PRINCIPALRESPONSIBILITIES 主要职责   Business Planning and Sales & Marketing商业计划和销售及市场推广 1.        Planningsales activities : to concentrate in “selling” i.e. Making sales calls tointroduce hotels facilities, packages etc. 规划销售活动，集中精力于销售，例如电话销售，介绍酒店设施和套餐等 2.        To assistDOSM/DOS in achieving monthly and year-end budget 协助销售及市场推广总监、销售总监达成月度及年终预算 3.        To assistDOSM/DOS in maximizing profits by securing business 协助销售及市场推广总监、销售总监确保业务，达到利润最大化 4.        Follow upleads assigned by DOSM/DOS 跟进销售及市场推广总监、销售总监分配的商业线索 5.        Tomaintain good relationship with existing accounts 与现有的客户保持良好的合作关系 6.        Developnew markets/source of business 开拓新的市场和新业务资源 7.        Conductentertainment and site inspection to accounts decision makers and bookinghandlers 为客户决策者或者预定安排人安排宴请和酒店参观事宜 8.        Salesvisit for potential accounts 商务拜访潜在客户 9.        Negotiatecontracts with companies in his/her designated areas 与指定区域内的公司协商合同事宜 10.     Conduct Sales visit to major companies inhis/her designated area according to the guidelines 根据指示，对指定区域内的主要客户进行商务拜访 11.     Come up with new ideas on products andmarketing of product such as: room packages, promotion offers and assist DOSMin launching these promotions. 提出有关产品和市场推广产品的新建议,例如客房套餐，特别优惠， 并协助销售及市场推广总监开展相关优惠活动 12.     To attend local business meeting andtradeshows/sales trips (both locally and overseas) assigned by DOSM 参加由销售及市场推广总监分派的本地商务会议和展览会、出差（国内和海外的） 13.     Take up special assignments instructed byDOSM, DOS 完成由销售总监，销售及市场推广总监指示的特别任务 Communications沟通 1.        Maintainclose communication with DOSM, DOS and Sister Hotels sales persons 与销售总监，销售及市场推广总监，以及姐妹酒店的销售人员保持良好沟通 2.        Maintaineffective communication with Revenue Manager and Operations Department heads 与收入经理和业务操作部门的主管保持有效的沟通 3.        Maintaineffective communication with Hoteliers in order to get to know the market trend 与其他酒店的同行业者保持有效的沟通，以便了解市场发展的趋势 4.        AttendSales Meeting and Sales monthly presentation to report work progress andmonth-end result 参加销售会议和月度销售介绍，汇报工作进程和月终销售结果 MarketingIntelligence市场能力 1.        Regularupdate on competitors offers and markets intelligence and shares theinformation with sales team 定期更新竞争对手信息和市场情报，并与销售团队分享相关信息 2.        Provideaccurate sales statistics and market information, comments, trends and leadsobtained from clients and/or competitors 提供准确的销售数据统计和市场信息，评估，趋势，以及从客户及竞争者处得到的销售线索 HumanResource Development人力资源发展 1.        Maintaineffective communication channels with all co-workers 与所有协助的工作人员保持有效的沟通 2.        Communicatewith guest to obtain guest comments and ensure the delivery of product adhereto guest needs 与客户沟通以获取客户的评价，并确保我们提供的产品能够满足客户的需求 3         Perform others duties assigned by themanagement. 履行管理层按安排的其他工作职责

【岗位职责】 1.负责酒店各部门招聘需求的全面管理，制定并执行年度招聘计划，确保人才供给满足业务发展需求； 2.开拓并维护多元化招聘渠道（包括线上平台、校园招聘等），优化招聘流程，提升招聘效率； 3.主导候选人筛选、面试安排及评估，协调用人部门完成面试反馈与录用决策； 4.搭建酒店人才库，建立关键岗位后备人才储备机制； 5.维护校企合作关系及实习生管理； 6.协助部门经理处理其他相关人事事宜； 【岗位要求】 1.大专以上学历，有国际联号品牌酒店工作经验优先，具备校企合作资源优先； 2.对酒店行业招聘有相关经验，熟悉服务行业人才特质； 3.熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策； 4.熟悉人力资源管理六大模块，具备扎实的专业知识及实操经验； 岗位月休5.5天制

