南京苏宁钟山国际高尔夫酒店 岗位职责： 按照苏宁酒店管理公司的培养计划，立足一线学习、锻炼、挂职，逐步成长为运营类核心人才。 任职要求： 1、热爱服务业，对酒店行业有深刻的理解与追求，较好的抗压力与创新力； 2、具备扎实的酒店专业知识及较强的学习实践能力； 3、英文口语流利，擅长与人沟通。 4、思维敏捷、条理清晰、团队合作精神强，有较好的服务意识； 5、2026届国内外应届毕业生

【岗位职责】 1、负责日常招聘工作，建立用工渠道及人才储备库。 2、负责办理入职、离职手续, 及人事变动的审核工作。 3、合理调配酒店的人力资源，并提出有效的建议和意见。 4、负责各部门人员编制的审核工作。 5、负责员工人事档案的管理, 及对外公文之草拟和处理。 6、协助建立酒店人事管理相关制度、员工保险及福利方面的政策。 7、负责各种人事政策的具体实施及检查工作。 【岗位要求】 1、本科以上学历，有大型企业1年以上工作经验，中小型企业2-3年工作经验。 2、能独立高效完成招聘工作。 3、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。 4、了解各岗位服务工作规范和质量标准。 5、具有良好的沟通能力和协调能力。 6、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 7、学习能力强，善于思考总结，工作高效。

【岗位职责】 1、负责酒店日常物资的采购工作，包括食品、日用品、设备等，确保采购物品的质量和及时性。 2、协助制定并执行采购计划，控制采购成本，优化采购流程。 3、与供应商建立并维护良好的合作关系，定期评估供应商绩效。 4、跟踪市场行情，及时掌握物资价格波动情况，提出采购建议。 5、负责采购合同的谈判、签订及执行，确保合同条款符合公司利益。 6、协调仓库、财务等部门，确保采购物资的验收、入库及付款流程顺畅。 7、处理采购过程中的突发问题，如缺货、质量问题等，确保酒店运营不受影响。 【岗位要求】 1、本科及以上学历，物流管理、供应链管理、会计学或酒店管理专业优先。 2、3年以上酒店相关工作经验，其中至少2年以上五星级酒店采购经验。 3、熟悉酒店采购全流程；熟练操作采购系统及办公软件；掌握生鲜、冻品、干货、酒水、布草、工程配件等各类物资的质量标准及验收规范；能独立开发、评估及维护供应商资源库。 4、极强的谈判议价能力与成本控制意识；具备跨部门协调能力；能处理紧急采购；具备廉洁自律的职业操守，能主动回避利益冲突；能分析市场价格波动并制定采购策略。 5、身体健康，仪容端正；在市场考察及接待供应商时保持礼貌、严谨的仪态。 6、熟悉杭州本地农贸市场、批发市场及主要供应商分布；能适应紧急外出采购任务；熟练使用Excel进行采购数据分析；具备基础英语能力。

【岗位职责】 1.保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人交流； 2.具有积极合作的精神，以热心的态度对待所有的工作，并乐借助一切机会学习技能以便于改进自己的工作表现； 3.具有极强的应变能力，反应迅速并以积极的态度面对需求的改变，包括面对工作需求的改变； 4.具有极强的团队精神，通过合作及对同事工作的支持达到团队的工作目标； 5.能够提出对酒店运作及环境有益的意见和建议； 6.在工作中能做好自己的本职工作，保证自己及他人的安全； 7.完成上级主管及部门经理/总监交办的其他工作事宜。 【岗位要求】 1.文化程度：高中以上学历，形象良好，为人正派；  2.工作经验：具有同类星级酒店至少1年以上同岗位工作经历； 3.英语水平：具备一定的英语口语表达能力和良好的普通话水平； 4.基本素质： 4.1.具有强烈的事业心和责任感，高尚的职业道德，良好的纪律修养； 4.2.能够按照服务标准进行工作，反应灵敏，机智灵活，熟记酒单，掌握 调酒技术； 4.3.具备基础的行业知识和相关技能，经受过服务意识、服务程序规范性和专业技巧性培训； 4.4.有良好的团队合作、协调、执行能力。 备注：条件特别优秀者，适当放宽任职标准。

