岗位职责 协助经理监督部门运营，确保服务标准统一、流程高效；系统故障时带领团队手工维持运营。 提供宾客一站式全流程服务，处理投诉与免打扰房间，收集偏好并创造个性化抵达体验，提升满意度。 识别宾客需求进行追加销售，协同财务监控账单信用；管理出纳、发票、保险箱及部门资产设备。 主持部门例会，编制日报；管理总机预订、叫醒服务，确保邮件2天内回复、电话3声内接听。 监控HMS/PSB数据录入准确性与时效性，监管行李/钥匙/房卡安全，落实安保及CHESS标准。 培训并督导团队仪容仪表，必要时随时顶替岗位；以身作则，积极影响团队接受新标准与变革。 任职需求 酒店/度假村/康养中心背景，具备前厅、客房或餐饮管理经验。 熟悉酒店运营及PMS等系统操作，掌握电脑与基础财务知识。 兼具运营管理、财务出纳、销售追加及突发危机处理能力。 灵活机敏、协作共赢，具备出色的社交技巧与自我管理能力。 拥有领导力与员工激励技巧，能亲力亲为、以身作则。 流利的英语沟通能力。

【岗位职责】 1、负责酒店日常运营所需物资的采购工作，包括但不限于食品原料、客房用品、办公设备等，确保采购物品的质量和及时供应； 2、根据各部门需求制定采购计划，合理控制采购成本，优化采购流程，提高采购效率； 3、与供应商建立并维护良好的合作关系，定期评估供应商的资质、价格及服务质量，确保供应链稳定； 4、负责采购合同的谈判、签订及执行，确保合同条款符合公司利益； 5、定期进行市场调研，掌握市场价格动态，为采购决策提供数据支持。 【岗位要求】 1、大专以上学历优先考虑，具有酒店行业2年以上同岗位工作经验； 2、良好的谈判能力和沟通技巧，能够独立完成供应商开发及合同谈判。

嘿，这里是一个有意思的地方。我们爱不同，爱新奇，有很多古灵精怪的想法，每天都乐趣无穷。在这个充满活力的大家庭里，你随时都可以大胆说出你的想法，因为，你不只是员工，更是无可替代的主人翁！为了让你可以自由探索和成长，我们提供丰富多样的培训活动；此外，我们的管理团队也将全力支持你，成为你工作中的坚实后盾。我们相信，有了你的加入，一切都变得更有意义。还犹豫什么？与我们一起开启一段令人期待的旅程吧！ 准备好加入上海居舍了吗？ 位于上海大中里的上海居舍如同一篇诗赋，赞颂上海的现代摩登和历史沧桑。意大利建筑师Piero Lissoni混合使用陶瓷、竹节和漆质等中式元素，令居舍充满了风尚气质，艺术陈列兼收并蓄，进入体验富于戏剧性。 职位概述 作为高级销售经理-公司，您将根据销售营业总监的要求，识别、定位新的和现有的关键公司客户，以达到或超过设定的目标，提高REVPAR、平均房价和入住率。 主要职责 让我们直奔主题，了解一下高级销售经理-公司主要做什么？ 以下是你的日常工作： • 使用和推广技术来有效地支持产出和利润率。 • 与客户和商业伙伴建立有效的关系。 • 有效地识别和处理潜在客户。 • 代表酒店参与国内和国际销售活动。 • 通过计划的客户访谈，履行客户关系管理职责和完成销售目标。 • 监控和报告细分市场和竞争情况。 • 分发产品信息，并在市场和业务部门或责任中建立意识。 • 根据要求完成酒店的市场和销售目标。 • 在细分市场内，与销售营业总监一起计划和执行销售活动。 • 协助策划和协调销售活动。 • 协助协调所有促销活动。 职位要求 在我们眼中，什么样的你，可以把这项工作做得漂亮？ 必备项: • 至少5年酒店行业销售经验。 • 酒店管理或相关专业本科及以上学历。 • 良好的中英文口头和书面表达能力。 • 具有良好的团队合作精神和人际交往能力。 加分项: • 高度上进心和以结果导向。 简而言之，以上是我们的基本需求。 我们寻找的是：不止有能力，更是有个性的你。 能力可以培养，但个性不可复制，个性是真正让你独一无二的特质所在。如果这跟你的想法不谋而合，那我们非常期待可以与你聊聊。 •灵活应变的你：你不仅不畏惧改变，而且善于应变。我们的文化环境多元且多变，更好激发你的内在活力。 •敢于表达的你：你看重开放透明的沟通，敢于大胆说出自己的想法，也勇于接受意见，帮助整个团队在倾听和表达中，得到更好的成长。 •充满能量的你：你不仅一身技能，而且充满热情，就像是团队中的能量源泉。你感染和激发身边每一个人，一同追求突破和成就。 在你按下“申请”前，请先暂停一下。想一想，我们的价值观是否真的符合你的个人价值观？这是你心目中的理想团队吗？如果你的回答是一个明确的“是”，那太棒了！我们可以进一步深入，彼此更好地了解一下。让我们一起踏上这个惊喜不断的旅程吧！ 职位福利 集团每一位成员皆可以享受： •在我们的团队食堂用餐，节省餐费！ •享受我们所有酒店的免费房晚，因为谁不喜欢旅行呢？ •享受每年一次的带薪开心假，这是属于你照顾自己、保持健康和快乐的日子！ •大胆说出你的想法并付诸行动。敢于不同思考！ •酒店位置便利，靠近地铁站，公共交通便利！

