【岗位职责】 1、负责餐厅日常运营管理，确保服务质量与工作效率 2、监督员工工作表现，定期进行培训与指导 3、处理顾客投诉与建议，提升顾客满意度 4、协调餐厅与其他部门的沟通与合作 5、完成上级交办的其他工作任务 【岗位要求】 1、具备良好的沟通能力与团队协作精神 2、有较强的服务意识与责任心 3、能够适应快节奏的工作环境 4、有相关工作经验者优先考虑

岗位职责 1.负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2.进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3.合理安排各分部门的工作任务，制定各分部门的各项报表及提交日程。 4.负责向属下员工转达酒店各项新的规章制度。 5.维持部门内部联系，确保完善的对客服务。 6.积极对部门员工的发出指引，如着装、卫生、制服、仪容仪表等方面。 岗位要求 1.大专以上学历，有同岗位工作经验4年以上。 2.熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3.督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4.英语对话流利，有较强的协调管理能力。

岗位职责 1、全面负责酒店财务部门的日常管理运营工作。 2、负责酒店经营管理活动的财务核算及内部控制监督工作，审核经营活动的会计报表、统计报表，并定期向总经理提供分析报告。 3、负责确立财务预算编制方法和指标体系，协助总经理编制和管理酒店年度经营计划、目标和预算，并实施所有的计划、目标；向总经理及时报告实际经营执行情况。 4、负责建立健全酒店各项财务管理制度、工作程序与服务标准，并监督、检查财务人员工作的规范性。 5、负责酒店的资金管理，包括流动资金的管理、预测和规划，确保满足酒店的日常运营和发展需求。 6、负责识别和评估酒店面临的风险，制定风险管理策略，设立和维护内部控制制度，确保财务活动的合规性和透明性。 7、负责批准酒店所有的报销凭证、审核用款申请。审阅所有的经营日报表、月报表、等财务相关系列报表。 8、负责审阅酒店的纳税状况并提出合理纳税建议，及时掌握财税政策动向。 9、负责部门员工的思想品德教育和专业技术培养，不断提高员工综合素质。 10、严守商业秘密，未经允许，不得泄露。 11、完成上级交办的其他工作事宜。 岗位要求： 1、具有10年以上财务管理工作经验，3年以上同岗位工作经验。 2、具有全面的财会专业理论知识，熟悉财经法律法规，熟练运用财务软件和办公系统。 3、具有较好的团队协作能力、分析判断能力、统筹管理能力。 4、具有较好的职业道德，遵纪守法，廉洁奉公，具有强烈的责任心和事业心。 5、持有高级职称、CPA优先。 6、条件特别优秀者可适当放宽要求。

【岗位职责】 1、检查房态并记录 2、清理打扫房间，主要包括吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆、马桶、毛巾、镜子和地面、抹尘等 3、为房间补足酒水与日用消耗品 4、清洁并整理客房洗手间里的客用物品 5、为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物品 6、清理已退的房间 7、汇报房间内遗失物品及是否有损坏物品 8、报告房间内需要维修的问题 9、汇报有可疑行为的客人 10、上交给楼层主管拾到物品 11、为客房做清理后的检查 12、填写客房服务员每日报表 13、清理楼层走道服务区域和楼梯 14、发现并去除地毯上的污渍 15、根据客人要求移动及重新排放家具挪动摆放床垫等 16、人工或用机器为地面打蜡抛光 17、参加不同的培训 18、整理员工车中有污损的布草 19、将员工车中的垃圾清除 20、完成客房经理交给的额外任务 【岗位要求】 1、两年以上的酒店客房经验。 2、 年龄在20-50岁之间，乐于助人，为人诚实。

岗位职责 1、严格按酒店标准做好仪容仪表 礼节礼貌等工作。 2、熟知菜牌酒水牌价格及基本制作，并向客人提供专业的介绍。 3、熟悉掌握餐饮服务的各项工作流程，服务技能及操作标准，并灵活运用到日常工作。 4、负责餐饮部区域日常的开档收档工作。 岗位要求 1、初中以上学历 2、积极热情 3、虚心好学 4、有团队精神

