Responsible for the setup, service, maintenance and breakdown; prepare specified food items; assist in serving food and courteously and efficiently in accordance with departmental quality standards and specifications.

确保房务部保持正常高效率的运营面貌,并且保持下属各部门能够按照酒店品牌标准和酒店的服务特性. To ensure the smooth and efficient running ofall operational aspects of the Rooms Division and to ensure that the variousdepartments are run according to the standards set for the brand in general andthe hotel specifically. 定期召开整个部门的沟通会议并确保部门的例会和会议的有效性和必要性 Conducts regular divisional communications meetings and ensure that departmentalbriefings and meetings are effective and conducted as necessary. 礼貌且高效地处理所有内部及外部客人的投诉及要求，并跟进确保问题圆满解决 Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteousand efficient manner, following through to make sure problems are resolvedsatisfactorily. 确保每个收入部门（例如：客房、电话、客衣服务）的运作能通过升级销售，定价策略和合理的收益管理，做到收入和利润的最大化，同时确保实现酒店品牌的承诺 Ensures that each revenues generating department (e.g. Rooms, Telephone, andGuest Laundry) is operated in line with maximising revenues and profit throughup-selling, pricing activities and proper yield management, while delivering onthe brand promise. 协助准备，使用并且更新年度市场营销计划，必要时按部门明细分析 Assists in prepare, utilises and updates an Annual Marketing Plan, broken downas necessary by division and/or department. 协助问候常住客及贵宾，确保恰当地处理他们的预定，房间分配及登记入住 Assists in greeting regular and VIP guests as appropriate, ensures the properhandling of all of their reservations, room assignments and check-inexperience.

岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 7、完成上级领导交办的其他工作。 岗位要求 1、大专及以上学历。 2、有五年以上五星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑。 4、英文良好。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理，确保服务品质与运营标准 2、制定并执行餐厅销售策略，完成月度营收目标 3、监督食品成本控制及库存管理，优化采购流程 4、培训考核服务团队，提升员工专业技能与服务意识 5、处理顾客投诉及突发事件，维护品牌形象 6、协调厨房与前厅工作流程，确保出餐效率 7、执行总部标准化运营体系，定期提交经营分析报告 【岗位要求】 1、3年以上高端餐饮管理经验，熟悉西餐运营模式 2、具备出色的团队管理能力 3、精通餐饮成本控制及利润分析方法 4、英语沟通能力良好，能处理外籍客户需求 5、适应弹性工作时间，包括周末及节假日值班 6、具备市场敏感度，能策划执行营销活动

岗位职责： 1、直接负责餐厅区域，保证经营顺畅。 2、通过增加更多的收益和有效的开支来完成预算目标以保持利润。 3、根据历史和预测制定每年可行性的预算。 4、根据运营准确的安排人员的配备。 5、制定部门最有效率的排班表。 6、定期的回顾和更新工作的执行标准。 7、任何时间均负责部门的安全和卫生标准。 岗位要求： 1、大专及以上学历，良好的英文沟通能力。 2、5年以上星级酒店同等工作经验；精通西餐、酒吧的业务知识，熟练掌握本部门的技能技巧。 3、具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。 4、具有食品原材料加工、成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。

主要职责 一、工作概述-(职位概述) 1、开餐前做好全面的卫生工作，认真做好自己所负责区域的卫生，保证提供优雅干净的环境; 2、服从主管安排，按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作，按标准换台布，摆台，清洁餐厅桌椅和转盘，准备开餐用具，托盘，冰桶、冰桶架、烟、食品菜单、酱油壶及准备酒本和开餐所需的一切餐具: 3、开餐后，按服务程序及标准为客人提供优质服务:点菜、上菜、酒水服务、结账、准确了解每日供应菜式，与传菜员密切配合; 4、尽量帮助客人解决就餐过程中的各类问题，必要时将客人问题和投诉及时反映给上级，寻求解决办法; 5、当班结束后，与下一班做好交接工作和收尾工作: 6、迅速补充餐县和台面用品，保证开餐后的整洁和卫生; 7、完成上级交办的其他工作。 二、资格 18-30岁 高中或旅游职业高中以上 气质较好、仪表端庄 身高男 1.70 米以上，女 1.60 米以上，身体健康，无不良啫好 工作能力:具有强烈的工作责任心，良好的职业道德，热爱本职工作。

