SPECIFIC DUTIES 工作任务: 1. Be responsible for the smooth, efficient and professional operation of all Front Office areas. 负责整个前厅部各个工作区域的流畅，有效和专业的运作。 2. Ensures that all procedures and policies are in place and followed. 确保所有的程序和政策完备且被遵守。 3. Conducts audit and controls on a regular basis. Communicates with accounting in case of any irregularities; and coaches and counsels associates whenever appropriate. 经常进行部门的审计和控制。与财务部沟通以防出现任何不正常现象。随时适当地辅导和忠告员工。 4. Ensure good communications between the departments 确保部门间的良好沟通。 5. Strictly follows bank-out procedures and cash handling procedures. 严格遵守封装投款程序和现金处理程序。 6. Ensure confidentiality of User Log-ons.Ensure that users are logged out when leaving the area. 确保电脑用户的机密性。确保用户离开其区域时登出电脑上的用户名。 7. Train and develop associates to the highest possible extent. Ensures that daily training is provided for technical, hospitality, communication, management, and organizational skills. 培训和发展员工至尽可能高的程度。确保每日培训涵盖技术，待客，沟通，管理和组织技能。 8. Leads by example: Provides a high-quality service and aggressive hospitality towards all customers. 以身作则：为客人提供高品质服务和积极的待客之道。 9. Ensure that recognition programs for both guest and associates are in place and working. 确保对客人和员工的认可计划完备并被执行。 10. Controls cost effectively to meet budget guidelines. Have control system in place for all controllable costs. 根据预算方针有效控制成本。对所有可控在成本都要有控制系统。 11. Communicate with Assistant Front Office Manager and section supervisors about daily audits and controls, so all are informed about proper procedures. 与前厅部副经理和分部门主管沟通有关每日审计和控制，以使每位员工都被告知了正确的程序。 12. Initiate additional tasks to improve existing procedures and guest satisfaction. 开展额外的工作来改进现有的程序和客人的满意度。 13. Resolves system problems and can operate the system manually. Can lead the associate through a down time. 解决系统问题并能够操作系统。在系统停机期间能够有效领导员工进行工作。 14. Initiate monthly meetings in the department. Attend associate meeting, operations meetings, forecast meetings and sales strategy meetings. 开展部门每月例会。参加员工会议，营运会议，预测会议和销售策略会议。 15. Always in the guest area during high traffic times to assist the Front Office associates and to ensure smooth operations. 在高峰时段总是处于客区以协助前厅部员工保证流畅的运作。 16. Have plans and actions in place to meet goals and mission of the company and the hotel. 具备计划和行动来达到公司和酒店的目标和任务。 17. Be well groomed and conform to the hotel’s dress code. 保持良好的仪容仪表，符合酒店的着装要求。 18. Be highly visible during extraordinary events. 在特别的活动期间，总是在场。 19. Be familiar with sales strategies;communicate daily with reservation sales. 熟悉销售策略；与预定部保持每日的沟通。 20. Develop a thorough knowledge about all brands in Marriott’s portfolio. 对万豪的旗下所有品牌有全面的了解。 21. Know all frequent customers and be familiar with their special requests. Ensure that their needs are met. 认识全所有的常客，熟悉他们的特殊喜好和要求，确保他们的需要被满足。 22. Be familiar with cultural differences and know correct behavior for each culture. Also know the different protocols and etiquette. 熟悉文化差异，知道对于不同的文化分别应采取怎样的正确行为。同时也掌握不同的外交礼仪和礼节。 23. Be knowledgeable about all emergency plansand know how to act upon them. 掌握所有的应急处理程序，并知道如何按照它们来行动。 24. Report any unusual occurrences immediately to the Director of Rooms. 对于任何不寻常的时间要及时报告房务总监。 25. At all times strive to represent Marriott in the most professional and courteous manner. 每时每刻都努力以最专业和礼貌的方式代表万豪。