To ensure complete guest satisfaction by providing an excellent standard of food in a competent and professional manner. Commis Chefs must always strive to obtain maximum efficiency and promote teamwork, within and outside of the department. Commis Chefs will be required to conduct their duties in a courteous, safe and efficient manner, in accordance with the hotel’s policies and procedures, ensuring that a high level of service is maintained 确保完成客人满意度，通过提供一个很好的标准的食品主管和专业的方式，员工厨师必须始终努力获得更高效率,促进团队合作,内部和外部的部门。员工厨师需要礼貌的进行他们的职责,安全、高效的方式,按照酒店的政策和程序,确保高水平的服务

岗位职责 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取更好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房房卡的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、普通话良好，略懂英语； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，有较强的服务意识和责任感。 3、女生优先

【岗位职责】积极的工作，友好的为客人提供服务。致力于酒店工作，有创新精神，为顾客提供品质服务。交流的时候热情的语调和所有宾客问候，让他们觉得受到酒店的欢迎。及时有效的和宾客沟通，确保给顾客及时的答复。及时准确的为酒店内外宾客转接电话。准确及时的为客人传递信息，确保顾客隐私。遵循酒店品牌标准，保护客人隐私，防止酒店数据泄露。采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知宾客关系经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。维护客户资料和详细信息，确保预定有效。要确保为客人提供人性化服务。确保为会员顾客提供优质专业的服务，发展客人加入会员。将顾客信息准确录入酒店管理系统，确保团队成员信息共享。遵循酒店品牌标准。了解酒店酒店的基本概况。了解酒店周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。与餐饮部，客房部，工程部，IT等进行有效的沟通。汇报有关酒店系统，硬件设施的有关问题及处理方式。随时向总机经理汇报最新的动态。如有需要，完成部门的行政任务，包括打字复印，装订等。能熟练的掌握和运用电脑确保信息有效的传达到人，及时解决问题让客人满意，参加每日必须的会议等。确保完成每日的任务，包括并不仅限于工作检查表所列的工作。警惕商业竞争行为，并及时上报。【岗位要求】保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务维护酒店设施设备的正常运转保持工作环境整洁达到绿色酒店的要求作为一家平等雇佣的雇主，万豪集团承诺雇佣不同背景的员工并支持多元包容的文化。

英语较好，形象良好，有工作经验优先考虑 1、负责酒店前台接待工作，包括客人入住登记、退房手续办理及问询服务   2、准确处理客房预订信息，及时更新房态信息   3、接收并转接电话，处理客户邮件及留言   4、维护前台区域整洁，管理客房钥匙及物品寄存   5、协助处理客户投诉及特殊需求，及时上报异常情况

· 全面实时了解本土以及国际葡萄酒发展趋势； · 在准确的温度和地点存放红酒； · 招待宾客并提供建议性的酒水食物搭配； · 在酒吧区域为宾客提供酒水和食物；适时推销； · 执行并完成开档收档任务，比如： ○ 服务区准备就绪 ○ 鸡尾酒口布折叠完毕 ○ 吧台佐食准备完毕 ○ 协助吧员准备酒水和食物 ○ 出席每日例会，餐饮部会议和其他被要求参加的会议 ○ 通过以下几点来做好服务准备 ○ 确保个人仪容仪表遵循庄园员工仪表准则 ○ 确保酒吧设施设备保持整洁 ○ 确保部门设备正确地分类存放 ○ 玻璃器皿擦拭干净 ○ 餐盘擦拭干净 ○ 瓷器擦拭干净 ○ 餐桌摆台完毕 · 熟知预订情况（任何特殊活动，贵宾和常客）； · 对于宾客的特殊要求要提前做好准备并尽力满足要求； · 音乐和灯光按餐厅标准调试得当； · 酒吧准备就绪以迎接宾客； · 确保做到如下几点以提供高效谦恭的服务： ○ 及时问候并引领宾客就座 ○ 及时并准确无误地帮助宾客点单及用餐 ○ 有效地利用托盘和托盘支架 ○ 准确处理宾客的付款 ○ 及时清理餐桌并及时翻台 ○ 吧台始终保持干净 ○ 定时清空烟灰缸 ○ 与宾客交流并向适时向宾客推荐红酒和饮品 ○ 适时推销鸡尾酒、红酒和其他饮品 ○ 所有鸡尾酒和酒水必须按照宾客的需求调配 ○ 热饮热供，冷饮冷供 ○ 以高效和职业的态度解决宾客投诉。 该岗位任职性别不限，年龄30岁以下，男性身高1.72米以上，女身高1.63米以上，容貌端正，形象、气质佳。 · 文化素质要求： 1、大专及以上学历或相关领域的职业证书。 2、普通话标准，能使用英语进行基本的餐厅对话，有良好的语言表达能力。 · 业务素质要求： 1、1年的相关工作经历，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景，具餐饮经验优先考虑。 2、熟悉餐厅的运行程序。 3、具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力。 · 身心要求： 1、身体健康，无疾患，无不良嗜好。 2、责任心强，时间观念、效率观念强，能吃苦耐劳，有敬业精神。

