工作职责： 您的日常工作 Your day to day 第 1 阶段 － 培训： 在酒店的不同部门轮岗，认识并更深入地了解酒店生态系统以及各酒店部门如何协同合作。 履行所分配的轮岗岗位的相关职责，参加并完成胜任该轮岗岗位所需的培训。 与指导人员及导师建立良好关系，开始正式的学习之旅。 Phase 1 － Onboard: Rotate through different hotel departments to gain perspective and a broader understanding of the hotel eco－system and how all the hotel departments work together. Perform the duties required of them for the assigned rotational position and attend and complete any training as required for the assigned rotational position. Start both Coaching and Mentoring relationship as well as commence the formal learning pathway. 第 2 阶段 － 专业发展： 积极广泛地涉猎专业领域事务，包括全面参与及履行工作职能，了解期望的服务行为及部门间的联系，利用报告对数据进行分析，把握趋势并推荐具有前瞻性的解决方案，以及参加分配的与该工作相关的在线和/或其他培训课程。 承担起直属经理的职责，保证团队指导工作的日常委派，参与团队成员的面试、招聘和培训，评估工作成果并给予反馈。 检查、交付并展示项目成果，以证明具备胜任经理职务的能力。 参加非正式谈话，为绩效评估提供支持。 Phase 2 － Specialisation: Gain extensive exposure pertinent to their area（s） of specialisation, including complete involvement and performance of job functions, understanding expected service behaviours and interdepartmental connections, using reports to analyze data, identify trends and recommend proactive solutions, and attend online and/or other training courses as assigned relevant to the job. Assume line manager responsibilities ensuring the daily delegation of the direct work of a team, participate in interviewing, hiring, and training team members, evaluate work output and give feedback. Scope, delivery and present a project outcome to demonstrate readiness to operate at a manager level. Participate in programme performance ‘check ins’ to support performance evaluations. 第 3 阶段 － 针对性发展： 在指导人员与导师的支持下，深入专业领域学习，并制定计划以启动量身定制的“发展体验”计划。 Phase 3 （Develop）: Continue in area of Specialization and make a plan to activate the tailored Development Experiences plan using the support of Coach and Mentor relationships. 任职资格： .我们对您的要求 What we need from you 对人、对服务和对酒店业拥有热情 对富有挑战性的加速培养计划感到兴奋 对学习及快速成长具有强烈渴望 拥有卓越的领导力潜能以及关系构建能力 能够自信地交流，具有上进心、主动务实并且善于应对挑战 对于酒店运营（从规划宾客体验到了解营收驱动因素）感兴趣 具备一定的英语表达能力（包括口语和书面语） 您必须有资格在当地工作（拥有居住许可证或护照） 拥有大学学历，并具备至少6个月的酒店业工作/实习经验（主管经验将获优先考虑） A clear passion for people, service and hospitality. Excited by a challenging accelerated programme pathway. Strong desire to learn and grow fast. Exceptional leadership potential and skilled in building relationships. Can communicate confidently and are naturally proactive, show initiative and thrive on a challenge. Interested in how a hotel works from planning a guest experience to understanding revenue drivers. Possess basic level of English language （written and spoken） . You’ll have the right to work – residency permit or passport. Have a hospitality degree from college or bachelor’s degree and 6 months hospitality experience including internship （supervisory preferred） . 如何履行职责 How do I deliver this? 在洲际酒店集团，我们真诚关怀他人，并在每一天的工作中积极践行“真正待客之道”的承诺。这是将全球所有 IHG 旗下酒店的每一位员工紧密相连的纽带。 每个 IHG 酒店品牌都以自己的方式饯行“真正待客之道”承诺，其核心是具体的核心服务技能。 诚挚态度：关怀入微，想要发挥积极作用并与宾客建立真诚的情感联系。 真正自信：具备工作所需的知识与技能，并让宾客相信，我们可在他们入住期间提供帮助与支持，值得他们信赖。 用心倾听：重视宾客表达的观点，留意到通常被忽视的身体语言，并了解宾客的愿望与需求。 积极响应：准确机敏、及时周到地满足宾客的需求。 At IHG we genuinely care about people and we show this through living out our promise of True Hospitality each day. It’s what connects every colleague in all IHG® hotels. Each IHG ® hotel brand delivers True Hospitality in their own way, and at the heart of it all are specific, core service skills. True Attitude: being caring, wanting to make a positive difference, and building genuine connections with guests. True Confidence: having the knowledge and skills to perform your role, and giving guests the confidence that they can trust you, to help and support them during their stay. True Listening: focusing on what your guest is saying, picking up on body language that is often overlooked, and understanding what the guest wants and needs. True Responsiveness: is about providing guests with what they need, and doing so in a timely and caring manner.

