【岗位职责】 1、负责前台日常运营管理，确保服务质量符合酒店标准 2、督导前台员工工作表现，提供必要的培训和指导 3、处理客人投诉及特殊需求，提升客户满意度 4、协调与其他部门的沟通协作，保障酒店运营顺畅 5、监督前台账务及报表准确性，确保财务流程合规 6、参与制定前台工作流程及服务标准优化方案 【岗位要求】 1、具备酒店前台或相关岗位工作经验者优先 2、良好的沟通协调能力及团队管理能力 3、能够熟练使用酒店管理系统及办公软件 4、具备较强的服务意识及问题解决能力 5、能适应倒班工作制，包括夜班及节假日值班 6、形象气质佳，普通话标准流利

【岗位职责】 1、负责西厨房日常运营管理，确保食品出品质量与安全标准 2、监督厨房工作流程，优化操作规范，提高工作效率 3、控制食材成本，制定采购计划并监督执行 4、培训指导厨房员工，提升团队专业技能与服务意识 5、配合餐饮部门完成菜单设计与创新研发 6、严格执行卫生管理制度，确保符合食品安全法规 【岗位要求】 1、具备西餐烹饪专业背景或相关工作经验 2、熟悉厨房各岗位操作流程及标准 3、具有较强的团队管理能力和沟通协调能力 4、能承受工作压力，适应倒班工作制 5、持有健康证及相关职业资格证书者优先 6、对食材成本控制有实践经验

工作职责： 1.掌握点心及面点的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。 2.负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3.严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4.掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5.注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 6.合理使用原材料，降低成本。 任职资格： 1. 有3年－5年的以上面点工作经验。 2. 会做粤式点心和北方面食。 3. 为人踏实稳重，稳定性强，有酒店业经验者优先。 4. 与内部同事、领导礼貌、友好的交流。

职位描述： 1.确保食物的制作为正确及安全的方法； 2.确保考虑到所有顾客的需求； 3.需要时，协助其他员工； 4.协助确保食材成本控制； 5.所有员工都参与食品安全培训。    职位要求:  1.同等职位相关工作经验优先考虑； 2.具有良好的沟通能力和服务意识； 3.积极主动。

核心职责： 协助头锅、二锅完成热菜烹饪，按标准执行食材翻炒、蒸煮等基础操作，保障出品一致； 负责食材精细化切配、腌制及半成品预处理，满足餐期烹饪需求； 维护个人工作区域及灶台清洁，做好厨具、器皿的日常清洁与归位； 严格遵守食品安全规范，把控食材新鲜度，减少加工损耗； 服从头锅、二锅工作安排，配合团队高效完成餐期任务，保障厨房运转顺畅。 任职要求： 1 年以上中厨热菜实操经验，熟悉中厨基础烹饪技法与食材处理流程； 执行力强，能快速响应工作安排，适应餐期高峰期工作强度； 具备食品安全意识，遵守厨房规章制度，团队协作良好。

岗位职责 1. 协助主管、副厨师长、厨师长确保所在区域内的所有厨房标准均符合酒店政策，程序和标准。 2. 监控所有食物准备过程，从而控制不必要浪费。 3. 培训厨房初级员工，在他们厨房所在的区域内帮助发挥他们的作用。 4. 确保达到厨房的卫生标准。 5. 确保厨房设备被保持一个最低破损标准的情况下正常运营。 6. 协助培训员工以确保他们有必须的技能来执行他们的职责。   岗位要求 1. 高中学历，或者需要同等相关岗位2年以上经验。 2. 具有外资奢华品牌酒店筹备工作经验者优先考虑。 3. 需要有效的操作和使用厨房生产设备和工具的能力。 4. 需要具备良好的英文阅读，写作，口语能力。 5.  有吃苦耐劳意识和奉献精神。

烧腊厨师（员工级）： 工作职责： 1. 负责烧腊食品的提供，保证染料质量和食品质量； 2. 了解各种菜肴的特点，做好各类食品，半成品，肉类品的保管工作； 3. 执行食品卫生法则及有关政策，讲究个人卫生，做好刀具及砧板的清洁卫生等。 岗位要求 1. 中餐烹饪专业优先； 2. 具有2年以上奢华酒店或高端社会餐饮厨房烧腊工作经验者优先。

