Major Duties & Responsibilities职责义务 1.    ADMINSTRATIVE RESPONSIBILITIES 行政职责 a)    Assists to ensure that the Chinese Restaurant activities are aligned with the respective Corporate Strategy, and that the Hotel Actions have been implemented where appropriate. 协助确保中餐厅运作符合其酒店策略，适当执行酒店规章。 b)    Oversees the preparation and update of individual Departmental Operations Manuals. 监督部门营运手册的准备和更新的工作。 c)    Conducts regular divisional communications meetings and ensure that departmental briefings and meetings are effective and conducted as necessary. 定期主持召开部门沟通会议，确保分部门例会和会议确实有效且有必要进行。 2.    CUSTOMER SERVICES 宾客服务 a)    Ensures that all employees deliver the brand promise and provide exceptional guest service at all times. 确保所有员工遵循品牌承诺并始终提供优异的宾客服务。 b)    Ensures that employees also provide excellent service to internal customers in other departments as appropriate.确保员工也为其他部门的内部客户提供良好的服务。 c)    Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily. 礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问，确保问题得到圆满解决。 d)    Maintains positive guest and colleague interactions with good working relationships. 与客人和同事保持基于良好工作关系的互动接触。 e)    Establishes a rapport with guests maintaining good customer relationships. 与客人建立并保持良好的客户关系。 f)     Personally and frequently verifies that guests in the Outlet are receiving the best possible service. 经常亲自证实餐厅客人得到的是最好的服务。 g)    Spends time in the Outlet (during peak periods) to ensure that the Outlet is managed well by the respective employees and functions to the fullest expectations. 在餐厅区域花时间巡视(高峰时段)以确保员工很好地管理餐厅区域并使各项工作达到最佳满意度。

【岗位职责】 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水 【岗位要求】 具备出众的个人形象与仪表 熟悉高规格接待业务及流程 良好的中餐厅运营和管理技能 积极主动 团队有良好的沟通才能 基础的英文书面和口语能力

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、有2年以上同星级客房管理工作经验。 2、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

工作职责 负责中厨食材的接收、验收与储存管理，严格把控食材的新鲜度与品质，保障入库食材完全符合操作标准。 根据菜单与厨师的操作需求，完成食材的切割、切丝、切片、切丁等初加工处理，提前备好烹饪所需的各类原料。 根据菜品要求完成配菜工作，合理搭配食材的色彩、口感与营养，为菜品出品打好扎实基础。 负责砧板操作区域的清洁整理，严格落实卫生管理要求，保持工作区域整洁合规。 与厨师及其他后厨同事密切配合，高效协同完成中厨各项烹饪任务，保障出餐流程顺畅。 任职要求 学历、专业不限，拥有1年以上中厨砧板相关工作经验，特别优秀者可适当放宽经验要求。 具备良好的职业道德与职业操守，工作认真负责，注重细节把控。 熟悉餐饮后厨的工作流程与操作规范，能够胜任砧板岗位的各项操作需求。 身体健康，能够适应厨房高强度的工作环境与工作节奏。

【岗位职责】 1、做好备菜及履行正确的贮藏标准； 2、在自助餐开餐前准备好食品，并摆放在自助餐台上； 3、以专业和热情的态度为客人提供服务； 4、保持工作区域的干净整洁，执行万豪卫生政策。

【炒锅主管】 1、负责炒锅区域日常运营，制定菜品标准配方与制作流程，确保出品色、香、味、型统一达标； 2、保障餐厅及日常用餐高峰期出餐效率； 3、参与新菜品研发与菜单优化，结合时令食材与市场趋势推新，控制食材损耗与烹饪成本； 4、督导下属员工规范操作，开展技能培训与考核，维护厨房设备与区域卫生达标。 【上什主管】 1、负责蒸制类菜品（含炖汤、蒸菜等）的全流程管理，严格把控食材预处理与烹饪标准； 2、监督食材验收、储存与使用，确保原材料新鲜卫生，合理控制成本，减少浪费； 3、与其他厨房部门的协作，处理突发运营问题并及时上报； 4、定期检查蒸柜等设备维护情况，组织员工学习食品安全规范与操作技能。 【岗位要求】 1、高中或烹饪相关专业优先； 2、炒锅主管、上什主管需 3 年以上星级酒店或高端餐饮同岗位管理经验；熟悉对应岗位操作流程与管理规范； 3、具备扎实的专业厨艺，熟悉食材特性与烹饪技巧，持有有效健康证；了解食品安全法规与厨房卫生标准； 4、具备较强的责任心、执行力与团队管理能力，能承受餐饮行业工作压力；沟通协调能力良好，有创新意识与成本控制观念。

