Maintain complete knowledge of hotel and spa features and operation hours. 全面的酒店、水疗、营业时间等知识。 Maintain complete knowledge of spa services, fitness programs and retail items 全面的水疗、健身中心、和零售产品知识。 Ability to work cohesively with other departments and co-workers as part of a team. 能够和其他部门和自己的团队很好的协作。

全面主持客房部管理工作，严格执行希尔顿品牌清洁与服务标准，统筹客房运营、品质管控、成本物资、团队管理及安全风险，保障客房品质、提升宾客体验，实现降本增效。 岗位职责 1.建立客房部管理制度、卫生标准与服务流程，监督品牌标准落地，持续提升客房品质。 2.统筹客房清洁、公区 PA、人员排班，落实三级查房，确保客房按时保质交付。 3.管控布草、客耗品、清洁物资，严控成本损耗与库存管理，对接采购财务实现降本增效。 4.负责 VIP 接待、客诉处理与宾客关系维护，收集意见优化服务。 5.落实卫生、消防、设备安全管理与应急演练，防范运营风险。 6.团队管理、绩效考核与培训赋能，稳定团队、提升效率。 7.跨部门协同前厅、工程、财务等，保障服务与运营顺畅。 任职要求 1.大专及以上学历，酒店管理相关专业优先。 2.28-45 周岁，5 年以上中高端酒店客房经验 + 2 年以上同岗管理经验，希尔顿同品牌优先。 3.精通希尔顿客房标准、查房质控、布草物资与成本管控。 4.具备强品质管理、团队带领、成本控制与应急处理能力，具备基本的英语交流能力。 5.责任心强、吃苦耐劳、服务意识好、抗压能力突出。 6.无犯罪记录，需通过背景调查及入职体检 工作联系 1.内部：前厅、工程、财务、采购等部门协同 2.外部：宾客、供应商、消杀单位、希尔顿品牌团队

岗位职责： 1.全面负责客房部的整体运营和日常管理，保持高标准的服务。 2.分配督导员工工作，制定工作计划。 3.制定部门的年度预算，确保部门的成本及各项费用控制在预算之内。 4.根据酒店的运营标准，随时对房间的设施设备及各项物品进行检查。 5.检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6.组织编制部门工作程序及工作考评。 任职要求： 1.形象、气质良好，身体健康。 2.有3年以上星级酒店客房管理工作经验。 3.具备楼层，公共区域，布草及制服间的营运和管理知识 4.熟悉客房管理、工作流程和质量标准。 5.具有组织协调能力、应变能力。 6.大专以上学历。 7.有万豪集团酒店从业经验者优先。

【岗位职责】 1、全面负责酒店行政楼层的日常运营管理工作，确保服务品质符合希尔顿品牌标准。 2、督导行政楼层员工服务流程，包括客房清洁、宾客接待、餐饮服务等环节。 3、处理VIP客人的特殊需求及投诉，提供个性化服务解决方案。 4、负责行政楼层物资管理，控制运营成本并完成月度盘点。 5、制定员工排班表并监督执行，协调与其他部门的协作事宜。 6、定期组织员工培训，提升团队专业服务水平。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理或相关专业优先。 2、5年以上高星级酒店行政楼层或前厅部管理经验。 3、熟悉酒店前台全流程服务标准。 4、具备优秀的英语沟通能力，CET-4以上或同等水平。 5、出色的客户服务意识及突发事件处理能力。 6、能适应倒班工作制，抗压能力强。

工作地点1：大理悦莲莊青石&半山海景度假酒店 工作地点2:  西双版纳悦莲庄菠萝&莲府度假酒店 招聘人数：西双版纳及大理各1人 【岗位职责】 1. 负责管理和运营餐饮服务部的日常工作。 2. 与酒店经理一起编制和管理部门预算。 3. 按照上级的指导纲要制定深受欢迎且物有所值的菜单和酒水。 4. 与酒店经理一起进行人力规划和管理需求。 5. 协调餐饮部各餐厅以及餐饮部与其他部门的问题。 6. 负责制定年度餐厅促销活动及执行。 7. 餐厅主管不在餐厅时，处理餐厅投诉。 8. 监督餐厅服务品质，并持续制定提升方案。 9. 负责餐饮部所管辖部门的资产管理。 10. 负责完成领导交办的其它工作。 【岗位要求】 1. 大学专科及以上学历，酒店管理、旅游管理等相关专业优先。 2.5年以上相关餐饮管理岗位工作经验，1年以上同岗位经验。 3. 优秀的管理能力和领导力。 4.优秀的逻辑思考能力和问题分析能力。

