岗位职责 1.协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2.大堂副理在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3.要负责处理宾客的问题和投诉。 4.要负责重要宾客的迎领工作。 5.进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6.解决当班期间发生的安全问题。 7.向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 任职资格 1.本科及以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2.能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳，精通电脑操作，具备较强的英文听说读写能力。 3.仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4.注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 5.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

1、每日参与海鲜收货，核对海鲜进货单、调拨单，完成单品毛利分析(月度);2、跟供应商完成各项对账付款工作，在下单群同步各门店下单差异，协调对账问题;3、参与门店月度盘点，整理盘点数据，核查食材、酒水、海鲜进销存情况，编制退库表;4、负责餐厅自采单据的收集、整理与报销初审，确保凭证齐全合规; 5、准确录入成本相关财务凭证，按要求归集成本费用; 6、能运用Excel基础函数及数据工具，完成成本数据统计、对账、分析等; 7、完成领导安排的其他工作

任职资格 1.中专以上文化程度；三年以上同岗位工作经验。 2.对电工、钳工、管工、木工、油工专业知识有一定的了解，具备一专多能，动手能力强。 3.五官端正，身体健康，精力充沛。

北京四季酒店 概要  我们在寻找应付主管，需要你对工作具有热情，热爱你所从事的职位。 我们聘用勤奋上进的员工作培训，在一个能令他们尽展所长的工作环境下, 让他们发挥出类拔萃的工作表现。我们的企业文化孕育了成功的事业，并给予多方面的回报。我们希望员工能够: 拥有良好的团队合作精神，并畅所欲言的沟通 持续的提高他们的工作技巧和表现 能够意识到自己行为所代表的责任及会导致的后果 充分了解自己行为会对客人、同事以及公司的形象产生的影响 加入我们 四季酒店的金科玉律:待人如己。 对于员工，我们同样是，己所不欲，勿施于人，待人如己。 北京四季酒店向员工提供和客人一样的关怀，四季酒店从 1998 年起。获“财富”杂志评为一百家最理想的工作机构之一 工作职责 1. 负责公司日常报销、费用审核、认真审核原始凭证，严格按公司审批流程处理； 2. 负责员工的薪酬福利事项的核算 3. 办理其它付款业务要核对发票金额是否正确、准确，并经领导批准后签发，无授权不得办理汇款； 4. 按期与银行对账，按月编制银行存款余额调节表，随时处理未达账项，并将无认领款发送与相关部门同事； 5. 负责核对对账单，根据规定和协议，作好应收及应付款工作，定期向主管领导汇报收款情况 6. 及时、高效的完成上级临时交代的其他事宜。 工作要求 1.大专以上学历，金融专业优先 2.至少两年相关工作经验 3.必须具备良好的人际交往能力，能够与各级员工和客户互动，并具有优秀的组织和时间管理能力 4.必须会讲普通话，并有在中国的工作许可 加入我们你能够享有： 建立一个长期的、全球性的职业发展机会 优秀的行业培训 免费入住四季酒店，餐饮折扣优待 红利分享及优厚的工资 雇员服务奖 年度员工派对/社交和体育活动 想要了解更多，请登录以下网站并关注我们： 四季酒店官网职位空缺：http://jobs.fourseasons.com/ 四季酒店领英网站：https://www.linkedin.com/company/four-seasons-hotels-and-resorts 四季酒店微信号：北京四季HR 

岗位职责： 1、管理前台日常运营。 2、熟知酒店产品知识，为客人带来超越期待的入住体验。带领团队保持高效和专业的方式服务客人、解决客人的问题。 3、主动关注、参与处理客人投诉。 4、关注并确保LQA程序被遵守和执行。 5、关注并执行雅高会员计划。 6、关注并熟知酒店各经营点的运营情况，并保持让客人知晓。 7、在客流高峰时期应在大堂或前台督导部门运营。 8、预知客人的需求，收集客人的喜好，并确保这些需求和喜好在客人入住期间会被一直满足。 9、根据预订信息准确地为客人安排房间。 10、完成前台的各项培训。 11、完成前台的排班，确保人效有益。 12、协助前厅部经理开展各项管理工作，执行好酒店的收益管理策略。 岗位要求： 1、大专及以上学历，英文读写说流畅。 2、同岗位2年工作经历，国际联号酒店优先。 3、熟练使用Opera等业务软件，熟练使用Office等办公软件。