岗位职责 1、熟悉部门工作细则和流程； 2、以项目方式，参与相关的公司管理工作； 3、需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议； 4、执行公司安排的其他相关工作。 岗位要求 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、对担任酒店管理人员具有高度期望； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

【岗位职责】 1、负责行政酒廊的日常接待工作，为客人提供专业、热情的服务，包括迎宾、引导、饮品服务等； 2、协助客人办理入住、退房手续，处理客人的咨询、需求及投诉，确保客人满意度； 3、维护行政酒廊的环境整洁与秩序，确保设施设备正常运行，及时补充酒水、点心等消耗品； 4、熟悉酒店各项服务及设施，为VIP客人提供个性化服务，提升客户体验； 5、协助上级完成行政酒廊的运营数据记录与整理，包括客人流量、消费情况等； 6、遵守酒店的服务标准与操作流程，确保服务品质符合酒店品牌要求。 【岗位要求】 1、形象气质佳，具备良好的服务意识和职业素养，能够以热情、耐心的态度对待客人； 2、具备较强的沟通能力与应变能力，能够妥善处理客人的各类需求与突发情况； 3、具备团队合作精神，能够与同事高效协作，共同完成工作任务； 4、能够适应倒班工作制，包括早班、晚班及节假日排班； 5、有酒店行业或高端服务行业工作经验者优先，无经验者可提供培训； 6、具备基础的英语沟通能力者优先。

1. 确保餐饮部运作符合其酒店策略，适当执行酒店规章。 Ensures that the Food and Beverage activities are aligned with the respective Corporate Strategy, and that the Hotel Actions have been implemented where appropriate. 2. 监督部门营运手册的准备和更新工作。 Oversees the preparation and update of individual Departmental Operations Manuals. 3. 确保所有员工遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 Ensures that all employees deliver the brand promise and provide exceptional guest service at all times. 4. 礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问，确保问题得到圆满解决。 Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily. 5. 将员工的工作能力通过多项技能、多项任务和有弹性的日程安排的运用而达到最大化，以完成经营上的财政目标和顾客期望。 Maximizes employee productivity through the use of multi-skilling, multi-tasking and flexible scheduling to meet the financial goals of the business as well as the expectations of the guests. 6. 确保每个盈利部门（例如：餐厅、酒吧、宴会厅、会议中心、接待楼）都在遵循品牌承诺的条件下以利润最大化为目标而运作。 Ensures that each profit center (e.g. Outlet, Bar, Banquets, Conference Center and Reception building ) is operated in line with maximizing profit while delivering on the brand promise. 7. 对经营业绩进行战略分析以更便于得到准确而有意义的预测，适当的时候让各个部门经理参与其中。 Analyses business performance strategically to facilitate accurate and meaningful forecasting, involving the respective Heads of Department as appropriate. 8. 协助进行盘点管理和酒店营运设备和其他设施持续的保存保养。 Assists in the inventory management and ongoing maintenance of hotel operating equipment and other assets. 9. 不断评估当地、国内和国际市场趋势、供应商和其他酒店/餐饮企业营运状况以确保酒店自身经营状况保持竞争力和领先位置。 Evaluates local, national and international market trends, vendors and other hotel/restaurant operations constantly to make sure that the hotel’s own operations remain competitive and cutting edge. 10. 确保酒店最基本的品牌标准都要被贯彻执行并在适用的地方有选择地执行品牌标准。 Ensures that all company minimum brand standards have been implemented, and that optional brand standards have been implemented where appropriate. 11. 以支持和灵活的态度与其他管理层成员紧密合作，着眼于整个酒店的成功和酒店客人的满意度。 Works closely with other Executive Committee members in a supportive and flexible manner, focusing on the overall success of the hotel and the satisfaction of hotel guests. 12. 经过适当的培训、指导和/或教导，通过提高每个部门经理的技能和能力将其效力发挥到最大化。 Maximizes the effectiveness of Heads of Department by developing each of their skills and abilities through the appropriate training, coaching, and/or mentoring. 13. 根据行业、公司和酒店对于餐饮部要求的变化做出反应。 Responds to changes in the Food and Beverage function as dictated by the industry, company and hotel.