1、完成防损部经理、副经理下达的各项工作任务 2、熟悉安全生产各项工作规章制度及工作流程 3、对当班防损员的工作进行安排和督导 4、对防损员进行岗位知识培训，酒店重要信息传达，并负责工作时间以外的培训和学习 5、带领班组上岗，并完成每天详细工作记录 6、处理当班时的突发事件和一般事件，对事件进行调查并完成事件报告 7、每班次至少巡查全酒店区域两遍，及时发现事故苗头，详细纪录所发现的安全隐患情况 8、落实消防安全规定，做的每两小时巡查，对于巡查中存在的火灾隐患及时进行排除和上报 9、定期对防损员进行工作表现评估，及时将防损员的思想动态上报防损部 10、为预防安全和紧急情况做准备，准时出席消防队组织演习的消防演习培训 11、准时出席由人力资源部负责的内部培训，达到提高自身的英文和相关的知识水平

岗位职责  1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。  2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。  3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。  4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。  5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。  6、组织编制部门工作程序及工作考评。

1. 为客人推荐菜单食品。 2. 遵守服务程序，保证餐厅的各个区域都符合服务标准。 3. 检查餐厅当天预定，保证员工能够按照预定准备及正确摆台，做好相应的准备，并能致电确认预定。 4. 积极主动的态度为客人服务，协助各种合理要求，并对餐厅其他员工进行客人需求的培训。 5. 协助餐厅经理完成餐厅预算和成本控制。 岗位要求： 1.热爱餐饮行业。 2. 具有优秀的领导、培训、组织能力。

岗位职责 1、负责接听随时随需的服务电话、解答各类咨询及指引服务； 2、负责客服中心现场各类业务的办理，收集顾客建议进行反馈； 3、负责协调处理各类客诉，提升顾客满意度； 4、负责接待VIP客户及维系工作，提高VIP客户忠诚度； 5、完成公司及上级领导赋予的其他任务。 岗位要求 1、沟通能力强，普通话标准，具有良好的服务意识与团队合作意识，富有亲和力； 2、英语良好者优先考虑； 3、熟练使用相关办公软件。

【岗位职责】 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备。 5、从仓库内领取物品。 6、根据标准的手册来完成服务工作。 7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8、结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 【岗位要求】 1、大专学历或同等学历，有从事餐饮服务1年以上的工作经历。 2、对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3、掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能。 4、身体健康，仪表端正。

【岗位职责】 1、全面负责酒店计算机管理系统，确保系统正常运行。 2、负责与其他电脑使用部门之间的协调工作。 3、负责及时解决电脑系统中出现的故障和问题。 4、检查酒店电脑系统数据备份，确保数据的安全和有效的保存。 5、设立酒店电脑系统的档案，并负责档案的管理。 6、掌握电脑业的发展动态，为酒店电脑系统的管理提出有效的建议。 【岗位要求】 1、大专以上学历，具有3年以上5星级酒店电脑部管理经验。 2、熟知酒店各项电脑管理系统的原理。 3、具有较强的分析和解决专业问题的能力、预警能力、做正确事的能力和语言文字表达能力。 4、秉公办事，坚持原则，不断创新。 5、工作细致、严谨，具有较强的工作热情和责任感。 6、一定的组织管理协调能力。

【岗位职责】 1、负责客房部的日常运营管理，确保客房清洁、布草更换、物品补充等工作按时按质完成； 2、监督和指导客房服务员的工作，分配任务并检查执行情况，确保服务标准符合酒店要求； 3、定期检查客房设施设备，发现问题及时报修，确保客房处于良好状态； 4、协助处理客人投诉及特殊需求，提供高效、友好的服务，提升客户满意度； 5、负责客房用品的库存管理，定期盘点并提交采购申请，确保物资充足且不浪费； 6、对新员工进行岗位培训，帮助其快速适应工作环境并掌握服务流程； 7、配合前台、工程等其他部门的工作，确保酒店整体运营顺畅。 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域的基本知识，有客房服务经验者优先； 2、良好的沟通能力和团队协作精神，能够有效调动员工积极性； 3、工作细致认真，责任心强，能够承受定的工作压力； 4、具备一定的管理能力，能够合理安排工作任务并监督执行； 5、中专以上学历、身体健康，能熟练使用办公软件。

