【岗位职责】 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1.高中以上文化程度，懂得英语，会opera系统优先。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.相貌端正，身体健康。

【岗位职责】 1、协助饼房厨师长管理日常运营，确保糕点出品质量符合酒店标准 2、负责研发季节性新品及节日特色产品，定期更新菜单 3、监督食品成本控制，合理管理原材料库存 4、培训并指导饼房员工，提升团队专业技能 5、严格执行食品安全与卫生管理制度 【岗位要求】 1、具备扎实的西点制作功底，熟悉各类烘焙工艺 2、能独立完成巧克力工艺、糖艺展示等高级甜品制作 3、具有团队协作精神，能适应高强度工作节奏 4、对市场流行趋势敏感，有创新研发能力 5、持有健康证及相关职业资格证书

1、能够遵守宾馆的各项规章制度； 2、形象好； 3、无不良嗜好； 4、有较强的设计专业技能； 5、善于沟通和交往； 6、有团队合作精神； 7、有摄影和摄像的专业技能； 8、有微信公众号的管理经验； 9、有较强的责任心。

【岗位职责】 1、负责厨房砧板区域的日常运营管理，确保食材加工流程高效、规范； 2、根据菜单需求，合理分配食材加工任务，监督砧板员工完成切配工作； 3、严格把控食材加工质量，确保切配规格符合菜品标准及食品安全要求； 4、协助厨师长制定砧板操作规范，优化加工流程，提升工作效率； 5、负责砧板区域卫生管理，确保工作环境符合食品安全及5S标准； 6、定期检查砧板工具及设备，及时报修或更换，保障工作正常进行； 7、参与新员工技能培训，提升团队整体操作水平； 8、完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、具备扎实的刀工技术，熟悉各类食材的切配标准及加工方法； 2、了解食品安全法规及厨房卫生管理要求，持有健康证； 3、具备较强的组织协调能力，能合理安排砧板区域工作； 4、责任心强，注重细节，能承受高强度工作压力； 5、有团队合作意识，善于沟通，能配合厨师团队完成菜品制作； 6、有酒店砧板相关工作经验者优先；

负责为SPA客人提供专业的理疗和美容服务。 遵循公司及部门的政策和程序， 对酒店的内部材料和信息保密 根据工作程序和运营标准来管理理疗室和工作区域。 通过和客人沟通需求，提供个性化的服务体验，来提供安缦不过度地体贴服务。 【岗位要求】 两年以上奢华酒店或高端水疗中心理疗师经验； 受过专业的训练，掌握主流的理疗手法和美容产品用法； 热情主动、服务意识强，工作认真细致，具有团队协作精神； 吃苦耐劳，良好的个人素质，较高的职业素养和道德； 能使用英语同客人流利交流为佳； 基本工资+高提成

工作职责： • 个性化宾客服务：为 VIP 宾客提供个性化和周到的服务，确保在他们入住期间满足他们的喜好。迎接客人抵达并协助办理入住手续、行李搬运和客房定位，确保他们感到宾至如归和受到照顾。 • 量身定制的体验和特殊要求：管理客人对餐饮预订、交通、客房内用餐和独特体验的要求，确保所有安排都符合客人的喜好。通过关注细节和主动提供帮助来预测客人的需求，而不会打扰客人。 • 客房准备和维护：确保客房和套房完全按照客人的标准准备，包括个性化设施、特殊服务以及对细节的关注。与客房部和其他部门协调，确保客房干净、维护良好并符合最高的奢华标准。 • 谨慎的服务和隐私：在与 VIP 客人打交道时保持专业和谨慎，确保他们的隐私始终受到尊重。小心处理机密客人信息，确保客人的喜好和要求是私密的。 • 协作与沟通：与客房部、餐饮部和礼宾部等其他部门密切合作，协调服务并确保无缝执行客人的要求。向相关团队传达客人的喜好和特殊要求，以确保每位客人都能获得个性化的体验。 • 问题解决与问题解决：快速专业地处理和解决客人的疑虑或投诉，确保服务补救措施让客人满意。预测潜在的服务挑战，并积极努力防止问题影响客人体验。 • 客人送别与入住后互动：协助客人离开，处理行李和交通，确保客人顺利而优雅地送别。跟进回访的客人，确保他们的喜好得到更新，未来的住宿更加个性化。 任职资格： 具有相关经验优先。 具有出色的沟通和人际交往能力，能够提供个性化和周到的服务。 注重细节，能够预测客人的需求和喜好。 高度专业、谨慎，能够处理机密信息。

