【岗位职责】 1、全面负责前厅部的运营管理工作，包括前台接待、礼宾服务、总机接线等各岗位的工作协调与监督 2、制定并完善前厅部各项服务流程、工作标准及管理制度，确保服务质量符合酒店标准 3、处理宾客投诉及突发事件，及时解决问题并提升客户满意度 4、负责前厅部员工的培训、绩效考核及团队建设 5、监控客房销售情况，协助制定房价策略，确保收益 6、与其他部门保持良好沟通，协调解决跨部门协作问题 7、定期分析前厅部运营数据，提出改进建议并落实执行 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理等相关专业优先 2、3年以上高星级酒店前厅管理工作经验，1年以上同岗位管理经验 3、精通酒店前台操作系统（Opera），熟悉客房销售流程 4、具备出色的服务意识、沟通协调能力及突发事件处理能力 5、英语流利，能熟练处理外宾接待事宜 6、工作细致严谨，具备较强的团队管理能力和抗压能力 7、年龄25-40岁，形象气质佳

【岗位职责】 1、负责饼房制作食品的质量，检查食品所应达到的味道、温度和成色。 2、对本区域内的各种机器和设备进行检查和管理，防止酒店财产遭受损坏和丢失。 3、经常了解可改进食品质量或降低食品成本的新产品。 4、每日准时供应不同的糕点、果仁糖和各种制品，并随时查看，短缺时予以补充。 5、负责热菜所需的各种面包和各种甜点的制作。 【岗位要求】 1、高中学历以上，沟通能力较好。 2、具有西饼房相关管理工作经验1年以上。 3、熟悉西式甜品糕点制作，有一定的创新意识 。

岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准采取正确措施，在清洁、维修、房间用品等方面以达到万豪标准。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 7、挑选、培训、发展下属，管理下属的表现，保证客房部的有效运营。 岗位要求 1、大专以上或同等学历，英语听说读写水平良好。 2、有1年以上连号酒店同岗位工作经验，万豪系优先。 3、熟悉客房部专业知识。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

【岗位职责】 1、负责中厨房中式点心的制作与出品，确保食品质量和口感符合标准 2、根据菜单要求准备食材，合理控制成本，减少浪费 3、保持厨房工作区域的清洁卫生，遵守食品安全和卫生标准 4、协助研发新菜品，定期更新菜单以提升顾客体验 5、配合团队完成日常厨房运营工作，包括备料、烹饪和摆盘 【岗位要求】 1、具备中点制作相关经验，熟悉各类制作工艺 2、能够独立完成中点类菜品的制作，有创新意识 3、工作细致认真，责任心强，具备团队合作精神 4、身体健康，无不良嗜好，能够适应倒班工作制 5、有酒店或大型餐饮机构工作经验者优先

实习生岗位主要工作内容：   -  热情友好，为客人办理入住、离店手续；   -  为行政楼客人提供餐饮服务；   -  完成各种每日报表；   -  积极完成部门交给的其他工作。  市中心五星级酒店； 宿舍3分钟步行可达，近在咫尺； 免费食宿，一日四餐；休息日也可来酒店免费用餐； 周边设施齐全、交通便利、比邻繁华商圈； 工作时间：做五休二，每天八小时，部分岗位除外； 根据规定，报销来回交通费用； 实习时间：5-6个月，不接受寒假工。

工作任务： 1.确保所有食物在准备和制作期间符合所定的标准。 2.检查每日零点的所有食物。 3.准备食物的请购单及验货收货工作。 4.确保所有的机器设备及器具的清洁，并能正常工作。 5.协助厨师长指导和培训厨房人员的工作。 6.采用标准食谱，并确保所有工作人员正在使用。 2.履行行政总厨或厨师长指派的其他任务。 职位要求： 1.中技以上或烹饪学校毕业。 2.至少有一年同岗位厨房工作经验。

1，2年以上酒店工作经验，有厨师证； 2，北方菜系，炒菜面食都能做；

店主比较佛系，注重客户满意度，其他没有啥条条框框。 随便干：2500～5000元一个月 努力干：8000~15000元一个月 包食宿 月休四天

1.  能吃苦耐劳，有上进心,3年及以上同岗位工作经验； 2.  肯学肯干，服从领导安排；

岗位职责 -负责酒店所有机电系统（电、水、空调、蒸汽等）正常运作与维护。 -制定设备保养计划并监督执行。 -指导团队完成维修任务，确保安全合规。 岗位要求 -3-5 年以上奢华酒店机电相关经验（含国际品牌优先）。 -熟悉酒店机电系统运行与故障处理。 -良好的团队管理能力。 -奢华酒店筹开经验优先考虑

