有权在特定的场合对客人的投诉、员工放权及与其它部门的沟通作出相应处理决定。确保所有客人消费都正确无误的输入电子计算系统。另确保所有票据及现金都按照海冠建国的正确步骤完成。同时依照餐厅经理的指示对客人提供高质量的服务。带领小组成员出色完成上级交代任务确保员工给客人提供优质的服务并达到部门目标。                                                           在当班期间管理餐厅运行 l  确保员工按照标准与程序完成任务 l  遵守饭店的规章制度及海冠建国令客人满意计划推广相关系统的程序知识以尽可能的超越客人期望 l  监督付款情况和每日的结帐工作和每日的结帐工作 l  监督设备的维护工作 l  控制存货并控制存货安全程序 l  监督员工行使职责 监督餐厅服务采购存货 1．    监督采购及存货控制 l   监督采购程序的完成 l   按照存货控制程序处理和储存存货 人力资源 l  培训、发展和管理员工 l  根据员工实际情况实行因材施教的培训 监督操作管理 l  在部门单元服务点内监督操作管理 维持一个积极的职业关系环境 l  避免和调解报怨 l  与员工沟通避免与工作相关的矛盾 l  解决争端 l  约束员工遵守纪律 l  保持一个积极的工作态度     员工管理 l  参与员工招聘 l  协助计划和实施入店教育 l  协助准备员工花名册 l  协助维护现有员工记录 l  鼓励员工掌握多技能以保证员工在工繁忙时最大的工作适应性 l  协助员工培训与发展 l  建立员工工作表现测评 l  指导员工 l  给予所管辖的员工以不断的建议和支持 l  指导员工表现 l  实施合适的管理方式给予员工动力和沟通 l  （一对一）指导员工 l  必要时对员工进行个别面对面指 菜单、酒水知识 1． 菜单 l  熟悉餐饮知识和餐厅菜单 l  了解并熟知所有食品准备的标准和程序

岗位职责 1、负责主持楼面服务工作，服从餐饮总监和上级领导的安排。对本部门各项工作有计划的安排、检查、督导、协调、考核下属工作。确保完成酒店各项经营指标。各项工作规范性、程序化、标准化、制度化。 2、主持本楼面的工作例会，听取汇报，督促工作建设，提高工作质量、工作效率，及时调整、协调各部门的工作，及时发现解决工作中存在的问题。 3、根据市场情况和季节变化，了解宾客需求及时将信息反馈给厨师长，并配合厨房拟定菜肴回复计划。控制物品标准规格和要求，满足市场供应。 4、负责要求和监督各岗位执行各项规章制度，负责楼面范围的卫生，对餐厅环境及餐厅卫生负有领导责任，负责本部门的消防安全和质量管理工作。 5、注重现场管理，安排大型团体宴会并接待好VIP客人，妥善处理客人的投诉。 6、负责督促各部门保持设备整洁完好和正确使用，家强餐具价值易耗品的费用控制，制定餐具管理赔偿制度，节约费用成本。 7、建立良好的公共关系，加强沟通，广泛收集宾客及其他部门的意见，总结经验纠正错误，不断改进工作。 8、审阅每天业务报表，掌握当日客情预定，资源准备及厨房准备工作，了解当日的重要客情，以及宾客的有关情况和特殊要求，认真组织安排各项当前准备工作。 9、协助配合本部门员工的专业节能培训及日常的质量管理工作，提高全面综合素质。 10、做好思想政治工作，抓好本楼面精神文明建设，宣传企业文化，关心员工生活，增强企业凝聚力，奖罚分明，激发员工工作的积极性，更好的开展工作。 11、协调本部门与其他部门的关系，做好总监和总经理交办的其他工作。 岗位要求 1、五官端正，沟通能力良好，处事灵活，服务意识强； 2、有丰富的大型中餐管理经验； 3、具备良好的职业道德和餐饮服务精神。 福利待遇 此岗位工资结构：底薪+全勤奖+酒水提成+奖金，具体面议。 1.包食宿，员工宿舍环境舒适优美，配备空调、热水器； 2.入职即购买社保； 3.公司每年都会进行薪酬调整， 4.工作满一年享受工龄工资， 5.公司设有全勤奖，优秀员工奖，各类假期福利，过节费等其它福利。 工作时间：月休4天，每天8小时，全白班，分班制； 我们是一家年轻化富有活力的公司，人性化管理， 欢迎优秀的您加入雅庭酒店大家庭！ 有意向可直接拔打电话，咨询时间：9：30-12：00，14：00-18：00

