1、 检查并督导中餐摆台、走菜准备、卫生、用品及餐中服务按规范化、流程化操作。 2、参加餐饮总监主持的工作例会，提出合理化建议，汇报本部的经营情况。 3、做好本部人员的作息安排及考勤、督导员工遵守酒店的各项规章制度。 4、发展良好的客户关系，满足客人的特殊需要，处理客人投诉。 5、与宴会部、厨房部以及酒店各部门保持良好的合作关系，确保中餐服务工作保质保量完成。 6、配合并组织员工进行业务培训及考核，提高本部员工的工作技能及服务质量。 7、完成餐厅经理交代其他各项工作

【岗位职责】 1、检查房态并记录 2、将“请勿打扰”房间汇报给楼层主管 3、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、Ø抹尘等 4、为房间补足酒水与日用消耗品 5、清洁并整理客房洗手间里的客用物品 6、为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物品 7、更换我们可以触及的电灯泡 7、清理已退的房间 8、将送餐桌或托盘从房间内撤出 9、汇报房间内是否有损坏物品 10、报告房间内需要维修的问题 11、汇报有可疑行为的客人 ·12、汇报房间遗失物品 13、汇报是否有客人私占的酒店公有物品 14、上交给楼层主管拾到物品 15、为客房做清理后的最后检查 16、必要时协助楼层主管查房 【岗位要求】 1、身体健康，而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力

一、岗位职责 1、负责客房所辖区域日常检查工作，确保责任区域内清洁卫生状态符合酒店规定标准要求； 2、负责部门排班及考勤，每日合理安排人员，做好分房、分工工作； 3、负责员工日常培训，指导员工清洁卫生标准，熟悉酒店及客房规章制度和工作流程； 4、负责处理日常客诉； 5、负责所辖区域设施设备的维护保养监管维护工作； 6、日常接待工作； 7、完成上级领导交办的其它工作。 二、任职要求 1、具有同岗位2年以上工作经验，身体健康，适应力强； 2、熟悉客房各项服务流程和SOP执行标准； 3、具备团队管理和培训能力，能够定期为员工提供岗位培训，提升团队专业技能； 4、具备较强的责任心，沟通协调能力，能及时处理客人需求或投诉，解决问题。

工作职责： 1、餐前和收档工作； 2、为客人提供热情、细致和周到的用餐服务； 3、积极推介酒店的产品和服务。 任职要求： 1、形象端庄、身材匀称； 2、表达清晰、流畅、有亲和力； 3、乐于微笑服务； 4、有四、五星级酒店工作经验优先。 5、此岗位每周至少上2-3个班次的夜间送餐服务。

【岗位职责】 1、负责酒店前台的日常接待工作，包括为客人办理入住、退房手续，处理预订变更等； 2、解答客人咨询，提供酒店服务及周边旅游信息，确保客人获得满意的服务体验； 3、准确记录并处理客人的需求、投诉及建议，及时反馈至相关部门； 4、管理前台现金及账务，确保账目清晰、准确； 5、协助维护前台区域的整洁与秩序，确保工作环境符合酒店标准； 6、与其他部门保持良好沟通，确保客人需求得到高效响应； 7、完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力，能够热情、耐心地对待每一位客人； 2、具备基本的计算机操作能力，能熟练使用办公软件及酒店管理系统； 3、工作细致认真，具备较强的责任心和团队协作精神； 4、能够适应倒班工作制，包括夜班及节假日值班； 5、有酒店前台或相关服务行业经验者优先，无经验者可接受培训； 6、形象端正，举止得体，符合酒店行业服务标准。

岗位职责： 1、协助完成日常设备巡检工作，配合进行简单维修； 2、按要求完成机房、设备间环境整理； 3、严格遵守安全操作规程，完成安排的其他临时工作。

【岗位职责】 1、负责客房部所有文件的收发、归类和存档工作。 2、管理部门的人事档案、印章及各种工作资料。 3、为部门经理准备各种需要签批的申请。 4、负责部门的文印打字工作。 5、负责做好上传下达及与各部门的联络沟通，部门经理不在的情况下，帮助处理日常事务和来访接待工作。 6、负责各类办公用品的领取与发放。 7、负责部门员工劳保福利用品及临时工工资的发放。 8、汇总每月考勤、考核报表，按时送至人事行政办公室。 9、协助部门经理做好宾客意见的收集整理工作。 【岗位要求】 1、专业不限。 2、懂得电脑操作，能较熟练地进行中英文打字。 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力。 4、能用一门外语进行日常会话。 5、身体健康、精力充沛、五官端正。

