岗位职责 1、接受线上、线下客户对酒店的预订需求，并予以妥善解决。 2、接听客户对酒店等产品信息的咨询电话，予以解答并作好相关记录。 3、熟悉处理房间预订的程序，给宾客提供给准确的房况信息。 4、落实“预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 5、调节和控制房间预订、销售。 岗位要求 实习6个月以上 大专以上学历，相关专业优先 有一定的英语口语基础 积极开朗，服从工作安排

【岗位职责】 1、在日常工作上，协助市场传讯经理，保证部门内所有任务按照标准准时完成。 2、完成分配的任务，与酒店的目标和营业方向一致，以争取最佳的效果。 3、保持与各相关部门和酒店总部的良好沟通合作。 【岗位要求】 1、在日常工作上，为市场传媒经理提供协助支持。 2、在市场传媒经理需要的时候，协助酒店市场方面的工作。 3、准备好致客人的道歉信。 4、准备每周/月报告至市场传讯经理。 5、监督，指导和支持性地与美工紧密合作。 6、与房务总监联系，确认在VIP客人到达之前客房及客用品准备完毕。 7、根据公关活动情况，与媒体保持联络并负责发表信息。 8、领客人参观酒店。 9、维护酒店形象。 10、保留酒店宣传资料，包括酒店照片资料及幻灯资料。 11、参加部门会议。 12、参加酒店促销活动。 13、协助市场传讯经理，确保在所有酒店举行的活动中最大限度的宣传本酒店。 14、必要时主动组织文本材料。 15、符合酒店标准，政策及程序。 16、协助市场传讯经理撰写酒店宣传文案。 17、管理酒店展现材料并确认其符合标准和政策。 18、完成上级交代的其他任务。 19、遵守酒店酒店的员工守则。 20、遵守酒店酒店的程序及政策

【岗位职责】 1、负责西餐菜品的制作与出品，确保食品质量和口感符合标准 2、根据菜单要求准备食材，合理控制成本，减少浪费 3、保持厨房工作区域的清洁卫生，遵守食品安全规范 4、协助研发新菜品，提升餐厅菜单竞争力 5、配合团队完成每日餐品供应任务，确保出餐效率 【岗位要求】 1、西餐烹饪相关专业优先 2、1年以上西厨工作经验，熟悉西餐制作流程 3、掌握各类西餐烹饪技巧，能独立完成菜品制作 4、具备良好的卫生意识和团队协作能力 5、年龄不限，身体健康，能适应倒班工作制

【岗位职责】 1、负责为客户提供专业的美容护理服务，包括面部护理、身体护理等2、熟练掌握美容仪器操作，根据客户需求推荐合适的护理方案 3、维护美容区域卫生清洁，确保工具设备消毒规范 4、定期参加产品知识及手法培训，提升专业技能 5、完成客户档案记录与跟进服务 【岗位要求】 1、年龄16-30岁，形象气质佳 2、热爱美容行业，有服务意识 3、能接受公司专业技术培训 4、具备良好沟通能力和团队协作精神 5、有美容师资格证或相关经验者优先

【岗位职责】 1、熟知酒店的政策和程序，并服从品牌标准； 2、熟知食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人，理解餐饮需求并提供适当建议； 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定，这包括摆台,设置自助餐所有设备并准备好服务； 4、确保自助餐台的干净和整洁； 5、有效地与厨房沟通； 6、确保完全了解出品，做好推销； 7、对待客人、同事礼貌友好； 8、推荐菜品和饮料、酒水； 9、知道厨房和餐厅之间协调的重要性； 10、清理桌面垃圾； 11、不断的补充与替换：面包，黄油，水，和其他配料； 12、客人离开后，立即重新摆台； 13、完成部门负责人分配的工作； 14、参加酒店安排的所有培训； 15、熟知并了解服务流程。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力、热情、耐心、细致； 2、身体健康，符合餐饮行业健康要求； 3、有高星级酒店餐饮服务经验优先；