【岗位职责】 1、全面负责大堂吧的日常运营管理，包括人员调配、服务标准执行及成本控制； 2、制定并实施酒水销售策略，完成月度营收指标； 3、督导员工服务流程，处理宾客投诉及突发事件； 4、负责酒水库存管理，定期盘点并控制损耗率； 5、培训员工专业技能，定期组织服务技能考核； 6、协调厨房、客房等部门工作对接。 【岗位要求】 1、具备3年以上高端酒店/餐饮吧台管理经验； 2、精通咖啡调制、鸡尾酒调配及饮品成本核算； 3、持有调酒师资格证或酒店管理相关证书优先； 4、能适应早晚班轮换，抗压能力强； 5、具备优秀的团队管理及客户沟通能力； 6、熟悉POS系统及库存管理软件操作。

【岗位职责】 1、做好厨房的卫生工作，认真做好自己所负责区域的卫生工作，保证提供优雅干净的卫生环境； 2、服从领导安排，按照工作程序与标准做好管事部的工作； 3、保证开餐结束后的整洁卫生，达到下一次的开餐要求，总之做好收尾工作； 4、积极参加酒店及部门举办的各种培训，不断提高自身服务技能和技巧以及综合素质； 5、自学遵守酒店及部门规定的各项制度； 6、完成领导交办的其他工作。 【岗位要求】 1、有管事部工作经验优先。 2、工作细心、耐心，有服务意识。 3、优先考虑苏州退休本地人。

PRIMARY RESPONSIBILITIES 主要职责 ·         Responsible for security checks of the entire hotel and its equipment on a regular basis each day/evening. 每天/晚上定期对整个酒店及其设备进行安全检查 ·         Responsible for attending to, resolving or acting upon any alarms or security breaches that may occur whilst on duty. 负责处理、解决或处理任何在工作期间可能发生的警报或安全漏洞 ·         The Duty Manager is to ensure and oversee that the Receptionist shift procedures/duties are completed on time and are procedurally correct. 值班经理应确保并监督接待员的换班程序/职责按时完成，程序正确 ·         To assist all area in the Front Office Dept. whilst on duty as required. (Tel: Operator, Reservation, Reception, Concierge, VIP Service) 协助前厅部各部门在必要时的工作。(总机、预订、接待、礼宾、VIP服务) REQUIREMENT 岗位要求 ·         Minimum 2 year supervisory experience in luxury hotel 至少2年以上豪华酒店管理经验 ·         Proficient in the English and local language (verbal & written) 熟练使用英语及当地语言 (口头及书面)

工作职责： • 为客人和团队成员高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 • 在厨房运作方面支持副厨师长或厨房主管工作，保证提供高效率的服务。 • 计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 • 根据标准食谱卡、为客人及团队成员准备和制作食品。 • 严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 • 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 • 正确操作所有的设备、器具和机器。 • 能够接受外场工作任务。 • 能够接受在厨房以外的地点完成工作。 • 可以被要求进行盘点工作。 • 所有团队成员都应知道关于住宿率，宴会，预测计划和收益。 • 对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 • 积极的学习和不断的创新菜肴。 • 时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级，行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据，确保部门的良好运营。 • 参加并积极地参与所有的培训。 • 时刻理解、实践和促进团队合作，提高工作效率，达到使命和目标以及部门的总体标准。 • 如有必要 ，管理层有权更改或补充该职位描述。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格： • 教育: 初中毕业以上学历，最好是专业烹饪学校毕业。 • 工作年限: 一年以上五星级酒店或较高级别的个体餐厅厨师或实习经验。 • 管理经验: （如有） 不限。 • 资质证书: （如有） 有效期内的健康证。 • 具备有与本职位相配的中西餐/烘焙基础烹饪技能知识，高效率、高质量完成本职工作。 • 能够合理消耗所有产品和配料。 • 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 • 在压力下很好地完成工作，保持冷静解决问题。 • 能够在潮湿，炎热和不时吵闹的环境中工作。 • 掌握食品安全体系方面的知识优先考虑。 • 掌握基本的英文能力（口语和书写）优先考虑。

