【岗位职责】 1、负责酒店前厅接待及宾客引导工作，为客人提供专业、热情的迎送服务 2、解答宾客咨询，处理简单投诉并及时反馈至相关部门 3、维护酒店大堂区域形象，确保环境整洁有序 4、协助宾客办理入住/退房手续，熟悉酒店客房及设施情况 5、执行VIP接待流程，提供个性化服务体验 6、配合市场部门完成酒店特色服务项目的推广介绍 7、遵守服务标准流程，记录每日工作日志 【岗位要求】 1、形象气质佳，身高女168cm以上/男178cm以上 2、普通话标准，具备基础英语交流能力 3、具有优秀的服务意识和主动沟通能力 4、能适应弹性排班制度（含周末及节假日） 5、有酒店/高端服务行业经验者优先 6、具备突发事件基础应对能力 7、无犯罪记录，需通过背景调查

岗位职责 1.执行会议、政府代表团及散客的销售及跟进接待工作。 2.组织销售代表走访客户，管理客户资料。 3.掌握内外商务、散客市场动态，组织销售人员走拜访，审核销售代表的走拜访计划及拜访记录。 岗位要求 1.大专以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。 2.行为举止端正大方，仪容仪表符合酒店行业要求。

职位描述 1. 全面负责餐厅的经营管理工作，确保所有分部（餐厅经理和厨房总厨）对收入利润和服务标准承担相应责任。 2. 明确核算运营预算中应达到的收入、花费、人力、营运设备及固定资产费用。 3. 负责实现餐厅的营业收入指标和利润指标。督导食品和酒水的成本控制及通过与餐厅经理和厨房总厨的密切合作，来发展餐厅的各种推广活动，不断提升餐厅的收益。 4. 妥善处理客诉，根据就餐客人的意见和反馈，不断改进并提升服务和出品质量，提升客人的满意度。 5. 执行公司的规章制度，完善餐厅相关的流程。 6. 充分立即并坚持执行食品卫生、消防安全方面的工作。 7. 统筹和培养人才，提升员工素质。 任职资格： 1. 具有5年以上餐饮工作经验/五星级酒店餐饮部经理以上职位/高端社会餐饮管理经验，同岗位经验优先。 2. 熟悉食品采购、储藏、厨房生产以及餐厅服务过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐厅管理的协调发展。 3. 具有全面的关于劳动力控制、财务、食品安全、酒水、餐饮知识与管理技能、广告策划、工程设备等方面的知识储备。 4. 通过培训、指导、管理、激励等方式提升员工个人能力，调动员工积极性。 5. 良好的职业操守和品德、认真务实、以身作则、有奉献精神。 6. 良好的英文口语与书写能力。 其他要求 国际联号工作经历：优先 语言能力：英语-熟练 计算机能力：熟练 年龄要求：35-45岁

岗位职责： 1、财务制度制订及完善：结合公司管理需求及现状，不断完善公司的财务管理制度及内控制度 2、配合总经理完成预算工作及日常管理报表数据 3、负责总账核算，报表核算工作，税务工作 4、组织部门人员完成常规财务监督工作，包括不限于盘点，检查，并反馈检查结果 5、负责应收核算，平台，往来客户的对账，结算工作 6、完善收银制度，并定期开展收银环节的监督检查，折扣，授权，挂账，担保，等是否合规及风险提示 7、收银报表及收入核算工作 8、跟进监督仓管日常的工作，及时完成财务成本核算，应付核算工作。主导仓库的盘点及报表工作 9、跟进人力的资产管理工作，定期配合完成资产盘点工作，包括固定资产及低值易耗品的管理 10、负责费用审核及费用核算工作 岗位要求： 1、持有中级会计师职称，熟悉《企业会计准则第14号》在预收款场景的应用 2、精通金蝶/用友酒店行业版本，具备ERP系统实施经验者优先 3、5年以上高星级酒店或文旅集团财务工作经验，掌握STR、浩华等酒店业分析工具 4、具备跨部门协调能力，能有效应对文旅项目特有的突发性结算需求 5、通过CET-6，可处理涉外结算业务如境外OTA平台对账优先