About Four Seasons: Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine heart. We know that the best way to enable our people to deliver these exceptional guest experiences is through a world-class employee experience and company culture. At Four Seasons, we believe in recognizing a familiar face, welcoming a new one and treating everyone we meet the way we would want to be treated ourselves. Whether you work with us, stay with us, live with us or discover with us, we believe our purpose is to create impressions that will stay with you for a lifetime. It comes from our belief that life is richer when we truly connect to the people and the world around us. About the location: Rising above the heart of the central business district and steps from shopping and historic neighbourhoods, Four Seasons Hotel Tianjin offers 259 elegant guest rooms and suites, five spectacular dining options, a luxurious spa and state-of-the-art fitness centre plus sky-lit indoor pool, as well as the extraordinary event spaces including two fabulous ballrooms. Business travellers will appreciate the Executive Club Lounge, while couples and families enjoying a getaway weekend will delight in the thoughtful services and exceptional amenities for which Four Seasons is recognized the world over. About the role Core Supervisor is responsible for the execution of the Core Department’s policies and procedures (MOS) and manage the daily operation in the absence of managers. Manages the activities of the Core GRO. 预定通讯主管负责执行预定通讯部门的政策和程序（MOS）以及在没有经理的情况下， 管理日常操作。管理预定通讯专员的工作。 What you will do The ability to conduct training for new staff, organize refreshment training sessions and provide timely feedback to Core staff. Update training materials whenever necessary. The ability to handle guest complaints keeping senior management well informed of any problems and action taken. The ability to maintain reservation standards, work quickly in a high-pressure environment and ability to handle stress. Display a high level of integrity and professionalism at all times in dealing with external guests and employees. Ensures all interactions with guests are handled professionally and with care adhering to hotel policies and procedures. 具备新员工培训能力，组织唤新培训课程并及时反馈给预定通讯专员。在必要时更新培训资料。 处理客诉的能力，确保酒店高管可以很好的了解问题并采取行动。 保持预定标准的能力，在高压下处理压力并快速工作的能力。 在处理外部客人和员工（问题）时，表现出高度的诚信和专业精神。 确保所有与客人的互动都是专业的，并遵守酒店的政策和程序。 What you bring Proficient in verbal/written English, proficiency in another language is preferable Pleasant and professional telephone manner Previous experience in Rooms Division or Sales and Marketing Previous reservations and training experience is an asset Strong Customer Service, Multi-tasking, and Communication Skills。 Knowledge of Opera Property Management System 熟练的英语口语/书写能力，熟练使用另一种语言者优先。 愉悦且专业的电话礼仪。 具备房务部或者市场销售部门的工作经验。 具备预定以及培训经验。 很强的对客服务意识，多任务处理以及沟通技巧。 Opera 管理系统的知识。 What we offer: Competitive Salary, wages, and a comprehensive benefits package Excellent Training and Development opportunities Employee Discount for stays at any Four Seasons worldwide Complimentary Dry Cleaning for Employee Uniforms Complimentary Employee Meals 具有竞争力的薪资、工资以及全面的福利 优质的培训与发展机会 在全球所有四季酒店住宿可享受员工折扣 员工制服可享受免费干洗服务 免费员工餐 Schedule & Hours: Flexible. 灵活排班

1.顾客接待与咨询：热情迎接顾客，进行皮肤分析与需求沟通，提供个性化美容方案。 2.专业服务执行：严格按照服务流程与操作标准提供面部护理、身体护理等美容服务，确保手法规范、操作安全、体验舒适。 3.顾客关系维护：服务中与顾客保持良好互动，服务后进行必要的跟踪回访，适时推介店内产品。 4.技能提升：积极参加店内组织的技能培训，不断提升技术水平。 5.环境与物品管理：负责工作区域的清洁与卫生维护，确保工具、仪器清洁消毒，合理控制耗材使用。 6.安全与卫生：严格遵守防疫制度和安全操作规程，确保顾客与自身健康安全。 岗位要求： 1、热爱美容整形行业，形象气质佳； 2、能吃苦耐劳，爱岗敬业，有上进心； 3、具备较强团队合作精神和亲和力，具备较强的沟通能力和服务意识。 4、【美容师】3年以上美容师经验及美容仪器操作经验优先