【岗位职责】 1.负责客房部的整体经营和运作； 2.分配督导员工工作，制定工作计划； 3.确保部门成本及各项费用，得以良好的控制； 4.根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查； 5.制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内； 6.检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率； 7.组织编制工作程序及工作考评； 8.完成领导安排的其他工作任务。 【岗位要求】 1.3年及以上同岗位工作经验； 2.熟练掌握客房管理、客房服务流程和质量标准; 3.具有较强的组织协调能力、应变能力、经营能力、文字表达能力和信息管理能力。

1、管理迎宾体验团队，为顾客提供热情服务，让他们有回家的感觉。 2、采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知值班经理或宾客关系经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。 3、维护顾客档案和信息，确保有效的预定。 4、征询客人的反馈和评价，以提高服务质量，预防事故发生。 5、和销售，预定和商业发展团队共同为客人提供服务。 6、确保VIP客人的待遇，核对所有预定信息，确保VIP房间所有物品准备齐全。

·      根据酒店和品牌定义的烹饪方法和加工方式生产并呈现菜肴。 ·      视活动或餐饮提供方式而定，可能需要在客人面前在餐厅内准备食物。 ·      保证食物出品的高标准，并在正确的温度下完美呈现。 ·       在适当的时候提供菜肴以满足客人的愿望. ·      依照酒店规条，可能需要收货、检查和储存货物。 ·     有品牌酒店冷厨厨师工作经验。

【岗位职责】 1、负责酒店楼宇设施设备的日常维护、检修及保养工作，包括但不限于电气系统、给排水系统、暖通空调系统等 2、定期检查楼宇设备运行状况，及时发现并处理故障，确保设备安全、高效运行 3、协助制定和执行预防性维护计划，延长设备使用寿命，降低维修成本 4、快速响应紧急维修需求，确保酒店运营不受影响 5、配合其他部门完成相关工程改造或设备安装工作 6、严格遵守安全操作规程，确保工作环境符合安全标准 7、做好维修记录及设备档案管理，定期提交工作报告 【岗位要求】 1、具备楼宇维护、机电维修或相关领域的基础知识及实操能力 2、熟悉常见楼宇设备（如电气、给排水、暖通等）的维修与保养流程 3、持有电工证、焊工证或相关职业资格证书者优先 4、具备较强的故障排查和问题解决能力，能独立完成维修任务 5、工作认真负责，注重细节，具备良好的团队协作意识 6、能适应轮班工作制，包括夜班及节假日值班 7、无相关工作经验者可接受培训，但需具备学习意愿和动手能力