职位概述 ·监督和检查分配给客房和公共区域服务生的工作，按酒店和公司的经营目标，确保符合产品的质量标准，为酒店客人提供卓越的服务。 工作职责 主要职责-(职务的主要工作) 确保根据酒店出租率，合理安排员工班表并提前安排各类工作任务; 确保员工仪容仪表的标准性及统一性; 制定部门相关培训计划和多技能培训计划，并定期检查和考核; 定期检查待客及公共区域，确保家具、设施及设备的清洁及妥善维修，并与相关部门制定维修日期; ·准备并监督任务表，确保清洁客房的最大有效性并保持所有公共区的清洁卫生; 能够与其他部门经理和上级领导进行积极有效的沟通; 定期与员工进行沟通，建立员工档案，并定期进行考评，维护团队稳定性，降低流失率; ·协助财务部管理供应商，建立其档案，并对其提供的服务进行定期检查和考评; 召开定期的部门例会，并做好相应记录;根据酒店预算，做好相应的成本控制; 制定次月或次年的客房营运物品、布草、一次性物品、员工制服、鞋袜等的合理采购计划; 进行月度/季度/半年度资产盘点并盘点档案; 根据酒店入住率，配合工程部执行大修房间计划和封层计划; 建立、完善和保管公共卫生场所档案，并监督其内容的完成情况; 确保对所有客房状态的完整性; 配合总经理审核及监督外部承包商，确保合同履行(如有)，包括但不限于洗涤供应商等，同时需建立供应商档案; 执行和制定相关的安全标准操作流程、紧急事件预案和工作程序的合理性; 制定并培训相关应急措施操作手册，包括但不限于消防、断电及炸弹威胁等; ·协调特殊项目(例如，现场房间、害虫控制、窗户与地毯的清洁、绿植养护，客房存量);按照规定管理客人遗留物品; 确保所有的团队成员都完全了解客房类型、布局及设施; ·合理分配部门工作，并确保经理不在岗时部门的正常运作; ，执行仓库管理制度，建立最低仓库量，做好客房部发货和进货的记录，并能根据每月的损益会对相关数据进行分析，达到成本合理性。除本职位所要求的主要工作职责外，因希尔顿欢朋酒店的运营模式，该职位员工应履行一专多能的工作职能 资格 技能要求 ·拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能;完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力; ，具有简易英语说，读和写能力; 熟练使用微软办公软件; 具有组织和培训能力。 资格要求 ·高中或酒店行政管理，酒店管理或等同的大专学历。 经验 ·拥具有在类似规模酒店中2年的客房工作经验包括的管理经验或培训经验; 经验类型和程度的要求可能因运营规模和复杂性而略有不同。

岗位职责： 1、统筹公司运营 SOP 相关标准的输出工作并推进落地工作，规范酒店管理运营流程。 2、统筹规划公司品质与安全管理体系的建立与优化，对公司的安全与品质管理发展进行规划建议，制定年度品质巡检计划，实现风险控制。 3、统筹管理酒店餐饮标准体系搭建工作，督导餐饮标准落地执行，打造餐饮竞争力，规避食品安全风险。 4、全面统筹公司工程维护工作，制定优化工程维护等相关标准及工作流程 5、承接集团信息化管理工作规划，完善优化 TT系统运维管理工作，推动酒管公司及单体酒店的工作流程系统化、信息数据化。 6、统筹公司的收益管理运营标准，指导酒店对公司下达的各项制度、标准的执行情况，监督落实情况并对整体的收益工作进行评估。 7、搭建公司价格体系，编制或优化收益相关业务标准、政策、制度，输出价格管理方案，推动前端的落地实施工作。 8、贯彻执行安全工作方针和有关条例，健全各项安全管理规章制度、督促各项制度的执行，并检查落实情况。 岗位要求： 1、大学专科及以上学历，酒店管理、旅游管理专业优先。 2、5年及以上相关工作经验，特别优秀者可适当放宽。 3、精通酒店品牌运营模式及相关管理方式。 4、具备很强的沟通协调能力、项目管理能力及流程管理能力。 5、具有全局观、系统思考能力。 6、具备商业洞察力、推动结果、沟通影响等领导能力。

