【岗位职责】 1、负责酒店市场销售相关事务的协调与跟进； 2、协助制定并执行酒店营销策略和促销活动； 3、维护现有客户关系，开发潜在客户资源； 4、处理客户咨询及预订需求，提供专业服务； 5、收集市场信息，分析竞争对手动态； 6、完成销售数据的统计与分析工作； 7、配合部门完成其他临时性工作任务； 【岗位要求】 1、本科及以上学历，酒店管理、市场营销、旅游管理或行政管理专业优先。 2、2年以上高星级酒店或相关行业工作经验。 3、熟练使用办公软件及酒店PMS系统；能独立完成销售合同、报价单、BEO等文件的起草与归档；掌握客户资料库的录入、更新及维护；能协助销售经理制作拜访报告、周报、月度业绩统计表；熟悉酒店各部门基础运作流程。 4、具备细致耐心的文书处理能力与多任务协调能力；具备良好的沟通能力；能高效处理客户来电、邮件咨询及内部协调事宜；具备客户服务意识。 5、五官端正，仪容整洁；淡妆上岗，无夸张染发及美甲；声音清晰，普通话标准。 6、能适应周末及节假日偶尔值班；熟悉杭州本地会展及旅游旺季节奏；具备基础财务知识；具备良好的英语读写能力。

岗位职责： 1. 协助餐饮部完成宴会、自助餐等活动的服务支持，包括餐前摆台、餐具管理及宾客引导工作 2. 负责会议服务工作，会场布置、设备调试、资料整理。 3. 处理客户咨询与需求反馈，协助完成活动流程记录及数据整理 4. 配合部门完成物资盘点、设备维护等日常运营保障 任职要求： 1. 酒店管理/旅游管理/会展专业优先 2. 具备标准普通话 3. 形象好气质佳，具有良好的亲和力，沟通意识、应变能力和服务意识，具备一定的商务礼仪知识。 4. 具有服务意识与应变能力，能熟练使用Office办公软件 提供：提供公寓式员工宿舍+免费工作餐+专业餐饮服务/商务礼仪培训+公司节日福利。

岗位职责 1、为客人和员工提供饮食，按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。  2、监督厨房的正常运作。  3、协助餐厅厨师长管理厨房的正常运作，保证食品的高质量 。  4、协助厨师长制作食谱卡和产品。  5、参与菜单的制作与定期更新。 任职条件 1、烹饪专业。  2、擅长冷菜制作和热菜烹饪。  3、至少两年星级酒店厨房工作经验。 请注意：你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全，如您继续申请该职位，即表示您已知晓并认可我们的操作。

西餐厅服务员 【工作内容】 - 负责西餐厅日常服务工作，包括接待顾客、点单、上菜及结账等流程。 - 保持餐厅环境整洁，确保餐具、桌椅及服务设备的有序摆放与正常使用。 - 协助厨房完成餐品准备及出餐协调工作，确保服务流程顺畅高效。 - 根据顾客需求提供专业服务，解答相关问题，提升顾客用餐体验。 - 参与餐厅各类活动及促销工作的执行，配合团队完成各项任务。 - 定期接受岗位培训，不断提升服务技能与职业素养。 【任职要求】 - 具备2年及以上西餐厅或酒店业相关工作经验，熟悉西餐服务流程。 - 学历要求为中技/中专及以上，具备良好的沟通能力与服务意识。 - 普通话流利，能够进行简单读写与沟通；具备基础英语口语能力，能进行简单交流。 - 形象气质良好，性格开朗，具备较强的学习能力和责任心，能适应倒班工作。 - 熟悉服务行业规范，具有良好的团队协作精神和客户服务意识。 【薪酬福利】 - 根据个人能力与经验提供具有竞争力的薪资水平。 - 试用期为三个月，试用期后根据表现调整薪资。 - 薪资4-5K - 提供完善的岗前及在职培训体系，助力员工职业成长与发展。 - 设有清晰的晋升通道，表现优异者可获得岗位提升机会。 - 定期组织团队建设活动，增强员工归属感与凝聚力。 - 享受国家法定节假日，实行单休制度，员工福利待遇优厚。 - 员工餐、节日福利等综合福利待遇

