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  • 客服

  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 交通便利
    • 人性化管理
    • 员工活动丰富
    • 男神多女神多
    • 提供食宿
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Prepares, presents and stores appetizers, savories, salads, sandwiches, dressings and sauces 准备、提供和保存开胃菜、沙拉、三明治、拌酱及调味料 Prepares hot and cold sauces for menu items ensuring quality and consistency 准备 冷热调味料,确保质量和连贯性 Prepares and stores dishes containing eggs, vegetables, fruit, rice and farinaceous foods and pulses 真被和储存菜贫,包括:鸡蛋、蔬菜、水果、米饭和谷类食物 Prepares and presents poultry and game dishes 准备家禽和野味 Prepares and presents meat dishes, including meat marinades and carves meats 准备肉类,包括腌制肉和雕刻肉 Prepares pastries for pate en crouton 准备制作肉批的面坯 Presents pates and terrines 准备鹅肝酱和店制肉冻 Prepare and present dessert for buffets 准备自助餐甜品 Prepare and presents cold items for buffet 准备自助餐冷盘 Communicates politely and display courtesy to guests and internal customers 与客人和内部顾客交流时应有礼貌 Provides direction to the Kitchen helpers, including Cooks, Kitchen Attendants and Stewards 指导厨房的助手、包括厨房主管、副手、厨师、厨房服务员和管事 Communicates to his/her superior any difficulties, guest or internal customer comment and other relevant information  与他们的上级交流意见,如顾客的评论和其他有关的信息 Establishes and maintains effective employee working relationships 建立和保持有效的员工工作关系 Attends and participates in training sessions as scheduled 根据安排参加培训课程 Prepares in advance food, beverage, material and equipment needed for the service 提前准备食物、酒水和其他服务所需的用具 Implements the hotel and department regulations, policies and procedures including but not limited to: 执行酒店和部门的规章制度,现仅提供以下几条: House Rules and Regulation 酒店的规章制度 Health and Safety 健康与安全 Grooming 着装 Quality 保证冷菜出品质量 Hygiene and Cleanliness 卫生 Performs related duties and special projects as assigned 履行相关的职责和完成布置的特殊工作
  • 中厨头锅

    8千-9千
    陵水 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 领导好
    • 夜班补贴
    • 节日礼物
    • 提成工资高
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责厨房头锅岗位的日常菜品烹制工作,确保出品质量稳定、口味正宗; 2、根据菜单要求,独立完成各类中式热菜的烹饪,包括炒、炖、蒸、炸等工艺; 3、协助厨师长研发新菜品,优化现有菜品的制作流程及口味; 4、严格把控食材的新鲜度及使用标准,合理控制成本,避免浪费; 5、保持工作区域的清洁卫生,遵守食品安全及操作规范; 6、配合厨房团队完成其他相关工作,确保出餐效率及厨房运作顺畅。 【岗位要求】 1、具备扎实的中式烹饪基本功,熟悉各类中式菜系的制作工艺; 2、能够熟练操作厨房设备,掌握火候、调味等关键技术; 3、工作认真负责,具备较强的抗压能力,能适应酒店餐饮行业的工作节奏; 4、具有良好的团队协作意识,服从工作安排;
  • 南京 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 团建聚餐
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责员工餐厅日常餐食的烹饪制作,确保菜品质量、口味及营养搭配符合标准; 2、制定每周菜单,合理控制食材成本,避免浪费,保证餐食供应充足; 3、监督厨房卫生及食品安全,严格执行操作规范,确保符合卫生及安全标准; 4、管理厨房团队,合理分配工作任务,并对下属进行技能培训与指导; 5、定期检查厨房设备运行状况,及时报修维护,确保设备正常使用; 6、根据员工反馈优化菜品,提升员工用餐满意度; 7、完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、具备扎实的中式烹饪技能,熟悉各类菜系制作方法; 2、有团队管理经验,能够高效协调厨房工作; 3、了解食品安全及卫生管理相关法规,持有健康证; 4、具备成本控制意识,能够合理规划食材采购与使用; 5、工作责任心强,能适应高强度工作环境; 6、有酒店或大型企业员工餐厅工作经验者优先。
  • 烟台 | 2年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 意外险
    • 定期体检
    • 投递简历
    岗位职责: 1.建立覆盖酒店全域的安全管理体系,制定应急预案(消防、反恐、突发事件)并定期演练; 2.统筹酒店各区域(客房、餐饮、公共区)的安全巡查与监控,落实门禁、巡逻等基础安防措施; 3.主导消防设施维护与消防演练,牵头处理火灾、医疗急救等突发事件,联动外部救援力量; 4.制定VIP客户、大型活动的专属安保方案,协调内外部资源保障重要宾客与活动安全; 5.开展全员安全培训(消防、防暴、应急响应),确保酒店安全管理符合国家法规与行业标准; 6.定期评估酒店安全风险(设备隐患、流程漏洞),推动技术升级(如智能监控)与流程优化。 任职条件: 1.本科及以上学历,安全管理、消防工程、酒店管理相关专业; 2.年龄原则上不超过45周岁; 3.2年及以上五星级酒店安保管理工作经验,具备大型活动安保执行能力持有消防设施操作员(中级)、保安员资格证书,应急救援/急救证书优先。掌握安全法规与应急理论,能独立制定安全预案并组织演练,具备应急处置、跨部门协调及风险排查能力;责任心强、原则性强,适应24小时应急响应,熟练操作安防设备与基础办公软件; 4.身体健康,无违法犯罪和不良记录; 5.条件特别优秀者,可适当放宽招聘条件。
  • 烟台 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 意外险