1.整理和输入接到的散客预定单（自由的个体旅行者），团队预定单（个别团体旅行者）和旅行社订单的操作者。 2.及时生成各级经理需要的报表，及时发现并报告值得注意的异常或特殊数据或个例,协助预订部经理完成酒店客房收入指标 3.遵守酒店的政策及程序，遵守酒店的行为准则。在任何时候表现专业态度和行为.根据酒店标准保持个人形象

岗位职责 1.了解预订资料、客情以及酒店的所有活动。 2.了解酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房。 3.了解宾客服务中心各项专业业务和技能，热情的完成对客服务。 4.熟悉掌握店内信息，提供准确的问讯服务。 5.为到店宾客办理入住、退房等手续。 岗位要求 1.大专及以上学历优先。 2.工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活。 3.能进行英语日常会话，开展对客服务者优先。 4.形象良好，有较强的服务意识者优先。

职位概述 / Position Summary 协助厨师长管理中厨房的日常运作，确保出品的食物符合金轩品牌的高标准。负责监督一个特定档口（如炒炉、砧板、点心等）的团队，控制食品成本，并培训初级员工。 Assist the Sous Chef or Executive Chef in managing the daily operations of the Chinese kitchen. Ensure all food prepared meets the high standards of the Jin Xuan brand. Responsible for supervising a specific section (e.g., Wok, Chopping Board, Dim Sum), controlling food costs, and training junior staff. 主要职责 / Key Responsibilities 1. 人员与培训管理 / Team & Training Management 监督指导：直接监督所负责档口的厨师及厨工，确保工作流程顺畅高效。 Supervise and direct the commis chefs and kitchen helpers in the assigned section to ensure smooth and efficient workflow. 技能培训：对新员工和实习生进行岗位技能培训，传授传统中餐烹饪技巧及金轩的特定摆盘标准。 Conduct on-the-job training for new hires and interns, teaching traditional Chinese cooking techniques and specific Jin Xuan plating standards. 排班管理：协助厨师长进行本档口的排班，确保有足够人手应对午市和晚市高峰。 Assist the Sous Chef in scheduling for the section to ensure adequate staffing during lunch and dinner peak hours. 2. 食品质量与标准 / Food Quality & Standards 出品检查：对所有离开厨房的菜品进行最后的质量检查，确保口味、色泽、温度及摆盘均符合金轩的出品规格。 Conduct final quality checks on all dishes leaving the kitchen, ensuring taste, color, temperature, and presentation meet Jin Xuan's recipe specifications. 备货准备：负责检查开餐前的物料准备，确保所有酱汁、配菜、高汤等准备充足且新鲜。 Responsible for checking mise en place before service, ensuring all sauces, garnishes, stocks, etc., are sufficient and fresh. 卫生安全：严格执行HACCP卫生标准，确保工作区域干净整洁，指导团队成员正确储存食材，防止交叉污染。 Strictly enforce HACCP hygiene standards, ensuring the work area is clean and tidy. Guide team members on proper food storage to prevent cross-contamination. 3. 成本与库存控制 / Cost & Inventory Control 食材验收：协助验收每日送达的食材，检查新鲜度、重量及规格，拒收不合格产品。 Assist in receiving daily food deliveries, checking freshness, weight, and specifications, and rejecting substandard products. 减少浪费：监控食材使用情况，教育团队合理利用边角料，严格控制损耗率。 Monitor food usage, educate the team on utilizing trimmings efficiently, and strictly control waste percentage. 库存盘点：定期协助进行库存盘点，确保先进先出原则得以执行。 Regularly assist in inventory counts, ensuring the FIFO (First In, First Out) principle is followed. 4. 行政与沟通 / Administration & Communication 每日例会：参加厨房每日例会，传达公司政策及当日特别推介菜式。 Attend daily kitchen briefings to communicate company policies and daily special promotions. 设备维护：负责所辖档口厨房设备的日常清洁与维护，发现故障及时报修。 Responsible for the daily cleaning and maintenance of kitchen equipment in the assigned section; report any malfunctions promptly. 跨部门协作：与楼面服务团队保持良好沟通，处理特殊客人需求及过敏源信息。 Maintain good communication with the service team to handle special guest requests and allergen information. 任职要求 / Qualifications 经验：至少3-5年以上高级中餐厅厨房工作经验，1年以上同岗位（领班或主管）经验。 *Experience: Minimum 3-5 years of experience in a high-end Chinese restaurant kitchen, with at least 1 year in a supervisory (CDP or similar) role.* 技能：精通粤菜或本帮菜烹饪技法，刀工精细，熟悉海鲜活鲜处理。 Skills: Proficient in Cantonese or Shanghainese cooking techniques, excellent knife skills, familiar with handling live seafood. 素质：具有团队领导能力，抗压能力强，能适应快节奏工作环境，注重细节。 Attributes: Team leadership skills, ability to work under pressure in a fast-paced environment, strong attention to detail. 语言：普通话流利，会基础粤语或英语者优先。 Language: Fluent in Mandarin; basic Cantonese or English is a plus.