工作职责： 1、负责中厨房各类中式面点的制作，严格遵循菜品标准和操作流程，保证面点的口感、造型、卫生及出品效率。 2、严格把控原材料质量，杜绝过期、变质食材，合理控制食材损耗，降低成本。 3、 配合厨房团队完成日常出餐任务，服从厨师长的调度和安排，及时响应前厅的点餐需求。 4、负责面点制作设备（如和面机、蒸箱、烤箱等）的日常检查、维护，确保设备正常运行。 任职资格： 1、年龄25－50岁，身体健康，持有有效健康证，无传染病及食品行业禁忌病史。 2、具备良好的卫生意识和食品安全意识，严格遵守食品安全相关规定，能规范操作、保持环境整洁。 3、工作认真负责、踏实肯干，有较强的责任心和执行力，能承受厨房高强度工作节奏，服从管理、听从调度。 4、主动配合厨师长开展新品研发和成本控制工作。 5、无不良从业记录，热爱面点制作行业，有学习意愿，能适应轮班、加班安排。

【岗位职责】 1贯彻执行国家财经纪律和财会制度，遵照集团财务管理制度结合本企业经营情况，制定本企业财务管理、会计管理及预算管理等相关制度。 2 协助总经理做好经营决策并提供决策意见，参与制订本企业的年度工作计划。 3 负责制订财务部的年度工作计划和月度工作计划，并组织贯彻实施。 4 按管理公司总体经营计划，组织各部门编制本企业经营计划。 5负责编制本企业月度、季度、年度财务预算，监督、控制、报告本企业的财务预 算执行情况。完善全面预算管理体系，编制月度滚动预算。 6依据年度财务计划，组织编制本企业月度、季度、年度现金流量预算，做到事前预算、事中控制和事后分析，以确保资金的有效运用。 7根据酒店实际情况，协助总经理确定年度固定资产的更新改造及大修理计划。 8参与制定客户信用政策及其收账程序，把握酒店销售策略。 9 参与本企业的经营管理，拟定本企业内部经济责任制考核办法。 11参与拟定或审核本企业所涉及资金往来的一切经济合同的签订，并监督其执行。 12协助酒店总经理审核酒店营运政策及人力资源预算。 13负责本企业日常财务核算，审核各项费用开支，并享有一票否决权。 14审核本企业的月度、年度财务报表和财务报告，与总经理共同确认其准确性后上报。 15根据会计制度规定，定期组织进行各项资产清查盘点，并做出分析报告；以确保公司资产的合理、安全、完整、高效，达到资产的保值、增值。 16负责酒店各项保险的投保，以及各类保险的赔款事宜。 17依据税法规定，结合本地税务条例，处理公司各项税务事宜，合理避税，避免遭受无谓损失与罚款。 18严格遵守银行结算制度，加强酒店的银行账户管理，及时、准确、全面掌握资金信息。

岗位职责： 1、体系搭建与优化：全面负责公司人力资源管理体系搭建、落地与迭代完善，结合文旅行业特性及公司发展战略，优化适配企业发展的人力资源管理模式，覆盖招聘配置、绩效管理、员工培训、薪酬福利、员工发展等全模块体系建设。 2、战略赋能管理：基于公司经营发展需求，为高层提供人力资源战略规划、组织架构优化、组织能力建设等专项建议，落地各项人力战略举措，持续提升企业整体综合管理水平。搭建完善的干部管理体系，打通人才招聘、人才培育、人才留存的全链路人才发展体系，为企业长远发展筑牢人才根基。 3、企业文化建设：负责企业文化的塑造、落地、维护与传播，结合企业发展定位迭代优化文化价值观，推动企业文化与业务发展深度融合。统筹管理层职业生涯规划设计工作，搭建完善的干部成长与发展机制。 4、日常人力统筹：统筹落地人力资源全模块日常管理工作，规范人力工作流程，解决企业人力管理核心问题，保障企业人才团队稳定、组织高效运转。 任职要求： 1、学历背景：全日制统招本科及以上学历，专业不限，人力资源、工商管理等相关专业优先。 2、工作经验：具备8年以上人力资源全模块工作经验，其中包含5年及以上文旅行业人力资源专项管理工作经验，熟悉文旅行业人力管理特点、行业人才结构及管理模式。 3、能力素养：具备扎实的人力资源体系搭建、组织管理、人才梯队建设、企业文化落地能力，拥有头部文旅企业人力统筹管理经验者优先；具备良好的战略思维、统筹协调能力、沟通表达能力及问题解决能力。 4、地域偏好：江浙地区籍贯优先。

