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中厨砧板主管 Chopper Partie

4千-5千

威海 | 经验不限 | 学历不限

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威海香海豪生度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责厨房砧板区域的日常管理工作，确保食材切割、备料工作高效有序进行 2、根据菜单要求准确完成各类食材的切配、腌制等预处理工作 3、严格把控食材切割规格与出品标准，保证菜品质量稳定 4、合理控制食材损耗，做好成本管控 5、维护砧板区域卫生清洁，符合食品安全规范 6、协助厨师长进行新菜品研发的食材准备工作【岗位要求】 1、具备扎实的刀工技术，熟悉各类食材特性及切割方法 2、了解厨房运作流程，有1年以上砧板工作经验者优先 3、能适应快节奏工作环境，具备较强抗压能力 4、工作细致认真，责任心强，注重团队协作 5、持有健康证，无食品行业从业禁忌症

餐饮直播专员 F&B Tiktok Anchor

3千-5千

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岗位职责 1、出镜直播：主导酒店会议室、餐饮包间及配套会议餐饮产品等直播推广，讲解产品卖点（如会议室容纳人数、配套设备、包间特色、客房会务配套服务等），实时解答用户疑问（如会务布置、团房预订、餐饮套餐搭配等），引导企业客户或个人会务需求客户下单转化，达成直播销售目标。 2、内容策划：结合酒店会议业态特色（如大型会议承接、中小型商务会谈、婚宴寿宴等场景）、季节特色（如商务出行旺季、年会旺季）、节日活动（春节、国庆、店庆）策划直播主题、脚本及互动环节（如“企业年会专属套餐”“商务团房+会议打包优惠”等主题），提升直播吸引力。 3、直播全流程配合：参与直播前选品、场地布置、设备调试、预热视频拍摄；直播中把控节奏、引导互动；直播后进行数据复盘（观看人数、转化率、销售额等），优化后续直播策略。 4、品牌维护：在直播过程中传递酒店品牌理念，展现酒店优质服务形象，妥善处理直播中的突发问题及负面评论，维护品牌正面口碑。 5、配合团队完成其他营销相关工作，如短视频内容拍摄、推广等。任职要求： 1、大专及以上，市场营销、播音主持、旅游管理等相关专业优先。 2、经验：1年以上直播相关工作经验，有本地生活、旅游、酒店行业直播经验者优先。 3、能力：口齿清晰、语言流畅，具备较强的沟通表达能力和临场应变能力；形象气质佳，上镜效果好，有亲和力与感染力，镜头感强。 4、技能：熟悉抖音、视频号等主流直播平台规则，能熟练操作手机、麦克风、补光灯等基础直播设备；具备快速学习能力，能快速掌握酒店产品核心信息。 5、素养：责任心强，具备良好的团队合作精神；能接受弹性工作时间（周末、节假日直播需配合）

西厨热菜领班 Demi Chef

4千-5千

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【岗位职责】 1、负责西厨热菜区域的日常运营管理，确保菜品质量和出品标准 2、监督并指导厨房员工的工作流程，提高团队工作效率 3、协助主厨制定菜单，参与新菜品的研发与成本控制 4、确保厨房卫生、安全及设备维护符合酒店标准 5、管理食材库存，控制损耗，优化采购计划【岗位要求】 1、具备西餐热菜制作经验，熟悉各类西式烹饪技法 2、良好的团队管理能力，能有效协调厨房工作 3、对食材品质有严格要求，注重细节与出品稳定性 4、适应快节奏工作环境，具备较强抗压能力

制服房主管 Uniform Supervisor

4千-5千

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【岗位职责】 1、按照人才与文化部下发的人事变动单进行制服的发入与回收。 2、严格执行制服换洗时间，热心为酒店员工服务。 3、更换制服时要检查，制服是否完好，如有问题要通知领班并要让员工认可。 4、发放洗好制服时要检查，洗烫质量，完好情况如有破损及时修补，保证发出的制服干净，平整，无破损。 5、做好制服的收发记录，保证当保证当日工作当日清。 6、做好与洗衣部的交接记录及时送洗，保证各部员工服供应。 7、及时检查发现修补有问题的工服，保证员工形象。【岗位要求】 1、具有本岗位专业知识。 2、身体健康，相貌端正。 3、受过专业培训，确保酒店员工提供干净，整洁的工服。