职位描述： ·         战略规划：制定并执行符合酒店集团目标的区域年度运营及开业计划，重点关注收入增长和宾客满意度。确保区域内新酒店按时高质量开业，并符合品牌标准。 ·         运营管理：监督各酒店日常运营，全面落实品牌标准与服务流程，通过质量评估与改进机制保障服务品质。 ·         绩效管理：设定关键绩效指标，定期分析财务数据、宾客反馈及运营报告，识别改进机会并推动落实。 ·         团队发展：统筹区域培训体系，设计并实施员工能力提升计划，营造持续学习与改进的组织氛围。 ·         成本与收益管控：监控酒店损益表现，协助编制与管理预算，推行成本控制措施，提升营收能力。 ·         协同沟通：确保区域办公室与各酒店之间信息畅通，有效传达集团政策与战略方向。 ·         市场洞察：持续跟踪行业动态与竞争环境，进行市场分析与机会挖掘，支持业务发展决策。 ·         危机应对：建立健全区域应急处理机制，保障宾客与员工安全，维护酒店正常运营。 ·         关系维护：与酒店业主、合作伙伴及关键利益相关方保持良好沟通，助力区域业务长期稳定发展。 薪资待遇:优秀者薪资可议可详谈。工作地点: 上海 简历发送至：hr.asia@tui-blue.com Key Responsibilities: Strategic Planning: Develop and implement regional operations and opening plans that align with hotel group objectives, emphasizing revenue growth and guest satisfaction. Ensure the timely and high-quality opening of new hotels in the region, adhering to brand standards. Operational Excellence: Ensure all hotels meet brand standards and deliver high-quality services by implementing operational procedures and quality assurance programs. Performance Monitoring: Set and evaluate key performance indicators (KPIs), analyze financial reports and guest feedback, and address areas needing improvement. Staff Training and Development: Design training programs to enhance staff skills and foster a culture of continuous improvement. Cost Control: Oversee financial performance, manage budgets, and implement cost control measures to optimize expenses and enhance revenue. Collaboration and Communication: Facilitate effective communication between the regional office and hotels, ensuring alignment with corporate strategies. Market Analysis: Stay updated on market trends and conduct competitor analysis to identify growth opportunities. Crisis Management: Develop and implement crisis protocols to ensure the safety of guests and employees. Relationship Management: Build strong relationships with hotel owners and stakeholders to support operational success and growth. Compensation: Salaries are negotiable for outstanding candidates. Location: Shanghai Please send your resume to: hr.asia@tui-blue.com

【岗位职责】 1、全面负责人事行政部门的日常管理工作，制定并完善公司人事行政管理制度及流程； 2、负责招聘工作，包括岗位需求分析、招聘渠道维护、简历筛选、面试安排及录用跟进； 3、组织员工入职、转正、调岗、离职等手续办理，建立并维护员工档案； 4、负责员工考勤、薪酬核算、社保公积金缴纳等人事事务； 5、统筹公司行政事务，包括办公环境维护、固定资产管理、会议组织及后勤保障； 6、策划并执行员工培训计划，提升员工专业技能及综合素质； 7、协调处理员工关系，组织团队建设活动，营造良好的企业文化氛围； 8、完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、全日制大学专科及以上学历，人力资源管理、行政管理、工商管理等相关专业优先； 2、2年以上人事行政相关工作经验，熟悉酒店行业者优先； 3、熟悉劳动法及相关法律法规，具备扎实的人事行政管理知识； 4、具备优秀的沟通协调能力、组织能力及团队管理能力； 5、熟练使用Office办公软件及人事管理系统； 6、工作细致认真，责任心强，具备较强的抗压能力及执行力。 7、良好的沟通协调能力，女性身高不得低于160cm,男性身高不得172cm

