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  • 白山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    【岗位职责】 1、负责财务部应收帐款和应付帐款的记帐工作。 2、当日审传递过来应收帐款时,要及时的进行整理和登记并放好。 3、负责应付款支付时的核对工作,核对准确并签字确认。 4、每月做好应收和应付款的分析报告,并及时上报财务总监。 5、当销售部催款员来领帐单时必须认真仔细的做好登记工作。 6、核对催款员到帐的款项和发票开出的金额和银行的结算户名、金额是否一致。 【岗位要求】 1、财务专业(或相关专业)大专以上学历,必须为应届毕业生。 2、熟悉国家财经法律、法规、方针、政策和制度,掌握酒店的有关知识。 3、具有独立划清两类资金界限和商品流通费与非商品流通费界限的能力,具有正确地进行会计财务处理、能用电脑操作和调用各项数据的能力。 4、坚持原则、廉洁奉公。 5、身体健康,能胜任本职工作。
  • 北京-西城区 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 地铁1/4号
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    综合性酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、酒吧总体的经营管理 2、建立、健全组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化 3、负责实现营业收入指标和利润指标 4、负责制定经营预算和决算 5、落实年度财务预算,向各部门下达年度工作指标 6、督促维修保养工作和安全管理工作 7、负责做好与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象 8、做好机构设置、员工编制及重要人事变更 9、指导培训工作,培养人才,提高整个商务的服务质量和员工素质 【岗位要求】 1、至少8年以上酒吧工作经验,3年以上管理经验; 2、熟悉酒吧行业,具有较强营销能力; 3、具有较强感染能力,能够协调各部门工作; 4、具有较强交际能力,能够与各政府职能部门做好外联工作; 5、逻辑思维清晰,语言表达能力强。
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限
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    • 午餐补贴
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责迎接客人,引导客人入座,为客人介绍菜品; 2、根据客人的需求,提供酒水、上菜、清洁桌面等餐饮服务,保障客户满意度; 3、负责按公司标准摆台、保持餐厅/包间整洁,部分餐具清洁; 4、协助客人进行结账,确保账单准确无误; 5、协调与其他服务员或工作人员的工作,确保服务的连贯性和高效性。 【岗位要求】 1、服务意识强,具备良好的沟通能力,能够主动热情为客人提供优质服务。 2、遵守公司规章制度,服从安排。 3、具备良好的身体素质,无传染疾病,满足餐饮从业人员健康条件。 4、大专学历,身高160cm/170cm 月休8天+8小时工作制度+包吃+福利+绩效奖金 接受不包住!!接受餐饮下班时间: 直班: 10:00-19:00 11:00-20:00 梭班 10:-21:00(下午两小时休息) 11:00-22:00(下午两小时休息) 工作地点:双流怡心湖
  • 北京 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 奖金丰厚
    • 每周双休
    • 节日礼物
    • 管理规范
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    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1、与相关的运营部门保持良好的协调和合作关系,确保满足客人的要求和期望。 2、跟进销售咨询,并确定潜在生意的意向。 3、系统有效的在指定的范围内拜访客户,进行帐户分类,把所得的发现和机会整合成报表并上交给销售总监。 4、建立和维护已有客户群,并不断发展新的商机。 5、通过直接的销售电话接触或书信沟通,维持酒店高度的公众知名度。 岗位要求 1、 大专以上学历。有2年岗位工作经验。 2、 掌握一定的市场、销售知识和技巧,全面了解酒店的产品和服务。 3、 有较强的协调、推销和交际能力及书面、口头表达能力。 4、 掌握应用销售及前台的电脑系统。 5、 身体健康,精力充沛,仪表端庄,反应灵活。
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
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    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 月休八天
    • 亲民的总经理
    • 竞争力的薪资
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1、负责西餐厅日常(早、午、晚三餐)营运的现场全流程管理,确保从餐前准备、用餐服务到收市工作的顺畅、高效与符合标准。 2、监督并确保团队严格执行标准化的西餐服务礼仪与流程,处理客人需求与投诉,直接维护客户关系与用餐体验的满意度。 3、负责服务团队的班次安排、现场分工与工作督导,并承担主要的在岗培训职责,包括服务技能、菜单知识(特别是西餐与酒水)及推销技巧的传授。 4、作为连接厨房与客人的桥梁,协同把控出菜质量与速度。同时,负责维护餐厅的设施、餐具、布草等资产,并严格执行食品安全与卫生规范。 5、完成日常营运记录、交接班报告,协助控制运营成本。通过专业的餐饮知识提升服务附加值,为餐厅的营收与口碑做出贡献。 任职资格: 1、具2年以上高端西餐厅服务经验及1年以上管理经验,精通西餐服务流程、礼仪及餐饮(特别是西餐、酒水)知识,有基础的英语口语沟通能力。 2、拥有优秀的现场督导、团队协调和客户沟通能力,能高效处理运营问题、提升客户满意度,并具备基础的销售意识。 3、形象专业,注重细节,具备高度的责任心、抗压能力和服务热情,能适应高强度及弹性工作时间。
  • 卫生经理

    8千-1万
    宁波 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 意外险
    • 12%公积金
    • 定期体检
    • 年终奖
    • 法定三薪
    • 加班补贴
    • 节假日加班费
    • 年度薪资调整
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 需要积极主动参加每日质量会议(每日厨师晨会、团队会议),以保持厨房运营持续地提高,达到目标和保持顺畅地交流。 2. 协调,组织,落实和参与对所有FSQM相关培训及监督。 3. 时刻保持自己纪律性和适当的操作。并且检查个人卫生、整洁的工服操作台的整洁和卫生。汇报任何的卫生问题并采取适当的行动。 4. 履行每日例行巡检及反馈。 5. 理解并组织关于品牌标准及合规审计相关培训。 6. 具有相同岗位工作经验。
  • 深圳 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 奢华品牌
    • 首善之地
    • 量身定制
    • 一丝不苟
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责协助成本经理成本核算,制定成本控制流程及标准 2、监督采购、仓储及运营环节的成本执行情况,定期进行成本分析 3、编制月度成本报表,识别异常波动并提出改进方案 4、审核供应商报价及合同条款,参与重大采购项目的成本谈判 5、协调财务部与运营部门的数据对接,确保成本数据准确性 6、监控食材、物料库存周转率,优化库存管理方案 【岗位要求】 1、具备酒店/餐饮行业成本管理经验者优先 2、熟悉采购流程、库存管理及成本核算方法 3、熟练使用Excel及财务软件,具备数据分析能力 4、工作细致严谨,具备较强的逻辑思维和问题解决能力 5、能承受工作压力,具备跨部门沟通协调能力 6、对数字敏感,具有成本优化意识和商业敏感度