岗位职责 1.落实总经理分派的各项工作任务。 2.审定酒店财务计划、管理制度和工作程序，落实岗位责任制。 3.参与酒店重要经济问题的分析和决策，参加酒店主要经济合同的谈判、签署，并监督执行。 4.控制、监督酒店的收入、成本和费用，协助建立并督导实施成本和费用控制和各项制度。 5.审查施工合同，监督施工过程中各项资金的使用，确保各投资项目的资金合理使用。 6.审核酒店各类物资采购供应计划。 7.深入各部门，检查工作情况，发现问题及时督办。 岗位要求 1、高中以上学历。 2、有同等职位经验或在连锁酒店资深部门经理（前厅、客房、销售）。 3、良好个人品质和职业道德，严格遵守有关法律、法规和规章。 4、良好的沟通技巧，较强的语言表达能力和灵活的处事能力。 5、良好的沟通、组织、协调能力，能独立协调对内对外各种关系。 6、本岗位为全国门店中档酒店中层岗位，需接受外派，在总部学习后外派到加盟门店店助岗位。需要接受全国外派。

【岗位职责】 本岗位要求会炒菜。 1、在厨师长安排下，负责做好员工餐厅各种食品的加工制作，保证食品质量。 2、严格遵守作息时间，不擅离职守，不脱岗，不窜岗，保证食堂按时开餐。 3、严格执行《食品卫生法》，作好食堂卫生，保证无过期变质食品。 4、厨师上岗必须工服穿戴整齐，未经许可不得以任何动用食堂物品。 5、服从厨师长调动，维护好厨房器具，作好餐前餐后各项工作。 【岗位要求】 1、具备相应的从业经验1年。 2、身体健康，作风正派。 3、沟通协调能力强，服从安排。 4、持有专业的上岗证书。

1.Verifies that all rooms havebeen cleaned by reviewing the list of rooms cleaned by each Room Attendantdail 验证每个客房服务员是否如打扫清单上所记载的打扫好客房。 2.Checksfloor linen closets daily for cleanliness, adequate supplies and linen. 保证地板、壁橱的清洁，日常用品和布草充足。 3.Direct supervisionsof work of room attendants and assist in work when needed.   直接为客房服务员提供指导并在需要时提供协助。 4.To ensure goodinter departmental communication, network and teamwork 确保部门内部良好的沟通和团结合作。

岗位职责 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，做好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、高中以上文化程度，四星级以上酒店同岗位一年以上的经验； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

【岗位职责】 1、通过训练领导和激发团队员工。 2、考察团队成员的训练需求，积极地培训员工, 让员工保持水平一致, 参加培训。 3、控制酒店员工的流失率。 4、作为团队的导师，提高员工水平，促进他们完成所设立的目标。 5、确保员工手册，相关劳动法，HR指南的一致性，如有违反，纪律处分。 6、根据酒店酒店PDR标准，进行1：1的面谈，确保对每个员工的公平，为员工提供继续发展的平台。 7、及时更新员工档案，掌握员工进步、成功和失败的状况，鼓励更正。 8、为部门计划和培训高潜能成员，促进他们提高工作水平。 9、致力于酒店工作，为酒店发展提供建议，有创新精神，为顾客提供品质服务。 10、简单易懂的训练新员工，使其尽快达到胜任工作的最低标准，明白他的目标。 11、对雇用和解雇员工负责, 确定所有的位置都有合适的人选。确保部门成员的水平一致。 12、获得并分析员工意见调查、客人满意度调查和神秘客人调查的结果，与团队分享并跟办需要提高的地方。 13、为顾客提供热情服务，让他们有回家的感觉。 14、核对宾客完整的预定及详细信息，确保付款方式安全有效。 15、将客人送至客房，介绍客房布局，确保行李及时寄存等。 16、采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知宾客关系经理回访客人，确保客人对解决方法满意。 17、维护顾客档案和信息，确保有效的预定。 18、每日问候VIP客人，确保VIP客人的个性化服务待遇。 19、和销售，预定和商业发展团队共同为客人提供服务。 20、确保为会员顾客提供优质专业的服务，发展客人加入会员。 21、按照客人的预定或喜好安排房间，控制房间。 22、确保宾客档案信息及时录入公安报告系统。 23、遵循酒店酒店品牌标准 24、掌握酒店酒店的基本概况 25、了解酒店周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 26、确保前台和其他部门间的沟通交流，特别是客房部，餐饮部 【岗位要求】 1、保持和供应商的良好关系。 2、保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务。 3、维护酒店设施设备的正常运转。 4、保持工作环境整洁。 5、达到绿色酒店的要求。 6、编辑更新工作标准和程序。