1.熟悉酒店客房产品知识及销售政策。 2.按照本岗位的工作程序和标准，确保提供优质服务。 3.根据预定及客人要求分配房间以及为客人办理入住手续。 4.为客人办理换房、加床、延迟退房等手续。 5.负责将客房的各项收费入帐，按服务程序为客人办理离店手续，确保客人准确付款。 6.按酒店服务规范和服务程序为客人办理物品寄存的服务。 7.掌握当值时房间状况，以及VIP、会议、团队的住房情况。 8.遵守财务制度，知晓正确的现金付款、信用卡、支票、转账、发票等有关程序。

【岗位职责】 1、 全面负责酒店的经营管理。 2、 建立、健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化。 3、 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4、 负责制定酒店的经营预算和决算，提出更新改造和投资计划。 5、 落实酒店年度财务预算，向各部门下达年度工作指标。 6、 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7、 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8、 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9、 指导培训工作，培养人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质。 【岗位要求】 1、 大专以上学历，相关管理专业。 2、 从事星级酒店工作15 年以上，具有2年以上相关高层管理工作经验。 3、 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4、 善于管理和经营团队，事业心强。 5、 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。

【岗位职责】 1、协助面点副厨师长完成各类中式面条、点心的制作工作 2、负责面点原料的准备工作，包括称量、搅拌、和面等基础操作 3、维护面点制作区域的卫生清洁，确保符合食品安全标准 4、按要求完成面点成品的摆盘和装饰工作 5、协助清点和管理面点原料库存 【岗位要求】 1、对餐饮行业有基本了解，愿意学习面点制作技术 2、具备基本的厨房操作能力，能适应快节奏工作环境 3、注重食品卫生安全，有健康证者优先 4、工作认真负责，具备团队合作精神

【岗位职责】 1、为餐厅的客人提供无微不至的专业服务 2、根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务 3、了解客情，及时向经理和厨师长反馈客人对食品，服务等方面的信息、 4、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见，并及时向经理汇报 5、定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，并将结果汇报给经理 6、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作，保证达到饭店规定的标准 【岗位要求】 1、拥有1年及以上的餐厅管理经验，一定的西餐菜肴、食品、酒水等方面的知识 2、有较好的服务精神和沟通技巧，具有熟练的西餐服务技能 3、在对客服务中能熟练使用英语和中文与客人进行交流 4、热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责 5、仪表端庄，展现自信、专业的JW万豪服务标准

【岗位职责】 1、负责收货部日常运作管理，确保所有物资验收、入库、存储及发放流程符合酒店标准 2、严格核对采购订单与到货物品的数量、质量、规格，确保收货准确性 3、监督货物分类存放，保持仓库整洁有序，执行先进先出原则 4、定期盘点库存，编制库存报表，及时反馈异常情况5、协调采购部、财务部及其他相关部门，优化物资流转效率 【岗位要求】 1、具备仓库管理或物流相关领域工作经验者优先 2、熟悉酒店业收货流程及仓储管理系统操作 3、能熟练使用办公软件 4、责任心强，具备良好的沟通协调能力 5、能适应早班及高强度工作节奏

工作职责： 1. 负责饼房各类面包、蛋糕、甜点等产品的日常制作与出品，确保产品品质稳定。 2. 严格按照配方和工艺标准进行操作，控制原材料使用及成本损耗。 3. 执行食品安全与卫生管理制度，保持操作区域清洁并定期消毒。 4. 协助完成新品研发测试及菜单优化工作，提升产品口感与市场竞争力。 5. 做好设备的日常使用与维护，确保烤箱、搅拌机等工具正常运转。 任职资格： 1. 具备1年及以上饼房或烘焙相关岗位工作经验，能独立完成常规产品制作。 2. 熟悉常用烘焙原料特性及加工工艺，掌握基础发酵、烘烤技术。 3. 对食品安全与卫生规范有基本认知，工作细致、责任心强。 4. 具备良好的团队协作能力，能适应早晚轮班及节假日工作安排。 5. 学历不限，持有健康证且无传染性疾病，符合国家食品从业健康要求。

— 有国际品牌工作经验 全面负责酒店餐饮部运营管理工作 精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。

