【岗位职责】 1、负责酒店人力资源部的管理工作。 2、负责制定酒店人力资源政策、制度。 3、建立酒店的招聘管理体系，有效控制员工流动率。 4、制定酒店人力资源规划，并组织实施。 5、组织完成年度培训计划，针对核心员工进行职业规划。 6、建立和谐的劳资关系。 7、建立绩效管理与考核体系。 【岗位要求】 1、大专以上学历，从事酒店人力资源工作5年以上。 2、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 3、拥有良好个性与魅力的授课风格，培训技能娴熟。 4、具备英语听说读写能力。 5、管理类专业，接受过系统的人力资源管理理论培训。

【岗位职责】 1. 严格按照中心的制度及采购申请单、送货单要求，对采购物资的品名、规格、数量、单价、质量进行全面核对，确保物资与单据信息一致、质量符合使用标准。 2. 对验收合格的物资，签字确认并奖单据进行存档，及时办理入库手续，及时录入系统；对不合格、不符合要求的物资，坚决拒收，并及时上报部门领导，做好拒收记录。 3.严格执行仓库安全管理制度，做好防火、防盗、防虫、防潮、防霉变、防损耗工作，定期检查、门窗、通风设备，及时排查安全隐患，严禁无关人员进入库房。 4.定期对仓库进行清洁整理，保持库房环境整洁，杜绝物资堆放杂乱、灰尘堆积，防止物资污染、损坏。 5.物资出库必须凭各部门提交的《领用单》《调拨单》，严格核对领用部门、领用用途、物资名称、规格、数量，确认单据签字齐全、合规后，方可发放物资。 6. 按照物资类别、属性、用途及储存要求，对仓库物资进行分区、分类、分层摆放，做到整齐有序、标识清晰（注明物资名称、规格、保质期、库存数量），便于存取、核对。 7.每月组织物资盘点，确保物资实际数量与账面数量相符。 8.实时监控库存物资余量，建立库存动态管理机制，对缺货、积压、临期、过期物资，及时上报部门领导，提出合理申购、清库建议，避免物资断货或积压浪费。 9.对各类单据进行审核，核对单据信息与实际物资流转情况，杜绝错单、漏单、假单，对不符合规范的单据，退回相关部门整改，做好审核记录。 10. 对审核通过的单据，按类别、日期进行分类归档，建立单据管理台账，确保单据可追溯、可查询。 11.负责日常运营成本统计与核算，重点统计餐饮部门食材，客房部门布草、易耗品消耗，后勤部门物料、办公耗材消耗等，核算每月各部门运营成本，配合实施成本管控方案。 12.参与每月物资采购价格市场调研，充分了解物资市场价格，对于异常成本及时上报。 【岗位要求】 1、大专及以上学历相关财务专业毕业 2、有相关至少一年及以上酒店采购及成本工作经验优先考虑 3、能够熟悉运用各种办公费软件做数据汇总及数据分析 4、能够积极配合部门领导安排的各项工作 工作地点：天津市蓟州区

一、 项目简介  我们是一家对标五星级标准的度假型酒店。项目占地广阔1113亩，拥有13栋独具特色的主题建筑，总计316间豪华客房及126间精品民宿，是福州集景区、酒店、餐椅于一体的度假目的地。  二、 岗位职责  1、全盘统筹：负责管家部、客房部、洗衣房及PA（公共区域）的日常运营，确保五星级服务品质与卫生标准。  2、成本控制：制定房务预算，严控人力成本与物料消耗，优化布草与易耗品管理，提升运营效率。  3、团队建设：搭建并培养高素质房务团队，制定SOP服务流程，提升员工对客服务水平与应急处理能力。  4、体验优化：结合13栋楼及民宿产品的差异化特点，设计特色管家服务与入住体验，提升宾客满意度与OTA网评分数。  三、 任职要求  1、年龄与学历：40岁左右，大专及以上学历，酒店管理相关专业。  2、经验背景：必须具备8年以上高星级酒店房务工作经验，3年以上同岗位管理经验；有大型度假酒店或别墅/多栋楼管理经验者优先。 3、核心能力：精通房务全流程管理，熟悉PMS系统，具备极强的成本控制意识与团队领导力。  4、职业素养：工作严谨细致，具备优秀的服务意识与抗压能力，能适应度假酒店的工作节奏。

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取酒店的经济效益； 4、熟练前台各项专业业务和技能，做好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度，简单的英语口语； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类。