一、岗位职责 全面负责餐饮运营管理统筹餐饮板块的整体工作，制定年度经营目标、预算、营收及利润指标，对餐饮部业绩、成本、品质、服务负总责。 菜品与出品管理 主导菜品研发、菜单规划、定价及更新，把控出品标准、口味、颜值与稳定性 管理后厨团队，监督食品安全、卫生规范、SOP 流程，严控食材质量 服务体系与客户体验建立标准化服务流程，提升前厅服务品质与顾客满意度，处理重大客诉，维护高端客户关系。 成本与费用管控管控食材成本、人力成本、能耗及物料消耗，优化采购、库存、毛利结构，确保餐饮毛利率达标。 团队建设与管理负责餐饮板块人员招聘、培训、绩效考核、晋升激励与团队稳定 营销与活动策划制定节日、主题、婚宴、商务宴等营销方案，联动市场部提升客流、翻台率与品牌影响力。 运营合规与安全严格执行食品安全、消防、卫生防疫等法规要求，杜绝安全事故与合规风险。 数据分析与改进定期分析营收、客流、毛利、客诉、成本等数据，持续优化运营策略，完成经营指标。

热爱酒店行业，服从部门主管或经理对工作的安排。 具有良好的沟通能力和团队合作精神。 履行所规定的其它合理的职责和责任。

1. Assists and supports the co-ordination of photography for F&B advertising, collateral and public relations purposes between the hotel, advertising agency and the marketing department at corporate office. 协助并支持餐饮广告的摄影，协助处理好酒店、广告公司和公司市场传讯部之间的公共关系。 2. Helps with the publication of hotel’s newsletter(s). 负责制作发行酒店宣传册。 3. Supports communications duties and functions as deemed necessary. 承担起市场传讯的责任和义务。 4. Assists in the liaison and execution of joint F&B promotions. 协助并执行餐饮促销活动。 5. Assists in developing F&B promotional materials in support of the F&B Marketing Calendar and dining programmes. 协助发展提供餐饮促销信息材料，以支持餐饮部市场策划和餐饮计划。 6. Ensures the Hotel’s website and related websites are updated on a regular basis. 确保酒店的网页和相关网站促销信息的更新和维护。 7. Assists and supervises the maintenance of a comprehensive list of International/ local and F&B media contacts.  Manages assigned accounts as per the media account management system. 协助和监督整理国际和本地餐饮媒体的联系名单，并管理好媒体客户联系名单。 8. Assists in the writing and distribution of all press releases, with an emphasis on F&B. 协助编写并发送餐饮信息新闻稿。 9. Manages the execution of hotel F&B sponsored events and community/government relations activities. 管理并执行酒店餐饮与本地政府和社区之间的赞助活动。 10. Manages the execution of F&B press promotional activities. 管理执行餐饮促销活动新闻发布。 11. Ensures the news clipping report is completed on a monthly basis for circulation. 确保每个月的免费媒体宣传报道正常循环阅览于各部门间。 12. Supports the liaison between the communications department and advertising agency on the food & beverage tactical advertising campaigns' creative and media plans. 支持市场传讯部门与广告公司关于餐饮促销活动的宣传计划制作与执行。 13. Manages the maintenance of F&B media schedules as well as prompt settlement of accounts. 管理维持餐饮媒体宣传计划和媒体宣传报道。 14. Actively keeps abreast of competition and its collateral and advertising/ marketing efforts. 努力保持酒店在媒体曝光频率和在市场上的竞争力。 15. Assists F&B advertising and related matters. 协助餐饮部制定餐饮广告和设计相关广告物料。 16. Assists with the planning, implementation and tracking of Electronic Marketing activities related to the Hotel and F&B. 协助计划制定追踪酒店和餐饮活动相关的电子市场活推广动情况。 17. Controls quantity and inventory of all Hotel and F&B marketing collateral items. 控制酒店和餐饮市场推广活动的数量和清单。 18. Ensures copies of hotel's collateral items are filed in a comprehensive manner. 确保酒店宣传品的样品留样，并且很规范地存档。 19. Assists in the production of all Hotel and F&B displays and temporary signage in hotel public areas. 协助负责酒店和餐饮部所有陈列的宣传物和酒店公共区域的宣传标识牌。 20. Promotes collection of competitors collateral and publicity on a monthly basis. 每月定期收集竞争对手的相关宣传促销信息。