  • 珠海 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 法定三薪
    • 节假日加班费
    • 提供食宿
    • 员工住房福利
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 集团内部调动
    • 身心健康活动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、协助行政总厨/厨师长确保各厨房日常运作正常; 2、在宴会区域巡视并确保区域达到较好管理,并使各项工作达到最佳满意度; 3、协助确保员工在适当的时候为其他部门的内部客人提供优质服务; 4、与客人建立并保持良好的客户关系; 5、确保根据酒店的标准提供专业周到的服务。 任职要求: 1、5年以上厨房实操及带班经验,熟悉后厨日常运营 2、协助管理后厨人员、管控菜品质量与原材料损耗 3、持有效健康证,责任心强,配合厨师长工作 4、愿意接受轮班工作。
  • 二上什

    5千-6千
    惠州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 领导好
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店上什岗位的日常操作,包括食材准备、加工及烹饪辅助工作 2、确保厨房区域的卫生清洁,遵守食品安全标准 3、协助厨师完成菜品制作,保证出品质量 4、定期检查食材库存,及时补充所需物料 5、配合团队完成其他厨房相关工作 【岗位要求】 1、能够适应倒班工作制,吃苦耐劳 2、具备基本的厨房操作知识,有相关经验者优先 3、注重个人卫生,无传染性疾病 4、具备团队合作精神,沟通能力良好 5、服从管理安排,工作认真负责
  • 三亚 | 3年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 丰厚年终奖励
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    Managing housekeeping functions and staff on a daily basis to ensure property guest rooms, public space and employee areas are clean and well maintained. Directs and works with team to successfully execute all housekeeping operations. Strives to continually improve guest and employee satisfaction and maximize the financial performance of the department. Responsible for inspecting areas of responsibilities and following up with a plan for improving results. 管理客房部的日常职能,包括维护客房区、公共区域、以及同事区域的卫生干净。领导团队顺利地实施客房部的日常运作。致力于提高客人及同事的满意度并实现财务利益最大化。负责按照改善计划跟进所需检查区域的改善结果。 3 years’ experience in housekeeping or related professional area. 三年以上客房部相关工作经验。 3years’ experience in management relative positions. 三年以上管理相关工作经验。
  • 行政楼层主管

    3.5千-3.8千
    沈阳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 周休两天
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责行政楼层客人的接待、入住及退房手续办理,提供高效专业的服务 2、为VIP客人提供个性化服务,包括但不限于行李协助、商务需求安排等 3、处理客人投诉及特殊需求,及时协调相关部门解决 4、维护行政楼层设施及环境,确保符合酒店标准 5、准确记录并传递客人需求信息至相关部门 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和职业素养,形象气质佳 2、优秀的沟通表达能力及应变能力 3、能够适应倒班工作制 4、熟练使用办公软件及酒店管理系统者优先 5、有酒店前台或高端服务行业经验者优先
  • 安全员(J17059)

    3.2千-3.8千
    盐城 | 经验不限 | 中专
    • 五险一金
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 节日福利
    • 做五休二
    • 希尔顿大学
    • 团队成员活动
    • 团队成员认可
    • 员工优惠价
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 我的具体职责是什么? 作为安全员,您将应以最高标准完成以下任务: • 维护酒店安全秩序,尽职尽责完成岗位工作,保证酒店安全。 • 为客人提供帮助和服务。 • 定期对酒店进行安全巡视,及时发现隐患,及时上报并采取措施。 • 爱护通讯器材,熟练使用各种消防设施和器材。 • 详细记录巡查过程中发现的问题,上报处理,发现可疑人员和事物要礼貌地进行盘查、监控。 • 当保安员在员工通道值班时应做到以下几点: 认真填写来访客人登记表和填写外来人员登记卡,使用文明礼貌用语,接待好每一位来访客人,同时,若发现可疑的人和事需要及时报告。 在员工进出酒店时对其包裹进行随机检查。遵寻酒店财物管理的原则,在未行到特许的情况下严禁酒店财物外流。 不得将易燃、易爆、腐蚀品、毒品、利器工具带入酒店。 酒类饮品禁带入酒店。 禁带和酒店相同的物品进入酒店。 若无出门通行证,不可携带酒店财产或不可证明之物(包括废弃物品)离开酒店。 凡发现与酒店经营物品相同的,一律扣下,并记清名字及员工号。 外借物品运出要备有统一有效的出门证,运回时予以清点,注销出门证。如有损坏,借用单位在出门证上给予注明并得到有关部门认可。外购或退货物品要备有发票。 妥善保管各部门寄存的钥匙,钥匙借领手续齐全。 保持本岗位的干净整洁。 当保安员在酒店大堂值班时要做到以下几点: 熟知各餐厅及部位,消费水准,服务时间,引导客人使用最便捷的路线到达目的地。 主动为客人安排电梯,控制客梯乘坐人数。(每次10人左右) 给予老人、儿童和残疾人以特别的服务,关注醉酒者和无行为能力者以及陪同他们的人们。排斥从事色情或其他不法活动的人等搭识、骚扰客人。 可疑人员进入电梯后,及时通知CCTV和相关岗位予以关注,谢绝无关人员进入客房区域。劝阻客人携带宠物进入酒店区域。 执行地方公安局相关规定。来访者需得到住客的同意,并指引至前台填写《访客登记单》,每日23:00至08:00劝住进入客房内访问客人。 劝阻针对酒店设施及装饰的专业拍摄人员,提请他们与酒店公关部取得联系。 发现客人遗留物品通知大堂经理和前台接待员后送交客房部做登记。 劝阻客人携带酒店物品外出,防止酒店公共区域的物品流失。特别留意那些空手或带包进来,出去时带包或包袋异样的外来人员。 关注2楼宴会厅走廊,提醒客人不要将孩子放在宴会厅外面的栏杆边。 • 当保安员在执行巡逻任务时,要做到以下几点: 按照规定的路线巡逻,以相对不固定的出发时间对巡视区域内的人员、物品摆放、酒店设备、消防及安全情况进行控制和检查,及时发现、报告并消除不安全因素。 检查机房、配电房、厨房、气管/水管、仓库等重点部位,检查消防通道、公共部位逃生指示标志及消防设备。 检查后场办公室。办公室人员下班后,必须查清办公室的门是否锁上,如没有锁上则将门锁上,如办公室内有异常情况,即报主管处理。 检查更衣室和员工休息室,禁止在内喧哗、赌博、吸烟、存放易燃、易爆物品及释放强烈异味的物品。 • 灵活、果断地处理当班期间发生的问题,遇到处理不了的问题,立即报告当班主管或安全保障副经理。 • 负责检查动火部位、施工现场消防安全、处理报警和烟感器故障。 • 熟悉急救程序及消防紧急措施。 • 如有必要,酒店管理层保留在没有提前通知的情况下对工作描述变更的权利。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格: 我们寻找什么样的人才? 希尔顿安全员始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作。若要成功地应聘这一职位,您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准: • 具有强烈的责任心和服务意识,对工作认真负责,有高度的警惕性。 • 有效清晰的沟通能力。 • 有效理解和利用资源。 • 了解酒店保安工作程序。 • 高中或中等职业学校毕业。 • 懂英文者优先。
