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  • 上海 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1、Have leadership skills, understand the responsibility of the MICE Sales position. 2、Well knowledge of the sales skill, monitor and report on the market and competitors in the responsible market area. 3、Assist Director of Sales to allocate daily work according to sales team structure, supervise and guide the sales manager orexecutives as needed in developing group quotations or contracts. 4、Maximize sales at all times and effectively forecast team and catering revenue. 5、Assist Sales Director to participate in the development of marketing plan and collaborate to reach (and possibly surpass)budget.
  • 博州 | 经验不限 | 学历不限
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    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    工作职责: 作为销售总监,您将负责为酒店制定并实施销售策略及战术计划,确保这些策略和计划得到有效落实。同时,监督策略和计划的实施效果,以达到市场占有率目标,并确保实现营收和客房销售目标。 员工团队  管理日常事务,计划和分配工作。 通过辅导和提供反馈培养团队并提高绩效,为员工制定绩效和发展目标,表彰表现优异的员工 培训员工,确保他们按照标准实现酒店的营收目标,并拥有高效工作所需的工具 为团队的发展创造一个良好的工作环境;紧密团结各部门,培养“一个团队”的意识 负责酒店的外联事务:宾客、供应商以及其他联系人(如有需要) 与主要客户和外部联系人建立并保持良好的合作关系,实现创效增收 宾客体验 为宾客提供信息(例如:会员计划、本地特色、餐厅和便利设施等信息),提升宾客体验 安排在酒店内举办的会议及业务团队活动,与酒店其他级别部门协调配合,共同完成销售部门与潜在客户达成的协议中规定的各项服务 与有关部门交流所有相关信息,包括即将抵达的贵宾、大型团体或其他重要宾客的要求和特别需求 主导各种营销活动,向宾客追加销售酒店服务、产品及设施 财务回报 达成所有个人/团队销售目标,实现利润最大化 协助制定部门预算,财务计划及酒店的营销计划  制定并执行销售计划,推动客房入住率上升,提高平均房价,提升业务量,增加餐饮和宴会销售 审核每月报表和销售预测报告,分析当前和潜在的营销趋势,协调各种活动以增加营收与市场份额,并监督进展,确保业绩达到或优于既定营收计划 制定、开发各种特别活动和销售活动,向潜在客户推广酒店业务。参加酒店当地乃至全国的贸易展和重要市场营销活动,增加新业务机遇,为酒店提升营销机会 企业责任 与所在城市当地社区团体的重要业务领导、官员和代表保持密切联系,确保酒店经常获得高曝光度 高效推广、宣传酒店的环保与可持续发展元素,通过此类信息获得新业务机会 与广告机构、咨询公司和其它供应商合作,扩大广告投资效益,确保广告体现品牌形象 提升酒店和品牌在当地的知名度和声誉,在媒体采访时担任酒店的形象代表 发现市场营销活动和酒店整体销售绩效中的改进机会,与其他部门紧密合作 任职资格: 市场营销或相关专业学士及以上学历或同等学历  4 年及以上服务业或酒店市场营销或相关工作经验,需具备直接管理销售团队经验  需要熟知本地业务及业务趋势  能说流利的中文,能使用英文作为工作语言
  • 兴安 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    卓越雇主
    卓越雇主
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责规划公司的市场发展策略,把握公司在行业中的发展方向,完成公司在行业中的市场定位,及时提供市场反馈并对公司的市场操作计划不断优化与完善; 2、通过各种市场推广手段完成既定的品牌营销目标,对营销预期目标及实际效果负责; 3、负责大客户开发、渠道拓展、商务洽谈、开发和协调各类媒体资源,建立有效的媒介传播手段等; 4、负责团队的建设与管理,全面安排、管理市场部的年度市场策略和市场计划; 【岗位要求】 1、学历要求:市场营销或相关专业XXX以上学历,广告、市场营销、新闻、大众传播等相关专业优先 2、工作经验及年限:五年以上企业市场管理工作经验,XXX年以上市场部经理工作经验 3、培训:战略管理、组织变革管理、管理能力开发、市场营销、合同法、财务管理及谈判技巧等方面的培训 4、专业技能:对市场营销工作有深刻认知,有较强的市场感知能力、敏锐地把握市场动态、市场方向的能力、密切的媒体合作关系 5、通用技能(计算机/语言等)熟练使用办公软件。普通话、粤语标准流利 6、职业素养及胜任能力要求:高度的工作热情,良好的团队合作精神,有较强的观察力和应变能力、出色的人际沟通能力、团队建设能力、组织开拓能力 7、熟悉内蒙及东北地区销售资源的优先考虑,中共党员优先考虑。
