岗位职责 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实。 3、处理前台工作中的差错，处理宾客有关投诉。 4、负责前台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误，并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系，努力增加客房销售。 岗位要求 1、中专以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康，品貌端正，气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

【职位描述】 对工作有热情 喜欢探索 【任职要求】 相同岗位工作经验

【岗位职责】 1、负责酒店食品安全管理体系的建立、实施与持续改进 2、监督厨房、餐厅及食品加工区域的卫生标准执行情况 3、定期组织食品安全检查并出具评估报告 4、制定食品安全培训计划并组织实施 5、处理食品安全突发事件及客诉 6、确保酒店符合当地食品安全法规要求 7、管理食品供应商的资质审核与评估 【岗位要求】 1、国际联号奢华品牌酒店同等职位工作经验3年及以上； 2、熟悉FSQM食品完全卫生审计标准； 3、具备食品安全风险评估能力； 4、优秀的沟通协调能力； 5、能独立开展食品安全培训； 6、持有食品安全相关证书者优先； 7、工作细致严谨，责任心强。

岗位职责： 1、制定运营流程制度与岗位职责及任职标准，并监督执行情况。 2、推行运营稽核机制，对运营执行、服务交付流程及产能效率进行监督和整改建议。 3、参与酒店经营指标制定过程，提出运营能力与运营风险的专业意见（不承担指标责任）。 4、参与运营计划和运营组织方案审阅，对产能、价格与房型效率提出专业判断和风险建议。 5、监督酒店日常运营、服务交付和服务整改闭环情况，建立客诉反馈机制与持续改善体系。 6、审阅筹开阶段运营动线、BOH配置及关键运营配套，并提出运营准备与风险建议。 7、参与开业运营准备、服务导入与运营风险审阅，并提出标准化与流程建议。 8、对受托管理酒店进行运营稽核、服务稽核与流程执行审查，并提出制度优化建议。 9、建立跨酒店运营数据、出租效率与服务指标对比机制，推动运营效率改善与运营透明。 任职资格： 1、酒店管理、旅游管理、工商管理等相关专业优先。 2、具备 10年以上国际联号或国内高端酒店行业经验，其中至少8年担任酒店总经理或区域运营负责人。 3、拥有 5年以上 酒店集团总部或大区层面的运营管理经验，直接管理过 10家以上 跨区域、多品牌的酒店组合。

The basic responsibilities of Finance Manager are to maintain the smooth and effective day to day work routine within the Finance department and ensure all Finance functions are being performed efficiently and accurately according to Hotel and Company standards. Supervise the operation of accounting department and cost control department. We will draft various management systems and implement relevant systems. Prepare annual financial budget. Responsible for the property management of the company. Check the timely and correct financial reports. Check the tax payment, strengthen the business relationship with the finance department, coordinate the external relations and obtain relevant information. Cooperate with external audit work at all levels, check and check all the data and financial statements of external compilation, and make sure that they are correct. 财务经理的基本职责是维护财务部门顺畅有效的日常工作,确保所有职能都能按照酒店和集团的规范准确有效地完成。 督导会计部、成本控制部的业务操作。起草各种管理制度，落实各有关制度。编写年度财务预算。负责公司的财产管理。检查各种财务报告的及时、正确性。确保和检查各项税金的上缴，加强与财政部门的业务联系，协调外部关系，取得有关信息。配合各级外部审计查账工作，审核检查所有对外编报的数据及财务报表，确保无误方可报出。

Manages the Human Resources function of the Hotel by developing the strategy aligned to the hotel’s mission, goals and objectives. Promotes the desired work culture around the Hotel. Promotes the desired work culture. Establish and implement annual objectives for the Human Resources Department. Establish, maintain and ensure adherence to all personnel-related policies and procedures. Manage department strategic planning and development. Prepare and manage Hotel Manning budget and operational budget. Develop, direct and oversee overall hotel recruitment and hiring activities strategies for all Expat  positions. Direct and coordinate human resources activities to hire, train, develop, empower, coach and counsel all staffs. Maintain and administer employment, salary, benefit and incentive programs. Supervise quality services in Cafeteria, locker room, and every area that services the internal customer. Conduct salary/benefit surveys of the local market and recommend enhancements of the hotel’s compensation plan. Assist GM to build up melodious and harmonious communication atmosphere in the hotel. This list is not including all work details, family member should complete tasks assigned by his/her superiors. 管理酒店人力资源这一职能部门，制定与酒店的使命、目标和任务一致的策略。在酒店内推进期望达到的工作文化。 制定并实施人力资源部的年度目标。建立、维护并确保遵守所有与人事相关的政策和程序。管理部门战略规划和发展。编制和管理酒店人员预算和运营预算。制定、指导和监督所有外籍人员职位的酒店招聘和招聘活动战略。指导和协调人力资源活动，包括雇用、培训、发展、授权、指导和咨询。建立及管理聘用、工资等各项福利计划。监督员工餐厅、更衣室及每个为内部客人服务的区域的服务质量。对当地市场进行薪资/福利调查，并建议加强酒店的薪酬计划。协助总经理在酒店营造和谐融洽的沟通氛围。此工作职责列表并没有罗列出所有的工作细节，员工需随时完成领导交办的其他工作。