岗位职责： 1. 按酒店的要求，在部门的日常运营方面协助行政副管家确保客房,走廊和公共区域的卫生及对监督对所有员工的培训以达到更高的标准； 2. 要确保所有员工的日常行为，个人的仪容仪表和服务技能要符合酒店的标准。控制楼层易耗品量，重申工作间、工作车的规范整理； 3. 协助行政管家管理楼层的日常运营并保证达到标准；指导督促领班的日常工作和酒店楼层的卫生检查,给予卫生不合格的地方依据考核制度作出相应考核； 4. 每早给员工开例会以增加与员工的交流并为员工提供相应的信息； 5.与前台保持联系以便更好了解VIP客人的情况及客人的特殊需求，确保房间内物品齐全,并摆放整齐； 6. 根据已建立的程序和上级的要求做好员工培训工作； 7. 及时满足客人的需求并要妥善处理客人的投诉。 岗位要求： 1.有3年以上同星级客房管理工作经验； 2.熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑； 3.掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准； 4.具有组织协调能力、应变能力以及文字表达能力和信息管理能力； 5.身体健康，能吃苦耐劳. 6.工作地点为：南京机场诺富特酒店

通过日常销售工作及处理全面的业务计划进而完成预算收入指标 To achieve pre-determined revenue targets while maintaining appropriate sales programmes and handling multi-faceted projects. 确保完成所有销售报价，合同的记录 Maintains complete and supported records of all Sales Agreements and Quotations for the Hotel. 建立有效的文件管理确保完整的生意销售记录 Establishes an efficient trace file to ensure that all business booked is properly tracked. 按时向销售部副总监提交销售报告 Submits Sales report to Associate Director of Sales in a timely manner. 为销售主任统计月报表提供准确的销售记录 Provides accurate reporting of business booked to the Sales Executive for monthly consolidation. 当有需要时为相关的客户或代表安排酒店参观和招待 Entertains and conducts hotel inspections to relevant representatives/ delegates whenever required. 建立并维持良好的客户关系并且不断的开发新的生意机会 Establishes and maintains strong relationship with the established clientele and constantly explores into new business opportunities. 与相关的运作部门保持紧密的合作，确保按客人的需要提供准确的服务 Liaises and works closely with the related operation departments ensuring guests requests and expectations are being met. 礼貌和有效率的处理所有客人和内部客人的投诉及询问。如果不能立刻处理该问题或投诉，将确保及时的进行后续跟进工作 Handles guest and employee enquiries in a courteous and efficient manner, reporting complaints or problems.  If no immediate solution can be found, to ensure that the necessary follow-up is conducted in a timely manner. 保持与客户以及同事之间积极良好的工作合作关系 Maintains positive guest and colleague interactions with good working relationships.  始终不断的检阅本地市场，国内市场，国际市场的发展趋势，以及竞争对手的销售侧重点，以确保我们酒店的销售在市场中保有竞争性和领导地位 Constantly monitors and evaluates local, national and international market trends, and the competitor hotels’ sales initiatives, in order to make sure the hotel’s sales remain competitive and cutting edge. 确保在销售工作中，无论是通过电话，合同还是书面联络都要体现出我们酒店的高水准 Ensures a high level of exposure for Hotel through direct sales solicitation via telephone, contracts and written communications. 透过专业的日常电话销售，寻找新的生意机会。追踪并识别潜在客户 Professionally conducts routine telemarketing activities to identify new business opportunities. Follows up sales leads to identify prospect. 会见会别或迎接重要客人的到店或离店 Meets and greets VIP guests upon arrival/ departure.

岗位职责 1、餐饮部销售员、预订员、咨客的管理，保证他们在宾客面前随时保持整洁友好愉快的形象及宾客到店后，迎接问候宾客，并将其领入座位，并合理安排座位。 2、负责接收宾客在餐饮部的包间预订、会议预订，包括电话预定和当面预定3、 和宾客交谈，回答宾客提出的问题，包括本酒店的特殊活动和菜单等。 3、 记住所有宾客和常客的姓名。当客人再次光临时热情招呼 4、 负责了解餐厅到客情况，以便随随机应变的安排。 5、 负责帮客人存放衣帽、行李、文件、等物品。 6、 熟悉酒店的菜单和饮料单，为预订的客人提供。 7、对用餐人数、桌数等业务情况做好书面记录，以便参详，将菜单放入指定地点并保管好。

