Responsible forassisting Manager and Assistant Manager inthe supervision of restaurant daily operations in orderto meet andexceed customer needs andbusiness requirements, while ensuring adherence toservice standards and operating procedures. 负责协助经理及副经理监督餐厅日常作息， 以满足并超越客户及业务需求，并同时确保标准的服务流程。 Supervise and inspect restaurantopening and close duties. 监督、检查餐厅开放和关闭工作。 Provide coachingand conducttraining for all reportingTalent to ensure that service standardsare followed. 训练新人、辅导培训以确保高水准的服务品质。 Take ordersfor and serve all food and beverage requestsusing suggestiveselling techniques. 提供高品质的餐饮服务，有效运用建议销售促进收益。 Demonstration Whatever/Whenever attitudewhen respondingto guest request. 以顾客至上的宗旨服务。

【岗位职责】 1、监控每日切配任务分配 2、优化流水线工作流 3、解决高峰期瓶颈问题 4、排定厨师班次 5、组织周度技能复习 6、处理突发人力短缺 7、班前检查切配设备 8、记录维护日志 9、上报故障（1小时内） 【岗位要求】 1、高中（含）以上学历 2、酒店烹饪相关专业 3、至少三年以上五星级酒店工作经验 4、根据标准的菜谱制作高质量的食品 5、酒店厨房专业知识及能力 6、具有很强的计划、组织、沟通、协调能力 7、熟练运用办公软件及相关管理软件 8、具备优秀的书面和口头表达能力

【岗位职责】 全面负责员工餐厅厨房的运营和管理，秉持以人为本的理念，以高标准打造好酒店内部宾客的用餐体验，岗位向人力资源总监汇报。 日常负责菜单计划和成本核算，组织季节性和庆贺性美食活动，开发新菜，了解食品质量标准和关于产品的综合性知识。 1、参与员工餐厅菜单的计划和成本核算工作 2、制订并编写标准菜谱 3、确保团队以高效方式协作为内部客人服务 4、协助组织特别活动和特别食品促销活动 5、保持对产品的综合性知识的了解，包括配料、设备、供应商、市场和当前趋势，并相应的建议厨房运作部进行适当调整 6、保持厨房的卫生、清洁厨房和设备、保持个人卫生 7、管理和培训属下员工 【岗位要求】 1、餐饮技能或相关专业的中专学历或职业证书 2、10年厨师工作经历，包括1年的国际品牌酒店员餐全面管理经验 3、具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力 4、服务意识、沟通能力强

岗位职责： 1.协助厨师长管理厨房日常运营，确保菜品出品质量符合酒店标准。 2.提供及时、有效的服务，确保达到专业、高品质的工作水准。 3.负责厨房人员排班、培训及工作协调，提升团队效率。 4.热菜成品的烹制 ,根据食品的不同风味严格进行多样化烹制，保证菜肴的质量。 5.全面落实酒店餐饮部的各项标准。 6.熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格，协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量。 7.随时检查设备的运行状态，做好日常保养，发现问题及时上报处理，保证生产安全操作。 8.严格执行食品安全与卫生管理制度，确保厨房符合HACCP标准。 岗位要求： 1.熟悉中西餐烹饪工艺及厨房各岗位操作流程。 2.有责任心、吃苦耐劳。 3.熟悉各种菜肴烹饪方法和制作过程。 4.具备3年以上酒店或餐饮行业厨房工作经验，1年以上管理经验优先。

工作职责： 1.      负责办理入住、退房登记手续及接待工作 2.      及时处理客人的要求和投诉 3.      熟悉酒店的详细信息，推销酒店房间和各项服务   任职要求： 1.      18-30岁 2.      会基本的电脑操作，有华住工作经验优先考虑 3.      身高女165cm以上，男175cm以上

岗位职责： 1.各类冷荤的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4.检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。 岗位要求： 1.为人正直，有责任心。 2.有多年厨房冷菜工作经验 3.身体健康，能吃苦耐劳。 其他要求： 语言能力：中国普通话-良好 年龄要求：23-47岁 现居地：杭州

