岗位职责 1.依照标准化菜单的要求，以质量和外观为重点，负责厨房和管事部工作的顺利进行。 2.制定和完成部门预期目标。 3.遵守部门预算，时刻注意人员编制和成本控制。 4.负责制定和实施提高部门运作效率和对客服务质量的策略。 5.遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 6.熟知酒店食品存货的采购，管理采购水平的工作程序，确保采取一切必要手段来控制食品预算成本的各方面，同时确保充足的食品库存并维持标准。 岗位要求 1.至少5年中厨房工作经验及至少2年行政总厨或副总厨经验。 2.米其林餐厅经验优先。 3.酒店厨房专业知识及领导能力。 4.具有很强的计划、组织、沟通、领导能力。 5.熟练运用办公软件及相关管理软件。 6.有丰富的技术及行政经验，善于推陈出新。 薪资面议

Your future mission 岗位职责： 1. To assist the Purchasing Manager in ensuring the smooth and efficient operation ofthe Purchasing Department. 协助采购经理确保采购工作的正常运行。 2. Process the Purchase Request and ultimately the Purchase Order. 制定采购申请单和定单。 3. Contact with suppliers to ensure the delivering date of goods to hotel according to regulation of contract. 确定已订购货物的送货时间并和供应商联系保证货物按要求送批酒店。 4. Ensure that a process exists for an immediate response to all purchasing department problems. 对其他使用部门的采购疑问能提供专业的服务。 5. Ensure that Purchasing Manuals are kept up-to-date and only approved items are purchased. Purchase Order Logs should be maintained. 确保采购单货物的价格的定价及只能购买被批准的货物，采购记录本必须及时更新。 6. Make sure the purchase policy and procedures are adhered to under the supervision of the purchase manager.  Choose the best price without scarify our standard. 在采购经理的管理下，确保采购程序的运作。在不降低标准的前提下，选择最合适的价格。 You are 岗位要求： 1. College degree or above, have education in accounting. 大专或以上学历，财务相关专业 2. 3years or above experience in related work. in the area of recruitment at international hotels 三年以上国际品牌酒店相关工作的经验 3. Fluent oral and written English. 有良好的英语能力 4. With capability of communication and coordination 有较强的沟通协调和管理能力 5. Work honestly with strong responsibility, fairly handle matters 工作认真负责，作风正派，处事公正，有良好的素质 6. Well complete each work task designated at the above Job Responsibility 能较好完成上述工作职责规定的各项任务

按时按量按质完成采购供应计划指标，积极开拓货源市场，货(价)比三家，选择物美价平的物资材料，完成下达的降低采购购成本的责任指标。 负责与客户签订采购合同，督促合同正常如期的履行，并催讨所欠、退货或索赔款项。 严把采购质量关，选择样品供领导审核定样，对购进物料均须附有质保书或当场(委托)检验。协助有关部门妥善解决使用过程中出现的问题。 负责办理物料验收、运输入库、清点交接等手续。 收集一线商品供货信息，对公司采购策略、产品原料结构调整改进，对新产品开发提出参考意见。 填写有关采购表格，提交采购分析和总结报告。 大专以上学历，财务或经济类专业优先。 有酒店采购经验者、熟悉相关产品的采购流程者优先。 有耐心、能吃苦、人品好、态度积极。

岗位职责 1、负责分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查 4、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率 岗位要求 1、有1年以上同星级客房管理工作经验 2、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

