江苏全面求职信息

关怀接待员（前台接待员）

4千-5千

南京 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

带薪年假
包吃包住
五险一金

南京易禧居酒店管理有限公司（希尔顿欢朋酒店）

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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1、按规定程序与标准向客人提供一流的接待服务，确保良好的入住体验。 2、负责客人咨询的解答与处理，提供必要的协助。 3、维护前台区域的整洁与专业形象。 4、准确掌握和了解客房状态、价格信息，积极有效的向客人介绍公司产品。

实习生（餐饮、厨房、客房、前厅）

2.7千-2.8千

南通 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
月休8天
技能培训
集团内部调动
提供食宿

南通海门希尔顿逸林酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、协助酒店前厅部、餐饮部、客房部、厨房部的日常运营工作，包括但不限于接待客人、办理入住退房手续、餐厅服务、客房清洁、厨房备菜等基础服务 2、按照酒店标准流程完成各项服务工作，确保服务质量符合希尔顿逸林品牌标准 3、及时响应客人需求，处理简单客诉并向上级反馈特殊情况 4、维护工作区域整洁，确保设施设备正常运转 5、参与部门培训并执行酒店安全卫生规范【岗位要求】 1、对酒店服务业有基本认知，愿意从基层岗位学习成长 2、具备基础服务意识，礼貌得体，能适应倒班工作制 3、普通话流利，具备简单英语交流能力者优先 4、身体健康，能适应站立服务工作及基础体力劳动 5、有团队协作精神，工作细致耐心，抗压能力强

客房服务员

3千-5千

无锡 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
年度旅游
人性化管理
领导好
提供食宿

无锡日航饭店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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男女不限，能吃苦耐劳，有酒店工作经验甚佳，无经验亦可。

餐饮销售经理

4千-7千

南京 | 2年以上 | 大专

员工生日礼物
带薪年假
技能培训
岗位晋升
包吃包住
六险一金
交通费补贴
高温费补贴
冬季防护补贴
年终奖金

南京江滨酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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一、负责餐饮的销售，执行市场营销策略并完成业绩指标；二、维护老客户，开发新客户，挖掘潜在客户群体；三、依据客户年龄、职业、口味偏好、消费频次、消费能力等维度，建立完善客户档案，做好定期回访与需求对接，为顾客提供专业的餐饮咨询与服务。四、具备酒店行业相关销售工作经验，可快速上手岗位工作五、拥有优质客户资源、稳定客户渠道，具备较强的客户开发与维护能力，能直接为酒店带来业绩增量，助力营收提升六、具备良好的沟通表达、商务谈判能力与抗压能力，工作积极主动、责任心强，可独立完成既定销售目标；七、业务能力强，能够完成每月业绩考核指标。任职要求： 1、能够抓住客户的特点，具备强烈共情能力； 2、有较强的抗压能力，能适用快节奏的工作环境； 3、对销售、餐饮工作有热情；

客房服务员

3.5千-5千

南京 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
员工生日礼物
人性化管理
年节福利
工龄补贴

南京湖畔城市酒店有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、检查房态并做好记录 2、全面清洁客房：包括吸尘、擦拭家具、清理垃圾、整理床铺、清洁卫浴设施（面盆/浴缸/马桶/镜子/地面） 3、补充客房酒水及日用消耗品 4、整理客房卫生间客用物品 5、妥善处理客人衣物及随身物品 6、检查退房状态并回收餐车/托盘 7、上报房间设施损坏情况 8、报告可疑人员及遗留物品 9、执行客房终检并填写每日工作报告 10、维护楼层公共区域（走道/楼梯/窗户）清洁 11、处理客人洗衣需求（收送/协调开门） 12、提供入住欢迎服务（茶水/鲜花布置） 13、清除地毯污渍及按要求调整家具布局 14、完成夜床服务（垃圾清理/床铺整理/灯光调节） 15、特殊需求响应（婴儿床/加床/电器配置）【岗位要求】 1、高中及以上学历 2、22-40周岁，身体健康 3、能适应高强度体力劳动 4、具备基础清洁技能与服务意识 5、观察力强，能及时发现设施问题 6、可承受重复性工作压力 7、无经验可培训，有酒店经验者优先

前台接待实习生

2.7千-3.1千

无锡 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
员工生日礼物
人性化管理
节日礼物
包吃包住
带薪年假
岗位晋升
技能培训
管理规范

无锡新湖铂尔曼大酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、学习opera前台系统操作，熟练为客人办理入住、退房； 2、熟悉了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售政策，向来店宾客推销客房； 4、熟练前台各项专业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问询服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、制作相关报表，为其它部门提供准确的接待信息。【岗位要求】 1、一定的英文基础，良好的电脑操作能力； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识和责任感； 3、了解酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