工作内容： 1、严格遵守酒店规章制度，如消防安全、食品安全。 2、部门需要有创新精神，不断寻找新商机。 3、通过培训，交叉学习，任务援助及调动支持员工事业发展。 4、提供VIP服务，提升点评分数。 5、确保所有运营部门经理都了解市场需求及趋势，并且能提供与其相符的产品和服务。 6、及时以礼貌的方式处理客人投诉。 7、以改进产品质量为目的，确保持续提供产品，并且做到内外沟通。 岗位要求： 1、形象好气质佳。 2、具有一定的抗压能力，良好的沟通能力，领导力及销售能力。 3、精通餐饮知识，熟练掌握餐饮技巧。 4、善于调动各级管理人员的积极性，有良好的培训经验及技巧。

1. 按程序控制和发放员工制服，餐饮部布草及客房布草 2. 按照一对一原则收取和发放员工制服 3. 保持员工制服的标准，发现丢失和损坏现象应立即向直接上级汇报 4. 和洗衣房密切配，控制布草和制服的流动循环 5. 在缝纫工不在的情况下帮助修补制服 6. 确保离职及被开除的员工交回制服和工鞋 7. 保持布草房和工服房的整洁和井井有条并整理布草架 8. 负责给新员工找到合适的制服，工鞋并登记 9. 确保每日工作记录都妥善保管 10. 负责定期发放男袜和女袜 11. 按时穿戴正确的制服和工牌

1.Responsible forpension and non-citizen employeesinsurance and housing fund andrelated matters.  本地员工养老金和外地员工的保险及公积金等相关事务 2.In charge of check staff attendance,compensationleave and overtime management.  负责员工考勤、调休、请假、加班管理与统计 3.Handle employee complain and dispute case.Investigates the discipline case if needs and consultswith HODs on appropriate action.  处理员工投诉和纠纷，如有需要，调查员工的违纪事件，与部门经理商讨合适的处理方法，提出处理建议。 3.To be responsible for the management of staffcanteen,lockerroometctoensure they are weloperated and maintained.  负责员工餐厅、更衣室等的管理，保证这些设施受到妥善维护和良好使用。 4.Check according to hotel policy.  核对请假是否符合酒店制度。 5.Transfer and split all kinds of forms.  传递分发各种单子 6.Assist in the communication flow to all hoteltalentthrough notice board, newsletter. Bulletin anddirects communication with talentregarding Personne!Policies and Hotel rules and regulations.  通过人才布告栏、信函或直接联系等方式，向人才宣传好人事制度和酒店规章。 7.Prepare TalentRestaurants Voucher foreachdepartment.  为各部门制作人才餐餐劵。 8.Assist HRM Manager management talentcanteen andget satisfied survey.  协助人力资源经理管理人才餐厅并调查满意度。 9.Make department attendance record.  制作部门考勤。 10.Draft part of HR documents.  起草部分人力资源部文件。 11.Good computerskills and management ability.  良好的电脑技能及管理能力。 12.2 years supervisory experience in related workingexperience  两年以上相关工作经验 13.Can complete eachwork task designated in the above Job Description independently with good communication & coordination capability.  能独立完成上述工作职责规定的各项任务，并具有良好的沟通及协调能力. 14.Work earnestly, responsibly and carefully.  责任心强，工作认真细致。