1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3、使客房达到高出租率，获取客房收入。 4、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与上一级领导处理突发事件。 1.Be responsible for the reception and management of the hotel front office, be familiar with the functions of front office service facilities and ensure they are in good condition. 2.Conduct relevant market planning and analysis, formulate departmental work plans, and complete work reports. 3.Maximize the room occupancy rate and achieve optimal room revenue. 4.Supervise subordinate department supervisors, assign work tasks, clarify job responsibilities, and adjust work arrangements as needed. 5.Maintain good guest relations and be able to handle guest complaints independently and effectively. 6.Assist the hotel and senior management in handling emergencies. 人才要求 Talent requiring standard  1、大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准，操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻，落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。 1.College degree or above, with at least 2 years of working experience in the same position. 2.Familiar with the operation and management of the hotel front office, with a strong sense of responsibility and professionalism. 3.Supervise the service quality standards and operational procedures of staff in all front office sections, and conduct overall supervision over all work of the front office department. 4.Effectively implement, execute and complete the monthly work plans formulated by the department. 5.Fluent in oral English, with strong coordination and management abilities, as well as certain sales capabilities. 6.Have a good command of basic financial knowledge related to front desk cashiering, and be able to handle financial issues arising from daily service procedures.

涉外工程项目经理（领事馆/使领馆方向） 【核心目标】 代表公司全面负责领事馆馆舍的翻新改造，确保项目在外交框架内，按时、保质、安全地交付。 【岗位需求】 1、必须有使领馆、境外驻华机构或涉外五星级酒店的装修项目管理经验。 2、能看懂英文图纸和合同，具备基本的英文口语沟通能力（用于与外交官汇报)。 3、了解安防系统（门禁、监控、防爆）和保密通信的基础布线要求。 【核心职责】 1、外交级沟通：作为主要接口人，定期向领事馆官员汇报，管理好外交人员的特殊期待。 2、涉密管理：负责施工团队的背景审查和保密协议签署，确保项目图纸和现场情况不外泄。 3、合规报建：协调当地外事办、住建、消防等部门的报批手续。 4、精益交付：统筹装修、机电、安防等分包商，确保签证处、办公室等核心区域的功能完美实现。 5、跟进项目各阶段付款流程资料。 关键证书：持有PMP证书，注册一级建造师（特别是机电或建筑专业）证书。