洗衣房领班Laundry Captain

4千-5千

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【岗位职责】必要的时候操作洗衣机，甩干机，滚筒，以及干洗机。掌握对洗衣房设备全面的和最新的了解确保所有客人衣物被仔细对待，把损坏率降到最低申领洗衣房各类物品并确保化学剂等被恰当地使用，使用正确的数量以降低成本、提高质量，避免事故维持客房布巾和制服的质量保持简单的供应记录管理督促员工向客人提供优质服务指挥和保持部门间的工作流动检查成品的数量和品质维护设备节约使用产品供给培训新员工观察员工表现并向上级汇报在副经理不在的情况下负起责任检查洗衣程序处理客人急需的清洗服务通过记录客人的评论并以此为实践，不断地寻找机会发展对客服务促销酒店的产品与服务完成上级安排的特殊任务汇报出故障的机器，以便及时维修调整水温的变化保持工作进度维持员工纪律

洗衣房副经理Assistant Laundry Manager

4千-5千

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【岗位职责】负责管理客衣、客房、餐饮布巾、制服等的洗涤、熨烫。负责检查洗涤的方法和过程。负责检查洗衣流程，如果必要进行修正和改善。直接向客房部经理报告洗衣房的工作状况和设备状况。和下属员工交流工作情况和工作表现等。和有关人员沟通，解决设备维修、保养和替换的问题。和工程部经理保持联系，改善工作方法和设备。根据客房入住率和餐饮布巾需求量，安排好布巾、制服的洗涤工作，保证提供足够的布巾。按照工作程序，培训员工。和员工开会时讨论工作问题、工作计划、沟通信息，并安排工作。负责保持工作需求和人工需求的平衡。负责检查洗衣房办公室的工作，如生产报告、工作安排和其它记录。负责管理和调查所有有关客衣损坏的问题，如果需要赔偿，负责和管理层协商赔偿额。负责和员工沟通，交流新的工作方法核心的工作流程。在员工雇佣、员工需求上和人事部紧密结合。管理和领导客衣取送部门的工作。了解市场上洗涤剂的最新发展，选择高效、高质的洗涤剂，用于提高洗涤的质量。和其它洗衣房经理保持联系，了解好的洗涤方法、程序、洗涤剂，以及洗涤报价。建立产品标准记录和培训技能记录。向上级提供洗衣市场的情况，提出好的建议和采购设备的建议。按照工作量安排人员。服从和完成上级交给的其他工作。

西厨热菜领班Demi Chef

4千-5千

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1、各类菜品的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。

销售经理 Sales Manager

4千-5千

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岗位职责 1.拟定酒店促销活动，完成团队和散客销售目标。 2.监督销售量、调整销售活动，完成计划目标。 3.与会议相关部门的沟通，取得销售方面的信息和支持。 4.在部门年度预算内，推行销售计划。 5.保存以前、现在有潜力客户的资料。 6.制定临时时间表，记录上月的销售活动,收集每天的销售拜访记录并存档。 7.以周销售计划为基础，向市场销售总监提交销售拜访概况，和月销售拜访计划。岗位要求 1.大专以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。 2.有强烈的事业心，责任感和勇于开拓的精神，拥有良好的沟通协调能力，良好英语能力。 3.精通市场开发，公共关系，经营策划，贵宾接待及形象推广等。 4.有独立组织项目营销工作能力，兼备项目策划和市场分析能力。

公共区域主管 Public Area Supervisor

4千-5千

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岗位职责 1、为清扫员分配任务。 2、按顺序巡视整个公共区域。 3、按工作需求安排员工上班。 4、确保在餐厅出口、多功能厅、大堂和洗手间进行合适的清理，如清洗、用吸尘器。 5、要及时汇报地毯和家具的损坏，以便急修及降低损失。 6、处理所有清洁方面紧急事件。 7、跟踪急修事宜，确保维修已经完成。 8、检查确保机器的被清洁、正常工作及妥善存放。 9、检查所有洗手间，始终处于高卫生标。 10、完成主管分配的其它工作等。

宾客关系主任 Guest Relationship Officer

4千-5千

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【岗位职责】 1、负责酒店宾客关系的日常维护与管理，确保宾客满意度 2、主动与宾客沟通，了解需求并提供个性化服务 3、处理宾客投诉及突发事件，及时协调解决并跟进反馈 4、收集宾客意见与建议，定期汇总分析并提交报告 5、协助前台及相关部门提升服务质量，优化宾客体验 6、参与酒店宾客活动策划与执行，增强宾客互动与忠诚度【岗位要求】 1、具备良好的沟通能力与服务意识，热情、耐心、细致 2、能够灵活应对突发情况，具备较强的应变能力 3、有团队协作精神，能与各部门有效配合 4、普通话流利，掌握基本英语交流能力优先 5、能适应倒班工作制，包括周末及节假日 6、形象端正，举止得体，符合酒店行业职业要求