【岗位职责】 -协助监督客房送餐与到府家宴的整体运营。 -确保餐具、餐车、温控设备等的清洁与维护。 -处理客诉与特殊需求，确保快速、贴心的服务体验。 -协助团队排班、培训与日常管理。 -支持会议、婚礼等活动的送餐协调工作。 【任职要求】 -2-3年以上奢华酒店相关经验。 -熟悉送餐与小型宴会服务流程。 -沟通能力优秀，能处理突发状况。 -英语能力良好。 -有奢华品牌酒店筹开经验者优先考虑。

【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、宴会等产品的销售工作，完成公司制定的销售目标； 2、开发并维护客户资源，包括企业客户、旅行社、OTA平台等，建立长期稳定的合作关系； 3、定期拜访客户，了解客户需求，提供定制化的销售方案，提升客户满意度； 4、跟进销售合同签订及后续服务，确保客户需求得到及时响应与落实； 5、收集市场信息及竞争对手动态，分析行业趋势，为销售策略调整提供支持； 6、参与酒店营销活动的策划与执行，提升品牌影响力及市场占有率； 7、协助财务部门完成应收账款管理，确保销售回款及时。 【岗位要求】 1、具备较强的市场开拓能力及客户服务意识，能够独立完成销售任务； 2、优秀的沟通协调能力，能够与客户及内部团队高效协作； 3、具备一定的抗压能力，适应快节奏的销售工作环境； 4、熟悉酒店行业销售流程及市场运作模式者优先； 5、熟练使用Office办公软件及CRM系统； 6、形象气质佳，具备良好的职业素养。

岗位职责： 1.协助经理负责餐厅每天的运营，努力提高收入、特别是要使顾客满意、员工满意和使利润最大化。 2.确保了解并执行万豪的SOP和酒店的LSOP原则。 3.始终确保部门的安全和卫生标准。 4.始终贯彻万豪热情好客的原则，始终如一地提供专业、友好和周到的服务。 5.熟悉掌握各种酒类产品的知识，能够为客人进行相关介绍。 6.负责本部门的所有固定资产和流动资产。 7.熟练掌握各种咖啡制作。 岗位要求： 1.有同岗位工作经验。 2.工作认真负责，并有一定的管理水平和经营理念。 3.具备英文沟通的能力。

工作职责： 1、负责check in/check out 工作，熟悉OPERA系统优先。 2、负责所有外线接听，回复客人咨询，以及根据客人需求转接到相关部门。 3、了解客人需求与客房以及餐厅沟通客人需求，并传递客人需求到相关部门，同时跟进。 4、寄存行李工作与燕雀接待大使共同负责，并且做好交接。 5、在前台人数充足，并且对客服务不忙的时候，必须走出前台对客介绍酒店（包括但不限于：酒店健身房，洗衣房，早餐厅位置早餐使用时间以及房卡套上wifi信息，迷你吧饮品，以及客房联系前台的方式）并送客至电梯处。

主要职责﹣(职务的主要工作)： 1、清洁并根据标准与程序规定，保持客房、客房走廊、工作间、后区及公共区的卫生整洁 2、及时补充公共区域、客房、布草间及服务手推车中相关用品 3、在任务单上记录所有维修部完成的修理。如果维修工作致使无法出租客房，则应立即通知团队领导。（例如，座椅损坏，抽水马桶无法冲洗） 4、熟知并掌握清洁用品的正确使用 5、 将客房或公共区的物品损坏或丢失情况即可报告团队领导，并做好相关记录。 6、 保持对设备的清洁及维护，始终安全的操作设备（例如，客房PA机器的使用与维护） 7、 根据酒店和公共场所卫生要求，严格遵守相关规定和清洁操作要求 8、遵守酒店规定的个人仪容仪表及卫生标准 任职要求：  1、经验不限，肯吃苦，肯学习； 2、能够阅读客房部报告。

【岗位职责】 1、直接向厨师长汇报。 2、负责全日制餐厅的早餐种类和样式开发和品质。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作。 6、极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,同岗位工作经验三年以上。 2、有丰富的经验，熟悉西式烹调，其中在五星级饭店工作不得少于两年以上。 3、监控食材质量及成本控制，合理调配原材料使用，降低浪费率。 4、有效管理时间，按时完成任务，尤其是在繁忙的服务时段。确定任务的优先顺序，确保优先完成关键和紧急任务，同时保持工作质量。 5、能够在压力环境下很好地工作，在压力下保持冷静并能够解决问题 6、身体健康，热爱工作，有服务意识。