岗位职责 一、开业筹备阶段 1.整体规划与预算：编制开业预算及资金计划，制定筹备进度表，保障开业顺利推进。 2.设计与工程管控：参与设计及功能布局评审并提出运营建议，监督施工进度质量，参与关键节点验收。 3.团队搭建与培训：组建核心管理团队，统筹招聘及系统化培训，塑造服务文化。 4.运营体系构建：建立运营系统、服务流程、管理制度，制定物资采购计划及市场销售策略。 5.证照与政府关系：协调办理各类许可证照，搭建良好政府公共关系。 二、运营阶段 1.战略与目标管理：制定年度经营计划、预算及管理目标，报业主审批后实施，确保完成GOP（经营毛利）、RevPAR（每间可售房收入）等核心指标。 2.日常运营统筹：协调市场销售、房务、餐饮等各部门，保障服务品质及运营效率达高星级标准。 3. 成本与盈利管控：执行预算、严控成本，审阅财务报表，提升盈利能力，保障国有资产安全收益。 4.市场与品牌提升：领导团队制定执行市场策略，提升市场占有率、平均房价及品牌美誉度。 5.服务质量与客情管理：建立服务标准体系，处理重大客诉，提升宾客满意度及忠诚度。 6.团队建设与管理：培育高素质团队，营造积极廉洁文化，负责核心管理人员绩效评估与发展。 7.安全管理：履行安全首要责任人职责，保障消防、食品等全领域安全，建立应急处理机制。 8.业主沟通：定期汇报经营状况及重大事项，执行“三重一大”决策制度，保障业主意图落地。 任职资格条件 1.5年以上国际连锁品牌酒店总监级岗位工作经历； 2.至少2年五星级酒店驻店经理/运营总监/行政助理经理或以上职位工作经历； 3.至少具备1个国际连锁品牌酒店开业筹备经验； 4.10年以上国际连锁品牌酒店总监级岗位工作经历者，年龄限制可放宽至50周岁（含）以下。

我们正在招聘餐厅服务经理-大堂吧经理 您应该做出榜样，无论宾客是因我们在餐厅中提供的菜肴感到满意，还是因他们最喜欢的热饮而入店消费，都要始终确保宾客享受到真正难忘的体验。 日常工作内容 每一天都是不同的一天，但大致工作内容如下： ●指导、辅导并培养一支专业的接待团队 ●通过设定高标准并不断超越标准，提供卓越的宾客和企业体验 ●管理餐饮标准，践行我们诚信经营的承诺 ●与厨房团队密切合作，制定、监控、完善市场推广并增加收入 ●同时处理多项事务，监督多个餐饮地点、餐厅、厨房、以及监督主管和服务员 我们对您的要求 ●具有酒店管理、餐厅服务或相关专业学士及以上学历或同等学历 ●3 年以上相关工作经验，包括管理经验 ●必须熟练掌握当地语言 ●必须持有本地政府部门要求的证书或许可证 我们的宗旨是欢迎拥有不同背景的人加入我们的团队，并把建立一支包容性团队作为追求，我们认同人与人之间的独特性，鼓励同事全身心投入工作。IHG 酒店与度假村为申请人和员工提供平等的就业机会，无关乎种族、肤色、宗教、性别、性取向、性别认同、国籍、受保护的退伍军人身份或残疾。我们提倡彼此信任、支持和认可的文化，无论您是来自何种背景，拥有哪些经历，我们都能认可您的观点。 IHG 为每名团队成员提供适宜的发展空间，支持在协作的环境中成长并发挥自身的价值。我们知道，要提高工作效率，就要提高幸福感（无论是在工作中还是在工作之外），通过我们的 myWellbeing 框架，我们致力于提升您在健康、生活方式和工作场所中的幸福感。 加入我们，成为不断壮大的全球大家族的一员。