  • 湖州 | 8年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 年度旅游
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    工作职责: 人力资源经理将负责推动人力资源各项计划,如招聘、雇佣、薪酬、福利、员工关系和培训项目,确保酒店团队成员的行为合规。您还将致力于创建积极向上的团队文化,同时确保酒店宾客获得独特的体验,为品牌注入活力。此外,您还需为酒店总经理和领导团队提供人力资源相关的辅导。 员工团队  制定促进团队协作的计划,为所有团队成员营造积极的工作环境。支持并管理年度员工满意度调查  为经理级别的员工提供人力资源原则方面的教育和培训,提高产出和绩效  欢迎新团队成员,并为其提供入职培训   负责维护并更新所有员工的档案与记录,确保所有信息准确无误  确保遵守招聘标准和适用的法律法规   与外部各方建立良好的关系  计划和分配人力资源部员工的工作。根据酒店或公司的规定和政策,对员工工资、工作规程或其它与人力资源相关的事务提出的建议或初拟方案。 宾客体验 运用创新方法来激励、鼓舞员工为宾客提供独特体验  主动与宾客互动,听取反馈,建立良好关系,以便了解员工提升宾客满意度的渠道  与部门经理协作共同制定各类举措,以达到服务标准并持续提升宾客体验  财务回报 协助制定人力资源预算并按预算开展 监管员工编制与人力配置标准以管理成本  降低因雇佣关系引起的财务风险 了解并分析本地薪资福利水平,确保酒店提供的待遇具有同业竞争力 企业责任 提升酒店与品牌在本地的知名度,鼓励员工积极参与本地社区活动 确保遵守相关劳动法规及酒店或公司的政策与流程  对工作中发生的问题进行调查和研究,了解事实情况,及时发现对酒店或公司可能造成危害的潜在风险,并通过各类员工关系项目来推动问题的解决  收集并管理离职面谈、人员流动统计、旷工报告等数据,分析人员变化趋势、培训需求和存在的管理问题 若酒店有工会组织,可能需要管理劳工关系事务,并代表酒店参与相关问题的调停、仲裁及合同协商工作 任职资格: .学士学位/高等教育资质或同等学历 4年人力资源相关经验 具有管理经验者优先考虑 有人力资源专业职称者优先考虑 能够在尽可能大的范围内保持所有人力资源事务的保密性 能说流利的中文,能使用英文作为工作语言
  • 深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 集团内部培训
    • 集团内部调动
    • 最佳雇主
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1.Open and close shift in accordance with the manager checklist. 按照经理的安排表来开始和结束一天的营运。 2.Initiate aggressive guest interaction through seeking and soliciting feedback from guests. 与客人进行积极的互动,来寻找和征求反馈。 3.Train, maintain and enforce all Marriott service standards in the outlet. 在餐厅中,培训、维持和执行所有万豪的服务标准。 4.Enforce the Marriott standardized drink recipe and presentation guidelines to ensure consistent quality beverage to our guests in accordance with the Marriott Bar Guide. 执行万豪规范的饮料配方,并进行展示,以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 5.Properly execute revenue and check control procedures on shift. 在班次上正确执行收入和帐单控制程序。 6.Handle daily associate relations (i.e. scheduling, time adjustments). 处理日常员工的协作关系(例如,时间调整)。 7.Maintain a safe & sanitary work environment for all associate & guests. 为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。
  • 广州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 水电自理
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责酒店每日收入报表的审核与核对,确保账目准确无误; 2.检查并核对前台、餐厅、别墅等各部门的营业数据,发现差异及时跟进处理; 3.编制每日收入汇总报告,提交上级领导审阅; 4.协助夜审完成交接工作,确保财务数据的连续性和完整性; 5.定期整理和归档财务凭证及相关单据,确保资料完整可查; 6.配合上级领导完成月度、季度及年度的财务审计工作; 7.发现并反馈财务流程中的问题,提出优化建议以提高工作效率。 岗位要求: 1.具备财务、会计或相关领域的基础知识,有酒店行业经验者优先; 2.熟练使用Excel等办公软件,能够处理大量数据并进行分析和问题解决能力; 3.工作细致认真,责任心强,具备较强的逻辑思维能力和问题解决能力; 4.具有良好的沟通能力和团队协作精神,能够与各部门有效配合; 5.能够适应快节奏的工作环境,具备较强的抗压能力; 6.对数字敏感,能够快速发现数据中的异常情况并及时处理。
  • 汕头 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 月休八天
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    MAJOR RESPONSIBILIES 职责概要: To ensure smooth and efficient operation of the BQT. Operate the venue as a business unit as per the standards and procedures and practice managerial principles, in order to achieve departmental goals, in terms of Guest Satisfaction, financial targets, training and high employee morale. 确保宴会厅的顺利和高效运作。按照标准、程序和实践管理原则来运营,以达到部门目标,包括客人满意度、财务目标、培训和员工士气。 Handle cashes, petty cashes,checks,bills,long/short cashes legally according to Marriott policy and procedure. 按照酒店万豪政策合规处理现金、备用金、支票、信用卡、账单、长短款等,遵守所有公司政策和程序。 SPECIFIC DUTIES 工作任务: To achieve departmental goals, in terms of Guest Satisfaction, financial targets, training and high employee morale. 