• App

    扫码下载最佳东方App

  • 微信

    扫码关注最佳东方公众号

  • 客服

  • 销售经理

    5千-6千
    西安 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险缴纳
    • 免费食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 年终奖金
    • 员工生日礼物
    • 节日慰问品
    • 带薪年假
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    岗位职责 1、根据部门经理制定的销售计划,具体执行争取商务、散客的销售工作。 2、掌握本地区及国内外商务、散客市场动态,定期向部门经理提出销售调研报告。 3、研究市场,预测商情,及时掌握市场动向,协助销售经理做好促销计划。 4、制定、修改和审核有关报价、合同及推销文件。认真做好商务、散客档案资料管理工作 5、定期进出销售计划中所负责部分的执行情况报告,并对计划执行中存在的问题提出意见。 6、按计划走访客户,了解客户对酒店的意见,增强与宾客的的沟通,建立良好的客户关系。 岗位要求 1、 大专及以上学历。具有从事酒店营销工作5年以上经验,有稳定优质的客户资源。 2、 具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。 3、 有较强的语言表达能力,能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。 薪资待遇:底薪(4000-5000)+业绩提成,入职即缴纳五险,员工关怀及福利体系健全,职业上升空间广阔。
  • 前台接待

    3千-3.3千
    昆明 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房。 5、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度,懂得英语。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正,身体健康。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 职业发展规划
    • 技能培训
    • 免费工作餐
    • 高温补贴
    • 岗位津贴
    • 法定三薪
    精品酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责宴会西厨房的日常运营管理,包括菜单设计、食材采购、成本控制及出品质量把控 2、根据宴会需求制定西餐菜单,确保菜品创新性与品质稳定性,满足不同宴会场景需求 3、监督厨房卫生安全标准执行,确保符合食品安全及5S管理规范 4、统筹宴会高峰期人员调配,优化工作流程以提高出餐效率 5、负责厨房设备维护保养及耗材库存管理,控制食材损耗率 6、定期培训厨房团队,提升员工专业技能与服务意识 【岗位要求】 1、精通法餐/意餐等主流西餐烹饪技法,具备宴会批量出餐的实战经验 2、熟悉高端西餐食材特性与供应链管理,能独立完成成本核算 3、持有健康证及厨师职业资格证,掌握HACCP食品安全管理体系 4、具备较强的抗压能力,能适应宴会行业弹性工作时间 5、有星级酒店或高端餐饮机构厨房管理经验者优先 6、优秀的团队领导力,能有效激励15人以上厨师团队
  • 销售经理

    5千-6千
    重庆 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 竞争力薪酬
    • 领导好
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、餐饮等产品的销售工作,完成月度、季度销售指标 2、开发维护客户资源,建立长期稳定的合作关系 3、收集分析市场信息,制定针对性销售策略 4、协调各部门资源,确保客户服务品质 5、定期提交销售报表及市场分析报告 【岗位要求】 1、具备较强的市场开拓能力和客户管理能力 2、优秀的沟通协调能力及商务谈判技巧 3、能承受工作压力,适应弹性工作时间 4、熟悉酒店行业销售流程者优先 5、具备团队合作精神及高度责任心
  • NA君澜大使

    4.6千-4.9千
    杭州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 领导好
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 活动丰富
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位描述: 1、维护宾客关系,懂得预防措施,协调处理紧急事件,接待VIP贵宾。 2、践行君澜集团“更多的关爱”服务理念,提供人性化的全程式跟进服务,以提升酒店的服务品质和品牌形象。 任职条件: 1、女优先,形象气质佳,具备基础英语口语交流能力,男身高:1.75米以上,女身高:1.6米以上。 2、有2年以上高星级酒店GRO工作经验,具有良好的沟通、组织活动能力及很强责任心。
  • 礼宾领班

    4.6千-4.9千
    杭州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 领导好
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 活动丰富
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位描述: 1、对礼宾班组进行日常管理,处理部门突发事件。熟知当地及周边景区景点打卡地等公共信息,为客人提供个性化服务; 2、监督和分派任务给礼宾员,确保不出现空岗的现象; 3、解决关于人员分配、投诉处理等方面的问题; 4、管理行李房,确保行李房干净、接收、存放行李及宾客的遗留物品的处理。 任职条件: 有2年以上高星级酒店同岗位工作经验,具有良好组织和沟通能力管理、培训和激励团队的能力以及很强的责任心。
  • 前台领班