1.监督宴会厨房生产运营，确保执行所有关于餐饮的政策，标准及程序； 2.协助中餐行政总厨维持厨房的运营； 3.履行厨房员工的责任； 4.注重食品的质量，呈现方式及风味； 5.做好备菜及履行正确的贮藏标准； 6.维持采购，收货及食品贮藏标准； 7.确保遵守当地政府（卫生部门）的规定； 8.支持餐饮部的各项程序及对浪费的控制； 9.准确计算食品的理论成本； 10. 遵循食品的适当处理及正确的保存温度； 11. 了解并执行万豪 49 项卫生及安全标准； 12. 操作及维护所有部门的设备，并汇报设备故障； 13. 确保所有的员工遵循工作安全规则，所有的安全隐患都要报告给防损部及工程部； 14. 每月进行预防性维修检查； 15. 负责部门的财产和设备的管理； 16. 有效的调查，报告及跟进员工事故； 17. 了解并维护标准食谱卡上所有标准食谱； 18. 按预算购买适当的供货及管理存货； 19. 按照厨房的基本原则积极参与培训员工； 20. 菜品的技能技巧及完美的呈现方式； 21. 按照菜谱参与员工的培训，包括配料，备菜及独特的口味； 22. 培训所有员工，并在工作安全分析上签字； 23. 培训员工安全程序，监督其遵循预防损失政策的能力，以防止意外的发生，控制成本； 24. 每季度和人事部一起执行并履行经理，主管及员工的培训计划； 25. 执行并遵循每日部门 15 分钟培训计划； 26. 执行万豪食物制备及呈现方式的指南,以确保提供给客人品质如一的美食。 任职资格： 1.有过大型宴会接待经验者优先考虑； 2.具备良好的表达沟通和组织管理能力； 3.具备全面的食品加工及卫生标准知识。

【岗位职责】 1、 向总经理负责，协助总经理确立酒店的经营计划（月、季、年）、发展规划及经营方针，制定酒店的经营管理目标，配合总经理做好酒店的经营管理工作； 2、 按照酒店经营和服务的规范要求及质量标准，协助总经理制定完善酒店的各项规章制度，建立健全内部组织系统，协调各部门关系，建立内部合理而有效的运行机制； 3、 协助总经理接待重要贵宾，建立良好的公共关系，广泛听取和收集宾客的意见，处理投诉，改进工作，塑造企业良好的内、外部形象； 4、协助总经理协调酒店各部门之间的关系，深入运营部门，检查各项接待工作情况。 5、协助总经理监督、控制经营计划的实施过程及处理酒店重大突发事件； 6、按时完成上级领导交办的其它工作。 【岗位要求】 1、大专以上学历，旅游、酒店管理专业为佳。 2、有洲际酒店集团工作经验背景优先，具备广东区域酒店管理经验，粤语熟练。 3、餐饮运营背景出身优先，从事国际联号酒店工作15 年以上，具有8年以上相关高层管理工作经验。 4、 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 5、 具有良好的协调沟通、管理和团队建设能力,事业心强。

岗位职责： 1.处理财务部文秘工作。 2.对所有文件材料严格保密，未经财务总监批准不得透露任何保密文件。 3.提供高质高效的工作，如接听电话、留言、安排部门会议及部门协调工作。 4.草拟对外信函及部门会议记录。 5.记录财务部日常考勤。 6.与部门人才及其它部门经理保持良好的工作关系。 7.协助完成财务总监安排的其它工作。 8.负责部门考勤工作，每月根据人才与文化发展部提交的工资相关资料进行审核、计算和核对工资，出具工资报表，确保工资按时发放，处理薪资相关问题和工作。 9.根据批准的工资报表完成工资凭证的制作，确保账实一致。 10.完成员工工资及其他收入个税申报工作。 11.对人才工资保密并认真做好记录，在任何情况下没有财务总监的批准不得向任何人说出有关工资的内容。 岗位要求： 1.大专及以上学历。 2.1年以上酒店行业相关工作经验。 3.熟悉财务软件运用，具有电脑操作和数据处理能力。 4.了解国家财经基本政策和法规，熟悉酒店有关财务知识。 5.性格外向，吃苦耐劳，工作认真负责，耐心细致，有良好职业操守。 6.有良好沟通能力和团队合作意识。