工作职责： 1. 制定并执行餐饮品牌年度市场营销策略，统筹线上线下整合营销活动，提升品牌知名度与市场占有率； 2. 负责新品上市推广计划的策划与落地，包括概念包装、渠道联动、媒体投放及效果评估； 3. 开展市场调研与竞品分析，定期输出消费者洞察与市场趋势报告，为产品定位与营销决策提供数据支持； 4. 管理市场预算，合理分配资源，监控投入产出比（ROI），确保营销费用使用合规、高效； 5. 协同销售、运营、产品研发等部门，推动跨部门项目协同，保障营销策略与业务目标一致； 6. 维护与媒体、KOL、第三方服务商等外部合作伙伴关系，确保合作内容合法、健康、符合广告法及行业规范。 任职资格： 1. 本科及以上学历，市场营销、工商管理、食品科学或相关专业优先； 2. 具备5年以上快消品或连锁餐饮行业市场营销工作经验，其中至少2年团队管理经验； 3. 熟悉餐饮行业市场生态与消费者行为，具备成功主导区域或全国性营销项目的经验； 4. 具备优秀的数据分析能力、策略规划能力及跨部门协作能力，熟练使用主流营销分析工具； 5. 具备良好的职业素养与合规意识，严格遵守《广告法》《反不正当竞争法》及劳动法律法规，无虚假宣传、歧视性表述或不当商业行为记录； 6. 普通话流利，英语可作为工作语言，能高效阅读英文行业资料及开展基础商务沟通。

负责积极寻找和维护潜在客户，并带来收入。积极销售每一个生意机会，以最大限度地增加收入。完成个人和团队相关的收入目标。确保正确、及时的传递活动信息，以获得适当的服务通过在客户/客户体验中提供卓越的服务，负责客户/客户的忠诚度。提供了为客户服务，代表公司发展客户。

1.根据门店销售部年度工作计划，完成销售指标。 2.维护公司形象，积极提高服务意识。 3.积极开拓客源，确保销售计划和销售指标的完成，定期向销售部经理汇报工作。 4.负责重要客户的拜访维护工作，征求客户意见，增进了解，加强合作。 5.保持同网络公司、旅行社、商务公司、协议单位，政府部门的密切联系，并同各个客户建立长期、稳定、良好的合作关系。 6.协助门店销售部经理建立合作紧密、高效能的营销队伍，充分发挥部门成员的潜能。 7.协助门店销售部经理对部门员工进行专业技能培训，并积极提高自身的专业工作技能。 8.做好客户资料的归档和保密工作，杜绝营私舞弊现象。 9.积极参加公司组织的各项培训，提高自身素质与业务技能。 10.按时完成上级交办的其他工作。

岗位职责： 行政 1.根据公司的战略规划，负责所属行业、区域潜在客户的销售策略及方案的执行； 2.根据工作的需求，可适应轮值的排班制度； 3.向上级汇报市场信息，包括但不限于本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等； 4.独立完成个人销售报表（包括但不限于客户资料整理、活动年度排期、日报、周报、每周拜访计划、销售行动计划等销售报表） 开发 5.根据分配的行业范围开发重点客户以及潜力客户，完成开发指标，负责建立和维护指定范围内的客户关系； 6.有效的深度开发每一个重点客户，了解重点客户公司内有合作需求的部门以及人员并建立联系； 7.完成公司商务差旅任务，积极配合参加公司指派的商务差旅，参展活动。 客户关系维护 1.通过客户拜访、电话联络、邮件与商务宴请等方式与所辖区客户保持良好的联系； 2.处理客户的来电、来函； 3.负责销售合同的洽谈、签订； 4.熟悉市场行业的分类情况及各行业客户举办活动的需求、目的； 5.独立完成销售拜访，了解熟悉客户的背景，会议需求以及会议计划； 6.制定销售计划，从所负责客户及市场中获取生意机会； 7.发现客户的潜在需求，向客户提供服务解决方案； 8.负责对所属会议市场及客户进行月度分析和预测，并根据维护措施进行实施； 9.负责客户满意度调查工作的实施。 业绩达标 1.通过客户关系维护与管理，新客户开发，以完成个人的销售任务和回款指标； 2.通过商务谈判以挖掘潜在机会，达到收益点； 3.按季度了解竞争对手的价格结构并评估会议中心的价格体系； 4.熟悉和了解竞争对手的活动情况与设施设备，有针对性地定期上门拜访进行市场调查； 5.及时向上级汇报跟进中生意机会的情况。 部门对接 1.在活动确认后，按照项目管理部的活动交接标准顺利完成活动交接（包含但不限于：协议、报价、平面图、菜单、客户沟通往来信息、预付款凭证等; 2.在交接后仍需保持与项目管理部门沟通，协助确保活动的顺利进展； 3.协助项目管理部跟进自己所客辖客户在会议中心的活动及VIP的接待工作。 任职资格： 1.熟悉并熟练操作Opera S&C、Delphi、EBMS或CI/TY等场地预定系统者优先； 2.熟悉并熟练操作Meeting Matrix、Delphi Diagram或Auto CAD等场地画图软件者优先； 3.在国际联号酒店集团或会展会议中心担任会务销售类工作岗位，具有3年以上同等级别的工作经验者优先，具有会展型酒店或会展会议中心工作经验者优先； 4.对所辖行业有良好的人际关系； 5.有强烈的事业心，具备独立组织项目营销工作能力。