渠道销售经理

9千-1.3万

南通 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
帅哥多
美女多

启东恒大海上威尼斯酒店

国内高端酒店/5星级 | 2000人以上

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【岗位职责】 1、负责酒店渠道销售策略的制定与执行，完成公司下达的销售目标； 2、拓展并维护线上及线下分销渠道，包括OTA平台、旅行社、企业客户等； 3、分析市场动态及竞争对手情况，优化渠道合作方案，提升酒店市场份额； 4、定期评估渠道合作效果，调整合作策略，确保渠道资源的高效利用； 5、协调内部资源，解决渠道合作中的问题，提升客户满意度； 6、收集并反馈渠道客户需求，协助优化酒店产品及服务。【岗位要求】 1、具备较强的市场分析能力及商务谈判能力； 2、熟悉酒店行业渠道运营模式，有相关经验者优先； 3、具备良好的沟通协调能力及团队合作精神； 4、能适应一定的工作压力，具备较强的目标导向意识； 5、熟练使用办公软件，具备基本的数据分析能力。

前厅副理

7千-8千

苏州 | 3年以上 | 中专

五险一金
节日礼物
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
人性化管理
免费工作餐

苏州虎丘璞燊酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位说明： 1.向前厅部经理汇报，并就所有与宾客服务及酒店运作相关的问题进行沟通。 2.向所有部门提供功能性支持和指导。 3.按需要与酒店其他部门进行合作、协调。 4.对各种状况做出反应，以确保来宾被及时的礼貌接待并得到充分的注意和重视。 5.就客人的需求做出反应并解决相关问题。 6.对接待工作和预定工作进行监督和指导。 7.在高峰期向前厅部工作人员和其他所有部门提供支持和协助。 8.保证贵宾受到特别关照。 9.定期检查一线各部门和二线部门的清洁状况。 10.监督员工行为、制服穿着、卫生和外表形象。 11.为前厅部会议提供信息。 12..检查结账说明并监督客人信用情况。 13.分析房价差异报告以保证控制客房收入。

美容美体师

5千-6千

南京 | 3年以上 | 学历不限

栖霞区雅芙美人美容工作室

美容院/会所/养生馆/SPA | 1-49 人

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熟练操作美容美体技能！专业理论知识也有基础，能够独立成交客户！

会务销售总监

1.1万-1.3万

苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
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领导好
帅哥多
美女多
人性化管理

苏州东太湖皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责酒店会议，展示会等的推销等工作； 2、制定会务销售的市场推销计划、并完善会务销售部工作程序和标准，制定会务销售部规章制度并指挥实施； 3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作； 4、安排布置并督导下属人员的正常工作； 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录，使之成为有效的工作程序和管理手段 6、定期对下属进行绩效评估，按奖惩制度实施奖惩，并加强对员工的培训工作、提高员工素质。【岗位要求】 1、1、大专以上学历，从事相关工作6年以上或同等职位2年以上经验； 2、具有酒店会务销售岗位工作经验，能结合行业特点开展整体市场营销工作，有一定的客户积累，团队合作精神； 3、对大型会务的组织及执行有丰富的经验； 4、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力； 5、、熟悉江浙沪会务客源市场优先； 6、有强烈的事业心，责任感和勇于开拓的精神

会议销售总监

1.2万-1.3万

无锡 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

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无锡太湖饭店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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岗位职责： 1. 负责制定并执行MICE（会议、奖励旅游、会展）市场的年度销售策略，完成部门营收指标。 2. 开拓并维护企业客户、旅行社、PCO（专业会议组织者）、DMC（目的地管理公司）等会议渠道资源。 3. 主导大型会议、商务活动、奖励旅游团队的询价、谈判、合同签订及后期执行跟进。 4. 与运营、餐饮、客房等内部部门协作，确保会议活动的高质量落地与客户满意度。 5. 监测市场动态及竞争对手信息，定期分析MICE业务数据，提出优化方案。 6. 管理并培训会议销售团队，提升团队专业能力和业绩产出。任职要求： 1. 本科及以上学历，酒店管理、旅游管理、市场营销等相关专业优先。 2. 3年以上酒店或会展行业销售经验。 3. 熟悉本地及周边MICE市场，拥有较丰富的企业客户或渠道资源者优先。 4. 具备独立开发客户、谈判及项目管理能力，能承受业绩压力。 5. 良好的沟通协调能力和服务意识，英语可作为工作语言者加分。 6. 熟练使用Office办公软件及酒管系统