【岗位职责】 1、负责中厨房打荷区域的日常管理工作，确保菜品出品质量和效率； 2、协调厨师团队，合理分配工作任务，监督打荷流程的规范执行； 3、检查食材的备货情况，确保食材新鲜、充足，符合卫生标准； 4、协助主厨完成菜品的装盘、摆盘及装饰，提升菜品美观度； 5、维护打荷区域的清洁卫生，确保符合食品安全及卫生要求； 6、定期检查厨房设备的使用情况，及时上报维修需求； 7、参与新菜品的研发与试制，提出改进建议； 8、培训新员工，提升团队整体操作技能和工作效率。 【岗位要求】 1、具备中厨房打荷相关工作经验，熟悉打荷流程及标准； 2、了解各类食材的特性及处理方法，具备一定的刀工基础； 3、工作细致认真，责任心强，能够承受高强度工作压力； 4、具备良好的团队协作能力，能与厨师团队高效配合； 5、对菜品摆盘及装饰有一定审美能力，注重细节； 6、身体健康，无传染性疾病，持有健康证者优先； 7、服从管理安排，能适应弹性工作时间。

【岗位职责】 1、负责客房房间的清洁与维护工作，确保符合酒店卫生标准 2、及时补充客房用品，检查设施设备运行状况并报修 3、按标准流程处理客人需求及遗留物品 【岗位要求】 1、18-45周岁，身体健康，吃苦耐劳 2、具备良好沟通能力及服务意识 3、有酒店客房服务经验者优先

岗位职责：  保证所有客房、公共区域保持洁净和整洁的最高标准让客人有安全和舒适的感觉。  能灵活地意识到酒店的入住高峰期，能够迅速地组织工作。  协助行政管家做好对员工的培训工作。  协助行政管家监督评估客房服务员的工作表现。  检查服务员的仪容仪表，行为规范和出勤情况。  按照工作时间适当地安排膳食时间, 立刻报告任何不端行为。  保证客房服务员严格按照房间的清洁顺序操作。  早上和下午准时递送由客房服务员检查后正确的房间状态给客房主管。  每日检查客房服务员的设备和清洁机器能否正常使用。  要保证客房服务员的工作车一直是在整洁的情况下，并停放在走廊或工作间的适当位置。  保证VIP 房间及时的清洁，准时检查和最迟上午11：00给行政管家检查。在VIP到达之前，检查VIP房间的准备情况和用品的布置情况。  向行政管家和客房主管报告客房的坏房情况，并跟催维修事项。  按标准每日检查所负责的全部客房和客房公共区域，并填写检查单。  督导客房服务员按正确的程序和标准操作，正确使用清洁用品。  根据程序报告DND和DL房间和楼层上可疑的人或行动。  保持所有安全楼梯、服务区域畅通和妥善保管楼层钥匙，并根据程序返还。  根据房间出租率控制客用物品及清洁用品的领用、发放，并保管好布草。  填写工作表和交班日志，做好与下一班的交接工作。  如果员工表现不是令人满意，给行政管家提建议。 任职资格：  拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能。  熟练使用微软办公软件。  具有组织和培训能力。  高中或酒店行政管理，酒店管理或相当的大专学历。  直接  客房楼层服务员

1、大专及以上学历、形象气质佳； 2、1年以上星级酒店前厅部工作经验； 3、应变能力:能够沉着地应付客人疑问； 4、业务管理能力：计算机系统熟练； 5、协调能力：能够处理好客人和酒店各营业关系。

1、服从厨师长的工作安排，根据菜点品种和规格档次的不同需求，负责备齐各种盛器，做好菜肴围边和质量检查工作。 2、熟悉各种食品原料的质量，了解各种菜肴主辅料的搭配比例，严格鉴别各式菜点的质量，准确及时地做好各项工作。 3、接到点菜单，配齐符合菜肴要求和规格、档次的各类盛器和各类调料、各类围边花点。密切与冷盆、烧烤、炉灶、点心和笼锅等组联系，落实烹调制作，检查原料质量和主副料比例，确切掌握出菜顺序和速度时间，牢牢把好菜点质量关，确保质量不合格的菜点不进入餐厅。 4、根据菜肴品种和规格、档次的要求，做好围边工作，做到围边造型图案新颖，主题突出，色彩高雅，雕刻逼真，忌用色素。 5、经常保持工作场所的整洁卫生，爱护使用各种设备和用具，并做好保养和保管工作。

岗位职责 -  协助他人工作，来提高客人满意度；对新人和同事，要协助进行有效的培训； -  在换班期间，协助服务，订餐位，与厨房沟通，来确保客人满意度； -  要求专业知识丰富，熟悉本部门的工作，掌握活动项目的特点，擅于解决工作中出现的问题； 岗位要求 -   中专及以上学历； -   有责任心和团队合作精神 ； -   具有熟练的服务技巧； -   擅于与客人交流，具有较强的服务意识。 -   普通话流利，掌握基础的英语口语；