岗位职责： 1、组织带领员工完成每日接待工作，全面掌握本区域内客人用餐状况； 2、及时征询宾客意见、建议，解决出现的问题，处理客人投诉； 3、及时检查物品及设施的节能状况、清洁卫生、服务质量，使之达到所要求的规范和标准，并保证高效、安全、可靠； 4、每日填写工作日志，保证各环节的衔接，使接待工作顺利完成； 5、做好餐厅销售服务统计和客史档案的建立工作； 岗位要求： 1、工作经验：有1年以上星级酒店餐饮部工作经验 2、基本素质：具有较强的语言表达能力，应变能力强，具有良好的组织能力和团队合作精神； 3、了解和执行政府有关餐饮经营的法规制度，能承受工作压力。

【职责内容】 招聘要求：  1.1年工作经验以上； 2.熟悉计算机硬件和外设，网络设置及应用，常用软件安装维护；  3.能熟练使用和配置windos 2008系统，熟悉SQLServe数据库常用的SQL语句；  4.有医疗软件、金蝶软件实施工作经验者优先；  5．较善于沟通、能够协调各种关系， 协调能力、应变能力。  6．积极进取，细心、高度的责任感和严谨的工作态度；良好的职业素养和敬业精神、团队精神。 岗位职责： 1、对软件进行日常维护；  2、负责项目实施和运营维护；  3、负责技术服务、技术讲座、技术培训；  4、较强的沟通表达与理解能力，积极主动性强，优秀的学习能力，良好的团队协作精神和服务意识。

工作经验：3年以上大型酒店销售总监工作经验；具有江浙沪等城市酒店销售岗工作经验优先 职位说明： 1. 向总经理提供专业的建议及行政上的支持，以达到酒店的战略目标。 2. 在总经理的指导方针指引下，协助总经理规划年度预算，制定市场战略及促销计划。 3. 设定酒店目标开拓和实施酒店市场销售计划。 4. 制定酒店价格策略及销售目标，需不断回顾时时更新价格策略，以便酒店创造更多的利润。 5. 提出方案和策略检验及评估市场走势，落实市场策略优先的实施。 6. 不断检验和监督客户预订和网上订房情况，区分市场需求，优化相应的产品。 7. 监督每月各类报表的制定。 8. 监督市场销售部整体运作及销售客户的拜访。 9. 每周召开销售会议以检验和评估酒店业绩，销售策略及市场细分策略，使酒店的经营利润达到最大化。 10. 召开季度性会议以检验销售人员的表现。 11. 每周举行市场传讯会议以检验和集体讨论公关活动，客房及餐饮有关促销活动，保证酒店对国内外媒体的高度关注。 12. 出席总监每日例会及营运会议。 13. 确保Wehotel所有营业活动的顺利完成，参与锦江集团发起的销售活动。 14. 督导及激励包括预定部在内的部门所有员工为完成酒店经营目标而努力。 15. 管理部门内部运作，保证部门设施完备正常运行。 16. 控制部门各项耗费及制定预算，确保部门资源的高效利用。 17. 确保文件及相关资料的存档。 18. 确保及时更新及保存部门人事档案。 19. 撰写有关招聘人员，培训和拓展，团队建设，员工表现评估等方面的报告。 20. 制定、安排和实施满足各个层次员工需求的培训。 21. 确保部门所有员工了解各自工作职责。 根据酒店标准进行年度绩效评估，设定关键绩效目标和个人发展计划。