职责范围 需全面负责前厅部运营的各个方面。 要积极主动，有创造性，有目标。 在行政委员会成员不在时，值班经理主要负责全面管理整个酒店的运营。 在前厅经理和前厅副经理不在时，给前厅部的员工团队提供方向和领导，以盈利机会和客人满意程度为标准来建立团队。 职位要求 2年奢华酒店管理经验   有经验处理各个层面人士，包括业主，管理者，支持员工和所有酒店同事 良好的交流技巧 有能力处理多项工作和任务 可以在团队的环境里努力地工作   必须拥有良好的中英文口语能力

【岗位职责】 1、记账并审计所有采购订单,收货记录和供应商发票，记账并审计所有外运货物和供应商的信用票据 2、审查所有付款(包括工资)，无论是支票，银行转账，确保所有发票得到批准或付款附有所有支持文件 3、记录所有交易(凭证)，包括在凭证列表中取消的项目，平衡每月的供应商的报表与酒店应付账款记录的核对 4、安全记录及存放所有签字的支票，及时支付酒店税务，确保支票和其他付款凭证连号使用 5、确保任何与付款有关的密码或编码不被透露给未授权的人员，确保所有与银行账户和余额有关的详细信息是保密的 6、保持适当的数据档案系统及时，有效，友好地处理所有要求和询问、 7、灵活的工作时间，特别是在月末、在月底时准备计提、 8、完成上级安排的工作任务 【岗位要求】 1、具备财务、会计或相关领域基础知识，熟悉酒店行业应收流程者优先 2、熟练使用财务软件（如Oracle、SAP等）及办公软件（Excel需掌握基础函数及数据分析） 3、逻辑清晰，责任心强，能够高效处理多任务并应对工作压力 4、具备良好的沟通能力，能与内外部客户及团队有效协作 5、对数据敏感，注重细节，有较强的风险管控意识 6、有团队管理经验或酒店行业背景者优先考虑

【岗位职责】 1、与客人进行积极的互动和交流，征求客人的反馈以提高服务质量 2、根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务 3、了解客情，及时向经理和厨师长反馈客人对食品，服务等方面的信息 4、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见，并及时向经理汇报 5、定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，并将结果汇报给经理 6、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作，保证达到饭店规定的标准 【岗位要求】 1、拥有2年及以上的餐厅服务经验，具备一定的中餐菜肴、食品、酒水等方面的知识 2、有较好的服务精神和沟通技巧，具有熟练的中餐服务技能 3、在对客服务中能熟练使用英语和中文与客人进行交流 4、热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责 5、仪表端庄，展现自信、专业的JW万豪服务标准

前台接待：热情友好的问候客人，确保提供高效一致的服务。对入住期间的各种需求和问题予以快速解决，销售酒店各项产品确保利润最大化。 领班：根据希尔顿品牌标准和政策程序对前台进行管理，让顾客在到达，停留，离开的整个过程中享受便利。 主管：负责当值期间领导前台接待做好各种接待工作，提供一致高效的服务。

岗位职责： 1、协助监督日常轮班工作。 2、在没有餐厅或餐厅经理的情况下，监督餐厅和所有相关领域。 3、在必要时履行餐厅员工和有关部门的所有职责。 4、与客人互动，获得关于产品质量和服务水平的反馈。 5、按照每个职位的职位描述来传达业绩预期。 6、在用餐期间和高需求时间帮助帮助服务员及客人。 7、对团队的建设和贡献—领导和参与团队的成员，以实现共同目标，同时促进团队成员之间的凝聚力和协作。 岗位要求： 1、两年餐厅管理、餐饮或相关专业领域的工作经验。 2、能够操作办公室软件。 3、良好的英语口语和写作能力。 4、在食品服务管理、酒店和餐厅管理、酒店管理、工商管理或相关专业的认证大学获得2年学位。 5、餐饮或相关专业领域证书。 6、一年在食品和饮料、烹饪或相关专业领域的经验。