·Finalizes food cover report and photocopies various documentation for food and beverage control and the Finance Department 完成食品消耗量报告，并为餐饮管理和财务部复印各种文件。 ·Keys revenue journal and distributes to Outlet Mangers and management 编制收入报告，然后分发给餐厅经理和管理层。 Controls dockets used in all outlets, maintaining correct sequence used at all times, accounting for dockets and making ·sure canceled dockets are recorded accordingly 管理餐厅使用的收据，确保收据号的连贯性，登记收据，被取消的收据均记录在案。 ·Controls all food and beverage sales by: 通过以下手段控制餐饮销售： o Correct recording of guest checks on a timely basis 及时正確记录客人的支票 o Performs spot checks on outlet checks used 对餐厅的支票应进行定点抽查 o Having all voided checks, corrections and unsettled checks approved by the Restaurant Supervisor or Manager 所有空头支票，更正和未结算的支票由餐厅的领班或经理审批 o Monitors the buffet controls, especially over cash settled checks to prevent reuse ensuring all revenue is recorded 监督自助餐的管理，特别是對现金结算的账单应防止重复使用，确保营业收入的记录。 o Ensure banquet controls are being adhered to 确保执行有效的宴会管理 o Reconciles total outlet sales to total charges 核对餐厅总销售额与总收入是否相符 ·Ensures all rebates and miscellaneous charges are supported by documentation detailing the charges.  All rebate credits must be in accordance with Finance Policy.  The rebate credits, miscellaneous charges and paid outs must be summarized and sent to the Finance Manager and General Manager for review daily 确保所有折扣和杂费项目均附有相关单据列明具体收费项目。所有折扣应遵循财务制度。折扣，杂费及垫付款项应备有总结清单，每天提交给财务经理和总经理审批 ·Ensures that programs involving coupons, certificates, and vouchers are adequately controlled and safeguards are in place 对所有涉及优惠券，证书和凭单的活动均应妥善管理，施行安全措施。 ·Audits daily collection of the General Cashiers Summary against the bank in slip 审核每日总出纳的汇总表与存款单是否一致。 ·Audits and reconciles advance payments and ensures payments have been applied 审查核对预付款项，确保付款到位。 ·Works with General Cashier to check all float totals regularly and keeps control on registers in outlets 与总出纳一起定期检查备用金总额，并保存各餐厅收款机记录。 ·Reconciles revenues on a daily basis via back up page 核對每日收入是否与备份相符。 ·Investigate cashiers over’s and under as required and communicate any unexplained discrepancies to your Manager 必要时调查出纳账目的出入并就无法解释的账目不符情况与自己的上级经理交换意见。 ·Performs various special projects as requested and assigned by management 按管理层要求和安排执行各种特殊项目。

Provides supportive functional assistance to all departments; interact with guests and members of the community within the limits of established residences and local policies and procedures.  Coordinates with all departments in the residences • Ensures the Residences Team maintain complete knowledge of and comply with all departmental policies, service procedures and standards (Hotel & LQA) on a daily basis. • Monitor TrustYou and take necessary action to ensure service level and engagement are always up to hotel standard and goal set by the management in order to maintain high customers’ satisfaction and loyalty. • Assists in planning for future staffing needs • Assists in maintaining a comprehensive, current and guest focused set of departmental; standards and procedures and oversees their implementation. • Monitor Residences team to ensure repeat guests and other VIP’s receive special recognition and service • Inspects all VIP rooms prior to arrival • Greet VIP guests personally

【岗位职责】 熟悉并能正确处理各种不同的衣料，识别出客衣的种类， 确保正确使用设备和化学剂， 细心处理客人衣物，避免损坏、缩水、丢失纽扣等， 在有要求时收集客人衣物，确保准确记录客人房号。洗衣前后检查所有项目并记录损坏、褪色等，对自己不熟悉的衣料不能擅自处理， 核算客人洗衣的成本，确保客人需求和合理要求被满足， 需要的情况下可以人工去除污渍， 【岗位要求】 有相关的洗衣房客洗工作经验。