岗位职责 1.根据预测、宴会预定、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作。 2.做好销售，宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录。 3.给领导提出建议，提高工作效率，促进销售，并达到增源节支的目的。 4.建立收银调节控制程序，在服务前后，要按此程序来工作。 5.参与菜单、酒水单的制定及定价。  岗位要求 1.大专及以上学历，英语熟练； 2.2年以上五星级酒店同等工作经验；精通西餐、酒吧的业务知识，熟练掌握本部门的技能技巧。 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。 4.具有食品原材料加工、西餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5.西餐食品原料学、烹调学、食品营养卫生和西餐管理等方面的专业知识。

岗位职责 1、每天检查各区域日常工作并向行政管家汇报。 2、检查各区域主管制订的工作计划。 3、如需要可向行政管家提出建议，就有关人员及设备问题提出申请。 4、掌握住客情况和房态，抽查客房，检查VIP房间，不定期拜访长住客，探访生病宾客。 5、检查所有公共区域的卫生，并保证干净和工作正常。 6、接受行政管家布置的额外工作，并组织部门主管进行卫生检查，做好检查记录。 7、监督楼面和客房中心的盘点工作，协调洗衣房做好布草的盘点工作。 任职要求 1、年龄30-45周岁，酒店管理、旅游管理等相关专业，在星级酒店或高端度假区5年以上工作经验，同岗位经验2年以上。 2、了解客房设计、装饰知识，熟悉建筑、设施设备的保养知识，掌握客房清洁卫生的各项标准。 3、身心健康，为人正直，诚实可靠，积极上进。 4、符合企业文化核心价值观要求。

【岗位职责】 1、负责酒店各类设施设备的日常巡检、维护及保养工作 2、及时处理客房、公共区域报修事项，确保维修响应速度 3、定期检查水电系统、空调系统、消防系统等关键设备运行状态 4、协助完成酒店小型改造项目的施工与监督 5、做好设备维修记录及耗材使用登记 【岗位要求】 1、具备基础水电维修、设备维护等实操能力 2、能熟练使用各类维修工具及检测仪器 3、持有电工证或相关职业资格证书者优先 4、具备较强的安全意识和应急处理能力 5、能适应倒班工作制，吃苦耐劳

一、招聘岗位（国贸店/望京东店/三里屯店） 意大利热菜/冷菜/学徒 岗位福利: 综合薪资：5-9k（其中包含全勤奖150元+800房补住宿不享受此项+加班费25元小时）工作岗位和能力不同所以薪资不同 福利: 包吃住，不住宿有800房补，需要住宿就没有房补 10小时后算加班月结:25元/小时,法定假日可以调休 员工在本品牌点餐享受6折优惠（每周可以点单：免费饮品1杯） 四、上班时间: 10-12小时工作制包括吃饭休息一小时 三、工作要求: 1、独立完成档口早晚开档收档，保障后厨卫生整洁，垃圾分类 2、三个月内能够独立实操1个档口菜品制作，严格按照公司标准和流程制作（一对一老带新模式） 3、协助厨师长检验食品质量、制订原料采购计划，确保原料在使用过程中没有浪费或损坏等情况 4、能够快读适应后厨环境，工作时长压力，保证配料表的保密性禁止发生泄漏 任职要求 ，男女不限，身体健康（无体味） 能力强薪资高，学徒也能接受吃苦耐劳，喜欢西爱学习和研究，爱吃 门店： 国贸银泰店B1 望京金辉大厦B1 新店筹备：三里屯店