    • 定期体检
    • 投递简历
    1、负责烧腊、上什、切配、打荷岗位的日常运营管理工作,制定并执行各岗位工作计划,确保厨房工作高效有序。 2、负责烧腊、上什、切配、打荷岗位人员的排班调度,根据工作任务和人员技能合理分配工作,确保各岗位工作协调配合。 3、监督烧腊、上什、切配、打荷岗位菜品制作过程,严格执行菜品标准配方和制作流程,确保菜品质量稳定,色、香、味、形俱佳。 4、负责烧腊、上什、切配、打荷岗位的卫生管理,制定并执行卫生管理制度,定期检查各岗位环境卫生、设备清洁及员工个人卫生情况,确保符合食品安全标准。 5、控制烧腊、上什、切配、打荷岗位的成本,合理安排食材采购、储存和使用,减少浪费,定期进行成本核算和分析,提出成本控制措施。 6、组织烧腊、上什、切配、打荷岗位员工培训,包括烹饪技能、食品安全知识、服务意识等方面的培训,提升员工整体素质和业务水平。 7、处理烧腊、上什、切配、打荷岗位日常工作中的问题和突发事件,如食材短缺、设备故障等,及时协调解决,确保厨房正常运转。 8、与餐厅前厅保持良好沟通,及时了解客人反馈意见,根据客人需求调整菜品和服务,提高客人满意度。 9、负责烧腊、上什、切配、打荷岗位设备的日常维护和管理,定期检查设备运行状况,及时报修损坏设备,确保设备正常使用。 任职条件: 1、高中及以上学历,烹饪、餐饮管理等相关专业优先; 2、年龄不超过40周岁。 3、拥有至少2年厨房管理工作经验,熟悉厨房运作流程和餐饮行业规范;具备扎实的烹饪技能,熟悉各类菜品的制作方法,能够指导员工进行菜品制作;具有较强的组织协调能力和团队管理能力,能够有效安排厨房工作,激发员工工作积极性;具备良好的沟通能力和问题解决能力,能够与餐厅各部门顺畅沟通,及时处理厨房运营中的突发问题;对食品安全和卫生有高度的重视和严谨的态度,严格遵守相关法规和制度;身体健康,能承受厨房工作的高强度压力,适应灵活的工作时间安排。 4、无违法犯罪和不良记录。 5、条件特别优秀者,可适当放宽招聘条件。
  • 西安 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 加班补贴
    • 法定三薪
    • 绩效奖金
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 提供员工宿舍
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责前厅部的日常运营管理工作,包括前台接待、礼宾服务、总机服务等,确保服务质量符合酒店标准; 2、制定并执行前厅部的工作流程及服务标准,优化服务效率,提升客户满意度; 3、监督并指导前厅员工的工作表现,定期组织培训,提高团队专业素养和服务水平; 4、处理客户投诉及突发事件,确保问题得到及时、妥善解决,维护酒店声誉; 5、协调与其他部门(如客房部、餐饮部等)的沟通与协作,确保酒店整体运营顺畅; 6、负责前厅部的排班、考勤及绩效考核,合理控制人力成本; 7、定期分析前厅部运营数据(如入住率、客户反馈等),提出改进建议并落实执行; 8、完成上级领导交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、旅游管理或相关专业优先; 2、1年以上酒店前厅管理工作经验,熟悉前厅部各项业务流程; 3、具备优秀的沟通协调能力和客户服务意识,能妥善处理各类突发事件; 4、熟练使用酒店管理系统(如Opera等)及办公软件; 5、年龄30-45岁,形象气质佳,普通话流利; 6、具备较强的团队管理能力,能有效激励员工并提升团队凝聚力; 7、工作细致认真,责任心强,能适应弹性工作时间及高强度工作压力。
  • 武汉 | 2年以上 | 高中
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    员工团队  制定促进团队协作的计划,为所有团队成员营造积极的工作环境。支持并管理年度员工满意度调查  为经理级别的员工提供人力资源原则方面的教育和培训,提高产出和绩效  欢迎新团队成员,并为其提供入职培训   负责维护并更新所有员工的档案与记录,确保所有信息准确无误  确保遵守酒店或公司的招聘标准和适用的法律法规  负责对外联络 财务回报 协助制定人力资源部门的预算并控制费用 监管员工与人力配置标准,管理成本  宾客体验 运用创新方法来激励、鼓舞员工为宾客提供独特体验  抽时间与宾客互动,听取反馈,建立良好关系,以便了解员工提升宾客满意度的渠道  与部门经理协作共同制定各类举措,以达到服务标准并持续提升宾客体验  企业责任  提升酒店与品牌在本地的知名度,鼓励员工积极参与本地社区活动  确保遵守相关劳工法规以及政策与流程   负责年度人力资源合规/标准自审  对工作中发生的问题进行调查和研究,了解事实情况,及时发现对酒店或公司可能造成的潜在风险,并通过各类员工关系项目来促进问题的解决。及时上报严重问题  收集并维护离职面谈、人员流动统计、旷工报告等数据,了解各种趋势、培训需求和管理问题等  我们对您的要求 高中文凭/中等教育/同等学历  2年人力资源相关工作经验,或教育背景加工作经验达到同等水平  接受过人力资源、劳工法及相关领域课程培训者优先  英语表达流利  同时精通其他语言者优先  我们发自内心地关怀他人,每天践行我们“时刻展示真正的待客之道”的承诺。这是IHG旗下所有酒店的全体员工团结一心的源动力。 每一个IHG酒店品牌均以自己的方式展示真正的待客之道;真正待客之道的关键是所有具体和核心的服务技能。 诚挚态度 (True Attitude):关心宾客,希望给宾客留下良好的印象并建立真挚的情感联系 充满自信 (True Confidence):具备履行本职工作所需的知识与技能,并赢得宾客的信任,让他们相信您可在其入住期间提供帮助和支持 用心倾听 (True Listening):重视宾客表达的观点,留意到通常被忽视的身体语言并了解宾客的愿望与需求 积极响应 (True Responsiveness):及时周到地满足宾客的需求 您的工作职责远远不止这里列出的内容,核心可以归结为打造卓越体验、做正确之事和理解他人。 加入我们的大家庭吧!与所有的大家庭一样,这里的每一位团队成员都拥有自己的优势特点。而集众人之力,我们不断成就非凡。我们彼此信任,相互支持,我们做正确之事,并欢迎不同的视角和观点。您需要展现您重视细节:对影响宾客体验的任何细节都不轻视,并不断寻求改进之道
  • 大连 | 5年以上 | 本科 | 提供住
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 负责酒管中心品牌,销售,运营等全部工作内容,达成酒店项目战略目标。 2. 制定公司的战略规划和长期发展计划,确定公司业务发展方向和目标,并制定具体的实施方案。 3. 组织公司的日常管理工作,包括人员管理、财务管理、市场营销、客户服务等方面的工作。 4. 指导和协调各部门的工作,确保公司各项业务的有序进行。 5. 负责公司业务培训和管理员工,并对员工绩效进行考核和评估。 6. 与客户、供应商和合作伙伴建立良好的合作关系,增强公司的市场竞争力。 7. 对酒店行业的市场动态和竞争情况进行分析和研究,及时调整公司业务模式和经营策略,确保公司持续健康发展。 8. 处理公司日常的法律事务和合同事宜,确保公司的业务合法合规。 9. 参与公司的各项业务决策,对公司经营管理提出建设性意见和建议。 10. 对公司的经营状况进行监督和评估,及时发现和解决问题,确保公司经营管理的有效性和高效性。 任职要求: 1、本科以上学历,5年以上酒店管理工作经验,连锁、高档或星级酒店同岗位工作经验优先。 2、熟悉酒店全面运作经营,具备出色的沟通协调以及组织营运能力。 3、具有敏锐的商业触觉,善于制定酒店整体经营策略和营销方案。 4、善于把握酒店服务品质,控制并不断提高服务质量,从而提升客人满意度和市场占有率。 5、具备良好的敬业精神和职业道德操守,有强烈的责任心以及事业心。 福利待遇:五险一金,绩效,奖金,节日福利,集团发展平台 注: 本岗位总部在大连,需定期出差沈阳、上海 集团发展平台。
