• App

    扫码下载最佳东方App

  • 微信

    扫码关注最佳东方公众号

  • 客服

  • 管家部经理

    1万-1.2万
    宁波 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 社保五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、大专毕业学历或同等以上。 2、有2年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 昆明 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1.协助酒店高级管理层负责及整个酒店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息; 2.宾客服务经理在前厅部经理的直接领导下,在当班期间负责整个酒店的正常运作; 3.要负责处理宾客的问题和投诉; 4.要负责重要宾客的迎领工作; 5.进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作; 6.解决当班期间发生的安全问题; 7.向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求: 1.大专以上学历,有同岗位工作经验3年以上; 2.能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳,精通电脑操作,具备较强的英文听说读写能力; 3.仪表端庄,热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用; 4.注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强; 5.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    如果你是这样的小粉, 热情投入 奢华服务的忠实粉丝 专注细节 积极的态度 良好的团队意识 加入我们,一起续写文华东方传奇服务!   If you are Passion for Excellence Fan of Luxury Service Eye for Details Positive Attitude Team Player Join us to continue legacy Hospitality in dynamic Shenzhen!    【薪资待遇面议】
  • 重庆 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    主要职责 1. 执行酒店及部门规章制度要求,确保个人着装整齐、干净,守时,礼貌,符合酒店仪容仪表规范,服从指挥调动; 2. 执行大堂吧服务标准操作程序,为客人提供优质的服务,尽全力满足客人就餐时的各种需求,确保宾客满意; 3. 参与培训,不断提高个人服务技能和服务质量; 4. 熟练掌握餐厅菜单上各种不同菜肴,了解其原材料、口味、价格及服务方法等,确保熟练应用相关知识向客人提供服务; 5. 熟悉掌握餐厅内所经营的各种酒水、饮料的产地、特点及服务方法等,确保熟练应用相关知识向客人提供服务,确保宾客满意; 6. 熟练掌握大堂吧设备设施操作程序,确保熟练应用相关设备设施向客人提供服务,确保宾客满意; 7. 完成上级主管交办的其他事项。 任职要求 1. 基本的计算机和办公软件运用; 2. 良好沟通的能力与服务技能; 3. 有良好的工作、学习态度。 教育水平和专业资格 1. 高中或职高以上学历。 相关从业经验 1. 至少1 年以上4 星级酒店工作经验。 专长和技能 1. 工作可靠性 ; 2. 较强的适应能力; 3. 团队工作能力; 【请注意:你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全,如您继续申请该职位,即表示您已知晓并认可我们的操作】
  • 北京-西城区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 崇尚个性
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 烹饪技巧 拥有丰富的烹饪技能和知识,包括配料准备、烹饪技术和摆盘。参与菜单开发,确保菜肴符合最高质量和口味标准。 团队合作 与主厨、副厨和其他厨房工作人员密切合作,确保厨房高效运作。与团队成员分享知识和专业技能,营造积极、互助的工作环境。 注重细节 密切关注菜肴准备的每一个环节,确保每道菜都完美呈现,符合餐厅的高标准。严格遵循菜谱和程序,最大限度地减少错误和浪费。 解决问题 发现并解决厨房中出现的问题,如配料短缺或设备故障,以保持工作流程顺畅。建议改进厨房流程,以提高效率并减少浪费。 适应性和灵活性 能够快速适应菜单项目、食材供应情况和客人喜好的变化。能够承受压力,在繁忙的服务时段保持冷静和专注。 沟通技巧 与厨房团队进行有效沟通,分享菜单变更、配料短缺和其他重要更新信息。向初级厨房员工提供清晰简明的指导,确保准确高效地完成任务。 任职资格: • 至少 3 年四五星级酒店或高端餐厅工作经验,其中至少 1 年国际品牌酒店副厨师或同等职位工作经验。有技术烹饪教育背景者优先。 • 精通国际美食,精通各种烹饪技术(蒸、烤、做汤、糕点、面包烘焙、巧克力制作),了解海鲜/肉类加工、熟食加工、储存和收货标准。
  • 上海-浦东新区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 法定假期
    • 带薪年假
    • 做五休二
    • 技能培训
    • 节日福利
    • 员工生日福利
    • 免费食宿
    • 通勤10分钟
    • 丰富员工活动
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责会务市场开发与客户维护,完成年度销售目标 2、制定会务销售策略及年度预算,分析市场趋势与竞争对手动态 3、统筹大型会议、宴会活动的全流程销售谈判与合同签订 4、协调酒店各部门资源,确保会议活动的高效执行与客户满意度 5、建立客户档案系统,定期进行客户需求分析与关系维护 【岗位要求】 1、具备酒店会务销售或高端商务活动策划3年以上经验 2、出色的商务谈判能力与大型活动统筹经验 3、熟悉会议市场运作模式及客户开发渠道 4、能承受高强度工作压力,适应灵活排班与突发任务 5、熟悉江浙沪会务客源市场优先 6、有强烈的事业心,责任感和勇于开拓的精神
  • 深圳 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.Answer all phone calls promptly and in a friendly manner 以积极友好的态度回答每一个电话 2.Ensure the phone calls are answered within 3 rings whenever possible and that following the standards of a Marriott Reservation call 确保在电话铃声响起3声内接起电话并借严格按照万豪预定销售标准来完成预定 3.Handle incoming calls using good listening and communication skills to secure information necessary to complete a reservation 很好地运用聆听沟通技巧来接听电话完成预定销售 4.Handle all incoming faxes and reply to customer in a courteous manner 礼貌有效地处理传真 5.Process and respond to reservation requests efficiently and effectively, all reservation confirmation requests should be handle within 24 hours 积极有效地回答所有疑问,所有已完成的预定必须在24小时内给出确认 6.Handle reservation requests from other departments 有效处理各部门的预定要求 7.Understand the hotel’s policy in cancellation, no-show and credit facilities 了解酒店的更改,取消,客人未到的政策 8.Check and follow all traces on a daily basis 检查并且根据当天的情况来解决问题 9.Check and file all necessary reports on a daily basis 检查并装订每天必须的所有报表 10.Be aware at all times of the selling status, rates, packages and groups coming into the hotel 熟悉并且了解酒店当天的销售情况,包括房价,促销,当天的入住团队 11.Know and understand the hotel selling strategy for maximizing hotel occupancy and revenue. Strive to follow the strategy when selling the hotel to prospective guests by using feature and benefit sales skills 理解并了解酒店的销售政策,并尽可能大得为酒店创造利润。根据酒店的销售政策并尽可能的运用酒店的优势来吸引顾客入住。 12.Complete understanding of MARSHA, Oscar and Fidelio Front Office systems 完全了解酒店的系统,包括MARSHA, 13.Oscar 和 Fidelio Be able to clear the error log & Marsha queues 能够很好地处理误差登记和Marsha Q 14.Be knowledgeable of Marriott Rewards program and Frequent Flyer programs and the reservation procedures applicable to that program 熟悉万豪礼赏计划和各个航空公司里程计划并运用到预定程序中 15.Have specific knowledge of hotel layout and design of each guestroom. Be familiar with the surrounding area as well as other Marriott hotels in the area 了解酒店及客房的布局。熟悉本酒店附近所有的万豪集团酒店地理位置,以便可以随时交叉销售 16.Understand how the Sales, Event Management and Front Desk relate to the Reservations Department 了解销售部,宴会统筹部,前厅部与预定部相关联的地方 17.Understand how the Worldwide Reservation Centers function in relation to the hotel. 了解环球定房中心的重要性 18.Liaise with colleagues in a helpful, friendly and courteous manner 与同事之间友好相处 19.Maintain a neat and clean appearance in your dress code as well as in your work area 保持着装的清洁,工作区域的整洁 20.Perform the Reservation Sales Office daily shift duties and all reasonable requests of management 根据排班每天准时上下班,如有特殊要求可以在排班时提出
  • 前台主管