岗位职责 1. 参加宴会厅经理召开的工作例会，了解每日的宴会安排情况并向本班组传达； 2.每日宴会前，根据宴会预定情况向服务员布置具体的岗位任务； 3.根据宴会预定情况，合理安排员工排班，保证所举办宴会能够合理、有序地展开。 4. 在宴会厅经理的指导下，做好宴会设计、现场布置，督导服务员做好宴会前的摆台、清洁卫生、服务用具供应等准备工作； 5. 关注客人用餐状况，适时征询客人的意见、建议，及时处理客人投诉及突发性事件并向宴会经理汇报； 6. 宴会结束，清点厅房内物品及设施、设备，检查各厅房的宴会收尾的卫生清洁情况。 7. 根据安排，对服务员开展相关的业务培训，不断提高服务员的服务技能与技巧，做好餐厅人才的开发和培养工作。 岗位要求 1. 一年以上国际五星级酒店相等职位管理经验； 2. 有较强的口头表达和书写技巧能力； 3. 与其他酒店的员工和管理者的团队协作； 4. 能在工作的压力下，同时处理多个任务的能力； 5.基本的电脑办公软件，预订系统，和销售点系统； 6. 认真贯彻上级安排的工作要求，积极落实各个时期的工作任务和日常运转工作。

岗位职责 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 2、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

【岗位职责】1.具有高度的安全意识和责任感，对会员安全负责。2.做好游泳者的安全管理。3.密切注意池内情况，对于各种异常情况，果断迅速的采取有效求助措施。4.定期进行业务技术学习，相互交流经验，不断提高业务水平。【岗位要求】1.熟悉游泳池，沙滩吧服务知识，掌握游泳和救生急救技术，懂得游泳卫生消毒知识。2.有在水中进行急救和在陆地上进行人工救护的能力。3.持有救生证。

1. Directs and controls all subordinate kitchen staff to ensure that all day to day operational matters are handled on time and guest expectations are met.  指导和带领所有下属厨房工作人员，以确保所有日常运营事务按时处理并满足客人的期望。 2. Co-ordinates with F&B Manager and Outlet Managers in ensuring that specific restaurant operations function efficiently and on time 与餐饮经理和餐厅经理有效协调，确保特定餐厅的运营高效，准时地运作 3. Prepares duty rosters as directed 按照指示准备值班名册。 4. Monitors the consistency of preparation and presentation in all food production areas to ensure that they conform to the requisite standards. 监控所有食品生产领域的准备和展示的一致性，以确保它们符合集团标准。 5. Leases with purchasing and suppliers to ensure that all food items ordered are delivered, and are of the appropriate quality at the most competitive price与采购和供应商联系，以确保订购的所有食品都已交付，并以最具竞争力的价格提供适当的质量 6. Conducts periodic checks of all food delivery and storage areas to ensure quality of food and standards of hygiene are maintained.  定期检查所有食品交付和储存区域，以确保食品质量和卫生标准得到维持 7. Assists in the implementation of the annual promotion plan and menu change cycle 协助实施年度推广计划和菜单变更周期 8. Helps to ensure that an accurate and up-to-date recipe bank is maintained 协助并确保保持准确和最新的配方库 9. Assists in menu planning as directed, and utilises sales analysis and menu engineering techniques accordingly 协助按照指示进行菜单规划，并相应地利用销售分析和菜单进行整改 10. Assists in maintaining standards of hygiene and cleanliness in all kitchen and related areas 协助所有厨房及相关领域保持清洁卫生标准 11.. Assists in the controlling and monitoring of all kitchen expenses.  协助控制和监控所有厨房费用。 12. Prepares and submits reports as directed by supervisors 按照主管的指示准备和提交报告