总经理直接向九龙仓酒店营运副总裁汇报，全面负责这家独特且独立运营酒店的各项业务、收入及盈利能力。总经理需提供远见、领导力和战略，激励同事及高级管理团队，以推动市场份额和业务成果。 主要职责 ·        全面负责酒店、餐饮门店及活动场地的管理、市场营销计划及战略性业务举措。 ·        确保持续的利润增长及为所有利益相关者带来投资回报。 ·        配合九龙仓酒店并在其指导下，制定并实施集团的短、中、长期战略，以实现既定目标。 ·        确保酒店运营符合九龙仓酒店制定的品牌标准、政策与程序。 ·        维护物业资产及酒店建筑的完好状况，同时执行已批准的资本性支出项目，以提升酒店的硬件标准与市场定位。 ·        灵活应对市场变化及外部因素带来的挑战，并主动采取前瞻性措施。 ·        选拔、评估、激励和培训专业且进取的管理团队及同事，以提升绩效和业务成果。 ·        与九龙仓酒店管理公司和业主等关键利益相关者密切合作，制定业务的战略方向和发展计划。 任职资格 1.在国际知名酒店品牌担任总经理至少8年，并拥有15年以上高级管理岗位经验，高端全服务酒店经验者优先。 2.在中国市场拥有广泛经验，具备北京市场经验者优先。 3.熟悉关键的酒店绩效指标，尤其是财务、收益及市场营销相关指标。拥有围绕数据分析制定战略的成功经验。 4.能够推动业绩成果，并有效管理各级利益相关者。 5.思维敏捷、积极主动，能通过计划性举措推动收入增长。 6.优秀的沟通技巧，能够针对不同受众调整沟通信息。 7.英语流利；必须具备中国市场经验及普通话能力。

1. 全面负责酒吧日常运营管理，保障服务流程顺畅、环境整洁有序，结合销售需求优化运营模式。 2. 管理员工（招聘、培训、排班），监督服务质量，引导员工配合销售工作，提升客户体验与消费转化率。 3. 负责酒水采购、库存管控及成本核算，结合销售数据调整品类，制定促销方案，确保盈利目标达成。 4. 维护客户关系，处理客户投诉，主动拓展客源、对接团体订单，开展销售推广，提升酒吧口碑与营收。 5. 严格执行安全规范（消防、治安、卫生），杜绝安全隐患，为销售工作提供安全稳定的经营环境。

【岗位职责】 1、全面负责西厨房的日常运营管理工作，包括菜品研发、菜单设计、成本控制及质量控制； 2、制定并执行西餐标准化操作流程，确保菜品出品符合酒店品质要求； 3、监督食材采购、验收及库存管理，优化成本结构，减少浪费； 4、负责西厨房团队的人员培训、排班及绩效考核，提升团队专业技能与服务意识； 5、协调与其他部门的工作对接，确保餐饮服务高效顺畅； 6、定期分析客户反馈及市场趋势，调整菜品结构以满足客户需求； 7、确保厨房卫生、安全及设备维护符合酒店及行业标准。 【岗位要求】 1、具备扎实的西餐烹饪技能及丰富的厨房管理经验，熟悉各类西餐菜系制作工艺； 2、具备优秀的团队管理能力，能够有效调动员工积极性并提升团队协作效率； 3、熟悉厨房成本控制及食材供应链管理，具备较强的数据分析能力； 4、对食品安全、卫生及操作规范有深刻理解，能严格执行相关标准； 5、具备创新意识，能够根据市场需求开发新菜品； 6、能适应高强度工作环境，具备良好的抗压能力及问题解决能力； 7、持有相关职业资格证书（如厨师证、食品安全管理员证等）者优先。