Meet with hotel staff/clients to ascertain/understand their needs and provide prompt and professional assistance and support. ·         拜访员工和客户以确定或了解他们的需求，从而提供快速和专业的协助与支持。 ·         Set up and organize workstation with designated supplies, forms, and resource materials. ·         设置并组织工作站指定的供应品，表格和资源材料。 ·         Conducts periodic tests and inspections to ensure all departments are complying with required procedures. ·         进行定期的测试和检查以确保所有部门符合规定的程序。 ·         Identify training needs and recommend actions in order to resolve those needs. ·         确定培训需求并为解决南些需求而建议应进行的工作。 ·         Assist in the monitoring of all related hotel systems and ensure proper operation and condition. ·         协助监测所有相关的酒店系统，确保正常运转和良好状况。 ·         Monitor inventory and supplies and ensure that replenishments are ordered in a timely manner.  Report shortages immediately to supervisor. 监督库存和供应平，确保及时订购补充品。应将缺货的情况立即汇报给上级领导。

任资资格： 1、统招硕士及以上学历，主治医师及以上职称，临床医学专业，临床经验丰富； 2、熟练操作各项整形手术，擅长鼻/胸/脂肪/拉皮等综合手术； 3、良好的沟通能力、应变能力； 4、良好的职业操守，无菌观念强，认真执行操作规程和流程；

【岗位职责】 1、负责西厨房日常菜品制作及出品质量把控，确保符合酒店标准； 2、协助厨师长制定菜单、开发新菜品，并监督执行； 3、督导下属厨师完成备料、切配、烹饪等工作，确保操作规范； 4、检查厨房设备运行状况，及时报修并跟进维护； 5、监督厨房卫生及食品安全，严格执行食品安全管理标准； 6、负责厨房员工排班、考勤及基础技能培训； 7、控制食材成本，合理利用边角料，减少浪费； 8、处理厨房突发情况，协调前厅后厨沟通需求。 【岗位要求】 1、3年以上厨房工作经验，1年以上管理岗位经验； 2、熟悉厨房设备操作及维护规范； 3、具备成本控制意识及食品安全管理知识；

1.负责制订、组织实施公司供应链管理战略，建立及发展采购、仓储、供货管理体系，制定和优化采购计划和库存计划，并确保其符合业务发展要求。 2.根据公司经营目标制订采购规划，制定基于成本分析的采购策略，收集关键原材料价格走势。 3.建设公司供应商资源各项构成体系，有效地开发与整合利用资源，为重大采购决策提供建议和信息支持。 4.根据公司发展战略，进行仓储与物流运输规划，对仓储及物流运输过程进行管控，降低货损险，提升物流服务质量及效率，合理控制物流成本，为公司发展提供综合的物流解决方案。 5.负责对需求计划、供应计划、仓储计划的运行情况进行跟踪和评估，对异常情况进行处。 6.负责供应链成本的控制，包括采购成本、仓储成本、运输配送成本、存货风险成本。 任职要求: 1.有大型餐饮连锁行业经验。 2.能够有效地与各部门沟通，确保供应链的顺畅运作。 3.对餐饮连锁行业有深入理解，能够应对供应链中的各种挑战。