  • 上海 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 店龄津贴
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Lead the Housekeeping Department by developing and implementing departmentalobjectives in line with the hotel business objectives. 根据酒店的目标,带领客房部制定和实施部门目标。 Supervise housekeeping operations such as cleaning and maintenancewhilst ensuring compliance with all housekeeping policies, procedures,standards and satisfaction of guests’ needs. 监督清洁、维护等客房部日常运营,同时确保与部门制度、程序、标准和客人满意度相符。 Inspect all responsible areas on regular basis and take correctivemeasures in order to meet brand standards in terms of cleanliness, maintenanceand supply. 定期检查所有责任区域并采取改进措施,以达到品牌标准对清洁、维护和供应方面的要求。 Participates in conducting weekly inspections and ensures physicalfacilities are kept in operational condition by full implementation ofpreventive maintenance programs and judicious planning and management ofFF& E, as directed. 参与每周的视察确保各项设施的运行条件符合定期维护计划,并管理好固定资产。 Coordinate housekeeping duties with various departments such as FrontDesk, Engineering, Sales and Marketing and Food & Beverage to ensure thatall guestrooms and public areas are clean and well maintained in a timely andefficient manner. 与前台、工程、市场销售和餐饮部协调日常工作,确保所有客房和公共区域都能及时有效地保持清洁和维护。
  • 副总经理

    2万-2.3万
    长春 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 年节福利
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 年度旅游
    • 年底双薪
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 协助总经理制定酒店年度、季度、月度经营战略、营收目标、成本预算及发展规划,结合温泉、客房、餐饮核心业态市场行情,拆解各板块经营指标,制定针对性的销售与运营落地策略,确保整体经营目标达成。 2. 依托成熟的市场销售经验,协助酒店市场销售工作,搭建稳定的客户资源体系,重点提升客房、餐饮宴席、温泉套票、康养套餐等产品的销量与溢价能力。 3. 深度调研本地酒店行业市场、竞品动态、客户消费趋势,定期分析经营数据、客流数据、营收结构、转化率数据,及时调整销售策略、产品定价、套餐体系,优化盈利结构,提升酒店整体市场占有率与核心竞争力。 4. 统筹酒店各类营销活动策划与落地,结合节假日、季节节点、本地文旅热点,联动线上线下资源,策划客房促销、餐饮主题宴、温泉康养季、团建特惠等营销活动,拉动各业态营收增长。 5. 负责品质管控与客诉管理,处理高端客户投诉与需求,保障核心客户留存率与复购率。 6.做好安全管理与合规经营,统筹分管区域的食品安全、设施安全、客人人身财产安全、员工操作安全等全面安全管理工作,定期开展安全排查。严格遵守文旅、市场监管、卫生等行业法律法规,确保各板块合规经营。 7. 管控分管板块的经营成本,优化人力配置、物料消耗、能耗成本,在保障服务品质的前提下,实现降本增效,提升各板块毛利率。 任职要求: 1. 经验要求:5年以上高端酒店副总经理、运营总监或同等高管任职经验,熟悉温泉酒店、综合度假型酒店全业态运营,具备丰富的酒店市场销售、客源拓展、活动操盘实战经验。 2. 专业能力:精通房务、餐饮、温泉板块标准化运营管理,熟练掌握新媒体全域运营逻辑与线上营销玩法,具备极强的市场研判、产品策划、销售拓客、营收操盘能力。 3. 综合能力:具备优秀的团队管理、统筹协调、数据分析、问题解决能力,擅长线上线下营销联动,能够独立制定经营销售策略并落地达成业绩目标。 4. 职业素养:具备高端酒店服务意识、品牌思维、成本思维,责任心强,抗压能力强,有良好的职业操守和沟通谈判能力。 职位福利: 提供食宿,食宿条件优越,五险一金、带薪年假、免费温泉,免费理发,年节福利,车补/话补等福利待遇优厚。
  • 成都 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 具竞争力薪资
    • 六险一金
    • 带薪假期
    • 营养膳食
    • 舒适宿舍环境
    • 丰富的培训
    • 精彩的活动
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 投递简历
    1、负责本班组工作安排和人员管理; 2、按标准完成当天出品; 3、本岗位所涉及的收货、储存管理、物资管理等相关工作; 4、配合完成西厨房的相关工作。 要求: 有热菜3年以上工作经验,或者1年左右同岗位工作经验
  • 上海-浦东新区 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    负责客房的日常清扫与整理,确保达到酒店卫生标准。 按要求补充客房内的客用品(如纸巾、洗漱用品、茶饮等)。 检查房间设施设备是否完好,发现问题及时报修。 快速、高效地完成退房清洁与续住房整理。 管理清洁车及工作间,保持工具整齐、物料充足。 为客人提供必要的帮助,并礼貌回应客人的需求。 遵守酒店安全与保密规定,妥善处理客人遗留物品。
  • Trainee实习生

    2.7千-2.7千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 交通便利
    • 人性化管理
    • 员工活动丰富
    • 男神多女神多
    • 提供食宿
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【前厅部】 【客房部】 【餐饮部】 实习时常六个月以上 福利待遇: 年终奖及与正式员工等同的过节费; 每周双休,同时享受国家法定假期; 节假日福利,比如妇女节福利、劳动节福利、中秋节福利、国庆节福利等等; 可享受本酒店西餐厅、啤酒屋用餐和员工洗衣半价优惠;宿舍主要入口处均安装电子门禁系统,每间都配独立卫生间、淋浴间(配有浴霸)、阳台、WI-FI和空调的员工宿舍(4人间),同时在宿舍区域提供洗衣机、微波炉和电子E邮柜。
  • 深圳 | 5年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 500强
    • 包吃包住
    • 职业发展规划
    • 团建活动