餐厅帮厨(会炒家常菜)

4千-5千

无锡 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

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无锡东站希尔顿欢朋酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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岗位职责: 1. 协助后厨部的日常运营工作 2.轮流负责员工餐出品工作 3. 积极配合团队完成各项任务任职要求: 1. 具备良好的服务意识和团队合作精神 2. 能够快速适应工作环境，身体健康 3.有星级酒店后厨工作经验

市场营销副总监

1.2万-1.3万

无锡 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

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无锡太湖饭店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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【岗位职责】 1、负责制定并执行酒店市场营销战略，提升品牌知名度和市场份额 2、策划线上线下营销活动，包括节假日促销、会员活动等 3、分析市场趋势和竞争对手动态，定期提交市场分析报告 4、管理社交媒体平台，维护酒店品牌形象 5、协调销售、公关等部门，确保营销策略有效实施6、监控营销预算，优化投放效果【岗位要求】 1、本科及以上学历，市场营销、工商管理等相关专业 2、3年以上酒店或旅游行业市场营销经验 3、熟悉数字营销工具和社交媒体运营 4、具备出色的数据分析能力和市场洞察力 5、优秀的沟通协调能力和团队管理经验 6、年龄30-40岁，能承受工作压力 7、有较好的英语听说读写能力

美容师

6千-1.3万

苏州 | 1年以上 | 学历不限

婉夕美容

美容院/会所/养生馆/SPA | 1-49 人

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招聘啦～招聘啦～诚聘美容师～诚聘美容师～诚聘美容师～我们期待您的加入。欢迎咨询和投递丫团队年轻有活力，同事可爱又有趣，我们主张快乐工作，喜欢这样氛围的小伙伴，欢迎来我们这里岗位要求： 1:热爱美容美体养生行业 2:沟通能力强.技术手法好.有服务意识 3:具有亲和力.团队精神有上进心岗位职责: 1:顾客服务:面部护理.身体护理 .头部护理 2:顾客客情与服务. 上班时间： 10:00～20:00。没有顾客的时候都是自由活动时间～月休四天薪资福利: 7000—15000 底薪手工业绩满勤服务奖多劳多得的

电子商务经理

8千-1.3万

南京 | 经验不限 | 本科 | 食宿面议

五险一金
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人性化管理
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技能培训

南京金陵文旅酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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1. 负责公司酒店直销电商平台（尊享金陵微信小程序）的整体运营规划、日常管理及年度目标达成，提升平台订单量与营收。 2. 策划并执行数字化营销活动，通过会员体系、社交媒体等渠道拉新促活，提升用户复购与忠诚度。 3. 结合酒店房态与收益策略，优化线上产品组合、定价及促销机制，最大化直销渠道收益。 4.监控运营数据与用户反馈，持续优化用户体验、转化路径及平台功能，驱动业绩增长。 5. 协调收益、市场、酒店运营及技术团队，确保电商业务高效协同与顺利落地。

酒店销售经理

5千-1.2万

镇江 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
节日礼物
管理规范
技能培训
带薪年假
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帅哥多
美女多

茅山温泉假日度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【工作职责】 1. 跟进酒店接待、会场布置等场景的拍摄记录工作，确保服务细节可追溯与品牌形象传递。 2. 制定月度销售拜访计划，定期向市场销售经理汇报拜访进展与客户反馈，推动销售目标达成。 3. 维护旅行社、订房中介等合作渠道关系，执行异地房代售等订房业务，拓展客户资源池。 4. 负责报价信函、合同等销售文书的修订与管理，确保商务流程合规高效。 5. 联动新闻媒体资源，策划并执行酒店品牌宣传活动，提升市场知名度。 6. 统筹酒店内部各部门的推销方案，审核宣传品内容并落实物料的悬挂与拆除工作。【任职要求】 1. 具备酒店行业工作经验，熟悉餐饮、客房、前厅等业务模块者优先。 2. 掌握专业销售方法与推销技巧，能灵活应对不同客户场景的需求挖掘与转化。 3. 了解酒店各部门运作流程，具备较强的跨部门沟通协调能力，能推动活动方案落地。 4. 性格外向，待人热情友善，具备良好的人际交往与客户关系维护能力。 5. 工作勤奋踏实，执行力强，能高效完成销售任务与活动策划工作。【薪酬福利】提供住宿、饭补600元/月、缴纳五险一金、节假日福利、带薪年假等