  • 成都 | 1年以上 | 大专 | 提供吃
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、确保酒店夜间运营安全有序; 2、要负责处理和解决突发的各类事件; 3、接待夜间抵店的客人,负责前台的运作; 4、完成夜审等工作; 5、定时和安保部值班同事巡检公共区域、消防设施及后台区域,排查隐患,保障酒店安 全; 6、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 任职要求: 1、大专以上学历; 2、有同岗位工作经验1年以上; 3、男 性 身高1 7 8CM以上; 4、具备较强的英文听说读写能力,熟悉前台系统; 5、注重细节,工作有责任心,执行力较强; 7、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 上海-徐汇区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
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    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、 保存以前、现有客户的资料和档案。 2、 安排销售拜访。在酒店接待重要客户。 3、 记录上月的销售活动或其它相关活动。 4、 向市场销售总监提交拜访概况的报告,提交月销售拜访计划。 5、 每月提交客人客房使用量的总结报告。 6、 每周提交竞争对手情况报告。 岗位要求 1、大专以上文化程度;1-3年以上同岗位工作经验。熟悉酒店领域的销售工作。 2、在当地有一定的客户群。 3、有较强的团队合作意识,及强的团队领导能力。 4、具有一定的外语水平,能够阅读预定函电并进行接待服务。 5、熟悉公关营销部的业务,能协调各岗位的工作。 6、具有一般的公关和社交能力。 7、形象气质佳。
  • 南通 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
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    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责中餐厅的日常运营管理工作,包括人员调配、服务标准执行及质量控制 2、制定并实施餐厅营销策略,完成月度经营指标,提升翻台率及客户满意度 3、监督食品成本控制,定期分析经营数据,优化采购及库存管理流程 4、处理突发事件及客户投诉,维护酒店品牌形象 5、组织员工培训,强化服务技能与团队协作能力 【岗位要求】 1、5年以上中餐厅管理经验,熟悉宴会及散客服务全流程 2、具备出色的成本管控意识,能独立完成经营数据分析报告 3、擅长团队建设,有20人以上团队管理经验者优先 4、抗压能力强,能适应弹性工作时间及高强度工作节奏 5、持有餐饮职业经理人或相关资格证书者优先考虑
  • 销售经理

    6千-8千
    上海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 提供食宿
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    • 集团内部调动
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中,英文读写能力。 7、良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。
  • 南京 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    综合性酒店 | 500-999人
    • 投递简历
    任职条件 1.拥护中国共产党的领导,落实中国特色现代企业制度,具有强烈的使命感和责任感,富有改革意识和创新精神。 2.认同企业的价值观、企业文化和经营理念,具有强烈的事业心和责任感,具备履行岗位职责所必需的专业知识。 3.具备正常履职的身心素质,具有良好的社会公德、职业道德和个人品行,遵纪守法、诚实守信,无违纪、违法或不良执业记录。 4.中专及以上学历,具备3年以上同岗位工作经验。 5.大型宴会、商务会议餐饮接待经验。 6.具备良好的沟通表达及组织管理能力。 7. 全面掌握食品加工工艺、食品安全法规及卫生标准相关知识,熟悉HACCP、6S等厨房管理体系。 8.掌握成本核算与管控能力,熟悉餐饮物料管理与库存管控流程。 9. 熟练使用相关办公及专业软件,掌握食材库存管理、成本核算及宴会预订系统的操作;熟练使用菜品设计,具备基本的数字化厨政管理能力。 岗位职责 1.后厨运营:组织厨房整体运作,合理控制设施及各项成本,提升餐饮利润。 2. 菜品研发与菜单管理:负责菜品研发、迭代与创新,结合会展及宴会场景优化菜单结构,设计更新宴会、会议配套菜单与标准化菜谱 3.厨政管理:健全厨政管理制度,落实食品安全、环境卫生、操作规范及消防管控,严守食品安全生产底线。 4.团队与设备管理:督导员工规范使用、清洁与维护厨房设备设施,负责后厨日常管理及工作区域卫生管控,保障后厨高效有序运转。