【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括餐前准备、餐中服务和餐后收尾工作 2、为客人提供专业、热情的餐饮服务，确保服务质量符合酒店标准 3、熟悉菜单内容，能够向客人推荐菜品并解答相关问题 4、保持餐厅环境整洁，维护餐具和设备的正常使用 5、协助处理客人投诉和建议，及时反馈给上级主管 6、遵守酒店卫生和安全标准，确保食品安全和服务安全 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力，能够与客人建立良好互动 2、工作积极主动，有团队合作精神，能够适应快节奏的工作环境 3、身体健康，形象端正，符合酒店行业服务人员的基本要求 4、能够适应轮班工作制，包括周末和节假日 5、有相关餐饮服务经验者优先，无经验者可提供培训

【岗位职责】 1、全面负责宴会的策划、组织与执行，确保宴会活动的高质量完成 2、制定宴会部门的年度预算和经营计划，并监督执行 3、协调与酒店其他部门的合作，确保宴会服务的无缝衔接 4、管理宴会团队，包括招聘、培训、绩效考核等 5、维护现有客户关系，开发新客户资源，提升宴会业务的收入 6、处理宴会活动中的突发事件，确保客户满意度 7、定期分析宴会业务数据，提出改进建议并实施优化措施 【岗位要求】 1、具备优秀的宴会管理经验，熟悉宴会运营流程 2、出色的组织协调能力和团队管理能力 3、良好的客户服务意识和沟通技巧 4、能够承受高强度的工作压力，适应灵活的工作时间 5、具备较强的预算控制和成本管理能力 6、熟练使用办公软件和宴会管理相关系统 7、有创新思维，能够策划独特的宴会方案

岗位职责 1、在厨师长的领导下，按自助餐菜式规定，烹制各种热菜，并保证出品质量。 2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季，协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题，及时向厨师长汇报。 3、按厨师长分工，完成自助餐、宴会、酒会的菜品制作任务。 岗位要求 1、中专及以上学历，或相关专业毕业。 2、熟悉中式/韩日/东南亚饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3、了解食品卫生法。 4、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5、一定的文字语言表达能力。

专业及技能 : 1）ADD餐厅或零点餐厅相关岗位工作背景 2）西热经验优先，了解厨房成本控制相关工作 3）具备较强的交际与解决问题的能力 4）有团队精神，能在压力与快速的工作节奏下很好的完成工作 其它技能要求： 1)     健康状况：身心健康，有一定抗压能力； 2)     礼貌：礼貌问候，以及面带微笑，友善的目光接触，乐于与人交谈； 3)     仪态：行为举止优雅得体自信； 4)     口齿清楚：说话流利大方，无明显口音，普通话标准， 5)     表达：完整表达或回答问题，思路灵活敏捷； 6)     态度：积极向上，乐于进取，善于接受新鲜事物，处事稳重。性格外向、有创造力。工作态度积极而端正，适应性强。自信，沉着，善于交流。 7）2年以上主管经验，具有奢华酒店、餐厅背景优先

岗位职责： 1、负责餐厅日常经营管理，确保服务质量，提升门店客户满意度； 2、做好餐厅利润管理工作，控制餐厅费用成本，制定营业额成长计划，提升餐厅利润率和营收； 3、培训、监督员工的服务意识和专业水平，有效保障工作效率和素养提升，做好内部晋升培养工作； 4、门店新媒体运营管理，配合日常直播和视频拍摄，提升品牌知名度和流量变现率。 任职要求： 1、35岁以下，身高165以上，形象气质佳； 2、3年以上餐饮相关管理工作经验； 3、具备良好的团队管理能力和客户服务意识； 4、具备优秀的沟通技巧和应变能力； 福利：购五险、包吃、月休3天，晋升空间大 报名电话：19183313306罗老师

【岗位职责】 1.监督每日炒锅菜品烹制符合SOP标准抽检20%成品（色泽/火候/温度）； 2.排定炒锅厨师班次，高峰时段灶位分配（≥3灶/人）； 3.监控食材损耗（≤5%）调料消耗台账管理； 4.部署智能炒锅温控系统，分析历史退菜数据优化SOP； 5.建立灶台能耗实时监控。 【岗位要求】 1.高中/中专及以上。 2.烹饪工艺、餐饮管理相关专业（优秀实操者可放宽）。 3.5年以上中餐炒锅经验，1年以上管理岗位经历（酒店/连锁餐饮背景优先特别优秀者可适当放宽。 4.精通粤菜、川菜等至少一种菜系技法，熟悉宴会菜品制作标准。 5.具备较强的抗压能力，适应高强度出餐节奏。 6.基础成本意识，能协助控制食材损耗（如边角料再利用）。