【岗位职责】 1、负责酒店日常安全巡查工作，确保酒店各区域安全无隐患，及时发现并处理安全隐患。 2、监控酒店内外部安全状况，包括但不限于消防设施、监控设备、出入口管理等，确保设备正常运行。 3、协助处理突发事件，如火灾、盗窃、纠纷等，按照酒店应急预案采取相应措施，并及时上报。 4、对酒店员工及访客进行必要的安全监督，防止财产损失及违规行为发生。 5、配合相关部门完成安全培训及演练，提高酒店整体安全防范意识。 6、记录并整理每日安全巡查报告，确保信息准确、完整，并向上级汇报异常情况。 7、维护酒店秩序，防止无关人员进入限制区域，确保客人及员工的人身财产安全。 【岗位要求】 1、具备较强的责任心和警觉性，能够及时发现并处理安全隐患。 2、身体健康，能适应倒班工作制，包括夜班及节假日值班。 3、具备基本的消防安全知识及应急处理能力，有相关培训或证书者优先。 4、良好的沟通能力，能与各部门协作，妥善处理突发事件。 5、无犯罪记录，品行端正，遵守酒店规章制度。 6、有酒店或物业安全工作经验者优先，无经验者可接受培训上岗。

完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力 餐饮技能或相关专业的大专学历或职业证书。 8年厨师工作经历，包括5年的管理经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度，流利的英语口语； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

【岗位职责】 确保服从集团品牌的方针政策，程序以及品牌标准 任何时候严格 执行和遵守个人仪容仪表以及卫生标准 确保给予新员工正确的培训和管理，以及对现有的员工做出再培训的计划 依据不足之处制订和实施行动计划在影响到客户服务之前 根据运营的需求检查库存量，尤其是葡萄酒，其他酒水以及咖啡，茶和果汁的用量 积极实施并参与酒水、下午茶促销计划并完成餐饮部总监制定的销售目标 控制酒水，食品的成本并达到预期的收益目标 【岗位要求】 5-8年有关的工作经验，3年以上主管级经验 完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力 具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力 在管理队伍中有具很强的领导技能

1. 收入审计与内控：监控前台、餐饮、SPA等所有营业点收入，审核账单、房价及授权，防范舞弊，确保收入完整入账。 2. 成本与应付管控：严控餐饮、客房备品等成本，审批采购报价与应付账款，通过菜单定价分析等降低损耗，优化库存周转。 3. 预算与分析支持：参与编制运营预算，按周/月出具收入、人工及成本的差异分析报告，为总经理提供降本增效方案。 4. 资金与资产监管：监督每日现金及银行卡结算，控制备用金抽盘；组织固定资产盘点，规范餐具、布草等运营物资管理。 5. 系统流程优化：维护财务及收银系统，培训前厅、餐饮等一线部门执行财务制度，确保挂账、折扣等操作合规。

工作职责： 1.负责每日点心的制作，包括但不限于午晚餐的精致甜品以及点心。确保所有出品在口味、造型和稳定性上达到高标准。 2. 负责牛排馆日常西饼类菜品的制作及出品，包括备料、生产和卫生管理。负责日常成本控制，避免浪费。 3.与牛排馆主厨及团队成员紧密合作，参与季节性菜单的更新与研发。根据客人和前厅的反馈，持续优化产品。 任职资格： 1. 两年以上西式厨房同岗位的工作经验 2.具备独立的菜单设计和产品研发能力，有将地方特色与传统点心结合的经验者优先。 3.富有创造力和艺术感，对工作充满热情，注重细节，具备良好的团队合作精神和沟通能力。

1、负责菜肴烹制前传递和烹制后的美化工作。 2、备齐每餐所需餐具，并保持整洁。 3、按上菜和出菜顺序及时传送切配，以及烹制的原料和菜肴。 4、提前为烹制好的菜肴准备适当的器皿。 5、配合炉灶师傅出菜，保证菜肴整洁美观。 6、严格遵守食品卫生制度，杜绝变质菜肴。 7、随时保持工作区域卫生和个人卫生。 8、完成上级交办的其它工作。

【岗位职责】 1、协助西厨房厨师长管理日常厨房运营，确保菜品出品质量符合酒店标准； 2、监督并指导西餐厨师团队的工作，包括食材准备、烹饪流程及摆盘规范； 3、负责西餐菜单的研发与更新，结合季节性和市场需求调整菜品； 4、控制厨房成本，优化食材采购、库存管理及损耗控制； 5、确保厨房卫生、安全及设备维护符合酒店及行业标准； 6、协调与其他部门的沟通，确保宴会、自助餐等活动的顺利执行； 7、培训新员工，提升团队专业技能及服务意识。 【岗位要求】 1、具备扎实的西餐烹饪技能及专业知识，熟悉各类西餐菜系制作流程； 2、有较强的团队管理能力，能有效协调厨房人员分工与合作； 3、具备成本控制意识，熟悉食材采购、库存管理及厨房运营流程； 4、注重细节，对菜品质量、卫生及安全有高标准要求； 5、能适应高强度工作及灵活排班，包括周末及节假日； 6、有星级酒店或高端西餐厅工作经验者优先。