· 宾客体验 1)   体验蓝图绘制：主导构建适用于管理公司旗下品牌的核心宾客体验旅程蓝图，识别从预订、入住、住中到离店后全周期的关键体验触点。 2)   服务标准创新：基础SOP，设计具有品牌特色的“标志性体验”标准与“随机惊喜”服务指南，将服务从标准化升维至个性化与情感化。 3)   体验质量监测：建立多维度的体验监测体系（如结合宾客反馈、神秘访客、数字足迹分析），定期输出体验健康度报告，驱动持续改进。 · 产品创新 1)   产品组合规划：基于市场趋势与宾客洞察，研发创新餐饮产品、或主题套餐（如睡眠计划、本地文化浸入式体验）。 2)   创新试点与推广：遴选旗下酒店作为创新产品试点基地，管理试点项目全过程，验证成功后，制定标准化方案并推广至全品牌。 · ESG战略的体验化融合 1)   可持续体验设计：将ESG理念转化为宾客可参与的正面体验。例如：设计零浪费餐饮体验、本地环保探索活动、碳足迹可视化报告等，让可持续发展成为品牌吸引力的一部分，而非单纯的成本控制。 2)   影响力叙事：收集并塑造各酒店在ESG方面的优秀实践案例，将其转化为对内对外的传播故事，提升品牌声誉。 · 服务文化创立与品牌理念宣贯 1)   品牌理念内部激活： 开发丰富的培训材料、工作坊、沉浸式活动，将品牌历史、价值观和未来愿景，生动地传递给每一位员工，确保理念内化于心。 内部传播与激励：通过内部平台等渠道，持续讲述“践行品牌理念”的优秀员工与团队故事，营造积极的文化氛围。 任职要求 · 教育学历 大学学历，酒店管理专业、市场营销专业、设计专业等相关。 · 工作经验 1）具备高端酒店、奢侈品零售、高端服务业、航司或咨询公司的背景经验优先； 2）具备管理公司、区域总部或多单元品牌工作经验者优先。 3）持续关注跨行业（如科技、艺术、设计、时尚）的前沿体验趋势，并拥有广泛的外部专家、设计师、创意机构网络，能为酒店引入创新灵感； · 工作技能 1）精通excel等其他办公工具； 2）具备较强的组织协调能力、决策能力、沟通能力和团队精神； 3）具备良好的职业素养和严谨的工作作风，具有高度的责任感和事业心； 4）具备迭代过程的高抗压能力； 乐于生活，乐于探索，为人乐观。

【岗位职责】 1、负责酒店酒店洗碗及所有餐具等的清洗 2、严格执行入库验收制度，核对物品数量、质量及规格，做好登记 3、定期整理仓库，保持物品分类清晰、摆放整齐，确保仓库环境整洁有序 4、根据各部门需求及时准确发放物品，并做好记录 5、监控库存水平，及时上报短缺物品，避免影响运营 6、配合财务部门完成月度、季度及年度盘点工作 7、遵守酒店安全规范，做好仓库防火、防盗、防潮等工作 【岗位要求】 1、具备基本的仓库管理知识，有相关经验者优先 2、工作细致认真，责任心强，能吃苦耐劳 3、具备良好的沟通能力和团队协作精神 4、能适应倒班工作制 5、熟练使用办公软件（如Excel、Word等）进行数据记录 6、无不良嗜好，身体健康