工作职责： 1. 全面负责洲际俱乐部（Club InterContinental）区域的日常运营管理，确保为高净值宾客提供卓越、一致且个性化的尊享服务体验； 2. 统筹俱乐部接待、礼宾、餐饮、活动策划及会员关系维护等工作，协调前厅、餐饮、客房等跨部门资源，保障服务流程高效顺畅； 3. 执行品牌标准与运营政策，持续优化服务流程与宾客触点，定期分析宾客反馈与运营数据，提出改进建议并推动落地； 4. 参与俱乐部会员发展与忠诚度计划推广，协同市场及销售团队开展营销活动，提升会员续费率与活跃度； 5. 负责团队管理与人才培养，包括排班调度、绩效辅导、服务培训及梯队建设，营造专业、包容、高敬业度的团队氛围。 任职资格： 1. 大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先； 2. 具备3年以上国际高端酒店前厅、宾客服务或俱乐部运营管理经验，其中至少2年在五星级或奢华酒店担任主管级及以上管理岗位； 3. 熟悉洲际酒店集团（IHG）品牌标准、Club InterContinental运营体系及Opera PMS系统者优先； 4. 具备出色的跨文化沟通能力、高敏感度的宾客洞察力及复杂场景下的问题解决能力； 5. 普通话流利，英语可作为工作语言，具备良好的书面与口头表达能力； 6. 持有有效健康证明，无法律法规禁止从业的情形。

【岗位职责】 1、全面负责宴会厨房的日常运营管理工作，包括菜单设计、食材采购、成本控制及人员调配； 2、根据宴会需求制定特色菜单，确保菜品质量、口味及呈现效果符合酒店标准； 3、监督厨房卫生及食品安全规范的执行，确保符合国家相关法律法规及酒店内部标准； 4、协调宴会部、前厅部等其他部门，确保宴会服务流程顺畅高效； 5、定期组织厨房员工技能培训，提升团队整体专业水平； 6、优化厨房工作流程，提高出品效率，合理控制成本与损耗； 7、处理宴会厨房突发问题，如客诉、紧急订单等，确保及时妥善解决。 【岗位要求】 1、具备扎实的中西餐烹饪技能，熟悉宴会菜系及高端餐饮出品标准； 2、有较强的厨房管理能力，能高效统筹团队完成大型宴会任务； 3、熟悉食品安全法规及厨房卫生管理规范，持有相关健康证明； 4、具备创新意识，能根据市场需求调整菜品结构； 5、抗压能力强，适应高强度工作节奏及灵活排班需求； 6、良好的沟通协调能力，能与各部门顺畅协作； 7、有星级酒店宴会或大型餐饮企业宴会厨房经验者优先。

【岗位职责】 1、全面负责客房部日常运营管理，确保客房、公共区域、布草、PA 等板块高效运转。 2、制定并执行客房部年度预算、人力成本、物料消耗计划，控制费用在预算范围内。 3、负责客房部人员管理，包括招聘、定岗定编、排班、绩效考核、培训与员工发展。 4、监督客房清洁质量、查房标准、布草收发与洗涤质量，确保符合品牌卫生与安全规范。 5、统筹客房部与前厅部、工程部、餐饮部、安保部等跨部门协作，保障对客服务顺畅。 6、处理 VIP 客人、长住客、重要团队的客房安排与专项服务，提升宾客满意度。 7、负责客房投诉与服务突发事件处理，及时跟进整改，降低差评与重复问题。 8、执行酒店及集团的安全、消防、卫生防疫制度，定期组织安全自查与隐患整改。 9、管理客房物资、清洁用品、客用品库存，规范申领、盘点与损耗控制。 10、监督公共区域（大堂、走廊、电梯、洗手间等）清洁保养与绿植养护，保持酒店整体形象。 11、制定并落实客房部培训计划，包括服务礼仪、清洁技能、安全操作、品牌标准等。 12、跟进客房翻新、维护、工程报修，确保客房设施完好，提升可售房质量。 13、负责布草、制服的生命周期管理，控制破损率、丢失率，优化洗涤与采购成本。 14、定期召开部门例会，传达酒店政策与集团要求，分析经营数据、入住率、客诉等指标。 15、完成酒店总经理及房务总监交办的其他工作，参与酒店重大活动与接待保障。

