岗位职责 1、确保西餐厅所有菜式的出品。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系(卫生、成本等）正常运作、 6、极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。岗位要求 1、同等职位工作经验。 2、接受过专业技术训练，达到X级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验，至少熟悉多国的西式烹饪 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。

岗位职责： 1、根据菜肴品种和质量要求，把两种或两种以上的主料和辅料进行搭配； 2、负责将配好的原料腌好调味、上粉上浆、用炉子烹制； 3、协助厨师制作出锅造型。 任职资格： 1、普通话流利； 2、身体健康，反应灵敏； 3、踏实肯干，做事认真负责； 4、服从领导管理，为人友好和善。

【岗位职责】 1、负责西餐厅厨房日常运营管理，确保出品质量与食品安全标准 2、设计并更新西餐菜单，研发符合酒店定位的特色菜品 3、控制食材采购成本与厨房运营成本，优化库存管理 4、督导厨房团队操作规范，组织专业技能培训 5、配合餐饮部完成VIP接待及特殊活动餐饮保障 【岗位要求】 1、中技及以上学历，西餐烹饪相关专业，持有效健康证 2、5年以上星级酒店或高端西餐厅厨房管理经验 3、精通法餐/意餐烹饪技法，熟悉分子料理等现代烹饪技术 4、具备成本核算能力与菜单定价经验，擅长厨房团队管理 5、年龄28-40岁，能适应高强度工作，有创新研发意识

【岗位职责】 1、全面负责客房部的日常运营管理工作，确保客房服务质量达到标准 2、制定并执行客房清洁、布草管理、物品配备等工作流程与标准 3、督导检查客房卫生状况及设施设备维护情况，及时处理突发问题 4、负责客房部员工排班、培训及绩效考核，提升团队专业水平 5、控制客房用品消耗，合理管理库存，降低运营成本 6、处理客人投诉及特殊需求，提升客户满意度 【岗位要求】 1、中专及以上学历，酒店管理相关专业优先 2、5年以上酒店客房管理工作经验，高星级酒店3年以上同岗位管理经验 3、熟悉客房部各环节操作流程及行业服务标准 4、具备较强的团队管理能力和现场协调能力 5、工作细致认真，能承受较强的工作压力 6、年龄35-40岁，身体健康，能适应高加度工作

【岗位职责】 1、负责后厨日常食材的清洗、切配、准备工作，确保食材符合卫生标准； 2、协助厨师完成菜品烹饪、装盘及出品，保证菜品质量与口感； 3、维护后厨环境卫生，包括设备清洁、工具消毒及垃圾处理，确保符合食品安全规范； 4、按照菜单要求准确备料，避免浪费，合理控制食材成本； 5、配合团队完成高峰期出餐任务，确保出餐效率与时效性； 6、遵守后厨操作流程，正确使用厨房设备，确保工作安全。 【岗位要求】 1、对餐饮行业有基本了解，愿意学习后厨相关技能； 2、具备一定的体力与耐力，能适应后厨高强度工作环境； 3、注重卫生与细节，有食品安全意识； 4、服从工作安排，具备团队协作精神； 5、无不良嗜好，身体健康，能适应早晚班轮换。

餐饮经理的主要职责是确保所有小部门包括中餐厅、西餐厅、中厨房、西厨房、管事部以及宴会的运营和成功的独立的利润部门，在符合万豪国际的标准前提下来达到客人的满意度并保持一贯性。此目标的实现需要通过战略策划，控制，组织和营销等途径来完成。

【岗位职责】 1、负责客房清洁与整理工作，确保房间达到酒店卫生标准 2、及时补充客房用品（如毛巾、洗漱用品等）并做好记录 3、检查房间设施设备运行状况，及时报修故障 4、按要求处理客人遗留物品并做好登记 5、配合前台完成查房、续住等工作交接 【岗位要求】 1、18-40周岁，身体健康，能适应体力劳动 2、具备基础卫生清洁知识，有酒店工作经验者优先 3、工作细致认真，具备基本的服务意识 4、能适应倒班工作制（含周末及节假日） 5、服从管理安排，具有团队协作精神