Job Responsibility 岗位职责 To ensure that each outlet is managed by a Manager/ Management Team who are totally accountable for their profitability 确保每个部门都是由经理/管理团队管理完全负责他们的盈利能力 To set, in close conjunction with each Outlet Manager, Annual operating budgets, be part of the F&B business plan 密切结合每个部门经理制定餐饮营业计划的一部分，年度运营预算。 To monitor all costs and recommend / institute measures to control them 监控所有成本和提出/研究出控制成本的措施。 Ensure that the Department’s Operational Budget is strictly adhered to 确保严格遵守部门运营预算。 To ensure monthly forecasts are prepared 确保准备好每月的预测。 Analyses and responds appropriately to issues raised by guests or mystery shopper 分析并合理地回复客人或神秘顾客提出的问题 Awareness of current and forecast financial/business performance and is actively involved in analysing or implementing required changes 意识到当前和预测金融/业务性能，并积极参与分析和实施需要更改的部分。

工作职责： 1. 统筹管理客房部日常运营，包括客房清洁、布草管理、公共区域维护及服务质量监督； 2. 制定并执行客房部排班计划、培训计划及绩效考核方案，指导和评估下属员工工作表现； 3. 监督客房服务标准执行情况，及时处理宾客投诉与特殊需求，持续提升客户满意度； 4. 负责客房物资盘点、成本控制及设备设施报修协调，确保运营合规、安全、高效； 5. 配合酒店其他部门完成跨部门协作任务，落实酒店质量管理体系及安全管理制度要求。 任职资格： 1. 大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先； 2. 具备3年以上高星级酒店客房部主管或同等岗位工作经验，熟悉国际品牌酒店运营标准者优先； 3. 熟练掌握客房服务流程、清洁标准、安全规范及基础房务管理系统操作； 4. 具备良好的组织协调能力、团队管理能力及突发事件处理能力； 5. 普通话流利，具备基础英语沟通能力，能阅读和理解英文操作指引； 6. 遵守国家劳动法律法规，无违法违纪记录，身心健康，能适应轮班工作制。

【岗位职责】 1、负责酒店暖通系统的日常运行、维护及管理工作，确保设备安全高效运转 2、制定并执行暖通设备年度检修计划，定期进行设备巡检与保养 3、处理暖通系统突发故障，组织应急抢修并分析故障原因 4、监督外包维保单位工作质量，审核维修方案及验收结果 5、编制设备运行报表，分析能耗数据并提出节能优化方案 6、管理暖通设备技术档案，更新维护记录及备品备件台账 【岗位要求】 1、熟悉暖通系统原理，掌握中央空调、通风、给排水等设备操作规范 2、具备独立判断设备故障及组织维修的能力 3、持有暖通/机电相关职业资格证书者优先 4、能熟练使用CAD等专业制图软件 5、具备较强的安全意识和团队协作能力 6、适应24小时应急值班制度

一、基本信息 职位名称：房务经理 所属部门：房务部 汇报对象：酒店总经理 / 运营总监 招聘人数：1 名 二、岗位职责 全面统筹酒店客房、前厅、公共区域（PA）等房务板块的日常运营管理，保障服务流程规范、高效落地。 负责房务团队的人员管理、工作调配、绩效考核及梯队建设，提升团队专业度与执行力。 把控客房清洁质量、服务标准及前厅接待服务水准，处理宾客投诉与特殊需求，提升宾客满意度与口碑。 管控房务板块成本费用（物料、人力、能耗等），在保障服务品质的前提下实现成本优化。 制定并优化房务各项管理制度、操作流程及服务标准，监督执行落地。 组织房务员工开展服务技能、安全规范、礼仪素养等专项培训。 协同安保、工程等部门，落实客房及公共区域安全管理、设施设备维护工作。 完成上级交办的其他房务管理相关工作。 三、任职要求 学历：大专及以上学历，酒店管理、旅游管理等相关专业优先。 年龄：40 周岁（含）以内。 身高：男性身高 170CM 以上，女性身高 160CM 以上，形象气质佳。 工作经验：具备 5 年以上酒店客房、前厅管理岗位全职工作经验 具备优秀的沟通协调、团队管理及应急处理能力，服务意识与责任心强。 熟悉酒店房务管理流程、服务标准及相关行业规范。