· Prepares kitchen equipment for use · 准备厨房设备以便使用 · Assembles and prepare ingredients for menu items · 为菜单上的项目安排准备原料 · Prepares simple food items · 准备简单的食品 · Prepares food for service · 准备食品为客人服务 · Portions and plates food · 将食品切片并置于盘子上 · Assists with checking and receiving goods · 协助检查和接收货物 · Store goods · 储存货物 · Maintain storage areas · 管理储存区 · Clean and store equipment · 清洁和储存设备 · Clean premises · 清洁房屋 · Handle waste and linen · 处理垃圾和布草 · Maintain a hygienic kitchen · 保持厨房卫生  · Cleans kitchen and equipment · 清洁厨房和设备 · Maintain high standards of personal hygiene · 保持高度的个人卫生 · Attends to all briefings  · 参加所有说明会 · Participates in training · 参加培训活动

· Develop deep understanding and knowledge of key sectors targeted by hotel, and gain sectorial/account expertise when necessary to maximise guest satisfaction. 深入了解酒店目标市场领域的关键行业，并在必要时积累行业/客户专业知识，以提升客户满意度; · Prepare Weekly Events Forecast and seize upselling opportunities. 准备每周活动预测，并抓住加售机会; · Ensure the timely follow-up and pursuit of strategic relationships with customers and stakeholders in order to drive the highest levels of guest satisfaction. 及时跟进并与客户及利益相关者建立战略关系，以推动高水平的客户满意度; · Ensure timely delivery of Master Invoice to customers and facilitate payment . 确保及时向客户发送总账单，并协助促进付款; · Work closely with the Reservations, Sales & Marketing, and F&B departments to ensure the accounts from the events are consolidated and reconciled. 与预订部、销售与市场部以及餐饮部密切合作，确保活动账户的整合和对账 · Team up with counterpart Crowne Meetings Fulfillment staff to deliver sector/customer specific services when needed. 与皇冠会议执行团队成员合作，在必要时提供针对行业/客户的特定服务; · Where applicable, supervise, manage and train Crowne Meetings Events Executives and Crowne Meetings Events Coordinators in carrying out their responsibilities. 在适用的情况下，监督、管理和培训皇冠会议活动执行人员和皇冠会议活动协调员履行其职责; · Where applicable, act as escalation point for clients and members of the Crowne Meetings Fulfillment Team when issues are not solved at a proper level. 在适用的情况下，作为客户和皇冠会议执行团队成员在问题未在适当层级解决时的升级点; · In the pre-event planning process, consult with the meeting planners to identify optimal meeting room configuration, recommendation on meeting/break flow, menu planning, food & beverage coordination, table arrangements, decoration options, etc. to improve meeting efficiency and productivity. 在活动策划过程中，与会议策划者协商，确定会议室布局、会议/茶歇流程建议、菜单规划、餐饮协调、桌椅布置、装饰选项等，以提高会议效率和生产力; · Meet with each meeting planner daily to debrief on daily events, review consumption, bill and any exceptions to contracted billing and review estimates of final billing. 每天与每位会议策划者会面，汇报日常活动情况，审查消费情况、账单以及与合同账单的任何差异，并审查最终账单的估算; · Plan and conduct pre-event meetings with clients and catering staff to identify ways to enhance the guest experience. 与客户和餐饮团队举行预活动会议，确定提升客户体验的潜在改进措施; · Assigned upon situation as the point-of-contact to give immediate assistance in order that customer’s needs are met quickly and their event runs smoothly. 根据情况，作为联系点提供即时协助，以快速满足客户的需求并确保活动顺利进行; · Supervise the organisation of post-event calls and collection of Feedback Survey and follow up with customers to obtain event feedback and identify further business opportunities. 监督活动后的客户回访和反馈调查的收集，并跟进客户以获取活动反馈并发现进一步的商业机会; · Coordinate safety and security initiatives to ensure meetings flow smoothly with minimal interruptions or problems. Coach and advise clients on meeting options and alternatives that potentially reduce waste, save energy and have a minimal impact to the environment. 协调安全和安保措施，确保会议顺利进行，尽量减少中断或问题。为客户提供建议和咨询，推荐可能减少浪费、节能且对环境影响最小的会议选项和替代方案;