Job Description 职位描述： 1. Assist management in determining quality and quantity of food materials to be purchased and prepared； 协助部门负责人确定要购买和准备的食品原料的质量和数量； 2. Assist the Chef de Cuisine for the daily operation of the assigned kitchen, including preparation and presentation； 协助主厨负责分配厨房的日常操作，包括准备和演示； 3. Ensure all kitchen areas are maintained in compliance with HACCP and Safety & Environmental regulations； 确保所有厨房区域都保持符合 HACCP 和安全与环境法规的要求； 4. Assist the implementation of seasonal and special menus, research and develop new ideas and trends； 协助实施临时和特殊菜单，研究并开发新的想法和趋势。 Job Requirements 工作要求： 1. Minimum 5 years' relevant experience in fine dinning restaurant , with at least 2 years in similar capacity； 在高端餐厅中至少有 5 年相关经验，有两年同职位工作经验，米其林餐厅工作者优先考虑； 2. Strong sense in business acumen and food & beverage market trends with extensive knowledge of menu development； 具备丰富的菜单开发知识，对商业敏锐度和餐饮市场趋势具有深刻的了解； 3. Excellent food hygiene and kitchen safety knowledge； 优秀的食品卫生和厨房安全知识。

1、负责美妆课程的教学，包括但不限于基础化妆、时尚彩妆、新娘妆、影视妆等课程的教学设计与实施； 2、根据学员需求及市场趋势，开发并优化美妆培训课程内容，确保课程的专业性和实用性； 3、指导学员实操练习，提供专业的技术指导和反馈，帮助学员提升技能水平； 4、参与学校组织的各类美妆活动、比赛或展会，提供技术支持与现场演示； 5、维护教学设备和工具，确保教学环境的整洁与安全； 6、跟踪学员学习进度，定期评估学员学习效果，并针对问题提出改进建议； 7、协助学校完成其他与美妆培训相关的教学或宣传工作。 【岗位要求】 1、热爱美妆行业，具备扎实的美妆理论知识和丰富的实操经验； 2、具备良好的教学能力和沟通表达能力，能够清晰、生动地传授知识； 3、有耐心和责任心，能够针对不同学员的学习特点进行个性化指导； 4、具备团队合作精神，能够积极配合学校完成教学任务及其他相关工作； 5、有相关美妆培训或教学经验者优先，无经验但技术优秀者可接受培训；

SUMMARY OF POSITION 职位概括 Oversees the Front Desk operations and acts as the manager on duty in the hotel when senior managers are not available. Directs staff that performs the following duties and will also perform these duties on own: welcomes and registers hotel guests, explaining the accommodations and establishing credit or method of payment. Checks guest out of the hotel, preparing and explaining the bill. Respond to a wide variety of guest requests by accurately assessing the guest needs and requests and then adding personal recommendations and touches to achieve maximum customer satisfaction while complying with all Four Seasons'policies. 负责监督前台的运作并在酒店高层管理缺席的情况下要担负其责任。指导员工同时自己也将履行以下职责：迎接并为客人办理入住，为客人介绍房间设施，依照客人选择的方式收取押金。为客人办理退房手续，准备账单并向客人解释明细。通过准确地解读客人的所需所想来应对客人各种各样的要求，适当的加入个人的建议及关怀，在遵循四季酒店的策略的同时实现顾客满意度优化。 Takes action in all matters related to the safety, security, satisfaction and well being of hotel guests and employees when senior managers are not available. Responds swiftly and effectively in any hotel emergency or safety situation. 当上级经理不在的时候，负责管理所有与酒店客人员工的安全、保密、赔偿等相关事宜。在紧急情况下能够准确及时的做出反应。 PREFERRED KNOWLEDGE / QUALIFICATIONS  职位要求 Excellent communication skills, both written and verbal required in English and Mandarin. Foreign Language is desired. 具有优秀的沟通技巧及中英文的读写能力，更希望具有多国语言能力。 3-5 years management experience in a similar position in luxury hotels. 3-5年或以上在类似奢侈品牌酒店的管理经验。 Strong interpersonal and problem solving abilities, able to work well under pressure. 优秀的人际交往和解决问题以及抗压能力。