    4.6千-4.9千
    杭州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 领导好
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 活动丰富
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位描述: 1、负责管理所有前台的运营效率和服务工作。根据设定的说明和标准提供及时和专业的入住和退房服务; 2、负责本班的工作,确保当班前台员工能严格按照酒店的标准,有礼貌地做好客人问询、登记入住、结账、外币兑换等工作。 任职条件: 1、女优先,形象气质佳,具备基础英语口语交流能力,男身高:1.75米以上,女身高:1.6米以上; 2、有1年以上高星级酒店同岗位工作经验,具有良好的沟通、组织活动能力及很强责任心。
  • 客户经理

    4.6千-4.9千
    杭州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 领导好
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 活动丰富
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位描述: 1、负责客户销售推广工作,维护与客户的良好关系、扩大收益,完成酒店下达的业绩任务。 任职条件: 1、有2年以上高星级酒店同岗位工作经验。 2、良好的公司、企业客户资源,极强的沟通协调能力,具有很强的责任心。
  • 前厅经理

    8千-1万
    贵阳 | 5年以上 | 本科
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 午餐补贴
    • 五险
    • 美女多
    • 岗位晋升
    • 领导好
    文旅投资公司 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责前厅团队的日常管理与协调工作; 2、监督前厅服务流程,确保服务质量和客户满意度; 3、负责服务员培训工作; 4、 客情维护 ; 5、负责后台订座情况及订座; 任职要求: 1、具备良好的沟通能力与服务意识; 2、有较强的责任心和团队管理能力; 3、能够适应快节奏工作环境,具备抗压能力; 4、有相关服务行业管理经验者优先。
  • 广州 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 年终奖金
    • 职业规划
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    • 领导好
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 在岗培训后负责为入住酒店的客人办理入住登记手续、退房账务处理、住店客人问题解决、优质服务沟通; 2. 保持工作连续性、服务连续性,每个班次查看交班记录了解上一班的移交工作事项并跟进处理; 3. 培训后熟练掌握前台系统,能快速准确的处理账务,快速准确的将工作任务派发给相关部门; 4. 熟悉酒店产品知识,准确解答宾客问题,了解酒店的所有活动; 5. 保持个人优质的仪容仪表,树立酒店的良好形象,高效的沟通能力,优质的对客服务意识,不断提高酒店服务品质; 6. 制作相关数据报表,为酒店提供准确的数据信息等。
  • 高级会计

    4千-5千
    兰州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 美女多
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    审计每日收入数据,支持报告和凭证 确保每日及每月收入和付款方式调节及时完成。 确保所有收入被记录和报告。 确保所有礼券或免费券根据政策得到控制。 审查所有宴请账单及高职用餐,以确保所有被授权和签署并有合理的解释。 检查免费房被合理批准。 审计电话自动挂账报告以确保所有电话收入已被挂账。 核对挂入每日报告中的交易,包括但不限于信用卡,城市分类帐,员工折扣,支出,折扣及减免,杂费,作废,停车场收入及房间安全钥匙。 与营收/预订团队跟进,以确保任何放弃预订的项目被查阅并收费。 审计每日餐饮报告并核对在总出纳员报告中出纳员的交款额。 进行每月备用金的盘点。 进行前台保险箱的审计。 保持对酒店所有应收账款的合理和正确的记录。 调节每天传输到PMS和POS机的信用卡付款,确保微信,支付宝等交易正确入账。 通过适当的方法如催款书,电话等方式对某些所晚付的款项进行跟进,以及了解与其他酒店的相应的管理模式。 严格信贷管理程序,控制其相关科目的转帐,包括所更新的信贷规章制度在内核查相应的可挂帐的公司。 每月平衡所有子公司账户应收分类帐到合适的控制帐户,并准备所有应收账户账龄的分析表(包括员工的应收账款)。 执行每月一次的信贷会议,与参与者有效的沟通,其人员包括总经理,商务发展总监理,运营监理,财务总监理,前台经理,销售总监理,预定部经理.通报相关信息,及信贷挂帐目前状况事件,有必要时由相关部门协调人员处理。 确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害,使得意外的风险和员工赔偿费用最小化。 确保每日及每月收入和付款及时调节。 确保对酒店备用金的发出,退回和使用进行恰当控制,包括执行定期独立的清点,以保护酒店资金的安全. 及时支付酒店税务, 确保及时交税。 调节所有总分类帐账户,并更新支持文件。
  • 销售经理