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、有2年以上同星级客房管理工作经验。 2、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

岗位职责 1、检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 2、带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 3、带领并指导团队成员摆台。 4、配合协调宴会活动。 5、问候客人，并和客人充分沟通活动细节，且适时提出合理化建议 6、工作结束后检查宴会所有区域，确保宴会厅和各种设备设施的正确摆放并干净整洁。 7、告知所有团队成员有关活动细节，督促工作并按高标准执行 8、能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 9、在活动开始前为宴会成员分配工作。 10、全面掌握各种类型活动的摆台方法 岗位要求 1、形象气质佳，可接受翻班工作 2、最少3年的宴会主管工作经验。 3、具有中西餐宴会服务知识。

此岗位为外包岗位，具体的福利及保险的缴纳方式，将在面试中详细沟通。 岗位职责： 1. 全面负责重庆悦来温德姆酒店拓展项目（礼嘉白云湖会议中心）的整体运营管理：制定并执行项目年度运营计划、预算方案、管理制度及服务标准，确保项目高效、合规、可持续运行。 2. 统筹会议服务全流程管控：包括会议策划、场地布置、设备调试、茶歇服务、客户接待等环节，确保服务质量与客户满意度。 3. 对接政府机关、企事业单位客户：负责政务会议、大型论坛、职工活动等高端接待任务的统筹协调，处理客户沟通、需求确认及突发事项。 4. 负责餐饮品质与食品安全管理：监督会议餐饮、茶歇、自助餐等出品质量，落实食品安全制度，控制成本，优化供应链与库存管理。 5. 团队建设与人员管理：统筹前厅、后厨、服务、保洁、安保、工程等多岗位协同，组织培训、绩效考核与梯队建设，提升团队专业素养与服务意识。 6. 财务与数据管理：对接酒店会议公司及财务部门，提交运营报表、收入分析、成本核算等数据，保障项目利润目标达成。 7. 供应商与合作伙伴管理：负责设备租赁、物料采购、外包服务等供应商的筛选、评估与管理，确保服务质量与成本可控。 8. 应急管理与风险控制：制定应急预案，妥善处理食品安全、设备故障、人员冲突、客户投诉等突发事件，保障运营安全。 任职要求 1. 年龄不超过50周岁，身体健康，持有有效健康证。大专及以上学历，酒店管理、会展经济、餐饮管理、工商管理等相关专业优先。 2. 具备5年以上酒店、会议中心、高端餐饮或大型活动运营管理经验，其中至少3年以上同等岗位管理经验；有政务接待、大型论坛会议服务经验者优先。 3. 熟悉会议中心运营流程与服务标准，具备会议策划、客户接待、场地管理、设备协调等综合能力。 4. 精通食品安全法规、餐饮服务标准及成本控制方法，能独立完成预算编制、采购计划与财务分析。 5. 熟练使用办公软件（Word、Excel、PPT），具备数据整理、报表制作、方案撰写等文书能力。 6. 具备出色的组织协调与团队管理能力，能有效统筹多部门协作，提升运营效率与服务质量。 7. 沟通表达能力强，具备客户服务意识与危机处理能力，能妥善应对高端客户诉求与突发状况。 8. 责任心强，抗压能力好，能适应弹性工作时间及高峰时段在岗要求。