1、协助会计经理，管理所有经营中有关现金收入、支出的工作。 2、在相关授权人员面前打开保险箱，并清点现金封包。 3、现金存入银行并协调存款. 4、审核收银员处理的外汇兑换事项,并且准备银行所需的报告。 5、与审计部门报表核对当天收入。 6、随时准备营运部门兑换用的小金额现金(包括人民币和美元)。 7、负责零星现金的报销，预支金额的报销，并录入系统及请款。 8、与银行人员交接单据并分类交给相关部门。 9、为会计经理提供所需报表。 10、有会计相关证书者优先

岗位职责 1.关注管理厅面宴会时间, 日期, 地点, 客人人数的改变, 安排员工服务。 2.负责所有座位安排表, 保证餐前准备的充分, 提前检查管事部的准备工作。 3.配合宴会运营总监做好相应厅面管理。 4.负责重要人物的宴会, 密切注意他们的任何需要。 5.协调宴会厅厨房的正常运作, 与行政总厨联系以确保出品。 6.在宴会后确认所有的宴会帐单已经结清并显示在帐目上。 岗位要求 1.高中以上学历。具有事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养. 2.有2年以上餐厅管理经验，具有餐饮管理、市场营销学等方面知识。 3.掌握餐厅服务的标准和要求，了解宴会、会议服务程序，善于处理各类客人的实际问题。 4.具有很强的语言表达能力，善于评估员工、培训员工并激励下属员工工作。

岗位职责 1、负责财务部的应付帐款的记帐工作。 2、核实应付账款的每日的入账凭证准确无误。 3、确保所有的发票在上交前附有相应的经过正式批准的文件。 4、保持每日将记帐记录输入到总帐中，并确保帐目平衡。 5、核实开具的支票上付款金额及地址是否与付款凭证及支票申请是否一致。 岗位要求 1、会计专业（或相关专业）大专学历。 2、熟悉国家财经法律、法规、方针、政策和制度，掌握酒店的有关知识。 3、具有正确地进行会计财务处理、能用电脑操作和调用各项数据的能力。 4、坚持原则、廉洁奉公。 5、身体健康，能胜任本职工作。

工作职责： 1、协助中餐厅经理全面负责餐厅日常运营管理工作，确保服务质量和运营标准符合酒店要求 2、监督并指导服务员工作流程，优化服务环节，提升顾客用餐体验 3、负责餐厅排班管理及员工培训，提高团队服务技能与工作效率 4、定期检查餐厅设施设备维护状况，确保用餐环境安全整洁 5、处理顾客投诉及突发事件，维护酒店品牌形象 6、协助制定并执行餐厅营销方案，完成月度经营指标 7、负责每日营业数据统计与分析，提出改进建议 8、监督食品卫生安全标准执行，确保符合国家相关规定 任职资格： 1、大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理相关专业优先 2、3年以上中餐厅服务管理工作经验，熟悉高端中餐服务流程 3、具备优秀的团队管理能力，能有效调动员工积极性 4、熟悉餐饮成本控制及库存管理流程 5、具备较强的突发事件处理能力及客户服务意识

【岗位职责】 1、负责主持楼面服务工作，服从餐饮总监和上级领导的安排。对本部门各项工作有计划的安排、检查、督导、协调、考核下属工作。确保完成酒店各项经营指标。各项工作规范性、程序化、标准化、制度化。 2、主持本楼面的工作例会，听取汇报，督促工作建设，提高工作质量、工作效率，及时调整、协调各部门的工作，及时发现解决工作中存在的问题。 3、根据市场情况和季节变化，了解宾客需求及时将信息反馈给厨师长，并配合厨房拟定菜肴回复计划。控制物品标准规格和要求，满足市场供应。 4、负责要求和监督各岗位执行各项规章制度，负责楼面范围的卫生，对餐厅环境及餐厅卫生负有领导责任，负责本部门的消防安全和质量管理工作。 5、注重现场管理，安排大型团体宴会并接待好VIP客人，妥善处理客人的投诉。 6、负责督促各部门保持设备整洁完好和正确使用，家强餐具价值易耗品的费用控制，制定餐具管理赔偿制度，节约费用成本。 7、建立良好的公共关系，加强沟通，广泛收集宾客及其他部门的意见，总结经验纠正错误，不断改进工作。 8、审阅每天业务报表，掌握当日客情预定，资源准备及厨房准备工作，了解当日的重要客情，以及宾客的有关情况和特殊要求，认真组织安排各项当前准备工作。 9、协助配合本部门员工的专业节能培训及日常的质量管理工作，提高全面综合素质。 10、做好思想政治工作，抓好本楼面精神文明建设，宣传企业文化，关心员工生活，增强企业凝聚力，奖罚分明，激发员工工作的积极性，更好的开展工作。 11、协调本部门与其他部门的关系，做好总监和总经理交办的其他工作。 【岗位要求】 1、五官端正，沟通能力良好，处事灵活，服务意识强； 2、有丰富的大型中餐管理经验； 3、具备良好的职业道德和餐饮服务精神。