    6千-8千
    上海-徐汇区 | 3年以上 | 大专
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况,向部门经理报告重要团体和客人的订房情况,检查VIP通知单的发送情况,负责VIP接待工作的落实。 3、处理总台工作中的差错,处理宾客有关投诉。 4、负责总台财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误,并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系,努力增加客房销售。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验一年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责,作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康,品貌端正,气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
  • 青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 万豪国际品牌
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    各个餐厅实习生: 西餐厅实习生 中餐厅实习生 宴会厅实习生
  • 珠海 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 负责酒店前台的日常接待工作,包括为客人办理入住、退房手续,处理预订信息等 解答客人的咨询,提供酒店服务及周边信息的介绍,确保客人获得满意的服务体验 处理客人的投诉及突发情况,及时协调相关部门解决问题,维护酒店形象 负责前台现金及账务的管理,确保账目清晰、准确 保持前台区域的整洁与秩序,维护良好的工作环境 协助完成上级安排的其他相关工作 【岗位要求】 1. 大专以上学历,有同岗位工作经验1年以上 2. 身体健康,品貌端正,形象气质佳。 3. 优秀的交际能和沟通技巧。 4. 善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 提供食宿
    • 高温补贴
    • 班车接送
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 带薪病假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 按生产计划完成每日烘焙任务; 2.准确掌握烘焙温度和时间参数; 3.按要求完成原料称量、预处理工作; 4.协助管理原料库存 报告原料异常情况; 5.严格执行食品安全标准,保持工作区域卫生,遵守安全操作规程。 【岗位要求】 1. 高中(含)以上学历; 2. 酒店烹饪相关专业; 3.至少三年以上五星级酒店工作经验特别优秀者可适当放宽; 2.烘焙工艺掌握 产品制作能力 责任心强,工作细致认真。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 提供食宿
    • 高温补贴
    • 班车接送
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 带薪病假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.负责酒店各部门的成本结构与开支情况管理,落实成本管控政策及流程,定期输出成本控制报告,并进行复盘提出改进建议。 2.对酒店成本数据进行深入分析,找出成本控制的关键点和潜在风险。 3.通过不断优化成本结构,减少非必要的开支,提高酒店的经营效率和竞争力。 4.负责酒店仓库货物的接收、检验和入库、出库工作,确保货物数量、质量与单据一致。 5.对仓库的温湿度等环境因素进行监测和控制,确保货物存储条件适宜。 6.定期进行仓库货品盘点,防止库存积压与损失。 7.建立和完善仓库管理的各类文档,包括入库单、出库单、库存报表等。 【岗位要求】 1.具备良好的业务理解能力,能够熟练运用各大财务管理软件和办公软件; 2.熟悉国家财税法律规范,具备良好的职业判断能力和成本分析管理项目经验; 3.有责任心、细心谨慎、擅于沟通,具备较强的风险防范和内控意识,有团队协作精神。 4.大专及以、财务管理相关专业优先 5.有国有企业、酒店行业相关工作经验者优先 6.熟悉货物的分类、存储和搬运方法; 7.工作细心踏实,考虑问题周到严密,具有良好的沟通协调能力,有较强的风险意识与控制能力。
  • 武汉 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责人力资源部的日常管理工作,制定和完善人力资源管理制度及流程 2、根据酒店发展战略,制定人力资源规划并组织实施 3、负责招聘、培训、绩效、薪酬、员工关系等模块工作的统筹管理 4、优化酒店组织结构,合理控制人力成本 5、处理员工投诉和劳动纠纷,维护良好的劳动关系 6、定期分析人力资源数据,为管理层提供决策支持 【岗位要求】 1、具备人力资源管理相关专业知识,熟悉劳动法律法规 2、有较强的组织协调能力和团队管理能力 3、优秀的沟通表达能力及解决问题的能力 4、工作细致认真,责任心强,能承受工作压力 5、熟练使用办公软件及人力资源管理相关系统
  • 培训质检主管