职责义务： Duties & Responsibilities: 1.管理整个康乐部：健身中心，娱乐中心以及水疗中心。提前计划，组织大型的推广活动。确保员工能随时为客人提供高标准的服务。确保部门所有设备状态良好，干净整洁。全面负责康乐部的日常工作；实施各经营项目；提供经营与日常管理的方案。 Manage the entire recreation department: fitness center, entertainment center and spa center. Plan and organize large-scale promotional activities in advance. Ensure that staff can provide high-standard services to guests at any time. Ensure that all equipment in the department is in good condition, clean and tidy. Take full responsibility for the daily work of the recreation department; implement various business projects; provide business and daily management plans. 2.制定部门各岗位工程程序与服务标准，培训并贯彻实施，保证服务质量。 Develop engineering procedures and service standards for each position in the department, train and implement them to ensure service quality. 3.制定部门各岗位人员编制，安排员工培训，提高员工业务水平和整体素质，根据业务需要合理组织和调配人员，提高工作效率。 Develop the staffing for each position in the department, arrange employee training, improve employees' professional skills and overall quality, organize and allocate personnel reasonably according to business needs, and improve work efficiency. 4.抽查员工上岗情况，确定设备正常运作；对人员、物资、服务质量、安全、防火负全责。 Check the on-duty status of employees, ensure the normal operation of equipment; be fully responsible for personnel, materials, service quality, safety and fire prevention. 5.处理宾客投诉与特殊需求，提供个性化服务解决方案。 Handle guest complaints and special requests, provide personalized service solutions.  6.控制部门预算，优化运营成本与资源分配。 Control the departmental budget, optimize operational costs and resource allocation. 专业知识技能： Job Knowledge / Skill: 1.具备酒店管理、体育休闲或相关领域知识优先。 Knowledge in hotel management, sports and leisure or related fields is preferred.  2。优秀的团队管理与沟通协调能力。 Excellent team management and communication coordination skills.  3.注重细节，能够高效处理多任务与突发情况。 Pay attention to details and be capable of efficiently handling multiple tasks and unexpected situations. 4.持有救生证、红十字急救证书，熟练掌握泳池水质调节技术。 Possess a lifeguard certificate and a Red Cross first aid certificate, and be proficient in the techniques for adjusting pool water quality.  5.对健康生活方式有热情，了解当前康乐行业趋势。 Have a passion for a healthy lifestyle and be aware of the current trends in the leisure industry.

1.Under the leadership of resident manager, be responsible for the operation management and as well as the operation management indicators. 在驻店经理领导下，负责公司的运营管理工作，对各项经营管理指标负责。 2. Assist with residence manger in adopt and supervision all existing programs to ensure the smooth implementation of all company policies, regulations and the behaviors. 协助驻店经理运用及监管所有运营程序，确保公司政策和制度以及公司各项行为的顺利实施。 3.Coordinate with operations departments to achieve the revenue and expenditure targets, and ensure smooth daily operation of a property 协调运营部门，确保达到财政收支目标，以及物业日常运营工作的顺利进行。 4. Assist with residence manager in conduct daily affairs, responsible for the supervision, coordination and implementation of work assigned by resident manager, as well as timely report to the resident manager. 协助驻店经理日常运营事务的开展，负责驻店经理交办工作的督办、协调与落实，并及时向驻店经理进行汇报。 5. Maintain good communication and coordination with all partners. 保持各合作方的良好沟通和协调。 6. Establish and maintain good customer relationships, including implementing customer strategies to improve guest satisfaction; actively and effectively handling guest feedback and complaints. 建立和维系良好的客户关系，贯彻包括客服策略，以提高客人满意度；积极有效的处理客人的反馈和投诉。 7. Be a property manager on duty on a regular basis. 定期担任物业值班经理。 8. In compliance with the Ascott Group's Environmental Health and Safety (EHS) guidelines and policies, pay attention to energy conservation and the safe operation in daily work. 遵守集团的环境健康安全方针政策，日常工作中注意节能和安全操作。 9. Any other tasks assigned by residence manager. 完成驻店经理交办的其他事宜。

【岗位职责】 1、负责烹饪办公室之文件，信函之打印、收发及传送。 2、分类整理及保管烹饪部之各种档案，并确保其完整。 3、负责烹饪部各种会议之纪录及打印。 4、负责整理本部内分部门上呈之文件供给行政总厨审阅。 5、处理收发到邮件与发送。 6、接收来电/访、登记留言及时通知有关人员、在必要时按留言内容进行处理。 7、在各种定期会议前，为部门主管作有关之准备。 8、整理每月或每年之有关数据上呈行政总厨及作有关计划及报告之编写准备。 9、按烹饪部日常工作及时提醒各有关人员，跟催有关工作及报告。 【岗位要求】 1、本科以上学历或具备文秘方面的专业知识。 2、懂得电脑操作，能较熟练地进行中英文打字。 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力。 4、能用一门外语进行日常会话。 5、身体健康、精力充沛、五官端正。