【岗位职责】 1、负责通过公关和促销活动实现集团和酒店在本地和国际上的定位目标。 2、协助销售总监开发公关促销计划及制作预算。 3、与媒体、本地社区、客户及酒店总部保持密切联系，代表、宣传酒店形象。 4、保证所有的宣传资料和广告都达到集团的标准，维护酒店的良好形象和定位。 5、开拓并实施公关活动，负责制作促销资料、对媒体宣传资料及安排在媒体对饭店的报道。 6、开发并跟进酒店的各项市场活动。 【岗位要求】 1、与媒体、各营销渠道及组织机构沟通并提供合适的材料以确保他们有足够的资料促销酒店的服务。 2、积极主动组织丰富的市场公关及广告媒体的会议活动。 3、发布酒店重大事件及促销新闻。 4、建立，保持与广告商和公共关系组织的关系。 5、在本地市场内，通过参加各种营销活动，树立饭店的形象。 6、负责各类材料、图片、数据库，资料库和文档等。 7、维护酒店和集团的形象。 8、监视并确保对竞争对手的活动有完全的了解，以便在制定战略时使用这些信息。 9、计划与协调酒店赞助的活动。 10、发现并组织有关赞助活动去提高酒店在市场的形象。 11、参与准备和制定部门/小部门/分部门的目标。 12、开发并执行市场公关/广告媒体计划去完成整个酒店的目标与媒体，并与公关客户保持联系。 13、参与准备战略计划。 14、积极地与主流媒体交流去提高酒店在市场的曝光率或撰写文章。 15、掌握市场营销数据。 16、主动承担发展，执行酒店年度公关计划和广告活动。 17、在销售总监的指导下，组织活动包括邀请媒体，本地重要人物，公司客户，旅行社和其他相关客人。

岗位职责： 1、贯彻国家及地区的劳动人事政策、方针、结合本酒店的实际情况，组织制定酒店人力资源的长远规划、年度计划等。 2、组织制定员工工资、奖金、福利待遇、培训、办公设施、员工活动等计划和年度预算。 3、 组织制定酒店工资标准、管理办法和分配方案。严格工资福利管理，使之符合本地具有竞争力和节省工资成本的两个原则。 4、 组织制定员工培训计划，审核年度培训方案，规划培训费的使用。切实为酒店的发展和员工的个人发展尽心尽力。 5、 对本部门的工作，定期进行检查考核，以搞好本部门的内部管理工作。 6、根据用工计划组织招聘工作，负责酒店内部员工调配的审核。 7、完成总经理交办的其他工作任务。 任职要求： 1、大专以上学历，有五星级酒店筹备筹开经验，有相同岗位工作经验五年以上。 2、熟悉员工的有关法规和条例；掌握教育学、心理学以及酒店管理理论。 3、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 4、具有良好的沟通能力和协调能力。 5、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。

工作职责： 1. 负责饼类食品（如酥饼、烧饼、馅饼等）的面团调制、成型、烘烤及出品全流程操作； 2. 严格遵守食品安全规范与操作卫生标准，确保加工环境、工具及个人卫生符合国家相关规定； 3. 按照产品标准配方及工艺要求进行制作，保障出品质量稳定、口味统一； 4. 协助完成原材料领用、损耗控制及日常设备清洁维护工作； 5. 配合厨房团队完成临时性生产任务及节令产品开发支持。 任职资格： 1. 具备1年及以上饼房或中式面点岗位实际工作经验，能独立完成常规饼类产品的制作； 2. 熟悉面点基本工艺（和面、醒发、成型、烘烤等）及常用食材特性，具备基础食品安全知识； 3. 持有有效健康证明，无传染性疾病，符合《食品安全法》从业人员健康要求； 4. 责任心强，具备良好的团队协作意识与执行力，能适应餐饮行业工作节奏； 5. 年满18周岁，符合国家关于劳动用工年龄的法定要求。