    8千-1万
    北京 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 年终奖
    • 工作餐
    • 岗位津贴
    • 节日礼物
    • 技能培训
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1、 负责团队、协议、旅行社、商散客户维护及管理等工作; 2、负责产品宣传、推广和销售,完成销售的任务指标; 3、制定自己的销售计划,并按计划拜访客户和开发新客户; 4、搜集与寻找客户资料,建立客户档案; 5、做好销售合同的签订、履行与管理等相关工作,以及协调处理各类市场问题; 6、汇总与协调货源需求计划,以及制定货源调配计划; 7、更新产品资料,整理归档; 8、有较好的语言沟通能力。 岗位要求 1、对销售工作有较高的热情,热爱销售; 2、具备较强的学习能力和优秀的沟通能力; 3、性格坚韧,思维敏捷,具备良好的应变能力和承压能力; 4、具有销售经验者优先;
  • 北京-朝阳区 | 8年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 12%公积金
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 集团内部调动
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责前台及酒店的日常运营管理工作,确保部门服务标准执行到位 2、处理宾客投诉及突发事件,及时解决问题并做好记录 3、督导前台、客房等一线部门的服务质量与工作效率 4、检查公共区域设施状况,协调工程部进行维护 5、审核每日报表及交接班记录,确保信息准确完整 6、协助制定并执行服务流程优化方案 7、完成上级交办的其他运营管理任务 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域基础知识 2、优秀的沟通协调能力及突发事件处理技巧 3、能够适应倒班工作制(含夜班) 4、熟练使用酒店管理系统及办公软件 5、注重服务细节,具有高度责任心 6、英语基础沟通能力优先考虑
  • 厨师

    5千-6千
    北京-怀柔区 | 经验不限 | 学历不限
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年底奖金
    • 六险一金
    • 员工活动
    • 提供食宿
    • 节日礼物
    服务式公寓 | 500-999人
    • 投递简历
    1、高效率、高生产力的工作 2、为客户及员工烹饪及准备食品。 3、维护高标准的个人卫生、个人形象及个人展示能力。 4、确保正确安全的使用所有设备、机器和工具。 5、坚持高标准的卫生防疫,干净和整洁的厨房工作环境,和库房,保鲜冰箱,冷冻冰箱的卫生干净整洁。 6、熟知菜单并遵从所有厨房标准和流程。 7、参与培训新入职员工。 8、与不同部门员工和同事有效沟通. 在团队有效工作。 9、协助接收和储存物品。 10、清洁并保养厨房设备及工作区域。 岗位要求: 1、基础烹饪的技术技能。 2、基础的烹饪的专业知识。 3、能够与客户和同事有效沟通。 4、专业的厨师及技术服务学校毕业。
  • 北京-怀柔区 | 经验不限 | 高中
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年底奖金
    • 六险一金
    • 员工活动
    • 提供食宿
    • 节日礼物
    服务式公寓 | 500-999人
    • 投递简历
    工作地点:北京市怀柔区 注意事项:本岗位所招聘的餐饮服务员将安排于园区内的咖啡厅、酒吧、餐厅或会议室工作,根据运营需要确定。 任职资格: 1.中专/高中以上学历; 2.具有良好的对客服务意识精神风貌; 3.具有星级酒店服务工作经验优先。 工作职责: 按标准向学员提供优质服务,满足学员的个性化要求; 换位思考,关注学员感受; 向学员提供优质的餐饮服务,包括摆设餐位、点菜、上菜、巡台、收撒餐具、征求学员用餐感受、结账等; 做好摆设餐位和座位等开收餐前的工作; 负责为学员点菜、下单,准确上菜,并随时提供席间服务; 负责餐厅餐具、布草、杂项的清点、补充工作。
  • 泰餐厨师