岗位职责 1、迎接问候宾客，在宾客面前随时保持整洁友好愉快的形象，确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名。 3、熟练掌握店内外信息，向宾客提供礼貌周全的服务。 4、了解店内的相关活动，可向宾客详细介绍活动。 5、对于宾客的要求、不满和需要及时做出回应及时向领班或部门经理汇报。 岗位要求： 1. 熟练操作电脑及收银系统 2. 英语口语良好 3. 形象端正，女性优先 4. 星级酒店同等岗位经验优先

岗位描述： Job Description: 1. 在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2. 熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季，协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题，及时向厨师长汇报。 3. 按西厨厨师长厨分工，完成自助餐、酒会等菜品制作任务。 岗位要求： Job Requirements: 1. 高中以上文化程度，或相关专业毕业。 2. 熟悉西/韩日/东南亚饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3. 了解食品卫生法。 4. 能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5. 一定的文字语言表达能力。

1.根据本组市场开发计划，制定个人销售活动计划。 2.通过开发新客户，稳定老客户，以力争达到所确定的销售收入目标。 3.向销售部总监汇报市场信息，包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4.以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5.熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 任职要求 1.大专以上学历。有从事酒店销售的工作经历。 2.有较强的沟通谈判能力。 3.具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。 4.有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。

1. Assume complete responsibility for learning from initial orientation and training programs conducted when joining the sales team by the Director of Groups & Events and all sales associates. 负责从集团及宴会销售总监和所有销售助理加入销售团队时所进行的初始培训和培训计划中学习。 2. Constantly gather, understand and apply the knowledge of food, beverage, technical equipment and inter-departmental procedures to the sales and planning process with the client. 不断收集、理解和应用食品、饮料、技术设备和跨部门流程的知识，与客户一起进行销售和计划过程。 3. Maintain an up-to-date planning information portfolio for easy reference in the sales and planning process. 保持一个最新的规划信息组合，方便在销售和规划过程中参考。 4. Effectively represent the Hotel in all telephone, written and personal contacts with potential, past and current clients with warm and friendly guest contact, an ever-present willingness to assist, and especially an obvious desire to welcome client business to the hotel. 代表酒店与潜在的、过去的和现在的客户进行所有电话、书面和私人联系，与客人保持热情友好的联系，随时愿意提供帮助，特别是欢迎客户来酒店做生意。 5. Prepare all information-sharing communiqués to the client and to other hotel departments precisely and thoroughly and update that information on a timely basis. 为客户和其他酒店部门准确、全面地准备所有信息共享公报，并及时更新信息。 6. Assume responsibility for all final preparations prior to the event and on the day of the event to ensure client satisfaction in line with the details of the planning process. 负责活动前及活动当天的所有最终准备工作，确保客户满意，注重活动策划流程的细节。 7. Complete all reports on a timely basis as requested by the Director of Groups & Events. 根据集团及宴会销售总监的要求及时完成所有报告。 8. Maintain orderly event files recording all vital information on proper departmental forms should another team member be called upon to assist or should an issue following the event need to be substantiated. 保存有序的活动文件，记录所有重要的信息在适当的部门表格上，如果另一个团队成员被要求协助或事件后的问题需要被证实。 9. Bid a fond farewell to all event clients with a personalized letter of appreciation and complete follow up on all outstanding balances. 用一封个性化的感谢信向所有活动客户道别，并完成对所有款项的跟踪。 10. Cross Sell other Kempinski Hotels as appropriate. 视情况而定进行交叉销售给其他的凯宾斯基酒店。 11. Live and achieve the Kempinski Sales Vision. 实现凯宾斯基的销售愿景 12. Follow up all enquiries within 24 hours of receipt and trace and follow up all past, potential and current client files on a regular basis. 跟进所有问询，24小时内跟进，并定期跟进所有过去、潜在及现时的客户档案。 13. Follow all department guidelines on the outlining and collection of advance deposits and final payments OR the clear arrangements for credit accounts with the Credit Manager. 遵守所有部门指引，列明及收取预付按金及最终付款，或与信贷经理就信贷户口作出明确安排。 14. Assist other professional sales team members with overall team efforts to secure business and to produce all events to meet the expressed wishes and expectations of the client. 协助其他专业销售团队成员进行整体的团队工作，确保业务的稳定，并组织所有活动以满足客户表达的愿望和期望。 15. Meet and exceed personal monthly, quarterly and/or annual sales goals and to assume partial responsibility for the creation of those goals. 完成并超越个人月度、季度和/或年度销售目标，并对这些目标的实现承担部分责任。 16. Focus all personal sales efforts on one specific Market Segment as agreed up by the entire sales team plus minor efforts on the wide range of other market segments being pursued by the team. 根据整个销售团队的一致意见，将所有个人销售工作集中在一个特定的细分市场上，并在团队所追求的其他广泛的细分市场上做一些小的努力。 17. Additional responsibilities and tasks can be added at any time according to the needs of the business and of the hotel. 根据业务和酒店的需要，随时可以增加额外的职责和任务。