职位描述： 负责管理楼面与员工，保证周转效率，满足顾客需求！ 岗位要求： 1、身体健康，五官端正，气质良好，年龄22—35岁， 2、3年以上同档次餐饮管理经验，2年以上同等职位管理经验。 3、具有良好的身体素质和心理素质，较强的抗压能力。 4、较强的语言组织能力与沟通能力，可独立处理突发情况。 5、能够独立解决客人投诉，让顾客满意。 福利待遇 1.包食宿，员工宿舍环境舒适优美，配备空调、热水器； 2.入职即购买社保； 3.公司每年都会进行薪酬调整， 4.工作满一年享受工龄工资， 5.公司设有全勤奖，优秀员工奖，各类假期福利，过节费等其它福利。 工作时间：月休4天，每天8小时，全白班，分班制； 我们是一家年轻化富有活力的公司，人性化管理， 欢迎优秀的您加入雅庭酒店大家庭！ 有意向可直接拔打电话，咨询时间：9：30-12：00，14：00-18：00

【岗位职责】 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实。 3、处理总台工作中的差错，处理宾客有关投诉。 4、负责总台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误，并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系，努力增加客房销售。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，有同岗位工作经验一年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康，品貌端正，气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

【岗位职责】 1、负责员工餐厅每日餐食的烹饪制作，确保菜品质量与口味符合标准 2、根据菜单计划合理备料，控制食材成本，避免浪费 3、保持厨房区域卫生整洁，严格执行食品安全操作规范 4、定期维护厨房设备，确保设施正常运转 5、配合完成食材验收、库存管理等相关工作 6、根据季节变化及员工反馈调整菜品搭配 【岗位要求】 1、具备基础烹饪技能，能独立完成大锅菜制作 2、了解食品安全知识及厨房卫生管理要求 3、身体健康，持有有效健康证明 4、工作细致认真，具备团队协作意识 5、能适应早晚轮班工作制 6、有集体食堂或餐饮行业工作经验者优先

Brief Introduction 职位简介 • Maintenance the relationship with exist accounts and develop new accounts. 客户关系的维护和拓展新客户。 Major Responsibility 主要工作职责 • In charge of corporate account and maintenance the relationship with exist accounts (Sales call frequently and email, telephone and others). 负责公司客户，维护客户关系（经常通过邮件、电话等方式对客户进行拜访）。 • Develop new corporate accounts and follow up. 拓展新的公司客户以及相关跟进工作。 • Site inspection for clients. 带领客户现场参观。 • Investigate our properties’ competitor information (rates and promotion and etc.) 调查竞争对手的相关信息（如：价格、促销方式等 ) 。 • Daily production & revenue report; Monthly and year production & revenue report. 制作月度和年度的销售产量和收入报表。 • Weekly customer feedback/Monthly inventory check/Monthly rate parity check/Quarterly web description check. 每月客户的反馈、月度房态的核查、月度价格的核查、网站信息的核查。 • Quote and follow up reservation and payment, insure all reservations correctly. Good communication with reservation associates. • 跟进预订和付款情况，确保所有的预订准确无误。与预订同事有良好的沟通。 • Making necessary setting on all relevant OTA (Online Travel Agent) system with accurate and efficient. 对所有在线预订中心系统的操作准确及高效。 • Renewal annual agreement with Travel Agents, done and follow up the agreement return. 每年度及时更新与旅行社的协议，并跟进相关协议的返回情况。