  • 嘉兴 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店所有工程系统的日常维护、检修及管理工作,确保设施设备正常运行; 2、制定并执行预防性维护计划,降低设备故障率; 3、统筹管理工程部团队,包括人员调配、培训及绩效考核; 4、监督节能降耗措施的实施,优化能源使用效率; 5、处理突发性设备故障,组织应急抢修并制定改进方案; 6、审核工程改造项目方案,监督施工质量与进度; 7、建立完善的设备档案和维护记录系统。 【岗位要求】 1、具备酒店或大型商业综合体工程管理经验; 2、熟悉暖通、给排水、强电弱电等酒店核心系统; 3、持有相关职业资格证书(如注册建造师、工程师职称等优先); 4、出色的团队管理能力和跨部门协调能力; 5、具备较强的应急处理能力和风险评估意识; 6、希尔顿工作经验或国际连号酒店相关工作经验; 7、优秀的成本控制意识和数据分析能力。
  • 重庆 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    工作职责: 岗位职责 1、负责部门的行政事务,包含但不限于部门的日用品管理、资料传签、文档整理、铭牌、工卡制作等; 2、协助办理新员工入职等相关事项; 3、组织协调各种员工活动、节假日活动等; 4、负责员工及管理层的生日会,生日礼物购买等; 5、组织协调新员工入职沟通会,员工关系委员会等活动; 6、协助年度员工满意度调查,并无论何时何地均保持员工满意度处于较高水平; 7、组织开展膳食委员会的相关工作,持续提高员工满意度; 8、协助员工宿舍、倒班宿舍、更衣室的日常运营管理; 9、维护酒店员工健康证信息,并起监督管理作用; 10、其他领导交代的日常事项。 任职资格: 岗位要求: 1、大专以上学历,爱好酒店行业工作 2、有一定英文基础 3、有责任心、乐观积极、抗压力强 4、团结协作、有主人翁精神 5、勤于思考,能独立完成工作
  • 南京 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    综合性酒店 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位概述:全面负责酒店运营与管理,建立高效组织体系,实现营收与利润目标。负责制定酒店年度预算、决算及投资计划,分解落实各项经营指标。督导设施维护、安全管理及公共关系建设,提升酒店形象。扎实落实品牌标准,提升服务品质与团队素质。 任职条件: 1.  拥护中国共产党的领导,落实中国特色现代企业制度,具有强烈的使命感和责任感,富有改革意识和创新精神。 2.  认同企业的价值观、企业文化和经营理念,具有强烈的事业心和责任感,具备履行岗位职责所必需的专业知识。 3.  具备正常履职的身心素质,具有良好的社会公德、职业道德和个人品行,遵纪守法、诚实守信,无违纪、违法或不良执业记录。 4.  大专及以上学历,旅游管理、酒店管理或与工作相关专业优先。 5.  酒店工作10年以上,具有3年以上同等岗位管理工作经验。 6.  熟悉酒店各部门服务及管理流程。 7.  有较强的沟通、计划、决策和综合管理能力. 8.  特别优秀的可适当放宽条件。 岗位职责: 1.  全面负责酒店的经营管理。 2.  建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化。 3.  实现酒店的营业收入、利润指标以及关键绩效指标。 4.  负责制定酒店的经营预算和决算,提出更新改造和投资计划。 5.  落实酒店年度财务预算,组织实施酒店年度预算的落实。 6.  组织实施酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7.  全面贯彻落实酒店品牌标准和品宣工作。
  • 行政助理经理

    2.2万-2.6万
    迪庆州 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 团队氛围好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    • 与酒店外的客人和个人进行交际,包括,但不仅限于现有和可能性的客户,公司代表,社团领导,政府官员,旅游业代表,供应商,竞争对手以及所在地的社区其他成员。 • 制定与实施战略方案,营销计划,预算和目标计划, 从而使酒店持续不断的获得顾客满意度,销售机会和利润率。 • 按照酒店的标准提供服务质量与用品,确保顾客满意度。 • 通过监督酒店的部门领导来管理所有酒店员工的职责。 • 监测目前和未来酒店业的趋势、经营和系统,并在此指导下,确定和保证有竞争力的计划的实施。 • 确保应急程序的执行,务必保障客人和员工的安全。 • 确定未来可能性的部门领导以及参加发展培训计划的人员。 • 制定并保持有效的内部交流和会议制度,以确保团队协作和生产力。 • 打造并保持酒店的知名度,参与酒店和业内以及社会和政府性质的社团活动。 • 同员工建立并保持良好的关系,包括同所有员工进行交流沟通。 • 协助现金管理项目的设制和监测工作,包括库存和待收款等。 • 制定奖励计划和广告促销活动从而获得市场知名度和顾客的光顾。 • 审查能源节约计划,确保在不影响人类舒适度的情况下消耗能源和公共设施。 • 监督采购工作以确保其符合洲际酒店集团的规章程序。 • 在总经理缺席时,承担必要的责任。 • 使总经理了解在其缺席期间所发生的任何预料之外的事件。 • 通过亲身参与所有潜在市场的各项活动来协助销售酒店。 • 确保酒店按照洲际酒店集团环境手册和相关的地方性法律法规实施优化环境措施。 • 必要时配合总经理和酒店员工的工作与活动。 • 和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。 • 和财务总监一起编制和管理部门预算。
  • 推拿师

    8千-1万
    上海-闵行区 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 投递简历
    1. 为客户提供专业推拿服务:根据客户需求(肩颈放松、腰背调理等),用中式推拿、舒缓按摩等合规手法操作,实时调整力度,让客户缓解不适、感受舒适;​ 2. 做好客户沟通与养护指引:接待时了解客户身体状况(如疼痛点、禁忌),服务后分享日常养护小技巧(正确坐姿、简单拉伸);​ 3. 配合团队协作:按预约准备服务,清洁推拿区域与工具,记录客户服务信息,协助盘点理疗物资。 任职要求: 1. 1 年推拿经验优先, 2. 会基础推拿手法,能独立调理肩颈、腰背等部位,了解推拿安全禁忌;​ 有服务意识,沟通耐心,能适应轮班,身体健康、手部有力;​
  • 济南 | 1年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 月休8天
    • 法定三薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1、向宾客提供周到、友好的服务。 2、熟悉员工手册,并严格遵守上述条例。 3、保持与自己同事和前厅其他同事的良好关系。 4、根据出车单安排,保证安全高效地为宾客提供车辆运输服务。 5、注意保持良好的个人形象和个人卫生。 6、保持车辆的干净整洁,车况的可靠。 任职资格: 1、拥有A本驾照。 2、大专以上学历,至少一年相关工作经验。 3、必须有驾驶执照,娴熟的驾驶技能,无不良驾驶记录。 4、普通话标准,沟通能力强。
  • 重庆 | 5年以上 | 大专
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 免费工作制服
    • 免费住宿
    • 免费工作餐
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、负责夜间酒店运营、前厅整体管理、夜间宾客服务、安全管控、应急处理、跨部门夜班联动,保障酒店夜间正常运营、服务品质、治安与消防安全,衔接白班工作交接。 2、严格执行酒店品牌服务标准、操作 SOP、仪容礼仪及客房入住、退房、问询、寄存等标准化流程。 3、管控夜间房态、预留房、维修房、免费房、团队房、预订未到、超时退房等,实时核对房态准确性。 4、做好早晚班交接,同步未完成事项、在办客诉、特殊房态、待跟进事宜、设备问题、领导交办工作。
  • 南京 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: Assist in the daily work of the Chinese kitchen and complete all production duties of the position. 协助中厨房的日常工作,完成岗位的各项出品工作。 Prepare, cook, serve and store dishes. 预备、烹调、提供和贮藏菜式。 Be responsible for following up the quality of all materials in the banquet kitchen. 负责跟进宴会厨房所有物料的质量。 Be responsible for the storage and use of all raw materials in the kitchen. 负责厨房各种原材料的保管和使用。 Handle daily work in accordance with the portion standards and matching requirements of various dishes. 按照各种菜式的份量标准及搭配要求处理日常工作。 Master the production technology of dishes, cutting and shaping, and can quickly make a variety of cooked food. 掌握菜式的制作技术,拼切造型,能快速地制作出多种熟食。 