工作职责： 岗位职责: －为酒店管理层准备各项预测、计划和部门生产报告。 －参与准备酒店年度预算，并设定部门目标。 －对所有在餐饮运营中制备和销售的菜品进行精确的成本核算、记录并及时更新。 －与主管共同负责部门预算的准备和管理工作，并严格控制部门食品成本。 －协助协调部门年预算的准备工作。 －协助酒店的战略计划、目标及餐饮部预算的准备工作。 －建立并解释管理酒店的主要指示，始终重视酒店的决定及建议的财政经费问题。 －与财务总监决定所有食物、材料和设备的存储量。 －控制和分析以下事物的进程：销售及成本、食物的出品、食物和酒水的质量和陈设、设备装置的状况和清洁、客人满意度及营销。 －处理员工日常事务，计划并分配工作，为每个员工设定工作绩效和职业发展目标。为员工提供教导、辅导并给予定期反馈，协助解决各种员工矛盾，提高团队成员的绩效。 －教育和培训员工遵守国家、各省市与地方的法律和安全法规。确保员工获得关于质量与服务标准方面的恰当培训，为员工配备完成所有工作所需的工具、设备和授权。 －根据洲际酒店集团的指导方针，为厨房食及其它餐饮部员工制定培训计划，培训材料以及实施培训。 －协助计划未来所需要的员工。 －协助根据公司要求的招聘工作。 －为新员工准备详细的入职介绍计划。 －协助上级根据部门的要求和程序提供全面、及时、以顾客为中心的服务并监督他们的完成情况。 －根据公司的规章制度进行试用期及转正的鉴定。 －培训及训练员工，并提供有建设性的反馈信息以提高工作成绩。 －定期与员工沟通，保持良好的关系。 －给厨房帮忙人员提供讲解说明，包括厨房主管，厨师助手，厨房服务员和管事员有任何困难，客人的意见和相关信息，要和他/她的上级保持沟通建立和保持有效的员工工作关系。 －与客人建立保持良好的关系以便满足客人的需要。 －采取行动满足这些需要以达到客人的期望。 －在与每一位酒店或非酒店客人的交往中都 应为酒店树立一个良好的形象。 －根据客人的要求协助并带领客人到酒店内所要到的场所。 －掌握酒店特别推销及活动以便为客人解释。 －掌握并能为客人提供酒店各项的信息。 －与餐饮部总监共同计划和组织成功的餐饮部活动 －根据洲际酒店集团的指导方针,与餐饮部总监共同创造受顾客欢迎且物有所值的菜单。 －关注酒店客户满意度确保数值达标。 －了解、熟悉并对本部门和酒店的相关问题有兴趣，掌握最更新的知识，包括一些法律知识。 －明白酒店的运作程序，着重了解确保酒店成功和盈利的主要因素。 －严格按照绿色酒店标准完成工作，节约能源，减少能耗。 －监督本地竞争者并与餐饮运作相比较他们的运作。 －制定食物生产和管事目标、开发战略、规程和政策。 任职要求： 具有烹饪学历或证书，5 年厨师长经验，至少 1 年管理岗经验，或具有其他同等烹饪学历及经验。必须掌握本地语言。 主管厨房的运营工作，包括食物准备、食品质量、设备维护以及库存管理等，确保遵守酒店质量标准，达成营收目标，控制食物及其他消耗品的成本。 任职资格： 具有烹饪学历或证书，5 年厨师长经验，至少 1 年管理岗经验，或具有其他同等烹饪学历及经验。必须掌握本地语言。 主管厨房的运营工作，包括食物准备、食品质量、设备维护以及库存管理等，确保遵守酒店质量标准，达成营收目标，控制食物及其他消耗品的成本。

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【岗位职责】 1、负责宴会厅日常运营管理，包括活动策划、场地布置及服务流程监督 2、协调客户需求，制定个性化宴会方案并确保执行质量 3、管理宴会服务团队，安排人员排班及现场工作分配 4、监督设备维护与物资盘点，控制运营成本 5、处理突发事件及客户投诉，维护酒店服务标准 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关服务行业工作经验者优先 2、熟悉宴会服务流程及标准，掌握基本活动策划技能 3、具备较强的组织协调能力和团队管理经验 4、能适应弹性工作时间，包括周末及节假日值班 5、普通话流利，具备基础英语沟通能力

【职责内容】 工作职责： 1、对办公场所的进行维护，负责办公用品、耗材、礼品等的购买、发放、管理工作，控制办公成本； 2、负责省办销售后勤工作，包括合同跟踪、项目回款、提成核算等； 3、负责省办运营费用报销，帮助员工安排预定出行车票等； 4、负责总经理的日程安排及日常事务处理。 任职资格： 1、文秘、工商管理等相关专业，大专及以上学历； 2、两年以上相关工作经验优先，优秀应届毕业生亦可； 3、文笔较好、熟练操作office办公软件； 4、良好的沟通能力，工作认真负责，有耐心，有服务意识，能够有条理的处理各项事务

岗位职责： 1. 协助部门经理完成每日正常运营 2. 给员工分配每日需打扫的楼层和客房 3. 确保所分配的区域和客房符合酒店卫生标准、检查员工仪容仪表 4. 与其他运营部门保持密切沟通，确保随时告知最新房态 岗位要求： 1. 拥有2年及以上酒店客房工作经验 2. 良好的沟通能力，积极主动 4. 熟悉客房管理、服务流程和质量标准 5. 具有组织协调能力、应变能力

【岗位职责】 1、负责酒店人力资源相关事务，包括招聘、培训、员工关系管理等 2、协助制定和执行人力资源政策和流程 3、处理员工入职、离职、转正、调动等手续 4、维护员工档案，确保数据准确性和及时更新 5、协调员工绩效考核和薪酬福利管理 6、组织员工活动和培训计划，提升员工满意度 7、处理员工咨询和投诉，维护良好的劳动关系 8、完成上级交办的其他人力资源相关工作 【岗位要求】 1、具备人力资源相关工作经验者优先 2、良好的沟通能力和团队协作精神 3、熟练使用办公软件，如Word、Excel等 4、工作细致认真，有责任心 5、具备较强的学习能力和适应能力 6、能够承受一定的工作压力