岗位概述 Job Overview "1.餐饮日常运营工作管理，确保餐饮酒水出品品质与服务质量，提升客户满意度进而达成经营目标。 Manage the daily operation of the catering business, ensuring the quality and service level of food and beverages, and enhancing customer satisfaction to achieve business goals. 2.严格遵守酒店规章制度、食品卫生安全与消防安全规范及国家相关法律法规。 Strictly abide by the hotel's rules and regulations, food hygiene and safety standards, fire safety norms, and relevant national laws and regulations." 核心职责 Core Responsibilities 1 "代表酒水板块出席酒店相关会议，及时同步会议核心信息并精准部署后续工作任务。 Representing the beverage department to attend hotel-related meetings, promptly synchronizing the core information of the meetings and accurately planning the subsequent tasks." 2 "日常酒窖管理，规范储存、定期库存盘点等，保障酒品品质完好、库存数据精准。 Daily wine cellar management involves standardizing storage procedures and conducting regular inventory checks, ensuring the integrity of the wine quality and the accuracy of inventory data." 3 "协助餐厅日常运营，根据客人需求推荐适配的酒水。 Assist in the daily operation of the restaurant and recommend suitable beverages according to the guests' needs." 4 "系统性维护客户关系，通过个性化服务及线上（包括但不限于大众点评，携程，小红书 ，抖音，Tripadviser等）建立深度连接，持续提升客户满意度并转化为餐厅忠诚客户。 Systematically maintain customer relationships by conducting interactive communication and providing personalized services, as well as establishing deep connections with online platforms (including but not limited to Dianping, Ctrip, Xiaohongshu, Douyin, Tripadviser, etc.). Continuously enhance customer loyalty and convert them into loyal customers of the restaurant." 5 "协助上级结合各部门业务需求，制定酒水、酒水工具及设备的安全与最高库存标准；同时实时监控库存动态，按需调整补货节奏，保障物资供应稳定、避免积压或短缺。 Assist the supervisor in formulating the safety and maximum inventory standards for beverages, beverage tools and equipment based on the business needs of each department. At the same time, monitor the inventory dynamics in real time and adjust the replenishment schedule as needed to ensure stable supply of materials and avoid overstocking or shortages." 6 "协同上级系统化编制餐饮预算，对执行过程实施全周期动态监控（确保累计偏差率≤±5%）。 Collaborate with the superior system to systematically prepare the catering budget, and implement full-cycle dynamic monitoring of the execution process (ensuring that the cumulative deviation rate is ≤ ±5%)." 7 "深化供应链协同，精细化管控构建可持续成本优势，以此驱动营收规模增长，品牌口碑沉淀，及社会责任。 Deepen supply chain collaboration, implement refined management to build sustainable cost advantages, thereby driving revenue growth, brand reputation accumulation, and social responsibility." 8 "基于市场需求分析，协同上级拟定质价比高的酒水单，并严格执行标准化出品规范。 Based on the analysis of market demand, collaborate with superiors to formulate a beverage list with a high quality-price ratio, and strictly implement standardized production procedures." 9 "实时响应并处置运营突发状况，及时通报并总结成册编制应急预案案例集，形成可复用的经验知识库。 Respond and handle operational emergencies in real time, promptly notify and summarize them into a case collection for emergency response plans, and form a reusable knowledge base of experience." 10 "承接并执行上级或跨部门协作需求的突发性、临时性运营任务，确保任务执行质量与运营效率。 Take on and execute sudden and temporary operational tasks based on the requirements from superiors or cross-departmental collaborations, ensuring the quality and efficiency of task execution." 11 "实时了解本地竞争对手的餐饮运营情况，并与自身进行比较，实时优化酒店餐饮经营策略，精准汲取竞品优势并补足自身短板。 Real-time monitoring of the restaurant operation conditions of local competitors, comparison with one's own situation, real-time optimization of hotel restaurant operation strategies, precise absorption of competitive advantages and supplementation of one's own weaknesses." 12 "市场洞察与客户需求分析，驱动产品创新研发与现有产品迭代优化的规划与执行。 Based on market insights and analysis of customer needs, drive the planning and execution of product innovation research and development as well as the iterative optimization of existing products." 13 "依托线上线下全渠道学习体系持续提升市场敏锐度，了解市场最新动态将前沿市场趋势支持日常运营的管理工作。 Relying on the all-channel learning system both online and offline, continuously enhance market sensitivity, keep abreast of the latest market trends, and support daily operation management with cutting-edge market trends." 14 "责任意识：对管理区域的收入、成本、安全、合规等指标全权负责，具备 “结果导向” 思维。 Demonstrate a result-oriented closed-loop management mindset, assuming overall responsibility for operational indicators (revenue/cost) and control indicators (safety/compliance) in the managed area." 15 "系统掌握涵盖食品安全规范及消防安全等在内的全部合规要求。 The system comprehensively masters all compliance requirements, including those related to food safety and fire safety." 16 "在首席侍酒师休假期间，代为履行其领域的职责。 During the chief sommelier's absence, I will take over his responsibilities in this area."