项目：西城项目 岗位描述： 1.协助酒店总经理开展各项工作； 2.负责酒店行政管理各项工作； 3.负责酒店人事管理各项工作； 4.负责酒店培训管理工作； 5.负责酒店质量检查工作； 6.负责酒店内控体系建设及合规管理工作； 7.负责酒店党建工作； 8.完成公司领导安排的其他任务。 任职条件： 1.一般不超过45周岁； 2.中共党员； 3.具有3年及相关岗位工作经验； 4.掌握人力资源管理体系各大模块的工作流程； 5.熟悉国家和地方性的劳动法规、政策。熟悉人力资源相关政策、制度和流程，并熟悉劳动相关法律法规在行政人事管理中的运用； 6.熟悉行政管理具体内容； 7.有较强的领导力，具有一定的抗压能力，沟通协调能力强； 8.可接受工作地点调配。

岗位描述： 能够完成酒店设施设备日常综合维修保养工作，具有强电、弱电、电梯、暖通工作经验。 任职条件： 有相关岗位上岗证书，有1年以上酒店或物业同岗位工作经验优先。

【工作职责】 1. 负责宾客到店接待、离店服务及相关咨询工作，提供高标准的客户服务体验。 2. 协调酒店各部门资源，及时处理宾客需求与投诉，确保问题高效解决。 3. 监督宾客服务流程的执行情况，持续优化服务标准与操作规范。 4. 组织开展新员工服务培训，提升团队整体服务水平与职业素养。 5. 定期收集宾客反馈，分析服务数据，提出改进方案并推动落地实施。 6. 配合市场及销售部门参与客户关系维护活动，提升客户满意度与忠诚度。 【任职要求】 1. 专科及以上学历，旅游、酒店管理或相关专业优先。 2. 具有2年以上高星级酒店宾客服务或前厅管理岗位工作经验。 3. 熟悉酒店运营流程，具备较强的组织协调能力与应急事件处理能力。 4. 具备良好的沟通表达能力和服务意识，能够适应轮班工作安排。 5. 熟练使用办公软件及酒店管理系统，具备基本的数据分析能力。 6. 持有相关职业资格证书者优先，条件优秀者可适当放宽部分要求。

【岗位职责】 1、协助宾客提拉行李及行李寄存服务。 2、为有需要的宾客提供委托代办服务。下雨天为宾客提供雨伞租借服务。 3、确保交班本上记录的每一件事情都已经落实。 4、确保所接收的行李和包裹的安全，并存放在合适的地方。 5、事先检查所有抵达和离店团队的分房名单。 6、记录未完成的工作交给下一个班次。 7、管理行李房，确保行李房干净、接收、存放行李和其他任何物品以及宾客的遗留物品的处理要按照正确的程序进行。 【岗位要求】 1、高中学历或同等文化程度。具有1年以上从事前厅服务工作经历。 2、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活。

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度，有1年以上工作经验 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

【岗位职责】 1、为清扫员分配任务。 2、按顺序巡视整个公共区域 3、按工作需求安排员工上班 4、确保在餐厅出口、多功能厅、大堂和洗手间进行合适的清理，如清洗、用吸尘器 5、要及时汇报地毯和家具的损坏，以便急修及降低损失 6、处理所有清洁方面紧急事件 7、跟踪急修事宜，确保维修已经完成 8、检查确保机器的被清洁、正常工作及妥善存放 9、检查所有洗手间，始终处于高卫生标准 10、与客房部、工程部、和其它部门合作以确保所有问题都得到沟通和处理 11、与公关经理协调沟通在一些特殊时间段安排足够的衣帽间、休息室服务 12、在有VIP客人时安排充分的洗手间服务员 13、检查楼梯确保卫生及清洁 14、每日与客房部经理会面交流 15、及时向保卫部报告可疑人物 16、确保个人仪表、仪容符合酒店酒店要求 17、完成主管分配的其它工作 【岗位要求】 1、XX学历 2、至少X的公共区域主管经验 3、具备一定的领导能力 4、视力良好 5、口语及书面英语良好 6、身体健康，能够适应长时间工作

【岗位职责】 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实。 3、处理总台工作中的差错，处理宾客有关投诉。 4、负责总台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误，并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系，努力增加客房销售。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康，品貌端正，气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

岗位职责 1.按工作程序，保证维修单、工作指令单上规定的工作尽快地完成。 2.酒店各区域的家具、木制固定设施的维修、维护。 3.天花、玻璃、镜具、标志牌的维护保养。 4.各种沙发、椅子、柜台、墙面包布的维修和更换。 5.家具油漆（含新制家具）及装修板面的油漆。 6.机电设备及其水管、蒸气管、通风管的油漆。 7.各种砌筑工程、地面贴面修补、墙面刷白、天花批灰、刷白、屋面墙面补漏。 8.持有强/弱电电工证书 岗位要求 1.掌握装修、装潢的基本知识，并具有一定的审美能力。 2.掌握各种装修材料的工艺特性和操作方法，较熟练地掌握木器制作、维修、修补墙纸、各种五金配件的修理、修补地毯等基本技艺。 3.热爱本职工作，努力学习技术，不断提高业务水平，做到一专多能，举止文明礼貌。 4.身体健康，精力充沛。