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    该岗位为酒管公司(中海凯骊酒店管理公司)招聘储备酒店/高尔夫球会人力资源经理,工作地点在全国各个一线城市。 中海凯骊酒店管理公司目前在营13家星级酒店和1家亚洲百佳Top3高尔夫球会,客房数量超3000间,与万豪、洲际、凯悦等多个酒店品牌共同打造精品五星级酒店,同时拥有自营五星品牌“中海凯骊”,旗下项目覆盖北京、深圳、成都、苏州、万宁等国内经济活跃城市及旅游目的地。 联系电话:19936035993 【岗位职责】 1、负责酒店人力资源部的管理工作。 2、负责制定酒店人力资源政策、制度。 3、建立酒店的招聘管理体系,有效控制员工流动率。 4、制定酒店人力资源规划,并组织实施。 5、组织完成年度培训计划,针对核心员工进行职业规划。 6、建立和谐的劳资关系。 7、建立绩效管理与考核体系。 【岗位要求】 1、大专以上学历,从事酒店全盘人力资源工作2年以上。 2、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 3、熟悉酒店招聘管理、人工成本等工作。
  • 南京 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. Provides inspirational leadership, clear vision and direction to team members to ensure delivery of the Capella brand, values and vision, to create an amazing experience for our guests and team members. 为团队成员提供富有感召力的领导力、清晰的愿景与工作方向,确保践行嘉佩乐品牌理念、价值观与发展愿景,为宾客及团队成员打造卓越体验。 2. Communicates expectations, recognizes performance, and produces consistent desired business results. 明确工作预期,认可员工工作表现,稳定达成预期业务成果。 3. Be an exemplary role model in inspiriting team members through strong demonstration of the Capella Culture and Service Philosophy. 深度践行嘉佩乐企业文化与服务理念,以身作则,激励团队成员。 4. Oversees and manages the daily operations of the department and ensures that all team members comply with service standards, departmental policies and operating procedures set by the hotel.  —监督并管理部门日常运营,确保全体员工严格遵守酒店制定的服务标准、部门制度及操作流程。 5. Proactively foster the relationship with internal and external stakeholders, including E-commerce., Graphic, Digital, All Response Media and PR. 主动维护与内外部合作方的关系,包括电商部门、平面设计、数字化运营、全媒体及公关团队。 6. Manages the distribution of content across social platforms, content calendar, content library, adding new content of events etc. 统筹各社交平台内容分发,管理内容排期表、内容素材库,新增活动相关内容等。 7. Optimize tags across multiple distribution outlets. Linking content to ongoing local,national and global events; both within the bars industry but also all lifestyle related occurrences. 优化多渠道发布标签,将内容与本地、全国及全球热点事件联动,涵盖酒吧行业及各类生活方式相关热点。 8. Monitor community feedback in real-time and assist with fan engagement. 实时监测用户社群反馈,协助开展粉丝互动运营。 9. Manage active and engaged communities around a defined topic or topics by managing long-lead editorial calendars, monitoring online conversations. 通过制定长期内容排期、监测线上舆情,围绕特定主题打造并维护活跃的线上社群。 10. Participate in online conversations to build brand visibility, customer satisfaction and marketing/ecommerce support. 参与线上互动,提升品牌曝光度、宾客满意度,为营销及电商业务提供支持。 11. Establish a positive online presence for the hotel(s) by integrating property-specific and brand messaging in a compel valuable way for participants. 结合酒店特色及品牌信息,打造具有吸引力、实用的酒店线上正面形象。 12. Provide day-to-day analysis of data from listening and GMS tools.                                         基于舆情监测工具与宾客管理系统,开展日常数据研判分析。 13. Create and manage reporting, profile moderation, outreach activities, etc. 制作并管理运营报表、账号内容审核、对外推广活动等工作。 14. Develop relationships with clients and working closely with them to learn their business and communication needs.  建立并维护客户关系,深入了解客户业务及沟通需求。 15. Interact with corp-commerce, strategic alliances and other corporate departments to verify leadership of the hotels in any e-marketing opportunities. 对接集团电商部、战略联盟及其他集团部门,确保酒店把握各类线上营销机遇。 16. Research social media opportunities for all market segments: business transient,leisure, group catering and food and beverage. 研究各细分市场的社交媒体营销机会,涵盖商务散客、休闲游客、团队宴会及餐饮业务板块。 17. Assist with development and pull-through of social media and digital marketing strategy and overarching reports. 协助制定并落地社交媒体及数字营销策略,编制整体运营报告。 18. Keep apprised of all relevant client, industry and market developments. 