MAJOR RESPONSIBILIES 責任概要 : Responsible for cleanliness and service on assigned guest room floors during shift. 当班时负责所分配的楼层的清洁及服务。 SPECIFIC DUTIES 工作任务 : Responsible for assigned floors and guest rooms during shift . 当班时负表所有分配的楼层和客房。 Work closely with the Reception to ensure correct room status at all times. 与接待部门密切合作确保任何时间内正确的房态。 Ensure highest standard of cleaning in assigned areas. 确保所分配的区域的高度清洁。 Ensure guest privacy is respected when DND status is displayed. 确保在“请勿打扰”状态下客人的隐私被维护。 Supervise turndown service. 监督夜床服务。 Responsible for strict key control. 负责钥匙的严格控制。 Inspect regularly guestroom corridors and public areas. 对客房的走廊和公共区域进行常规检查。 Report maintenance issues promptly to Engineering. 迅速向工程部汇报维护活动。 Ensure compliance of Lost & Found procedures. 确保依照失物招领程序办事。 Keep floor linen rooms neat and tidy. 维持楼层布草房的干净和整洁。 Monitor productivity of the unit. 监督单元工作效率。 Prevent and resolve grievances. 避免和调解抱怨。 Resolve disputes 解决争端。 Discipline staff when necessary. 约束员工遵守纪律。 Check Housekeeping associate’s grooming, personal hygiene and appearance. 检查客房部员工的仪表,个人卫生和形象。 Assist with the preparation of associate’s duty roster. 协助准备员工排班表。 Facilitate multiskilling. 鼓励员工掌握多技能。 Assist with staff training and development. 协助进行员工的培训和发展。 Provide ongoing advice and support to associate’s under your supervision， Supervise associate’s performance. 监管员工的工作表现及给予不断的建议和支持。 Provide one to one instruction to staff members when required. 给予所管辖的员工一对一的建议和支持。 Deliver high quality service to guests. 提供高品质的对客服务。 Ensure guest needs and reasonable requests are met. 确保客人需求与合理的要求被满足。 Seek opportunities to continually improve guest service, by reporting guest comments . 通过汇总客人的意见汇总，寻找机会不断发展对客服务。 Take appropriate action to resolve guest complaints. 采取合适的行动解决客人的抱怨 Promote the hotel products and services. 促销酒店产品与服务。 Maintain a high level of product and service knowledge in order to explain and sell services and facilities to guests. 维持对产品和服务的高度了解以便于向客人解释和销售服务和设施。 Adhere to the hotel’s security and emergency policies and procedures. 坚持酒店安全制度、紧急情况。 Log security incidents and accidents in accordance with hotel requirements. 依照酒店要求记录安全日志和事故记录。 Adhere to hotel cleaning and maintenance programs. 坚持酒店的清洁和养护。 Ensure a high level of cleaning is maintained in your work area. 保持维护所在工作区域的高度整洁。 Ensure all reporting and servicing deadlines are met on a timely basis. 保证所有报告和服务都按时完成。 Carry out other tasks as directed by your supervisors. 完成你上级交待的其它任务。

工作职责： 1. 统筹酒店管理，建立、健全酒店组织管理体系和制度，领导团队创新、高效工作； 2. 带领团队开展营销工作，开展精细化收益管理，在年度预算范围内达成各项业绩指标，提升酒店利润； 3. 管控酒店各项成本支出，能灵活利用技术手段实现降本增效，确保酒店成本费用得到合理、高效的配置； 4. 推行可持续发展的人才战略，提高团队凝聚力，建设有纪律、能攻坚的正能量团队； 5. 严格把控产品品质，确保服务、卫生质量达到集团标准和顾客预期； 6. 负责维护酒店的资产、设备等，妥善处理酒店内的突发事件； 7. 负责与业主、物业、投资人、政府等相关合作方的沟通协调。 任职要求： 1. 年龄不限，性别不限； 2. 大专及以上学历，三年以上同岗位管理经验，五年以上行业经验，有本地经验者优先，管理过中、高端酒店者优先，具备新开业店筹备经验者优先； 3. 具备较强的分析能力，能独立分析、解读酒店管理报表，并据此发现问题、解决问题； 4. 对营销和收益管理有一定程度的认知和了解，熟悉且有成功实操经验者优先； 5. 重视人才，具备发现和培养人才的能力； 6. 沉稳干练，沟通、适应和学习能力强，职业操守良好； 7. 熟练使用常用办公软件，具备基础财务知识； 8. 能力优秀者（如在职期间将任职酒店OTA评分显著提高）可放宽条件。

福利待遇： 做五休二、五险一金 、绩效奖金，免费提供住宿、有餐补等福利，高端餐饮，工作环境舒适，专业培训，晋升空间大 岗位要求： 1、男女不限 30岁以下 五官端正 性格开朗 自然发色 ； 2、普通话标准 ，具有简单的英语交流能力，具有良好沟通能力； 3、有较强责任心，具备1~3年的工作经验，有较好敏锐的观察力, 能够关注细节； 工作职责： 1、客人抵达时及时迎客，完成询问饮品等一系列点单流程 2、为客人介绍菜单以及时令精选菜品 3、完成客人点单且正确完成录单； 4、及时清理桌面等一系列服务流程 5、正确的布置桌面，翻台等一系列相关流程