【岗位职责】 1、负责酒店宾客关系的日常维护与管理，确保宾客获得优质的服务体验。 2、主动与宾客沟通，了解其需求与反馈，及时解决宾客提出的问题与投诉。 3、协调酒店各部门资源，确保宾客的特殊需求得到满足，提升宾客满意度。 4、定期分析宾客反馈数据，提出改进建议，优化服务流程与标准。 5、策划并执行宾客关怀活动，增强宾客忠诚度与复住率。 6、协助前台、客房等部门处理突发情况，确保宾客入住体验顺畅。 7、建立并维护VIP宾客档案，提供个性化服务方案。 【岗位要求】 1、具备良好的沟通能力与服务意识，能够灵活应对各类宾客需求。 2、具备较强的协调与解决问题的能力，能够在高压环境下高效工作。 3、对酒店行业有热情，愿意长期从事宾客服务工作。 4、形象端正，具备一定的商务礼仪知识。 5、能够熟练使用办公软件，具备基本的数据分析能力。 6、具备团队合作精神，能够与各部门紧密配合。

岗位职责/职位描述位职责 1.每天检查各区域日常工作并向部门经理汇报。 2.检查各区域主管制订的工作计划。 3.如需要可向部门经理提出建议，就有关人员及设备问题提出申请。 4.掌握住客情况和房态，抽查客房，检查VIP房间，不定期拜访长住客，探访生病宾客。 5.检查所有公共区域的卫生，并保证干净和工作正常。 6.负责所有可租房随时保持最佳状态。 7.接受部门经理布置的额外工作，并组织部门主管进行卫生检查，做好检查记录。 8.监督楼面和客房中心的盘点工作；协调布草房做好布草的盘点工作。 岗位要求 1.大专及以上文化程度。 2.有2年以上客房管理工作经验或同星级酒店客房管理工作经验。 3.熟悉本部门专业知识，熟练使用电脑。 4.身体健康，相貌端正。 5.受过专业培训。

【岗位职责】 1、全面负责管事部的日常运营管理工作，确保部门高效运转； 2、制定并执行管事部的工作流程、标准及规范，提升服务质量和效率； 3、监督和管理餐具、厨具、布草等物品的清洁、消毒、保养及库存管理； 4、协调与其他部门（如餐饮部、客房部）的协作，确保物资供应及时、充足； 5、负责部门员工的排班、培训、考核及团队建设，提升员工专业技能和服务意识； 6、定期检查设备设施的运行状况，确保符合卫生及安全标准； 7、控制部门成本，优化资源使用，减少损耗和浪费； 8、处理突发事件及客户投诉，确保问题及时解决并反馈改进措施。 【岗位要求】 1、具备酒店或餐饮行业管事部相关工作经验者优先，优秀应届生亦可考虑； 2、熟悉酒店管事部工作流程及清洁消毒标准，了解相关设备的使用与维护； 3、具备较强的组织协调能力和团队管理经验，能有效调动员工积极性； 4、工作细致认真，责任心强，能承受一定的工作压力； 5、良好的沟通能力和问题解决能力，能灵活应对突发情况； 6、身体健康，无传染性疾病，符合酒店行业健康标准。

