【岗位职责】 1、负责餐饮部日常事务管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 5、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 任职要求： 1、具有高星级酒店同岗位管理经验五年级以上。 2、男女不限，形象气质佳，年龄50岁以下。 3、有良好的专业素质、执行力和沟通能力。

SCOPE岗位概述 Responsible for achieving hotel targets by optimising revenues through an assigned account basc. as well as prospecting new clients in assigned markets. Assigned markets may change according to hotel needs. The key measurement of performance will be performance versus the Revenue goals. 负责通过分配的客户基础优化收入，实现酒店目标，并在分配的市场中开发新客户。指定 的市场可能会根据酒店的需要而变化。衡量业绩的关键是业绩与收入目标的对比。 Main responsibilities 主要职责 The Hotel achieves its Financial Objectives. 酒店完成财务目标。 The Sales Team that the person works with achieves Team Objectives. 通过团队协作完成销售团队收益目标。 The person achieves their Personal Objectives. 完成个人目标。 The TTTT is carried out to the satisfaction of the Director of Sales and Director of Sales &Marketing. 通过评估，从而得到市场销售总监和销售总监对其工作表现的认可和满意 Responsible for key account management on an assigned account base or geographic area ensuring revenue maximization, achievement ofpersonal targcts and increasing fair market (MICE)share versus competitor set. 管理大客户，确保收入,实现个人目和提高会议及团队市场份额，了解竞争酒店信息。 Responsible for prospecting new accounts. 负责开发新客户。 Conduct sales call, sales blitz, presentation, site inspections, entertainment to enhance business result and necessary actions. 日常客户拜访、销售走访、产品展示、酒店考察、请等一切有必要的销售行动去 完成销售目标。 Conduct site inspections. 带客人进行酒店视察。 Adhere to the Corporate SOP's. 遵守公司的标准准则。 Follow up oftentative bookings in the assigned markets. 跟进所属客户的预订需求。 Detailed knowledge of competitor set. 竞争对手的详细知识。 Detailed knowledge of all services provided by the Hotel and all relevant facts and figures of hotel. 悉知酒店各种信息，比如酒店提供的所有服务和酒店所有相关的事实和数字 Responsible for timely contracting from the client base responsible for. 负责及时更新客户合同。 MART contracting to ensure optimum yielding during annual rate negotiations. 与客户公司签署合同，通过年度议价环节来确保酒店收益。 Execute sales actions within set cost budget structure. 在设定的成本预算结构内执行销售行为。 Document all sales actions in SFA(S&C). 记录所有销售行为 SFA(S&C)。 Update OPERA contact database at all times. 在 opera 系统中更新客户的数据库。 Cross sell other Kempinski Hotels. 交叉销售其他凯宾斯基酒店。 Understand, and follow the Company Sales Vision. 理解,并遵循企业销售愿景。 Strictly adhere the KPI's. 严格遵行主要表现指标。 Understand and strictly adhere to the Rules & Regulations established in the Employees Handbook and the Hotel's policy on Fire, Hygiene, and Health Safety. 理解并严格遵守规则和法规，以及员工手册中和酒店的政策,卫生,健康和安全相关的条例。 Ensure that all potential and real hazards are reported and rectified immediately. 确保所有潜在和现实危害都能被及时的反馈给上级，并作出正确反应。 Additional responsibilities and tasks can be added at any time according to the needs ofthe business and ofthe hotel. 在任何时候，可以根据业务的需要添加额外的责任和任务。 Keep grooming match with standard. 根据饭店及品牌标准保持个人仪容仪表 Conduct health regulation, safety policy. 执行健康及安全法规、政策及程序。 Settle danger situation and inform potential danger. 采取行动排除危险情况，并及时通知危险隐患。 Carry out all the process ofsafety emergency. 执行酒店安全紧急情况政策及程序。 Ensure heart ofhouse clean, safe and hygiene. 保证酒店后场区域与前场区域保持同样干净、安全、卫生。 Keep analysis.evaluate, improve self-behaviour. 不断分析、评估、改进个人工作表现。 Comply with code ofconduct. 遵守道德行为规范。 Comply with Staff Handbook and related policies. 遵守《员工手册》的相关规定。 Complete the temporary job assigned by the reporting leader. 完成上级安排的临时性工作。