Provide guidance to kitchen assistants, including kitchen workers and stewards. 给厨房助手提供指导,包括厨工和管事员。 Establish and maintain a dynamic working relationship with colleagues. 建立和维持有生气的同事工作关系。 Attend and participate in daily briefings and other meetings as scheduled. 按照预定出席和参与日常简报和其它会议。 Attend and participate in training courses as scheduled. 按照预定出席和参与培训课程。 Prepare food, beverages, raw materials and equipment for service in advance. 提前准备服务用的食物,饮品,原料和设备。 Clean and rearrange your work area. 清洁和重新安排你的工作区域。 Implement hotel and departmental rules, policies and procedures: 执行酒店和部门规则,政策和程序: Company rules and regulations 公司规则和规章 Health and safety 健康和安全 Grooming quality 仪容质量 Hygiene and cleaning 卫生和清洁 Complete relevant duties and assigned special tasks. 完成相关职责和分派的特别任务。 Maintain hygiene standards. 维持卫生标准。 Maintain the cleanliness and hygiene of the kitchen. 维持厨房的清洁卫生。 Clean the kitchen and equipment. 清洁厨房及设备。 Maintain good personal hygiene. 保持良好的个人卫生。 Financial Responsibilities 财务职责 Assist the supervisor in preparing and managing the departmental budget and financial goals. 协助上司准备并管理部门预算及财务目标。 Educate colleagues on resource recycling and enhance their awareness of cost control. 教育同事进行资源循环利用,增强同事成本控制意识。 Occupational Health and Safety Responsibilities 职业健康及安全职责 Be familiar with occupational health and safety policies and procedures. Guide colleagues to ensure the implementation of safety. 熟悉职业健康及安全政策及流程。指导同事以确保安全贯彻实施。 Be familiar with property safety, first aid, fire and emergency procedures. Use relevant equipment safely. 熟悉财物安全、急救、火灾及紧急程序。安全使用相关设备。 Report dangerous conditions to the relevant department in real time. 实时向相关部门报告危险状况。 Correct dangerous conditions. Record safety accidents in accordance with hotel requirements. 更正危险状况。根据酒店要求,记录安全事故。 Ensure the implementation of hotel fire, health and safety procedures. 确保实施酒店火灾、健康及安全流程。
  • 餐饮经理

    1万-1.5万
    兰州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;1年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧的技能及管理技巧。 3、熟悉餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有餐饮成本核算方面的知识。掌握各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。
  • 广州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 福布斯五星
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 提供住宿用餐
    • 专业英语培训
    • 考究制服
    • 职业发展计划