岗位职责： 1、负责集团及项目抖音、小红书、小程序、微博、视频号等官方账号的运营与维护；2、制定新媒体内容策略与发布计划；把控内容质量与品牌调性一致性；分析内容数据，持续优化内容方向。3、负责拟定新项目团队架构及各类媒体账号从0-1搭建方案与执行计划。4、建立新媒体数据监测体系，定期输出运营报告；分析用户画像与行为数据，优化运营策略；跟踪行业趋势与平台规则变化，及时调整运营方向。 5、制定团队工作标准与考核指标；培养团队专业能力，提升整体运营水平。 6、严格遵守行业相关法律法规及酒店保密规定，维护酒店及部门形象。 7、主动参与营销活动策划与执行，积极创新，助力提升那云知名度和影响力。 8、完成上级交办的其他工作. 任职要求： 1、大专及以上学历，新闻传播、市场营销或相关专业； 2. 4年以上新媒体运营经验，至少1年以上高星品牌酒店或文旅项目同岗位工作经验； 3.熟悉抖音、小红书等主流平台的运营规则与算法逻辑；有账号从0-1搭建经验优先； 4. 具备优秀的内容策划能力和数据分析能力； 5. 有文旅、酒店行业新媒体运营经验优先。 6、年龄要求：25岁-35岁；

【岗位职责】 1.多业态运营统筹：全面负责游乐园的战略规划、年度预算与品质管理。制定并推动各场馆的运营目标、服务标准与营销策略，确保整体营收、利润及宾客满意度指标的达成。 2.团队领导与组织发展：负责游乐园主管、各场馆领班等管理团队的建设、选拔、培养与绩效管理。打造积极向上的服务文化，规划人才梯队，提升团队专业能力与执行力。 3.品质提升与创新体验：建立神秘访客、宾客反馈、数据仪表盘等多维度的品质监控体系。基于市场趋势与宾客洞察，主导开发新的娱乐项目、主题活动或会员权益，持续提升产品吸引力与重游率。 4.安全、资产与合规管理：作为游乐园安全与资产完好第一责任人，确保所有设施设备符合国家特种设备、消防、卫生等法律法规。审核年度维护保养与大修预算，与工程部紧密合作，保障资产最佳状态。 5.跨部门协同与资源整合：与康乐部总监及经理一起，高效协同市场部进行整合营销，协同财务部进行成本管控与经营分析，协同人资部进行团队建设 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理等相关专业优先。持有安全管理证书者优先。 2、5年以上高星级酒店或高端度假村康乐管理经验，其中至少2年以上同岗位经验。具备多设施统筹管理成功案例。 3、具备卓越的领导力、战略思维、商业敏锐度及财务管控能力。出色的沟通协调、数据分析和危机处理能力。 4、熟悉各类健身、娱乐设施的安全、服务及卫生标准。 5、具有良好的形象，充满激情与活力，责任心极强，抗压能力出色。