硬性要求：500-1000家快餐企业出身，酒店经验不考虑 1.具备人力资源全体系 0-1 顶层搭建与规划能力，跳出传统 HR 思维，适配集团规模化、跨区域战略升级发展。 2.秉持助人成长核心价值观，务实接地气、心态正向不功利，以员工发展为核心搭建人才成长与培养体系。 3.统筹北京、上海跨区域人力运营管理，设计科学合理的绩效管理机制，实现各岗位工作进度可视化、可管控。 4.立足企业经营视角输出专业人力顶层建议，主动前置规划、积极推进落地，为老板经营决策提供专业支撑。 5.搭建组织架构、薪酬绩效、人才梯队、招聘配置、员工发展等全模块标准化体系，完善集团人力管理闭环。 6.主导高端核心人才引进与团队赋能建设，适配大厂名企管理逻辑，助力跨区域业务稳健扩张与组织长效发展。

【岗位职责】 1、协助客房部经理管理客房日常工作，确保清洁质量和服务标准符合酒店要求； 2、制定并执行客房清洁计划、排班表，合理分配工作任务，监督员工工作表现； 3、检查客房及客房公共区域的卫生状况，确保设施设备完好，及时处理问题并跟进维修； 4、负责客房用品及清洁物料的库存管理，控制成本，避免浪费； 5、培训、指导新员工，提升团队专业技能和服务意识； 6、处理客人投诉及特殊需求，提供高效解决方案，确保客人满意度； 7、协助上级完成其他相关运营管理工作。 【岗位要求】 1、具备国联号酒店客房工作经验者优先，两年以上相关工作经验； 2、熟悉客房清洁流程及工作标准，了解酒店行业基本服务规范； 3、具备较强的组织协调能力和团队管理能力，能高效安排工作任务； 4、工作细致认真，责任心强，能承受一定的工作压力； 5、良好的沟通能力，能与各部门协作，妥善处理客诉； 6、身体健康，能适应倒班工作制。

工作职责： 1.跟进每天早/中/晚时间段，酒店贵宾接送用车及酒店内部用车工作； 2.对公司用车进行日常的保养维护，发现异常及时处理； 3.辅助礼宾完成行李寄存、停车办理等对客业务。 任职资格： 1.有一定的对客服务意识，了解Opera系统及礼宾业务管理系统优先； 2.持C1牌驾驶执照；具有一年以上司机工作经验； 3、中专以上学历优先

【职责内容】 职责说明： 1、协助制定公司人力资源整体战略规划； 2、起草、修改和完善人力资源相关管理制度和工作流程； 3、监督控制各部门绩效评价过程并不断完善绩效管理体系，提出激励计划和具体实施办法，完善激励机制提出建议； 4、制定招聘计划，开展招聘工作； 5、制定培训计划，实施培训方案，组织完成培训工作和培训后的情况跟踪，完善培训体系； 6、受理员工投诉，处理劳动争议、纠纷； 7、参与职位管理、组织机构设置，组织编写、审核各部门职能说明书与职位说明书； 8、参与本部门的日常事物管理工作，协助完成本部门员工工资考核、激励及部门资金的预算和控制等工作； 9、指导规划员工活动，协助推动公司理念及企业文化的形成。 职位要求： 1、大专以上学历，三年以上美容行业同职位经验，精通人力资源六大模块实操，善于培养、发现和任用人才，优秀的组织管理能力和执行能力； 2、熟悉国家相关法律法规，劳动保障办理程序，具有很强的执行力及沟通能力，有良好的工作心态，抗压能力强； 3、具有较强的语言表达能力、人际交往能力、应变能力及沟通协调能力，亲和力强，有较强的责任感与敬业精神。

【岗位职责】 1、负责规划公司的市场发展策略，把握公司在行业中的发展方向，完成公司在行业中的市场定位，及时提供市场反馈并对公司的市场操作计划不断优化与完善； 2、通过各种市场推广手段完成既定的品牌营销目标，对营销预期目标及实际效果负责； 3、负责大客户开发、渠道拓展、商务洽谈、开发和协调各类媒体资源，建立有效的媒介传播手段等； 4、负责团队的建设与管理，全面安排、管理市场部的年度市场策略和市场计划； 【岗位要求】 1、学历要求：本科及以上学历 2、工作经验及年限：1年以上市场销售部负责人工作经验优先考虑 3、通用技能（计算机/语言等）熟练使用办公软件及Opera系统 4、职业素养及胜任能力要求：高度的工作热情，良好的团队合作精神，有较强的观察力和应变能力、出色的人际沟通能力、团队建设能力、组织开拓能力