【岗位职责】 1、负责制定并执行酒店品牌传播策略，提升酒店市场知名度和美誉度。 2、统筹线上线下媒体资源，策划并实施各类公关活动及市场推广方案。 3、管理酒店官方自媒体平台（微信、微博、抖音等）的内容创作与运营。 4、建立并维护与媒体、KOL及行业伙伴的良好合作关系。 5、监控行业动态及竞品动向，定期提交市场分析报告。 6、负责危机公关处理，制定应急预案并主导执行。 7、统筹大型活动及重要接待的宣传工作。 8、管理市场传讯团队，制定部门预算并控制成本。 【岗位要求】 1、具备优秀的品牌策划能力和敏锐的市场洞察力。 2、熟悉新媒体运营及数字营销推广手法。 3、出色的文案撰写能力，能独立完成各类宣传物料创作。 4、具备较强的活动策划执行能力和资源整合能力。 5、优秀的沟通协调能力及危机处理能力。 6、能承受工作压力，适应快节奏工作环境。 7、具备团队管理经验者优先。 8、有酒店/旅游业相关经验者优先。

岗位职责 1. 协助客房部经理负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划，保证客房接待的正常、顺利进行。 2. 根据具体的接待任务，组织、调配人力。做好对VIP的高标准接待工作。 3. 汇总核实房态状况，及时向前台提供准确的房态信息。 4. 根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 5. 检查客房部的设施和管理，提升本部门整体工作质量及工作效率。 6. 熟练掌握各项操作程序和服务技能，负责客房部服务员、特别是新员工的培训和指导工作。 7. 确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 8. 提出合理性建议与意见，促进部门的管理。   岗位要求 1. 两年以上星级酒店客房管理工作经验。 2. 具有良好的沟通能力和协调能力，并有一定的培训能力。 3. 掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4. 品行端正、有良好的职业操守、爱岗敬业、企业忠诚度高。

工作职责： 1. 协助宾客办理行李寄存、提取及运送服务，确保行李安全、准确、及时交接； 2. 配合前台及客房部完成宾客入住、离店相关支持工作，提供基础礼宾协助； 3. 保持行李房及公共区域整洁有序，规范管理行李标签、寄存凭证等作业单据； 4. 遵守酒店服务标准与安全操作规程，及时响应宾客合理需求并反馈异常情况。 任职资格： 1. 高职（专科）及以上学历在校学生，专业不限，能保证稳定实习周期； 2. 具备良好的沟通表达能力与服务意识，形象端正，举止得体； 3. 身体健康，能胜任站立、弯腰、搬运等基础体力工作，无妨碍岗位履职的法定禁忌情形； 4. 遵纪守法，无不良信用或违法记录，能严格遵守酒店保密及信息安全规定。 5.身高175cm以上，有同等五星级酒店礼宾部经验者优先。