岗位职责： 1、体系搭建与优化：全面负责公司人力资源管理体系搭建、落地与迭代完善，结合文旅行业特性及公司发展战略，优化适配企业发展的人力资源管理模式，覆盖招聘配置、绩效管理、员工培训、薪酬福利、员工发展等全模块体系建设。 2、战略赋能管理：基于公司经营发展需求，为高层提供人力资源战略规划、组织架构优化、组织能力建设等专项建议，落地各项人力战略举措，持续提升企业整体综合管理水平。搭建完善的干部管理体系，打通人才招聘、人才培育、人才留存的全链路人才发展体系，为企业长远发展筑牢人才根基。 3、企业文化建设：负责企业文化的塑造、落地、维护与传播，结合企业发展定位迭代优化文化价值观，推动企业文化与业务发展深度融合。统筹管理层职业生涯规划设计工作，搭建完善的干部成长与发展机制。 4、日常人力统筹：统筹落地人力资源全模块日常管理工作，规范人力工作流程，解决企业人力管理核心问题，保障企业人才团队稳定、组织高效运转。 任职要求： 1、学历背景：全日制统招本科及以上学历，专业不限，人力资源、工商管理等相关专业优先。 2、工作经验：具备8年以上人力资源全模块工作经验，其中包含5年及以上文旅行业人力资源专项管理工作经验，熟悉文旅行业人力管理特点、行业人才结构及管理模式。 3、能力素养：具备扎实的人力资源体系搭建、组织管理、人才梯队建设、企业文化落地能力，拥有头部文旅企业人力统筹管理经验者优先；具备良好的战略思维、统筹协调能力、沟通表达能力及问题解决能力。 4、地域偏好：江浙地区籍贯优先。

岗位职责： ·        督促管理当值期间前台接待工作，确保提供优质高效的服务。 ·        与员工有效的沟通，提供明确指示，关注员工的表现并给予激励。 ·        在遵循酒店规章制度，维持优质高效服务的基础上设法解决所有宾客及员工遇到的困难和问题。 ·        管理前台/餐厅，用敏锐的判断力和决断力对当值期间的突发状况予以迅速解决。 ·        友好诚挚的问候，耐心倾听，沟通并解决所有宾客与员工的困难和问题。在团队中起到表率作用，能应酒店需求调整工作时间。 ·        通过培训及一致的管理，领导和激励团队员工。 ·        采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知服务经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。 ·        维护顾客档案和信息，确保预订的有效性和准确性。 ·        按照客人的预定或喜好安排房间，并做详细目录管理。 ·        维护酒店电脑系统信息数据的准确性，便于系统操作，确保前台运营设备的正常运转以及工作区域的整洁清洁。 ·        了解酒店周边地区的信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 ·        确保信息的有效传递，尚未完成的事情逐一移交至有关人员，让宾客满意。参加日常例会及其他会议。 ·        确保前台/餐厅的日常管理，包括但不局限于工作的监督，房间分配，报告，信用额度核对，电脑数据备份及主帐的核对等。 ·        确保日常设设施备用品的维护保养和必需库存，所有物品记录有序。 ·        按照卫生健康安全，危机管理部门，灾难处理方法，救火程序执行。在宾客服务经理不在场的情况下，参与救助行动。 ·        了解健康食品安全的要求，并可以给出适当的建议并做好管理； ·        掌握酒店产品知识，并且为员工提供相关的培训。

1.依照酒店对清洁和外观的标准为公共区域提供保洁服务。 2.熟悉酒店所有公共区域。 3.确保及时完成日常保洁工作。 4.有效地处理应急事件。 5.管理关于化学清洁用品使用的事宜，处理发现的问题并做出相应的整改。 6.安全正确地使用保洁设备。 7.合理保持保洁用品的存货量。 8.按照业务要求开展工作。

硬性要求：英语流利，有两年以上高端西餐的经验（人均一千以上） 福利待遇： 做五休二、五险一金 、绩效奖金，免费提供住宿、有餐补等福利，高端餐饮，工作环境舒适，专业培训，晋升空间大 岗位要求： 1、男女不限 30岁以下 五官端正 性格开朗 自然发色 ； 2、普通话标准 ，具有英语交流能力，具有良好沟通能力； 3、有较强责任心，具备1~3年的工作经验，有较好敏锐的观察力, 能够关注细节； 工作职责： 1、客人抵达时及时迎客，完成询问饮品等一系列点单流程 2、为客人介绍菜单以及时令精选菜品 3、完成客人点单且正确完成录单； 4、及时清理桌面等一系列服务流程 5、正确的布置桌面，翻台等一系列相关流程