岗位职责： 1、通过直播平台展示企业相关服务与环境，提升品牌曝光度； 2、与观众进行良性互动，解答咨询问题，传递正面信息； 3、定期参与内容策划，结合酒店特色输出优质直播内容； 4、遵守直播规范，维护健康文明的网络环境； 5、策划、拍摄、剪辑新媒体推广短视频。    任职要求： 1、具备良好的语言表达能力和镜头前表现力； 2、熟悉直播流程，能独立完成直播任务； 3、有责任心，工作态度积极，具备一定的应变能力； 4、能够适应灵活的工作时间安排，服从内容合规管理；

工作职责： • Responsible for managing the hotel’s training function, including developing a complement of qualified departmental trainers and establishes a hotel system for generating training data and evaluating results. The Training Manager position impacts on the skills, knowledge and attitudes of every hotel employee and ensures the availability and use of effective resource. • 负责管理酒店的培训职能，包括发展合格的部门后备培训师，建立一套酒店培训数据和评估结果系统。培训经理这个职位将对每家酒店员工的知识技能和工作态度起影响作用，并确保酒店拥有和任用高素质的人力资源。 任职资格： • Analyze training needs of the hotel in general and individual departments, and develop strategies which address needs, presenting in the form of a Training Business Plan for the General Manager and Executive Committee for review • 分析酒店整体的和各部门的培训需求，针对需求制定策略，用培训业务计划书的形式呈交给总经理和行政委员会审阅。 • Familiarize yourself with the IHG HR and Training Standards, localizing where necessary • 使自己了解洲际酒店集团人力资源和培训的规范，必要之处进行本地化处理。 • Ensure effective training programs are in place for the following: • 确保在以下方面有效的执行培训计划： • New Employee Orientation • 新员工入职 • Train the Trainer • 培训培训师 • Customer Service Training • 宾客服务培训 • Technical job specific training （through certification of departmental standards and procedures） • 技术性职位的专门培训（部门规范程序证书） • Supervisory Skills Training • 监督管理技能培训 • Management Development • 管理层发展 • Fire, Life and Safety Training • 消防和生命安全培训 • Selling Skills • 销售技巧 • Employee retraining • 员工再培训 • Monitor the progress of the Training Business Plan for each department tot ensure that the training objectives are being achieved • 监督每个部门培训业务计划的进展，确保实现培训目标。

- 负责酒店核算管理：筹开期及运营期间的全盘核算工作，确保账务准确合规，包括但不限于财务体系搭建、财务制度制定，日常合同及单据审核，库存管理，往来对账等；  - 负责酒店全面预算管理：具备全盘预算编制能力（包括年度预算及滚动预测），预算编制包含收入费用、资金预测、成本控制等具体事项，能搭建财务建模、数据整合、业务驱动因素分析；  - 税务管理与筹划：负责酒店各项税费的计算、申报与缴纳工作，结合酒店经营业务特点，开展合理的税务筹划工作，配合税务机关的稽查、核查工作等；  - 财务报表编制及分析：按照法规要求及管理层需求编制财务报表并对其进行深度分析，重点关注酒店PL、毛利率、净利润率等关键财务指标，为管理层制定经营决策提供数据支持和合理化建议，主动识别运营风险（如成本超支、流程低效），推动业务部门制定解决方案；  - 其他财务工作：配合酒店各项内外部审计工作、提供所需的财务资料，完成领导交代的其他临时性工作。 职位要求 - 本科及以上学历，财会等相关专业，专业基础扎实，CPA/CMA/ACCA优先；  - 有10年及以上酒店行业的财务工作经验，其中至少3年酒店行业全盘财务管理岗经验，熟悉酒店业的业务流程及财务流程，有连锁酒店、高星级酒店财务工作经验者优先；  - 熟悉财务税务法规、酒店财务制度等政策，具有良好的税务筹划及税务问题解决能力；  - 精通财务软件和电脑办公软件、酒店业务系统，有Oracle\ERP财务操作经验者优先；  - 较强的沟通、团队协作能力，有跨部门协调（如与销售、供应链等部门对接）能力，有规划、善于思考总结，抗压能力强；  - 可接受出差，工作认真踏实，爱岗敬业，有责任心。