【岗位职责】 1、负责公司酒店在各大OTA平台（如携程、美团、飞猪等）的日常运营管理，包括房态维护、价格策略制定、促销活动策划与执行； 2、监控OTA平台数据表现，分析流量、转化率、收益等核心指标，提出优化方案并落地实施； 3、与OTA平台保持紧密沟通，争取平台资源位、活动支持，提升酒店曝光率和订单量； 4、处理OTA渠道的客户评价与投诉，及时响应并跟进解决，维护酒店线上口碑； 5、定期输出OTA运营分析报告，总结运营效果，为管理层提供决策支持； 6、关注行业动态及竞品分析，优化酒店在OTA平台的展示内容（图片、描述、标签等），提升竞争力。 【岗位要求】 1、本科及以上学历，酒店管理、市场营销、电子商务等相关专业优先； 2、3年以上酒店OTA运营或电商平台运营经验，熟悉主流OTA平台规则及操作流程； 3、具备较强的数据分析能力，熟练使用Excel等工具，能独立完成数据报表及分析。

【岗位职责】 1、制定及执行酒店市场销售计划 2、酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作。 3、分析市场动向、特点和发展趋势，设立市场目标。 4、走访客户，根据市场变化，并不断改进服务工作。 5、审核服务活动的策划方案，组织员工工作。 6、签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议。 7、统筹酒店内外的公关宣传工作;审阅酒店对外发布的宣传稿件。 8、对外通过接待、出访、新闻媒介等，对内做好各部门的推销和宣传活动等，管理美工制作，以达到酒店经营的宣传目标。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2、按照公司整体要求，制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务和物业管理的战略规划。 3、负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。 4、负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等，支持和保障项目实施。 5、负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。

【岗位职责】 1、营运 按检查表开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。 为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。 找到解决如电话服务，一分钟的预定，或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 通过使用记录，菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通，以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策，建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目，新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 【岗位要求】 必须有1年以上的餐厅管理经验 有较好的服务精神和沟通技巧 精通英语和中文 至少5毕业

【岗位职责】 1、负责客房部的日常运营管理，确保客房清洁、维护和服务质量符合酒店标准； 2、制定并执行客房清洁和维护计划，监督客房清洁流程，确保高效完成； 3、检查客房卫生、设施及用品配备情况，及时处理问题并跟进整改； 4、培训、指导客房服务员，提升团队服务技能和工作效率； 5、协调与其他部门的沟通合作，确保客房服务与其他环节无缝衔接； 6、处理客人投诉及特殊需求，提供及时、专业的解决方案； 7、管理客房用品库存，控制成本并确保物资充足。 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域工作经验者优先，无经验者可培训； 2、熟悉客房服务流程及清洁标准，注重细节与服务质量； 3、具备良好的沟通能力和团队管理能力，能有效协调团队工作； 4、责任心强，能适应高强度工作，具备较强的抗压能力； 5、能熟练使用办公软件，具备基本的数据分析能力； 6、对酒店行业有热情，愿意长期发展。

工作职责： 1. 协助厨师完成食材清洗、切配、分装等基础厨房准备工作； 2. 负责餐前餐具布设、餐中补给及餐后厨具清洗、消毒与归位； 3. 保持操作区域、设备及储物空间的清洁卫生，落实食品安全与操作规范要求； 4. 配合完成库存盘点、物料领用登记及日常损耗记录； 5. 执行主管安排的其他与厨房运营相关的支持性工作。 任职资格： 1. 身体健康，无法律法规禁止从事食品行业的情形； 2. 具备基本的食品安全常识，能遵守《餐饮服务食品安全操作规范》； 3. 吃苦耐劳，具备良好的团队协作意识和执行力，适应轮班及节假日工作安排； 4. 无传染性疾病病原携带者限制情形，乙肝病毒携带者不影响录用； 5. 不限性别、民族、宗教信仰、户籍所在地，同等条件下优先考虑有餐饮服务经验者。