1.监控预订情况随时向经理/主管汇报现在和将来的住房率； 2.了解所有特价报价推广价； 3.为提供相关预订业务制定并实施行动计划； 4.电话/传真/电子邮件预订正确输入系统； 5.接受预订等待，处理延迟、提前离店等预订修改； 6.调查并记录预抵未达预订； 7.准确输入团队和会议团队的特殊付款方式； 8.履行上级分派的其他职责。

各厨房厨师 1、负责酒店餐厅及宴会厨房的日常菜品制作，确保出品质量符合酒店标准 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本，减少浪费 3、保持厨房工作区域的清洁卫生，严格执行食品安全标准 4、协助研发新菜品，定期更新菜单以提升顾客满意度 5、维护厨房设备，确保设备正常运转并及时报告维修需求 6、配合餐厅运营需求，灵活调整工作节奏，确保出餐效率

岗位职责： 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行； 2、接受，分配并且跟进所有的工作单核维修单； 3、处理技术图纸，以及备货的记录和库存； 4、故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作； 5、在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念； 6、督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度； 7、协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量。 岗位要求： 1、大专以上文化程度；5年以上同岗位工作经验； 2、必须掌握机电工程设备的基础知识； 3、能充分领会工上级的经营意识，能组织和指挥本岗位工作计划的实施，确保工程部的正常运转； 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利； 5、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。

岗位职责 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、大专或以上文化程度，有一定的英语基础； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感；

Supporting Management of Front Desk Team 支持前台团队的管理 § Utilizes interpersonal and communication skills to lead, influence, and encourage others; advocates sound financial/business decision making; demonstrates honesty/integrity; leads by example. 运用人际关系和沟通技巧来领导、影响和鼓励他人；提倡健全的财务/商业决策；诚实、正直、以身作则。 § Encourages and builds mutual trust, respect, and cooperation among team members. 鼓励并建立团队成员之间的相互信任、尊重和合作。 § Supervises and manages employees. Managing all day-to-day operations. Understanding employee positions well enough to perform duties in employees' absence. 监督和管理员工。管理所有日常工作。充分了解员工的岗位，在员工不在的情况下履行职责。 § Ensures employee recognition is taking place on all shifts. 确保所有班次的员工都得到认可。 § Establishes and maintains open, collaborative relationships with employees. 与员工建立并保持开放的合作关系。 Monitoring and Supporting Progress Toward Guest Services and Front Desk Goals 监督和支持客人服务和前台目标的进展 § Manages day-to-day operations, ensuring the quality, standards and meeting the expectations of the customers on a daily basis. 管理日常运营，确保质量，标准和满足客户的期望。 § Develops specific goals and plans to prioritize, organize, and accomplish your work. 制定具体的目标和计划，优先考虑、组织和完成你的工作。 § Handles complaints, settling disputes, and resolving grievances and conflicts, or otherwise negotiating with others. 处理投诉，解决纠纷，解决不满和冲突，或与他人协商。 § Strives to improve service performance. 努力提高服务绩效。 § Collaborates with the Front Office Manager on ways to continually improve departmental service. 与前厅部经理合作，持续改进部门服务。 § Communicates a clear and consistent message regarding the Front Office goals to produce desired results. 持续，清晰，一致性的传达前厅部目标以达成预期的结果。 § Participates in the development and implementation of corrective action plans based on review of comment cards and guest satisfaction results. 根据宾客意见卡，和客人满意度结果，参与制定和实施纠正措施计划。 § Emphasizes guest satisfaction during all departmental meetings and focuses on continuous improvement. 在所有部门会议上强调客人的满意度并关注持续改进。 Ensuring Exceptional Customer Service 确保卓越的客户服务 § Provides services that are above and beyond for customer satisfaction and retention. 提供超越客户满意度服务和提高客人忠诚度。 § Improves service by communicating and assisting individuals to understand guest needs, providing guidance, feedback, and individual coaching when needed. 通过沟通，协助员工了解客人需求，在需要时提供指导、反馈和辅导以提高服务品质。 § Serves as a role model to demonstrate appropriate behaviors. 作为榜样展示适当的行为。 § Sets a positive example for guest relations. 为客户关系树立积极的榜样。 § Displays outstanding hospitality skills. 出色的服务技能。 § Empowers employees to provide excellent customer service. 授权员工为客人提供优质服务 § Interacts with customers on a regular basis to obtain feedback on quality of product, service levels and overall satisfaction. 定期与客户沟通，以获得产品质量、服务水平和整体满意度的反馈。 § Provides feedback to employees based on observation of service behaviors. 根据观察到的服务行为向员工提供反馈。 § Handles guest problems and complaints effectively. 有效处理客人的问题和投诉。 § Interacts with guests to obtain feedback on product quality and service levels. 与客人互动收集客人对产品质量和服务品质的反馈。