【岗位职责】 1、全面负责中餐厅及宴会厨房的日常运营管理工作，包括菜品研发、成本控制、人员调配等 2、制定并执行中餐及宴会菜单，确保菜品质量、口味及出品稳定性达到酒店标准 3、监督食品采购、验收及储存流程，严格控制食材成本，避免浪费 4、负责厨房团队建设，包括员工培训、绩效考核及工作安排 5、确保厨房卫生安全，严格执行食品安全及卫生管理制度 6、协调与其他部门的沟通合作，确保宴会及中餐服务顺利进行 7、定期分析经营数据，提出改进方案以提升厨房运营效率 【岗位要求】 1、5年以上中餐厨房工作经验，3年以上厨师长或同等管理岗位经验 2、精通鲁菜及其他主流菜系，具备扎实的烹饪技术及创新能力 3、熟悉宴会菜品制作流程，能独立设计宴会菜单并统筹大型宴席 4、具备优秀的成本管控能力，熟悉厨房成本核算及预算管理 5、较强的团队管理能力，能有效调动员工积极性并培养后备人才 6、持有厨师职业资格证书或相关专业证书者优先 7、身体健康，能适应高强度工作及弹性工作时间

岗位职责 1、负责酒店人力资源部的管理工作。 2、负责制定酒店人力资源政策、制度。 3、建立酒店的招聘管理体系，有效控制员工流动率。 4、制定酒店人力资源规划，并组织实施。 5、组织完成年度培训计划，针对核心员工进行职业规划。 6、建立和谐的劳资关系。 7、建立绩效管理与考核体系。 岗位要求 1、大专以上学历，从事酒店人力资源工作5年以上。 2、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 3、拥有良好个性与魅力的授课风格，培训技能娴熟。 4、具备英语听说能力。 5、管理类专业，接受过系统的人力资源管理理论培训。

【岗位职责】 1、学习掌握酒店有关人事、档案的各项政策；根据酒店相关政策，负责员工档案的收集、管理。 2、负责酒店所有员工的入职、辞职、人事变动、解聘等情况记录整理归类存档，并妥善保管随时待查；每月统计酒店人员变动情况上报酒店领导。 3、负责酒店人员入职、离职所需的一切手续。 4、负责员工工号牌的制作、发放与管理。 5、负责对人事行政部各类文件进行收发、传递、登记、存档。 6、协助更衣室及员工宿舍等后勤区的管理 7、协助招聘和负责相关流程跟进。 【岗位要求】 1、大专或以上学历。 2、一年以上人力资源管理从业经验。 3、沟通协调能力强，具备良好的团队素质，性格开朗活泼。