实现本部门在客人满意率、利润收入指标、提高员工士气等方面达到目标。 1. Food & Beverage餐饮部 1.1. BQT operation · Develop Standards & Procedures, in keeping with the hotel policies and procedures · Ensure all associate understand and carry out the tasks according to the SOP · Complies with the hotel specific. The incumbent will initiate systems and procedures to meet and if possible, exceed guest’s expectations · Manage BQT service · Manage cash handling procedures · Oversee the preparation of daily banking and cash flow reports · Instruct associate in credit policies and facilities · Establish cash security procedures · Manage the maintenance of equipment · Monitor standards of guest facilities and services · Control stock and monitor stock security procedures · Take part in menu and wine list creation 宴会厅运作 · 按照酒店的标准程序制定服务标准及规则 · 确保员工按照标准与程序完成任务 · 遵守饭店的规章制度,推广相关系统的程序知识,尽可能的超越客人期望 · 管理宴会厅服务 · 管理现金的兑付和每日的结账工作 · 监督每日财务报告 · 指导员工了解信用政策和设备 · 建立现金安全兑换程序 · 负责设备的维护 · 监督客用设施和对客服务的标准 · 控制存货并监督存货安全程序 · 参与菜单和酒单的编写 2. Management/Strategic Planning战略性的计划和管理 2.1. Take part in Strategic Planning and Development · Take part in the preparation and planning and department goals and objectives · Access sales and marketing data · Participate in the preparation of strategic plans and operation plans · Determining a purchasing plan, according to the financial budget of BQT · Determine operation equipment according to business needs and low/peak seasons 参与战略计划的制定和开发 · 参与准备和制定部门的目标 · 参与准备战略计划和经营计划 · 掌握市场营销数据 · 根据经营情况,制定每年和每月预算 · 根据生意需求及淡、旺季情况决定运作设备 2.2. Assist with the Planning and implementation of Sales & Marketing Strategies · Assist with the preparation of sales and marketing plans · Assist with the development of new products and services · Assist with the development of marketing strategies · Assist with the evaluation of sales and marketing activities 协助市场营销战略的计划和实施 · 协助准备市场营销计划 · 协助发展新产品和服务 · 协助发展营销战略 · 协助评价市场营销活动 2.3. Consider Economic Relevant to the Department · Take into account external economic issues when planning and making decisions · Anticipate economic business level fluctuations · Monitor information and trends in the industry · Interpret economic data 考虑与部门相关的经济因素的资料 · 在制定计划和决策时考虑外部经济因素 · 预测经济波动水平 · 解释经济数据 · 在经营中考虑政治和社会影响 2.4. Quality Management Systems · Monitor the implementation of quality management systems 质量管理系统 · 监督质量管理系统的实施 3. Finance Management 财务管理 3.1. POS. systems (Captain orders, shift change control of cash) · Control and check daily operation of all POS. systems · Ensure that all Cash floats and all systems are as per the P&P of the accounting department · Ensure that all Checks are posted accurately to the appropriate codes and departments · All canceled dockets are to be summarized on the void and canceled summary and signed by manager 收银系统、现金、点菜单的管理 · 每天检查收银机工作系统 · 保证所有现金收入和收银系统按照标准和程序操作 · 确保所有账单输入、打印正确 · 确保取消账单、点菜单必须由餐厅经理签字和注明原因 3.2. Manage Financial Matters · Assist with the management of department finances · Prepare and monitor accounts of BQT · Monitor, analyze and report variations from the budget · Prepare BQT performance reports · Perform and interpret ratio analysis · Analyze trend data · Make pricing decisions in cooperation with ADOFB and DOEBC · Analyze sales mix 日常财务管理 · 管理部门财务 · 准备和监督餐厅的账务 · 控制、分析和报告预算的变动 · 准备单元/小组表现报告 · 进行和解释比率分析 · 分析趋势性数据 · 与餐饮副总监和宴会预定总监配合制定价格决策 · 分析销售结构 4. Purchasing/Stock采购/存货 4.1. Manage Purchasing & Stock Control · In conjunction with the Purchasing Manager/ADOFB develop and monitor the implementation of purchasing procedures · Develop purchasing specifications · Asses tenders for goods and services · Negotiate prices and terms of purchase · Prepare budgets for purchases · Establish