岗位职责 1、有酒店工程部相关工作经验，持有高压证和低压证、锅炉证为佳。机修、强电、暖通背景。 2、处理所有工作请求和检修工作 3、为各类工程设备、机房和系统的全部检修和保养提供专业知识 4、负责各类设备的检修和相关服务，如，洗衣设备、厨房设备、加热设备、通风和空调设备、包括发动机、泵、风扇、水处理装置、污水处理装置和发电机、电灯和供电、CCTV、电话、电视、消防、生命与安全设备和系统。 5、根据工程要求准备零部件清单 6、准备详细的年度维护计划和每个项目对应的定期维护要求 岗位要求 1、高级职业培训经历，两年常规建筑维修或建造经验，或者教育加工作经验达到同等水平 2、如有相关法律要求，需持有相关职业证书和许可证 3、具有酒店工作经验者优先考虑。 4、必须熟练掌握本地语言

【岗位职责】 1、负责酒店食品卫生安全管理体系的建立与实施，确保符合国家卫生法规及酒店标准 2、监督厨房、餐厅等区域的日常卫生操作流程，定期进行卫生检查与评估 3、组织食品安全培训，提升员工卫生意识与操作规范 4、管理管事部日常运营，包括餐具清洁、设备维护及仓储管理 5、处理卫生突发事件，制定应急预案并落实整改措施 6、对接卫生监管部门，完成相关证照办理及年检工作 【岗位要求】 1、高中及以上学历，食品卫生、酒店管理相关专业优先 2、5年以上酒店卫生管理或餐饮质量管理经验，持有洲际FSMS相关认证证书 3、精通食品安全法律法规 4、具备出色的卫生检查能力及问题分析解决能力 5、能独立开展培训工作，具备团队管理经验 6、工作严谨细致，责任心强，适应高强度工作

岗位职责 1.对派工单要准确无误地实施完成，并认真检查完成情况。 2.掌握小组的各项工作，对组内负责的各类工作进行巡查，发现问题，及时处理。 3.安排好预防性维修计划及巡查工作，把质量关。 4.掌握供电设备运行和照明情况，制定节电措施。 5.制定照明灯具及照明控制开关的巡视、巡检制度。 6.合理调配好供电、电梯的运行及安排好电修值班，在保证服务水准的前提下，尽力节能。 7.对酒店的各种大型活动，如新闻发布会等大型会议，要提前进入工作场所，确保弱电系统不发生差错。 岗位要求 1.中学以上文化程度；1年以上同岗位工作经验。从事酒店弱电管理或维护工作。 2.对电视系统、电话通讯系统、保安系统、音响系统等弱电熟悉，常见故障排查有经验。 3. 工作认真、勤恳、细心，热爱本职工作。 4.精力充沛，身体健康。

岗位职责 1.健全各种问讯资料。 2.掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实。 3.处理总台工作中的差错，处理宾客有关投诉。 4.负责总台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作。 5.检查每日的报表是否有误，并及时纠正。 6.建立体质良好的宾客关系，努力增加客房销售。 岗位要求 1.大学以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2.有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派。 3.熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4.身体健康，品貌端正，气质高雅。 5.掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

岗位要求 1、3-5年以上工程工作经验，2年以上同职位管理经验； 2、熟悉消防、配电（高抵压）、机械设备、暖通、给排水、监控、智能化设备等 3、具有较强沟通协调能力，团队管理能力，以及安全意识和责任感； 4、能够上传下达，协助部门经理做好岗位工作； 5、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、 按照部门指示，负责设计、美工制作、酒店宣传用品、市场推广以及与酒店服务有关的宣传品设计。负责供应商与酒店之间的沟通，确保所有出品准时完成，并符合酒店集团标准。 【岗位要求】 1、按照酒店宣传品和广告的标准制作美工设计。 2、为部门提供所有宣传品和广告的设计方面的技术支持。 3、维护酒店形象。 4、负责公关活动的摄影及照片的剪辑。 5、更新和维护酒店图片库，听从直接汇报人指挥进行必要工作。 6、负责所有的设计工作包括设计、排版、影印和印刷。 7、监督酒店所有宣传品的质量。 8、参加酒店促销活动。 9、确保在所有酒店宣传品、广告及媒体报道都给酒店带来正面的形象宣传。 10、遵守酒店酒店的员工守则。 11、遵守酒店酒店的程序及政策。