一、岗位职责1.全面统筹酒店人力资源部管理工作，结合酒店实际运营情况，制定贴合酒店实际的人力资源规划，高效推进集团要求的各项重点工作落地，确保部门工作贴合酒店发展战略。2.建立、健全并优化酒店人事、劳资、考核、聘任、晋升、奖惩等各项规章制度，结合酒店员工管理特点，推动制度落地执行，规范人事管理流程，规避管理漏洞。3.负责酒店管理岗位、核心业务岗位的招聘配置及储备人才库建设，重点关注员工的能力提升与梯队培养，解决人员适配与留存问题，支撑酒店运营需求。4.严格执行酒店人事调配、工资奖励、劳保福利、安全生产相关方针政策，结合酒店实际优化薪酬福利体系，加强酒店成本控制，提升员工归属感与积极性。5.组织编制工资、人事、考勤、考核等各类报表，确保数据准确、上报及时，为酒店管理层决策提供数据支撑；定期分析人力资源数据，排查人事管理隐患。6.优化酒店组织架构、薪酬体系及绩效管理体系，推动绩效落地，通过考核激励提升团队效能，协调解决绩效实施中的矛盾与问题。7.做好总经理的参谋助手，主动对接管理层，及时反馈人力资源领域的核心问题，提供专业的人力资源解决方案，助力管理层优化管理决策。8.统筹员工关系管理，处理员工沟通、劳动关系协调、劳动纠纷调解等工作，营造稳定、和谐的工作氛围；牵头组织员工培训，提升团队整体素质。9.负责部门团队建设，打造高效、专业的HR团队；对接政府相关部门，处理劳动用工备案、社保等相关事宜，维护良好的政企关系。10.落实领导交办的其他事项。二、岗位要求1.大专及以上学历，管理类、人力资源管理类相关专业优先；接受过系统的人力资源管理理论培训，具备扎实的人力资源专业功底。2.5年以上酒店行业人力资源部门负责人工作经验，有100-200人规模酒店人力资源管理经验者优先。3.精通酒店招聘、合同管理、薪酬制度设计、员工培训、绩效考核、事故预防对接等全模块工作；熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策，能有效规避劳动用工风险，妥善处理劳动纠纷。4.性格强硬、原则性强，具备较强的决策力、执行力和抗压能力，能妥善处理复杂人事关系；具备优秀的沟通协调能力、统筹规划能力和问题解决能力，善于做管理层参谋，主动提供专业建议。5.认同酒店企业文化，有责任心、事业心，具备良好的职业素养和团队管理能力，能带领团队高效完成各项工作。

【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。

岗位职责： 1.配合厨师完成厨房出品的日常切配、领料及初加工； 2.按照食品安全卫生标准程序进行日常操作。 岗位要求： 1.具有责任心，良好的执行能力和沟通能力，能够严格按照标准操作； 2.勤奋努力，对厨房工作有较高的工作热情； 3.有星级酒店厨房工作经验者优先。

【岗位职责】 1、全面负责宴会厅日常运营管理工作，包括人员调配、服务流程监督及客户关系维护 2、制定并执行宴会厅年度经营计划，完成营收目标和成本控制指标 3、统筹宴会活动接待工作，确保服务质量符合五星级标准 4、建立完善的服务标准体系，定期组织员工培训与技能考核 5、处理突发事件及客户投诉，制定改进方案并落实整改措施 6、协调厨房、采购等部门，优化宴会菜单设计与出品流程 7、分析经营数据，提出营销策略建议并推动实施 【岗位要求】 1、具备高端餐饮服务管理经验，熟悉宴会运营全流程 2、出色的团队管理能力，能有效领导30人以上服务团队 3、精通餐饮成本控制方法，掌握宴会毛利率核算技能 4、具备优秀的客户需求分析能力及商务谈判技巧 5、熟练使用餐饮管理系统及办公软件 6、持有餐饮职业经理人或相关专业证书者优先 7、能适应弹性工作时间，包括周末及节假日值班

【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作，制定并执行餐饮服务标准与流程 2、监督食品质量、卫生安全及成本控制，确保符合国家相关法规要求 3、统筹餐饮活动策划与执行，提升宾客用餐体验及满意度 4、管理餐饮团队，包括人员排班、培训及绩效考核 5、分析经营数据，制定营收增长策略并落实执行 6、协调与其他部门的合作，保障酒店整体服务衔接 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业管理经验，熟悉餐饮运营全流程 2、掌握食品安全法规及卫生管理标准 3、具有较强的组织协调能力和团队管理经验 4、能够承受工作压力，适应景区旺季高强度工作节奏 5、具备成本控制意识和经营数据分析能力 6、对服务品质有高标准要求，注重细节管理

岗位职责 1、制定和实施房务部的运行计划、预算计划。 2、优化房务部的管理体系，下达房务部的运行管理目标、 3、全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用，节约开支。 4、定时查阅各部门的工作日记和每周总结汇报，督查各部门的工作进度及时发现问题，纠正偏差，作出处理。 5、对本部门的安全、消防、卫生工作负责，及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作。 6、 熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识，了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。 岗位要求 1、3年以上房务部管理经验，具备筹备开业经验，接受全国外派。 2、形象气质良好。 3、了解熟悉客人的消费心理关注客户需求。 4、全面负责房务部的运营管理。 5、具有良好的沟通技巧和对客沟通能力，和超前的创新意识、丰富的房务管理经验。