    6千-8千
    苏州 | 3年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 免费工作餐
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.精通泰国菜肴的制作技巧,并能够根据客人的要求进行调整。 2.根据菜单规定,制定菜肴的配料、比例和调味方法,确保口感合理。 3.能够熟练使用厨房设备,包括刀具、炉灶等工具,并能够保证设备的卫生和安全。 4.审查存货库存,并准确记录每日用量,并根据库存情况安排菜谱,避免浪费。 5.掌握有关卫生和安全的相关知识,确保厨房的卫生和清洁,并配合相关部门进行检查和审查。 6.可以与其他厨师和餐厅工作人员有效交流,确保工作流程的有效性。 7.具有创新和创造力,能够尝试新的菜肴和食材,以提供新的餐饮体验。 8.能够执行餐饮管理层的指示,并有能力处理一些突发事件。
  • 郑州 | 2年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 绩效奖金
    • 年度薪资调整
    • 结婚生育福利
    • 投递简历
    一、工作职责 1.针对合作客户、美导、加盟店的进行产品销售培训,终端消费者沙龙或会议或模式销售执行; 2.可以策划及执行院线终端销售模式,能做沙龙会、招商会等会议; 3.定期优化公司现有销售模式,配合市场需要更新及创造新的销售/动销模式。 二、职位要求 1.市场营销或美容相关大专以上,35岁以下; 2.三年以上专业线美容销售培训经验,有沙龙会、招商会经验优先考虑; 3.有很强的语言表达能力、销售培训能力、招商能力等能力。 三、福利待遇: 1、购买五险; 2、有年终奖、全勤奖、员工旅游、生日会、节日福利、不定期的拓展活动; 3、内部员工享有产品免费赠送福利; 4、办公环境良好,还有茶水间、冰箱、微波炉等配套设施。 5、节日礼品端午节、中秋节、春节等各类节日,会有公司精心准备的节日礼品
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 法定三薪
    • 年终奖
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 团建聚餐
    • 岗位晋升
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    1. 负责酒店水电、空调、消防、客房洁具、公区设施日常维修与保养。 2. 接单处理报修故障,快速排障,保障运营正常。 3. 定期设备巡检,排查安全隐患,做好维保记录。 4. 保管工具耗材,遵守安全操作规程,配合各部门工作。
  • 沈阳 | 经验不限 | 中专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 服务年限奖励
    • 节日福利
    • 生日福利
    • 技能培训
    • 晋升机会
    • 团建活动
    • 特殊班次津贴
    • 员工宿舍
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、熟悉本部门工作流程和标准; 2、完成部门经理安排的其他相关工作; 3、本次招聘礼宾部实习生,有实习经验,优先安排到岗实习; 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的在校学生; 2、热爱服务行业,具有良好的服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
  • 楼面经理

    6千-8千
    武汉 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责督导完成本楼层的日常经营工作,根据楼面部长性格、特长、将工作合理分配,每日定期检查; 2、负责编制员工排休、排班表,检查员工的出勤状况,仪表及个人卫生; 3、熟悉菜单、酒水及相关的出品,价格、原料、品味、烹调时间,制作过程和每天供应的品种; 4、每天认识两位新客户,及记录客人档案上交预定部; 5、负责制定餐厅服务规范、程序和推销策略上报大堂经理同意后,并组织实施; 6、每周不少于与2名员工做沟通,了解员工思想状况,并有详细记录。(为VIP客人亲自点菜、服务,全程跟踪客人满意度); 7、妥善处理客人投诉,事后做好记录和分析,将情况及时向上级反映; 8、负责餐厅服务员日常培训工作。 岗位要求: 1、身体健康,仪表端庄,气质高雅,性格温和,情绪稳定; 2、协调沟通能力强,语言及文字表达能力强,擅长培训。有亲和力;有较强的执行力,富有激情; 3、熟悉餐饮各岗位操作技能及工作流程,有较强领导力与执行力,善于团队建设与激励; 4、具有强烈的事业心和责任感、高尚的职业道德、良好的纪律素养; 5、能够督导服务员按服务标准进行工作,反应灵敏、机智灵活,善于满足不同类型客人的个性化需求;了解餐饮服务程序和特殊服务程序,熟记菜单、酒水单的全部内容。
  • 深圳 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 美女多
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 管理规范
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受,分配并且跟进所有的工作单、维修单。 3、处理备货的记录和库存。 4、故障查找,操作,修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下,力图节省能耗,注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修工程施工,控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工,保证工程质量。 【岗位要求】 1、;3年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工上级的经营意识,能组织和指挥本岗位工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神,秉公办事,不谋私利。 5、身体健康,精力充沛。
  • 西厨厨师长

