餐饮服务员岗位说明书 所在部门： 餐饮服务部 岗位名称： 餐饮服务员 直接上级： 前厅经理 直接下级： 岗位目的 ：负责执行餐饮服务标准和操作规范，为住户提供餐厅接待及用餐服务，以辅助餐厅更好实现经营目标。 主要工作职责 ： 1 每日于餐厅营业前布置大厅、包厢内各餐桌，按服务规程做好开餐前的准备工作。 2 了解每餐住户预订和桌位安排情况，按服务程序接待就餐住户入座就席。 3 协助住户点菜，向其介绍特色或时令菜点，在住户用餐过程中及时收换餐具，提供周到服务。 4 了解并熟记就餐住户携带的随身用品，餐后提醒老人，以防遗失衣物。 5 根据餐饮服务主管的安排，记录订餐需求并进行配送，确保送餐餐品的准确性。 6 维护餐厅设施，确保餐厅环境整洁，确保餐具、部件等清洁完好。 7 开展餐厅服务意见和建议的收集工作并汇总上报。 8 处理餐厅内突发事件，迅速、有效反应异常情况。 9 完成领导交办的其他工作。 10.要求有VIP包厢服务经验 任职要求：  教育背景要求： 中专及以上 工作历练要求 ：有餐饮服务工作经验优先。 资格证书要求： 健康证 能力要求： 熟悉餐饮服务的要求及流程规范、坚忍不拔，敬业奉献，有持续学习能力，有较强的服务意识；具备较强的沟通、适应及细节处理能力。 其它要求： 热情、真诚、耐心，有亲和力，具备基本礼仪规范。

工作职责 1、依据社区厨房标准化服务手册，遵照相关规章制度，完成面点的烹调制作任务。 2、计划食材用料、精工细作，改善烹调方法，做到面点色香味俱佳及多样化。 3、参与制定每周菜谱，开发新菜品，依据社区住户特点，兼顾菜品营养与美味。 4、维护厨房环境，保持灶面及周边环境清洁卫生，做到操作工具用毕洗净擦干。 5、落实卫生责任制，注意个人卫生，保证饮食安全，预防食物中毒。 6、配合运行保障部门做好厨房内日常安全防范检查，提高安全意识，消除安全隐患。 7、视供餐模式需要，在餐线提供打餐服务。 8、完成领导交办的其他工作。 任职要求 1、必备证件：健康证； 2、具备扎实的餐饮业务知识及烹饪技术； 3、坚忍不拔，敬业奉献，有持续学习能力，有较强的服务意识。

【岗位职责】 1、负责酒店各类设施设备的日常维修与保养工作，包括水电系统、空调系统、消防系统等； 2、及时响应各部门报修需求，快速排查故障并进行有效处理； 3、定期巡检酒店各区域设施设备运行状况，做好预防性维护； 4、协助完成酒店小型改造项目的施工与安装工作； 5、做好维修记录与设备档案管理，及时上报重大故障隐患； 【岗位要求】 1、具备基本的水电维修技能，熟悉常用工具使用方法 2、了解空调、管道等酒店常见设备的基本工作原理 3、具备较强的动手能力和故障排查能力 4、工作认真负责，能适应紧急维修任务的加班安排 5、持有电工资格证书者优先考虑

