【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部门的日常运营管理工作，包括餐厅、酒吧、宴会及客房送餐服务等，确保服务质量和运营效率； 2、制定并执行餐饮部门的年度预算、经营计划及营销策略，达成营收和利润目标； 3、监督食品卫生安全及服务质量标准，确保符合酒店品牌要求及行业规范； 4、优化餐饮菜单设计、成本控制及供应链管理，提升菜品竞争力与毛利率； 5、负责团队建设与管理，包括员工招聘、培训、绩效考核及职业发展规划； 6、协调与其他部门（如市场、财务、房务等）的协作，策划并执行酒店大型餐饮活动或主题推广； 7、分析市场趋势和客户反馈，持续改进服务流程与产品创新，提升宾客满意度。 【岗位要求】 1、具备5年以上高端酒店或知名餐饮企业管理工作经验，有餐饮总监或同等职位经验者优先； 2、精通餐饮运营全流程，包括成本控制、菜单设计、宴会策划及标准化服务管理； 3、出色的商业敏感度，能独立制定经营策略并推动业绩增长； 4、具备优秀的团队领导能力，擅长跨部门沟通与资源整合； 5、对食品安全、卫生法规及行业动态有深刻理解； 6、抗压能力强，能适应灵活工作时间及高强度工作环境； 7、具备创新思维和敏锐的市场洞察力，熟悉数字化餐饮管理工具者优先。

【职责内容】 岗位职责： 职责说明： 1、负责公司全盘账务的记账； 2、负责制定本公司的财务管理制度、会计制度及相关的财务规章制度,并及时监督、检查执行情况。 3、负责编制向总公司、人民银行、证管办、税务局报送的各种会计报表、统计报表；定期写出财务分析报告，编制会计报表说明； 4、根据公司的各项财务制度及营业部的财务管理规定,组织本部门员工进行日常会计核算，复核会计凭证，办理资金调拨，审批所有业务的付款手续； 5、负责财务监管工作，确保财务状况安全； 6、按照公司财务制度及领导批示办理有关财务手续； 7、负责本部门员工的日常考核，在业务上对会计、出纳岗位有指导职能； 8、按时完成领导交办的其他相关工作。 ? 职位要求： 1、会计学、财务管理等相关专业优先，专科以上学历； 2、熟悉操作财务软件、Excel、Word等办公软件，有会计职业资格证； 具有5年以上财务工作经验，有美容行业财务经验者优先； 4、责任感强，态度端正，吃苦耐劳，具有良好的学习能力、独立工作能力、沟通能力及团队合作精神；

【职责内容】 全日制大学毕业生 有较强的学习能力，积极主动的工作态度 有志于从事美容行业 熟悉短视频的剪辑制作（手机操作即可） 熟悉PPT的制作和美化 熟悉微信群的互动和管理 形象佳、多才多艺、熟悉设计软件、剪辑软件或擅长摄影摄像者优先

【职责内容】 拥有5年以上行政人事管理工作经验，熟悉人力资源六大模块，做事严谨尽职尽责，能有效的制定及修订企业各项管理制度，具有较强的组织、协调、沟通能力。

Participates in thedevelopment and implementation of business strategies for the hotel which arealigned with Carlson’s overall mission, vision values and strategies 参与开发和实施的业务策略是符合卡尔森酒店的总体使命、价值观和战略愿景 Develops and implements strategies for achieving individual sales goals实现个人销售目标Mainly responsible for the business andcommunication between our hotel and government or enterprise or publicinstitution.主要负责与政府及企事业单位的业务来往与沟通。Achieves market share and revenue goals by working with the Director ofSales and Marketing on individual and team goals within assigned marketsegments通过与市场销售总监合作，从而达到市场份额和收入目标,在个人和团队的目标中细分市场份额Develops data and recommends programs to meet clients' needs通过推荐计划，从而满足客人的需求 Prepares proposals and contracts that are geared to maximize profitwhile satisfying client needs准备商业计划和合同,为满足客户需求的同时，做到利润最大化 Solicits files on a timely basis to confirm business 及时确认业务 Uses outside sales calls, prospecting, hotels tours and hosting ofclients to solicit new business通过销售拜访、旅行社和其他公司客户来开拓新业务 Contacts in-house customers to retain and grow existing business, repeatbookings or referrals to other Carlson Hotels 保持与现有客户的良好关系，并推荐到其他卡尔森集团的酒店。 Reviews individual and team goals on a weekly basis; recommends andtakes appropriate actions to achieve objectives in key result areas每周回顾个人和团队的目标，并采取适当的行动来实现目标 Ensure all materials used are in accordance with brand standards确保销售部所有物品都是符合集团标准的。