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责宴会厨房的日常运营及管理工作,确保食品出品质量与安全标准 2、根据宴会需求设计特色菜单,统筹食材采购及成本控制 3、督导厨房团队执行标准化操作流程,优化工作流程效率 4、负责宴会菜品研发与创新,定期更新季节性菜单 5、严格监督食品安全及卫生规范执行,确保符合HACCP标准 6、协调宴会部、销售部等部门完成大型宴会接待任务 7、负责厨房设备维护管理及厨房人员排班调度 【岗位要求】 1、大专及以上学历,烹饪工艺与营养相关专业优先 2、5年以上五星级酒店宴会厨房管理经验,3年以上厨师长任职经历 3、精通中西式宴会菜品制作,具备高端宴会菜单设计能力 4、熟悉厨房成本核算及食材供应链管理 5、持有厨师职业资格证,具备食品安全管理员资质 6、具备优秀的团队管理能力与突发事件处理能力 7、能适应弹性工作时间及高强度工作压力
  • 民宿运营经理

    1.2万-1.6万
    河源 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责文旅小镇内高端精品酒店筹开运营工作,确保正常开业; 2、全面负责民宿的运营管理工作,根据公司要求开展门店的销售、创收、费用控制和基础运维工作; 3、根据门店经营目标,完成门店的销售业绩; 4、分析研究市场的发展趋势,根据门店实际情况制定经营运算和质量标准,并做好成本控制; 5、按照门店费用标准,控制门店运营成本; 6、根据运营的工作规定和服务标准,开展门店的日常管理和基础服务; 7、维护业主关系,负责门店内下属人员工作管理; 8、建立、维护良好的公共关系(客户关系、邻里关系、社会关系),及时处理突发事件; 9、定期进行运营状况分析,搜集整理周边市场产品价格销售策略建议(包含二销产品); 10、处理客户投诉,不断改善门店的管理工作; 任职资格 1、全日制大专及以上学历,不限专业; 2、3年以上同岗位管理经验,熟悉民宿酒店经营模式和SOP流程,有高端连锁、集团化民宿管理经验优先考虑,有精品民宿(房价1000+)经验优先考虑; 3、具备出色的沟通协调能力,熟知酒店、民宿日常运行标准和服务规范; 4、具有良好的市场营销运作经验,能针对门店产品提出自主方案并能有效地策划酒店各项活动; 5、具有敏锐的洞察力,优秀的分析、判断决定能力,组织协调能力和统筹管理能力,具备良好团队合作精神。
  • 常州 | 5年以上 | 学历不限
    • 年度旅游
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 年底双薪
    • 节日礼物
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责全日制餐厅厨房的日常运营管理,包括菜单设计、食材采购、成本控制及菜品质量控制 2、制定并执行标准化操作流程,确保食品安全卫生符合国家及行业标准 3、带领厨师团队研发创新西餐菜品,定期更新菜单以适应市场需求 4、负责厨房人员排班、培训及绩效考核,提升团队专业技能与服务意识 5、协调与其他部门的合作,确保餐饮服务高效衔接,提升顾客用餐体验 6、监控厨房设备维护与能耗管理,优化运营成本 【岗位要求】 1、具备扎实的西餐烹饪专业技能,熟悉各类西餐菜系及现代烹饪技术 2、3年以上星级酒店或高端西餐厅厨房管理经验,有团队管理成功案例 3、精通厨房成本核算与供应链管理,具备出色的成本控制能力 4、持有食品安全管理员证书或相关职业资格认证者优先 5、具备敏锐的市场洞察力,能根据季节变化和顾客需求调整菜品结构 6、工作严谨细致,能在高压环境下保持高效运营,具备优秀的突发事件处理能力
  • 成都 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 具竞争力薪资
    • 六险一金
    • 带薪假期
    • 营养膳食
    • 舒适宿舍环境
    • 丰富的培训
    • 精彩的活动
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 投递简历
    岗位职责 1.各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的安全。 6.完成上级交代的其他工作。 岗位要求 1.为人正直,有责任心。 2.有多年厨房冷菜工作经验 3.身体健康,能吃苦耐劳。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 丰富员工活动
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 全面负责西厨房日常运营管理,统筹西餐菜品研发、标准化流程制定及出品质量管控; 2. 组织西厨房团队排班、技能培训与绩效评估,提升员工专业素养与跨岗位协作能力; 3. 严格执行《食品安全法》及餐饮服务操作规范,落实原料验收、加工储存、餐具消毒等全环节卫生管理; 4. 科学控制食材成本与损耗,优化西餐供应链协同,平衡出品品质、创新性与成本效益; 5. 配合餐厅定位与客群需求,主导菜单设计、季节性套餐更新及客户口味反馈迭代。 任职资格: 1. 具备5年及以上星级酒店、高端餐饮或国际连锁餐饮企业西厨房管理工作经验,其中不少于2年西厨房厨师长或同等管理岗位实绩; 2. 持有国家认可的大专及以上学历,烹饪工艺与营养、酒店管理、食品科学等相关专业优先; 3. 持有有效健康证明及西式烹调师职业资格证书(二级/技师及以上),熟悉法餐、意餐等主流西餐体系者优先; 4. 精通西厨房设备操作与维护、FSAA食品安全管理体系,具备突发食品安全事件应对经验; 5. 具备良好的跨文化沟通能力、团队领导力及持续改进意识,无违法违纪及重大食品安全责任记录。