    1万-1.5万
    宁波 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作。 6、极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单、早餐及特殊菜单。 【岗位要求】 1、有丰富的技术及行政经验,其中在星级饭店工作不得少于5年以上。 2、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 3、身体健康,精力充沛。
  • 杭州 | 5年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 管理规范
    会展/会务 | 1000-2000人
    • 投递简历
    Accountable for the quality and production of the Western Kitchen. Exhibits culinary talents by personally performing tasks while leading the staff and managing all food related functions. Coordinates menus, purchasing, staffing and food preparation for the property's restaurant. Works with team to improve guest and employee satisfaction while maintaining the operating budget. Must ensure sanitation and food standards are achieved. Develops and trains team to improve results. 负责主厨房食品的质量和生产。通过亲自执行任务来展示烹饪才能,同时领导员工并管理所有与食品相关的职能。协调餐厅的菜单、采购、人员配置以及食品准备工作。与团队协作,在提升宾客和员工满意度的同时保持运营预算。确保符合食品和卫生标准。发展和培训团队以提高业绩。 CORE WORK ACTIVITIES核心工作内容 Ensuring Culinary Standards and Responsibilities are Met 确保符合标准和责任落实 1. Develops, designs, or creates new ideas, relationships, systems, or products, including artistic contributions. 开发、设计或创造新的想法、关系、系统或产品,包括艺术贡献。 2. Supervises restaurant kitchen shift operations and ensures compliance with all Food & Beverage policies, standards and procedures. 监督餐厅厨房轮班操作,确保遵守所有食品和饮料政策、标准和程序。 3. Maintains food preparation handling and correct storage standards. 维持食品准备和正确储存的标准。 4. Recognizes superior quality products, presentations and flavor. 认识到优质产品、展示和风味的重要性。 5. Plans and manages food quantities and plating requirements for the restaurant. 规划和管理餐厅的食物数量和摆盘要求。 6. Communications production needs to key personnel. 与关键人员沟通生产需求。 7. Assists in developing daily and seasonal menu items for the restaurant. 协助餐厅开发每日和季节性菜单项目。 8. Ensures compliance with all applicable laws and regulations regulations. 确保遵守所有适用的法律和法规。 9. Follows proper handling and right temperature of all food products. 遵守所有食品产品的正确处理和适宜温度。 10. Estimates daily restaurant production needs. 估计餐厅每日的生产需求。 11. Prepares and cooks foods of all types, either on a regular basis or for special guests or functions. 准备和烹饪各种类型的食品,无论是定期为普通客人还是特殊客人或活动准备。 12. Checks the quality of raw and cooked food products to ensure that standards are met. 检查生食和熟食产品的质量,以确保达到标准。 13. Determines how food should be presented and creates decorative food displays. 确定食物应该如何呈现并创建装饰性食品展示。 Leading Kitchen Team 领导厨房团队 1. Supervises and coordinates activities of cooks engaged in food preparation. 监督和协调从事食品准备的厨师的活动。 2. Utilizes interpersonal and communication skills to lead, influence, and encourage others; advocates sound financial/business decision making; demonstrates honesty/integrity; leads by example. 利用人际交往和沟通技巧来领导、影响和鼓励他人;倡导合理的财务/商业决策;展现出诚实/正直的品质;以身作则。 3. Leads shift teams while personally preparing food items and executing requests based on required specifications. 领导轮班团队,同时亲自准备食品并根据所需规格执行请求。 4. Supervises and manages restaurant kitchen employees. Managing all day-to-day operations. Understanding employee positions well enough to perform duties in employees' absence. 监督和管理餐厅厨房员工。管理所有日常运营事务。对员工岗位有足够的了解,能够在员工缺勤时履行职责。 5. Encourages and builds mutual trust, respect, and cooperation among team members. 鼓励并建立团队成员之间的相互信任、尊重和合作。 6. Serving as a role model to demonstrate appropriate behaviors. 作为榜样展示适当的行为。 7. Ensuring and maintaining the productivity level of employees. 确保并维持员工的生产力水平。 8. Ensures employees are cross-trained to support successful daily operations. 确保员工接受交叉培训,以支持日常运营的成功。 9. Communicates performance expectations in accordance with job descriptions for each position. 