On the day of arrival, ensure all special requests arefollowed up, for example,mini bar, rollaway, special requests 确保所有当天的特殊要求的跟进，例如小酒吧，饭店以及特殊的要求 Ensure all information is prepared in advance for theguest. 确保提前为客人准备好所有信息 Check arrivals and transportation details ensuringbookings aremade. 检查旅客及交通详情，以确保做好预定 Obtain departure details from the day prior. 在前一天取得离店详情 Send out thank you letters 发送感谢信 Send out newsletters 发送简报 Send out comment cards. 发送意见卡   General areas ofresponsibility 工作职责 Greet Hotel guests and visitors promptly and courteously. 及时，礼貌的迎接酒店的客人 Communicate Hotel product knowledge and philosophies tovisitors andguests. 与客人沟通酒店服务信息 Provide hands on support to reception and concierge asrequired. 对前台和礼宾部的要求提供支持 Be responsible for the complete guest satisfaction andcheck inprocedure for groups. 负责客人满意度以及团体的入住手续办理 Keep abreast with Hotel product knowledge, activities,banquets,function and special events motivating guests to utilise Hotelfacilities andservices. 随时了解酒店的产品知识，活动，宴会，功能和大事件，鼓励客人运用酒店的服务与设备 Ensure work area is kept neat and tidy. 确保工作区域保持整洁 Ensure security of cash drawer and accuracy with personalcashiering. 确保现金抽屉的安全以及收支准确 Communicate effectively with Concierge on guest needs,and changes toschedules. 有效的与门童沟通有关客人的需求，以及更改日程表 

§  确保全部的顾客留言，信件，传真和包裹的正确迅速地分类及分发。 Ensures all guests' messages, mail, faxes and parcels are handled and distributed promptly. §  确保所有顾客需求和要求得到及时关注并以正确的方式处理。 Ensures that all guest requests and requirements are attended to promptly and handled in the correct manner. §  始终确保迅速、准确和高效的电话服务。 Ensures speedy, accurate and efficient telephone service at all times. §  确保与所有部门的沟通和协调工作顺畅有效，特别是与前台、销售、客房、维修、电话、保卫等部门之间。 Ensures that communication and co-ordination of all Departments, with particular emphasis on the interaction between Concierge and Front Desk, Sales, housekeeping, Maintenance, Telephone, Security are smooth and efficient. . §  负责给所有客人提供友善、迅捷的服务。 Responsible for the provision of friendly and efficient service to all guests. §  确保服务符合品牌标准的基本要求，适时提供更多可供选择的品牌服务。 Ensures that all company minimum brand standards have been implemented, and that optional brand standards have been implemented where appropriate. §  与客人建立并保持良好的关系。 Establishes a rapport with guests, maintaining good customer relationship. §  贯彻主人翁精神，并以身作则。保持良好的商业意识，尽可能抓住每个盈利机会。 Exemplifies and instils upon the employees the ownership and a sales attitude to maintain awareness of all sales opportunities within the Hotel. §  确保礼宾部的柜台、及储藏室的干净并妥善保养设备设施。 Ensures cleanliness and maintenance of the Concierge counter, equipment and storage. §  确保所有运营设备状态良好，并在需要时提出维修要求。 Ensures operating equipment is maintained in good working order and to report maintenance requirements. §  经常性的亲自确认客人、员工得到符合酒店标准的服务。 Personally and frequently verifies that guests, employees and members of the public are utilising the Concierge services are receiving service in line with Hyatt International standards. §  协助确保凯悦温情及房务部经典20条的实行。 Assists in making sure that all Touches of Hyatt and the Rooms Top 20 have been implemented.