岗位职责： 1）接受客房经理工作分配和班次安排；客房经理不在岗时代理客房经理安排客房工作； 2) 配合上级完成客房管理工作，确保客房、公共区域和功能区符合清洁质量标准和设施设备的正常运转， 保证对客服务质量符合标准； 3) 完成对仓库物品的管理；  4) 对员工安全、专业技能和服务质量的督导工作；  5) 监督和指导房务部 PA 的日常运作，并帮助推进部门工作计划。 工作内容： 1. 根据当日工作安排发放工作房卡、对讲机、钥匙；安排当日单项计划卫生和大清洁房间；  2. 配合客房经理召开客房例会，并检查员工的仪容仪表； 3. 检查早班楼层客房服务员对所管辖区域走廊、电梯间、地毯等卫生的清洁，并检查除客房区域以外公 共区域清洁；  4. 检查空隔夜房间的抹尘质量和物品设施完好； 5. 楼层巡视，有房态差异及时报告客房经理；  6. 随时了解楼层情况，引导客房服务员做好对客服务； 7. 督查客房服务员棉织品的收发、送洗、交接等工作； 8. 发现客房或公共区域设施设备有故障，及时联系工程人员维修，检查维修质量；  9. 下班前检查楼层，安全通道，消毒间，布草间等卫生及异常情况；  10. 总结当天工作内容并记录在交接本上，做好交接工作；  11. 完成客房经理安排的其它工作。 工作地址：深圳.南山. 软件产业基地/福田.上沙/福田.红岭北 联系人：依女士

岗位职责 1、管理所负责区域的正常运转。 2、管理岗位员工，安排岗位的工作班次和时间。 3、确保礼宾部交班本上记录的每一件事情都已经落实，记录未完成的工作交给下一个班次。 4、确保所接收的行李和包裹的安全，存放在合适的地方。 5、事先检查所有抵达和离店团队的分房名单，确保接待任务顺利完成。 6、管理行李房，确保行李房干净、接收、存放行李及宾客的遗留物品的处理。 岗位要求 1、大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活。 3、能进行简单英语会话，开展对客服务。

岗位职责 1、制定及执行酒店市场销售计划 2、酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作。 3、分析市场动向、特点和发展趋势，设立市场目标。 4、走访客户，根据市场变化，并不断改进服务工作。 5、审核服务活动的策划方案，组织员工工作。 6、签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议。 7、统筹酒店内外的公关宣传工作;审阅酒店对外发布的宣传稿件。 8、对外通过接待、出访、新闻媒介等，对内做好各部门的推销和宣传活动等，管理美工制作，以达到酒店经营的宣传目标。 岗位要求 1、大专以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。 2、按照公司整体要求，制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务和物业管理的战略规划。 3、负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。 4、负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等，支持和保障项目实施。 5、负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。 6、英语口语和书写流利。

岗位职责 1.遵守酒店的相关财务规章制度和相关管理规定。 2.与本班组和相关部门密切配合，为宾客提供问讯等服务。 3.熟练掌握前台系统的操作，为宾客快速准确的办理入住及退宿手续。 4.做好班前准备工作，了解房态及VIP房、预定房的卫生及跟进。 5.保证每笔帐款结算快速、准确、有条不紊。 6.保证备用金完整，熟悉外币。 7.健全各种流程制度资料。 8.掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实。 9.处理前台工作中的差错，处理宾客有关投诉。 10.负责前台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作。 11.检查每日的报表是否有误，并及时纠正。 12.建立良好的宾客关系，努力增加客房销售。 13.协助经理参与部门日常运营，清楚各类运营数据。 14.协助经理参与部门预算的制订与计划实施。 岗位要求 1.大专以上文化程度，1年以上同岗位工作经验。 2.有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派。 3.熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4.身体健康，品貌端正，气质高雅。 5.掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。 6.英文听说读写熟练。