工作职责： 1. 协助厨师完成中餐及宴会厨房的食材清洗、切配、腌制、装盘等基础加工工作； 2. 负责厨房区域内餐具、厨具、操作台及地面的清洁与消毒，保持后厨环境符合食品安全与卫生管理规范； 3. 按照标准流程协助完成宴会备餐、出餐及收尾工作，保障出品效率与现场支持质量； 4. 配合厨房团队完成物料领用登记、余料归整及日常损耗记录，确保物资使用可追溯； 5. 严格遵守食品安全法规及企业操作规程，主动报告潜在卫生或安全隐患。 任职资格： 1. 身体健康，持有有效健康证明，无法律法规禁止从事食品行业的情形； 2. 具备基本中餐厨房操作常识，有餐饮服务或厨房辅助岗位经验者优先； 3. 具备良好的卫生意识、执行能力和团队协作精神，能适应宴会高峰期的工作节奏； 4. 服从工作安排，责任心强，无不良从业记录； 5. 不以民族、性别、宗教信仰、户籍、婚姻状况、生育状况、年龄（符合法定劳动年龄）、是否携带乙肝表面抗原等作为录用限制条件。

岗位职责： 1、维持部门间的关系，为客人提供优质的服务。 2、负责维护酒店的标准，确保酒店内家具设施、设备的整洁及正常运作。 3、协助管理员工，培训员工预定工作并做好每天带班工作，协助部门的日常组织工作。 4、协助经理做好房量控制包括：预留房及相关方面的房间预订从而增加酒店的收入。 任职资格： 1、普通话标准、清晰。 2、有一定的沟通能力，口齿清晰、开朗自信，有较强的语言表达能力和人际沟通能力。 3、熟练掌握基本办公软件操作，打字熟练。 4、具有星级酒店相关工作经验者优先。

岗位职责 1. 战略与规划：参与公司战略制定，牵头制定人力资源及行政相关规划和管理制度 。 2. 人力资源管理与体系建设：负责组织架构设计、招聘、培训、绩效、薪酬、员工关系等人力资源全模块工作 。 3. 行政管理与后勤保障：负责会议、文书、资产、证照、档案、办公环境等日常行政事务及后勤保障（如安全、食堂、车辆）。 4. 党工团与文化：负责党组织、工会、共青团的日常建设与管理，推进企业文化建设 。 5. 内外部协调：协调内外部工作关系，维护良好的公共关系 。 6. 团队管理：负责下属团队的建设、管理和培养 。 任职资格 1. 党员优先，具有良好的思想政治素质和政治理论水平，本科及以上学历，人力资源管理、行政管理、企业管理等相关专业优先 。 2. 具有8-10年 相关工作经验，其中至少5年 管理经验，有党工团工作经验者优先。 3. 知识与技能： - 熟悉国家劳动法律法规及人事政策 。 - 精通人力资源各模块及行政管理流程。 - 具备出色的组织协调能力、沟通表达能力、文字功底和领导力 。 - 熟练使用办公软件。 4. 个人素质：强烈的责任心和敬业精神，能承受较大工作压力，良好的职业道德和团队合作精神 。

【任职条件】 1、服务员应具有较熟练的服务操作技巧和热情礼貌、耐心周到的服务态度。 2、良好的思想道德品质，纪律性强，服务观念好。 3、有责任心、进取心和热情主动的工作态度。 4、有一定的沟通能力。 5、有一定的英语水平。 【工作职责】 1.保持良好的仪表仪容及个人卫生。 2.做好开餐前的各项准备工作，在主管安排的工作区域内为客人提供热情、礼貌的服务。 3.在为客人点菜、上菜、清洁桌面、结帐的服务过程中，要彬彬有礼，热情周到。 4.要仔细留意客人在用餐过程中的动态和需要，随时提供必要或特别的服务。 5.遇到客人投诉时，应及时向部长以上的主管汇报。 6.帮助客人结账。 7.顾客离开餐厅后，迅速清理用过的餐具，重新摆设餐桌。 8.餐具摆设前，要重新检查并确保干净、无破损，随时保持餐厅环境及各项用具的整洁。 9.结束营业后清点布草做好登记，次日到布草房换领干净的布草。 10.完成餐厅主管分配的其他工作任务。