岗位职责 1. 处理日常的入住，退房，预定及接待工作。 2. 妥善和及时处理客户的要求、询问和投诉。如有需要，及时向上级汇报。 任职要求： 1.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 2.相貌端正，身体健康，外语口语良好。 3.有高星级酒店前台实习或工作经验。

根据工作标准、备料单、照片及上级指示准备食物，协助厨师长培训员工。参与提高食品质量，保证厨房运作的顺利进行。当接到指示时厨房的所有区域都要进入工作状态。协助管理员工，为员工发展提供帮助，参与食物的质量控制，提高产品的菜色和味道。

1）负责酒店内电梯，给排水，强弱电，暖通，消防及机房设备等设施日常巡查，记录运行状态，发现异常及时上报并协助处理； 2）报修及维修跟进 接到报修快速响应，现场排查和处理故障， 协调专业工程师/维保单位，跟进维修进度与结果。 3）安全与应急处理 熟悉消防，应急疏散流程，参与应急演练， 突发情况（停水，停电，停气，管道故障跑水，设备故障抢修）时的现场配合处理。 4）资料与台账管理 建立巡查，维修，保养台账 积极参加安全及设施设备的培训工作，整理设备资料，维保记录，交接班记录。 3，任职要求： 具备电工，暖通，给排水，消防设施设备基础常识， 有服务意识，沟通顺畅，责任心强，有较强理解团队合作意识， 必须持有电工证，有锅炉和水处理证书优先考虑， 能适应倒班，值班安排，具备应急处理能力， 五年以上楼宇技术，工程维修相关工作经验，熟悉酒店楼宇设备基本原理。

1. 执行行政管家的各项指示；了解品牌标准； 2. 合理安排楼层服务员的工作，根据生意情况合理调配人员； 3. 负责楼层服务员的日常培训及仪容仪表检查； 4. 每日仔细检查客房卫生。确保清洁质量及物品补充到位； 5. 检查监督给班次交班情况，了解跟进事项； 6. 主持员工班前会，传达酒店和各部门相关信息及当日计划；了解团队、贵宾接待信息；了解每日客人投诉及跟进情况，并协助部门领导处理好投诉。 7. 跟进客房每日维修情况；负责控制节约客房用品。

无业绩压力，工作氛围轻松，不用外出 我们的工作： 1.根据公司提供精准资源，电话开发意向客户邀约到公司考察，交给领导开单即可 2.解答客户问题，挖掘需求，对项目做出准确的介绍 3.根据销售目标，配合团队完成销售任务 4.公司有专门的培训，也会有老师傅一对一带，易上手 任职资格： 1.沟通能力强，普通话标准，有亲和力，工作积极主动，乐观开朗 2.具备良好的沟通能力和学习能力，敏锐的观察力，较强的抗压能力 3.有销售经验优先，有招商经验餐饮连锁招商经验更加 福利待遇： 底薪+提成+奖金+接待谈单+超额+分红，阶梯式高提成，签单越多拿的越多，轻松实现月入过万、多劳多得上不封顶