岗位职责 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取经济效益； 4、熟练前台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、有一定英语基础； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

1. 负责保洁/绿化/外围/防疫和服务，参与制定并执行相关政策及规定； 2. 督导部门员工遵守规章制度，严格按规定的操作流程和服务标准工作； 3. 制定和实施运行计划、预算计划。管理好部门的相关费用、节约开支。 4. 指导部门员工落实全面的工作计划。 5. 监督公共区域及后勤的干净及维护保养良好。  6. 及时与其他部门经理做好沟通协调工作，确保项目的正常运营。  7. 对本部门的安全、消防、卫生工作负责，及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作。 8. 熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识，了解与商业、项目等经营有关的法律法规知识。并完成相应工作的部署、追踪。 9. 带领下属团队，做好人员维护、梯队建设，帮助员工成长，提升团队凝聚力。 10. 结合客户及员工意见反馈、同行调研，完善业务手册、系统，提升作业效率、质量。 11. 开展人员培训、检查督导及奖惩激励工作，提升员工技能、服务水平、主观能动性。 12. 完成上级交办的其他任务。

Job overview  职位概述 To record and process all reservation inquiries made by phone, fax or email efficiently and accurately and converted to sales where possible to meet hotel targets. 对所有通过电话、传真或电子邮件进行的预订询问进行高效准确的记录和处理，并在情况允许时转化为成功的销售，最终实现酒店的目标。 We look for people who are charming, confident, and internationally-minded; people who know what it takes to exceed guest expectations. 我们希望你：富于魅力、自信并具有国际视野，从而了解如何超越宾客的预期。 Duties and Responsibilities 工作职责 Record and process reservations made by phone/fax/email  记录和处理通过电话，传真，电子邮件进行的预订 Accept wait list reservations  接受等候单上的客人预订 Process amendments to reservations such as extensions, early departures, etc 修改延期和提前离店等特殊情况的预订记录 Manage “no show” reservations by investigation and recording of same 调查和记录未按预订抵店的预订情况 Record special billing arrangements for groups and conventions 对团组或会议的特别账单安排进行记录 Liaise with Front Office Manager or Finance Manager for all reservations requiring credit approval 与前厅部经理或财务经理联系要求信用审批的预订事宜 Maintain knowledge of special rates/ offers/ promotions 掌握关于特价，酬宾，促销活动的信息 Monitor reservation levels and inform Managers of current and future occupancy rates 监测预订情况，并向经理通报目前和将来的入住率 Qualifications 学历 High School or Vocational Certificate in Hotel Management, Business Administration, or related field. 具有高中或酒店管理，商业管理或相关领域的职业证书。  Experience –经验 1 year related experience or 6 months experience in reservations/front office or an equivalent combination of education and experience.1年相关的工作经验，或6个月预订部或前台经验包括管理经验，或与此相当的教育与工作经验结合的背景。

【岗位职责】 1.负责酒店人力资源部的管理工作。 2.负责制定酒店人力资源政策、制度。 3.建立酒店的招聘管理体系，有效控制员工流动率。 4.制定酒店人力资源规划，并组织实施。 5.组织完成年度培训计划，针对核心员工进行职业规划。 6.建立和谐的劳资关系。 7.建立绩效管理与考核体系。 8.有效的宣传企业文化及组织清新乐活的员工活动。 【岗位要求】 1.本科以上学历，从事酒店人力资源管理工作5年以上。 2.熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 3.拥有良好个性与魅力的授课风格，培训技能娴熟。 4.具备英语听说读写能力。 5.管理类专业，接受过系统的人力资源管理理论培训。 6.具备较强的沟通能力及抗压能力。

【岗位职责】 通过使用历史数据和预测数据来制定一份可行的部门年度指标。 正确的预计商业需求已确保最有效率的人员配备和食物供给。 制定最有效率的管理者和员工的排班表。 保证知晓和实施标准操作程序和本地标准操作程序。 定期的回顾和更新运营标准。 任何时候都要保持餐厅的安全和卫生标准。 有责任管理好餐厅的所有财产和设施。 坚持执行所有的待客原则。 最重要的是，通过自身的榜样和亲自动手去领导和激励员工。 能预测市场变化并在需要的情况下回顾运营。 对市场竞争者进行分析。 【岗位要求】 1、3年餐饮部工作经验和至少1年管理岗位经验 2、具备优秀的专业的餐厅运营知识 3、具备优秀的英语和普通话表达能力