江西资溪南源民宿源厨山里菜餐厅大厅主管招聘启事 江西资溪南源民宿源厨山里菜餐厅，依托资溪原生态山水资源，主打地道山里菜、特色农家风味，是集民宿住宿与餐饮用餐为一体的特色餐厅，因门店经营发展需要，现面向社会公开招聘大厅主管1名，负责餐厅大厅日常运营管理、点菜服务及团队统筹等工作，欢迎有志之士加入！ 一、岗位职责 1. 大厅日常管理 全面负责餐厅大厅现场运营管理，维护大厅就餐秩序、环境卫生与服务秩序，统筹大厅服务员、保洁等岗位工作安排，合理调配人力，保障大厅就餐流程顺畅有序，打造舒适的就餐环境。 2. 点菜服务与菜品推广 熟练掌握餐厅所有菜品、特色山里菜、农家菜的食材、口味、做法、分量及价位，精准为顾客推荐菜品、搭配餐食，高效完成点菜、下单、核对订单等工作；主动推广门店特色菜品、套餐及民宿联动用餐服务，提升顾客点餐体验与门店营收。 3. 顾客服务与客诉处理 热情接待到店顾客，做好迎宾、引位、就餐跟进等服务，主动关注顾客就餐需求，及时解决就餐过程中的问题；妥善处理顾客投诉、建议及各类突发情况，维护门店口碑与顾客满意度，做好老顾客维护工作。 4. 团队管理与培训 带领大厅服务团队开展日常工作，做好员工日常考勤、工作督导与绩效考核，提升团队服务意识与专业技能；定期组织大厅员工开展服务流程、点菜技巧、菜品知识等基础培训，打造高效协作的服务团队。 5. 运营配合与台账管理 配合餐厅店长、后厨做好沟通衔接，及时传递顾客菜品需求，协调前厅与后厨工作；做好大厅餐具、物资、耗材的盘点与管理，控制运营成本；协助完成门店日常运营数据统计、活动执行等工作，服从门店统一管理安排。 6. 其他工作 严格遵守餐厅各项规章制度，落实食品安全、消防安全等规范；完成店长交办的其他大厅相关管理工作。 二、任职要求 1. 年龄25-45岁，男女不限，身体健康，持有有效健康证，形象端正、性格开朗，具备良好的服务意识与亲和力。 2. 有1-3年中餐厅/特色农家菜餐厅大厅主管、前厅领班工作经验，熟悉餐饮大厅服务全流程、点菜下单流程及餐饮运营规范，有民宿配套餐饮工作经验者优先。 3. 具备扎实的餐饮服务技能与现场管理能力，能独立统筹大厅日常工作，善于团队管理、人员调配与沟通协调，执行力强。 4. 沟通表达能力出众，反应灵活，擅长顾客接待与客诉处理，熟悉本地餐饮消费习惯，能精准把握顾客点餐需求。 5. 吃苦耐劳，责任心强，能适应餐饮行业工作时间，做事认真细致，有较强的抗压能力与团队协作精神。 6. 了解基本的食品安全卫生规范，熟练使用餐厅点餐、收银系统者优先。 三、薪资福利 1. 薪资：薪资面议，底薪+绩效+提成+全勤奖，薪资待遇优厚，能力优秀者可面议提升； 2. 福利：包吃包住，享受门店员工福利、节日福利、带薪休假，工作环境舒适，团队氛围融洽； 3. 发展：门店稳定经营，提供公平的晋升空间，可长期发展。 四、工作地点 江西资溪南源民宿源厨山里菜餐厅 五、应聘方式 有意者请携带个人简历、健康证及相关身份证明，前往餐厅现场面试，或电话联系咨询详情。 联系电话：18979476999 联系人：林涛 我们期待踏实肯干、热爱餐饮行业的你加入，共同打造资溪特色餐饮品牌！

岗位职责： 1.全面主持交流中心（会所）的管理工作，制定年度业绩目标和经营发展战略方案，整体营销策划方案，实现经营管理目标； 2.收集市场信息，掌握市场动态，发掘市场机会，主持制定业务目标和业务计划，对经营结果负责，实现业绩指标； 3.负责经营管理团队的建设，持续提升会所整体的组织、服务能力； 4.考核各项管理工作，及时检查各工作流转程序的各个环节，发现问题及时处理，保证各项工作的正常运转； 5.定期组织员工学习服务技能与技巧，帮助员工不断提高自身素质与技能； 6.负责提升经营场所形象，有创新能力，有创意、会宣传，不断提升影响力和知名度。 任职要求： 1.10年以上高级会所、星级酒店等行业餐饮运营管理经验工作经验，懂（中、西）餐饮行业； 2.承压能力强，良好的经营意识，以业绩目标为导向； 3.具有良好的协调、管理及开拓能力，服务意识好。

1.熟悉酒店客房位置、类型、房费、折扣、酒店设施、营业时间以及特殊促销等。 2.高效地、彬彬有礼地回答所有电话。 3.以微笑和欢迎的目光交流迎接抵店客人，并使用客人姓名称呼客人。 4.更新交班本，记录对各班次都必须获悉并掌握的重要信息。 5.尽可能在没有上级参与的情况下解决客人投诉。必要时向主管或者宾客服务经理汇报。 6.向上级汇报客人投诉以及客人对酒店的评价。 7.主动解决客人的要求并且追踪有关部门确保客人的要求得到满足。 8.确保有足够的表格、纸张、钥匙、宣传册等。 9.任何异常事件发生时向主管、宾客服务经理或前厅部经理汇报。 10.向客人提供优质服务。 11.确保满足客人需求和合理要求。 12.通过记录客人的评论并以此为实践，不断地寻找机会发展对客服务。 13.确认贵宾、常规客人和长住客人。建立良好关系并提供个性化和超值服务。 14.在上级指导下执行其它任务。