持续跟进客户、行业及市场最新动态。 19. Uncover solicitation opportunities for managers in each market. 为各市场区域管理人员挖掘潜在业务拓展机会。 20. Serve as a resource for the sales and operations team regarding Internet distribution issues, questions, or new programs. 为销售及运营团队提供线上渠道相关问题、新项目的专业支持。 21. Observe,receive, and otherwise obtain information from all relevant sources. 从各类相关渠道收集、整理并获取信息。 22. Establish long-range objectives and specify the strategies and actions to achieve them. 制定长期发展目标,并明确实现目标的策略与执行方案 23. Analyze information and evaluate roe choose the best solution and solve problems.Produce a monthly social media report and present this at the regular PR meeting . 分析信息、评估结果,筛选最优解决方案并处理问题;编制月度社交媒体运营报告,并在定期公关会议上汇报。 24. Develop,design, or create new ideas, relationships, systems, or products, including artistic contributions. 创新开发应用、创意理念、合作模式、运营体系或相关产品,包括创意内容创作。 25. Verify marketing communications support regional, market, and hotel business objectives and goals.  确保营销传播内容契合区域、市场及酒店业务目标。 26. Support execution and fulfillment of projects as outlined on marketing communications plans.  按照营销传播计划,协助项目落地执行。 27. Verify adherence to Marketing Communications standards, brand standards, and format guidelines.   确保工作符合营销传播标准、品牌标准及格式规范。 28. Develop strong working relationships with outside vendors to verify quality, cost effective creative executions. 与外部供应商建立良好合作关系,保障创意产出质量,实现成本最优。 29. Verify marketing information provided to the properties is accurate and enables hotels to meet or exceed guest expectations. 确保下发至各酒店的营销信息准确、完整、及时,助力酒店达到并超越宾客预期。 30. Responsible for updating Website content for all owned and partner platforms ( online & print) 负责更新自有及合作平台(线上及印刷物料)的官网内容。 31. Manage PR Activities through PR and attends bi-weekly PR and marketing Meeting. 通过公关渠道开展公关活动,出席双周公关及营销会议。 32. Work with Sales Team on promoting all event on all online/ offline channels. 联合销售团队,通过线上线下全渠道高效推广所有宴会场地。 33. Working with the Digital marketing on managing all social channels for all outlets, this includes;content calendar, content library, adding new content of events etc. and in partnership with Creative.  联合数字营销团队,统筹所有营业点社交媒体账号运营,包括内容排期、素材库更新、活动内容发布等,并与创意团队协作配合。 34. Creation of the monthly newsletters through content gathering from the Sales Team and F&B team.  收集销售部及餐饮部素材,制作月度电子简报。 35. Manage the relationship with industry press for any and all events as well as award nominations. 维护与行业媒体的合作关系,对接各类活动宣传及奖项申报事宜。 36. Liaise with Graphic Designer to ensure all marketing material is on brand and signed off. 对接平面设计师,确保所有营销物料符合品牌规范并完成审批。 37. Establish and work in partnership to ensure all website content and online presence is up to date and on brand. 协同合作,保障官网内容及线上形象实时更新、贴合品牌调性。 38. Maintains strong working relationships with other departments to ensure effective commons for operational issues, serves as a role model for inter-departmental collaboration and support 与其他部门保持良好协作关系,保障运营事项高效沟通,以身作则推动跨部门协作与支持。 39. Empower team members to take ownership and responsibility in going be exceed guest expectations. Delegate responsibility and expect accountability and regular feedback. 赋能团队成员主动担当、积极履职,力求超越宾客预期;合理分配工作任务,明确责任归属,要求定期反馈工作进展。 40. Monitor performances team members and provide effective performance feedback for improvements, recognin performance appraisal as due. 监督团队成员工作表现,及时给予绩效反馈,开展表彰激励与绩效考核。 41. Mentor and guide individual team members’ growth and short to long-term goals to achieve and ensure high colleague engagement and welfare. 指导团队成员个人成长,制定短期及长期发展目标,保障员工高敬业度与福利保障. 