岗位职责： 预测市场需求，为酒店争取市场关键时机。 提高市场份额，同时取得更好的收益。 始终能对环境竞争，优化每间可销售客房的平均收益。 相应，在公司里利用收入管理策略的眼光来领导团队。 具备敏锐的洞察力，适时调节以保证酒店房间销售和收益更大化，按照标准执行并记录。 监督酒店房间预订流量，节假日、特定时间段、OTA平台等价格展示情况。 根据酒店收益情况能独立统计做出分析并定期组织召开收益会议。 岗位要求 1-2年星级综合酒店销售经理或连锁酒店收益经理岗位工作经验。 具有团队协作能力和管理能力，有较强的创新意识和创新思维； 对市场不断变化较有很好的敏感性，出色的沟通、计划管理和问题解决能力。 身体健康，无犯罪记录，具备一定的抗压能力。

1.Monitors competitors activities and assists in marketing intelligence 监督竞争对手的活动并协助监察市场动态。 2.Refers sales leads to appropriate personnel within the InterContinental Hotels Group 在洲际酒店集团的范围内将销售线索提供给适合的人员。 3.Sells to new, existing and prospective customers considering goals set forth in the sales strategy, negotiating optimum rate for the benefit of the business 根据在销售策略中既定目标，向新的、现有的、有可能的客户进行销售，并与其谈判商定最适合的价格以争取最大的利润。 4.Services existing business through management of account bases 通过客户管理，向现有的客户提供服务。 5.Sell all facets of the hotel 销售酒店的所有设施。 6.Develop and maintain a regular pattern of sales calls, meeting with principals of target market 设立和保持定期的销售拜访模式，与目标市场的主要人物会面。 7.Provides direction on, and conducts market research and analysis 指导和进行市场调研和分析。 8.Develops and maintains contact with business generators, meeting and convention planners, visitors/convention bureau, travel agents, tour operators, airlines, corporate accounts, Government Departments and other producers closely allied to Hotel business 根据酒店的营业需要，与业务联系人、会务策划者、游客和会展局、旅行社、旅游运营商、航空公司、公司客户、政府部门和其它客人发展并保持联系。 9.Builds profile within local market place through attendance at various events and local market place 通过参与当地市场的各种活动在当地市场上树立良好形象。 10.Conduct client interviews and Entertain clients 对客户进行拜访及招待。 11.Plan and conduct familiarization tours and site inspections 策划并实施使客人熟悉环境的现场考察活动。 12.Travel when required to promote the hotel and develop potential business 需要时出差对酒店进行推销，发展潜在的业务机会。 13.Maintain regular contact with the IHG hotels in your region and the regional reservation office 与所在区域内的洲际酒店集团成员和区域预订办公室保持定期联系。 14.Monitors existing business and inputs into sales strategy meetings to maximize business 监测现有业务，并在销售策略会上提出建议以扩大业务。 15.Grows existing business and establishes and pursues leads which will develop business 发展现有业务，并建立和寻找发展业务的机会。 16.Interfaces with operations on a timely basis 及时与运营部门进行沟通。 17.Assesses sales and marketing data 评估市场销售数据。 18.Assists with the preparation of new products and services 协助新产品和服务的准备工作。 19.Analyses sales mix and likely impact on hotel goals 分析销售综合计划和可能对酒店目标产生的影响。 20.Implement direction from Director of Events and Director of Sales and Marketing 按宴会销售总监和市场销售总监的指示执行相关工作。

岗位职责： 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取良好的经济效益。 5、熟练前厅部各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求： 1、大专以上文化程度，英语水平良好。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正，身体健康。