【职位描述】 Position Summary This role is responsible for evaluating and testing domestic Chinese PCs, servers, operating systems, network devices, security tools, and office automation (OA) solutions within the ITAI environment, ensuring their compatibility, stability, and performance when integrated with enterprise systems such as PMS, POS, CRS, financial systems, and other corporate IT platforms. Through structured testing and analysis, this position provides professional recommendations and risk assessments to support IT architecture planning and technology selection in the China region. Position Responsibilities Evaluate the suitability and stability of domestic PCs, server hardware (x86/ARM/domestic CPUs), network devices, and security tools within enterprise IT environments Validate the compatibility of enterprise applications with domestic operating systems and hardware platforms Design and execute PoC testing plans covering functionality, compatibility, stability, and performance Validate solutions in realistic enterprise endpoint and business scenarios Analyze test results to identify performance bottlenecks, stability risks, and operational impacts Compare multiple vendors’ capabilities, architectures, and applicability to enterprise environments Produce technical evaluation reports, risk assessments, and phased recommendations Collaborate with Corporate, development, operations, endpoint teams, and vendors to resolve testing and deployment issues. Track remediation and optimization actions Consolidate PoC results into technical evaluation and recommendation reports. Support decision-making for security platform selection and rollout 【任职要求】 Experience 1–3 years of hands-on experience with Linux systems (e.g., system administration, platform engineering, testing, or evaluation) and information security Hands-on experience with PC, server, and network hardware, as well as experience in testing or implementing security solutions such as EDR and vulnerability assessment or scanning tools Experience in enterprise system or application compatibility testing Experience in ITAI-related projects or in PoC, evaluation, or enterprise-level deployment of domestic IT solutions is preferred Education Bachelor’s degree or above in Computer Science, Information Security, Network Engineering, or a related field Certificates, Licenses, Registrations Server or cloud platform–related certifications are preferred Linux certifications (RHCSA / RHCE or equivalent) are preferred Cloud security or information security certifications are a plus ITAI or China IT localization–related training or certifications are a plus Computer Skills Needed to Perform this Job Familiar with performance and stress testing tools (e.g., sysbench, fio, stress) Strong knowledge of Windows / Linux operating systems and security agent mechanisms Proficient in Linux command-line and system administration tools Solid understanding of TCP/IP, DNS, TLS and proxy technologies Proficient in Microsoft Office for technical documentation and reporting Basic scripting skills (Python / Shell) for testing or automation Experience in performance testing and troubleshooting is a plus

岗位职责 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。 岗位要求 1、为人正直，有责任心。 2、有2年厨房冷菜工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。

【岗位职责】 1、负责西餐菜品的制作与出品，确保食品质量和口感符合标准 2、根据菜单要求准备食材，合理控制成本，减少浪费 3、保持厨房工作区域的清洁卫生，遵守食品安全规范 4、协助研发新菜品，定期更新菜单 5、维护厨房设备，确保正常运转 【岗位要求】 1、具备西餐烹饪基础，熟悉常见西餐制作流程 2、能够适应快节奏工作环境，具备团队合作精神 3、注重细节，对菜品品质有严格要求 4、有相关工作经验者优先，无经验可培训 5、身体健康，持有健康证

1、维护高净值客户，活化黏性并实现消费转化：有计划地实施客户开发及维护，深入挖掘客户潜在价值，参与制定营销策略并高效执行； 2、提供个性化服务，提升客户满意度与忠诚度：全方位关注客户需求，积极协调品牌及公司内部资源，提供管家式的个性化服务以提升客户满意度与忠诚度； 3、主动熟悉、掌握购物中心品牌知识、基础法务、商场运维等环节信息； 4、贯彻与执行公司的各项规章制度，遵守法律法规，履行保护商业信息及客户信息义务。

【岗位职责】（备注：如有意向者请直接投递简历，我们会尽快评估，合则约见，请勿直接来电，感谢您的关注！） 1、负责酒店厨房水台区域的日常操作，包括食材的清洗、处理及初步加工 2、按要求完成各类水产海鲜、禽类、蔬菜等食材的宰杀、去鳞、去内脏等预处理工作 3、维护水台区域卫生，确保操作台、工具及周边环境符合食品安全标准 4、协助厨师完成食材的切配、分装等准备工作 5、定期检查水台设备运行状况，及时报修故障设备 6、严格执行食材保鲜流程，合理处置边角料 【岗位要求】 1、具备基础刀工技能，能熟练使用各类水台工具 2、了解常见食材特性及预处理方法 3、有较强卫生意识，熟悉食品安全操作规范 4、能适应早晚班次安排，工作细致有耐心 5、身体健康，无传染性疾病，持有效健康证 6、有团队协作精神，能承受厨房高强度工作节奏

【岗位职责】 1、负责餐厅各类菜品的烹饪制作，确保出品质量稳定、口味正宗； 2、根据菜单要求，按时完成备料、切配、烹饪等工作，保证出餐效率； 3、严格把控食材的新鲜度及卫生标准，遵守食品安全操作规范； 4、协助研发新菜品，优化现有菜品的制作流程及口味； 5、维护厨房设备及工具，保持工作区域整洁有序； 6、配合团队完成每日餐前准备及餐后收尾工作。 【岗位要求】 1、热爱烹饪行业，对餐饮工作有热情，愿意学习提升厨艺； 2、具备基本的刀工、火候掌握能力，能独立完成常见菜品的制作； 3、注重食品卫生与安全，有健康证者优先； 4、能适应餐饮行业的工作节奏，具备团队协作精神； 5、无不良工作记录，服从管理安排。