岗位职责： 1、负责与客户保持联络，发掘潜在客户，扩大企业市场范围，为客户提供服务； 2、每天访问客户，按时统计、分析收集客户资料，并形成每天销售工作报告； 3、根据市场需求，确认潜在宾客及其需求，做好销售工作； 4、负责团队、散客及宴会、会议等服务项目的销售工作，按要求及时填写《预定单》与《宴会、会议预定单》，做好接待及服务工作； 5、根据酒店价格政策，拜访客户，进行推介，以达成协议，签署合同，并形成相应的工作记录； 6、与酒店其他部门做好协调工作，确保对客人的优质服务； 7、根据上级领导的安排，负责搜集、整理市场情报及销售信息，并对市场客户的档案资料进行收集整理；  8、及时处理客人的投诉，无法处理的要及时向部门主管反馈以便及时解决； 9、完成市场营销部上级领导交办的其他工作。 任职要求： 1、大专以上学历毕业，形象气质佳； 2、有较好的沟通协调能力、表达能力； 3、有活动策划经验，逻辑清晰思维清晰； 4、良好的分析能力及独立处理事务的能力。

【岗位职责】 1、全面负责酒店宾客服务管理工作，确保服务质量符合标准 2、制定并优化宾客服务流程及标准操作程序 3、处理宾客投诉及突发事件，提供解决方案并跟进落实 4、监督前台、礼宾、客房服务等一线部门的日常运营 5、定期分析宾客满意度数据，提出改进措施 6、负责部门员工培训及绩效考核管理 7、协调与其他部门的协作关系 【岗位要求】 1、具备优秀的服务意识和职业素养 2、良好的沟通协调及突发事件处理能力 3、能够承受工作压力，适应弹性工作时间 4、熟练使用酒店管理系统及办公软件 5、具有团队管理经验者优先 6、形象气质佳，普通话标准 7、高端度假酒店前厅工作经验2年以上优先考虑

岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 岗位要求 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中，英文读写能力。 7、良好的电脑技能，至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。

【岗位职责】 1、与员工有效的沟通，提供明确指示，关注员工的表现并给予激励； 2、依相关程序面试，挑选，培训，督导，评估，管理前厅部所有员工； 3、关注VIP及有特殊要求的预订，及时更新系统相关信息，确保VIP及团队预订的良好运作； 4、对前台进行日常管理，用敏锐的判断力和决断力解决客户的问题； 5、做队员的导师，提高员工水平，促进他们完成所设立的目标； 6、培训部门高潜能员工，促进工作水平的提高及进一步的职业规划； 7、致力于酒店工作，为酒店发展提供创造性的建议，为顾客和整个团队提供高品质服务； 8、依照预订为客人办理入住，核对预订信息，确保入住登记表的完整性及付款方式安全有效； 9、将客人送至客房，介绍客房布局，确保行李及时送达等； 10、采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知值班经理或宾客关系经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。 【岗位要求】 • 懂得酒店管理一般理论知识和酒店管理制度和工作规范； • 熟悉各种应急预案的内容和程序，了解接待礼仪、礼节； • 熟悉外事纪律，了解旅游法规，懂得治安、消防条例等法律、法规等基本知识； • 能有效的用英语沟通交流； • 擅长于处理宾客关系，能快速有效的应对各种问题； • 以较强的人际交往能力提高客人满意度； • 优越的数据理解性，能对日常营运的数据给予合理恰当的解释； • 组织管理与督导技能。

【岗位职责】 1、全面负责管理酒店的所有项目财务运作业务。 2、对资金结算，业务的资金划拨，进行审核监督。 3、协调与代销机构、托管银行、资金结算银行等外部机构以及酒店其他部门的业务往来。 4、负责酒店的资本运作，融资管理，完善酒店治理并加以推行实施。 5、配合高层工作，以及开展IPO工作。 【岗位要求】 1、财务专业，大专以上学历。 2、2年以上项目运作管理工作经验。 3、熟练使用电脑等相关办公软件。 4、有一定的文字组织与表达能力。 5、敬业、责任心强。 6、有多业态项目管理经验。