economical order quantities · Develop stock control procedures 管理采购/存货控制 · 与采购经理/餐饮副总监配合发展和监督采购程序的完成 · 建立采购明细单 · 评估货物和服务的标价 · 商议价格和采购条款 · 准备采购预算 · 建立经济的订购数量 · 建立存货控制程序 4.2. Supervise Purchasing & Stock Control · Monitor the implementation of purchasing procedures · Monitor the implementation of stock control procedures · Prepare and interpret stock reports · Purchase stock/ inventory according to purchasing procedures and specifications · Handle and store stock according to stock control procedures 监督采购及存货控制 · 建立存货控制程序 · 监督存货控制程序的完成 · 准备和解释存货报告 · 按照采购程序和明细单进行采购和库存 · 按照存货控制程序处理和储存存货 5. Human Resources人力资源 5.1. Certificates · Be certified in TSW, MFT, SOFT SKILLS and other management skills 管理证书 · 获得TSW培训技巧、MFT、SOFT SKILL 培训技巧及管理技巧证书 5.2. Training: · Training, development and management of associate. · Determining and implementing ongoing training needs for associates at different levels. 培训 · 培训、发展和管理员工 · 根据员工实际情况实行因材施教的培训 5.3. Manage Work Operations · Coordinate work operations within the department · Develop performance standards for operations in the department · Assess work operations and prepare plans to implement change when required · Coordinate between other departments · Monitor productivity of the departments 操作管理 · 在部门内进行协调 · 建立部门的实际工作水平 · 评估工作表现,并在必要时制定调整计划 · 与其它部门运转协调 · 监督部门工作效率 5.4. Manage Industrial Relations · Prevent and resolve grievances · Counsel associate and prevent work related problems · Resolve disputes · Discipline associate 管理职业关系 · 避免和调解报怨 · 与员工沟通避免与工作相关的矛盾 · 解决争端 · 约束员工遵守纪律 5.5. Associate Management · Determine and plan for future manning requirements · Recruit associate and carry out interviews · Prepare associate rosters · Facilitate multi-skill ensuring maximum flexibility of associate rotation to busy areas all exercised · Maintain and update associate records · Customize position profiles for your area of responsibility using the Marriott Group Human Resources Management System · Manage associate training and development using Marriott Group Human Resources Management System · Assist with the planning and delivery of orientation programs · Implement associate performance appraisals · Carry out exit interviews 员工管理 · 明确和制定本部门各岗位所需人员的编制计划 · 招聘员工 · 准备员工花名册 · 鼓励员工掌握多技能以保证员工在工作繁忙时最大的工作适应性 · 维护现有员工记录 · 使用“万豪集团人力资源管理系统”制定所在责任区内的各岗位描述 · 使用“万豪集团人力资源管理系统”来管理员工培训和发展 · 协助计划和实施入店教育 · 进行员工表现评估 · 实施员工离职面谈 5.6. Supervise Associate · Provide ongoing advice and support to associate under your supervision · Supervise associate performance · Implement appropriate management practices that provide associate motivation and communication 指导员工 · 给予所管辖的员工以不断的建议和支持 · 指导员工表现 · 实施合适的管理方式给予员工动力和沟通 5.7. Instruct Associate (One to One) · Provide one to one instruction to associate members when required (一对一)指导员工 · 必要时对员工进行个别面对面指导 6. Menu Knowledge菜单、酒水知识 6.1. Menu · Good command food product and menu knowledge · Consult with Executive chef, regarding menu planning and delivery of service · Understand and be familiar with all food preparation standards and procedures · Continually examine food for quality and quantity · 菜单 · 熟悉餐饮知识和餐厅菜单 · 与行政总厨共同磋商制定菜单 · 了解并熟知所有食品准备的标准和程序 · 控制食品出产的标准 Drink list · Good command of beverage knowledge · Good Knowledge of Wines, Spirit recipes · Implement beverage service skill 酒水 · 熟悉酒水知识 · 熟悉葡萄酒、烈酒知识 · 酒水服务知识 7. Guest Service/Sales对客服务/销售 7.1. Manage Guest Service · Responsible for guest and associate satisfaction in the venue. · Continually improving and enhancing service standards, and updating the Standards and Procedures as and when required. · Manage the delivery of high-quality service to guests · Manage the development and implementation of guest service