【岗位职责】 1、负责酒店各类设施设备的日常巡检、维护及故障处理 2、及时响应并解决客房、公共区域的维修需求 3、定期检查配电、供水、空调等系统运行状态 4、协助完成设备预防性维护计划及保养记录 5、处理突发性设备故障并进行应急抢修 6、配合外包单位进行专业设备维护 【岗位要求】 1、具备基本的水电、暖通或机电维修技能 2、能独立完成常见设施设备的维修工作 3、持有电工证或相关职业资格证书优先 4、具备较强的安全意识和应急处理能力 5、能适应倒班工作制 6、有酒店工程维修经验者优先

岗位职责： 1.根据酒店市场开发计划，制定个人销售活动计划； 2.通过开发新客户，稳定老客户，以力争达到所确定的销售收入目标； 3.向销售部总监汇报市场信息，包括酒店市场状况，竞争对手情况，客户反馈意见等； 4.以外出销售，电话联络和传真等方式与本地客户保持高度联系； 5.处理客户的来电，来函； 6.协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作； 7.熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 岗位要求： 1.大专以上学历，有从事酒店前台，销售，公关等部门的工作经历； 2.具备酒店销售学，酒店管理学，旅游经济学，旅游心理学，公共关系学等知识的储备； 3.具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议； 4.有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划，总结及业务汇报的能力。

时刻按照当地法规和万豪食品安全体系标准来保持酒店的食品和储存的安全. 需要完成每日的例行检查, 并进行食品安全方面相关的培训并做好培训记录. 更需要做好每日的卫生报告并向餐饮总监进行汇报. 1..时刻按照当地法规和万豪食品安全体系标准来保持酒店的食品和储存的安全。 2.进行食品安全方面有联系的培训并做好培训记录。 3.和当地所属的食品监督所保持良好的工作关系。

1. 协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息 2. 宾客服务经理在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作 3. 要负责处理宾客的问题和投诉 4. 要负责重要宾客的迎领工作 5. 进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作 6. 解决当班期间发生的安全问题 7. 向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项 8. 熟悉万豪顾客满意标准并以此作为每日工作的指导。以此为标准不断监督员工表现 9. 协助部门的培训和评估 岗位要求： 1. 大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上 2. 能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳，精通电脑操作 3. 仪表端庄，热爱酒店工作，善于交际具有较好的沟通和协调能力 4. 具备良好的管理能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用 5. 注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强 6. 有上进心和良好的学习能力和抗压能力

【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、餐饮等产品的销售工作，开发新客户并维护现有客户关系，完成月度及年度销售目标； 2、根据市场动态及客户需求，制定销售策略并执行，定期提交销售报告及市场分析； 3、与酒店各部门（如前厅、餐饮、财务等）协调合作，确保客户需求得到高效落实； 4、参与行业展会、客户拜访及商务洽谈，提升酒店品牌影响力； 5、收集并反馈客户意见及市场信息，协助优化酒店产品及服务。 【岗位要求】 1、对酒店行业有热情，具备较强的销售意识和服务意识，能承受一定工作压力； 2、具备良好的沟通能力、谈判技巧及客户关系管理能力； 3、学习能力强，能快速掌握酒店产品知识及销售流程； 4、具备团队协作精神，能适应灵活的工作时间（如偶尔出差或加班）； 5、有酒店销售或相关行业经验者优先，无经验者可接受培训上岗。

【岗位职责】 1、负责酒店弱电系统的日常维护、检修及管理工作，包括但不限于网络、电话、监控、门禁等系统 2、制定弱电设备维护计划并执行，确保系统稳定运行 3、及时处理弱电系统故障，快速响应各部门报修需求 4、监督外包服务商工作质量，审核维修方案及报价 5、管理弱电设备台账，做好备品备件库存管理 6、配合新项目弱电系统施工验收，提出专业建议 【岗位要求】 1、熟悉酒店弱电系统架构及主流设备品牌 2、具备独立排查和解决弱电系统故障的能力 3、掌握综合布线、网络配置等基本技能 4、工作细致认真，具备较强的服务意识 5、能适应突发性加班和紧急抢修工作 6、持有相关职业资格证书者优先