  • 南京 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 生日礼物
    • 节日福利
    • 年终花红
    • 带薪年假
    • 员工房价
    • 带薪病假
    • 包吃包住
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: • 设施维护:监督酒店系统的日常运营和维护,包括暖通空调、电气、管道和机械系统。进行例行检查,及时发现和解决问题,确保停机时间最短。 • 应急响应:快速应对紧急情况,如停电、设备故障或安全隐患,以恢复运营。实施纠正措施,有效解决紧急维护需求。 • 合规与安全:确保所有维护活动符合安全协议、当地法规和酒店政策。定期进行安全检查,并向管理层报告任何隐患。 • 团队协作:与工程团队密切合作,确定任务的优先顺序并协调维护计划。为初级团队成员提供指导和支持,确保他们工作的质量和效率。 • 宾客和员工支持:及时专业地解决宾客和员工对设施维护的担忧。监控服务请求并确保及时解决以提高宾客满意度。 • 文档和报告:维护维护活动、检查和设备性能的准确记录。为管理层准备有关维护趋势、成本和改进机会的报告。 • 运营效率:通过有效的维护实践,发现优化能源使用和降低成本的机会。建议升级或更换过时或低效的设备。 任职资格: • 具有工程或维护职位的丰富经验,最好是在酒店业。 • 熟悉暖通空调、电气、管道和机械系统。 • 工程、维护或相关领域的认证或技术培训。 • 出色的解决问题和决策能力,尤其是在紧急情况下。 • 良好的沟通和人际交往能力。 • 熟练使用维护管理系统和基本的计算机应用程序。 • 熟悉当地安全法规和合规要求。
  • 泉州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    一、岗位职责 1.提供全职夜班服务, 管理本班次前台运营,确保客人获得及时、专业、个性化的服务。 2. 直接向前厅部经理汇报,沟通与宾客服务及酒店运营相关的事宜。 3. 为各部门提供功能支持与指导,根据需要进行跨部门协作与沟通。 4. 及时响应各类状况,确保宾客在整个酒店内都能得到充分的关注与重视。 5. 处理宾客需求,解决相关问题,包括投诉处理。 6. 监督并指导前台及大堂区域员工的工作,确保服务标准执行到位。 7. 在高峰时段向前厅部及其他部门提供支持与协助。 8. 确保贵宾及优悦会会员得到特别关照,协助迎接、安排房间及送别贵宾。 9. 定期检查前厅区域及后区的清洁状况,监督员工仪容仪表、着装及卫生。 10. 检查结账说明,监督客人信用情况,分析并批准折扣、减免等相关事宜。 11. 分析房价差异报告,控制客房收入,熟悉酒店管理系统及紧急情况处理程序。 12. 负责夜班时段的前台政策执行、交接班工作及叫醒服务检查。 二、岗位要求 1. 具备优秀的沟通能力,能够与顾客、员工及第三方高效互动,充分代表酒店及品牌形象。 2. 具有良好的写作技能,中英文读写流利。 3. 熟练使用微软办公软件及前台操作系统。 4. 具备较强的问题解决能力与组织协调能力。 5. 拥有酒店行政管理、酒店管理或相关专业的大专及以上学历。 6. 具有2年以上前厅或宾客服务工作经验,其中包含管理经验,或同等教育背景与工作经历结合。
  • 值班工程师

    5.5千-6.5千
    杭州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受,分配并且跟进所有的工作单和维修单。 3、必要时协助各工种进行维修保养工作,对所属员工做好行为准则技能操作规范等进行培训。 4、故障查找,操作,修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。 5、在保证安全运行前提下,力图节省能耗,支持并发起完善程序及降低能耗成本的方案。 6、督导重要维修及增改工程施工,控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工,保证工程质量,等等。 岗位要求 1、中专以上文化程度;5年以上岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工上级的经营意识,能组织和指挥本岗位工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神,秉公办事,不谋私利。 5、身体健康,精力充沛。
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  • 明细
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