餐饮前厅主管岗位职责 一、前厅日常运营管理 1. 协助店长负责前厅全面运营，合理安排服务员、迎宾、收银、保洁等岗位分工与排班。 2. 执行餐前准备、餐中服务、餐后收尾的标准化流程，确保前厅高效运转。 3. 监督员工仪容仪表、礼貌用语、站姿走姿及服务纪律，维护门店形象。 二、服务质量管控 1. 制定并落实前厅服务标准，提升服务效率与顾客体验。 2. 巡查各区域服务情况，及时纠正不规范行为，保证服务统一。 3. 高峰期统筹座位安排、翻台节奏、上菜衔接，减少顾客等待与投诉。 三、顾客关系与投诉处理 1. 主动接待重要顾客、老顾客，维护客情关系。 2. 负责处理顾客投诉、建议、退菜、催菜等问题，及时安抚并妥善解决。 3. 收集顾客反馈，汇总后向店长汇报，持续优化服务。 四、人员管理与培训 1. 负责前厅员工的日常带教、技能培训（点单、上菜、撤台、酒水服务等）。 2. 监督员工考勤、纪律执行，进行日常考核与绩效评估。 3. 主持班前/班后会，传达工作要求、总结问题、布置任务。 五、环境卫生与物品管理 1. 负责前厅、用餐区、卫生间、等位区等环境卫生检查与整改。 2. 管理餐具、布草、易耗品、绿植、宣传物料，确保摆放整齐、充足整洁。 3. 监督餐具清洗、消毒、摆放规范，符合卫生要求。 六、收银与单据管理 1. 监督收银工作，确保点单准确、结账规范、无漏单错账。 2. 核对每日营业单据、优惠核销、团购外卖订单，配合财务对账。 3. 管理发票、备用金、会员卡充值与核销，杜绝舞弊。 七、前厅后厨协同 1. 与厨师长、后厨保持沟通，及时传递顾客口味、忌口、加急等信息。 2. 协调出餐顺序，解决上菜慢、错菜、漏菜问题。 3. 反馈菜品问题，协助提升出品稳定性。 八、安全与秩序管理 1. 维护店内用餐秩序，预防醉酒闹事、纠纷、盗窃等情况。 2. 负责消防、用电、地面防滑等安全巡查，排除安全隐患。 3. 处理突发情况（晕倒、摔伤、设备故障等），第一时间上报店长。

工作职责： 1. 负责游泳场馆或水上活动区域的日常安全巡查与秩序维护，及时发现并消除安全隐患； 2. 在开放时段内持续值守指定责任区域，实施有效观察与应急响应，保障人员水上活动安全； 3. 熟练掌握心肺复苏（CPR）、水中救援、岸上急救等专业技能，遇突发情况迅速开展科学施救； 4. 配合开展安全宣传教育，指导游客遵守场馆安全规定，协助处理一般性突发事件； 5. 如实填写值班记录、救援日志及设备巡检表，确保工作过程可追溯、可核查。 任职资格： 1. 具备国家认可的游泳救生员职业资格证书（有效期内），持证上岗； 2. 学历为中等职业技术学校、中等专业学校或职业高级中学毕业，专业不限； 3. 身体健康，无影响履职的传染性疾病或严重身体功能障碍，能适应轮班及户外/水边作业环境； 4. 具备良好的观察力、反应能力与沟通协调能力，责任心强，无不良从业记录； 5. 遵守《劳动法》《就业促进法》等法律法规，认同平等就业原则，不因民族、性别、宗教信仰等因素区别对待服务对象或同事。

岗位职责 1. 协助餐厅经理管理日常的餐厅营运。 2. 监督员工的工作情况，确保服务达到酒店及部门的标准，并给予员工培训和指导。 3. 了解客人对餐厅的服务及出品的满意程度，对客人反馈加以适当的处理与跟进。 4. 负责餐厅的设备设施的维护及保养，负责对餐厅的卫生情况加以督促及管理。 5. 及时更新和传达酒店内部信息给相关的员工。 6. 监督采购及存货控制，依据库存的要求来采购物品。 7. 接受餐厅经理安排的其它工作 岗位要求 1.  1年以上的同岗位工作经验。 2. 良好的运营和管理技能，良好的仪容仪表。 3. 积极主动，团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。