【岗位职责】 1、负责配合厨师长管理中厨的日常运营管理工作，包括菜品研发、菜单设计、成本控制及出品质量管理； 2、配合并执行厨房操作规范及卫生标准，确保食品安全及厨房环境符合行业要求； 3、合理调配厨房人员分工，监督下属工作表现，组织技能培训，提升团队整体效率； 4、根据经营需求控制食材采购、库存及损耗，优化成本结构； 5、协调与其他部门的工作对接，确保餐饮服务流程顺畅； 6、可以配合处理厨房突发问题。 【岗位要求】 1、具备扎实的中餐烹饪技能，熟悉闽菜系优先，以炒锅为主； 2、有较强的厨房管理能力，能独立制定工作计划并落实执行； 3、熟悉食品卫生法规及厨房设备操作规范； 4、具备良好的团队领导能力，善于沟通与协调； 5、能适应高强度工作环境，具备较强的抗压能力； 6、对菜品创新有热情，关注餐饮行业发展趋势。

1. To receive the Daily Market List and Purchase Requests submitted by various departments. 收集各部门提交的每日厨房申购单及采购申请单。 2. To obtain competitive bids by actively and aggressively test the market to obtain the merchandises as specified at the lowest price available while meeting the date of delivery, quality and quantity requirements. Bids from at least 3 suppliers are required. 积极进行市场调查，获得具有竞争性的报价且该报价能以最低的价格满足酒店送货日期，质量和数量方面的要求。采购至少需要3个供应商的报价。 3. The prices obtained from various vendors should be comparable and without prejudice. 从各家供应商处获得的价格是可比的和不存在偏见的。 4. To contact suppliers by phone or personal visit; to confer with present or prospective suppliers concerning new products, discounts, promotions, reciprocal business deal etc. 电话联系或拜访供应商，与现有的或潜在的供应商商谈新产品的供应，折扣，促销优惠以及互惠交易等。 5. To keep track of price movements and inform department concerned of any changes in prices by updating the Purchasing System regularly. 保存价格变动记录，通过定期更新采购部记录通知各部门有关的变动。 6. To ensure prompt delivery of all supplies and to follow up outstanding orders and undelivered portion. 确保所有供应物品及时到货并跟进未解决的订单和未送达的物品。 7. To travel to other cities to procure needed supplies whenever required. 在必要时出差到其他城市采购所需商品。 8. To initiate cash payment of merchandises on “Cash on Delivery” basis through the purchasing fund as per hotel’s policies and procedures. 根据酒店政策和程序，使用采购备用金支付现金采购物品。 9. To coordinate with Store Supervisor and department concerned on needs to re-order based on adequacy of current stocks, purchasing lead-time and other prevailing conditions. 与仓库保管员配合了解当前的存货是否足够，采购所需时间和其他条件确认是否有必要再下订单。 10. To maintain as much as possible files of quotations, catalogues, photos, samples on all equipment and supplies. 尽可能多地保管和按序排列所有设备和物品的报价、目录、相片和样品。 11. To coordinate with Director of Finance on credit arrangements with suppliers. 与财务总监协商确定与供应商的信用额度。 12. To implement controls over purchasing to ensure that locally available foodstuffs are for immediate needs, that quantity of the food is optimum for the intended use and that the lowest prices on the market is paid for merchandise of the desired quality and form. To guard against excessive quantities of supplies being purchased. 对采购进行控制，确保其购入量与使用量相适宜，并能以市场最低价购入质量和形式令人满意的物品。 13. To attend personally and to supervise the proper handling of purchasing problem such as non-delivery, late delivery, inferior quality, poor services, price changes etc. 出面解决关于采购方面的问题如：未送货、迟送货，质量次、服务差以及价格方面的变动情况等。 14. To assist in requests for sponsorships from regular suppliers for hotel’s events whenever required. 在酒店活动需要时，负责向固定供应商寻求赞助费。 15. To familiarize with the import procedures, documentation and custom requirements for all overseas purchases. 熟悉所有海外采购物品的进口程序，所需文件和海关的要求。 16. To attend related meetings when required. 参加相关会议。