目前招聘实习岗位： 餐饮部：宴会实习生、大堂吧实习生、中西餐厅实习生 【岗位要求】 1、在校大学生，酒店管理、旅游管理相关专业，有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、具备良好的服务意识，热情、主动、有耐心，乐于与人沟通； 3、热爱服务行业，具备良好的团队合作精神，学习能力，能够适应快节奏的工作环境； 5、掌握基本的英语听说读写沟通能力； 6、实习6个月及以上优先考虑。

【岗位职责】 1、负责厨房炉灶区域的日常运营管理，确保菜品出品质量稳定、口味达标； 2、根据菜单要求，合理分配工作任务，监督并指导炉灶厨师完成烹饪任务； 3、检查食材的新鲜度、储存情况及使用规范，确保食品安全与卫生标准； 4、协助厨师长制定新菜品研发计划，优化现有菜品工艺流程； 5、管理炉灶设备的使用与维护，及时报修故障设备，确保厨房高效运转； 6、监督厨房卫生清洁工作，确保符合食品安全及卫生规范； 7、负责炉灶区域的人员培训，提升团队专业技能与工作效率； 8、配合其他部门完成宴会、团餐等大型活动的菜品制作任务。 【岗位要求】 1、具备扎实的炉灶烹饪技能，熟悉各类中式菜系制作工艺； 2、有一定的厨房管理经验，能够合理安排工作流程并协调团队协作； 3、了解食品安全法规及厨房卫生标准，具备较强的食品安全意识； 4、具备较强的抗压能力，能够适应餐饮行业高强度工作节奏； 5、责任心强，注重细节，能够确保菜品出品质量稳定； 6、具备良好的沟通能力，能够与团队成员及其他部门有效配合； 7、有创新意识，能够根据市场需求提出菜品改进建议。

岗位职责 1、参加部门会议并准确做会议记录，发给相关人员传阅。 2、整理部门相关报表，确保数据准确性。 3、按照酒店的标准接听部门电话，转接电话，记录留言。 4、协助部门带客参观酒店产品，并熟练讲解产品特色。 5、以职业、积极的方式与酒店其他部门沟通，建立密切关系以促进团队精神和有效的交流。 6、根据酒店的政策和程序，负责部门办公用品的申请及收集。 7、部门考勤监督及汇总。 8、完成上级领导交代的工作任务。 岗位要求 1、大专或以上学历，电脑操作熟练。 2、有较强的沟通协议能力。 3、有同岗位或酒店预订员岗位经验优先考虑。

【岗位职责】 1、确保公司的政策和程序，并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人，理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定，这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品，已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时，要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换：面包，黄油，水，烟灰缸等和其他配料。 15、客人离开后，马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放及更换布草。 18、完成经理，主管分配的工作。 19、当领导/客人要求时，可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目，估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 27、完成餐饮总监和经理可能安排其他工作。 【岗位要求】 1、有餐饮相关工作经验。 2、沟通能力强。 3、形象好。

【岗位职责】 1、在宾客面前随时保持整洁友好愉快的形象。 2、向宾客提供礼貌周全的服务，对于宾客的要求、不满和需要及时做出回应及时向领班或餐厅经理汇报。 3、迎接问候宾客，并将其领入座位并协助领班或餐厅经理对客订座，并合理分配。 4、记住所有宾客和常客的姓名。 5、和宾客交谈，回答宾客提出的问题。 6、接受电话订座，使用最好的电话谈判技巧。 7、回答宾客有关本酒店的特殊活动和菜单等。 8、熟悉菜单和饮料单。 【岗位要求】 1、中专以上文化程度，并能用一门外语对客服务。 2、熟悉餐厅特色，了解饭店餐饮服务设施，具有一定的公关和社交知识。 3、具有较好的语言表达能力，讲话口齿清楚，反映灵敏，有较强的沟通技巧。 4、身体健康，仪表端庄大方，形象气质较好。

【岗位职责】 1、确保服饰、发型整洁、妆容等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录，了解上一班次的移交事项，并负责处理。 3、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住预抵贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能，提升对客服务。 6、熟练掌握酒店产品知识内容，提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、中专及以上文化程度，懂得英语。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正，身体健康，能够接受导班及夜班。

JOB OVERVIEW职位概述 •Responsible for assisting the washers, pressers and other members of the laundry team in providing a clean and timely laundry service to guests and internal customers  负责协助干湿洗工、手烫工和洗衣组的其它人员为客人和内部客户提供干净和及时的洗衣服务。 QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS 任职要求 Required Skills – 技能要求  •Communication skills are utilized a significant amount of time when interacting with others; demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能完全代表酒店品牌和公司与顾客员工和第三方交往的能力。 •Able to speak, read and write English 具有说读和写英语的能力。 Qualifications – 学历 •Primary Education or equivalent 大专或相当学历 Experience – 经验 •Some laundry experience. 拥有一些洗衣房工作经验