【岗位职责】 1、负责酒店内部装饰工程的施工、维护及翻新工作，包括墙面、天花板、地板等部位的装饰处理 2、根据设计图纸和施工要求，进行装饰材料的切割、安装、拼接等操作 3、定期检查酒店装饰设施的完好性，及时发现并修复损坏或老化的装饰部件 4、配合其他部门完成酒店活动或特殊需求的临时装饰布置工作 5、妥善保管和使用装饰工具及材料，确保工作区域整洁安全 6、遵守酒店施工规范和安全操作流程，确保施工质量和人身安全 【岗位要求】 1、具备基础的装饰施工技能，熟悉常见装饰材料的特性和使用方法 2、能够熟练使用装饰常用工具，如电钻、切割机、打磨机等 3、具备一定的审美能力，能够按照设计要求完成装饰工作 4、身体健康，能够适应长时间站立作业和一定强度的体力劳动 5、工作认真负责，注重细节，有良好的团队合作意识 6、有酒店装饰工作经验者优先，无经验者可提供培训

岗位要求 1、大专以上学历，有同岗位工作经验X年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题

【岗位职责】 1、全面负责客房部的日常运营管理工作，确保客房服务质量达到酒店标准 2、制定并执行客房部的工作流程、服务标准及管理制度 3、监督客房清洁、布草管理、物品配备等工作，确保客房卫生与设施完好 4、负责客房部员工的工作安排、培训及绩效考核，提升团队专业能力 5、处理客人投诉及突发事件，及时解决问题并提升客户满意度 6、控制客房部运营成本，合理管理物资消耗及库存 7、与其他部门协调合作，确保酒店整体运营顺畅 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域工作经验，熟悉客房部运营流程 2、优秀的团队管理能力，能够有效领导并激励员工 3、注重细节，具备较强的服务意识与问题解决能力 4、良好的沟通协调能力，能与各部门高效配合 5、具备较强的抗压能力，能适应快节奏工作环境 6、愿意接受挑战，有责任心与敬业精神

【岗位职责】 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取更好的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度，懂得英语优先。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正，身体健康。

负责模块：机修方向 Holds a qualification in Electrical/Mechanical Engineering and/or Building Management. Good knowledge of air conditioning, ventilation, refrigeration systems and related refrigerants, chilled/condenser water components.  Prefer knowledge of hydraulics, including balancing in waterworks/tanks; prime/standby power generation equipment and associated switchgear. Preferable to have experience in reverse osmosis and triple effect evaporator systems  Good knowledge in managing fire main systems & associated pumps, sprinkler systems and equipment, with knowledge of fire, pressure vessel, electrical codes and occupational safety codes. Understanding for main/secondary drainage (plumbing) systems, electrical power distribution systems. Minimum two to four years work experience in Maintenance Supervisor in a hotel or in a similar large building/complex with central plant. Essential knowledge of Travel and Hotel industry.

【岗位职责】 1、直接负责礼宾部的工作。 2、对酒店的宾客提供礼貌专业的服务；协助重要宾客的入住和离店。 3、管理行李房，确保所有的行李有行李标签并且安全存放在合适的位置。 4、负责所有的特殊事情和酒店服务的有关信息的公告。 5、确保工作区域内的所有设备处于良好工作状态。 6、参与员工的培训工作。负责员工的日常培训，制定培训计划。 7、宾客有要求时，为预计离店的宾客安排出租车、机场班车的服务。 【岗位要求】 1、高中以上学历，有同岗位工作经验2年以上 2、身体健康，品貌端正，形象气质佳。 3、优秀的组织管理能力。 4、优秀的交际能和沟通技巧。 5、善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。 6、英语良好沟通 注：面试后决定分配入职酒店

负责顾客美甲、美睫全流程服务，熟练完成美甲护理、款式设计、延长甲及美睫嫁接、补睫等操作；主动沟通顾客需求，推荐合适款式与产品，做好售后跟进；保持操作台整洁，严格遵守卫生规范；配合门店完成日常运营及业绩目标，主动学习新技术。

【岗位职责】 1、全面负责酒店日常运营管理工作，制定并执行酒店发展战略及年度经营计划，确保经营目标的达成； 2、优化酒店管理体系，完善各项规章制度及服务标准，提升运营效率及客户满意度； 3、统筹酒店市场推广及品牌建设，制定营销策略，拓展高端客户资源，提升酒店市场竞争力； 4、负责成本控制及预算管理，监督财务收支状况，确保酒店盈利水平； 5、组建并管理高效团队，负责员工培训、绩效考核及人才梯队建设，营造积极向上的企业文化； 6、维护与政府、行业协会、合作伙伴及客户的关系，处理突发事件及危机公关； 7、定期分析行业动态及竞争对手情况，及时调整经营策略，保持酒店领先地位。 【岗位要求】 1、具备高端酒店或轻奢品牌酒店全面管理经验，熟悉酒店运营各环节流程及标准； 2、出色的商业敏锐度及市场洞察力，能够制定并落地有效的营销及运营策略； 3、优秀的团队管理及领导能力，擅长人才培养与激励，具备跨部门协调能力； 4、卓越的客户服务意识及危机处理能力，能够妥善应对各类突发情况； 5、具备较强的成本控制及财务管理能力，熟悉酒店预算编制及执行； 6、良好的职业素养及抗压能力，适应高强度工作节奏； 7、对酒店行业发展趋势有深刻理解，具备创新思维及资源整合能力。