1、会游泳 2、将各类用过的物品分类送至指定的地点摆放，并及时补充 3、及时向客户毛巾等物品的传递 4、看护泳池 5、完成上级交派的其它工作义务 6、负责场地的卫生工作，保持场地洁净，整洁 7、年满16周岁

工作职责： 1.酒店各部门布草洗涤的质量及布草的收发、洗烫、制服房整体运营管理工作。 2.洗涤设备正常运转，管理好水、电、气的日常消耗、保管好易燃易爆及腐蚀性溶剂，严防事故发生。 3.做好员工制服领用、借用、退库、换季、制作等工作。 4.完成客房织品的定期洗涤及缝补。 5.与相关各部门配合，进行每月一次的棉织品及消耗品盘点。 任职资格： 1.中专学历及以上。 2.有相关酒店客房部工作经验5年及以上。

工作职责： • 当销售团队操纵生意案例/ 需求（价格策略、特殊需求）时给予建议和支持，了使生意质询转变为确认的事件。 • 当从销售经理处拿到生意需求时，及时为客户准备计划书/合同等。 • 对于分派的会议事件从开始要坚持谈判。 • 和客户一起商谈最终细节并在活动计划和布置上给予专业的忠告和建议。 • 尽最大可能去提升销售额在所有机会。 • 保证与客户和酒店各部门有效的沟通。 • 将团队涉及信息分发至酒店各部门。例如：发宴会通知单，团队摘要和准备会议讲座。 • 在会议组织着有需求或有紧急需求时及时与各部门进行沟通协调。 • 让活动组织者和客户在活动/团队停留期间让其客人满意。 • 检查宴会运行和与其一起工作的各部门工作，在所有的时间内确保有质量的服务给客人。 • 有规律的回顾主要账户抛入并确保其准确性，需要和客户一起回顾账单以调整最终发票清单。 • 在工作进行中与相关销售经理维持持续沟通。 • 和相关的销售经理一起跟进会议和活动，例如一起发感谢信和会议跟踪调查表等。 • 校正总账单和发票并由应收款部门准备和开发票给组织着。 • 从客户处获得意见反馈并通过必要行动来跟进。 • 查阅会议案例和发送会议活动档案给相关姐妹酒店和总部区域销售部。（如果需要）。 • 保持制定有效的会议活动数据档案及团队结构图。 • 建立和维持主要的客户档案并协助宴会销售总监维护管理客户档案管理体系。 • 与内部客户（酒店其它部门）和外部客人（客户，会议承办人，供应商）等建立良好的工作关系。 • 积极参与完成部门目标和达到市场预算。 • 接近监控账户收入和生意产量。 • 提供反馈市场趋势，与宴会销售经理和宴会销售总监保持沟通，并与客户保持良好关系,不断更新整体经营目标。 • 抓住任何有可能的销售机会。 • 协助宴会销售副总监预测房间间夜和宴会收入。 • 视需要安排营造关系拜访。 • 与其它酒店交叉销售。 • 当销售经理没有新线索时，调查处理生意预定需求和新例子。 • 就有关谈判进程的进展状况与销售经理紧密联系。 • 当宴会销售经理、协调员没有空闲时，带领有潜力客户做酒店视察。 • 参加正常的沟通会议与运作部门在宴会细节上。 • 确保和其它部门有效而密切的沟通。 • 及时满足客户需求并保持有效沟通。 • 与餐饮部沟通一起保证酒店食品卫生管理体系的实施。 • 酒店服务行业是一个24小时不间断营运的行业。必须确保随时提供热情周到的服务。 • 如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格： • 大学专科 • 具有至少三年在国际连锁酒店的相关经验。 • 良好的中英文读写能力。 • 拥有较强团队合作精神，具有以身作则的能力 • 具有良好的沟通技巧。较强的人际交往能力。良好组织及展示技巧。 • 有酒店销售经验和客户资源。 • 能在强压下胜任工作。 • 了解本地客户的情况并具有很强的市场分析能力。