【职责内容】 职责说明： 1、负责前台电话的接听； 2、制作管理类表格，并与后勤部协调工作； 3、管理公司的网络后台； 4、行政经理工作安排的其他工作。 职位要求： 1、熟练运用office办公软件。 2、工作细致认真、责任心、原则性强。

【岗位职责】 1、各类中餐凉菜的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的安全。 【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有5年厨房中厨房凉菜工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。

1、做好待聘职位空缺的统计。协助开展招聘信息的发布。做好协助开展应聘人员的初试。 2、跟进员工录用通知书的发放及入职时间的跟进。协助主管其他有关招聘的工作。 3、及时将员工确聘信息传递及相关入职手续的准备。 4、保证所有新员工上交资料完整，及酒店发放物品及时准确。 5、办理新员工入职体检、入职手续等相关工作。 6、根据新员工的级别不同，提前通知相关的部门经理准备新员工接见事宜。 7、办理离职员工离职手续，并及时收回酒店发放物品。 8、协助了解员工真正的离职原因，并及时汇报上级主管。 9、负责所有员工资料及时存档，并保证其完整性。 10、负责酒店员工电子档案的输入，保证人事电子档案信息准确、及时、有效。 11、做好档案保密工作。 12、根据酒店要求，定期更新离职员工档案，保存好离职员工完整的电子档案信息，以便日后查询。 13、组织酒店的各项培训及活动。维持和更新员工的个人培训记录。 14、检查并汇报每周培训计划。监督各部门组织的培训并给予反馈意见。 15、负责新员工培训的组织实施工作。负责线上培训组织及监督核查工作。 16、负责经常深入部门，了解部门的培训需要，提出可行性教学建议。 17、编制月度报告体统数据。定期与员工交流思想保持良好的员工关系。 18、完成部门的行政工作及酒店或部门临时交办的其他工作。 19、文字功底强。 任职要求 1、本科及以上资历。 2、熟练使用Word，Excel和Power point。 3、具备较强的沟通表达能力。 4、具备良好数据管理能力及敏感力。 5、具备分辨意识以及分析判断能力。 6、具备服从工作安排的良好心态及抗压能力。

任职要求：须年满18周岁 具体工作 a)  为所有客人办理入住和退房,确保将每位到店客人的身份证件扫描到公安局系统和酒店系统并准确上传. b)   为预抵散客和团队分房. c)   处理客人换房. d)   在需要时协助预订部处理订房. e)   定期与管家部处理差异房. f)   为客人发放大堂保险箱并做好控制管理. g)   发放房卡并做好控制管理工作. h)   协助服务中心为住店客人安排叫醒服务. i)   带客人参观酒店房间并负责房间销售. j)   熟悉酒店当天的所有宴会活动. k)   熟悉价格策略,房间类型,餐厅以及酒店提供的所有服务项目和设施. l)   在时间允许的情况下在前台或大堂尽可能多的问候客人. m)   处理客人投诉并关注客史记录的输入. n)   准时参加前台交班并按照指示加以跟进. o)   能够掌握其他分部门的服务技能. p)   定期检查房间押金情况并及时联系押金不足的房间. q)   当遇到客人不满意的情况采取相应的措施. r)   在工作中始终保持良好的仪容仪表. s)   按照酒店标准为客人提供快速有效的服务. t)   了解酒店的最新促销,政策和其他重要信息. u)   了解酒店设施和服务. v)   执行客人认知计划并维护相关客人历史资料. w)   检查所有的入住和离店的客人名单,根据客人喜好安排房间. x)   确保当天所有入住VIP房间,有特别要求的房间,以及长住客房间的预先安排和检查,并通知餐饮部提供合适的致意品,并在客人抵达前做好所有的准备工作. y)   接待VIP和常住客人并办理入住手续. z)   确保聚贤荟和公共区域始终处于干净整洁有序的状态,所有物品摆放整齐. aa)  问候前来聚贤荟的客人,介绍服务和设施. bb)  热情问候办理入住的常住客人. cc)  负责准备早餐,下午茶和欢乐时光. dd)  对使用的食品和酒水做好记录和盘点. ee)  尽量满足客人提出的每项要求,如遇到问题向上级报告. ff)  完成每天的交班本并与下一班次做好工作的交接.特别是重要的投诉和活动. gg)  掌握前台接待的相关技能和知识. ·           其它 a)  部门上级领导或酒店委派的其他工作任务. 了解并能够完成礼宾部及其他分部门的相关工作. 虽然此职位描述旨在准确反映该职位所涉及的职责，但公司保留在业务需要时增加、删除或更改职责的权利。 关键技能和任职资格 ·  具有良好人际交往和沟通技巧、与人相处融洽,善于团队合作 · 酒店或商务管理相关专业 · 良好的中文沟通技巧以及一定的英语听说读写能力 声明 本岗位严格遵循：多元、公平、包容原则，严禁职场骚扰、歧视、劳动剥削、童工，并保障员工所有法定劳动权利。