    4.5千-5.5千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店培训体系的建立与完善,制定年度培训计划并组织实施; 2、监督各部门培训执行情况,确保培训内容符合酒店服务标准; 3、定期开展服务质量检查,分析问题并提出改进措施; 4、组织员工技能考核,评估培训效果并优化培训方案; 5、协助部门负责人完成其他与培训、质检相关的工作任务。 【岗位要求】 1、具备良好的沟通协调能力,能够有效推动培训计划的落实; 2、熟悉酒店服务流程及质量标准,有相关经验者优先; 3、具备较强的分析能力,能够发现服务中的问题并提出解决方案; 4、工作细致认真,责任心强,能够承受一定的工作压力; 5、熟练使用办公软件,具备基本的培训课件制作能力。
  • 惠州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责人力资源部门的日常管理工作,制定并执行人力资源战略规划 2、完善酒店人力资源管理体系,包括招聘、培训、绩效、薪酬及员工关系等模块 3、根据酒店业务发展需求,制定年度招聘计划并组织实施 4、优化酒店绩效考核制度,建立有效的激励机制 5、负责员工培训体系的搭建与实施,提升员工专业素质 6、处理员工关系,营造良好的企业文化氛围 7、定期分析人力资源数据,为管理层提供决策支持 【岗位要求】 1、具备5年以上酒店人力资源部管理工作经验 2、熟悉人力资源各模块运作,擅长招聘和员工关系管理 3、优秀的沟通协调能力和团队管理能力 4、具备较强的数据分析能力和战略思维 5、能够承受工作压力,适应快节奏的工作环境 6、具备良好的职业道德和职业素养
  • 楼层主管