【岗位职责】 1、负责健身中心的日常运营管理，包括设备维护、环境清洁及会员服务； 2、制定并执行健身中心的运营计划，确保服务质量与客户满意度； 3、处理客户投诉与建议，及时解决问题并优化服务流程； 4、定期分析运营数据，提出改进建议以提高健身中心效益。 【岗位要求】 1、具备良好的沟通能力与服务意识，能够有效处理客户关系； 2、有团队管理经验者优先，能够协调与激励团队成员； 3、熟悉健身行业运营流程，了解基本健身器材使用与维护； 4、工作认真负责，具备较强的抗压能力与问题解决能力。

工作职责： 1. 全面统筹总机话务中心与前台预订服务（含电话、线上渠道）的日常运营，确保接听响应及时、信息传递准确、预订流程规范高效； 2. 制定并持续优化总机服务标准、预订操作规程、客户信息管理及服务质量监控机制，提升客户满意度与服务一致性； 3. 负责总机与预订团队的人员管理，包括排班调度、业务培训、绩效考核、服务督导及梯队建设； 4. 协同运营、IT、市场等部门推进电话系统、PMS（酒店管理系统）、CRM等平台的功能适配与数据安全管理，保障业务连续性与合规性； 5. 定期分析服务数据（如接通率、平均响应时长、预订转化率、客户投诉率等），输出运营报告并推动改进措施落地。 任职资格： 1. 大专及以上学历，酒店管理、旅游管理、行政管理或相关专业优先； 2. 具有3年及以上高端酒店、大型商务综合体或服务密集型企业的总机主管/预订主管岗位经验，具备独立带团队经历； 3. 熟悉酒店PMS系统及主流电话系统操作逻辑，具备基础跨系统协同与问题反馈能力； 4. 具备出色的客户服务意识、多线程协调能力及突发事件应对能力，普通话标准，表达严谨得体； 5. 严格遵守《劳动法》《就业促进法》《就业服务与就业管理规定》等法律法规，尊重劳动者平等就业权利，严守求职者及客户个人信息保密义务。

连锁餐饮店长管理经验，熟悉门店服务流程及菜品，做过相应的成本核算控制系统，旅游餐饮行业经验优先

门店管理与日常运营 门店线上运营执行 人员基础培训 客户开拓与维护

工作任务： 1. 执行其主管或经理所指示委派的所有任务。 2. 监督运营以确保所有餐饮政策，标准和程序的执行。 3. 按照食谱配方,以正确的烹饪程序和精美的呈现方式，确保食物的鲜美,新鲜,安全。 4.根据宴会餐廰菜单需求，制作产品预算表。 5. 履行厨房员工的职责;做好备菜及履行正确的贮藏标准。 6.维持采购，收货及食品贮藏标准。 7.确保遵守当地政府（卫生部门）的规定。 8.支持餐饮部的各项程序及对浪费的控制。 9.了解并执行万豪49项卫生及安全标准。 10.了解并执行万豪49项卫生及安全标准。 11.执行万豪食物制备及呈现方式的指南,以确保提供给客人品质如一的美食。 12.对客人的疑问24小时内做出回应，以确定认为适当的方式。 13.保持餐饮的概念及使命，关于备菜和呈送。 14.按要求，参加岗位交叉培训，需要时能调至其他部门协助工作。 15.根据员工手册贯彻酒店政策。遵守公司所有政策和流程。 16.完成领导交给的其他任务。 职位要求: 1.具备厨房岗位实际操作知识. 2.具备操作规章和安全标准的知识. 3.具有一定的英语口语基础。 4.资格证书必须遵守国家和地方法规。 5.优先考虑有厨房经验者。

【岗位职责】 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。。 4、能尽快熟悉前台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 【岗位要求】 1、会基本电脑操作。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正，身体健康。

【岗位职责】 1、负责餐厅/大堂吧的客人接待、引入及入座服务，确保礼貌、热情。 2、协助客人完成点餐，准确记录需求，熟练上菜及酒水服务，确保餐品摆放规范、温度适宜。 3、保持用餐区域整洁，包括餐桌、椅、地面及服务台的清洁与消毒。 4、定期检查餐具、杯具的卫生状况，协助完成清洗、整理及补充工作。 5、耐心处理客人疑问或特殊需求，提供准确信息。 6、严格遵守酒店食品安全、卫生标准及操作流程。 7、积极参加部门培训，熟悉酒店产品知识。 8、协助完成临时性任务，遵守酒店安全规范。 【岗位要求】 1、具有餐饮相关经验者优先。 2、具备良好的沟通能力及服务意识。 3、形象好气质佳。