根据每个职位的工作描述传达绩效期望。 10. Establishes and maintains open, collaborative relationships with employees and ensures employees do the same within the team. 建立并维护与员工的开放、合作关系,并确保团队内的员工也这样做。 Maintaining Kitchen Goals 聚焦厨房目标 1. Achieves and exceeds goals including performance goals, budget goals, team goals, etc. 达成并超越目标,包括绩效目标、预算目标、团队目标等。 2. Develops specific goals and plans to prioritize, organize, and accomplish your work. 制定具体目标和计划,以优先级排序、组织和完成工作。 3. Trains employees in safety procedures and supervises their ability to follow loss prevention policies to prevent accidents and control costs. 培训员工安全程序,并监督他们遵守损失预防政策的能力,以防止事故和控制成本。 4. Purchases appropriate supplies and manage inventories according to budget. 根据预算购买适当的用品并管理库存。 Ensuring Exceptional Customer Service 确保卓越的客户服务 1. Provides services that are above and beyond for customer satisfaction. 提供超出客户满意度的服务。 2. Manages day-to-day operations, ensuring the quality, standards and meeting the expectations of the customers on a daily basis. 管理日常运营,确保质量、标准,并满足客户在每天的期望。 3. Improves service by communicating and assisting individuals to understand guest needs, providing guidance, feedback, and individual coaching when needed. 通过沟通和协助,帮助员工理解客人的需求,并在必要时提供指导、反馈和个性化辅导,从而提升服务品质。 4. Sets a positive example for guest relations. 为宾客关系树立积极的榜样。 5. Emphasizes guest satisfaction during all departmental meetings and focuses on continuous improvement. 在所有部门会议中强调客户满意度,并专注于持续改进。 6. Empowers employees to provide excellent customer service. 增强员工提供卓越客户服务的能力。 7. Handles guest problems and complaints. 处理客户问题和投诉。 8. Interacts with guests to obtain feedback on product quality and service levels. 与客人互动,以获取关于产品质量和服务水平的反馈。 Managing and Conducting Human Resource Activities 支持培训和发展活动 1. Identifies the developmental needs of others and coaching, mentoring, or otherwise helping others to improve their knowledge or skills. 识别他人的发展需求,并通过指导、辅导或以其他方式帮助他人提高他们的知识或技能。 2. Participates in training restaurant staff on menu items including ingredients, preparation methods and unique tastes. 参与培训餐厅员工关于菜单项目,包括食材、制作方法和独特口味。 3. Manages employee progressive discipline procedures. 管理员工的渐进式纪律处分程序。 4. Reviews staffing levels to ensure that guest service, operational needs and financial objectives are met. 审查人员配置水平,以确保满足客户服务、运营需求和财务目标。 5. Ensures property policies are administered fairly and consistently. 确保酒店政策公平且一致地执行。 6. Participates in the employee performance appraisal process, providing feedback as needed. 参与员工绩效评估过程,根据需要提供反馈。 7. Uses all available on the job training tools for employees. 为员工使用所有可用的在职培训工具。 8. Assists as needed in the interviewing and hiring of employee team members with appropriate skills. 根据需要协助面试和招聘具有适当技能的员工团队成员。
  • 深圳 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 美女多
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 管理规范
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、宴会等产品的销售工作,完成公司下达的销售指标; 2、开发新客户资源,维护现有客户关系,定期拜访重点客户并建立长期合作; 3、分析市场动态及竞争对手情况,制定销售策略并推动执行; 4、协助策划并执行酒店营销活动,提升品牌影响力及市场占有率; 5、及时跟进客户需求,提供专业解决方案,确保客户满意度; 6、定期提交销售报告及市场反馈,为管理层决策提供数据支持; 7、协调酒店各部门资源,确保客户服务流程顺畅高效。 【岗位要求】 1、具备较强的市场开拓能力及客户服务意识,能独立完成销售任务; 2、优秀的沟通表达能力及谈判技巧,能够有效维护客户关系; 3、具有一定的深圳市场资源者优先; 4、具备团队协作精神,能够承受一定的工作压力; 5、对酒店行业有基本了解,熟悉销售流程及市场运作模式者优先; 6、能适应灵活的工作时间,包括必要的客户拜访及应酬安排; 7、熟练使用办公软件(Word、Excel、PPT等),具备基本数据分析能力。
  • 上海-闵行区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助餐厅经理完成日常运营管理工作,确保餐厅服务质量和运营效率 2、负责餐厅员工排班、培训及现场工作指导,提升团队服务水平 3、监督食品出品质量及卫生标准执行,确保符合酒店管理规范 4、处理客人投诉及突发事件,维护酒店品牌形象 5、协助控制餐厅运营成本,参与制定促销方案提升营业额 6、完成上级交办的其他工作任务 【岗位要求】 1、具备酒店或餐饮行业相关工作经验者优先 2、良好的服务意识和团队管理能力 3、较强的沟通协调能力及突发事件处理能力 4、工作细致认真,责任心强
  • 列表
  • 明细
0086
获取验证码
注册/登录
上传简历一键注册

    热门职位

    热门地区