Repairs & maintenance 维修和保养 Operation Repairs &  Maintenance 操作维护修理 Ensure that the workspecified on the work order within his trade is carried out quickly,accurately, skillfully, economically, efficiently and completely. 确保工作单上要求的工作能迅速、精确、精心、经济和有效率地工作。 Ensure good housekeepingand orderliness in his work area. 保持工作区域干净和整洁。 Ensure that substationarea, electrical rooms, electrical panels are kept clean and orderly. 保持变电站、电控间、配电屏等干净和整洁。 Make sure that all worksdone or service on each and every electrical panel and control board areproperly recorded on his logbook and on the equipment record card. 确保所有对配电屏和控制屏所进行的维护保养工作都记录在工作日志和设备档案卡。 When in doubt, consultsthe Duty Engineer on duty, SGSTL or the Director of Engineering. 当遇到问题时，可请教领班、值班工程师、副总工程师和工程总工程师。 Assist his fellowworkers on other trades, not related to his own work, when necessary. 帮助其他员工一起进行维修工作。 Immediately notify theDuty Engineer on duty of any unusual occurences on any of the electrical lines,panels or controls 如任何电缆、电屏和控制器出现问题，就立即向值班工程师报告。 Make sure that allstandard procedures of maintenance is adhered to. 按照标准维护保养程序进行维护。 Render overtimes orchange time schedule as the situation may require. 当工作需要时，要加班或换班。 Trouble- shootselectrical-related problems within the Hotel. 排除酒店内的与电相关的故障。 Make sure that properillumination in and out of the building are in proper order at all times. Repairs or replaces as needed. 确保大楼内外的照明功况良好，如有需要，马上进行修理或更换。 Switch on lightings inand out of the building as set schedules. 根据设置好的时间表，开关大楼内外的照明。 Perform other tasks asmay be assigned by the Director of engineering. 执行工程总工程师指派的其它任务。 Respondto emergency calls andleads emergency brigade in          containing the situation. 接到紧急召唤后，带领应急小组去处理情况。  Versee maintenance andhandling of equipment used. 检查设备维护情况和使用情况。 Ensure timely reportingof malfunction or maintenance        deficiencies to appropriate area. 及时报告设备故障和维修缺陷问题。 Attend scheduledtrainings. 参加计划好的培训。 Participate actively incompany- initiated employee activities. 积极参加酒店组织的员工活动。 Adhere to the specifiedhygiene and personal appearance standards of the Hotel and area. 遵照酒店的指定的卫生和个人仪容仪表的标准。 Adhere to the setprocedures for attendance and timekeeping. 遵照既定的程序，准时出勤。

【岗位职责】 1、为清扫员分配任务。 2、按顺序巡视整个公共区域 3、按工作需求安排员工上班 4、确保在餐厅出口、多功能厅、大堂和洗手间进行合适的清理，如清洗、用吸尘器 5、要及时汇报地毯和家具的损坏，以便急修及降低损失 6、处理所有清洁方面紧急事件 7、跟踪急修事宜，确保维修已经完成 8、检查确保机器的被清洁、正常工作及妥善存放 9、检查所有洗手间，始终处于高卫生标准 10、与客房部、工程部、和其它部门合作以确保所有问题都得到沟通和处理 11、与公关经理协调沟通在一些特殊时间段安排足够的衣帽间、休息室服务 12、在有VIP客人时安排充分的洗手间服务员 13、检查楼梯确保卫生及清洁 14、每日与客房部经理会面交流 15、及时向保卫部报告可疑人物 16、确保个人仪表、仪容符合酒店酒店要求 17、完成主管分配的其它工作 【岗位要求】 1、XX学历 2、至少X的公共区域主管经验 3、具备一定的领导能力 4、视力良好 5、口语及书面英语良好 6、身体健康，能够适应长时间工作