开放岗位：MICE & TA板块 工作职责 Job Task 1.保持现有客户并发展新的客户                                                       Maintain existing business and develop new accounts 2.清楚地了解其分管区域的销售目标，并预先在销售计划中将其按年/月/周的目标进行细分             To know clearly the hotel objectives and sales target set for his/her area of responsibilities breakdown into weekly, monthly and yearly target set forth in the sales plan 3.安排每日走访的客户，以期在客房及餐饮上为酒店寻求更多的业务                                              To conduct daily sales visit to assigned accounts to solicit business for the hotel for both rooms and food & beverage through effective client account management 4.履行客户关系管理的职责，通过完成计划周详的客户拜访实现销售目标                                         Fulfills Customer Relationship Management responsibilities and sales goals for defined customers through planned customer interview 5.完成其他交予的工作                                                                                                                      Carries out other tasks as directed by supervisor 职位要求： Job Specification 1.具有至少2-3年国际连锁酒店的相关经验 Minimum 2 to 3 years of experience in similar capacity with international chain hotels 2.良好的交流沟通能力 Good interpersonal and communication skills 3.良好的团队合作精神 Team Player

DUTIES AND RESPONSIBILITIES工作职责 • Participate in the planning and costing of menus • 参与菜单的计划和成本核算工作。 • Develop and write standard recipes • 制订并编写标准菜谱。 • Develop new dishes and products • 开发新菜和新产品。 • Ensure that outstanding culinary technical skills are maintained • 确保优秀的餐饮技巧得以保持。 • Assist with organizing special events and special food promotions • 协助组织特别活动和特别食品促销活动。 • Maintain comprehensive product knowledge including ingredients, equipment, suppliers, markets, and current trends and make recommendations for appropriate adjustments to kitchen operations accordingly • 保持对产品的综合性知识的了解，包括配料、设备、供应商、市场和当前趋势，并相应的建议厨房运作部进行适当调整。 • Maintain a hygienic kitchen • 保持厨房的卫生。 • Clean the kitchen and equipment • 清洁厨房和设备。 • Maintain personal hygiene • 保持个人卫生。 • Supervise and Training of assigned employees • 管理和培训属下员工。 • Works with Executive Chef in manpower planning and management needs • 和行政总厨一起进行人力规划和管理需求。 • Works with Executive Chef in the preparation and management of the Department’s budget • 和行政总厨一起编制和管理部门预算。

职责描述： 协助全日制餐厅及送餐厨房厨师长确保厨房部门的日常运行和所有相关厨房的出品及质量保证。主要职责包括但不限于： - 确保严格遵守中国主管部门发布的说明和法律以及HACCP要求中的所有卫生标准，并让团队成员熟悉并良好实施 - 与相关部门建立牢固、周到、相互尊重的联系和沟通，相互支持，共同完成工作 - 确保所有出品均依照品牌标准及酒店要求，确保控制食物成本并达成营运计划的目标 - 检查收取的配料，确保所有货品与订购单和收货记录一致 - 确保所有未加工产品的操作和准备数量的检查要与烹饪配方及图版规范一致 - 对所有菜品有充分的了解，包括成分，配方和制作工艺以保证稳定且高质量的食品呈现给客人 - 确保工作场所和周围区域始终保持清洁和井井有条 - 准备及监督每天的餐前准备，以及根据生意预定情况，确保所有部门提供新鲜且高质量的产品 - 每天与员工举行轮班前会议，讨论工作计划，准备工作，客人简介，服务和菜单 - 发展及协助针对提高技能和知识的培训活动，确保所有团队成员保持最更新的酒店产品知识，促销，政策变化以及适当的内部沟通 任职要求： - 至少1年国际品牌酒店相关工作经验 - 熟知食品卫生安全政策和知识 - 具备良好的沟通能力和执行能力 - 熟悉厨房的职位和职责