贵宾接待员

4千-6千

青岛 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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帅哥多
美女多

青岛鑫江温德姆酒店

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岗位职责 1. 熟知当天VIP客人订餐情况，注意记录客人的特别活动(如生日庆祝会)，及时向主管汇报。 2. 随时注意听取VIP客人的意见，及时向上级反映。 3.向VIP客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反馈，做好贵宾服务工作。岗位要求 1.中专以上学历，经过餐饮服务培训。 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3.工作主动、热情、认真，责任心较强。 5.身高165以上，仪表端庄。

预定中心

5千-6千

宁波 | 经验不限 | 中专

节日礼物
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帅哥多
美女多
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社保五险

宁波千品甄选酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、接受线上、线下客户对酒店的预订需求，并予以妥善解决。 2、接听客户对酒店等产品信息的咨询电话，予以解答并作好相关记录。 3、熟悉处理房间预订的程序，给宾客提供给最准确的房况信息。 4、调节和控制房间预订、销售。【岗位要求】 1、具备热情的工作态度、一定的抗压能力、拥有良好的执行力和团队精神； 2、有一定的沟通能力，口齿清晰、开朗自信，有较强的语言表达能力和人际沟通能力； 3、中专以上学历，普通话标准，谈吐礼貌，声音甜美； 4、熟练掌握基本办公软件操作，打字熟练； 5、具有星级酒店相关工作经验者优先； 6、具有优良的服务意识和敬业精神，能够适应倒班制。

行政楼层接待(J15569)

3千-4千

西安 | 经验不限 | 大专

五险一金
节日礼物
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每周双休
人性化管理
补充医疗保险
绩效奖金

西安高新希尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责： • 卓越的宾客服务：为 VIP 和行政宾客提供个性化的入住和退房服务，确保温馨、无缝的体验。预测宾客需求并及时响应请求，确保所有互动都得到谨慎和专业的处理。 • 特殊要求和 VIP 服务：处理宾客要求，包括餐饮预订、交通安排和特殊住宿，确保以最高标准提供服务。为 VIP 宾客协调个性化设施和服务，确保满足并超越他们的偏好。 • 休息室和客房维护：协助维护行政休息室，确保休息室干净、储备充足且始终温馨。与客房部和其他部门合作，确保行政楼层的客房保持最高的清洁和舒适标准。 • 沟通和跨部门协作：向相关部门传达宾客偏好、特殊要求和反馈，确保在宾客整个入住期间提供个性化服务。与礼宾部、餐饮部和客房部团队合作，为行政宾客提供无缝的奢华体验。 • 问题解决和问题解决：主动处理和解决客人的顾虑或投诉，确保服务补救措施满足客人的期望并保持满意度。预测潜在问题并采取行动，防止影响客人体验。 • 了解酒店服务和当地景点：为客人提供有关酒店设施、行政楼层优惠和当地景点的信息，确保他们获得全面的体验。根据客人的喜好和需求推荐餐饮、娱乐和活动。 • 报告和行政职责：准备有关客人互动、贵宾服务和任何运营挑战的每日报告，确保管理层了解客人的满意度。确保根据客人的喜好更新客人资料，以改善未来的住宿体验。任职资格：曾担任过豪华服务或客户关系职位，最好是在行政楼层、VIP 服务或礼宾环境中。具备良好的沟通和人际交往能力，能够提供高水平的个性化服务。出色的解决问题能力，能够预测客人的需求并谨慎处理请求。英语良好；会其他语言者优先。能够灵活安排工作时间，包括晚上、周末和节假日。

宾客服务经理/大堂副理

5千-6千

焦作 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

焦作市山阳区经纬渔港餐饮管理公司

中式餐饮 | 50-99人

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【岗位职责】 1、负责餐厅日常运营管理，确保宾客服务质量符合标准 2、协调前厅与后厨工作流程，优化服务效率 3、处理宾客投诉及突发事件，维护客户关系 4、培训督导服务团队，执行服务标准与流程 5、监督餐厅环境卫生及设施维护状况 6、协助制定并执行营销活动方案【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理/旅游管理专业优先 2、3年以上餐饮服务管理经验，熟悉宴会服务流程 3、具备优秀的沟通协调能力及突发事件处理能力 4、熟练使用办公软件，具备基础数据分析能力 5、身体健康，能适应倒班工作制 6、持餐饮职业经理人资格证者优先