42. Participate in recruitment activities such as interviewing new talents for the departments and succession planning. 参与部门招聘工作,包括人才面试及继任者规划。 43. Take ownership of individual’s growth and be in career progression and succession planning of team members. 关注员工个人成长,参与团队成员的职业发展规划与人才储备建设。 44. Proactively identify training needs of team members to ensure enhancement and performance improvement. 主动识别团队成员培训需求,助力能力提升与绩效改善。 45. Maintain an image of professional senior management to all guests, team members and the hotel. 在宾客、员工及酒店层面,树立专业的高级管理人员形象。 46. Manages and control departmental expenditures, coordinate with the DOSM on departmental budget forecasts. Prepares the monthly financial report for higher management review.   管理并管控部门开支,对接市场销售总监完成部门预算预估,编制月度财务报告供管理层审阅。
  • 运营经理

    1.5万-2万
    深圳 | 5年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年底双薪
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 年度体检
    • 节日福利
    服务式公寓 | 50-99人
    • 投递简历
    • Under the leadership of resident manager, be responsible for the operation management and as well as the operation management indicators. 在驻店经理领导下,负责公司的运营管理工作,对各项经营管理指标负责。 • Assist with residence manger in adopt and supervision all existing programs to ensure the smooth implementation of all company policies, regulations and the behaviors. 协助驻店经理运用及监管所有运营程序,确保公司政策和制度以及公司各项行为的顺利实施。 • Coordinate with operations departments to achieve the revenue and expenditure targets, and ensure smooth daily operation of a property 协调运营部门,确保达到财政收支目标,以及物业日常运营工作的顺利进行。 • Assist with residence manager in conduct daily affairs, responsible for the supervision, coordination and implementation of work assigned by resident manager, as well as timely report to the resident manager. 协助驻店经理日常运营事务的开展,负责驻店经理交办工作的督办、协调与落实,并及时向驻店经理进行汇报。 • Maintain good communication and coordination with all partners. 保持各合作方的良好沟通和协调。 • Establish and maintain good customer relationships, including implementing customer strategies to improve guest satisfaction; actively and effectively handling guest feedback and complaints. 建立和维系良好的客户关系,贯彻包括客服策略,以提高客人满意度;积极有效的处理客人的反馈和投诉。 • Be a property manager on duty on a regular basis. 定期担任物业值班经理。 • In compliance with the Ascott Group's Environmental Health and Safety (EHS) guidelines and policies, pay attention to energy conservation and the safe operation in daily work. 遵守集团的环境健康安全方针政策,日常工作中注意节能和安全操作。 • Any other tasks assigned by residence manager. 完成驻店经理交办的其他事宜。 Requirements 资质要求 • Major in hotel, tourism or economic management; 酒店或旅游、经济管理类专业毕业; • 1-3 years practical management experience in serviced apartments/four-star international branded hotels; 1-3年服务公寓/四星级国际品牌酒店实际工作经验; • Good operational management expertise and financial knowledge; 良好的运营类知识和财务类知识; • Familiar with local legislation and regulations; 熟悉当地的法律法规等规章制度; • Good listening, speaking, reading and writing communication skills in Mandarin and English (multi-foreign language ability is preferred); 良好的中英文听、说、读、写沟通能力(掌握多国语言者优先); • Proactive and good communication skill; 高度的积极性和良好的沟通能力; • Work hard, ambitious and strong sense of responsibility; 工作努力,积极进取,责任心强; • Good teamwork and organization skills, able to withstand strong pressure. 良好的团队合作精神和较强的组织能力,能承受较强的工作压力。
  • 中厨厨师长

    1.5万-2万
    苏州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 团建活动
    • 绩效奖金
    • 年终奖
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责厨房的日常管理工作,制定并执行厨房运营计划 2、设计开发新菜品,定期更新菜单,保持菜品创新性 3、严格控制食品成本,合理控制厨房运营成本 4、监督食品制备过程,确保菜品质量与出品标准 5、负责厨房员工的排班、培训及绩效考核 6、维护厨房设备,确保符合卫生安全标准 7、协调与其他部门的合作,保证餐饮服务顺畅 【岗位要求】 1、具备丰富的厨房管理经验,熟悉中餐烹饪流程 2、精通各类中式菜系(粤菜、淮扬菜),有创新菜品研发能力 3、熟悉食品成本控制及厨房运营管理 4、具备良好的团队管理能力与沟通协调能力 5、工作细致认真,责任心强,能承受工作压力