· Validate of the potential of assigned accounts and create account plans as per the IHG hotels Business Development standard operating procedures. 根据洲际酒店集团的业务发展标准操作程序，验证所负责账户的潜力，并制定账户计划; · Develop the assigned portfolio to meet set goals and maximise profitability. 发展所负责的业务组合，以实现设定目标并最大化盈利能力; · Gather information on current and prospective clients / contacts to generate incremental business. 收集现有和潜在客户/联系人的信息，以创造额外的业务机会; · Maintain effective control of sales expenses. 有效控制销售费用; · Use both account interaction and publicly available tools to monitor competitors' activities as it relates to both the hotel and the portfolio of accounts and share relevant information with key stakeholders in line with hotel procedures. 利用账户互动和公开可用的工具，监控与酒店和账户组合相关的竞争对手活动，并按照酒店程序与关键利益相关者分享相关信息; · Provide feedback to management on changing market conditions, including competition and market trends. 向管理层反馈市场条件的变化，包括竞争和市场趋势; · Where applicable, act as escalation point for clients and members of the Business Development Team when issues are not solved at a proper level. 在适用的情况下，作为客户和业务发展团队成员在问题未在适当层级解决时的升级点; · Network within one’s portfolio of accounts to build relationships with key decision makers and other relevant staff. 在所负责的账户组合内建立与关键决策者和其他相关人员的关系网络; · Conduct client meetings as well as planning and coordinating site introduction tours and inspections. 进行客户会议以及策划和协调现场介绍参观和检查; · Handle and manage clients’ queries or issues . 处理和管理客户的咨询或问题; · Be proactive and responsible for the follow up of new sales leads to enhance guest experience. 主动负责跟进新的销售线索，以提升客户体验; · Develop and maintain contact with business generators (MICE Planner; travel agents; etc.) 发展并保持与业务生成者（会议、奖励旅游、展览和活动策划者；旅行社等）的联系; · Ensure accurate and timely updating of an accurate record of all relevant activities in the provided Sales System (i.e. Delphi; Opera; etc.) for future reference and control purposes. 确保在提供的销售系统中准确及时地更新所有相关活动的记录，以便于未来的参考和控制; · Update Account and Contact profiles, attach Account plans, ensure ‘live’ information for action 更新账户和联系人档案，附加账户计划，确保信息“实时”以便采取行动;

确保遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 Ensures the delivery of brand promise and provides exceptional guest service at all times. 礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问，确保问题得到圆满解决。 Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily. 与客人和同事保持基于良好工作关系的互动接触。 Maintains positive guest and colleague interactions with good working relationships. 与客人建立并保持良好的客户关系。 Establishes a rapport with guests maintaining good customer relationships. 协助促进工作效率水平的提高以及在适用的原则指引下慎重管理设施设、工资成本的支出。 Assists to improve productivity levels and the need to prudently manage utility/payroll costs within acceptable guidelines. 确保遵守品牌承诺以追求利润为原则进行部门运作。 Assists to ensure that the outlet is operated in line with maximising profit while delivering on the brand promise. 协助餐厅经理达到月度和年度个人目标和餐厅营业收入。 Assists the Outlet Manager to achieve the monthly and annual personal target and the outlet’s revenue. 确保与财务记录的保留、钱款处理和许可以及及时而准确的财政信息的上报全部符合酒店、公司和本地的制度、政策和规章的规定。 Ensures that all hotel, company and local rules, policies and regulations relating to financial record keeping, money handling and licensing are adhered to, including the timely and accurate reporting of financial information 协助进行盘点管理和酒店营运设备和其他设施持续的保存保养。 Assists in the inventory management and ongoing maintenance of hotel operating equipment and other assets. 确保使用新技术和设备，简化工作系统提高工作效率。 Ensures new technology and equipment are embraced, improving productivity whilst taking work out of the system