岗位职责/岗位要求 1.掌握清洗、去污、上浆、干洗和熨烫等相关洗衣房的全部知识。 2.负责洗衣房员工的管理培训，人员调配工作，监督所在部门的生产经营。 3.确保酒店洗衣间的全部布草都按标准进行洗涤，保持清洁无瑕并送还。 4.对破损的布草或制服进行报损或修补, 控制记录洗涤剂的消耗, 保存存货和设备的保养记录。 5.负责酒店化学药品管理, 按照存货控制程序处理、储存存货。 6.制定本部门各岗位所需人员的编制计划, 鼓励员工掌握多技能。 7.给予所管理的员工实施合适的管理方式，给予员工动力和沟通。 8.准备和主持会议，向员工/管理者/其它组织通告酒店运作和其它方面的情况。 岗位要求 1.了解布草及服装材质。 2.熟练使用微软办公软件。 3.具有号召，组织和培训能力。 4.良好的沟通能力。

【岗位职责】 1、负责厨房砧板岗位的日常操作，包括食材的切配、腌制、保鲜等工作 ； 2、根据菜品标准准确完成各类原料的切配规格，确保出餐效率与质量 ； 3、负责每日食材的验收、储存及保鲜管理，保持工作区域整洁卫生 ； 4、协助厨师长进行厨房成本控制，合理利用边角料减少浪费 ； 5、定期维护保养砧板刀具等工具设备，确保符合食品安全标准 ； 6、配合炒锅师傅完成菜品准备工作，保证出菜速度和出品稳定性 。 【岗位要求】 1、高中及以上学历，持有健康证，5年以上酒店或中高端餐饮砧板工作经验 ； 2、具备团队合作精神，工作细致责任心强 ； 5、具备基础的厨房成本意识，能独立完成每日备料估算与余料处理 ； 6、有星级酒店或连锁餐饮工作经验者优先。

【岗位职责】 1、根据酒店的运营时间、客流量等因素，制定公共区域的日常、定期清洁计划和特殊情况下的清洁预案。 2、制定科学的排班计划，确保公共区域在各个时段都有足够的人员进行清洁和维护，同时满足员工的合理休息需求。 3、定期组织 PA 人员的培训活动，包括清洁技能培训、服务意识培训和安全知识培训。 4、监督 PA 人员对清洁计划的执行情况，定期检查公共区域的清洁质量，确保达到既定的卫生标准。 5、与其他部门保持密切沟通，了解他们对公共区域环境的需求和反馈，及时调整清洁计划和人员安排。 6、落地酒店公共区域清洁质量检查标准和评估体系，按要求定期对不同区域进行检查评分，分析清洁质量数据，找出存在的问题和改进方向。 【岗位要求】 1、学历不限，专业不限 2、有国有企业、酒店行业相关工作经验者 3、具备良好的沟通能力和服务意识，能够热情、礼貌地为客人提供服务； 4、普通话标准，执行力强； 5、热爱本职工作，敬业、爱业，自觉遵守酒店的各项规章制度。

【岗位职责】 1、协助西厨厨师长管理西厨房日常运营，确保菜品出品质量符合酒店标准 2、监督食材验收、储存及加工流程，严格控制食品成本与损耗 3、研发创新西式菜品，定期更新菜单并制定标准化操作流程 4、培训指导初级厨师，提升团队专业技能与工作效率 5、严格执行食品安全与卫生管理制度，确保厨房符合食品卫生安全标准 6、协调宴会及特殊活动的西餐出品，配合餐饮部门完成接待任务 【岗位要求】 1、具备扎实的西餐烹饪功底，精通意式/法式/地中海等主流西餐菜系 2、3年以上五星级酒店或高端西餐厅厨房工作经验，1年以上管理岗位经历 3、熟悉西厨房设备操作及维护，掌握现代分子料理技术者优先 4、持有国家认可的职业资格证书（西式烹调师/营养师） 5、具备优秀的团队管理能力和突发事件处理能力 6、能适应倒班工作制，承受高强度工作压力