Major Responsibility 主要工作职责  Deal with daily check in/out, reservations and reception task. 处理日常的入住、退房、预定和接待工作。  Assist Manager in arrangements for staff’s working schedule and shift. 协助部门经理安排好前厅部员工的正常工作安排及班次。  Supervise and guide guest service officers in their daily work and front desk for superior customer service embodied in the professional image of companies and individuals. 监督并指导前厅部员工在日常工作及对客服务中体现优质的公司和专业形象。  Proper and timely processing of customer requirements, inquires and complaints. If necessary, promptly report to their superiors. 妥善且及时处理客户的要求、咨询和投诉。如有需要，及时向上级汇报。  Ensure and comply with Ascott relevant policies, procedures and standards. 确保并遵守雅诗阁相关的政策、程序和标准。  Record and summarize the problems and deficiencies in daily work， which needs to be reported to Guest Service Manager periodically. 记录并总结日常工作中的问题和不足之处，并定期向前厅经理汇报。  Periodical training to all department staff. 定期对前厅部员工进行必要的培训。  In compliance with the Ascott Group's Environmental Health and Safety (EHS) guidelines and policies, pay attention to energy conservation and the safe operation in daily work, responsible for the risk management within the scope of his own position. 遵守雅诗阁集团的环境健康安全(EHS)方针政策，日常工作中注意节能和安全操作，对本岗位风险管理事件负责。  Patrol and check the hardware condition and personnel appearance, labor discipline and service quality in each area, summarize and sort out the problems found and follow up the optimization. 巡视及检查各个区域的硬件情况及人员的仪容仪表，劳动纪律和服务质量，对于发现问题做好汇总整理和后续优化跟进。  Handle complaints and emergencies, arrive at the scene in the first time, report and deal with the situation in a timely manner. 处理投诉及突发事件，在迅速内赶到现场，根据情况及时进行汇报和处理。  Maintain customer relationship, including but not limited to ASR expansion, Long-stay visit, OTA coordination and follow up, to promote the property to get a better reputation. Collect customer satisfaction feedback (CSAT\NPS\GRI\ORM). 做好客户关系维护，包括但不仅限于ASR的拓展、常住客户的拜访、OTA的接待及回访，以促进物业得到更好的口碑。负责客户满意度收集（CSAT\NPS\GRI\ORM）。  Complete urgent tasks and temporary work assigned by Residence Manager and Guest Service Manager. 完成驻店总经理、前厅部经理布置的紧急任务和临时性工作。 Requirements 资质需求  College degree or above, major in hotel management, tourism or graduate in language related. 大专以上学历，酒店管理、旅游类或者语言类专业毕业。  More than 5 years’ service / experience of Front Desk. 具有5年以上服务公寓或星级酒店前厅工作经验。  Good communication skills have good English / Japanese / Korean speaking ability. 良好的沟通能力，具备良好的英语或日语/韩语口语能力。  Good grooming, be familiar with Front Desk working process. 良好的仪容仪表，熟悉前厅工作流程。  Can be accepted shift work. 可接受轮班工作制。  Able to work under pressure. 能够承受工作压力。

岗位职责 1.制定工程部的组织机构和管理运行模式，使其操作快捷合理。 2.总结归纳运行和维修、制定和审定设备设施及建筑装潢的预防性维修计划. 3.负责工程部的节支运行、跟踪，控制水、电、油、等的消耗并严格控制维修费用。 4.根据营业情况和气候及市场能源价格情况，提出节能运行的计划和运行维修费用预算。 5.负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系，以获得良好的外部环境。 6.审定员工培训计划，定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训。 岗位要求 1.大专以上文化程度；二年以上同岗位工作经验。有一定外语水平，能借助工具书阅读有关专业文献。 2.必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理，熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3.能充分领会总经理的经营意图，正确处理上下级之间、部门之间的关系，并能组织指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4.有强烈的事业心责任感，有较强的自学能力和适应性，秉公办事，不谋私利。 5.身体健康，精力充沛。

培训新员工 · 带领其熟悉预订部的工作流程，并负责检查订单的准确性，保障订单信息无误。 对接销售部 · 核对团队订房相关事宜，高效处理团队订房的各项流程，确保双方信息一致。 每日与每月工作 · 每日核对各团队的实际用房情况，做好记录； · 每月月底完成下个月所有订房需求的梳理与确认工作。 报表与核对 · 每日下午按时打印经理所需的各类报表，确保报表信息完整、及时交付。 · 与大堂经理核对前一天无入住（no show）的订单，核实原因并做好相关登记。 房态与收尾 · 实时掌握当天酒店房态的变化情况，及时响应房态调整相关需求。 · 下班前完成刷卡结算工作，仔细检查并关闭部门所有相关电源，做好收尾工作。 物品与考勤 · 负责部门内消耗物品的整理、归置，及时领取每月所需物品，保障工作正常开展。 · 每月月底统计部门员工考勤情况，核对无误后按时上交至人事部。