店员

4千-6千

乌鲁木齐 | 经验不限 | 大专

乌鲁木齐市沙依巴克区克拉玛依东街芙乐芝披萨店

西式餐饮 | 1-49 人

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招聘岗位披萨店店员后厨操作工 1 薪资待遇4200到5000元每月 2工作时间轮班制月休2天能接受晚班岗位职责 1负责披萨制作餐品打包食材切配 2做好后厨卫生餐具厨具清洁消毒 3配合门店出餐服从店长工作安排任职要求 1年龄18到45岁汉族优先 2身体健康有健康证手脚麻利 3吃苦耐劳做事踏实长期稳定优先 4有无经验均可入职免费教技术有意向可直接沟通合适当天可安排面试

前台主管

5千-6千

昆明 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿

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昆明长水机场福朋喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、负责前台日常运营管理，确保接待服务工作高效有序进行 2、督导前台员工服务标准执行，定期进行业务技能培训 3、处理宾客投诉及突发事件，维护酒店服务品质 4、协调客房部、餐饮部等部门工作对接 5、管理前台物资及账目，控制运营成本 6、参与制定前台工作流程及服务标准优化方案【岗位要求】 1、具备万豪酒店前台3年工作经验，有团队管理经验者优先 2、熟练掌握酒店管理系统操作 3、优秀的沟通协调能力及突发事件处理能力 4、普通话流利，具备基础英语会话能力 5、能适应倒班工作制 6、形象端正，具备良好的服务意识

美工

5千-6千

昆明 | 3年以上 | 本科

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昆明长水机场福朋喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、负责微信公众号、抖音号等自媒体的平台日常运营和维护工作，为公司整体品牌传播和营销服务，高效产出年轻人喜欢的热点视频内容，提高用户的关注度和粘性； 2、吸收掌握并实时更新公司的产品、技术、文化及其他有价值的知识，结合时下的热点，把其转化成针对不同用户实时调整和更新微信、小视频等推广内容，并利用不同的方式传播； 3、制定并实施清晰的用户互动策略，增加粉丝数量，粉丝活跃度和忠诚度； 4、跟踪新媒体平台推广效果，分析数据并反馈，总结经验，建立有效运营手段提升用户活跃度，增加粉丝量。【岗位要求】 1、XXX及以上学历，传媒、新闻、广告、互联网等相关专业，有XXX年以上新媒体相关的工作经验； 2、热爱新媒体运营，具有较强的运营管理、专题策划、信息采编整合能力； 3、有洞察力，每日追踪实时热门话题并捕捉其亮点，有娱乐精神，脑洞大，创意多； 4、有一定的审美素养，对拍摄、修图技能、视频剪辑技能掌握者优先； 5、良好团队合作精神，较强的执行力及责任心，独立思考能力，观察力和应变能力； 6、有新媒体运营经验者优先，具备项目运营能力者优先。

前台实习生Front Desk Trainee/前台

5千-6千

上海-闵行区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

五险一金
法定三薪
包吃包住

上海虹桥万豪万枫酒店

全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。【岗位要求】 1、大专以上文化程度，流利的英语口语； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

美工

4千-6千

厦门 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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环境好
领导好
免费工装包洗
有无线WiF

厦门惠龙集团有限公司北海湾万达嘉华酒店分公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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【岗位职责】 1、负责酒店各类宣传物料的设计与制作，包括但不限于海报、宣传册、菜单、活动背景板等； 2、配合市场部完成线上线下推广活动的视觉设计，确保品牌形象统一； 3、根据酒店需求，设计社交媒体（微信、微博等）的图文内容及广告素材； 4、监督酒店所有宣传品的质量，确保优良的形象宣传； 5、协助完成其他临时性设计任务，如节日装饰、员工活动物料等。【岗位要求】 1、具备良好的美术功底和审美能力，能独立完成设计工作； 2、熟练使用Photoshop、AI、InDedign等设计软件； 3、平面设计或相关专业的学士学位/大专学历； 4、工作细致高效，具备较强的沟通能力和团队协作意识。