【岗位职责】 1、负责西餐的运营管理，包括人员调配、服务流程优化及日常运营监督 2、制定并执行标准化服务流程，确保菜品质量、出品速度及服务水准符合要求 3、负责西餐菜单研发与更新，定期评估菜品表现，优化成本结构 4、组织员工培训，提升团队专业技能和服务意识，建立高效服务团队 5、监督食品安全及卫生标准执行，确保符合行业规范及公司要求 6、分析经营数据，制定改进方案，达成业绩指标 7、处理客户投诉及突发事件，维护餐厅声誉 【岗位要求】 1、3年以上西餐厅管理经验，熟悉西餐运营全流程 2、精通西餐菜品知识及服务标准，具备菜单设计能力 3、优秀的团队管理能力，能有效激励员工 4、具备成本控制意识及数据分析能力 5、良好的沟通协调能力及突发事件处理能力 6、工作细致严谨，能承受工作压力 7、持有餐饮管理相关证书者优先

岗位职责： 1、建立并完善部门流程制度，完成部门年、季、月工作计划与经营指标，完善日常成本管控， 不断提升餐饮服务质量， 完善团队建设； 2、制定餐厅经营管理计划，分析经营管理情况，并向上级汇报，领导下属完成各项接待任务与经营指标； 3、处理客人投诉，与客人沟通，征得客人反馈建议。适时将餐厅经营情况及一切特殊情况的发生，包括客人投诉理； 4、督导实施培训，确保服务员有良好的专业知识、技巧及良好的工作态度； 5、不断提高中餐的菜肴质量、菜肴品种和服务方式，争取进一步提高营业额。 任职资格： 1、专科以上学历，酒店管理相关专业文凭； 2、熟练掌握酒店餐饮相关知识，操作标准； 3、具有解决问题，组织和培训能力； 4、5年酒店餐饮工作经验，三年以上管理工作经验； 5、具有较好的领导能力、判断决策能力、人际能力、沟通能力、影响力、计划与执行能力、客户服务能力； 6、较强的抗压力。

§  根据不同的要求，切配各种肉类和蔬菜。 Cuts various meats and vegetables as per established specification. §  根据菜单和客人的数量来烹制食品。 Cooks foodstuff in quantities according to menu and number of persons to be served. §  从仓库领取原料并保存好记录。 Collects supplies from stores and keeps records and accounts. §  组织干货及蔬菜的储存。 Organises the storage of dry goods and vegetables. §  一贯向客人提供高品质并展现餐厅理念的食物。 Prepares food that is consistent in quality, and reflects the style of the outlet concept. §  严格执行食品分摊政策以控制成本。 Strictly adheres to the food apportionment policy to control costs. §  严格遵照食品准备及烹饪的方法、食物的分量规格及食物的装饰要求，确保食物按照规定标准准备。 Strictly adheres to the methods of food preparation and cooking, sizes of portions, and garnishing of foods to ensure food is prepared in prescribed manner. §  保持厨房的干净整洁并严格遵守酒店的卫生标准。 Maintains the cleanliness of the kitchen and strictly adheres to the Hotel Hygiene policy. §  始终保持厨房所有设备的干净整洁。 Maintains the cleanliness of all kitchen equipment at all times. §  及时报告任何食品加工设备的故障。 Reports any malfunction or breakdown of food production machine in a timely manner. §  严格遵守与执行酒店食品安全管理体系的要求，日常操作符合酒店以及当地政府的要求。 Strictly adheres to the food safety management system requirements, accord with the hotel and local government requirements in daily operations.

【岗位职责】 1、负责迎接客人，引导客人入座，为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求，提供酒水、小吃等餐饮服务。 3、协助客人点歌、调节音响设备，确保娱乐活动的顺利进行。 4、保持包房或座位的整洁，清理桌面垃圾。 5、协调与其他服务员或工作人员的工作，确保服务的连贯性和高效性。 6、确保场所内的消防安全，熟悉消防设备的使用方法，并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 7、协助客人进行结账，确保账单准确无误。 【岗位要求】 1、服务意识强，能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力，能够与客人进行愉快的交流，解决客人的问题。 3、熟悉娱乐场所的服务流程和规范，能够熟练操作相关设备。 4、了解酒水、小吃等餐饮产品的知识，能够为客人提供专业的推荐和建议。 5、具备良好的身体素质，能够适应快节奏的工作环境。