Location：Shenzhen Key Responsibilities:  1.Build and maintain strong relation ships with key decision-makers in thehospitality industry, ensuring long-term cooperation and customer satisfaction.  2.Identify and develop new market opportunities while managing and expandingexisting customer accounts.  3.Collaborate closely with internal teams to independently drive sales projectsfor hospitality software products and meet or exceed sales targets.  4.Gather customer feedback and market insights to propose product improvementsand enhancements.  5.Prepare and submit regular sales plans, forecasts, and reports to ensureeffective communication and alignment with business objectives. Qualifications:  1.Bachelor’s degree or above; strong proficiency in spoken and written English.  2.Proven experience in sales, preferably inhospitality management software;successful sales cases are highly valued.  3.Solid understanding of hotel operations and familiarity with internalmanagement processes of premium hotels.  4.Results-driven with a passion for sales, strong resilience under pressure, andexcellent communication and negotiation skills.  5.Positive, self-motivated, and highly disciplined professional with a strongdesire to achieve and exceed goals.

AccountManager Location：Chengdu/Chongqing KeyResponsibilities:  1. Build and maintain strong relationshipswith key decision-makers in the hospitality industry, ensuring long-termcooperation and customer satisfaction.  2. Identify and develop new marketopportunities while managing and expanding existing customer accounts.  3. Collaborate closely with internal teams toindependently drive sales projects for hospitality software products and meetor exceed sales targets.  4. Gather customer feedback and marketinsights to propose product improvements and enhancements.  5. Prepare and submit regular sales plans,forecasts, and reports to ensure effective communication and alignment withbusiness objectives. Qualifications:  1. Bachelor’s degree or above; strongproficiency in spoken and written English.  2. Proven experience in sales, preferably inhospitality management software; successful sales cases are highly valued.  3. Solid understanding of hotel operations andfamiliarity with internal management processes of premium hotels.  4. Results-driven with a passion for sales,strong resilience under pressure, and excellent communication and negotiationskills.  5. Positive, self-motivated, and highlydisciplined professional with a strong desire to achieve and exceed goals.

岗位职责 1、协助销售总监制定并执行销售策略，确保完成酒店销售目标。 2、负责市场调研与分析，收集行业动态及竞争对手信息，为销售决策提供支持。 3、维护现有客户关系，开发新客户资源，包括但不限于企业客户、旅行社、会议团队等，建立长期稳定的合作关系。 4、协调销售团队日常工作，监督销售进度，定期提交销售报告。 5、参与重要客户的商务谈判及合同签订，确保合同条款符合公司利益。 6、配合市场部门策划并执行促销活动，提升品牌影响力。 岗位要求 1、具备较强的市场开拓能力及客户管理经验，熟悉酒店行业销售模式。 2、优秀的沟通协调能力及谈判技巧，能够高效处理复杂商务问题。 3、具备团队管理经验，能够有效激励团队成员达成目标。 4、具备较强的市场分析能力，对市场趋势敏感，能够快速制定并调整销售策略。 5、抗压能力强，适应快节奏工作环境，能够接受出差或灵活工作时间安排。 6、熟练使用办公软件及酒店管理系统，具备良好的数据分析和报告撰写能力。

工作职责： 1、渠道开拓：负责按照营销渠道拓展计划和方案，开拓营销渠道，维护渠道关系，进行市场分析及客户分析，确保营销渠道开拓的及时性和成功率。 2、营销活动策划：协助社区重大市场推广活动的策划、组织；渠道外展活动的策划实施。 3、营销宣传：社区公共形象的树立，配合公司品牌宣传活动；参与社区重大突发事件紧急处置和善后处理活动，做好危机公关，树立良好的品牌形象。 4、完成领导交办的其他工作。 任职要求： 1、大专以上学历。 2、1年及以上相关工作经验；有市场及渠道拓展经验优先。 3、能力要求：坚忍不拔，敬业奉献，有持续学习能力，有较强的服务意识；具备优秀的交际能力和团队精神，结果导向强。 福利待遇： 1、基本福利，安心工作：有竞争力的起薪标准、五险一金、带薪年假、年终奖； 2、补充福利，快乐工作：员工宿舍、食堂、年度体检、生日礼物、节日福利、旅游团建； 3、超级福利，人生保障：补充商业医疗保险、意外险； 4、成长福利，进步动力：试用期全薪、司龄奖金、年度差异化调薪。