工作职责： 1. 负责中式点心（如虾饺、烧卖、叉烧包、蛋挞等）的制作、蒸制、煎炸及摆盘，确保出品符合标准口味与品质要求； 2. 严格执行食品安全操作规范，保持操作区域、设备及工具的清洁卫生，落实食品原料验收与储存管理； 3. 参与菜单研发与季节性点心更新，配合厨房团队完成日常备料、出品协调及高峰时段高效出餐任务。 任职资格： 1. 具备正规餐饮企业中式点心岗位工作经验，熟练掌握广式、港式或经典中式点心制作工艺； 2. 持有有效健康证明，熟悉《食品安全法》及相关操作规范，具备良好的卫生习惯与食品安全意识； 。

【岗位职责】 1、负责西厨房热菜区域的日常运营和管理工作，确保菜品质量和出品标准 2、根据菜单要求，设计和开发新菜品，定期更新菜单内容 3、监督食材的采购、储存和使用，控制成本并减少浪费 4、培训和管理厨房员工，提升团队专业技能和工作效率 5、严格执行食品安全和卫生标准，确保厨房环境符合相关规定 6、协调与其他厨房部门的工作，保证出餐速度和整体运营顺畅 【岗位要求】 1、具备西餐热菜制作经验，熟悉各类西式烹饪技术和流程 2、能够独立设计菜单并创新菜品，对食材搭配有独到见解 3、具备良好的团队管理能力，能够有效指导和培训下属员工 4、工作细致认真，责任心强，能够在高压环境下保持高效工作 5、了解食品安全和卫生管理相关法规，持有健康证 6、具备良好的沟通协调能力，能与各部门顺畅合作

【岗位职责】[Job Responsibilities] 1、给公共区域员工分配任务。      Assign tasks to public area employees. 2、按顺序巡视整个公共区域。      Patrol the entire public area in sequence. 3、确保在餐厅出口、多功能厅、大堂和洗手间进行合适的清理，如清洗、用吸尘器。      Ensure proper cleaning, such as cleaning, vacuuming, at restaurant exits, function rooms, lobbies and restrooms. 4、要及时汇报地毯和家具的损坏，以便急修及降低损失。      To timely report carpet and furniture damage, in order to repair and reduce the loss. 5、跟踪急修事宜，确保维修已经完成。      Follow up urgent repairs to ensure repairs have been completed. 6、检查确保机器的被清洁、正常工作及妥善存放。      Check to ensure that the machine is clean, functioning and properly stored. 7、检查所有洗手间始终处于高卫生标准。       Check that all toilets are always of a high hygiene standard. 8、在有VIP客人时安排充分的洗手间服务员。       Arrange adequate toilet attendants for VIP guests. 9、检查楼梯确保卫生及清洁。       Inspect stairs to ensure hygiene and cleanliness. 10、员工能够正确使用化学药品，尽可能减少浪费。        Employees are able to use chemicals correctly and waste as little as possible. 11、负责鲜花和植物的状态良好，如需更换，报告行政管家通知花房更换。        Responsible for flowers and plants in good condition. Report to the Executive Housekeeper to inform the Conservatory of flowers and plants for replacement. 12、确保PA仓库干净整洁，清洁用品和工具充足。        Ensure that PA warehouse is clean and tidy with adequate cleaning supplies and tools. 13、检查公共区域员工的仪表,个人卫生和形象。        Check the appearance, hygiene and image of employees in public areas. 14、协助准备员工排班表。        Assist in the preparation of staff schedules. 15、协助进行员工的培训和发展。        Assist with staff training and development. 16、监督员工表现状况。        Monitor employee performance. 17、记录所有公共区域员工出勤的情况。        Record all public area staff attendance. 18、同其他部门协调工作。        Coordinate with other departments. 19、提供高品质的对客服务。        Provide high quality customer service. 20、确保客人需求与合理的要求被满足。        Ensure guest needs and reasonable requests are met. 21、坚持酒店的清洁和养护程序。        Adhere to hotel cleaning and maintenance procedures. 22、保持维护所在工作区域的高度整洁。        Maintain a high level of cleanliness in the work area where maintenance is performed. 23、遵守酒店的工作政策及程序，遵守酒店的商业行为规范以及员工手册中的条款。        Comply with hotel policies and procedures, the hotel's Code of Business Conduct and the terms of the Employee Handbook. 24、如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。        The department reserves the right to change or supplement the job description if necessary. 25、完成任何其他合理的职责和被指派的职责。        Perform any other reasonable duties and responsibilities as assigned. 【岗位要求】[Post Requirements] 1、具有良好的关于基本运作方面的专业知识。      Good knowledge of basic operations. 2、有效理解和利用资源。      Effective understanding and use of resources. 3、具备一定的领导能力。      Have some leadership skills. 4、具有良好的清洁机器及清洁剂使用方面的技能。      Good skills in cleaning machines and cleaning agents. 5、有公共区域经理工作经验优先。    have experience as a public area manager. 6、身体健康，能够适应长时间工作。      Healthy and able to work long hours. 7、有园林管理经验优先考虑。      Experience in garden management is preferred. 8.性别：男性