【岗位职责】 1、全面负责酒店工程安全管理工作，制定并执行安全管理制度、应急预案及操作规程； 2、监督酒店设施设备的日常维护、检修及保养工作，确保其安全稳定运行； 3、定期组织安全检查，排查安全隐患，提出整改措施并跟踪落实； 4、负责酒店消防系统的管理，组织消防演练及员工安全培训； 5、协调处理突发安全事件，及时上报并采取有效措施降低损失； 6、与园区工程安全部门协作，确保酒店装修、改造等工程符合安全规范； 7、管理工程安全相关文件及记录，确保符合行业标准及法律法规要求。 【岗位要求】 1、具备较强的安全管理意识及风险防控能力，熟悉酒店工程安全相关法规； 2、掌握酒店设施设备运行原理及维护知识，能独立处理常见故障； 3、具备良好的组织协调能力，能有效管理团队及跨部门合作； 4、责任心强，工作细致，能承受一定的工作压力； 5、需要具备酒店行业工程安全管理经验和酒店筹开经验

我们的信条及我们选择的行为方式 在安纳塔拉，我们一直遵循以下行为方式…  - 我们为我们从事的职业、呈现自己的方式、与客人和同事保持良好沟通而感到自豪。  - 我们采取主动，始终为客人或同事找到解决问题的方法。  - 我们与各部门同事共同协作，始终提供优质的服务。  - 我们力争思维创新，为客人带来惊喜和快乐。  - 我们对客人、同事以诚相待，不卑不亢，因为每个人都是平等和重要的。  - 我们保持诚实及正直的高标准。  - 我们自豪地向来自世界各地的游客展现我们的酒店、我们的国家。 主要职责 · 统筹中餐出品质量管理，统一菜品口味、温度与摆盘呈现标准，结合中餐美学理念优化造型配色，保障出品稳定性与精致质感，打造高端用餐体验。 · 负责菜品创新研发，融合传统烹饪技艺与现代创意理念，持续优化菜品质量及菜单结构，确保菜品兼具艺术性与食用性，贴合奢华酒店餐饮定位。 · 统筹后厨团队管理，搭建高效沟通机制，优化人员协作模式；督导全员严格执行食品安全管理体系，规范后厨标准化作业。 · 联动管事部落实环境卫生管控，制定清洁消杀计划，常态化巡查前后场，检查厨房设备运行状态，及时排查安全隐患。 · 管控食材申领与备货库存，科学把控订货量，避免食材积压损耗，实现库存精细化管理。 · 主导月度食材盘点，分析菜品销售数据，梳理爆款及滞销菜品，为菜单迭代优化提供数据支撑。 · 规范食材采购、验收、储存全流程，严格执行先进先出原则，保障食材新鲜度，严守食材储存标准。 · 负责后厨成本管控，每日复盘成本数据，跟进预算执行；每月分析高耗食材，优化采购结构，降低运营损耗。 · 定期开展餐饮市场调研，对标行业趋势与竞品动态，优化后厨经营策略，提升市场竞争力。 · 完善菜品标准配方，定期进行出成率检测，细化成本管控流程，实现后厨标准化、精细化长效管理。 任职要求 1. 拥有两年及以上奢华酒店同岗位从业经验，具备米其林、黑珍珠餐厅运营管理及酒店筹开经验者优先；精通中餐烹饪技艺、菜品美学打造与后厨标准化体系管理。 2. 熟练掌握食材成本管控、库存盘点及出成率分析，具备较强的成本把控能力。 3. 熟知食品安全法规及卫生管理体系，严格把控后厨卫生与出品安全。