招聘炒锅、上什、点心 【岗位职责】 1、协助厨师长管理中厨房日常运营，确保菜品质量和出品标准 2、负责中餐菜品的研发与改良，定期更新菜单 3、监督食材验收、储存及使用，控制厨房成本 4、培训并指导厨房员工，提升团队专业技能 5、严格执行食品安全及卫生管理制度 6、协调前厅后厨工作，处理突发运营问题 【岗位要求】 1、具备扎实的中餐烹饪功底，熟悉粤菜优先 2、3年以上星级酒店或大型餐饮企业厨房工作经验 3、能独立设计宴会菜单及成本核算 4、持有厨师资格证或健康证 5、具备团队管理能力和抗压能力 6、对食材品质有敏锐判断力

岗位职责 1、执行上级的指令，按生产程序与标准完成工作任务。 2、负责协助上级熬汤并制作需要蒸、煲、烤、炖、扣的菜肴，确保菜肴质量。 3、随时清洁设施、工具、用具的卫生，维护和保养设备、用具，确保食品卫生，确保安全生产。 4、清洁并整理工作区域，保持个人卫生。 5、及时发现部门运作中设备损坏、食品安全隐患并上报上级。 6、完成上级指派的其他任务。 岗位要求 1、有同岗位工作经验2年以上。 2、烹饪专业毕业或接受过厨房管理专业培训。 3、熟知原材料知识，掌握制作技法。 4、对工作有责任心认真负责，有高尚的职业道德。 注：此岗位月休四天

【岗位职责】 1、确保公司的政策和程序，并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人，理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定，这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品，已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时，要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换：面包，黄油，水，烟灰缸，和其他配料。 15、客人离开后，马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放及更换布草。 18、完成经理，副经理，督导分配的工作。 19、当督导要求时，可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目，估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 26、知道并了解所有单杯葡萄酒。 27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等 28、餐饮总监和经理可能安排其他工作。

岗位职责: 一、职位描述： 1、 负责食品的加工、领料、分档加工，配合上级的工作，与团队成员能紧密合作并高效完成任务； 2、负责餐厅菜品的烹调工作，按时完成菜肴的准备工作； 3、遵守餐厅厨房各项规章制度及食品安全法规，保证安全健康； 4、爱护餐厅厨房所有设备，工具，不破坏厨房的一切设备； 5、注意做好防水，防火等工作，保证厨房环境安全； 6、保持工作地点干净； 7、自觉遵守公司各项规章制度； 任职资格: 二、任职要求： 1、学历: 18–28岁； 2、有星级酒店或中高端社会餐饮西厨房工作经验者优先考虑； 3、良好、积极的工作态度； 4、有较强的学习意愿； 三、员工薪酬福利： 1、西餐厅行业极具竞争力的薪酬待遇； 2、完善的福利保险政策：五险一金； 3、假期福利健全：职工带薪年休假和带薪病假等； 四、公司厨房环境： 1、行政总厨米其林三星大厨，烹饪有机、健康食材； 2、楼顶露台种植从国外进口的有机香料等； 3、致力于开发有机、天然、富含营养的高端美食。

【岗位职责】 1、负责厨房日常运营管理，确保食品出品质量与安全标准 2、合理安排厨房人员工作班次，协调各岗位工作流程 3、监督食材验收、储存及使用，控制厨房成本损耗 4、开发新菜品并优化现有菜单结构 5、严格执行卫生管理制度，确保符合食品安全法规 6、培训指导厨房员工专业技能操作规范 【岗位要求】 1、具备餐饮行业厨房工作经验，熟悉中西餐制作流程 2、掌握食品成本核算及厨房设备使用维护知识 3、具备团队管理能力与突发事件处理经验 4、持有健康证及相关职业资格证书优先 5、能适应早晚班次及节假日工作安排 6、对菜品创新有敏锐洞察力和执行力