【岗位职责】 1、负责金融会展中心会议贵宾的接待与引导工作，确保贵宾体验流畅舒适 2、协调会议现场服务资源，包括茶歇、设备调试等后勤保障工作 3、处理贵宾的个性化需求，及时反馈并跟进解决方案 4、维护贵宾信息档案，定期更新客户偏好数据 5、协助完成会展期间突发事件应急处理 【岗位要求】 1、形象气质佳，身高女性160cm以上/男性170cm以上 2、普通话标准，具备基础英语交流能力（需现场测试） 3、有高端酒店/会所接待经验者优先，无经验可培训 4、能适应早晚班轮换及节假日工作安排 5、具备较强的服务意识和应变能力

人员管理：培训、激励员工，合理排班，提升团队凝聚力与工作效率。 • 运营管理：熟练掌握成本控制，管理库存与设备维护。如依据销售数据订货，降低损耗。 专业技能 • 咖啡知识：精通咖啡文化、种类、烘焙及研磨，能把控咖啡品质。如了解不同产地咖啡豆风味差异。 • 饮品制作：熟练制作咖啡与其他饮品，保证口味稳定。像拉花技术娴熟，出品美观。 • 客户服务：提供优质服务，处理投诉，提升顾客满意度。如及时响应顾客需求，解决问题。 要求：有餐饮或者是咖啡店管理经验。 工作地点：江北北城天街

岗位职责 1．熟悉温泉部门运作，有温泉、泳池、SPA等部门团队管理经验者优先。 2．根据部门服务项目的特点和经营活动中的情况进行客源、客情分析，想出整改建议。 3．对员工进行业务培训，编制值班表，负责员工的考勤。 4．掌握出勤情况，做好各小分部人员分配，维护日常秩序，做好安全保卫工作。 5．班前、后检查水、电、空调节能情况，做好安全、节能工作。 职位要求 1.具有星级酒店同岗位工作经验。 2.熟悉温泉的操作规程及注意事项，责任心强，善于沟通，团结同事，良好的服务意识，较强的沟通能力快速的学习能力能承受工作压力 ，精力充沛能够独立完成上级安排的各项工作任务。

工作职责： 1.掌握当日客情及餐饮活动。 2.参与各项前台的工作。发现并上报工作中出现的问题。 3.掌握当天到店及离店的重要宾客，回头宾客。 4.与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶（喜好），协助宾客解决疑难事宜。 5.做好每日对住店宾客的电话拜访工作，搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 任职资格： 1.要求有同岗位工作经验1年及以上，有良好英文沟通能力。 2.具有良好的服务意识，团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3.注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 4.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

1. Oral and written fluency in Engllish 2. Effective interpersonal skills. 3. Ability to learn and develop. 4. Hard working and can work under pressure

帮厨（切配）岗位说明 工作职责： 1、负责砧板的粗加工工作。 2、负责打荷的加工工作。 3、负责打荷的冰箱和工作储存柜食品安全卫生工作。 4、负责打荷区域的收档卫生工作。 任职资格： 1、2年以上工作经验。 2、能熟练操作打荷的所有工作流程。 3、有责任心、敬业、耐劳、服从工作安排。 4、要熟悉粤菜的操作。

【岗位职责】 1、负责制定并执行销售计划，完成公司下达的销售目标及业绩指标； 2、开拓和维护客户资源，建立长期稳定的客户关系，提升客户满意度； 3、分析市场动态及竞争对手情况，制定针对性的销售策略； 4、带领销售团队开展业务，监督团队成员完成销售任务，并提供必要的培训和指导； 5、定期汇总销售数据，提交销售报表，并对销售情况进行分析与总结； 6、参与公司营销活动的策划与执行，提升品牌影响力及市场占有率； 7、协调与其他部门的合作，确保销售流程顺畅，提高整体运营效率。 【岗位要求】 1、3年以上销售工作经验，有美业或相关行业经验者优先； 2、具备较强的市场分析能力及销售技巧，能够独立开拓客户资源； 3、优秀的沟通能力和团队管理能力，能够有效激励团队成员； 4、目标导向，抗压能力强，能够适应高强度的工作节奏； 5、熟练使用办公软件，具备基本的数据分析能力； 6、形象气质佳，具备良好的职业素养和服务意识。