-  6个月以上全职实习。酒店内部相关任意部门皆可。  -  尊重客人需求，认真对待客人的提问或投诉，热衷于满足客人期望，时刻提供专业和高水平的服务质量 -  工作自觉主动、负责任 -  具有良好的团队合作精神，全力支持并协助他人工作 -  出色的沟通及表达能力 -  性格开朗，能从容应对压力 -  愿意接受轮班工作 -  基本英语口语 -  Full time traineeship with a minimum duration of 6 months.  Students can be placed at any hotel departments if vacancies allow. -  Respects guest needs; takes great interest in satisfying them by taking their interests and complaints seriously; consistently delivers professional services with high quality work standards -  Acts on own initiative and takes responsibility for own work -  Has team spirit, willing to provide assistance and helpful -  Has good communication & interpersonal skills -  Has a bright and cheerful disposition，can contend with pressure -  Accepts to take shift work -  Basic oral English skills

You will be responsible for the efficient running of the department in line with Hyatt International's Corporate Strategies and brand standards, whilst meeting employee, guest and owner expectations. The Marketing Communications Manager is responsible to develop, implement, monitor and evaluate the hotel’s marketing communications strategy, including advertising, promotions, public relations, graphics and collateral, so as to support the marketing objectives for the hotel and maximise the hotel’s positive exposure in local, national and international markets. Ideally with a university degree or diploma in Communications. Minimum 2 years work experience as Communications Manager or Assistant Marketing Communications Manager. Good problem solving, writing, administrative and PR skills are a must.

About Four Seasons: Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine heart. We know that the best way to enable our people to deliver these exceptional guest experiences is through a world-class employee experience and company culture.          At Four Seasons, we believe in recognizing a familiar face, welcoming a new one and treating everyone we meet the way we would want to be treated ourselves. Whether you work with us, stay with us, live with us or discover with us, we believe our purpose is to create impressions that will stay with you for a lifetime. It comes from our belief that life is richer when we truly connect to the people and the world around us. About the location: Rising above the heart of the central business district and steps from shopping and historic neighbourhoods, Four Seasons Hotel Tianjin offers 259 elegant guest rooms and suites, five spectacular dining options, a luxurious spa and state-of-the-art fitness centre plus sky-lit indoor pool, as well as the extraordinary event spaces including two fabulous ballrooms. Business travellers will appreciate the Executive Club Lounge, while couples and families enjoying a getaway weekend will delight in the thoughtful services and exceptional amenities for which Four Seasons is recognized the world over. About the role Coordinate the selection, training, development, and evaluation of employees and managers in the Kitchen Department through effective management and leadership to ensure that established cultural and core standards are met; long-range strategic planning for outlet operation.  通过有效的管理和领导，协调厨房部的员工与经理间的筛选，培训，发展和评估，确保与四季的品牌文化及核心标准高度统一，为各餐厅的运营发展制定长远计划。 What you will do Control labor and operating expenses through effective planning, budgeting,    purchasing decisions, policy making, and inventory control while focusing on creative cost control and revenue generation solutions to maximize profit in the department, division and hotel.  Ensure that sanitation standards as set forth by Four Seasons, local, state, and federal regulations are in compliance as well as the cleanliness and organization of the kitchen. Communicate with employees and managers to ensure operational needs are met as well as attend regular operational meetings to ensure effective coordination and cooperation between departments. Comply with Four Seasons’ Category One and Category Two Work Rules and Standards of Conduct as set forth in Empact.。 通过有效的计划、合理的预算、采购、政策以及库存的掌控等方式来控制劳动力和运营上的开销，同时致力于降低成本提升营收，从而使部门乃至全酒店的利润最大化。 各厨房内部的卫生管理要严格按照四季、当地、政府以及联邦法规规定的卫生标准执行。 通过与员工和经理之间的沟通交流，确保团队工作需求得到满足，定期参加运营会议，加强部门之间的协调与合作。 遵守四季集团一类和二类工作准则，以及员工手册中提及的行为标准。 What you bring 5-7 years or more of work experience as an Executive Chef in international luxury brand hotels in the same position. Familiar with departmental workflows, policies, and standard operating procedures. Learn on the job. Requires ability to operate computer equipment and other food & beverage computer systems Requires the ability to operate and utilize culinary production equipment and tools. Requires reading, writing and oral proficiency in the English language.  5-7年以上国际奢华品牌酒店行政总厨同岗位的工作经验。 熟悉部门工作流程和政策和标准的操作程序。在工作中进行学习。 熟练使用计算机系统以及食品饮料下单系统。 需要对烹饪设备和工具进行操作和利用。 可以用英语阅读、写作和会话。    What we offer:  Competitive Salary, wages, and a comprehensive benefits package Excellent Training and Development opportunities Employee Discount for stays at any Four Seasons worldwide Complimentary Dry Cleaning for Employee Uniforms Complimentary Employee Meals 具有竞争力的薪资、工资以及全面的福利 优质的培训与发展机会 在全球所有四季酒店住宿可享受员工折扣 员工制服可享受免费干洗服务 免费员工餐   Schedule & Hours: Flexible. 灵活排班