岗位要求 负责西饼房甜品的制作 烹饪管理专业毕业, 拥有相关证书 客务繁忙时，要到工作间帮忙。 确保所有的菜肴符合菜谱的标准。 熟悉并能传递烹饪管理,菜单设计及操作技巧 具有国际品牌酒店2年以上饼房厨师领班的工作经验 Employee Specification Qualification in Kitchen Production and Management Works in any sections of kitchen when necessary or as requested by the Sous Chef or Chef de Cuisine. Ensures that all dishes from that section are prepared consistently and according to standard recipes.  Knowledge and hands on experience in Kitchen management, menu planning and operational skills Minimum 2 years work experience as Chef de Partie in a hotel or large restaurant with good standards

岗位职责 1、负责支票付现，确保金额的正确，交易合法并附有完整的凭证资料。 2、对原始发票进行归档。 3、把分录过账到系统里。 4、列出每月未付款报表。 5、完成指派的其它任务。 岗位要求 1、协助财务经理确保应付帐款部门正常运行。 2、负责支票付现，确保金额的正确，交易合法并附有完整的凭证资料。 3、准备必要的日记账分录。 4、具有良好的团队协作精神，出色的人际交往能力，诚实可靠、品行端正。 5、有较强的工作责任心和学习能力、良好的团队合作意识。

审阅内部工作记录 参加部门工作会议 组织召开班组工作会议 处理部门内部各项工作事务 处理一般性投诉 处理一般性安全事件 检查岗位工作情况 检查班组培训情况 巡视酒店各区域安全情况 协调内外工作关系   Review the records of internal work Participate in various working meetings Organize the team meetings Dispose of all the work within the department Dispose of complaints Dispose of general security incidents Check the work situation Check team training situation Inspect the regional security situation in the hotel Coordinate the working relationship of internal and external

【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。

救生员工作岗位内容： 1、负责泳池开放期间的泳池客人安全； 2、做好泳池里外及泳池配套设施的清洁、维护工作； 3、掌握并具体操作游泳池机房的各项设备，做好机房及设备的清理工作； 4、每日对泳池水质进行抽样化验、控制水质达标 负责游泳池日常运作及管理； 5、.对救生员及检票员的工作进行督导； 6.具有游泳池水质处理经验，保证游泳池水质达到国家标准要求，每日对水质检测结果进行公示； 7.做好救生员、检票员的培训工作，并付诸实施； 8.负责监督游泳池设备和设备的日常维修保养，指导救生员正确操作机房设备，确保设备、设施正常使用； 9.收集听取客户意见，及时处理客户投诉，不断提升服务水平； 10. 完成上级或甲方安排的其他工作. 任职要求： 1、年龄18-40周岁 1.有2年以上相关正规游泳池的工作经验，五官端正、身体素质好，能吃苦耐劳，责任心强，有较好的合作意识； 2.身体健康、游泳技术好，有一定的救生、急救知识和技能； 3.须持有救生协会考核后颁发的当年有效的救生资格上岗证；

岗位职责： 1、负责酒店宾客、员工及设施的安全保卫工作 2、执行安全和紧急事件处理程序 3、熟悉消防报警及灭火器材的位置，发生火灾时，应熟知并按照酒店应急事件处理要求进行工作 4、巡视酒店的所有区域，包括员工更衣室、厨房、餐饮库房、停车场及其他偏僻区域 5、确保所有未被使用的电源插座、冰箱、厨柜等的安全 6、根据保安管理员通过闭路监视系统发现的异常情况采取相应行动 7、正确、安全、礼貌地处理各类违规及犯罪案件 任职资格： 1、身体健康，良好对客意识，有责任感； 2、熟悉安全制度及安全器材使用、意外事件及紧急事故之预防与安排； 3、退伍军人优先考虑