【岗位职责】 1、鼓励预订团队实现一贯的Reservation高分。 2、实施宾客意见调查问卷，提高部门服务质量。 3、熟悉处理房间预订的程序，给宾客提供准确的房况信息。 4、落实”预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 5、为预订部员工准备工作时间和日程表。 6、管理每日/每月/每年的日常通信书写。 7、根据预订情况更改现有的预订并且预测现有的和未来的预订情况。 【岗位要求】 1、高中以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2、普通话清晰。 3、具有良好的产品电话销售技能，能够实现酒店客房预订率最大化。 4、具有销售业务谈判能力，能合理调配酒店产品，分清先后，实现客房销售目标。 5、具有良好的语言组织和文字表达能力，清楚，条理地表达销售意向。 6、能够督导团队成员的预订工作，指导下级提高电话销售能力。

【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、掌握应用销售及前台的电脑系统。 2、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 3、能够掌握和理解市场和竞争。

新媒体运营（直播与互动方向） 工作职责： 1.负责酒店官方新媒体账号的日常内容运营与直播策划执行，包括但不限于直播流程设计、预热推广、现场执行及后期数据复盘。 2.独立或协助完成直播内容策划、产品介绍、活动互动等环节，提升用户参与度和品牌线上曝光。 3.负责各平台官号的内容发布、日常维护、粉丝互动及后台消息及时回复，维护品牌亲和力和用户黏性。 4.定期监测、分析运营数据（包括直播数据、互动数据、粉丝增长等），形成报告并据此优化运营策略。 5.协同内外部团队，整合酒店产品与活动资源，挖掘新媒体内容素材，推动线上线下联动传播。 6.关注行业新媒体趋势、直播形式与平台玩法，持续探索符合酒店品牌调性的互动传播模式。 岗位要求： 1.具备1年以上新媒体运营或直播运营相关经验，有酒店、文旅、电商或直播行业经验者优先。 2.熟悉直播全流程操作，具备镜头表现力、互动策划能力或短视频内容制作能力者更佳。 3.责任心强，工作细致，能适应新媒体传播的节奏，对热点敏感，具备良好的数据分析意识和学习能力。 4.善于沟通协作，能高效对接业务部门，具备多任务处理与应急应变能力。

岗位职责： 1、负责酒店的销售及推广； 2、根据市场营销计划，完成部门销售指标； 3、开拓新市场,发展新客户,增加产品销售范围； 4、负责辖区市场信息的收集及竞争对手的分析； 5、负责销售区域内销售活动的策划和执行，完成销售任务； 6、管理维护客户关系以及客户间的长期战略合作计划。 岗位要求： 1、女性身高160CM以上，男性身高170CM以上，形象得体大方，有酒店销售经验有一定的客户资源。 2、有责任心，能承受较大的工作压力； 3、富有团队协作精神，勇于挑战。

【岗位职责】 1、负责酒店客房的日常清洁与整理工作，确保客房卫生标准符合酒店要求； 2、及时补充客房内的各类用品，如毛巾、洗漱用品、茶具等，并检查设施设备是否完好； 3、按照服务流程为客人提供入住、退房等相关服务，确保客人需求得到及时响应； 4、发现客房设备故障或损坏时，及时上报维修并跟进处理； 5、协助处理客人提出的合理需求，提供优质的客房服务体验； 6、遵守酒店的安全与卫生管理制度，确保工作区域整洁有序。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识，能够以热情、耐心的态度对待客人； 2、身体健康，能适应一定强度的体力劳动，如搬运物品、长时间站立等； 3、工作细致认真，有责任心，能独立完成客房清洁与整理任务； 4、具备团队合作精神，能与同事有效沟通协作； 5、无相关工作经验者可接受培训，有酒店客房服务经验者优先；

【岗位职责】 1、掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务。 2、管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收。 3、负责对结帐房间的查房工作。 4、负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5、负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6、负责杯具的清洁与消毒工作。 7、负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8、完成易耗品的每期盘点工作。 【岗位要求】 1、高中以上学历。 2、有1年以上客房工作经验。 3、身体健康，相貌端正。 4、接受过正规客房服务工作培训。