【岗位职责】 1. 巡视、监督服务员、调酒员服务程序，并检查班前准备工作和酒吧关门后的收尾工作。 2. 控制大堂吧状态，卫生状况，硬件设施的完好，发现问题及时上报跟进解决。 3. 督导大堂吧的调酒员、服务员，保证大堂吧向客人提供高效优质的服务。 4. 对大堂吧运营负责，具体实施对大堂吧的日常运营管理工作。 5. 合理调配人力，保证部门日常工作的人员配置并保持大堂吧清洁卫生和服务质量水准。 【岗位要求】 1. 掌握所有食品及饮料业务和现代管理原则方面的经验。 2. 在酒店大堂吧方面有2年及以上的经验。 3. 具备与各级团队成员的沟通能力，监督和激励员工。 4. 良好的书写和沟通能力。

工作职责： 1.负责PA区域的工作任务。 2.按顺序巡视整个公共区域。 3.确保在餐厅出口、多功能厅、大堂和洗手间进行合适的清理。 4.要及时汇报地毯和家具的损坏，以便急修及降低损失。 5.处理所有清洁方面紧急事件。 6.检查所有洗手间，始终处于卫生标准。 7.与客房部、工程部、和其它部门合作以确保所有问题都得到沟通和处理。 8.检查楼梯确保卫生及清洁。 任职资格： 1.中专学历及以上。 2.有相关酒店客房PA工作经验5年及以上。 3.有责任心，抗压能力强。

1、负责酒店产品的销售工作，完成销售指标; 2、开发并维护客户资源，建立长期稳定的合作关系; 3、定期拜访客户，了解客户需求，提供专业的酒店产品方案; 4、跟进销售合同签订及后续服务，确保客户满意度; 5、收集市场信息及竞争对手动态，及时调整销售策略; 6、协助策划并执行销售推广活动，提升酒店品牌影响力; 7、完成上级交办的其他销售相关工作。 岗位要求： 1、对酒店行业有热情，具备较强的销售意识和客户服务能力; 2、优秀的沟通能力、谈判技巧及团队协作精神; 3、具备较强的市场分析能力，能够独立开发客户资源; 4、抗压能力强，适应快节奏工作环境; 5、熟练使用0ffice办公软件; 6、有酒店销售经验或相关行业资源。

【岗位职责】 1、负责高端私宴包房的全程服务工作，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾 2、熟悉每道菜品特色并能专业讲解，根据客人需求提供个性化服务建议 3、严格把控包房服务节奏，保持餐桌整洁及餐具更换的及时性 4、妥善处理客人特殊需求及突发情况，及时向上级反馈重要信息 5、定期维护包房专属设备及用品，确保服务设施处于最佳状态 【岗位要求】 1、中专学历，酒店管理、旅游管理等相关专业优先 2、2年以上高端餐饮服务经验，熟悉中餐宴会服务流程 3、掌握专业侍餐礼仪，具备葡萄酒/茶艺基础知识者优先 4、身高女性160cm以上，形象气质佳 5、具备较强的服务意识及应变能力，能承受高强度工作节奏

【岗位职责】 1、对酒管中心负责人直接汇报，负责根据酒店板块相关合作酒店及合作商户的合作协议、合同管理、日常数据、新增业务、业务变更、审批用印、经营分析、日常管理等业务开展工作。 2、对合作酒店日常业务及经营状况每日进行摸底、巡查、数据收集； 3、对合作酒店日常业务之外的经营举动提供辅助性工作； 4、对合作酒店财务及审批需求，包括并不限于退款，账目处理，用印等工作进行处理。 5、对酒管中心所有酒店直接合作商户工作进行日常跟进； 6、每日对酒管合作商户数据进行跟踪和检测； 7、月度对酒管合作商户管理费及其他账务进行核对跟进及审批支付； 8、参与关于合作商户全年工作计划及产品更新计划； 9、对合作酒店和酒管商户所有合同协议类文件做出档案管理。 10、跟进合作酒店和酒管商户相关合同、协议、合作业务的审批上线用印等行政工作。 11、完成酒管负责人安排的其他工作。 【任职要求】 1、大专及以上学历，有相关工作经验者优先； 2、有较强的沟通协调能力，有良好的团队意识； 3、具备良好的服务意识、沉稳干练、工作细心； 4、能够熟练使用PPT、Word、Excel等办公软件； 5、行政助理岗位要求：女生、身高160cm及以上.。