工作职责： HR Strategy and Talent Development: ✓ Be the strategic HR partner to Hotel Executive leadership, offering professional advice and delivering HR and Talent strategies, including talent and leadership development, Recruiting, Compensation and Benefits, performance reviews, team member relations, and compliance. ✓ Collaborate with the Hotel Executive Leadership team to set up and align HR strategies and KPIS to support business success. ✓ Forster a "Great Place to Work for All" culture at the hotel level and partner with the Hotel Executive Team to achieve DE&I targets. ✓ Ensure full implementation of new projects and programs at the hotel, covering all aspects of HR management, including but not limited to Compensation & Benefits, Recruiting, Talent Management, HR Digitalization and Productivity Management. Provide feedback to GM and Executive Team and program owners for continuous improvement. ✓ Develop and execute workforce strategies that balance cost efficiency, operational flexibility and talent quality. ✓ Create regional synergies to elevate Hilton‘s brand visibility. ✓ Build and Sustain a Robust Hotel Talent Pipeline to meet the hotel‘s current and future needs. ✓ Foster a Culture of Continuous Learning and Development and strengthen overall operational and leadership Capabilities ✓ Design and implement business－driven training plan that aligns with hotel’s goal and support team member growth and development. Business Performance Review and HR Operation Excellence: ✓ Develop and manage the annual HR budget and monthly rolling forecasts, ensuring strict adherence to operational budgets, cost control, and proper approval of expenditures. ✓ Ensure full compliance with local labor laws and Hilton’s policies and procedures across all hotel operations, including team member relations, workforce planning, performance management, training, compensation and benefits, team member well－being, safety, security, and hygiene. ✓ Implement robust performance evaluation systems to inspire creativity, innovation, and high performance among team members. ✓ Champion a culture of recognition, celebrating contributions that drive operational success and organizational growth. ✓ Collaborate closely with Operations departments to plan and manage diverse workforce groups including GIG, outsourced workers, trainees, and retirees maximizing labor efficiency while ensuring legal compliance and maintaining exceptional service quality. ✓ Lead and oversee all HR functions and daily operations, ensuring seamless execution and alignment with organizational goals. ✓ Develop and mentor HR team members, fostering a culture of continuous learning and adherence to best practices and procedures. ✓ Ensure professional image and grooming standards, promoting high standards of personal appearance and hygiene among team members, in strict compliance with the hotel’s grooming guidelines. Recruitment: ✓ Develop and implement a comprehensive talent acquisition strategy that aligns with the hotel‘s goals and objectives. ✓ Partner with Executive leadership and department heads to identify and anticipate current and future talent needs, ensuring a proactive approach to workforce planning. ✓ Develop creative partnerships with talent service channels, educational institutions, and industry networks to expand the hotel’s talent pipeline. ✓ Enhance the hotel’s employer brand by promoting its unique value proposition and culture through innovative recruitment marketing strategies. ✓ Ensure L8 （AHOD） and above positions are filled in a timely manner to reduce impact on business and operation. Total Rewards （Compensation & Benefits） Management: ✓ Develop and implement competitive compensation strategies that align with the hotel’s business objectives and support talent retention and attraction. ✓ Implement Total wellbeing （Benefits） offerings, which include Mental wellness, Physical health, financial wellbeing, social wellbeing. Team member Relations and Compliance: ✓ Manage ad－hoc team member relations issues, including but not limited to leadership－related issues, team member grievances, conversations, or compliance issues. ✓ Ensure that team member facilities, including the team member restaurant, locker room, dormitory, and other designated areas, are maintained in compliance with Hilton‘s high operational standards. ✓ Regularly review and update policies to ensure relevance and compliance with Corporate HR, legal and industry standards. Perform routine self－compliance audits to guarantee full adherence. Miscellaneous: ✓ Strongly inclined to adhere to rules and set standards of behavior. ✓ Work with Team Member Kitchen Chef de Cuisine and Hygiene Manager to ensure compliance with FSAA as well as other pertinent culinary operation guidelines and costs. ✓ Carry out any other reasonable duties and responsibilities as assigned. ✓ The Management reserves the right to make changes to this job description at its sole discretion and without advance notice. 任职资格： Bachelor’s degree and above. ✓ Minimum 2 years of experience in a similar position with an international brand hotel. ✓ Fluent in written and spoken English. ✓ In－depth knowledge of local labor laws ✓ Strategic planning ability ✓ A collaborative and open－minded leadership style ✓ Comprehensive knowledge of HR modules and department operations. ✓ Able to coach and develop others. ✓ Proficient in essential business and financial fundamentals ✓ Excellent communication and interpersonal skills. ✓ Strong organizational and multitasking abilities. ✓ High level of emotional intelligence （EQ）. ✓ Technology Proficiency and Strong analytical skills ✓ Empathy and a customer service－oriented mindset.