strategies 管理对客服务 · 加强、提高服务水准以超出规定的服务要求 · 承担起客人满意的责任 · 负责向客人传送高水平服务 · 负责对客服务战略的发展和实施 7.2. Manage the Sales and Promotion of Products and Services · Understand Marriott Bonvoy plans · Continually develop sales and promotional strategies for the Hotel’s products and services 负责销售和促销产品与服务 · 掌握万豪旅享家计划 · 不断为酒店产品与服务发展销售和促销战略 7.3. Guest Service/ Relations · Make appropriate recommendations for guests. · Deliver high quality service to guests · Ensure guest needs and reasonable requests are met · Seek opportunities to continually improve guest service · Abide by the Marriott Hotels Guest Satisfaction System · Establish and maintain effective guest relations · Demonstrate effective and appropriate interaction with guests whilst maintaining a professional approach and image · Communicate with guests in a manner that promotes friendliness, trust and satisfaction · Take appropriate action to resolve guest complaints · Make sure all questions are well taken care off and personally check guest satisfaction of all questions 对客服务/关系 · 为客人提出有创造性的建议 · 传送高水平对客服务 · 确保客人的需求和合理的要求被满足 · 不断寻找机会改进对客服务 · 遵守万豪酒店的顾客满意标准 · 建立和维持有效的对客关系 · 以职业化的态度和形象展示有效的和合适的对客服务技巧 · 用可以增进友好、信任和满意的态度与客人交流 · 采取合适的行动解决客人抱怨 · 确保所有的问题被依次解决并亲自确认客人对所有问题都满意 7.4. Sell and Promote Products and Services · Maintain a high level of product and service knowledge in order to explain and sell services and facilities to guests 销售和促销产品与服务 · 维持对产品和服务的高度了解以便于向客人解释和销售服务和设施 8. Computer 计算机技能 8.1. Maintain Computer Systems · In conjunction with Information Systems Manager and Asst. Director of F&B: · Maintain security of data · Resolve systems and equipment problems 维护电脑系统 · 与信息经理和餐饮副总监配合 · 维护安全数据 · 解决系统和设备问题 8.2. Human Resources Computer Programs · Access and use the Marriott Human Resources Management Systems 人力资源电脑系统 · 掌握和使用万豪人力资源管理系统 8.3. Food & Beverage Computer · Know how to use banquet sales computer system · Access and use cashier system · Access and use Food & Beverage computer programs 餐饮电脑系统 · 掌握电脑宴会销售系统 · 掌握电脑收银系统 · 掌握和使用餐饮电脑软件 8.4. Word Processing · Access and use word processing computer packages 文字工作 · 掌握和使用文字处理软件包 9. Safety/Cleaning/Maintenance安全/清洁/养护 9.1. Manage Safety/ Cleaning/ Maintenance · In conjunction with the Loss Prevention Manager manage the development and implementation of safety/ security policies and procedures for the department · In conjunction with appropriate personnel manage the development and implementation of cleaning/ maintenance programs for the department 管理安全/清洁/养护 · 与防损部经理配合为部门建立并实施安全保卫政策和程序 · 与合适的人员一起为部门建立和实施清洁/养护程序 9.2. Maintain a Safe and Secure Working Environment · Be aware of duty of care, and adhere to occupational health and safety legislation, policies and procedures · Initiate action to correct a hazardous situation and notify supervisors/ managers of potential danger · Adhere to the hotel’s security and emergency policies and procedures · Be familiar with property safety, current first aid fire emergency procedures · Log security incidents and accidents in accordance with hotel requirements 维持一个安全可靠的工作环境 · 强调保养职责,遵守工作区健康和安全法规、政策和程序 · 采取行动排除危险,向上级或经理报告危险隐患 · 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序 · 熟悉对财产安全、紧急救护和火警等处理程序 · 依照酒店要求记录安全日志和事故记录 9.3. Cleaning/ Maintenance Programs · Adhere to hotel cleaning and maintenance programs · Ensure a high level of cleaning is maintained in your work area 清洁/养护工作 · 坚持酒店的清洁和养护 · 保持维护所在工作区域的高度整洁 10. Communication/General沟通/日常 10.1. Meeting · Attend and conduct departmental, and Interdepartmental meetings · Conduct daily pre meal meeting with associates to keep them informed of updates, new directions, policies and procedures and daily menu items 会议 · 准时出席各种会议 · 组织召开餐前会议,传达信息。 