[岗位职责】 执行宴会销售年度计划及市场营销预算，以保证宴会销售部业绩总目标能达成； 分析现有以及潜在的市场，协调各项销售活动，通过销售量的扩大，价格的增加，以期保持和增加利润； 通过和公司企业，旅行社，婚庆公司，第三方平台等不同渠道，本土，乃至国际市场的专业人士的密切合作，为酒店保持原有业务并且开辟新业务。通过电话，邮件，拜访等渠道与公司策划，采购，零售商等建立良好合作关系； 完善客户管理机制，建立长期合作关系，提高品牌忠诚度； 监管宴会及会议客户的销售和服务； 与餐饮部协调在预算内提供菜单和场地设计等事宜。 [任职资格】 酒店业销售与市场营销领域工作经验，具备领导销售团队的直接管理经验； 具备优秀的销售技能和培训团队的技巧； 善于发掘客户需求的能力，熟悉上海及苏州周边市场； 具备果断、自律的性格； 具备高度的自信心，工作的热情和主动权。

该岗位需要服从全国调配 岗位职责 1、负责酒店人力资源部的管理工作。 2、负责制定酒店人力资源政策、制度。 3、建立酒店的招聘管理体系，有效控制员工流动率。 4、制定酒店人力资源规划，并组织实施。 5、组织完成年度培训计划，针对核心员工进行职业规划。 6、建立和谐的劳资关系。 7、建立绩效管理与考核体系。 岗位要求 1、从事酒店人力资源工作5年以上，其中2年以上管理经验。 2、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 3、熟练掌握招聘技巧，拥有良好个性与魅力的授课风格，培训技能娴熟。 4、具备英语听说读写能力。 5、管理类专业，接受过系统的人力资源管理理论培训。 请注意：你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全，如您继续申请该职位，即表示您已知晓并认可我们的操作。