工作职责： 1. 组织开展日常安全巡查与隐患排查，督促落实整改闭环管理； 2. 编制、修订并组织实施安全生产规章制度、操作规程及应急预案； 3. 组织安全教育培训，确保员工掌握岗位安全风险与应急处置要求； 4. 参与事故调查分析，提出防范措施并跟踪落实； 5. 配合政府监管部门完成安全检查、资料报送及合规性整改工作。 任职资格： 1. 具有3年及以上安全生产相关工作经验，熟悉国家及地方安全生产法律法规； 2. 持有有效的安全生产管理人员资格证书（如《安全生产知识和管理能力考核合格证》）； 3. 具备基本的安全风险识别、隐患排查及应急处置能力； 4. 具备良好的沟通协调能力和责任心，能独立开展安全管理工作； 5. 学历要求为高中及以上，需持有中级消控证

【岗位职责】 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受，分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、处理技术图纸，以及备货的记录和库存。 4、故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量。 【岗位要求】 1、中专及以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识，有电工证，有锅炉证优先。 3、能充分领会工上级的经营意识，能组织和指挥本岗位工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1.经过每日接待或走访用户，推销酒店宴会规格和软件服务。 2.制订一周出访计划并提交上级。 3.填写卡片，做销售汇报，具体统计每次出访情况。 4.向上级汇报每次出访收获。 5.与销售部紧密沟通、共同处理销售部接洽活动。 6.出访宴会用户。 7.处理来访客人需求，向客人提供必需信息，提议客人参考，活动一俟确定，即与客人商谈最终细节安排。 8.起草确定信，并请客人寄回确定后副本。 9.如既定活动发生任何变动，要填发更改单。 10.实地检验接待准备工作，确保全部安排兑现，与宴会厅经理协调确保接待服务落 实。 11.与相关部门协调，处理客人特殊需求。 12.活动完成后，向用户发出感谢信。 13.宴会结束后，搜集客人反应，如有问题立刻反馈给宴会厅经理，方便立刻处理和纠 正。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，有酒店销售部门工作经验。 2、形象良好，具有亲和力，性别不限。 3、表达能力强，具有良好的客户服务意识和态度。 4、具有良好的职业操守、工作素质和团队合作精神。

【岗位职责】 1、通过训练领导和激发礼宾台和宾客关系部团队员工 2、积极地参加职业培训，让员工保持水平一致。 3、做队员的导师，提高员工水平，促进他们完成所设立的目标。 4、确保员工手册，相关劳动法，HR指南的一致性，必要的时候提供培训。 5、训练有潜力的员工，提高他们的工作能力。 6、致力于酒店工作，为酒店发展提供建议，有创新精神，为顾客提供品质服务。 7、简单易懂的训练新员工，使器其尽快达到胜任工作的最低标准，明白他应该要到什么样 8、为顾客提供热情服务，让他们立刻有回家的感觉。 9、核对宾客完整的预定及详细信息，确保付款方式安全有效。 10、将客人送至客房，介绍客房布局，确保行李及时寄存等。 11、采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知值班经理或宾客关系经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。 12、维护顾客档案和信息，确保有效的预定。 13、征询客人的反馈和评价，以提高服务质量，预防事故发生。 14、和销售，预定和商业发展团队共同为客人提供服务 14、确保VIP客人的待遇，核对所有预定信息，确保VIP房间所有物品准备齐全。 15、确保在VIP客人到达之前，房间所有物品准备齐全，并且符合VIP身份。向上级部门提供VIP客人的信息及相关报告备用。 16、负责分类管理HHonours，确保为会员顾客提供优质专业的服务，劝说顾客加入会员。负责管理员工晋升以及一切和 HHonours 有联系的事物。 17、与宾客服务经理联系，确保房间的分配与客人的预订及喜好等保持一致，集中管理销售库存。 18、确保宾客档案信息及时录入公安报告系统 19、遵循酒店品牌标准。 20、掌握酒店酒店的基本概况。 21、了解酒店周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 22、与餐饮部，客房部，工程部等进行有效的联络。 23、保持酒店数据的准确，便于操作。维持前厅设备