【岗位职责】 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。 为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。 找到解决如电话服务，最后一分钟的预定，或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 通过使用记录，菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通，以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策，建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目，新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 【岗位要求】 必须有3年以上的餐厅管理经验 有较好的服务精神和沟通技巧 精通英语和中文 至少大专毕业

岗位职责 1、负责规划公司的市场发展策略，把握公司在行业中的发展方向，完成公司在行业中的市场定位，及时提供市场反馈并对公司的市场操作计划不断优化与完善； 2、通过各种市场推广手段完成既定的品牌营销目标，对营销预期目标及实际效果负责； 3、负责大客户开发、渠道拓展、商务洽谈、开发和协调各类媒体资源，建立有效的媒介传播手段等； 4、负责团队的建设与管理，全面安排、管理市场部的年度市场策略和市场计划； 岗位要求 1、学历要求：市场营销或相关专业大专及以上学历 2、工作经验及年限：2年以上相关工作经验 3、培训：战略管理、组织变革管理、管理能力开发、市场营销、合同法、财务管理及谈判技巧等方面的培训 4、专业技能：对市场营销工作有深刻认知，有较强的市场感知能力、敏锐地把握市场动态、市场方向的能力、密切的媒体合作关系 5、通用技能（计算机/语言等）熟练使用办公软件 6、职业素养及胜任能力要求：高度的工作热情，良好的团队合作精神，有较强的观察力和应变能力、出色的人际沟通能力、团队建设能力、组织开拓能力

岗位职责： 1、确保拜访客人的专业性。  2、根据既定的目标来计划拜访客人。  3、保持对酒店的设施设备，特征和服务有具体的了解。  4、对竞争对手进行密集的调查，对其酒店产品知识有这透彻的了解。  5、系统而有效地拜访现有的和潜在的范围之内的客户，把所得的发现和机会整合成报表并上交给销售总监。  6、预先调查并设定主要目标，利用客户产量报告去制定适合而有效的销售策略，从而扩大酒店的市场份额。  7、专业地进行日常电话销售，寻求并确定新的生意机会。  8、欢迎欢送贵宾。 9、计划并执行对现有的和潜在的客户的拜访，开发新的商机。  10、有需要时，宴请或带相关公司的代表或政府官员参观酒店。  11、建立强大的联系信息库，以便获取关于各种计划好的将要举行的活动/宴会的信息。  12、根据年度市场营销计划上标明的个人负责区域来执行销售活动计划。  13、完成每月和年度个人目标、公司客户房晚数和客房收入指标。  14、与相关的运营部门保持良好的协调和合作关系，确保满足客人的要求和期望  岗位要求： 1、有很好的组织能力。 2、极佳的表达，交流，磋商技巧 。 3、5年以上销售经验，熟悉酒店业务优先 。 4、本科学历，营销沟通专业优先。 5、坚持不懈的品格、自我激励、富有活力；勇于承担结果 。 6、优秀的英语和普通话的读写能力；精通日语或韩语者优先考虑 。

【岗位职责】 主要岗位职责： 1、制定并实施酒店销售战略，提升品牌在目标市场的知名度和占有率； 2、领导销售团队，设定销售目标，监控业绩，确保团队达成或超越销售指标； 3、与重要客户建立并维护长期合作关系，拓展新的销售渠道和客户群体且对老客户进行维护； 4、分析市场趋势和竞争对手动态，为酒店产品定价、推广策略提供决策支持； 5、协调跨部门合作，确保销售策略与市场营销、客户服务等部门有效对接。 任职要求： 1、具备丰富的销售管理经验，熟悉酒店行业优先； 2、拥有出色的领导力和团队管理能力，能够激励团队达成业绩目标； 3、优秀的沟通谈判技巧，能够在高压环境下有效推进销售进程； 4、具备市场分析和预测能力，能够根据市场变化快速调整销售策略； 5、具有创新思维，能够设计并实施有效的销售计划和促销活动。