    5千-6千
    北京 | 2年以上 | 学历不限
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年底分红
    • 六险两金
    • 免费工作餐
    • 年底调资
    • 员工奖励计划
    • 生日礼券
    • 公寓宿舍
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 协助部门经理完成每日正常运营 2. 给员工分配每日需打扫的楼层和客房 3. 确保所分配的区域和客房符合酒店卫生标准、检查员工仪容仪表 4. 与其他运营部门保持密切沟通,确保随时告知最新房态 岗位要求: 1. 拥有2年及以上酒店客房工作经验 2. 良好的沟通能力,积极主动 4. 熟悉客房管理、服务流程和质量标准 5. 具有组织协调能力、应变能力
  • 安保主管

    5千-6千
    上海 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 意外险
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、保证酒店内所有人员的人身安全和财产安全,确保酒店安全的经营环境。 2、遵循所有安全政策和方针,确保每位保安人员明确其工作职责。 3、做好酒店员工的安全培训。 4、巡视所有区域并做好详细记录,避免安全事故发生。 5、健全安全和消防条例;完成材料的收集和档案整理工作。 6、对安全消防各类设施、设备、器材等进行检查、维护、保养。 7、配合当地公安部门的工作,一旦发生问题要协助调查。 【岗位要求】 1、高中以上学历或具有同等学历。 2、有同档酒店保安工作2年以上经验,接受过酒店保安培训,有一定的管理经验。 3、具有一定的文字功底,有简单的英语对话能力。 4、熟悉有关安全保卫工作知识,有较强理解与判断能力,头脑清醒,办事敏捷,具有语言组织能力,善表达。
  • 宁波 | 3年以上 | 学历不限
    • 包吃包住
    • 月休8天
    • 工会福利
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 生日福利
    • 补充医疗保险
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    中冷方向或饼房(甜品)方向 【岗位职责】 1、组织厨房运营并制作和送上各种菜肴,监管及教学厨房团队中的基层员工。 2、遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。 【岗位要求】 1、拥有国际品牌酒店工作经验 2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新。
  • 苏州 | 2年以上 | 大专
    • 人性化管理
    • 周末双休
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    确保酒店最基本的品牌标准都要被贯彻执行。 对于客户调查结果做出回应并落实相应的改善措施。 以支持和灵活的态度与其他经理紧密合作,着眼于整个酒店的成功和酒店客人的满意度。 确保餐饮部员工以支持和灵活的态度和“团队协作”的精神与其他部门合作。 确保餐厅的前、后区域的洁净有序。 协助与厨房针对每日营运和质量控制密切沟通。 成为亲身实践操作的主管人员并时常出现在餐厅区域,尤其是繁忙时段。 协助监督对所有运营设备和营业用品的月度盘点。 协助与厨房针对每日营运和质量控制进行密切沟通。
  • 深圳 | 1年以上 | 大专 | 提供住
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 年底双薪
    • 做五休二
    有投必应
    有投必应
    • 投递简历
    岗位职责: 1.根据各岗位要求欢迎、帮助、欢送客,帮助提供景点信息,做内部推荐,为客人带路。 2.了解旅游和商务的相关信息,熟悉公司产品和服务,掌握宾客接待礼仪。 3.熟悉景点内的接待流程、各项功能以及公司特别活动并给与宣传。 4.提供客人满意的服务并保证服务质量。 5.以友好高效的方式处理客人的投诉,若有需要为相关人员提供指引,以保证客人满意。 参加公司及内部组织的培训课程。 岗位要求: 1.形象气质佳,女身高165CM以上,男身高180CM以上,品格端正; 2.良好的沟通技巧及表述能力,良好的服务、团队意识及协助; 3.具备一定基础的英语沟通能力或其它语种沟通能力; 4.有品牌酒店前厅工作经验者优先考虑。
  • 湖州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 国际化氛围
    • 好福利
    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    具有相关工作经验,拥有相关文凭 具有优秀的组织和协调能力 良好掌握销售技巧和营销理念 良好的计算机技能,特别是使用微软办公软件 酒店销售主管工作经验 具有旅游和酒店行业的工作经验
  • 餐饮副总监