【岗位职责】 1、负责酒店员工培训体系的搭建与完善，制定年度、季度及月度培训计划并组织实施； 2、根据酒店各部门需求，设计并开发针对性的培训课程，包括服务技能、管理能力、企业文化等； 3、组织并实施新员工入职培训，确保其快速适应岗位要求； 4、评估培训效果，通过反馈与数据分析优化培训方案，提升培训质量； 5、协调内外部培训资源，邀请行业专家或安排员工参加外部培训； 6、管理培训预算，确保培训活动高效、经济地开展； 7、建立员工培训档案，跟踪培训成果，为员工晋升与发展提供依据。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，人力资源管理、酒店管理、教育学等相关专业优先； 2、3年以上酒店培训或相关工作经验，熟悉酒店运营及服务流程； 3、具备优秀的课程设计与授课能力，能独立完成培训需求分析与方案制定； 4、良好的沟通与协调能力，能够与各部门有效合作； 5、责任心强，具备较强的抗压能力； 6、熟练使用Office办公软件及培训管理相关系统。

岗位职责 1.礼貌并且高效率地为客人登记入住／办理退房；所有的账目都要根据酒店的要求处理。为所有客人和到访者提供信息和帮助。 2.完整的了解并遵循部门的政策，程序和服务标准 3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4.了解工作用的设施设备并能正确维护。合理使用设备 5.解决客人投诉，保证客人满意 6.与下个班次的前台接待员交接运营状况和需要跟进的事项。 7.根据每个客人的要求（如共享，分摊的房间/税/杂项，合并）为每位客人设置准确的账户。 8.协助所有部门/执行机构获取关于团队，商品清单和客人的适当信息。 9.遵守所有的出纳程序。 岗位要求 1.专科以上文化程度，流利的英语，熟练办公软件。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.必须能注重细节，快速和准确地执行工作职能。 4.思路清晰，保持冷静，用良好的判断来解决问题。

岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，使其得以良好控制。 3、根据社区运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1、大专毕业学历或同等以上。 2、有2年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

岗位职责 1.负责酒店设备的维修保养技术工作，能保质、保量、高效的完成部门分配的维修计和保养工作； 2.有较强的技术维修能力，能在有限的时间内熟悉掌握各种维修技术，完成各种维修作，达到酒店对维修人员一专多能的要求； 3.能自觉的遵守酒店的各项规章制度，按酒店员工的行为规范进行工作； 4.严格按照操作规程进行工作，杜绝违章操作； 5.维修设备后要认真及时做好记录，维修结束后要清理现场，做到文明施工； 6.礼貌待客，热情服务，使宾客满意。 资格要求 1.有2年以上酒店同岗工作经验者优先； 2.能驻店优先。

岗位职责 1、必须有2年以上的餐厅管理经验 2、有较好的服务精神和沟通技巧 3、精通英语和中文 4、了解餐厅运营，跟进及整理客户资料

【岗位职责】 为市场销售部总监提供专业、有力的支持，以达到战略目标。 同市场销售部总监和收益经理一同制定市场推广战略和促销活动。 通过发展并实施销售市场推广策略达到收益目标。 根据外部环境可能对销售产生的因素，制定不同的方案。 根据市场变化趋势，寻找竞争优势，提高市场份额。 分析市场机会，制定具体目标，发展并有效实施策略和计划。 根据酒店的住房及会议情况，评估市场机遇，并协助其他部门（如：餐饮部，市场传媒部等）宣传和推广促销活动。 评估、掌握市场动态和趋势。 制定销售目标，对于与实际完成销售任务的差额，如何采取补救措施。 针对特殊客户群体制定特殊的市场销售方案。 维护客户关系，了解客户需求，掌握服务技能、销售沟通技能，做好客户反馈。 通过对酒店销售人员的培训、引导，提升住房率，给酒店带来收益。 通过对销售人员的培训、引导，制定相应的规则，使团队销售潜力发挥到突出业绩表现，建立荣誉感，提升忠诚度。 【岗位要求】 具备优秀的销售技能和技巧。 通过探讨和聆听，具备善于发掘客户需求的能力。 具备果断、自律的性格 具备高度的自信心，工作的热情和主动权。 擅长交际 具备销售的相关经验 具备5年及以上同岗位经验者优先