【岗位职责】 1、完成上级安排的文案工作，比如：楼层超房计件核算，遗留物登记登等 2、按照标准流程完成房间整理、布草更换及用品补充 3、检查并报告房间设施设备的使用状况 4、及时响应客人的合理需求并提供基础服务 5、完成上级安排的其他相关工作 【岗位要求】 1、能适应中班工作时段（14:30-23:00） 2、具备基本服务意识和团队协作能力 3、工作细致认真，执行力强 4、有相关工作经验者优先考虑 5、身体健康，能胜任基础体力工作

1.具备国际连锁酒店西餐厅工作经验； 2.结合品牌标准为客人提供周到的服务。

【岗位职责】 1、负责厨房团队管理及日常运营，确保菜品出品符合米其林/黑珍珠标准 2、研发创新菜品并制定标准化操作流程，每月更新应季菜单 3、严格控制食材采购、储存及加工全流程品质4、统筹安排宴会及日常餐品制作，保证出品效率与质量 5、负责厨房成本管控及设备维护管理 【岗位要求】 1、8年以上高端餐饮机构工作经验，有米其林/黑珍珠餐厅任职经历 2、精通中西餐烹饪技法，具备菜品研发创新能力 3、熟悉高端餐饮运营流程，能有效控制厨房成本 4、具备优秀的团队管理能力，能承受高强度工作压力 5、年龄30-45岁，有海外高端餐饮工作经验者优先

1.为客人和员工高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 2. 协助副厨师长管理厨房的正常运作，保证食品的高质量 。 3.计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 4.严格按照菜谱、标准和摆盘指南。 5.继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。 6.在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 7.正确操作所有的设备、器具和机器。 8.监督食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 9.检查团队成员准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 10.监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。

【岗位职责】 1、负责西餐热菜厨房的日常运营管理，确保菜品出品质量符合酒店标准 2、制定热菜菜单并定期更新，根据季节和市场趋势调整菜品结构 3、监督食材采购、验收及储存流程，控制食品成本与损耗 4、培训并指导厨房员工，提升团队专业技能和工作效率 5、严格执行食品安全与卫生管理制度，确保厨房操作符合HACCP标准 6、协调与其他厨房部门的工作配合，保障出餐速度和宴会接待质量 7、负责厨房设备维护保养，确保设备正常运转 【岗位要求】 1、2年以上西餐热菜厨房工作经验，1年以上主管或领班岗位经验 2、精通西式烹饪技法，熟悉各类热菜制作流程及标准 3、具备扎实的食品安全知识和厨房卫生管理能力 4、良好的成本控制意识和团队管理能力 5、能适应倒班工作制，承受高强度工作压力 6、具备创新意识，能持续研发新菜品 7、持有厨师职业资格证书者优先

【岗位职责】 1、预测市场需求，为酒店争取市场关键时机。 2、协助各下属酒店公司收益提升，提高市场份额，同时取得更好的收益。 3、与下属酒店公司预订部及销售团队紧密合作以推动针对性收入，在个人和团队预定中始终坚持高标准的客服理念。 4、始终能对环境竞争，优化每间可销售客房的平均收益。 5、相应敏锐的洞察力，在公司里利用收入管理策略的眼光来领导团队。 6、适当调节以保证酒店房间销售和收益优化，按照标准执行并记录。 7、监督各酒店公司房间预订流量，节假日、特定时间段、OTA平台等价格展示情况，并确保操作系统与公司标准相一致。 8、具备制订和执行营业预算及经营计划的能力。 9、具备制订符合下属酒店公司总体营业目标及行动方案的能力。 10、负责跟踪和分析预订流程，团队流量，特别关注和加强团队预留房管理，更好的做好团队适度减量，提高收益。 11、根据下属各酒店公司收益情况做出分析，每周召开收益信息会，每月召开下属各酒店公司收益管理分析会。 12、负责预订部管理工作。 【岗位要求】 1、2年以上星级综合酒店销售经理或连锁酒店收益经理岗位工作经验； 2、有预订部工作经验优先； 3、具有团队协作能力和管理能力； 4、有较强的创新意识和创新思维； 5、出色的沟通、计划管理和问题解决能力； 6、对市场不断变化较有很好的敏感性； 7、具有一定的英语听说读写能力。