Open and close shift in accordance with the manager checklist.根据经理检查表检查部门的开档和收档工作。 Initiate aggressive guest interaction through seeking and soliciting feedback from guests.主动与客人交流以获得客人的真实反馈意见。 Train, maintain and enforce all Marriott service standards in the outlet.培训、保持并加强万豪所有的服务标准。 Enforce the Marriott standardized drink recipe and presentation guidelines to ensure consistent quality beverage to our guests in accordance with the Marriott Bar Guide.根据万豪制定的酒吧配方标准和装饰标准，确保酒水质量的一致性。 Properly execute revenue and check control procedures on shift.确保部门执行正确的财务帐单程序。 Handle daily associate relations (i.e. scheduling, time adjustments).负责每天的员工事务。（如时间表的调整） Maintain a safe & sanitary work environment for all associate & guests.确保工作场地的清洁和安全。 Gather and implement all proper tools for running shifts (i.e. schedules, floor plans, reservations, and checks).为部门的运作提供响应的资源。（例如表格、台图、帐单等等） Find solutions for problems such as call outs, last minute bookings, or any other daily problems that may arise.解决临时发生的事情，例如电话通知的工作，预定和其他可能发生的问题。 Conduct taste panels and menu classes on a daily basis for restaurant.每天负责品餐饮评定和为当天准备相应的菜单/饮料单。 Be on the floor during the shift and assist servers or hostess to ensure guests are satisfied.营业时间要在现场，协助服务人员工作确保顾客满意。 Ensure that only a quality product is served.确保只有质量合格的产品才能提供给客人。 Ensure all side work is done on a daily basis.每天确保各项杂务工作得到落实。 Maintain proper associate uniform standards.正确员工着装达到标准。 Manage an effective repair and maintenance program through the use of work orders, inspections, etc.通过检查表格确保维修保养工作得以正常进行。 Understand & teach empowerment principles to ensure guest satisfaction.为确保顾客满意，理解和向其他员工讲解我们的工作原则。 Exercise station rotation to ensure stations are distributed fairly. 按轮换原则安排客人就座，以使得安排公平合理。 Be aware of all Marriott Guest Incentive programs and the correct accounting procedures pertaining to them.了解万豪所有的顾客奖励计划和与其相关的正确计算程序。 To lead by example through a “hands on” approach to motivate our associates to excel. 要成为员工的榜样、深入到员工之中去激励员工。 Implement an effective training program for new and current associates using use records, menus, and appropriate reference manuals.用培训记录、手册等工具为我们的新员工执行有效的培训活动计划 Encourage problem solving by associates through proper training and empowerment.鼓励员工通过培训和互相帮助解决问题。 Establish effective communication with associates to gain their trust and respect.建立有效的沟通赢得员工的信任和支持。 Maintain fair and consistent counselling and/or disciplinary procedures in accordance with Marriott’s Guarantee of Fair Treatment Policy. 根据万豪公平对待的原则保持公平一致的对待员工。 Communicate directly and/or through the use of the logbook to next shift supervisor or manager.直接或通过工作日志与下一值班主管、经理进行有效地沟通。 Identify and recommend incentive programs, new ideas, and methods of operation.了解并推荐鼓励政策、新的观念和运营方法。 Promote positive inter-department relations.促进部门之间的关系。 Perform any reasonable request made of management which is not life threatening or against the law.执行管理层的指示 Minimum of two years of food service or related hospitality management experience.两年以上饮食业及相关管理经验。 Demonstrated leadership qualities. 具有一定程度的领导能力。 Demonstrated strong hospitality and communication skills. 较好的社交能力 Demonstrated strong work ethic.具有职业道德

实习部门：Host-Guest Experience（宾客体验） 实习期：至少为6个月

【岗位职责】 1、接听客人电话，提供标准的问询服务； 2、接受预订，并将预订准确的录入电脑。 3、负责部门内信息传达，协助上级管理部门所有钥匙。 4、负责每日易耗品、消费品核查出库，准确的填写出库登记表以备检查。 【岗位要求】 1、大专以上学历，形象气质佳，富有亲和力； 2、沟通能力强，普通话标准，具有良好的服务意识与团队合作意识； 3、熟练使用相关办公软件。

【岗位职责】 1、全面负责西厨房、粗加工和送餐厨房的日常运营管理，包括菜单设计、菜品研发、成本控制及质量控制 2、制定并执行西厨房的标准操作流程(SOP)，确保食品安全及卫生标准符合酒店要求 3、监督厨房团队的工作表现，进行专业技能培训及团队建设 4、根据市场需求和季节变化，定期更新西餐菜单，保持菜品创新性和竞争力 5、负责西厨房食材的采购计划及库存管理，优化成本控制 6、与其他部门密切配合，确保餐饮服务的顺利开展 【岗位要求】 1、具备丰富的西餐烹饪经验，精通各类西餐菜系（法餐、意餐等）的制作工艺 2、熟悉高端酒店或知名西餐厅的厨房管理流程及运营模式 3、出色的领导能力和团队管理经验，能够有效激励团队成员 4、具备优秀的成本控制意识和食品安全管理能力 5、良好的沟通协调能力，能够与其他部门高效配合 6、具备创新思维，能够根据市场趋势不断优化菜品 7、持有国家认证的高级厨师资格证书，熟悉FSQM食品安全政策

【岗位职责】 1、制订西饼房生产计划，全面负责西饼房的餐食准备与烹制。 2、严格执行国家颁布的卫生法，搞好厨房食品卫生，保持厨具整洁，确保客人饮食安全。 3、拟定点心成本及控制毛利率。 5、下达备餐任务、数量、规格。 6、进行烹饪监督，对各岗位技术性指导，对糕点质量和数量进行把关。 7、每两个月监督更新一次柜台的糕点陈列品。 【岗位要求】 1、具有西饼房相关管理工作经验XXX年以上。 2、熟悉西式面包制作，有一定的创新意识 。