To oversee the daily operations of all Welcome Desk andWhatever/Whenever talent. To pro-actively drive and promote consistently highlevels of friendly, unscripted, real and connected customer service andrecognition through full implementation of all W HIDs. To foster a positiveworking environment by using solution-based approaches. 确保每天迎宾前台以及随时随需英才的运营情况，严格按照酒店服务流程来提供友好，真诚的待客服务。解决英才或客人所遇到的问题，培养积极的工作环境。 Observingoperations in the Living Room, at the Welcome Desk and Whatever/ Wheneverensuring all procedures are being followed. Guaranteeing all talents handleguests courteously and professionally. All financial and legal procedures areadhered to and ongoing operations are monitored with any incidents reported inthe correct manner. 观察前区，前台以及随时随需的日常运营，确保所有工作流程顺利进行。保证每位英才能够专业，亲切的对待每一位客人。正确操作前台财务以及法律流程，对于任何突发事件能够进行正确的处理及汇报。 Being an activerole model for all Welcome Desk and Whatever/Whenever talent; working,breathing and living W Core Values. 为迎宾前台及随时随需的英才提供积极向上的角色榜样，使用酒店语言和酒店核心价值观。 Ensuring thatWelcome operations run effectively at all times and are correctly prepared forupcoming groups / WHO arrivals. 确保前厅部全时段的高效运营并正确的对于团体以及WHO客人抵达做出完善的预估及准备。 Understandingthe team’s strengths and weaknesses and in doing so, foster a workingenvironment where all talents are able to build on constructive feedback. Toencourage the use of direct and indirect feedback to improve talent’sself-awareness and development in growing with Marriott. 意识到团队中的优势及劣势，对于英才给予的反馈进行改善以达到自我意识的完善和发展。鼓励使用直接和间接的告知方式让英才了解自我并且和万豪一起发展。

1、制定酒店销售预算，拟定酒店销售计划、营销策略，报总经理审批后组织贯彻实施； 2、掌握酒店散客、长住、商务、会议等各类客源的销售结构与销售价格，在力争散客、商务客源的前提下，提高平均房价，增加销售收入，控制销售成本、广告和宣传费用； 3、制定酒店销售活动方案，并督导各销售经理深入市场，广泛联系客源； 4、组织部门销售例会，分析市场动态、客源状况、竞争对手的销售情况和价格水平，分析部门销售工作中存在的问题及原因，及时提出改进措施； 5、与媒体运营推广一起研究制定酒店公关活动计划、广告与宣传促销计划等，与媒体建立良好合作关系，树立酒店良好形象和市场声誉； 6、负责与重要客户洽谈业务，签订合同； 7、针对不同市场变化和客源特点，适时调整经营策略和销售价格，适应竞争态势； 8、组织部门销售例会，分析市场动态、客源状况、竞争对手的销售情况和价格水平，分析部门销售工作中存在的问题及原因，及时提出改进措施； 9、完成领导交代的事务。 岗位要求： 学历及执业资格：本科及以上学历。 工作经验：8年以上相关工作经验。 素质要求：具有较强的执行能力、协作精神、学习能力和沟通能力；具有工作的督导力、组织协调能力；发现和解决问题的能力；具有部门工作的计划和决策能力；培养发展他人的能力，激励和关心下属的能力。