基本要求：1.酒店管理、旅游管理、餐饮管理等相关专业大专及以上学历；若有丰富的行业经验，学历要求可适当放宽。2.具有 5 年以上酒店宴会相关工作经验，其中 3 年以上宴会经理或同等管理岗位工作经验；熟悉各类宴会活动的策划与执行流程，有成功策划和执行大型宴会活动的案例。3.具备强烈的商业嗅觉与结果导向意识，以宴会厅经营目标为核心，能承受高强度工作压力，带领团队突破经营瓶颈。 沟通协调能力卓越，能高效对接企业高层、内部各部门及外部合作方（客户、供应商、监管部门、媒体），妥善处理复杂利益关系。 具备敏锐的市场洞察力与创新思维，能快速捕捉客户需求变化（如主题化、定制化、智能化宴会需求），推动产品与服务创新。 责任心与大局观强，对宴会厅经营的核心环节（安全、品质、服务、成本）严格把控，兼顾短期业绩与长期发展。 熟练使用宴会管理系统（预订、CRM、库存系统）、财务软件（用友、金蝶）及办公软件（Excel 高级函数、PPT、Project），能通过数据分析驱动决策。专业要求：战略规划与经营决策能力：精通宴会行业发展趋势与市场竞争逻辑，能结合企业战略与区域市场需求，制定 3-5 年宴会厅发展战略，精准判断市场机会并做出重大经营决策（如产品升级、场地改造、价格调整）。 全链条运营统筹能力：统筹宴会厅 “销售 - 策划 - 执行 - 服务 - 售后” 全链条运营，能搭建标准化运营体系，优化各环节流程，提升整体运营效率与盈利能力，适配婚礼、商务、年会等多类型宴会需求。 团队领导力与人才梯队建设能力：具备成熟的团队管理体系，能搭建 “经理 - 主管 - 领班 - 基层员工” 四级人才梯队，制定核心人才培养与留存方案，打造高凝聚力、高战斗力的管理团队。 品牌建设与市场拓展能力：具备宴会品牌塑造经验，能制定品牌定位与推广策略，拓展线上线下营销渠道，提升宴会厅在区域内的品牌知名度与影响力。 财务与成本管控能力：精通宴会财务核算体系（营收、成本、利润、现金流），能制定科学的成本管控方案，优化财务结构，确保宴会厅毛利率稳定在 50% 以上。 风险管控与应急处理能力：能预判并应对宴会经营中的各类风险（食品安全、政策合规、市场竞争、供应链中断），制定完善的应急处理机制，妥善处理重大危机事件。 岗位职责 1.宴会统筹与执行：对接客户需求( 如宴会主题、人数、餐标、流程 )，制定宴会方案( 场地布置、菜单设计、人员配置)。全程把控宴会落地(餐前筹备、餐中流程衔接、餐后收尾)，处理突发问题，确保客户满意度。 2.团队管理与协调：搭建宴会厅团队架构，负责员工招聘、培训(宴会服务规范、应急处理)与绩效考评。合理安排宴会排班，协调各岗位(服务员、传菜员、厨师)协作，提升团队执行力。 3.品控与服务优化：制定宴会菜品质量标准(食材新鲜、口味稳定、摆盘契合主题)，全程抽检出品。规范服务流程(接待、上菜节奏、宾客互动)，收集客户反馈并改进，打造优质宴会体验。 4.成本与安全管控：把控宴会食材采购、库存与损耗，控制成本率。监督场地安全(消防、设备、人员疏散)与食品安全，制定应急预案(如停电、菜品问题)，确保合规运营。

协助厨师长负责西厨、宴会、围餐、饭堂的热菜制作。 要求：身体健康，厨艺精湛，至少1年以上同岗位工作经验。

招聘部门：厨房/餐饮服务/客房文员实习生 【岗位职责】 1、熟悉部门工作细则和流程； 2、执行部门领导安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的实习生； 2、热爱服务行业，具有良好的宾客服务意识团队合作精神； 3、有较强的学习能力、适应能力和沟通能力； 4、实习期半年及以上，实习结束后可转为正式员工。

岗位职责 1、落实总经理分派的各项工作任务。 2、参与酒店重要会议，做好相应的会议纪要。 3、落实跟进各类书面工作的签署，跟进。 4、翻译各类中英文文件 5、日常工作直接汇报给总经理 岗位要求 1、大专以上学历，文秘、酒店管理相关专业 2、1年以上同等职位工作经验。 3、中英文文笔好，思维缜密发散，性格沉稳和群 4、良好个人品质和职业道德，严格遵守有关法律、法规和规章 5、良好的沟通技巧，较强的语言表达能力和灵活的处事能力 6、良好的沟通、组织、协调能力，能独立协调对内对外各种关系。