1. 准备和例行审阅直接向财务总监报告的财务人员的持续发展计划； 2. 参与财务部日常管理，要与各相关员工一起确认和解决问题； 3. 用专业的和积极的方式与各部门和酒店员工相处，以培养良好的关系，促进团队精神，确保有效的双向沟通； 4. 告知各部门总监其部门实际比预算的数据，并在需要时为他们提供信息和培训； 5. 协调准备月结的分类账和相应的附件并将数据入到SUN工作并及时提交财务总监审阅； 6. 指导和协调月结，确保准时提交报告； 7. 协调的制备及准确的酒店每月利润损失账户和资产负债表符合喜来登集团金融政策与流程,并且符合喜来登集团报告的时间表并向财务总监,以供审查； 8. 准备和/或按照报告日程检查每天、每周和每月的报表，确保所有由助理财务总监负责的报表按时上交； 9. 当饭店高级管理人员或总部人员要求时，协助财务总监准备特殊的分析； 10. 按要求准备管理报告； 11. 准备任何必要的项目情况摘要和业主固定资产报告中增加的资产和处置的资产报告； 12. 协助制作餐饮报告； 13. 作预测并协助准备财务预算和重预测及战略策划； 14. 协助监督酒店是否遵从喜来登财务政策和程序，在必要时执行新政策和程序； 15. 确保公司所有的报告要求和行为规范得到坚持； 16. 在必要时参与所有存货及在各分支点存货数量的确定； 17. 对会计业务进行控制，包括： a. 准备并审阅要登记到明细分类帐和总分类帐的信息。 b. 调整资产负债各帐目使各项余额一致。 c. 分析资产负债各项目余额。 d. 结算分类帐并准备月末报表。 e.确保按照会计原则和既定的喜来登政策和程序记录所有的财务业务。 18. 审查所有付款凭证并注明科目号,这包括应付款凭证,费用报销凭证和零星现金支出凭证； 19. 审阅和确认应付账款的输入和输出，应收账款的入账和催款； 20. 监督应付的工作，确保付款及时处理，费用被核准并且会计科目准确； 21. 监督应收的工作，确保正确的账单被及时发出，应收款的收取和酒店的信贷条款一致； 22. 确保应收会计保持对账期借款平均期限的严格控制，如果必要，提议召开信用会议； 23. 监督收入审计正确地准备每日收入分类账，并确保每日收入简报及时发送给相关部门总监； 24. 监督每日现金的领取遵照集团及业主的政策； 25. 对收据、库存现金、银行对账单进行现金控制并将所需数据递交给总部； 26. 审阅房客和承租人租期和租金报告，使两者均保持目前状况并审计他们的年财务利润； 27. 检查饭店管理合同，确保符合合同要求； 28. 了解电脑系统意外事故处理计划； 29. 在需要时代表财务总监。

工作职责： • 客户获取与关系建立： o 通过锁定潜在客户、组织实地考察并提供量身定制的建议以确保合同，识别并培养新的商业机会。 o 建立并维护与现有客户的牢固关系，通过个性化关注和跟进确保客户满意并保持业务往来。 • 销售策略与收入增长： o 与销售和市场团队合作，制定并实施与酒店整体收入目标一致的销售策略。 o 分析市场趋势和竞争对手，识别增长机会，必要时调整销售策略以最大化收入潜力。 • 合同谈判与达成交易： o 与客户准备并协商合同，确保所有条款和条件对酒店有利，同时满足客户期望。 o 通过提供有吸引力的价值主张并以专业高效的方式解决客户顾虑，成功达成交易。 • 团队合作与协调： o 与运营、活动和收入管理团队合作，确保团体预订、活动和客户需求的顺利执行。 o 为其他部门提供反馈和见解，帮助提升服务交付并改善客户体验。 • 客户服务与问题解决： o 以专业的态度处理客户询问和投诉，确保任何问题都能迅速解决，令客户满意。 o 预见客户需求，提供定制化解决方案，确保他们的期望始终被超越。 • 报告与绩效监控： o 跟踪销售业绩与收入目标的对比情况，定期为酒店管理层准备报告，提供销售趋势、挑战和成功的洞察。 o 利用CRM工具维护最新的客户互动、预订和销售业绩记录。 • 网络与市场影响： o 代表酒店参加行业活动、贸易展和网络机会，推广酒店品牌并生成新的业务线索。 o 积极参与本地和区域的酒店协会和团体，提升市场影响力并建立潜在客户网络。 任职资格： o 在酒店业销售职位中具有已证明的经验，并具有达到或超过收入目标的记录。 o 出色的谈判、沟通和关系建立技能，能够与客户建立联系并达成交易。 o 对酒店行业的销售策略、市场趋势和客户群体有深入了解。 o 精通英语，掌握其他语言者优先。 o 能够在快节奏环境中独立工作并管理多个优先事项。 o 熟练使用CRM软件、Microsoft Office和其他相关工具。 o 能够在灵活的工作时间内工作，包括客户会议和活动所需的夜间、周末和假期。

【岗位职责】 1、在厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季，协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题，及时向领班、主管汇报。 3、按厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 【岗位要求】 1、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 2、一定的文字语言表达能力。

确保有效和精确的文件系统，包括纸质和电子两个版本的及时保存 Ensures that an efficient and accurate filing system, both manually as well as electronically is maintained at all times.  保存酒店完整的销售协议、合同和报价的记录以备查用 Maintains complete and supported records of all Sales Agreements, Contracts and Quotations for the hotel. 与相关运营部门联系并紧密合作，确保达到和满足客人的要求和期望 Liaises and works closely with the related operation departments ensuring guest's requests and expectations are being met. 礼貌并有效地处理客人和员工的询问，并向上汇报投诉或问题。如果无法立即处理问题，要保证及时跟进处理。 Handles guest and employee enquiries in a courteous and efficient manner, reporting complaints or problems.  If no immediate solution can be found, to ensure that the necessary follow-up is conducted in a timely manner. 开展专业的日常电话销售活动、吸引新客户 Professionally conducts routine telemarketing activities to identify new accounts. 执行被分派的其他合理职责 Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned.