10.2. Manage Working Relationships · Prepare and conduct meeting and group presentations to keep staff/ management/ other parties informed of hotel operations and other relevant issues · Plan team systems and structures · Set team goals in consultation with team members according to hotel/ department goals, policies and practices · Manage cross cultural communication 管理工作关系 · 准备和主持会议或小组展示向员工/管理者/其它组织通告酒店运作和其它方面的情况 · 安排工作小组的体系和结构 · 根据酒店/部门目标、政策和实际情况与工作小组成员一起制定小组目标 · 管理跨文化交流 10.3. Maintain and Implement Effective Interpersonal Skills · Maintain personal presentation to hotel and Marriott Hotel standards · Demonstrate professional attitude and behavior at all times · Analyze, evaluate and improve personal performance on a continual basis 维持和实施有效的人际交流技巧 · 使个人表现达到酒店和万豪酒店标准 · 随时表现出职业态度和行为 · 以不断提高的标准分析、衡量、改善个人表现 10.4. Quality Systems · Apply hotel quality assurance principles 质量体系 · 实施酒店质量保障原则 10.5. Comply with all Hotel and Corporate Guidelines · Abide by the Marriott Group Code of Conduct · Abide by the Marriott Group Employee Handbook · Abide by the Hotel policies and procedures 遵守酒店和公司的所有工作指南 · 遵守万豪集团行为准则 · 遵守万豪集团员工手册 · 遵守酒店的规章制度 10.6. Communication · Interact with department and hotel staff in a professional and positive manner to foster good rapport, promote team spirit and ensure effective two-way communication · Deal effectively with guests and workplace colleagues from a variety of cultures · Work effectively in a team 沟通 · 以职业的、肯定的方式与部门和酒店员工建立起亲密关系以促进团队精神和有效的双向交流 · 与具不同文化背景的客人和同事有效沟通 · 在团队内有效工作 10.7. Administration Procedures · Prepare and maintain files, reports, letters, memorandums and other relevant business documentation · Ensure a daily logbook for the BQT is maintained with information as to covers, revenues, special events, quest praise and complaints and other notes happenings. The logbook is left every night for Asst. Director F&B information & signature · Ensure all reporting and servicing deadlines are met on a timely basis 行政管理 · 准备和维护文档、报告、信函、备忘录和其它相关业务资料 · 确保在餐厅的每日工作日志中记录下餐具情况,收入和利润,特殊事件,客人表扬和投诉及其它需记录下的事件。工作日志每天工作结束前需交给餐饮副总监过目和签字 · 保证所有报告和服务都按时完成 11. Carry out other tasks as directed by your Section Heads. 完成上级交待的其他任务 12. According to the operation needs, assist in operation department service under arrangement. 根据酒店运营需要,在部门的安排下,随时参与酒店各运营部门的服务工作
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 丰厚年终奖励
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    § Attends meetings and briefings as instructed by the Chef, Executive Sous Chef, Executive Chef and clearly and concisely disseminates relevant information to related teams, in a timely manner. 按照行政总厨、行政副主厨的指示参加会议和简报会,并及时、清晰、简洁地向相关团队传达相关信息。 § To conduct regular meetings with the culinary colleagues to assist, provide support, build morale and enhance credibility. 定期与餐饮部同事召开会议,以提供协助、给予支持、提振士气并增强公信力。 § To respond to change positively, in the departmental function as dictated by the industry, company or hotel. 积极应对变化,在行业、公司或酒店规定的部门职能范围内开展工作。 § To ensure all “quality ingredients’’ are professionally prepared in accordance with recipes ,plating guides ,buffet set ups , with an emphasis on maximizing production time and minimizing waste, to support the Culinary Team achieve its financial goals-targets. 确保所有“优质食材”均按照食谱、摆盘指南及布置要求进行专业处理,重点在于最大限度地提高生产效率并减少浪费,从而协助厨艺团队实现其财务目标。 § To develop “Chef’s Creations" which meet the needs of the target market and are in line with the operating concept for the restaurants-hotel, and will assist with the development of Personal Culinary Style. 开发符合目标市场需求、契合餐厅及酒店经营理念的“主厨创意菜”,并助力打造个人烹饪风格。
  • 客房主管

    4.5千-5.2千
    宁波 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 定期体检