1.作为集团子公司（乐山创科酒店管理有限责任公司）总经理全面负责乐山高新翰文大酒店的总体事务，按要求完成公司所确定的各项目标任务； 2.制定酒店的管理目标和经营方针，包括制定各种规章制度和服务操作规程，规定各级管理人员和员工的职责，并监督贯彻执行。制定市场拓展计划，带领销售部进行全面的推销。制定酒店一系列价目，如房价、餐饮毛利等。详细阅读和分析每月报表，检查营业进度与计划的完成情况，并采取对策，保证酒店业务顺利推进。 3.建立、健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化。高效化。主持每周总经理室的办公例会。阅读消防和质量检查情况汇报，并针对各种问题进行指示和讲评。传达政府或总经理室的有关指示、文件、通知，协调各部门之间的关系，使酒店有一个高效率的工作系统。 4.健全酒店的财务制度。阅读的分析各种财务报表，检查分析每月营业情况，督促财务部门做好成本控制、财务预算等工作，检查收支情况、应收账款和应付账款等。 5.定期巡视公众场所及各部门的工作情况，检查服务态度和服务质量，及时发现问题、解决问题。 6.培养人才，指导各部门的工作，提高整个酒店的服务质量和员工素质。 7.加强酒店维修保养工作和酒店的安全管理工作。 8.选聘、任免酒店副总经理、总经理助理、部门经理等，决定酒店机构设置、员工编制及重要人事变革。负责酒店管理人员的录用、考核、奖惩、晋升等。 9.与社会各界人士保持良好的公共关系，树立良好的酒店形象，并代表酒店接待重要贵宾。 10.关心员工，以身作则，使酒店有高度凝聚力，并要求员工以高度热情和责任感去完成本职工作。 （一）基本要求 1.具有中华人民共和国国籍，拥护中国共产党领导，遵纪守法，无犯罪记录。 2.具有较突出的工作业绩，熟悉现代企业管理，有较强的决策判断能力、经营管理能力、沟通协调能力、处理复杂问题和突发事件能力，开拓创新精神和市场竞争意识强。 3.具有履行岗位职责所必需的专业知识、政策理论水平和工作能力。 4.具有良好的职业素养，遵纪守法，勤勉尽责，团结合作，廉洁从业，联系群众，作风形象和职业信誉好。 5.具有良好的心理素质和能够正常履行职责的身体素质。 （二）任职要求 1.年龄原则上不超过45周岁。 2.本科及以上学历，酒店管理、市场营销、工商管理等相关专业。 3.具有10年以上酒店行业工作经验、5年以上高端酒店管理经验，且熟悉酒店全流程运营管理。国际五星酒店管理经验者优先考虑。 3.具备较强的市场分析、推广能力和良好的人际沟通、协调能力，对星级酒店的经营管理有独到的见解，善于发现问题、分析问题、解决问题。 4.精通酒店运营管理的技巧与方法，善于团队建设和成本控制，具备较强的执行力、协调能力、创新能力和危机处理能力。 5.具有酒店业职业经理人相关证书的，或国企工作经验的优先考虑。 6.同等条件下硕士研究生及以上文化程度或取得中级及以上职称者优先。 7.特别优秀者以上条件可适当放宽。 （三）禁入条件 有下列情况之一者，不得参加应聘： 1.曾受过各类刑事处罚的； 2.曾被开除公职的； 3.有违法、违纪行为正在接受审查的； 4.在党纪处分影响期内或尚未解除政务处分的； 5.法律法规、党纪政纪和有关政策另有规定不能被聘任为国有企业高级管理人员的； 6.个人征信报告有问题的； 7.有其它违反国家法律、法规行为的。 特别说明： 报考人员将报名表及资格初审要求的相关材料（包括本人简历、电子照片、学历学位证书、职称证书及各种职业资格证书<扫描件>等）发送至邮箱1226210096@qq.com。邮件请以“应聘岗位+应聘人姓名”命名，各类报名所需资料均以附件形式发送，邮件大小请勿超过10M。

主要职责：  1、全面负责酒店房务的各项业务管理，制定酒店发展战略；  2、制定年度经营目标，组织制定、修改、实施门店年度经营计划；  3、负责酒店房务的运营管理，其中包括使酒店收益、客房入住率提升，完成酒店的销售等工作计划；  4、实施酒店内各项业务活动，并对酒店各项服务及相关酒店的产品进行创新设计与实施；  5、定期向事业部汇报经营战略和计划执行情况、盈亏情况、部门和人员调配情况及其他重大事宜；  6、领导建立门店与客户、供应商、合作伙伴、上级主管部门、政府机构、金融机构、媒体等部门间顺畅的沟通渠道；  7、依照集团的运营标准经营管理酒店，突出公司的品牌优势；  8、领导和管理酒店团队，组织培训，提升员工技能和绩效。

岗位职责 1负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态 2进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告 3使客房达到高出租率，获取可观的客房收入 4督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署 5保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉 6协助酒店与更高一级领导处理突发事件 岗位要求 1大专及以上学历，有同岗位工作经验2年以上 2熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神 3督导前厅各分部员工服务质量标准操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管 4有效贯彻落实并完成部门制订的每月工作计划 5英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力 6全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题

【岗位职责】 1、协助饼房行政总厨负责每天饼房的运作； 2、承担饼房行政总厨赋予的餅房的工作职责； 3、协助饼房行政总厨完成所有与饼房相关的工作； 4、控制、监测并领导整个饼房的运作； 5、当饼房行政总厨不在时要全权负责起饼房的运作； 6、负责饼房员工岗上培训。 【岗位要求】 1、高中以上学历，熟练的专业英语交流能力。 2、具有西饼房相关管理工作经验三年以上。 3、熟悉西式面包制作，有一定的创新意识。

【岗位职责】 1、负责酒店商品和物品的保管和供应工作。 2、负责物料及商品的入库验收工作，不符合的货物退回，严格把好质量关。 3、仓库要保持通风干燥，要勤检查、勤倒垛、勤晾晒，防止虫蛀鼠咬霉烂变质。 4、执行出入库手续，汇总票据，按期登记三级明细账，定期盘点，按时填写报表，做到账表清楚，账物相符。 【岗位要求】 1、大专以上学历，8年以上酒店仓库管理工作经验。 2、具备财务基础知识，熟悉仓库管理。 3、了解货品进销存流程。 4、电脑操作熟练，掌握办公软件运用。 5、有仓库管理相关知识，具有良好的沟通和协调能力。