【岗位职责】 1、在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季，协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题，及时向领班、主管汇报。 3、按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 【岗位要求】 1、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 2、一定的文字语言表达能力。

We are looking for a Senior Service Leader - Lobby Lounge 我们正在寻找一位大堂吧高级主管 As a Senior Service Leader - Lobby Lounge, we rely on you to 作为一名大堂吧高级主管，你的主要工作职责为： 1. Maintain a smooth Lobby Lounge operation on a daily basis 2. Ensure every guest receives high quality service 3. Interact with customers and improve bar operation and service based on feedback received 4. Provide support on urgent issues 1、确保大堂吧每天的稳定运作 2、确保每位客人都得到优质的服务 3、与客户进行交互，基于客户反馈提高的大堂吧运作和服务质量 4、为紧急事件提供支持 We are looking for someone who: 我们正在寻找一位具备以下条件的候选人： 1. Has a passion for Food & Beverage 2. Enjoys interacting with people 3. Communicates and writes with fluency in English (as well as local language) 4. Must have experience working in either a luxury restaurant or a 5* hotel environment 5. Rich beverage knowledge and mixing skills 6. Must understand Lobby Lounge service procedure and minimum standards 1、对餐饮有很高的热情； 2、喜欢与人交流，注重细节； 3、中英文书写及口头较为流畅； 4、有豪华的餐厅或五星级酒店工作经验； 5、丰富的酒水知识和调酒技术； 6、了解大堂吧的服务流程和标准。 If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now! 如果您觉得您适合以上条件，那还等什么呢？请点击下面的申请按键吧！

岗位职责： 1.制定酒店公关及媒体宣传计划，促进和保持良好的对外关系; 2.负责酒店品牌传播，营销，策划，市场分析，调研工作; 3.负责酒店品牌推广，策划，完成各项节日营销方案; 4.负责酒店文字、绘画等宣传品、装饰品的编写、设计制作，监制发送及布置工作，定期检查上述宣传品及酒店内外招牌、广告的内容及质量； 5.根据酒店销售目标，制定年度市场公关宣传计划，以支持市场销售总监完成销售目标。 岗位要求： 1.大专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验； 2.熟悉酒店网站维护与更新，制作软件及宣传广告设计 3.熟练使用视频制作软件，有一定的摄影基础； 4.沟通、交际及文字能力强，有一定管理经验。

1、具有电工证。 2、具有相关岗位3年以上经验。 3、进行水电维修。

【客房销售经理岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、餐饮等产品的销售工作，完成月度及年度销售目标 2、开发维护客户资源，建立长期稳定的合作关系 3、收集分析市场信息，制定销售策略并执行 4、参与酒店营销活动的策划与实施 5、处理客户投诉及突发事件，提升客户满意度 6、定期提交销售报表及市场分析报告 【岗位要求】 1、3年以上酒店或相关行业销售经验 2、具备较强的市场开拓能力和客户管理能力 3、良好的沟通协调能力及团队合作精神 4、能承受工作压力，适应弹性工作时间 5、熟悉当地市场者优先考虑

【岗位职责】 1、在宾客面前随时保持整洁友好愉快的形象； 2、了解餐厅提供菜肴的品种、价格、新增菜品，有无重点推销； 3、负责餐厅的日常服务工作，包括餐前准备、餐具摆放、酒水服务等； 4、按照服务标准为客人提供优质的餐饮服务，确保客人用餐体验； 5、及时响应客人的需求，妥善处理服务中出现的一般性问题； 6、中餐厅VIP服务。 7、完成上级安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、接受过餐饮服务方面的专业培训； 2、了解餐厅和整个酒店的各种设施及使用情况； 3、形象好，气质佳； 4、服务意识强，性格外向，头脑灵活，工作认真、善于交际； 5、有较好的服务精神和沟通技巧。