岗位职责： 1、确保酒店大堂环境整洁、舒适，为客人提供良好的入住体验，确保客人在大堂内安全、有序地活动。 2、妥善安排当日工作，监督检查前台、服务人员的工作质量。 3、为客人提供咨询、预订、入住等服务，协助解决客人在酒店内遇到的问题，提供优质服务。 4、对客人的反馈及时回应，主动改进服务质量，提升客户满意度。 5、处理客人投诉，协助酒店领导和有关部门处理在酒店内发生的各种突发事件。 6、每天做巡视工作，监督酒店工作人员的仪容仪表、卫生状况、设备运行、以及安全等情况。 7、协助酒店管理层制定相关服务标准及流程，提升酒店服务水平。 任职要求： 1、大专以上学历，专业不限，接受过酒店管理相关培训。 2、熟悉酒店的各项管理工作流程和管理规范，具有较强的组织、管理和协调能力； 3、具备相当的培训能力，应变能力强。具备良好的气质，性格开朗，善于交际，具有全局观念、服务意识和较强的责任心、能承担较强的工作压力。

【岗位职责】 1.总会计师负责协助财务总监维护总账和资产负债表对账。  2.在财务总监的指导下，负责监管财务部门的其他工作，包括工资、应付账款和出纳的工作。  3. 负责酒店对内、对外报出财务报表或数据的审核，保证数据准确。  4.熟悉月末关账流程，包括不限于编制财务报表、预提分录和相关分录，对所有的资产负债账户编制余额调节表，并进行核对。  5.准备和协调每月所有的余额调节表和所有银行余额调节表，确保所有未结清的余额调节表都得到满意的调查和解决。  6.参与存货盘点以及确保盘点表的盘点数、价格，要做到内容真实，数字准确。  7.通过核对每月的银行余额调节表，和对总出纳现金的盘点以确保酒店的资金安全，任何差异需要向财务经理报告。  8. 审核货币资金日记账户，保证总帐和日记账余额相符，做好货币资金的核算和管理工作。 9、不定期（每周一次）抽查盘点出纳备用金，并填制备用金抽查报告。 10.确保收入正确记录，并及时地生成每日业务报告。  11.能够指导工资、总账、应付账款和总账各方面工作的质量和及时性。

【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作，确保服务质量与运营标准2、制定并执行餐饮部年度预算、经营计划及成本控制方案 3、监督食品卫生安全及后厨操作规范，落实酒店卫生管理制度 4、策划节假日及季节性餐饮促销活动，提升餐厅营业额 5、负责员工排班、培训及绩效考核，优化团队工作效率 6、处理客户投诉及突发事件，维护酒店品牌形象 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理相关专业优先 2、8年以上星级酒店或大型餐饮企业管理工作经验 3、精通餐饮成本控制、菜单设计及宴会服务流程 4、具备优秀的团队管理能力及客户关系维护技巧 5、持有食品安全管理员证或相关职业资格证书 6、年龄32-45岁，能适应高强度工作压力

[岗位职责] 1、审核酒店所有收入，控制内部招待及员工用餐。 2、审核由出纳制定的每日现金收入报表。 3、根据餐饮收益日报、夜审前厅收益日报、夜审信用卡报表及现金报表审核各种付款方式是否正确。 4、编制每天收益报表。 5、编制收银员现金收溢或缺月报表 6、登记每日信用卡明细、银行对帐单，对信用卡进行核对。

【岗位职责】 确保服从集团品牌的方针政策，程序以及品牌标准 任何时候严格 执行和遵守个人仪容仪表以及卫生标准 确保给予新员工正确的培训和管理，以及对现有的员工做出再培训的计划 依据不足之处制订和实施行动计划在影响到客户服务之前 根据运营的需求检查库存量，尤其是葡萄酒，其他酒水以及咖啡，茶和果汁的用量 积极实施并参与酒水、下午茶促销计划并完成餐饮部总监制定的销售目标 控制酒水，食品的成本并达到预期的收益目标 【岗位要求】 5-8年有关的工作经验，3年以上主管级经验 完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力 具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力 在管理队伍中有具很强的领导技能