1. 运营与服务管理 / Operations & Service Management 监督餐厅的日常运营，确保从开业到闭店的所有环节顺畅、高效、符合标准。 Supervise the daily operations of the restaurant, ensuring all procedures from opening to closing run smoothly, efficiently, and in compliance with standards. 制定并执行服务标准与流程，确保所有服务员提供专业、一致、热情的意式服务。 Develop and implement service standards and procedures, ensuring all waitstaff deliver professional, consistent, and warm Italian-style service. 管理餐厅预订、座位安排及客流，优化翻台率与宾客体验。 Manage restaurant reservations, seating arrangements, and customer flow to optimize table turnover rate and guest experience. 处理营业期间的突发事件及客人投诉，迅速有效地解决问题。 Handle emergencies and guest complaints during operating hours, resolving issues promptly and effectively. 确保餐厅环境、设施、餐具及摆台始终符合品牌形象与卫生安全规定。 Ensure the restaurant environment, facilities, tableware, and settings consistently meet brand image and health & safety regulations. 2. 团队领导与培训 / Team Leadership & Training 定期组织服务技能、产品知识（意式菜肴、葡萄酒、饮品）及销售技巧培训。 Conduct regular training sessions on service skills, product knowledge (Italian cuisine, wines, beverages), and sales techniques. 主持班前例会，传达运营信息、每日特色及服务重点。 Conduct pre-shift briefings to communicate operational updates, daily specials, and service priorities. 激励团队士气，营造积极、协作的工作氛围，并提供职业发展指导。 Motivate team morale, foster a positive and collaborative work environment, and provide career development guidance. 3. 品质控制与厨房协作 / Quality Control & Kitchen Collaboration 与主厨及厨房团队紧密协作，确保菜品出品质量、速度与呈现符合标准。 Work closely with the Head Chef and kitchen team to ensure the quality, speed, and presentation of food meet standards. 监督菜肴传菜流程，确保传递准确、及时、温度适宜。 Supervise the food running process to ensure accurate, timely delivery at appropriate temperatures. 收集并分析顾客对食品与服务的反馈，与厨房及团队沟通以持续改进。 Collect and analyze customer feedback on food and service, communicating with the kitchen and team for continuous improvement. 协助管理食材与酒水库存，参与菜单研发与推广活动的策划。 Assist in managing food and beverage inventory, and participate in menu development and promotional activity planning. 4. 客户关系管理 / Guest Relationship Management 主动与客人互动，特别是常客及VIP，建立并维护良好的客户关系。 Proactively interact with guests, especially regulars and VIPs, to build and maintain strong customer relationships. 确保顾客满意度，通过个性化服务提升宾客忠诚度与复购率。 Ensure guest satisfaction and enhance loyalty and repeat business through personalized service. 管理社交媒体或点评平台上的顾客评价，及时、专业地回应。 Manage and respond to customer reviews on social media or review platforms in a timely and professional manner. 5. 行政与财务管理 / Administrative & Financial Duties 协助餐厅经理完成营业报告、排班表、库存盘点等行政工作。 Assist the Restaurant Manager with administrative tasks such as sales reports, scheduling, and inventory counts. 监督日常收银操作、账单准确性与现金管理。 Oversee daily cashier operations, billing accuracy, and cash handling. 协助控制运营成本，包括人力成本、物料损耗等。 Assist in controlling operational costs, including labor and material wastage. 参与制定并执行销售与促销计划，以达成收入目标。 Participate in developing and implementing sales and promotional plans to achieve revenue targets. 任职要求 / Key Requirements 具备餐饮管理或相关领域经验，有意大利餐厅经验者优先。 Experience in F&B management or a related field, preferably within an Italian restaurant. 出色的领导力、沟通能力和人际交往技巧。 Excellent leadership, communication, and interpersonal skills. 丰富的意式餐饮知识，包括菜肴、葡萄酒及服务文化。 Extensive knowledge of Italian cuisine, including food, wine, and service culture. 良好的财务意识与成本控制能力。 Good financial acumen and cost-control abilities. 能在高压环境下工作，适应轮班（包括晚间、周末及节假日）。 Ability to work under pressure and adapt to shift work (including evenings, weekends, and holidays). 熟练掌握餐厅管理系统及办公软件。 Proficient in restaurant management systems and office software. 流利的中英文沟通能力。 Fluent in Chinese and English communication.