【岗位职责】 1、掌握当日客情及餐饮活动。 2、参与各项前台的工作。发现并上报工作中出现的问题。 3、掌握当天到店及离店的重要宾客，回头宾客。 4、在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5、与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶（喜好），协助宾客解决疑难事宜。 6、做好每日对住店宾客的电话拜访工作，搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7、在前台及大堂与商务楼层接待及迎送住离店的宾客。 8、协助入住商务楼层之宾客办理登记入住及离店手续。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上，有良好英文沟通能力。 2、具有良好的服务意识，团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 4、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

出纳岗位职责： 1. 严格执行酒店财务制度，负责日常现金、银行存款的收付与核对，确保资金安全、账实相符。 2. 负责酒店备用金借支与核销、费用报销等资金业务，审核单据合规性、完整性。并编制会计分录。 3. 负责酒店各项营业收入的现款清点及汇总。 4. 保管财务网银U盾等重要物品，严格按规定使用与登记。 5. 及时与银行对账，编制银行存款余额调节表，处理未达账项。 6. 配合做好凭证整理、票据粘贴、档案归档等基础财务工作。 7. 完成财务部及上级交办的其他财务相关工作。 岗位要求： 1.了解财务法规与酒店财务流程，熟悉现金管理、银行结算业务及网银操作。 2. 熟练使用Office及财务办公软件，细心严谨、数据敏感。 3.诚实守信、责任心强，具备良好的职业道德、保密意识与沟通协调能力。 4.有酒店同岗位工作经验及持有会计初级证优先