【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；5年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。

1.按照千禧酒店和本地服务标准，在客服中心经理领导下，通过高效友好的接听酒店内部和外部的电话，回答客人的问讯服务,叫醒服务和预订服务等，确保服务标准和服务质量的贯彻执行，以达到客人满意度。 2.能够处理预定要求及相关文件并在收到当天预订时给予以确认或拒绝的回复。 3.任何时候都要增值销售，大幅提高酒店出租率和收入。

随时保持高标准服务质量和提供优质服务，包括接听客人预订电话、以及回答客人其它任何问题。

1.与部门负责人一起完成客房部日常工作及酒店其他部门的协调、协助工作。 2.督导客房服务员各项工作，检查部门员工的仪表仪容，礼貌礼节，劳动态度和工作效率。 3.了解掌握当天客情，核准房间状态，安排服务员工作。 4.为客人提供各项服务，留意客人动态，领导员工做好部门工作。 5.严格做好客房钥匙的收发工作。 6.检查管辖区内所有房间卫生情况和客房设施情况及客房区域安全设施设备状况。 7.掌握当天客房情况，严格控制坏房、维修房。 8.负责解决当班中的突发情况，积极向部门经理提出合理化建议。 9.协助部门负责人做好部门培训和各项接待工作。 10.完成领导交办的其他事项。

This is a cluster role for the position of Materials Manager, overseeing both Grand Hyatt Guangzhou and Park Hyatt Guangzhou. You will be responsible for the efficient running of the division in line with Hyatt International's Corporate Strategies and brand standards, whilst meeting employee, guest and owner expectations. The Materials Manager is responsible to ensure the planning and procurement of material, including vendor development and administration of contracted services in accordance with the hotel policy and procedures. Ideally with a university degree or diploma in Finance or Hospitality/Tourism management. Minimum 2 years work experience as Material Manager, or Purchasing Manager in larger operation. Good problem solving, administrative and interpersonal skills are a must.

岗位职责： 负责餐厅的日常运营，确保餐厅的各个环节顺利进行。负责餐厅的清洁和卫生工作，确保就餐环境整洁舒适。检查餐厅设施设备的维护和保养情况，及时安排维修和更换，保证设施设备的正常运行。负责餐厅的库存和物资，包括餐具、食材、酒水等，确保充足的供应且不积压浪费。与其他部门（如厨房、采购等）密切协作，确保信息畅通，协调解决运营中出现的问题。与厨师团队合作，确保菜品的质量、口感和呈现符合法国餐厅的标准和特色。参与菜品和酒水的推广活动，提升餐厅的知名度和吸引力。确保顾客得到热情、专业、高效的服务，提升顾客满意度和忠诚度。定期收集顾客反馈，分析顾客需求和意见，提出改进措施，以持续提升服务质量。 Job Responsibilities： Responsible for the daily operation of the restaurant, ensuring all aspects run smoothly.Oversee restaurant cleaning and sanitation to ensure a tidy and comfortable dining environment.Inspect the maintenance and upkeep of restaurant facilities and equipment, arrange timely repairs and replacements to ensure normal operation.Manage restaurant inventory and supplies, including tableware, ingredients, beverages, etc., ensuring adequate supply without overstocking or waste.Collaborate closely with other departments (such as kitchen, purchasing, etc.) to ensure smooth communication and coordinate solutions to operational issues.Work with the culinary team to ensure the quality, taste, and presentation of dishes meet the standards and characteristics of a French restaurant.Participate in food and beverage promotional activities to enhance the restaurant's visibility and appeal.Ensure customers receive warm, professional, and efficient service to enhance customer satisfaction and loyalty.Regularly collect customer feedback, analyze customer needs and opinions, propose improvement measures to continuously enhance service quality. 岗位要求： 具备酒店餐饮服务或社会高级餐厅服务相关工作经验3年以上。具备良好的餐饮知识以及服务意识。流利的英语和普通话以及书写。对餐饮服务有热情，能积极主动的与客人互动销售酒店的产品。具有国际性酒店同岗位工作经验，优先录取。 Job Requirements: More than 3 years of relevant work experience in hotel food and beverage service or upscale social dining restaurants.Possess solid food and beverage knowledge and strong service awareness.Fluent in English and Mandarin, both spoken and written.Passionate about food and beverage service, able to proactively engage with guests and promote hotel products.Candidates with experience in the same position at international hotels will be given priority. 璞丽专享福利: - 住宿（二人一间）独立卫生间，免费提供无线网络及床上用品的使用。 - 非上海市户籍享有每年一次往返程车费报销。 - 享有补充商业医疗保险，可100%报销医保范围内门急诊费用。 - 享有特殊班次补贴和各类促销奖励机制。 - 享美味员餐、每月美食节、节日以及生日礼品卡。 - 璞麗赞赏计划，有机会获得奖励积分，可换取多种多样的丰厚礼品。 - 享有免费年度体检。 Exclusive Benefits at The PuLi Shanghai: - Accommodation (two people sharing a room) comes with private bathrooms. Free Wi-Fi and bedding are provided. - Non-Shanghai household registration employees are entitled to have their round-trip ticket travel expenses reimbursed once a year. - Supplementary commercial medical insurance is available, which can cover 100% of the outpatient and emergency expenses within the scope of medical insurance. - Be entitled to special shift allowances and various promotional incentive mechanisms. - Enjoy delicious staff meals, monthly food festivals, as well as holiday and birthday gift cards. - The PuLi Appreciation Program offers the opportunity to earn reward points that can be exchanged for a wide variety of generous gifts. - Free annual physical examinations.