MAJOR RESPONSIBILITIES 责任概要 To manage the operation of assigned restaurant/s by developing and implementing strategies and services which meet the needs of owners, employees, and guests. 管理餐厅营运，发展和实施各项战略计划，提供服务以达到和满足业主、员工和客人的需求。 INDICATORS OF SUCCESS业绩评估标准： § Financial (GOP, Restaurant Revenue, Average Check, Labor Control) 财政（毛利润，餐厅收入，平均消费，人工控制） § Customer satisfaction and loyalty goals (Medallia Score, Comment Cards, Annual Quality Review) 宾客满意度和忠诚度（Medallia 分值，意见卡，年度质量检查） § Achievement of employee engagement survey (Kenexa) and retention goals for department 完成员工满意度调查目标和部门目标 SPECIFIC DUTIES 工作任务 Supervises the operation of assigned restaurants and/or lounges 监督餐厅/酒廊营运 § Coordinates the set-up of restaurant and lounge areas in accordance with Brand’s standards 调整餐厅/酒廊的摆台，使之符合集团标准的要求。 § Confirms daily specials and new menu additions with the Executive Chef 与行政总厨确认每日特别推荐以及菜单上新增加的菜品。 § Oversees the food and beverage service provided in assigned outlet; coaches employees on effective service and food presentation techniques 检查餐厅的食品及酒水服务，指导员工提高服务技能和食品展示技能。 § Inspects assigned restaurants and lounge areas on an on-going basis and takes appropriate steps to ensure facilities meet or exceed hotel standards at all times 在餐厅/酒廊进行巡检，并适当的抽查以保证所有的设施能够达到或超越酒店标准。 § Conducts daily pre-shift meetings to discuss specials, house count, reservations and new menu items 组织每日班前例会，分享特别信息，酒店住房率，预定情况以及菜单上新增的菜品。 Provides employees with the information needed to perform their job effectively 为员工提供必需的信息，提高他们的工作效率。 § Orients employees to the department and hotel and provides on-the-job training on job responsibilities 员工入职时向他们介绍部门和酒店情况，并为其提供在岗培训，告知其工作职责。 § Prioritizes and assigns work 分配员工工作 § Provides feedback to the employee and Department Manager on the employee’s performance of job responsibilities 向部门经理及员工反馈关于员工表现的信息 Creates 100% guest satisfaction by providing Yes I Can! genuine hospitality and by exceeding guest expectations 通过提供“Yes! I Can!”这种坦率真诚的服务不断超越客人期望，创造100%的宾客满意度。 § Communicates and demonstrates Yes I Can! service to other employees 将“Yes! I Can!” 的服务理念传达给员工 § Gives personal attention, takes personal responsibility and uses teamwork when providing guest service 在提供对客服务时投入更多的注意力和责任心，并依靠团队合作 § Listens, apologizes with empathy, finds a solution and follows through when resolving guest problems 解决宾客问题时仔细聆听、真诚的致歉，找到合适的方法并继续跟进 § Assumes the responsibility to notice when the guest is not satisfied and uses best judgement as to when it is appropriate to use the 100% Guest Satisfaction Guarantee 在客人不满意时，承担起关注的责任，做出最好的判定，保证100%的宾客满意度 § Performs other duties as required to provide Yes I Can! genuine hospitality 履行其他“Yes! I Can!” 服务理念所要求的职责                          Ensures that the customer receives quality service by providing work direction for restaurant staff. 为餐厅员工指明正确的工作方向，确保客人能够接受到优质的服务 § Supervises servers and bar persons, verifying that their workstations are stocked, neat and orderly. 监督服务员和吧员，检验他们的工作台，确保整洁、有序、储备充足 § Ensures that the dining room / private rooms are in a neat and orderly condition at all times. 确保餐厅及包房随时都干净整洁 § Provides customer with quality service by monitoring staff assignments and responsiveness. 通过管理员工工作任务和反应能力为客人提供优质的服务 § Liaise with kitchen to ensure timely service and highest standard of food and presentation is adhered to. 与厨房简历密切联系以确保食品能够及时的、高标准的出品 § Attention to hygiene and restaurant cleanliness. 关注卫生和餐厅清洁 Implements new standards and procedures for the restaurant as and when required. 执行餐厅标准和程序 § Responsible for on the job training and orientation of all new employees. 负责新员工的入职培训和在岗培训 § Ensures employees have appropriate level of training for required duties and with regard to safe practices using equipment. 确保员工能够接受到与职责要求相符合培训，并能安全使用器具进行练习 § Ensures proper grooming, hygiene and prompt attendance of all employees as per rosters and counsel as and when required. 确保所有员工遵守仪容仪表、卫生标准和考勤制度 § Ensure that all assets within areas of work are maintained and secure at all times. 确保工作区域的资产安全和维修 Ensures the integrity of both cash and charge accounts. 确保现金和各项账目的安全和完整 § Ensures all approval for voids and any discrepancies are reported immediately and followed up in a timely manner. 确保所有的账单删除和任何账目差异都能及时汇报和跟进 § Provides accurate reports of operations for management as requested. 根据要求为管理层提供精确地营运报告 § Assists in conducting monthly stock takes. 协助月度盘点 § Responsible for cashiering during hours when rostered on and ensures correct accounting procedures are followed. 班次需要时负责收银的工作，确保正确的记账程序得以执行 Adheres to and ensures all line employees adhere to the hotel policies and procedures. 确保所有岗位的员工都坚持遵循酒店的政策和程序 § Attends work on time as scheduled. 按照班表准时到岗 § Follows hotel grooming and dress standards. 遵守酒店仪容仪表和着装标准 § Minimizes safety hazards by following all safety rules and procedures. 遵守和执行安全规章制度和程序，将安全危害减小到最低 § Refrain from personal conversations with other staff at the main entrance. 禁止在公共区域和主要通道与其他同事私自聊天 § Keeps Manager fully informed of all problems or unusual matters of significance. 确保餐厅经理全面了解餐厅的所有问题和意外状况 § Performs all duties and responsibilities in a timely and efficient manner in accordance with established company policies and procedures to achieve the overall objectives of this position. 采用与酒店政策和程序协调一致的方法，及时有效的履行本岗位职责和义务，以达到本职位所要求的目标 § Maintains a favourable working relationship with all other company employees to foster and promote a co-operative and harmonious working environment. 与其他部门同事建立良好的工作关系，创建和维护一个和谐的工作环境 § At all times projects a favourable image of the Hotel to the public. 对外建立和维护酒店的良好形象