发型师

4千-5千

遵义 | 经验不限 | 学历不限

新蒲新区艺美造型美发店

美发养发/美甲/纹绣 | 1-49 人

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岗位职责 1、负责为美发沙龙客人提供专业的美发服务。 2、讲究职业道德，做到文明服务，保持美发的高水准服务，维护店面声誉。 3、定期建立贵宾及常客档案，了解他(她)们的爱好、要求及发质的特性，以便更好地提供服务。 4、完成店长安排的其他工作。岗位要求 1、3年以上工作经验，美发专业技术娴熟，能独立完成各种发型的设计。 2、个人形象好，仪表大方，沟通能力强。 3、吃苦耐劳，爱岗敬业，具备良好的职业素质。

领班主管

5千-6千

温州 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

温州状元楼大酒店有限公司

中式餐饮 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责中餐厅日常运营管理，确保服务质量符合酒店标准 2、督导服务员工作流程，检查餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作 3、处理客人投诉及突发事件，维护餐厅良好就餐环境 4、协助制定排班表，合理调配人力资源5、监督餐具、设备维护保养及清洁卫生工作 6、定期组织员工服务技能培训，提升团队专业水平 7、完成上级交办的其他运营管理工作【岗位要求】 1、初中及以上学历，年龄16-40周岁 2、1年以上中餐厅服务或基层管理经验 3、熟悉中餐服务流程及标准操作规范 4、具备基础的员工培训及现场管理能力 5、能妥善处理客户投诉及应急事件 6、身体健康，符合餐饮行业从业要求 7、工作责任心强，具有良好的团队协作意识

工程维修员

4.5千-6千

南通 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

南通如东假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 50-99人

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严格按照配电操作规程，负责配电设备的运行维护，严守配电房值班、交接班和人员进出配电的有关规定，杜绝闲杂人员进入配电房，确保配电房设备安全运行。按照配电设备维修保养规程，进行日常维修和例行保养。坚守岗位，定期巡视配电运行仪表，认真抄写各种报表和运行记录。负责做好配电房的安全防范措施，如门、窗、消防器材等，同时做好防范工作，确保安全运行。当发生停电事件时，要立即与供电部门联系，问明停电原因和恢复时间，并做好准确记录。负责客房内的 PMM 工作负责维修及所有墙面，地板、外墙、天花板和设备的内外瓷漆或乳胶漆的上漆，以配合现有的未道漆。负责门，窗，木材板和家具物品的上漆。负责所有表面在油漆或上漆之前的准备工作。根据要求进行设备，家具或相关表面的喷漆。负责维修损坏/破裂的表面，其包括混凝土、抹灰、石雕、预制切块体、墙壁和地板瓷砖及大理石制品。负责维修/安装乙烯塑料地板，假天花板。负责酒店内的维修工作，包括酒店的任何新的补充/扩展或酒店维修的任何物业事项。参加酒店节能计划。

宾客关系主管 Guest Relationship Supervisor

5千-6千

广州 | 经验不限 | 学历不限

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温德姆酒店（广州设计之都）

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岗位职责 1、掌握当日客情及餐饮活动。 2、参与各项前台的工作。发现并上报工作中出现的问题。 3、掌握当天到店及离店的重要宾客，回头宾客。 4、在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5、与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶（喜好），协助宾客解决疑难事宜。 6、做好每日对住店宾客的电话拜访工作，搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7、在前台及大堂与商务楼层接待及迎送住离店的宾客。 8、协助入住商务楼层之宾客办理登记入住及离店手续。岗位要求 1、有同岗位工作经验1年以上，有良好英文沟通能力。 2、具有良好的服务意识，团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 4、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

客房主管

5千-6千

苏州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
员工生日礼物
领导好
帅哥多
美女多
人性化管理

苏州东太湖皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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同一个业主，实际招聘酒店苏州知音温德姆酒店【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。【岗位要求】 1、酒店专业毕业学历或同等以上。 2、有2年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

值班工程师Duty Engineer

4千-6千

开封 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
生日福利
包吃包住
节假日福利
带薪年假
月休8天
技能培训
岗位晋升
职业发展规划

开封西湖雅高瑞享酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】负责监督酒店内各项工程系统每日的操作、维修及保养，监督值勤人员及记录与工程有关之特别事项。确保当值时间内各项设施运作正常。视察酒店内所有工程运作。于当值时间内处理及解决紧急事故，分析故障原因。组织及指导属下员工修理故障。密切监督属下员工之工作进度，培训属下员工。