1、负责五险一金申报； 2、负责工资制作； 3、负责员工入离职，各项异动处理； 4、负责花名册等其他日常报表； 5、负责集团要求填报的各类报表； 6、负责宿舍检查； 7、负责领导交代的其他任务。

您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下，协助保持所在部门的高效营运，并满足员工、客人及酒店业主的期望。 You will be responsible to assist with the efficient running of the department in line with Hyatt Hotels Corporation's Corporate Strategic Priorities, whilst meeting employee, guest and owner expectations.   实习期需六个月及以上。 The internship period should be above six months.

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度，基础英语口语； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

【岗位职责】 1、负责中餐厅日常运营文书的处理与归档，包括菜单更新、营业报表整理等 2、协助中餐厅预订管理，处理客户电话预订及系统录入工作 3、维护中餐厅库存记录，协助完成每月餐具、布草等物品的盘点 4、对接厨房与服务部门，传递菜品信息变更及特殊订单要求 5、处理客人基础咨询与投诉记录，及时转交相关部门跟进 6、完成部门交办的临时性文书工作及数据统计任务 【岗位要求】 1、具备基础办公软件操作能力（Word/Excel等），能制作简单表格文档 2、普通话流利，具备基础电话接听礼仪与服务意识 3、工作细致耐心，能妥善处理重复性文书工作 4、有团队协作精神，能适应餐饮部门快节奏工作环境 5、可接受排班制工作（含周末及节假日） 6、有酒店/餐饮行业相关经验者优先，无经验可培训上岗

岗位职责： 1. 迎接问候宾客，在宾客面前随时保持整洁友好愉快的形象，确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求； 2. 熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名； 3. 礼貌待客，微笑服务。遇到客人主动打招呼，尽量使用姓氏称呼客人； 4. 按照餐饮标准和服务标准做好开餐前的准备工作； 5. 及时解决客人提出的意见和要求，确保客人满意度，如有必要及时向上级汇报； 6. 掌握正确的结账、挂账流程，做到准确、周到、无误； 7. 熟练掌握餐厅内外信息，向宾客提供礼貌周全的服务； 8.积极地参加业务技能培训，提高餐饮服务技能； 9.遵守各项制度，服从分配管理，按时完成上级指派的任务。 任职要求： 1、工作认真负责，形象气质良好； 2、具有酒店西餐服务经验者优先，可接受优秀的实习生； 3、年龄：18-24岁，身高：女性160cm以上，男性175cm以上，形象气质佳； 4、高中及以上学历 ； 5、性格开朗、热情。