    1.2万-1.3万
    北京 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 前台主管

    4千-5千
    广州 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 购买社保
    • 人性化管理
    • 免费泡温泉
    • 帅哥美女多
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1、掌握各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况,向部门经理报告重要团体和客人的订房情况,检查VIP通知单的发送情况,负责VIP接待工作的落实。 3、处理前台工作中的差错,处理宾客有关投诉。 4、负责总前台财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误,并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系,努力增加客房销售。 7、参加主管例会,及时了解员工的思想动态并报部门经理,检查督导本部门员工的仪表仪容、组织纪律、礼貌用语及工作效率 8、完成其他上级领导安排的工作
  • PA主管

    4千-5千
    合肥 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责:  全面掌握管辖范围内的各类机器和清洁工具的使用,保养方法及各项清洁工作的操作规程。  负责每日公共区域服务员的督导工作,努力提高工作质量和工作效率。高标准的对酒店公共区域进行清洁和维护。  遵守管家部制定的政策和程序。  检查公共区域, 办公室, 后台和员工区域需要维修的项目报告给工程部。  同公共区域领班合作并安排清洁地毯和室内装饰品, 维护保养客房地毯, 大理石晶面、抛光, 维护保养窗帘, 灯罩, 固定的家具和内部及外部的窗户清洁并做好纪录。  检查所负责区域清洁情况和设施设备摆放是否井然有序,并保证安排的清洁计划得到跟进。  确保昂贵的清洁设备只允许指定人员进行维护清洁并以正确的操作方式使用设备。如果设备在不使用的情况下,必须是经过清洁的并整齐摆放在规定位置。  保证每日所使用的供应品得到严格的控制并且所有化学制品和清洁剂的稀释是根据建立的标准来执行的。  在定期维护检修设备期间协助管家部文员更新相关合同文件。  与工程部进行有效沟通和密切合作,并确保需要维修的项目能够得到及时修理或得到跟进。  监督公共区域和员工区域害虫控制情况, 保证杀虫工作是依照合同中的规定和协议执行的并且与行政管家保持必要的沟通。  保证公共区域的鲜花是新鲜的并且鲜花状况是良好的。  让公共区域员工清楚遗留物品的处理程序。  了解先进的清洁技术及质量好的清洁产品,不断提高清洁保养质量。 任职资格:  具有熟练的清洁保养技能,熟悉各清洁设备和清洁剂。  对清洁卫生有非常高的标准。   具有解决问题、推理、号召、组织、执行和培训能力。  在管理队伍中有很强的领导技能。  中专含以上学历。  拥有在相似规模酒店4年客房或PA工作经验,包括管理经验。  
  • 餐厅经理

    5千-6千
    大连 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 投递简历
    1,负责餐厅日常运营管理,包括人员排班,服务标准执行监督及营业报表制作,确保餐厅高效有序运转 2,主导员工培训计划制定与实施,提升团队服务技能与产品知识 3,处理客户投诉及特殊需求,建立客户档案4,协助库存管理与成本控制 5,策划并执行季节性主题营销活动 6,跟进餐厅账目,确保餐厅每日营收数据准确 7,跟进餐厅百货等易耗品采购,确保餐厅日常运作使用且不积压库存 8,跟进人事考勤,确保餐厅在正常运营的基础上安排员工加班或还休,保障餐厅考勤数据的真实性 9,与酒店各个部门沟通协调,确保部门之间紧密联系,以保证餐厅的各项工作的进行
  • 列表
  • 明细
0086
获取验证码
注册/登录
上传简历一键注册

    热门职位

    热门地区