  • 房务总监

    1万-2万
    阳江 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 五险
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店房务部门的运营管理工作,包括前厅部、客房部、洗衣房、物业服务中心等部门的日常运营及服务质量把控; 2、制定并执行房务部门的年度预算、工作计划及服务标准,确保部门高效运转并达成经营目标; 3、监督客房清洁、布草管理、设施维护等工作,确保客房卫生、安全及舒适度符合酒店标准; 4、优化房务工作流程,提升服务效率与客户满意度,处理客户投诉及突发事件; 5、负责房务部门员工的招聘、培训、考核及团队建设,提升员工专业素养与服务意识; 6、与其他部门协调合作,确保酒店整体运营顺畅; 7、定期分析房务运营数据,提出改进建议并落实执行,控制成本并提升收益。 【岗位要求】 1、熟悉房务部门各环节运营流程,具有海边度假酒店同职位管理经验者优先; 2、出色的团队管理能力,能够有效领导并激励员工; 3、具备较强的沟通协调能力及客户服务意识,能妥善处理客户需求与投诉; 4、注重细节,对卫生、安全及服务质量有高标准要求; 5、具备成本控制意识及数据分析能力,能根据运营数据优化管理策略; 6、能适应高强度工作,具备较强的抗压能力及应变能力。
  • 行政总厨

    1.5万-2万
    合肥 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、协助行政总厨一起制定员工工作日程安排。 3、协助行政总厨和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、在行政总厨的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、协助行政总厨召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 9、将相关信息传达给行政总厨。 10、经常检查厨房设备,做好维护工作。 11、保证每日售货柜台上,自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 12、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 13、与本各部门建立良好的联系。 14、确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,协助厨房卫生监控国家规定的执行情况。 15、参与菜单计划,推荐新菜,并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 16、负责做好所有促销和活动的纪录,书写和计算菜谱包括菜肴的照片. 岗位要求 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系,帮助员工尽可能发展潜力,检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁,让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划,主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道,做到能引导客人,友善,可靠,并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性,具有优秀管理监督技巧;培养并帮助员工发展,鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准,工作中做到心中有客人。 9、以身作则,积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务,把握机会学习各种新的知识和技巧,不断提升个人素质。 11、灵活机动,应变能力强。 12、建立良好的团队精神,协同工作,为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。 16、确保所有厨房设备以及用具的正常运行。
  • 潍坊 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    综合性酒店 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: (一)负责所在业务单元内中式面点日常业务管理及研发工作,指导下属员工照单出品; (二)擅长传统中式点心或面食,如:广东点心、淮扬菜点心或胶东菜点心等某一样或多样点心的制作; (三)细化执行食品安全管理,关注食品和原料的质量、贮存、保质期等; (四)细化执行设备设施安全管理,检查本组烤箱、蒸箱、冰箱、煤气、操作台等的运行使用情况,发现故障及时汇报,并联系工程部维修; (五)收集顾客对菜肴的意见,作为完善菜肴制作标准的参考依据; (六)不断落实产品创新、改进、优化,满足公司定位客户需求; (七)加强培训,提高本组员工的业务技能; (九)完成上级领导交办的其他任务。 岗位要求 (一)体貌要求:身体健康,形象良好; (二)工作经验:8年以上面点工作经验; (三)基本素质:学习能力强,积极主动,公平公正。
  • 青岛 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职责义务: 1. 全面掌握前厅部操作系统专业知识; 2. 熟悉酒店客房位置、类型、房价、折扣、酒店设施、营业时间以及特殊促销等; 3. 了解当班预计抵店客人信息,包括贵宾、Bonvoy会员、常客等,检查房间状态和功能; 4. 以微笑和欢迎的目光交流迎接抵店客人,并在知道客人姓氏的的情况下使用客人姓名称呼客人; 5. 认真地、准确地获取客人付款细节以及其它登记信息 6. 根据预订及客人要求分配房间; 7. 准备房间钥匙套,解释房间钥匙使用方法并祝愿客人住店愉快; 8. 把客人详细资料输入电脑系统,并注明客人的特殊需求; 9. 把入住登记表按房间号码存档; 10. 按酒店服务规范和服务程序为客人办理贵重物品寄存在保险箱的服务; 11. 为客人提供外币兑换服务; 12. 更新前台交班本,记录对各班次都必须获悉并掌握的重要信息; 13. 尽可能在没有上级参与的情况下解决客人投诉,必要时向主管或者值班经理汇报; 14. 向上级汇报客人投诉以及客人对酒店的评价; 15. 确保每个班次打印报表,完成追踪报告; 16. 确保所有客人的信息输入到公安局的电脑系统,并在规定时间将信息正确无误的发送到公安机关; 17. 处理失物招领时能够迅速报告并上交物品; 18. 维持与客房部的良好关系, 迅速将有关客人提前离店、提前抵店、 续住、延迟退房、换房以及其它特殊要求通知客房部; 19. 主动解决客人的要求并且追踪有关部门确保客人的要求得到满足; 20. 根据酒店服务程序为客人办理离店手续,确保客人准确付款。熟练掌握现金付款、信用卡、支票、外币兑换和转账等有关程序; 21. 询问客人是否入住愉快。记录客人意见和反馈并向上级汇报; 22. 保持前台区域和后台办公室干净与整洁; 23. 确保有足够的表格、纸张、钥匙、宣传册等; 24. 任何异常事件发生时向主管、值班经理或前厅部经理汇报; 25. 熟练掌握顾客满意标准并贯彻于日常工作中; 26. 熟练掌握Bonvoy会员计划,积极发展新会员; 27. 向客人提供优质服务; 28. 确保满足客人需求和合理要求; 29. 不断地寻找机会发展对客服务; 30. 熟知贵宾、Bonvoy会员、常客和长住客人。建立良好关系并提供精致化和超值服务; 31. 使用促销和建议性的销售技巧销售瑞吉的产品与服务; 32. 保守酒店机密; 33. 贯彻酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序; 34. 遵守酒店的工作政策及程序,遵守瑞吉的商业行为规范以及主人手册中的条款; 35. 在上级指导下执行其它任务。 36. 遵守所有酒店政策和流程