·            工作范围 a)          执行她/他的经理分配和委任的任务。 b)          代表新世界酒店始终保持饱满的服务精神和专业化的管理。 c)          确保遵循食谱和烹饪步骤，使用记录以保证食物的美味、外形的美观、新鲜、正确的分量和安全。 d)          在上级的指导下做好生产的准备工作，根据业务要求遵循每日生产表。 e)          始终实施和执行卫生标准。 f)           非常重要的第一印象如干净制服、准备和积极的态度是职责中必不可少的。 g)          处理设备并通知管理者维护、损坏和维护需求等问题。 h)          始终遵守安全准则对不安全的工作条件和实践进行报告。 i)           遵守并执行制服标准，包括基本卡片、调整准了的温度计和绿色卫生卡片。 j)           执行管理者分配的温度检查和记录工作；记录和报告发现的不安全的温度问题。 k)          如果工作迟到或生病（等来上班的时候把医生的证明带来）立即报告给直接主管。 l)           工作期间不允许接听个人电话。 m)        在需要的时候能够在部门的其他领域工作或提供帮助，必要时参与到交叉训练中。 n)          在交换的开始和结尾，检查冰箱内的食物；帮助实习生和服务员，在必要的时候纠正和训练他们。 o)          维持并执行节能措施，下班后关掉所有设备的开关或者关闭不需要的设备的开关。 p)          服务结束后，把部门清扫干净并为下次服务做准备。 q)          准时遵循工作室已经贴出的安排表和报告。 r)          遵守多元、公平、公正原则是现代社会中非常重要的价值观，无论是在个人生活还是在工作中，作为酒店员工应均已执行。 s)          以及部门上级领导或酒店委派的其他工作任务。 虽然此职位描述旨在准确反映该职位所涉及的职责，但公司保留在业务需要时增加、删除或更改职责的权利。

【岗位职责】 1、负责客房楼层的日常运营管理，确保客房清洁、维护和服务质量符合酒店标准 2、监督和指导客房服务员的工作，分配任务并检查完成情况 3、处理客人的特殊需求和投诉，提供及时有效的解决方案 4、定期检查客房设施和设备，确保其处于良好状态并及时报修 5、协助制定和执行客房部的培训计划，提升员工专业技能和服务水平 6、负责客房用品的库存管理，控制成本并确保供应充足 7、与其他部门协调合作，确保客房服务与其他部门工作无缝衔接 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力，能够妥善处理客人需求 2、有较强的团队管理能力和领导力，能够有效指导和激励员工 3、工作细致认真，具备较强的问题解决能力和应变能力 4、能够适应倒班工作制，具备一定的抗压能力 5、有酒店客房管理经验者优先考虑

岗位职责 1.负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2.确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3.根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4.制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5.检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6.组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1.大专本科毕业学历或同等以上。 2.有三年以上同星级客房管理工作经验。 3.熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4.掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5.具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

【岗位职责】 1、负责酒店暖通系统的日常运行、维护及管理工作，确保设备安全稳定运行； 2、定期检查暖通设备（包括空调、通风、供暖系统等），及时发现并处理故障，保障系统高效运转； 3、制定暖通设备的维护保养计划，并监督执行，延长设备使用寿命； 4、配合工程部完成暖通系统的节能改造与优化，降低能耗成本； 5、处理突发性设备故障，快速响应并解决问题，确保酒店正常运营； 6、协助完成暖通设备的安装、调试及验收工作； 7、负责暖通系统相关技术资料的整理与归档，确保记录完整准确； 8、完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、具备暖通、空调、制冷或相关专业基础知识，熟悉暖通系统原理及操作流程； 2、持有相关职业资格证书（如暖通工程师证、制冷操作证等）优先； 3、具备较强的动手能力和故障排查能力，能独立完成设备维修与维护； 4、工作认真负责，具备良好的团队协作精神和沟通能力； 5、能适应倒班工作制，具备较强的应急处理能力； 6、有酒店或大型商业场所暖通系统工作经验者优先； 7、无经验者可接受培训，但需具备学习意愿和基本技术理解能力。