【岗位职责】 1、根据每个厨师/厨工的技术特长、业务能力、工作意识，合理安排工作。 2、对所属部门的出品负有直接责任，如遇有重大投诉与餐厅协调工作。 3、不断创新现有菜品，要有较强的管理意识和组织能力。 4、督导并带领厨师按照标准配料表做好菜品的烹饪加工。 5、做好营业前、营业中、营业后的本岗位工作。 6、检查督导厨师搞好食品卫生、环境卫生及安全等管理工作。 7、完成厨师长交给的其他工作。 【任职要求】 1、中技以上学历，有国际联号品牌酒店同岗位工作经验2年以上。 2、烹饪专业毕业或接受过厨房管理专业培训。 3、熟知原材料知识，掌握制作技法。 4、热爱本职工作，严守职业操守。

作为值班经理，您将应以高标准完成以下任务:   ·         与员工有效的沟通，提供明确指示，关注员工的表现并给予激励。依相关程序面试，挑选，培训，督导，评估，管理前厅部所有员工。留意大堂交通状况，根据需求进行人员调配。 ·         关注VIP及有特殊要求的预订，及时更新系统相关信息，确保VIP及团队预订的良好运作。监督住店客人房价变更情况。 ·         关注VIP及有特殊要求的预订，及时更新系统相关信息，确保VIP及团队预订的良好运作。监督住店客人房价变更情况。 ·         对前台进行日常管理，用敏锐的判断力和决断力解决客户的问题。 ·         通过训练及一致的管理，领导和激励团队员工。 ·         在前厅经理/前厅副经理不在的情况下，作为值班经理负起责任。 ·         在夜班经理不在的时候完成夜班经理职务。 ·         积极地参加职业培训,让员工保持水平一致。 ·         做队员的导师，提高员工水平，促进他们完成所设立的目标。 ·         确保员工手册，相关劳动法，HR相关政策的一致性，必要的时候提供培训。 ·         根据希尔顿PDR标准，进行1：1的面谈，确保对每个员工的公平，为员工提供继续发展的平台。 ·         培训部门高潜能员工，促进工作水平的提高及进一步的职业规划。 ·         致力于酒店工作，为酒店发展提供创造性的建议，为顾客和整个团队提供高品质服务。 ·         简单易懂的培训新员工，使其尽快达到胜任工作的标准,了解公司的期许与要求。 ·         为顾客提供热情周到的服务，有宾至如归感。 ·         依照预订为客人办理入住，核对预订信息，希尔顿荣誉客会号及航空公司会员号，确保入住登记表的完整性及付款方式安全有效。 ·         将客人送至客房，介绍客房布局，确保行李及时送达等。 ·         采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知值班经理或宾客关系经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。 ·         将客人送至客房，介绍客房布局，确保行李及时送达。 ·         作为VIP客人先联系到的部门，要确保他们的个性化服务。 ·         按照客人的预定或喜好安排房间，并做详细目录管理。 ·         引入新的荣誉客会会员，确保会员应得利益，为会员提供优质专业的服务。 ·         协同销售，预订及业务发展团队共同为客人提供服务。. ·         确保宾客档案信息及时录入公安申报系统。 ·         遵循希尔顿品牌服务标准并贯彻到实际的运作当中。 ·         掌握希尔顿酒店集团的基本概况。 ·         了解酒店周边地区的信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 ·         确保前台和其他部门间的沟通交流，特别是客房部，餐饮部和财务部等。 ·         维护酒店电脑系统信息数据的准确性，便于系统操作，确保前台运营设备的正常运转以及工作区域的整洁清洁。 ·         确保信息的有效传递，尚未完成的事情逐一移交至有关人员，让宾客满意。参加日常例会及其他会议。 ·         汇报工作进展，确保前厅经理对整个部门营运状况的了解。 ·         确保完成行政楼层每日的任务，包括核对，报告，信用额度核对，网上备份等。 ·         核对入住登记表，会议及活动信息，预订备份等。 ·         如有要求，提供完整的报告，并及时送至所需部门。 ·         警惕商业竞争行为，促进积极的市场发展。 ·         根据价格要求向客人提供相应物有所值的物品。 ·         按照健康安全，危机管理部门，灾难处理方法，救火程序执行。在宾客关系经理不在场的情况下，成为救火的一部分参与行动。   ·         值班经理不在的情况下作为值班经理。 ·         严格遵守现金收付手续。 ·         收取现金，信用卡，代金券，公司或第三方付费等服务时要严格遵守酒店规定。 ·         为客人提供保险箱，保证他们的财物安全。 ·         跟进担保预订及付款方式，确保酒店收入。 ·         确保所有帐单消费的准确性，为客人提供高效快捷的结帐服务。 ·         控制花费，节约成本。 ·         视情况给予必要的折扣，反款和优惠。 ·         抓住商机，用合理的方式提高酒店收入，确保客人感受到物有所值。 ·         坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 ·         如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 ·         完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 我们寻找什么样的人才? 希尔顿值班经理始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作。若要成功地应聘这一职位，您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准:   ·         能有效的用英语沟通交流。 ·         擅长于处理宾客关系，能快速有效的应对各种问题。 ·         以较强的人际交往能力提高客人满意度。 ·         优越的数据理解性，能对日常营运的数据给予合理恰当的解释。 ·         组织管理与督导技能。 ·         能在强压下胜任工作。