工作职责： 1、围绕酒店品牌定位与市场策略，参与策划并执行整合营销推广项目，涵盖品牌传播，公关活动，媒体合作，节庆营销及口碑运营等； 2、负责酒店新媒体平台(微信公众号，小红书，抖音等)的内容策划，文案撰写，视觉协同及日常运营，提升品牌认知度与用户粘性； 3、配合销售，运营及餐饮等部门，输出符合酒店调性的推广文案，活动方案及传播素材，支持各业务线营销目标达成； 4、监测行业动态与竞品动向，结合酒店运营节点提出创意传播建议，并协同内外部资源推动落地。 任职资格： 1、大专及以上学历，新闻传播，市场营销，广告学，酒店管理等相关专业优先； 2、具备1年及以上市场传讯，品牌推广，公关广告或高星级酒店相关工作经验； 3、具备良好的创意思维，文字表达能力与基础策划能力，能独立完成传播文案及轻量级活动方案； 4、具备较强的沟通协调能力，责任心与自驱力，适应多任务并行工作节奏，对酒店行业及消费趋势保持关注与学习热情。

1. 负责酒店客房、公区、厨房、机房、消防通道等区域水电、照明、开关、插座、洁具、五金、门锁、家具的日常维修与更换。 ​ 2. 负责空调、风机盘管、给排水、排污、增压泵、热水器等设备的巡检、保养、简单故障处理。 ​ 3. 协助完成弱电相关工作，包括网络面板、电话、监控、门禁、背景音乐、会议设备等简单故障排查与配合检修。 ​ 4. 严格执行设备巡检制度，按时填写巡检记录、维修工单、保养台账，发现隐患及时上报并处理。 ​ 5. 负责酒店突发抢修（停水停电、漏水、设备故障、应急照明、消防联动异常等），做到快速响应、及时处置。 ​ 6. 遵守酒店安全操作规范，做好用电安全、防火、防漏电、防漏水工作，规范使用工具与耗材，控制维修成本。 ​ 7. 配合完成酒店装修改造、设施升级、季节性维保（如换季空调保养、防水查漏等）工作。 ​ 8. 保持维修间、工具、设备整洁规范，服从调度与值班安排，配合其他部门完成会务、接待、大型活动保障。 ​ 9. 文明施工，作业时注意降噪、防尘、现场清理，维护酒店形象与宾客体验。

岗位职责： 1、负责厨房切配工作的日常管理与监督，确保切配流程高效、规范； 2、根据菜单需求，按照实际需求进行配菜切菜，合理分配切配任务； 3、检查食材质量，确保切配原料符合卫生标准和菜品要求； 4、优化切配流程，提高工作效率，减少食材浪费； 5、配合总厨完成其他相关工作。 岗位要求： 1、年龄25-45岁，身体健康，能适应餐饮行业工作节奏； 2、具备一定的厨房切配经验，熟悉各类食材的切配方法； 3、了解食品安全和卫生知识，有较强的质量意识； 4、工作认真负责，吃苦耐劳，有较强的执行力和抗压能力； 5、有酒店或大型餐饮行业切配经验者优先。

【岗位职责】 成本--- 1、负责酒店日常成本核算工作，包括食材、酒水、客房用品等各项成本的统计、分析与审核 2、定期编制成本报表，监控成本变动情况，及时向管理层提供成本控制建议 3、参与酒店库存盘点工作，确保账实相符，对差异情况进行调查分析4、审核采购订单及供应商发票，核对价格与合同条款的一致性 5、协助制定成本控制标准与流程，监督各部门执行成本管理制度 6、配合财务部门完成月度结账工作，确保成本数据准确及时入账 7、定期与餐饮、客房等部门沟通，收集成本相关数据并进行分析 收货---1、根据酒店的有关规定和要求，有效地检验到货物品，必须符合酒店要求的质量标准。2、按照采购单内容和数量，办理验收手续。3、验货时如发现数量差错，质量不符合要求，应拒绝收货并及时报告主管。4、在办理验收手续后，应及时通知有关部门取货。5、填制每日收货汇总表。6、跟踪和催收应到而未到的物品。7、做好采购单的存档工作【岗位要求】 1、具备基础财务知识，了解成本核算原理及方法 2、熟练使用Excel等办公软件，能进行基础数据统计与分析 3、熟悉酒店业收货流程及仓储管理系统操作4、工作细致认真，责任心强，具备良好的数字敏感度 5、具备良好的沟通协调能力，能与各部门有效配合 6、能适应酒店行业工作节奏，接受必要的加班安排 7、有相关工作经验者优先

岗位职责 1.掌握点心制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。 2.负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3.严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4.掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5.注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 6.合理使用原材料，降低成本以便酒店获得良好效益。 岗位要求 1. 高中以上学历，有在星级酒店或中餐厅从事面点制作工作经验1年以上 2. 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3. 熟练面点制作工艺及技能。