【职位描述】 希尔顿在全球 100 多个国家和地区拥有数以千计的酒店，提供无数令人愉悦的机会。 从敞开的大门到热情的微笑，再到与众不同的体验，我们为每年与我们在一起的数百万旅行者提供他们永远不会忘记的欢迎。 除了我们旗舰品牌希尔顿酒店及度假村还包括：华尔道夫酒店及度假村、LXR、康莱德酒店及度假村、希尔顿嘉悦里酒店、Signia、格芮希尔顿精选酒店、希尔顿逸林酒店及度假村、Tapestry Collection by Hilton、希尔顿尊盛酒店、Tempo、 Motto、希尔顿花园酒店、希尔顿欢朋酒店、Tru by Hilton、希尔顿欣庭酒店、希尔顿惠庭酒店和希尔顿分时度假俱乐部。 如果您热衷全球旅行对世界的影响，您可能就是我们正在寻找的希尔顿团队成员。因为在希尔顿酒店，我们永远不会忘记我们在这里的原因：使我们的客人，团队成员和业主都满意。 此职务的使命和目标是管理领导酒店各餐厅厨房良好运营和最大限度地提供最高标准的服务。 我的具体职责是什么? 作为副厨师长，您将应以最高标准完成以下任务： --计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 -严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 -在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 -正确操作所有的设备、器具和机器。 -必须关注持续性提高和改善培训手册和工作标准程序。 -必须积极主动参加每日质量会议（每日厨师晨会、团队会议），以保持厨房运营持续地提高，达到目标和保持顺畅地交流。 -能够接受外场工作任务。 -能够接受在厨房以外的地点完成工作。 -可接受盘点库存的工作。 -所有团队成员都应知道关于住宿率,宴会,预测计划和收益。 -及时的按要求准备菜单。 -结合数码照片制作试菜新菜品。 -协助厨师长合理调节厨房内部的岗位。 -与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损率。 -对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 -积极的学习和不断的创新菜肴。 -用虚心的态度去接受有建设性的意见。 -根据需求合理的采购食材和严格监督食材的质量标准进行收货。 -时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级，行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据，确保部门的良好运营。 -协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作，检查并依照零点菜单和每日菜单，季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准，份量和成本。 -时刻保持自己和所管辖的团队成员的纪律性和适当的操作。并且检查个人卫生、整洁的工服、操作台的 整洁和卫生、清洁的器具。知道污染食品的危险和适当检查，彻底清理冰箱的需要。向厨师长汇报所有的问题并采取适当的行动。 -遵照厨师长要求的任何新菜单的改动和对于新菜单、每日特供菜单、促销活动所采取的任何 工作方法。 -紧密配合厨师长对于当天食品数量的定购。最大限度的杜绝浪费已获得最佳的收益率。 -检查所有归属于该部门的设备，确保所有设备正常运转，如果需要向厨师长汇报所有问题。准备递送工程部门的维修单。 -协助厨师长确保菜谱和成本的存在和更新。 -监督食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 -检查团队成员准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 -选择有良好表现和工作态度的团队成员作为部门标准。 -管理培训和确保所有团队成员上岗之前具有该岗位合格的资质。 -监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 -负责察看清洁、卫生和厨房维护，并采取必须的步骤保持区域最高的标准。 -控制、监督，负责协助厨师长获得最佳的成本控制以及获得最佳收益和最佳客人满意度。 -检查所有的时间表以确保所有团队成员的工作时间和用餐时间准确。 -时刻理解、实践和促进团队合作，提高工作效率，达到使命和目标以及部门的总体标准。 -确保团队成员充分的理解并遵守团队成员手册内容。 -如有必要 ，管理层有权更改或补充该职位描述。 -完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 【任职要求】 我们寻找什么样的人才? 希尔顿副厨师长始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作。若要成功地应聘这一职位，您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准: -教育: 高中毕业以上学历，最好是专业烹饪学校毕业。 -工作年限: 五年厨师经验在五星级酒店的中厨房/宴会厨房/主厨房/饼房或较高级别的个体餐厅。 -管理经验: (如有) 至少三年国际品牌酒店厨房主管或一年以上相同职位经验。 -资质证书: (如有) 持有效期内的健康证。 -中餐/宴会厨房副厨师长，要掌握各种煎、炒、煮、炸、焖、扣、喂、墩、焗、煲、汤及干货等烹饪技术。 -主厨房、风味特色餐厅厨房副厨师长要掌握各种煎，烤，煮，炸，焗，烩，产品烹饪技术，熟悉操作扒板类，烧烤类汁酱类产品制作技术。 -饼房副厨师长要掌握各种糕点，巧克力，面包等烘焙类产品制作技术，要具有一定的糖面塑技术。 -精力充沛，具有创新思维，有丰富和广泛的烹饪艺术、菜单设计和食品促销的经验。 -是一位能够提供培训，领导团队，激励团队拥有正确地工作态度和追求精益求精厨艺的培训者。 -能够合理消耗所有产品和配料。 -能够设计菜谱并按照菜谱操作。 -基本的计算机软件知识。 -有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 -在压力下很好地完成工作，保持冷静解决问题。 -保持优秀的领导能力。 -掌握食品安全体系方面的知识。 -很好的英文掌握能力(口语和书写)优先考虑。 -具有在国际连锁酒店的相关经验优先考虑。 服务于希尔顿将会如何? 希尔顿全球是国际最具知名度的酒店管理公司之一，其下品牌包括从豪华的全面服务酒店，度假村到公寓式酒店以及中端酒店等。近一个世纪，希尔顿全球致力于通过全球品牌。延续为全球客户提供优质服务的传统，坚持为商务和休闲旅游人士提供最优质的客房、服务、产品和品牌价值。我们的愿景“让世界充满阳光，让大家都感受到热情的温暖，提供与众不同的卓越体验，让每位宾客在每家酒店的每次住宿都倍感满意”团结我们作为一个团队每天都在世界各地创造非凡的酒店体验。同时，我们惊人的团队成员是希尔顿的核心所在！