• Modifies working methods to comply with the brand philosophy. 与品牌理念一致的工作方法。 • Passes on information to other departments and to his/her team; receives information, trickles it down etc. 传递与接收其他部门的相关信息。 • Ensures that the associate under his/her responsibility behaves and is dressed to the highest standard. 确保在他的管理下的同事，仪容仪表举止行为等时刻表现出好的状态。 • Develops team spirit and motivation by creating a good working atmosphere. 通过营造良好的工作氛围，以提高成员的团队意识和积极性。 • Prepares the work schedules for the team (days off, holidays & replacements). 安排团队的工作排班表（包括正常轮休，假期和替换）。 • Organizes working meetings for the team. 组织团队工作会议。 • Helps prepare and implement the training plan for the department. 帮助准备和实施部门培训计划。 • Recruits team talent and occasional temps as necessary. 招聘团队需要的人员及临时工。 • Carries out annual performance appraisals for subordinate. 对下属施行年度绩效评估 • Integrates, trains and supervises apprentices, Commis , dishwashers and Chefs de Partie 整合、培训和监督学徒、厨师、洗碗工和厨房主管的工作。 • Helps subordinate develop their skills to the best of their ability and provides support for career development. 帮助下属提高他们的技能并为他们的职业发展提供支持。 • Ensures the whole team is fully involved and motivated, by taking every person's needs into consideration. 通过考虑每个个体的需求，确保整体团队成员的充分参与和激励。 • Manages the team's work schedule in compliance with social legislation. 管理团队的工作进度，并符合当地的社会与法律 • Ensures that the talent under his/her responsibility behaves and is dressed to the highest standard. 确保在其的管理下厨师，时刻保持好的状态。

岗位职责 1、提供杰出的服务，带给客人友善的问候。 2、详细并准确的告知员工每个活动的细节，并确保全面的贯彻执行 3、对部门员工进行培训。 4、协助宴会经理在活动开始之前及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 5、按照活动要求有计划的安排员工工作以确保足够的餐前准备时间。 6、对有可能举行的活动随时保持关注。 7、控制成本并向本部门员工传达财务要求。 8、控制所有宴会厅的分布格局及摆设。 9、密切配合宴会服务总监落实上级交给的工作。 10、查看每周活动预订情况预先对人员安排和设备设施进行准备。 岗位要求 1、形象气质佳，有良好的的沟通和协作能力。 2、熟悉宴会厅工作流程。 3、3-5年相关工作经验及管理经验。

主要负责酒店Corporate 方向 【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中，英文读写能力。 7、良好的人际交往和沟通技巧。 8、独立工作和团队工作的能力。