1.负责酒店 西餐厅，落实各个时期的工作任务 2.制定西餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.监督员工按照规范标准对客服务，实施奖惩制度。 4.处理宾客的投诉，不断改善服务质量。 5.抓好设备设施的维修保养，严格物资管理制度，做好餐厅安全和防火工作。 6.具有积极合作的精神。以热情的态度对待所有的工作，并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧 7 具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情，包括任何工作要求的改变的。 8具有较强的团队精神，通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。 9丰富的餐饮及会议，宴会运作方面的知识和技能。 10 以客户为导向，并能够自信地建立和超越服务标准。 11 全面了解服务、餐饮成本控制、人力控制、酒水菜单编写、维护、采购、电脑和会计。 12.在九项能力资格认证中，人员管理沟通和计划安排为强项。

【岗位职责】 1. 负责为住店客人提供准确、高效、优质的服务。 2. 按照登记单上的实填内容，将准确的信息输入电脑。 3. 对客人提出的要求和问询要给予全面的关注并尽量满足客人的要求。 4. 负责将抵离店信息迅速通知相关部门。 5. 负责交接班的督导和检查，督导各班次员工的工作。 6. 负责向客人提供满意的问讯服务，熟知酒店的服务项目，并不失时机，主动地向客人推销酒店的服务项目。 【岗位要求】 1. 具有大专及以上学校文化程度，旅游、酒店专业为理想。 2. 1年以上酒店工作经验。有一定的管理和处理问题的能力。 3. 性格活泼，思维敏捷（反映灵敏），耐心细致。 4. 能用英语与客人进行对话，熟练掌握电脑软件和Opera系统操作，会熟练地电脑打字和文字处理，熟悉本部门的各项工作程序。

【岗位职责】 1、在厨师长安排下，负责各种菜品的加工制作，保证食品质量。 2、严格遵守作息时间，不擅离职守，不脱岗，不窜岗，保证食堂按时开餐。 3、严格执行《食品卫生法》，作好食堂卫生，保证无过期变质食品。 4、厨师上岗必须工服穿戴整齐，厨房内不得吸烟。 6、服从厨师长调动，维护好厨房器具，作好餐前餐后各项工作。 【岗位要求】 1、具备相应的从业经验5年。 2、身体健康，作风正派。 3、沟通协调能力强，服从安排。 4、持有专业的上岗证书。

岗位职责： 1、协助收集对客服务过程中所产生的问题信息； 2、宾客服务经理在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作； 3、要负责处理宾客的问题和投诉； 4、要负责重要宾客的迎领工作； 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作； 6、解决当班期间发生的安全问题； 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求： 1、本科以上学历，有同岗位工作经验3年以上； 2、具备较强的英文听说读写能力，熟悉Opera系统； 3、仪表端庄，热爱酒店工作； 4、注重细节，工作有责任心，执行力较强； 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

适合岗位： 前厅部实习生（宾客关系/礼宾部/总机服务中心/行政酒廊） 岗位职责 1.遵照朗豪酒店的标准去欢迎和服务客人，提供给客人高质量的前厅，做个亲切有礼的主人。 2.在客人和同事面前都要展示热情，负责前厅部的对客服务工作。 岗位要求 1.接受应届毕业生/在校学生（可转正）； 2.有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 3.接受部门工作安排； 4.对担任酒店管理人员具有高度期望； 5.热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

【岗位职责】 1、负责婚宴细节的对接。 2、在婚宴客人有需求时及时与各部门进行沟通协调。 3、检查婚宴进行时，确保有质量的服务。 4、有规律的回顾主要账单抛入并确保其准确性。 5、与上级保持沟通，并与客户保持良好关系。 6、及时满足客户需求并保持有效沟通。 7、确保内部有效而密切的沟通。 【岗位要求】 1、大专学历以上，形象、气质佳、有餐饮从业经验优先。 2、具有代表酒店与顾客，员工和第三方交往的能力。 3、具有解决问题，组织协调的能力。 4、有一定的文字功底。