【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理，确保服务品质与运营标准 2、制定并执行餐厅销售策略，完成月度营收目标 3、监督食品成本控制及库存管理，优化采购流程 4、培训考核服务团队，提升员工专业技能与服务意识 5、处理顾客投诉及突发事件，维护品牌形象 6、协调厨房与前厅工作流程，确保出餐效率 7、执行总部标准化运营体系，定期提交经营分析报告 【岗位要求】 1、3年以上高端餐饮管理经验，熟悉西餐运营模式 2、具备出色的团队管理能力 3、精通餐饮成本控制及利润分析方法 4、英语沟通能力良好，能处理外籍客户需求 5、适应弹性工作时间，包括周末及节假日值班 6、具备市场敏感度，能策划执行营销活动

一、岗位职责 1. 设备运维核心管理：全面负责酒店所有空调系统（含中央空调、分体式空调、通风设备等）的日常维修、定期保养及故障应急处理，确保客房、宴会厅、会议室、餐饮区域等所有经营及办公场所的空调设备正常运行，满足宾客舒适度及酒店运营需求。 2. 保养计划制定与执行：根据空调设备型号、使用年限及运行状态，制定季度、年度保养计划，明确保养项目、周期及标准，带领团队严格落实保养工作，记录设备运行参数、保养细节及维修情况，建立完整的设备运维档案。 3. 团队统筹与协作：合理调配下属维修人员的工作任务，明确分工、责任到人，监督工作进度及质量，组织团队开展技术交流与实操培训，提升团队整体专业技能；同时配合酒店工程部门的整体工作部署，协同完成跨部门设备相关协作事宜。 4. 成本与安全管控：严格把控空调维修、保养所需物料、备件的申领与使用，合理控制运维成本，避免浪费；严格遵守酒店安全操作规程及设备安全使用规范，定期开展安全检查，排查设备漏电、制冷剂泄漏等安全隐患，确保运维过程及设备运行的安全性。 5. 问题响应与沟通：快速响应各区域空调设备故障报修，优先处理影响宾客体验及酒店正常运营的紧急问题，及时反馈处理进度；与前厅、客房、餐饮等部门保持良好沟通，了解空调使用需求及反馈，持续优化设备运行效果。

【岗位职责】 1、制定工程部的组织机构和管理运行模式，使其操作快捷合理。 2、总结归纳运行和维修、制定和审定设备设施及建筑装潢的预防性维修计划、 3、负责工程部的节支运行、跟踪，控制水、电、油、等的消耗并严格控制维修费用。 4、根据营业情况和气候及市场能源价格情况，提出节能运行的计划和运行维修费用预算。 5、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系，以获得良好的外部环境。 6、审定员工培训计划，定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训。 7、拟定并执行酒店各项维修工作计划，确保所有维修项目按时完成、达标交付。 【岗位要求】 1、大专及以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。有一定外语水平，能借助工具书阅读有关专业文献。 2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理，熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、能充分领会总经理的经营意图，正确处理上下级之间、部门之间的关系，并能组织指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心责任感，有较强的自学能力和适应性，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1.协助酒吧经理制定销售计划； 2.负责各种酒水销售服务，熟悉各类服务程序和酒水价格； 3.协助经理制定培训计划，培训员工； 4.检查各酒吧日常工作； 5.执行本部各项纪律制度； 6.协助经理制定各类用具清单，并定期检查； 7.检查饮品仓库酒水库存情况； 8.酒吧经理不在时，代理酒吧经理行使其职责。 9.完成上级主管及部门经理/总监交办的其他工作事宜。 【岗位要求】 1.大专以上学历，旅游及酒店管理专业； 2.工作经历：具有2年以上高星级酒店大堂吧酒水管理工作经验； 3.英语水平：具备英语听/说/读/写能力； 4.基本素质： 4.1.精通酒吧专业知识及实际操作技能； 4.2.具有强烈的事业心和责任感，高尚的职业道德，良好的纪律修养； 4.3.有较强的社会活动能力，善于同客人沟通，发展良好的客户关系，具备处理客人投诉和解决客人实际问题所需要的技巧和方法； 4.4.能够督导服务员按照服务标准进行工作，反应灵敏，机智灵活，熟记酒单，掌握调酒技术； 4.5.有良好的团队合作、协调、执行、培训能力。