岗位薪资说明：享有持证津贴。 岗位职责： 1、根据空调运行方案进行操作，确保系统的正常运行； 2、负责空调系统运行巡查、记录工作。监测各空调区域温度、湿度。根据外界天气变化及时进行空调工况调节； 3、熟悉系统设备功能，了解系统的运行方式，掌握设备性能和维护方法，正确处理事故和异常运行情况； 4、负责酒店水暖空调系统、给排水系统管道及阀门的维修保养； 5、对中央空调系统的新风系统和水系统进行监测，确保其正常运行； 6、负责酒店中央空调及其他设备设施的日常运行、值守、开关机、清洗等工作，对设备进行定期的点检和维修，保证设备的正常运作； 7、完成上级领导交办的其它工作和任务。 岗位要求： 1、需持制冷与空调作业证。 2、一年以上同岗位工作经验； 3、熟悉掌握酒店对客服务的要求，以及水暖空调系统、给排水系统的基础知识； 4、掌握水暖空调系统及设备、并具有较强的实际操作能力； 5、有强烈的事业心和责任感，行为举止文明礼貌； 6、身体健康，精力充沛；

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、XXXXX毕业学历或同等以上。 2、有X年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

【岗位职责】 1、负责酒店前台夜间接待工作，为客人提供入住、退房及问询服务 2、处理夜间客人的投诉及突发事件，及时上报并做好记录 3、完成夜间账务核对及报表制作，确保财务数据准确 4、维护前台区域整洁，确保工作环境符合酒店标准 5、执行夜间安全巡查，保障酒店财产及客人安全 【岗位要求】 1、能适应大夜班工作制（通常为23:00-07:00） 2、具备基础电脑操作能力，熟练使用办公软件 3、普通话流利，具备基本英语沟通能力者优先 4、工作细致认真，具备较强的应变能力和服务意识 5、无经验可培训，有酒店前台工作经验者优先考虑

工作职责： 在服务期间积极收集客人及服务人员的反馈； 与经理商讨，并就如何改进对客服务达成共识并采取相应的行动； 以积极的态度从客人的投诉和建议，并在处理事件的过程中吸取经验； 熟悉部门服务标准，可以清楚的向其他员工解释服务标准； 能够按照服务标准对其他员工的表现进行评估，能够按照服务标准对其他员工的表现进行评估。 分配，指派，日常工作，授权餐厅的经营活动； 确认在每个班次结束前做好回顾，并且与下一个班次做好交接，保持对本职工作技能知识的深入了解； 能够作出收入及成本预算，遵守酒店的各项财务制度，在不违反服务标准的前提下控制成本。 任职资格： • 2至4年在四/五星级酒店的相关管理经验。 • 良好的英语口译及书写能力。 • 具有极强的应变能力。 • 具有较强的团队精神，通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。 • 优秀的领导和人员管理技能，附加培训技能。 • 以客户为导向，并能够自信地建立和超过服务标准 。 • 能有效抗压并有效处理业务繁忙时的工作。 • 外向性格、可以长时间的工作

工作内容： 1、严格遵守酒店规章制度，如消防安全、食品安全。 2、部门需要有创新精神，不断寻找新商机。 3、通过培训，交叉学习，任务援助及调动支持员工事业发展。 4、提供VIP服务，提升点评分数。 5、确保所有运营部门经理都了解市场需求及趋势，并且能提供与其相符的产品和服务。 6、及时以礼貌的方式处理客人投诉。 7、以改进产品质量为目的，确保持续提供产品，并且做到内外沟通。 岗位要求： 1、形象好气质佳。 2、具有一定的抗压能力，良好的沟通能力，领导力及销售能力。 3、精通餐饮知识，熟练掌握餐饮技巧。 4、善于调动各级管理人员的积极性，有良好的培训经验及技巧。

岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.了解移交事项，并负责处理。 3.熟悉预订资料，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，努力争取最好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.英语熟练。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.相貌端正，身体健康。

【岗位职责】 1、制定工程部的组织机构和管理运行模式，使其操作快捷合理。 2、总结归纳运行和维修、制定和审定设备设施及建筑装潢的预防性维修计划、 3、负责工程部的节支运行、跟踪，控制水、电、油、等的消耗并严格控制维修费用。 4、根据营业情况和气候及市场能源价格情况，提出节能运行的计划和运行维修费用预算。 5、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系，以获得良好的外部环境。 6、审定员工培训计划，定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；1年以上同岗位工作经验。有一定外语水平，能借助工具书阅读有关专业文献。 2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理，熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。有高压电工操作证。 3、能充分领会总经理的经营意图，正确处理上下级之间、部门之间的关系，并能组织指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心责任感，有较强的自学能力和适应性，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。