【岗位职责】 1、协助厨师长管理西厨房日常运营，确保食品出品质量与标准 2、负责西餐菜品的研发与创新，定期更新菜单 3、监督食材验收、储存及使用，控制厨房成本 4、培训并指导厨房员工，提升团队专业技能 5、严格执行食品安全与卫生标准，确保厨房操作规范 【岗位要求】 1、具备西餐烹饪相关经验，熟悉各类西餐烹饪技法 2、了解西厨房运作流程，能适应高强度工作环境 3、具备良好的团队管理能力与沟通协调能力 4、对食材品质有敏锐判断力，注重细节与出品质量 5、持有健康证及相关职业资格证书者优先

The uniform attendant is responsible for issuing all employees uniforms，ensures that all colleagues report for duty punctually wearing the correct uniform at all time. 制服房员工负责酒店所有同事的制服，保所有同事穿着正确的制服上班。

【岗位职责】 1、协助总经理确立酒店的经营计划（月、季、年）、发展规划及经营方针，制定酒店的经营管理目标，配合总经理做好酒店的经营管理工作； 2、按照酒店经营和服务的规范要求及质量标准，协助总经理制定完善酒店的各项规章制度，建立健全内部组织系统，建立内部合理而有效的运行机制； 3、负责重要客人的接待工作，保持与社会各界的广泛联系，塑造企业良好的内、外部形象； 4、协助总经理处理酒店重大突发事件； 5、负责分管一线经营部门，抓好所属部门整体经营的规划、部署及实施； 6、按时完成上级领导交办的其它工作。 【任职要求】 1、本科及以上学历，为人正直，做工作踏实、稳重； 2、具有五星级酒店从业10年以上工作经验，同岗位五星级酒店从业5年以上工作经验； 3、擅长营销、餐饮、娱乐或综合运营其中一项； 4、抗压能力强，能胜任高强度的工作压力； 5、专业能力强，能独立完成以上岗位职责内容；

【岗位职责】 1、协助完成日常财务核算工作，包括单据审核、账务处理及凭证录入； 2、负责发票开具、整理及归档，确保票据合规性； 3、协助编制财务报表及基础财务分析报告； 4、配合完成银行对账、税务申报等基础事务； 5、处理部门交办的其他财务相关辅助性工作。 【岗位要求】 1、财务、会计、经济等相关专业优先，应届生或在校生均可； 2、具备基础财务知识，熟悉Excel等办公软件操作； 3、工作细致耐心，责任心强，具备良好的沟通能力； 4、实习期不少于5-6个月； 5、有相关实习经验或会计证书者优先考虑。

岗位职责： 1、在经理的带领下，完成各项工作，包括但不限于：制定各项工作计划、执行规章制度、指导培训员工等工作。 2、负责检查要害部位、重点部位防火安全制度的执行和防火措施的落实情况，定期对管理区域进行全面的防火安全检查，根据社区存在的消防隐患提出整改意见，并对相关部门发放消防隐患通知书并督促整改，直至整改完成。 3、消防、安防设备设施管理：负责消防系统的值机、巡视、测试，发现系统问题后报工程部维修，确保设备设施的运行处于良好的状态。 4、负责消防中控室的安全运行及值机人员的业务指导，并监督其持证上岗。 5、建立并保管消防档案，完成对各种消防文件和资料整理、存档工作。 6、在住户入住前，检测烟感,确保房间消防安全达到入住条件。 7、及时、有效的处理各类突发事件。一旦发生火情，积极组织人员扑救，及时向领导汇报火场情况，会同公安消防部门查清火灾原因并提出处理、整改意见。 8、负责与地区消防主管部门的日常联络，并配合有关部门的消防检查和指导工作。 9、对社区员工进行消防等安全培训及考核。 10、完成领导交办的其它工作。 任职要求： 1、大专及以上优先。 2、2年及以上相关工作经验,退伍军人、消防兵优先。 3、至少具备其一： （1）建（构）筑物消防员（全国）/构建物消防员培训合格证 （2）消防设施操作员 4、熟练使用电脑和办公软件。 5、坚忍不拔，敬业奉献，有持续学习能力，有较强的服务意识，责任心强，安全意识强。 6、热情、真诚、耐心，有亲和力，具备基本礼仪规范,较好的身体素质。