【岗位职责】 1、全面负责西餐厅的日常运营管理工作，确保餐厅服务质量和运营效率 2、制定并执行餐厅服务标准、工作流程及管理制度 3、负责餐厅员工排班、培训及绩效考核，提升团队专业素质 4、监督食品质量、卫生安全及成本控制，确保符合酒店标准 5、处理客人投诉及突发事件，维护酒店品牌形象 6、分析经营数据，制定营销策略，完成营收目标 7、协调厨房与其他部门的工作配合 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理相关专业优先 2、2年以上高端西餐厅管理经验，熟悉西餐服务流程 3、具备优秀的团队管理能力和服务意识 4、精通餐饮成本控制及品质管理 5、英语口语流利者优先

【岗位职责】 1、全面负责前厅部的日常运营管理工作，确保部门高效运转 2、制定并完善前厅部各项服务标准及工作流程 3、督导前台接待、礼宾、总机等岗位的服务质量 4、处理宾客投诉及突发事件，提升客户满意度 5、负责部门员工排班、培训及绩效考核 6、控制部门成本及物资管理 7、与其他部门保持良好沟通协作 【岗位要求】 1、具备万豪体系或相关专业背景优先 2、3年以上高星级酒店前厅管理工作经验 3、熟练掌握Opera等酒店管理系统 4、优秀的服务意识及突发事件处理能力 5、良好的团队管理及沟通协调能力 6、流利的普通话及英语沟通能力 7、能适应倒班工作制

1.根据部门运营情况，配合餐饮总监完成部门季度，年度运营计划，并合理制定年度预算目标。 2.根据季节差异、客人情况，配合餐饮总监和行政总厨商议、制定特别菜单及时跟厨房出品及顾客反馈。 3.制定组织部门培训课程，不断提高员工的业务水平和工作能力，定期检查并做好培训记录，并对员工进行考核。 4.定期检查设施设备、家具、餐具的摆设及其完好情况,建立物资管理制度，并做好维护保养工作 。 5.参加部门例会汇报工作，并且主持或参与每日部门餐前会，向员工传达例会精神，安排落实当天的服务工作，并且记录工作日记。 6.配合酒店做好餐厅食品安全和消防安全工作。 7.跟进部门的各项成本控制并完成财务各项盘点工作。 8.主动建立良好的宾客关系，妥善处理宾客的咨询和投诉，不断提高服务质量，制定和完善部门的预定系统和客户档案记录。 9.检查每日的服务工作流程和服务质量,检查员工仪容仪表、礼貌、纪律。 10.按照财务制度，监督部门各类物资领用，把控消耗量。 11.检查服务用品及卫生清洁状况。 12.监管考勤记录，参与奖罚制度的执行。 13.加强部门团队建设，提高团队凝聚力，积极组织参加酒店各项活动。 14.把控部门各项开源节流，提高部门利润空间。 15.完成上级安排的其他工作任务。

1、负责浴场餐饮项目的菜品烹饪工作，确保出品质量与口味标准 2、根据每日运营需求准备食材，合理控制成本与食材利用率 3、严格执行厨房卫生管理制度，保持工作区域整洁并符合食品安全标准

1、年龄：35周岁以下； 2、身体健康，品貌端正。 3、熟悉掌握餐厅经营接待服务的标准及流程，熟知卫生操作要求和服务技能，掌握《食品卫生法》的要求，了解酒水知识和菜肴知识。 4、熟悉成本核算和费用控制，合理地安排好人力资源。 5、了解当前餐饮服务发展趋势，不断提升服务意识，与五星标准相匹配。 6、具有艺术审美修养，富有创意，善于宴会造型设计和提倡人性化的服务。 7、具备良好的敬业精神和职业道德操守，工作细致、严谨，充满工作热情和责任感，善于人际沟通，具备协调组织领导能力。 8、熟悉部门运营，有较强的促销意识、对客沟通能力以及处理解决问题的能力。 9、热爱餐饮工作，有全局意识、带兵先率，任劳任怨。 10、具有一定的书写能力和基本的英语口语会话能力，熟练掌握电脑操作。