中餐厅主管

5千-6.5千

苏州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

节日礼物
带薪年假
岗位晋升
管理规范
帅哥多
美女多
包吃包住
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苏州湾恒力大酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： 1.负责饮食中心餐厅工作，落实餐厅的工作任务； 2.制定餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施； 3.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略；监督员工按照规范标准对客服务，对员工进行绩效评估，实施奖惩制度； 4.处理宾客的投诉，不断改善服务质量； 5.抓好设备设施的维修保养，严格物资管理制度，做好餐厅安全和防火工作。根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。任职要求： 1.中专以上文化程度；两年以上同岗位工作经验； 2.精通餐饮的业务知识，熟练掌握餐饮的技能技巧； 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动中餐部各级管理人员的积极性； 4.具有食品原料学、烹调学、食品营养卫生和粤菜管理等方面的专业知识熟悉中餐食品原材料采购、储藏和厨房生产、中餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证中餐管理的协调发展；

皮肤管理

4.5千-1.2万

苏州 | 1年以上 | 高中 | 提供住

吴江区松陵镇韩辰怡美皮肤管理中心

美容院/会所/养生馆/SPA | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责为客户提供专业的皮肤管理服务，包括但不限于皮肤检测、护理方案制定、基础护理操作等 2、熟练掌握各类皮肤管理仪器设备的操作与维护 3、根据客户皮肤状况推荐合适的护理项目 4、维护客户关系，定期跟进护理效果并提供专业建议 5、保持工作区域整洁，严格遵守卫生消毒标准【岗位要求】 1、高中及以上学历，持有美容师资格证书优先 2、1年以上皮肤管理或美容行业工作经验 3、熟悉各类皮肤问题及对应解决方案 4、年龄20-40岁，形象气质佳，具备良好的沟通能力 5、能适应排班工作制，具有团队合作精神

客房楼层主管

4千-5千

无锡 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

五险一金
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带薪年假
岗位晋升
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无锡日航饭店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： 1、掌握每天的客房动态，负责当天的人力调配和工作安排。 2、巡视所辖区域的客房服务工作，检查清洁卫生、设施设备、安全等，确保达到规定的标准。 3、执行并检查客房大清洁工作。 4、负责客人到店前的房间准备以及客人离店前的客房检查等工作。 5、关注长住客和 VIP 客人的居住习惯和特殊要求，做好记录并妥当安排。 6、善于与客人沟通，将客人的特殊要求及时传达给所辖区域的服务员，确保服务质量。 7、处理客人提出的一般性要求和投诉，有异常情况和特殊事件及时向上级报告。 8、协同部门经理做好楼层各类物品的存储、消耗统计和管理；做好物品的定期盘点工作。 9、熟练掌握各项操作程序和服务技能，负责客房部服务员、特别是新员工的培训工作。任职需求： 1、2-3 年以上的酒店部门领班以上管理经验； 2、熟悉服酒店客房的整个操作规程，能够严格按照程序做事； 3、具备良好的沟通能力，并有一定的培训能力； 4、良好的主动性，并具有服从精神、团队精神； 5、热忠于酒店的服务事业； 6、能承受工作压力。 7、女性优先。

美容师

6千-1.2万

苏州 | 1年以上 | 高中 | 提供住

吴江区松陵镇韩辰怡美皮肤管理中心

美容院/会所/养生馆/SPA | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责为客户提供专业的美容护理服务，面部护理； 2、根据客户需求，推荐合适的美容项目和护理方案； 3、保持工作环境的整洁与卫生，确保仪器设备的正常使用与维护； 4、跟踪客户护理效果，提供后续服务建议，维护客户关系； 5、完成上级交办的其他工作任务。【岗位要求】 1、1年以上美容师工作经验，熟悉各类美容护理操作流程； 2、具备良好的沟通能力和服务意识，能够与客户建立信任关系； 3、学习能力强，愿意接受新技术和新产品的培训； 4、工作细致认真，有责任心，能够适应团队协作； 5、持有相关美容师资格证书，有经验者优先。

店长（无锡雅院品牌）

1.5万-2万

无锡 | 3年以上 | 本科

五险一金
带薪年假
技能培训
人性化管理
管理规范
岗位晋升
团队支持
发展空间

雅诗阁中国 ASCOTT CHINA（华东区）

服务式公寓 | 2000人以上

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Major in hotel, tourism or economic management; 酒店、旅游或经济管理类专业毕业； • Over 3years practical management experience in serviced apartments/five-star international branded hotels; 3年以上酒店公寓/五星级国际品牌酒店实际管理工作经验； • Extensive operational management expertise and financial knowledge; 丰富的运营管理知识和财务知识； • Familiar with local legislation and regulations; 熟悉当地的法律法规等规章制度； • Excellent listening, speaking, reading and writing communication skills in Mandarin and English (multi-foreign language ability is preferred); 良好的中英文听、说、读、写沟通能力（掌握多国语言者优先）； • Clear thinking, able to act mature and steady; 工作思路清晰，行事稳重干练； • Enthusiastic working attitude and a strong sense of responsibility; 高度的工作热情，极强的工作责任心； • Good teamwork and communication skills, able to withstand strong pressure. 良好的团队合作精神和沟通协调能力，能承受较强的工作压力。