【岗位职责】 1、 注意听取宾客的意见及在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 2、 掌握和运用礼貌语言。 3、负责早餐厅的明档、清洁及厨房洗碗工作。月休4天。 【岗位要求】 1、工作主动、热情、认真，责任心较强。 2、身体健康，仪表端庄。

【岗位职责】 1、协助餐厅经理执行餐厅的日常运营工作，包括开餐前准备、餐中服务巡查、餐后收尾及卫生检查。 2、直接带领领位员、服务员及传菜员完成每餐段的服务任务，合理分配区域与岗位，确保服务流程符合五星级酒店标准。 3、负责餐厅员工的在岗培训，并协助进行每日班前会及月度服务演练。 4、处理宾客现场反馈与一般性投诉，确保持续提升第三方平台口碑。 5、监督餐厅物资的盘点与补充，协助控制餐具破损率及运营成本。 6、品牌标准与服务质量管控：确保餐厅各项服务流程符合奢华酒店品牌标准，通过顾客满意度调查等方式持续改进服务质量，维护品牌声誉。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理、餐饮管理或相关专业优先。 2、具备3年以上奢华国际酒店品牌或米其林星级餐厅/黑珍珠上榜餐厅工作经验者优先。 3、熟练使用POS点单系统、预订系统及办公软件。 4、优秀的沟通协调能力；具备熟练的英语听说读写能力。 5、男性身高175cm以上，女性身高165cm以上；五官端正，体态匀称，仪态优雅大方。 6、能适应轮班班次。。

岗位职责 1.保持、维护公共区域环境的清洁、设备完好，提供优质服务。。 2.保持工作区域、办公室的清洁、设备设施完好。 3.保证工作设备、物品的良好使用状态。 4.保清洁窗户、室内设施。地毯、垫子、墙面、灯具、管道、消防水龙，擦拭地面、天井、楼梯扶手。 5.遵守公司规定、工作程序，保证店内外客人的安全舒适。 6.负责酒店外区域和员工通道的清洁。 7.维护公共区域和大堂的植物。 岗位要求 1.身体健康，相貌端正。 2.熟悉公共区域工作服务流程。

工作职责： 1. 负责酒店风味西餐厅酒水菜单设计、侍酒服务标准制定及酒水库存与成本管理； 2. 为宾客提供专业品鉴推荐与配餐建议，提升餐饮体验与客户满意度； 3. 协同餐厅厨师长及运营团队，支持餐厅参与米其林指南、黑珍珠餐厅指南等权威评选的相关筹备与迎检工作； 4. 组织内部侍酒知识培训，持续提升服务团队酒类专业知识与服务能力。 任职资格： 1. 大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理、葡萄酒相关专业优先； 2. 具有3年及以上高端酒店或精品西餐厅侍酒师或酒水主管工作经验； 3. 持有WSET三级（含）以上、CMS认证或同等国际认可侍酒师资格证书者优先； 4. 熟悉国际主流葡萄酒、烈酒及饮品知识，具备扎实的品鉴能力与客户服务意识； 5. 具备良好的跨部门协作能力、表达沟通能力及职业素养； 6. 英语沟通流畅，能胜任跨文化服务场景及国际团队协作需求。

领导和监督技能 为烹饪团队提供战略指导和监督，确保厨房高效运作。制定并实施政策和程序，以保持高质量、安全和卫生标准。 烹饪技巧 拥有卓越的烹饪知识和技能，包括菜单开发、摆盘技术和食材采购。负责制作满足客人需求和喜好的创新美味菜肴。 解决问题 发现并解决厨房中出现的问题，如配料短缺或设备故障，以尽量减少服务中断。实施解决方案以提高厨房效率并减少浪费。 沟通技巧 与餐厅管理团队、厨房工作人员和其他部门进行有效沟通，确保无缝就餐体验。向团队成员提供清晰简洁的反馈，鼓励成长和发展。 客户服务导向 确保烹饪团队为客人提供卓越的服务，超出他们的期望并培养忠诚度。倾听客人的反馈并将其纳入菜单开发和服务改进中。 财务敏锐度 管理厨房预算，控制成本并尽可能提升盈利能力。分析财务数据以确定需要改进的地方，并就菜单定价和原料采购做出明智的决定。 任职资格： • 具备中厨房工作背景 • 10－15 年在四/五星级酒店或高标准的独立餐厅担任厨师长的经验 • 在国际连锁酒店担任过类似职位的工作经验