  • 厦门 | 1年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.Warm and sincere greeting. Use the guest name, if and when possible. 真诚热情的问候,尽可能使用顾客的名字。 2. Anticipation and compliance with guest needs. 预计并满足顾客的需要。 3. Fond farewell. Give them a warm good-bye and use their name, if and when possible. 礼貌的道别,尽可能使用顾客的名字和他们说再见。 4.EnforceMarriott principles of hospitality at all times. 始终贯彻万豪热情好客的原则。 5.Be responsible for maintaining outlet safety and sanitation standards at all times. 始终确保部门的安全和卫生标准。 6.To assist the shift leader in the day to day operations in such a manner as to maximize revenues and minimize costs with particular attention to complete guest satisfaction, associate welfare, and profit margins. 协助上级负责每天的运营,努力降低成本、提高收入、特别是要使顾客满意、员工满意和使利润最大化。
  • 天津-红桥区 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 提供员工餐
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 在酒店的大堂里协助客人,迎接客人,解决他们的要求,提供建议,带领他们到前台,餐厅 2. 从酒店各个部门尽可能的得到客人反馈并对客人反馈程序的建立及达成设立的客人满意度负主要责任 3. 通过友好有效的服务使客人愉悦并通过个性化高效率的服务赢得回头客 4. 主动需求客人反馈,处理他们的要求和投诉
  • 大连 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 年终奖
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: • 计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 • 严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 • 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 • 正确操作所有的设备、器具和机器。 • 必须对具有持续性的人员培训和标准与程序的提高和改善保持关注。 • 必须积极主动参加每日质量会议(每日厨师晨会、团队会议),以保持厨房运营持续地提高,达到目标和保持顺畅地交流。 • 可以被要求进行外卖工作。 • 可以被要求在厨房以外的地点完成工作。 • 可以被要求进行盘存工作。 • 所有员工都应知道关于住宿率, 宴会, 预测计划和收益。 • 及时的按要求准备菜单。 • 新菜品的制作在品尝上要结合数码照片。 • 调节厨房内部的岗位。 • 与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损。 • 对于每位客人的要求要作出回应使客人满意。 • 积极的学习和适当的改变。 • 用虚心的态度去接受有建设性的意见。 • 采购和控制产品。 • 时刻保持对于同事和主管等一个专业和积极的态度,依据酒店的规则和员工手册的要求行为举止,确保部门的良好运营。 • 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作,检查并依照零点菜单和每日菜单,季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准,份量和成本。 • 时刻保持自己和所管辖的员工的纪律性和适当的操作。并且检查个人卫生、整洁的工服、操作台的 整洁和卫生、清洁的器具。知道污染食品的危险和适当检查,彻底清理冰箱的需要。向行政总厨汇报所有的问题并采取适当的行动。 • 遵照行政副总厨要求的任何新菜单的改动和对于新菜单、每日特供菜单、促销活动所采取的任何 工作方法。 • 紧密配合行政副总厨对于当天食品数量的定购。最大限度的杜绝浪费已获得最佳的收益率。 • 检查所有归属于该部门的设备,确保所有设备正常运转,如果需要向行政副总厨汇报所有问题。准备递送工程部门的维修单。 • 确保菜谱和成本的存在和更新。 • 监控食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 • 检查员工准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 • 选择有良好表现和工作态度的员工作为部门标准。 • 管理培训和确保所有员工在他上任他的岗位之前具有该岗位合格的资质。 • 监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 • 负责察看清洁、卫生和厨房维护,并采取必须的步骤保持区域最高的标准。 • 控制、监控和负责获得最佳的成本控制以获得各部分的最佳收益和最佳客人满意度。 • 检查所有的时间表以确保所有员工的工作时间和用餐时间准确。 • 时刻理解、实践和促进团队的工作方法,达到使命和目标和部门的总体标准。 • 确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 • 培训所以员工正确操作所有的设备、器具和机器。 任职资格: • 八至十年厨房经验在四/五星级酒店的西餐厅或很高级别的个体餐厅。 • 英语基础口语 • 更新的卫生课程。 • 健康证。 • 额外语言的知识。 • 在食品安全体系方面的知识。 • 参与过额外的厨房课程或研讨会。 • 具有在国际连锁酒店的相关经验。
  • 餐饮总监

    1.8万-2.2万
    上海 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部门的日常运营管理工作,制定并执行餐饮服务标准与流程 2、统筹餐饮部年度预算编制,控制成本支出,达成经营指标 3、策划并实施季节性菜单更新、特色餐饮活动及VIP接待方案 4、建立完善的食品安全与卫生管理体系,确保符合国家相关法规标准 5、负责餐饮团队建设,包括人员招聘、培训考核及梯队人才培养6、分析经营数据报表,定期提交运营分析报告并提出改进方案 7、协调厨房与前厅服务团队的高效协作,提升宾客满意度 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、餐饮管理相关专业优先 2、8年以上高星级酒店餐饮管理经验,3年以上同岗位管理经验 3、精通餐饮成本控制、菜单设计及宴会运营管理 4、具备优秀的团队领导力,能有效管理50人以上服务团队 5、持有食品安全管理员或相关职业资格证书 6、年龄30-48周岁,身体健康,能适应弹性工作时间 7、熟悉上海本地餐饮市场及供应链资源者优先
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