【岗位职责】 1、负责酒店渠道的开发（商务/TA/MICE）； 2、制定销售计划，并完成销售指标； 3、分析市场并做好客户维护。 4、完成上级要求的任务。 【岗位要求】 1、具有1年以上酒店相关工作经验，并带客户资源。 2、具有良好的沟通能力和语言表达能力。  3、有市场感知和开发能力。

岗位职责 1.负责酒店食品、饮品成本报告，控制食品、饮品营业成本控制。 2.检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量，掌握市场上原材料价格信息。 3.与各厨房餐厅酒吧沟通，提供成本信息，降低成本。 4.定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。 5.负责编制每月饮食成本报告。 6.严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。 岗位要求 1.具有财务专业学历或会计师资格；具有本岗两年以上工作经验，在成本核算岗位工作两年以上。 2.具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3.人品正直诚实，具备良好的职业道德和素质，责任心强。 4.能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。 5.通晓财务核算流程，能熟练运用财务软件及办公软件，有效进行科学的成本测算。 6.有收货经验。

【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中，英文读写能力。 7、良好的电脑技能，至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。

岗位职责 1.起草酒店综合性的业务报告、计划、总结、决议简报及本部门的公文函件。 2.参加行政例会，做好会议记录，了解各项决定、决议的贯彻情况。 3.汇总各类报表，做好酒店大事记和外事活动日志。 岗位要求 1、大专及以上学历。具有秘书工作经验2年以上。有行政、文秘岗位工作经历者优先考虑 2、掌握酒店经营管理一般知识，熟悉酒店秘书工作和行政管理知识。 4、具有较好的协调、接待工作能力。 5、有较好的文字组织能力，能撰写各类应用文稿及计划、总结、报告等。

1 熟悉酒店冷热空调系统、配套冷冻泵、热水泵切换操作，做好温度运行及流量记录。 2负责做好空调设备的预防性保养工作，建立周、月、季、年度维保计划。 3负责做好空调主设备、水泵、新风机组、排风机组、AHU风机盘管、冷库、冷柜、冰箱、分体空调的维保工作。 4负责做好酒店各区域月度的测温记录，随时调整供水温度，确保空调温度在设定控制范围内。 5密切关注天气预报，掌握季节变化，调节温度变化规律，并做好节能工作。 6负责制订厨房冷冻设备定期检查计划，发现问题及时处理，无法处理及时报告直属上司。 7负责做好对厨房冷冻设备的排故处理，确保厨房冷冻设备的正常运作。 8负责做好机房与设备的维护保养工作，并确保机房环境与设备的整洁。 9负责做好各类空调设备端的设备操作与基本排故。 10负责做好对维保商来店维保与维修的跟进，并做好记录工作。

【岗位职责】 1、负责餐厅日常顾客接待、点餐及上菜服务 2、保持用餐区域整洁，及时清理餐桌并补充餐具 3、协助后厨进行简单备餐及传菜工作 4、解答顾客基本咨询，处理简单服务需求 5、按照餐厅标准执行服务流程，确保服务质量 【岗位要求】 1、年龄16-30岁，身体健康，无不良嗜好 2、具备基本服务意识，能适应餐饮行业工作强度 3、可接受灵活排班（含早晚班及节假日） 4、有餐饮行业工作经验者优先5、能连续工作4小时以上，吃苦耐劳

岗位职责 1、根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品，服务方面的信息、了解客情，亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见，并及时向经理汇报。 4、定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作，保证达到饭店规定的标准。 岗位要求 1、有同岗位工作经验2年以上。 2、有一定的组织和管理能力，具有熟练的中餐服务技能。 3、热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。 4、身体健康，仪表端庄。

【岗位职责】 1、根据部门总体市场策略编制自己分管的市场的销售计划。 2、对本市场中的客源大户要熟悉他们的基本情况，随时关注其变化并适时做出应对。 3、组织本组组员对新市场进行开发。 4、管理开发好自己的客户。 5、负责组织销售计划的审定及落实，并进行督查。 6、掌握每位销售人员每日销售接待活动，并审核销售记录卡。 7、协助部门经理做好本市场客户的建立及升级管理工作，保持客户档案的完整。 【岗位要求】 1、高中以上学历。 2、具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。 3、有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。