薪资最终根据个人能力面议 【岗位职责】 1、全面管理客房组的各项事务，指导客房组各岗位工作，确保各服务环节顺利运行； 2、负责制定本部门的月、季、年度计划，并加以组织实施； 3、负责协助编制部门年度费用预算、管理制度、工作程序标准，并落实执行； 4、检查客房的卫生状况、物品及设施设备，参与VIP客人抵店前的准备工作； 5、负责督促制服布草房做好各类员工制服和布草的收发、保管和盘点工作； 6、完成上级领导交办的其他工作任务 【岗位要求】 1、有至少3年以上星级客房管理工作经验； 2、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑； 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

1.协助制定酒店年度培训规划和月度培训计划。 2.负责酒店年度、月度培训计划实施的组织、协调工作。 3.与相关部门及人员进行沟通，取得培训工作所需的协助。 4.审核各种培训教材；负责员工考核工作。 5.协助经理做好各种培训班的组织工作。 6.负责员工人事档案的管理, 及对外公文之草拟和处理。 7.协助建立酒店人事管理相关制度、员工保险 及福利方面的政策。 8.负责各种人事政策的具体实施及检查工作。 9.员工宿舍及更衣柜的管理。 10.员工档案的维护工作。 岗位要求 大学本科毕业 至少取得大学英语四级证书

【岗位职责】 1、负责厨房食材的初步加工处理，包括清洗、切割、腌制等工作 2、协助主厨完成菜品准备工作，确保食材供应及时充足 3、维护厨房工作区域的清洁卫生，符合食品安全标准 4、按要求进行餐具、厨具的清洗和消毒工作 5、协助完成厨房日常盘点及库存管理工作 【岗位要求】 1、身体健康，能适应厨房工作环境 2、具备基本的刀工技能和食材处理知识 3、工作认真负责，有团队合作意识 4、能适应倒班工作制 5、有相关工作经验者优先，无经验可培训上岗