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、高中毕业学历或同等以上。 2、有1年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 合肥 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 工会福利
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1、做好VIP宾客的迎、送接待工作; 2、以规范的服务礼节,树立酒店品牌优质,文雅的服务形象。 职位要求: 1、年龄18-28周岁,身体健康,身材匀称、五官端庄,女生身高1.65-1.72米,男生1.75米以上。 2、具有良好的沟通协调能力及服务意识,反应灵敏,端庄大方、举止文雅;敬业乐业,具有较强的责任心和吃苦耐劳的职素养; 3、具备星级酒店前台&餐饮工作经验或涉外写字楼前台接待工作经验者优先。
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 夜班补贴
    • 高温补贴
    • 工会福利
    • 交通便利
    • 位置优越
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    年龄60岁以下,8小时月休6天,3400元/月,包吃包住,五险一金,法定节假日三倍工资,有高温补贴。 要求:无犯罪记录证明,健康证,吃苦耐劳,工作认真,服从工作安排。 【说明:此岗位为物业公司项目招聘,如简历通过初步筛选,物业公司会及时与您联系】
  • 前台接待

    4千-5千
    西安 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 意外险
    • 全勤奖
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 工龄奖金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 双休
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求; 2、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 3、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,会员礼遇; 5、熟练掌握前台各项专业业务和技能,做好对客服务; 6、熟练掌握酒店内外信息,提供准确的问讯服务; 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 8、负责客房房卡的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 9、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息; 【岗位要求】 1、大专及以上学历,英语基本会话; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及前台工作流程和规范; 4、相貌端正,身体健康; 5、有高星级酒店工作经验优先。
  • 深圳 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 提供食宿
    • 高温补贴
    • 班车接送
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 带薪病假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.按照年度销售计划完成会议销售工作和活动,完成并超越会议销售目标。 2.将团队涉及信息分发至相关部门。例如:发会议通知单,团队摘要和准备会议讲座。 3.在会议组织者有需求时及时与各部门进行沟通协调。 4.让活动组织者和客户在活动/团队停留期间让其客人满意。 5.检查会议进行的所有时间内确保有质量的服务给客人。 6.有规律的回顾主要账单抛入并确保其准确性,需要和客户一起回顾账单以调整最终发票清单。 7.提供反馈市场趋势,与上级保持沟通,并与客户保持良好关系,不断更新整体目标。 8.及时满足客户需求并保持有效沟通。 9.确保内部有效而密切的沟通。 【岗位要求】 1.具备国际品牌酒店集团同岗位工作经验者优先; 2.熟悉本地市场资源及企业客户需求; 3.大专及以上学历优先; 4.良好的英语书写及口语能力,支持发展国际业务以及处理英文文书工作; 5.优秀的团队协作与沟通能力; 6.掌握基础法律知识,能够处理合同与商务条款。
  • 荆州 | 1年以上 | 高中
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 年终奖
    • 绩效奖金
    • 节假日加班费
    • 年度薪资调整
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 周末双休
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 协助宾客服务经理开展前厅日常管理,负责当班期间前台接待、入住退房、收银开票、行李寄存、总机接听等现场管控; 2. 监督当班员工严格执行五钻服务礼仪、操作SOP,实时把控接待效率、服务话术、仪容仪表; 3. 协助处理现场宾客咨询、轻微投诉及突发情况,无法解决时及时上报经理;做好VIP到店接待跟进; 4. 做好班前班后交接,核对房态、现金、票据、备用金,配合完成夜审、账务盘点; 5. 负责班组日常带教:新员工实操培训、老员工技能抽查,监督考勤、排班执行; 6. 对接客房部核对查房进度,及时同步脏房/维修房状态;维护前台物资、易耗品申领盘点; 7. 落实门店及集团临时工作,记录当班运营问题并每日复盘反馈。 【岗位要求】 1.年龄20–35周岁,女身高163cm以上、男身高170cm以上,形象气质佳,仪容干净得体,普通话标准流利; 2. 经验:2年及以上星级/连锁中高端酒店前厅当班主管经验; 3. 素养:性格耐心细致,服务意识强,善于沟通协调,可适应倒班,情绪稳定抗压性好; 4. 简单英语口语、熟悉华住服务考核标准优先录用。
  • 应收主管

    6千-8千
    北京-海淀区 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 领导好
    • 工作日三餐
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1、负责监督大厦信贷债权的货币资金回收和信用政策的执行。 2、组织员工做好应收帐款的催收工作,及时处理各种帐龄长、逃帐等疑难问题,做到“笔笔有着落”,避免造成无法收回的应收帐款。 3、负责每月编制应收帐帐龄分析表,应收帐款分析报告。每月协助部门领导召开应收帐款会议,向总经理及相关部门汇报应收帐款回收情况,并将疑难问题提交应收帐会议讨论,提出解决问题的办法。 4、掌握客户的欠款动态,组织人员采取催款措施,广泛收集资料,将有关客户的信用情况及时提供销售部门。 5、负责做好本科所涉及帐目的核对工作。保证手工与电脑数据相符。6、负责做好与相关部门及岗位的协调与沟通工作。 7、负责大厦的客房增销、网络订房的反佣审核工作。
  • 天津-红桥区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 每年固定调薪
    • 员餐好吃到爆
    • 各种节日惊喜
    • 帅哥美女环绕
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西厨房热菜的制作与出品,确保菜品质量符合标准 2、根据菜单要求准备食材,合理控制成本 3、保持工作区域清洁卫生,遵守食品安全规范 4、协助研发新菜品,提升菜品创新性 5、配合团队完成每日厨房运营工作 【岗位要求】 1、具备西餐热菜制作基础,熟悉常见西餐烹饪技法 2、能够适应快节奏工作环境,具备团队合作精神 3、对食材新鲜度和菜品出品有严格要求 4、有相关工作经验者优先,无经验可培训 5、身体健康,能适应倒班工作制
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