1.      General / Technical Knowledge 基本/专业知识 1)    To have complete knowledge of the hotel’s Quality Standards, Service Standards and Group Specifications.   掌握酒店的质量标准、服务标准和集团规范。 2)     To have complete knowledge of hotel’s standard operating policies and procedures.   掌握酒店的标准操作政策和程序。 3)     Ensures all interactions with guests are handled professionally and with care adhering to hotel’s policies and procedures. 根据酒店政策和程序，确保对所有客人提供专业的服务和沟通。 4)     Maintains and enforces all quality, service standards and procedures for Housekeeping Service. 坚持和执行所有客房部质量与服务的标准和程序。 5)     Monitors Housekeeping personnel to ensure guests receive prompt and courteous service. 监督和指导客房部员工以确保为客人提供快捷有礼的服务。 6)     Informs other operating departments of Housekeeping matters, which concern notably the Front Office, to ensure accurate room status, in addition to communicating with Engineering and the Laundry。 与其他营运部门就客房部有关事宜保持沟通，特别是前厅部，以确保准确无误的房态，除此以外还有工程部，洗衣房。 7)     Guest satisfaction, guest satisfaction is the top priority, lead all areas to ensure guest satisfaction. 客人的满意度，让客人满意是首要任务，领导各个区域努力确保客人的满意。   2.      People Management 人员管理 1)     Organization/Manning 组织结构/人员配备 •        Prepares duty roster for all floor staff according to local requirements and forecasted occupancy. 根据当地的实际要求和预计入住率给所有楼层员工排班。 2)     Training/Development 培训/发展 •        Personally conducts training as required and on a regular basis. 按要求定期给员工做培训。 •        Monitors the implementation and progress of various training programmes on their effectiveness. 监察各种培训计划执行和进展情况。 3)     Working Environment 工作环境 •        Creates a positive and highly motivated working environment that promotes and develops communication tools and develops teamwork. 创建一个积极的和有活力的工作环境，促进和发展沟通渠道和团队精神。 •        Utilizes and develops communication tools and channels for the dissemination of information and workflow in all sections. 利用和发展交流工具和渠道传达信息和分配工作。   3.      Operational Processes 运作流程 1)     Ensures regular preventive maintenance and general cleaning are carried out in the room and corridors. 确保所有房间和走廊定期的预防性维修和全面清洁按时进行。 2)     Supervises daily room assignments. 监督每日房间分配。 3)     Inspects all VIP rooms, guest floors, floor pantries and other areas daily. 每日检查所有贵宾房、楼层工作间和其它区域。 4)     Maintains high cleaning standards on all floors. 保持所有楼层的清洁高标准。 5)     Checks on maintaining proper par stocks for linen, cleaning and guest room   supplies. 定期检查，保证适当的布草、清洁用品、客用品库存量。 6)     Carries out checks on inventories with regards to linen and guest room supplies. 检查库存的布草和客用品。 8)     Ensure working knowledge of all hotel public areas. 确保熟练掌握酒店所有公共区域的知识。 9)    Ensure profitable Operation of the laundry Department. 确保洗衣房营运收益。 7)     Coordinates the maintenance of Carpets and Upholstery. 协调地毯和其他可防设施的维修。   4.      Administration 行政管理 1)  Ensures supplies are ordered as per usage factor and projected occupancies. 确保按照消耗系数和预计住房率定购物品。 2)  To constantly instill ownership in staff to maximize Rooms profit. 强调员工主人翁精神，使客房利润最大化。 3)  Prepares budget for Capex, administrative, training, employee relations and welfare. 制定预算，包括资本性支出、行政支出、培训费用、员工关系、福利。 4)  Supervises outside contractors to ensure contractual compliance. 监督合同供应商以确保其按合同履行相关事宜。 5)  Ensures that consumption of guest supplies is under control. 确保客用品成本消耗在预算之下。 6)  Assists in monitoring and controlling Housekeeping procedures including lost and found, key control, security and emergency procedures, health and safety for employees and guests. 协助客房部相关程序的执行，如遗留物品，钥匙保管，安全和紧急事故程序，客人与员工的健康与安全。 7)  Works with Superior and Human Resource Manager to ensure the departmental   performance of staff is productive. Duties include: 协助上级就与人力资源部经理一起，确保本部门员工的工作效率，包括： •        Assists in planning for future staffing needs. 协助计划未来员工的需求。 •        Assists in recruiting in line with company guidelines. 协助完成部门员工的招聘，确保与酒店聘用指导方针一致。 •        Prepares detailed induction programs for new staff. 为新员工准备详细的指导程序。 •        Assists in maintaining a comprehensive, current and guest focused set of departmental standards and procedures and oversees their implementation. 协助制定部门综合的、现行的顾客服务标准程序并监督其贯彻执行。 •        Ensures training needs analysis of Housekeeping staff is carried out and training programs are designed and implemented to meet needs. 分析部门培训需求，制定培训计划，确保计划的有效执行并为员工所用。 •        Provides input for probation and formal performance appraisal discussions in line with company guidelines. 根据酒店的指导方针，提供员工试用期和合同期的工作表现评估。 •        Coaches, counsels and disciplines staff, providing constructive feedback to enhance performance. 指导、劝导和纪律约束员工，为员工的进步提供建设性的反馈。 •        Regularly communicates with staff and maintains good relations. 与员工保持沟通，建立良好的关系。 •        Assists with the efficient rostering of housekeeping staff inline with labor codes.   在不违反劳动法的原则下，协助完成部门员工的有效排班。 8)  Works with superior in the preparation and management of the department’s    Budget Duties include: 部门的财务预算与上级讨论如何准备及控制： •        Assists in coordinating the preparation of the departmental annual budget. 协助完成年度部门预算。 •        Assists in monitoring and controlling departmental cost on an ongoing basis to ensure performance against budget. 管理和控制部门成本，确保运做成本低于部门预算。 •        Assists in the preparation of the hotel strategic plan, goals program, and Housekeeping Departmental Budget. •        协助完成酒店战略计划，目标项目以及客房部预算。   5.      Health, Hygiene, Safety and Security 健康、卫生、安全 1)       Demonstrate Awareness of OH&S policies and procedures and ensure all procedures are conducted safely and within OH&S guidelines. 确保了解职业健康卫生政策和程序的内容，确保所有程序的得以安全执行且符合职业健康卫生指导方针。 2)       Be aware of duty of care and adhere to occupational, health and safety legislation, policies and procedures. 有责任关心和执行与职业，卫生和安全相关的立法，政策和程序。 3)       Be familiar with property safety, first aid and fire and emergency procedures and operate equipment safely and sensibly. 熟悉酒店安全，急救，消防措施，紧急程序和设备的安全操作。 4)       Initiate action to correct a hazardous situation and notify supervisors of potential dangers. 主动采取措施缓解危机情势，并将潜在的危险汇报给上级。 5)       Log security incidents and accidents in accordance with hotel requirements. 依照酒店要求记录安全事故和意外事件。   6.      Food Safety and Hygiene 食品安全与卫生 Every one employed at hotel has a responsibility towards Food Safety within her/his working area, whether it be through record keeping, safe food preparation, storage and service, training monitoring ,communication, facilitating or improve Food Safety practice. 每一个受雇于酒店的人有责任对她/他的工作区域内的食品安全,无论是通过记录、安全食品制备、存储和服务、训练监控、沟通、促进或提高食品安全实践。