岗位职责： 负责食材预处理，包括清洗、削皮、切割、腌制等，配合厨师完成备料工作。 清理厨房操作区域、台面及地面卫生，及时收拾废弃食材，保持环境整洁。 负责厨具、餐具的清洗、消毒、存放，整理厨房各类杂物，摆放整齐。 协助厨师搬运食材、调料等物资，做好库存物料的简单整理和补充。 服从厨房管理人员安排，配合完成其他日常杂务，保障厨房正常运转。 任职要求： 有无经验均可，能快速适应厨房工作节奏，吃苦耐劳，服从管理。 卫生意识强，注重个人卫生，无传染病，严格遵守厨房卫生规范。 手脚麻利，做事勤快细致，能配合厨房排班，接受加班、倒班。 责任心强，有团队协作意识，能认真完成各项杂务工作。

岗位职责 1、负责与其它部门的信息收发传递。 2、熟悉酒店的服务项目，时间及电话号码，熟悉客情，保证电脑情况与实际情况一致。 3、负责管理钥匙，呼机的分发。 4、负责员工的签到考勤。 5、妥善保管客房中心的客用品，协助宾客借还客用品。 6、按程序登记宾客的遗留物品。 7、向工程部提出维修的请求，及时维修客房故障。 8、做好各项工作交接及明确记录。 岗位要求 1、中专学历或同等以上文化程度。 2、有1年以上客房工作经验。 3、熟悉酒店客房专业知识，可合理的为宾客解决问题。 4、女性为宜，身体健康，声音甜美 。 5、参加过相关专业培训。

岗位职责 1、确保公司的政策和程序，并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人，理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定，这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品，已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、清理桌面垃圾。 10、不断的补充与替换：面包，黄油，水，烟灰缸，和其他配料。 11、客人离开后，马上重新摆台。 12、给不同区域及时补充清洁项目。 13、在适当的地方摆放及更换布草。 14、灵活性班次。 15、必要的团队合作。 16、确保知道每日特价菜项目，估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 17、餐饮经理可能安排其他工作。

MAJOR RESPONSIBILIES工作职责： 1. Responsible for the cleanliness of assigned guest rooms and service areas. 负责所分配的客房和服务区域的整洁。 2. Respect guest privacy when room is on “Do not disturb” status. 当客房处于”请勿打扰”状态时,尊重客人的隐私。 3. Offer all possible assistance to guests and respond to guests request. 尽可能地为客人提供帮助,响应客人的要求。 4. Cleans and maintenance guest rooms according to standards and procedures. 按照程序和标准清洁和保养客房。 5. Ensure master keys are kept secure at all times . 随时保证万能钥匙的安全。 6. Keep trolley neat and adequately supplied. 保持工作车的整洁和充分的补给。 7. Maintain all equipment in good working condition. 维持所有的设备处于良好的工作状态。 8. Keep Work room neat and in good order. 保持工作间的整洁和井井有条。 9. Report any loss or damage of linen, furniture, fixture or equipment to the Floor Shift leader. 向楼层主管汇报有关于任何布草, 家具, 固定物或装置的丢失或损害。 10. Report maintenance deficiencies to the Floor Shift leader . 向客房主管报告养护的不足。 11. Report for duty punctually wearing the correct uniform and name badge at all times. 按时穿戴正确的制服和名牌。 12. Provide a courteous and professional service at all times . 随时提供有礼貌的和专业的服务。 13. Maintain good working relationships with own associates and all other departments. 与本部门和其它部门的同事保持良好的工作关系。 14. Does turndown service when required. 需要时提供开夜床服务。 15. Ensure guest needs and reasonable requests are met. 确保满足客人的需要和合理的要求。 16. Seek opportunities to continually improve guest service. 寻找机会不断地改善服务质量。 17. Take appropriate action to resolve guest complaints. 采取恰当的方式解决客人的投诉。 18. Clean and service assigned guest rooms and corridors to the highest standards Possible. 确保对所指定的客房及走廊的提供最高标准清洁及服务。 19. Maintain a high level of product and service knowledge in order to explain and sell services and facilities to guests . 保持高水平的产品和服务的知识,以便为客人解释服务和便利设施并将这些服务和便利设施销售出去。 20. Adhere to the hotel’s security and emergency policies and procedures . 坚持酒店安全制度、紧急情况处理制度和程序。 21. Adhere to hotel cleaning and maintenance programs. 坚持酒店的清洁和养护。 22. Honesty and trustworthiness, promptly report any items left by customers and hand them over to the clerk. 诚实守信，发现客人遗留物品及时报告并交给文员。 23. Carry out other tasks as directed by your supervisors. 完成你上级交待的其它任务。