会议MICE / 商务Corporate 1.保持现有客户并发展新的客户，同客户保持良好的商业关系，确认所有的预定单被准确无误地在销售部与预订部之间进行沟通并生效。 Maintain existing business and develop new accounts, maintain good business relationship with all producers, make sure all reservation are correctly instructed for effective communication between sales and reservation operation. 2.针对团队，散客，开展电话销售、访问、邮寄等销售活动。 Conduct sales campaign by direct sales call / visits/mailing for group and FIT business from all sources for bookings and leads. 3.控制通讯名录并保证不断更新, 完成每周的宴请和拜访计划。 Control mailing list and ensure it updated constantly, complete weekly entertainment and weekly activities plan. 4.协助销售总监完成每年销售计划。 Assist the sales director to complete the annual sales plan. 5.熟悉饭店电脑及数据系统的运作和应用程序。 To familiar with the operation and application of the hotel's computer / data processing system.

· 在菜单菜目销售数字的基础上，检查菜单上菜目的利润情况和受欢迎的程度，并在适当时做相应调整（与总经理共同履行此项职责）。 · 参与为所有特别事件和活动起草的创意想法和菜单的工作，并鼓励所有员工提出自己的想法并尽量加以 利用。 · 监管厨房工作，按照酒店的餐饮标准和标准化菜单的规定对所有菜目进行制作和装饰。 · 监督制作标准以确保质量。 · 监督酒店清洁情况，在人力配置合理水平范围内协调厨房服务员的利用工作，确保厨房卫生的保持工作 达到酒店标准。 · 与库管人员一起控制食品采购水平。 · 管理排班表的起草工作，确保覆盖所有工作领域，却不超出酒店的年度人力配置和工资预算。总经理将 负责制定指导方针。 · 熟知酒店食品存货的采购，管理采购水平的工作程序，确保采取一切必要手段来控制食品预算成本的各方面，同时确保充足的食品库存并维持标准。 · 在餐饮部经理的指导下，与库存部门一起协助对所有与酒店食品管理相关的各个方面进行持续性的监控。 · 按酒店的供应商名单购买所有食品，该名单由库存人员提供。 · 积极参与酒店的完全质量管理活动，熟知并理解洲际酒店集团的完全质量管理理念，确保其在厨房工作 中的有效性，鼓励所有员工发挥积极性。 · 依照酒店标准，确保个人形象、卫生和行为的最高标准。 · 组织和监督厨房员工的培训，以增进食品制作和厨房管理的技巧。确保所有培训均得到准确记录，并且 在必要的时间柜架内按照人力资源部的要求对所有员工进行检查和考核。 · 完整的了解劳动协定，管理员工并按员工意愿排班。 · 随时保证厨房卫生达到最高的标准，并遵守安全食品处理条例。 工作经验：5-7年5星级酒店或西餐厅厨房工作经验优先

【任职条件】 1、服务员应具有较熟练的服务操作技巧和热情礼貌、耐心周到的服务态度。 2、良好的思想道德品质，纪律性强，服务观念好。 3、有责任心、进取心和热情主动的工作态度。 4、有一定的沟通能力。 5、有一定的英语水平。 【工作职责】 1.保持良好的仪表仪容及个人卫生。 2.做好开餐前的各项准备工作，在主管安排的工作区域内为客人提供热情、礼貌的服务。 3.在为客人点菜、上菜、清洁桌面、结帐的服务过程中，要彬彬有礼，热情周到。 4.要仔细留意客人在用餐过程中的动态和需要，随时提供必要或特别的服务。 5.遇到客人投诉时，应及时向部长以上的主管汇报。 6.帮助客人结账。 7.顾客离开餐厅后，迅速清理用过的餐具，重新摆设餐桌。 8.餐具摆设前，要重新检查并确保干净、无破损，随时保持餐厅环境及各项用具的整洁。 9.结束营业后清点布草做好登记，次日到布草房换领干净的布草。 10.完成餐厅主管分配的其他工作任务。

【岗位职责】1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。3、使客房达到最高出租率，获取最佳的客房收入。4、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。5、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。【岗位要求】1、大专以上学历，有同岗位工作经验3年以上。2、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。5、英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。