Reservation Agent 预订文员

3.8千-4.4千

苏州 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
带薪年假
岗位晋升
年度旅游
包吃包住
管理规范
节日礼物
技能培训
员工生日礼物
人性化管理

昆山淀山湖喜来登酒店&昆山淀山湖雅乐轩酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】1、负责酒店客房、会议及餐饮的预订受理、确认及变更工作，确保预订信息准确无误；2、及时处理电话、邮件、在线平台等渠道的预订请求，提供专业的咨询服务；3、与前台、销售等部门保持高效沟通，协调解决预订相关事宜；4、维护并更新预订系统数据，确保信息的实时性和完整性；5、协助处理客户特殊需求及投诉，提升客户满意度；6、定期整理预订数据，生成报表并提交至相关部门；7、完成上级交办的其他工作任务。【岗位要求】1、具备良好的沟通能力和服务意识，能够耐心、细致地处理客户需求；2、熟练使用办公软件（如Word、Excel等），有酒店管理系统操作经验者优先；3、具备较强的团队协作精神，能够适应快节奏的工作环境；4、工作认真负责，注重细节，具备较强的抗压能力；5、能适应轮班工作制（包括夜班及节假日）；6、无经验者可接受培训，有酒店或客服相关工作经验者优先

餐厅收银/领班

5千-6千

苏州 | 2年以上 | 中专 | 提供吃

五险一金
节日礼物
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免费工作餐

苏州虎丘璞燊酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、遵守酒店的相关财务规章制度和相关管理规定。 2、熟练掌握餐厅收银软件的操作，在规定时间内为宾客结完帐。 3、负责各银行终端机的签到及结帐，保证机器正常运作。 4、核收餐厅服务员开出的点菜单，并盖章，根据点菜单将各项内容准确无误入电脑帐，保证每笔帐款结算快速、准确、有条不紊。上五休二入职交五险一金【岗位要求】 1、中专学历。一年以上同岗位工作经验。 2、坚持原则、廉洁奉公。 3、有较强的语言沟通能力。 4、熟练掌握酒店餐厅的收银、记帐等业务流程，掌握酒店管理的有关知识。 5、具有独立处理业务的能力。

西餐厅领班（沃夫冈牛排馆）

5千-6千

苏州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供吃

五险一金
节日礼物
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
人性化管理
免费工作餐

苏州虎丘璞燊酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： 1、以积极正向的服务意识服务客人，留意客人进餐情况，为客人提供良好服务 2、按照服务流程和标准做好各项工作，如摆台，收拾餐具，准备餐具，上菜，分菜，开倒酒等 3、了解每日供应菜式及酒水以便介绍给客人，通过专业的良好的工作态度传达餐厅的正面形象 4、注意客人所点的菜品，尽量帮助科恩解决就餐过程中的问题，若自己不能解决的及时反映请示主管或经理 5、负责做好餐后各项收尾工作，做好工作交接，对上级领导汇报相应信息 6、负责餐厅的卫生工作，对营运前的开档做好充分准备职位要求： 1、至少二年以上高端餐饮或星级餐饮工作经验 2、认真负责，具有团队写作精神 3、热情，有礼貌，具有良好的服务意识，富有激情

切配主管

7千-8千

南京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
技能培训
岗位晋升
包吃包住

南京虹桥饭店

有限服务中档酒店 | 100-499人

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岗位职责: 1. 管理厨房部切配方面所有工作，负责食材的切割、分拣和预处理工作，确保符合菜品制作标准。 2. 根据厨房需求合理准备配料，保障出餐效率与质量。 3. 管理切配区域的日常运作，确保工作流程有序进行。 4. 监督食材使用情况，控制损耗，保证原料合理利用。 5. 指导切配人员完成工作任务，提升团队操作规范性。任职要求： 1.有大型自助、宴会（200人以上）统筹工作经验。 2.有5年以上带团队的经验。 3.有管理经验，会做考勤、会培训、会带教。能统筹管理部门冷库、冰箱等收档工作。 4.身体健康态度积极、服从管理，性格大方开朗。