职位描述 1. 确保所有食物在准备和制作期间符合所定的标准 2. 检查每日零点的所有食物 3. 准备食物的申购单及检验货品的质量和数量。 4. 确保所有的机器设备及器具的清洁，并能正常工作 5. 协助厨师长指导和培训厨房人员的工作 6. 采用标准食谱，并确保所有工作人员正在使用 7. 履行行政总厨或厨师长指派的其他职务 8. 任何上级布置的合理的与工作相关的任务。

【岗位职责】 1、负责前台日常运营管理，确保接待服务工作高效有序进行 2、督导前台员工服务标准执行，处理客人投诉及突发事件 3、制定前台排班计划，优化人力资源配置 4、审核每日房态报表及营收数据，确保账务准确 5、协调客房、餐饮等部门工作衔接 6、组织前台员工业务培训，提升服务质量 7、维护VIP客户关系，执行重要接待方案 【岗位要求】 1、具备酒店前台相关工作经验者优先 2、熟练操作酒店管理系统及办公软件 3、普通话标准，具备基础英语沟通能力 4、具备较强的服务意识和应变能力 5、能够适应倒班工作制 6、具有良好的团队管理能力和沟通协调能力

1、新店扶持：（1）新店OTA各平台开壳或旧壳信息、产品内容更新优化落实督导，并提供协助及业务咨询。（2）新店上线首月OTA运营优化扶持，每周OTA运营诊断报告出具. 2、OTA日常监控：（1）每日进行门店线上展示检查，数据分析、问题总结、提出优化建议报告并带教督导门店优化整改。（2）OTA舆情周汇总及优化建议。 3、OTA问题诊断：（1）门店周/月诊断；（2）针对特殊门店进行精细化督导管理，价格调控，匹配用户画像优化酒店画像，竞对分析、投流转化拆解。 4、培训支持：（1）培训门店与编订或优化OTA培训课件。（2）OTA业务知识赋能

【岗位职责】 1、直接负责礼宾部的工作。 2、对酒店的宾客提供礼貌专业的服务；协助重要宾客的入住和离店。 3、管理行李房，确保所有的行李有行李标签并且安全存放在合适的位置。 4、负责所有的特殊事情和酒店服务的有关信息的公告。 5、确保工作区域内的所有设备处于良好工作状态。 6、参与员工的培训工作。负责员工的日常培训，制定培训计划。 7、宾客有要求时，为预计离店的宾客安排出租车、机场班车的服务。 【岗位要求】 1、有同岗位工作经验者优先 2、身体健康，品貌端正，形象气质佳。 3、优秀的组织管理能力。 4、优秀的交际能和沟通技巧。 5、善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

【岗位职责】 1、协助上级研发菜品和质量控制，熟悉当地餐饮市场的趋势和顾客口味，定期策划并推出富有特色的新菜式和时令菜。同时建立标准化食谱和操作流程，确保每一道出品的质量、口味和稳定都符合标准。 2. 注重顾客反馈，并根据顾客建议进行菜肴出品改进。 3. 负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到要求的质量标准。 4. 监督中厨房、宴会厨房及员工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 5. 注重团队管理与人员发展，协助上级负责员工招聘、培训、排班和评估。 6. 协助上级成本空职与供应链协同，检查存货及成品，制订食品原料的采购计划，优化采购策略，评估供应商，精确监控食品成本率。 7. 负责卫生安全与标准维护，严格执行国家食品卫生法和相关的安全法规，让整个团队始终保持标准的卫生、清洁和安全状况。 【岗位要求】 1、中专/高中学历及以上，同岗位工作经验2年以上。 2、擅长粤菜，同时熟悉淮扬菜，江浙菜及台湾菜。 3、有丰富的技术及行政经验，其中在五星级饭店工作不得少于10年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。