岗位职责： 1.更新培训告示栏上所有关于酒店内部及外部的新消息和培训信息。 2.必要时协助所有部门训导师的培训。 3.组织奖励及证书计划。 4.保存每位员工的参加培训记录。 5.组织竞赛和活动以提高技能及知识。 6.管理培训和发展。 7.发展关于确定酒店宗旨和人力资源关于培训和发展的政策的战略。 8.定期进行培训需求分析和店内培训。 9.定期制定和保存培训记录及规定。 10.制定工具和系统以确保培训和发展活动符合酒店目标。 11.制订评估有效控制成本培训计划的原则。 12.保证培训和发展与经营计划、预算相结合，明确并监督计划目标。 13.负责管理培训资料库。 14.参与准备和计划部门目标。

【岗位职责】 1、负责公司酒店内水电设施的日常巡检、维护及保养工作，确保水电系统正常运行； 2、及时处理突发性水电故障，快速响应并解决各类紧急问题，保障园区正常运转； 3、定期检查配电房、水泵房等设备运行状态，记录相关数据，发现问题及时上报； 4、协助完成园区内水电设施的安装、改造及小型维修工程，确保施工质量符合标准； 5、负责水电设备的节能管理，提出优化建议，降低能耗成本； 6、配合其他部门完成相关设施维护工作，确保安全规范操作。 【岗位要求】 1、具备水电工相关基础知识，熟悉水电安装、维修及保养流程； 2、持有电工操作证或相关职业资格证书者优先； 3、具备较强的动手能力和问题解决能力，能独立完成日常维修任务； 4、工作认真负责，安全意识强，遵守操作规程； 5、具备良好的沟通能力和团队协作精神，服从工作安排； 6、能适应偶尔加班或紧急情况下的工作需求。

人力资源部联系电话：13173612900 【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、大专毕业学历或同等以上。 2、有2年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

【岗位职责】 1、真诚关怀，用心服务。 2、为宾客创造独特、难忘、个性化的丽思卡尔顿体验。 3、掌握当天到店及离店的重要宾客，回头宾客。 4、在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5、与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜好，协助宾客解决疑难事宜。 6、做好每日对住店宾客的电话拜访工作，搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7、在前台及大堂与商务楼层接待及迎送住离店的宾客。 8、协助入住商务楼层之宾客办理登记入住及离店手续。

工作职责： 1. 负责餐厅日常运营管理，包括人员排班、服务标准执行与现场服务质量监督； 2. 统筹协调前厅与后厨工作衔接，确保顾客用餐体验顺畅、高效、满意； 3. 执行食品安全与卫生管理制度，落实各项操作规范，配合相关部门完成例行检查； 4. 开展员工基础培训与带教，提升团队服务意识与业务能力； 5. 定期分析经营数据（如翻台率、顾客满意度、损耗率等），提出优化建议并推动落地。 任职资格： 1. 具有3年及以上餐饮行业一线管理经验，具备独立带班及处理突发服务事件的能力； 2. 持有高中或同等学历证书，持有有效健康证明； 3. 熟悉餐饮服务流程、食品安全法规及基本消防常识； 4. 具备良好的沟通协调能力、责任心强，能适应轮班及节假日工作安排；

工作职责： 负责厨房日常运营管理，合理安排各岗位人员工作，确保餐饮服务高效有序进行。 制定并执行菜品制作标准和操作流程，保障出品质量稳定、口味统一，符合食品安全与卫生规范。 协助上级制定菜单，控制食材成本，优化库存管理，减少浪费，提升运营效益。 监督厨房环境卫生及设备维护，落实食品安全管理制度，配合相关部门检查与整改。 组织员工技能培训与安全教育，提升团队专业能力和服务意识，营造良好的工作氛围。 任职资格： 大专及以上学历，烹饪、餐饮管理或相关专业优先。 具有2年以上厨房管理工作经验，熟悉中餐或相关菜系制作流程及厨房运作模式。 具备较强的组织协调能力和问题解决能力，能在高强度环境下有效管理团队。 熟悉食品安全法规及相关卫生标准，持有健康证及相关从业资格证书者优先。 热爱餐饮行业，责任心强，具备良好的职业素养和团队合作精神。