【岗位职责】 1、检查和管理各餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议，报告和监督破损丢失，控制餐具破损率和设备遗失率及每月进行储存餐具的盘点。 2、监督管事员正确使用化学药品及正确使用清洁机器设备。 3、监督厨房机器设备的洗刷、擦亮、抛光、保养，确保所有的设备、器皿整洁和摆放有序。 4、管理厨房、洗碗间、垃圾房、库房及其它工作区域高标准的卫生、清洁及安全。 5、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 6、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责与采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充。 7、协助厨师长管理厨房食品卫生安全，负责所有库房物品的安全，清洁物品和设备的充足。 8、负责对管事员的考勤考核工作，对员工进行培训，督导员工做好安全工作。 9、负责安排管事部员工的工作班次。 10、检查和维护垃圾房的卫生标准（湿和干）。 11、完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 （请注意：你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全，如您继续申请该职位，即表示您已知晓并认可我们的操作。）

【岗位职责】 1、负责酒店厨房热菜区域的菜品烹制工作，确保出品质量稳定 2、根据菜单要求进行食材准备、切配及烹饪操作 3、保持工作区域整洁卫生，符合食品安全标准 4、协助研发新菜品，定期更新菜单 5、合理控制食材成本，减少浪费 【岗位要求】 1、具备扎实的烹饪基本功，能独立完成各类热菜制作 2、熟悉常见菜系的烹饪技法及调味原理 3、有较强的食品安全意识和卫生管理能力 4、能适应早晚班工作安排，具备团队协作精神 5、有酒店厨房工作经验者优先考虑