1.确保在开始营业前餐厅准备就绪，侍应生和餐桌服务员都遵守开始营业规范。 2.确保餐厅运营设备的清洁并正常工作。 3.按照酒店的规定保持工服和个人仪表的高标准。 4.迎客人光临餐厅，使用餐厅的名称。 5.询问客人是否有预订，如有预定在预订册上做记录。 6.为客人登记预订并注有用餐喜好，如客人没有预订则在预订册上记录。 7.周到的满足客人要求。

【岗位职责】 1、负责厨房食材的切配、分装及准备工作 2、按要求完成食材的初加工处理 3、保持砧板区域清洁卫生 4、协助厨师完成菜品制作 5、执行食品安全操作规范 【岗位要求】 1、能适应早晚班工作制 2、具备基础刀工技能 3、有责任心，工作细致认真 4、服从厨房工作安排

【岗位职责】 1、协助宾客提拉行李及行李寄存服务。 2、为有需要的宾客提供委托代办服务。下雨天为宾客提供雨伞租借服务。 3、确保交班本上记录的每一件事情都已经落实。 4、确保所接收的行李和包裹的安全，并存放在合适的地方。 5、事先检查所有抵达和离店团队的分房名单。 6、记录未完成的工作交给下一个班次。 7、管理行李房，确保行李房干净、接收、存放行李和其他任何物品以及宾客的遗留物品的处理要按照正确的程序进行。 【岗位要求】 1、中专学历或同等文化程度。具有1年以上从事前厅服务工作经历。 2、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活。 3、具有积极的服务意识和沟通意识，开展对客服务。

岗位职责 1.遵守酒店的相关财务规章制度和相关管理规定。 2.与本班组和相关部门密切配合；需要时，为宾客提供问讯等服务。 3.熟练掌握前台收银软件的操作，在规定时间内为宾客结完帐。 4.做好班前准备工作。 5.保证每笔帐款结算快速、准确、有条不紊。 6.保证备用金完整。 7.做好班次交接工作，每班结束，编制《收银员收入明细表》等内部帐表。 8.负责各银行终端机的签到及结帐，保证机器正常运作。 岗位要求 1. 中专以上文化程度，有酒店前台工作经验者优先。 2.认同金源理念，坚持原则、廉洁奉公。 3.有较强的语言能力，能用一种以上外语进行对客服务、国语标准流利。 4.熟练掌握酒店前台收银、兑换、记帐等业务流程，掌握酒店管理的有关知识。 5.具有独立处理业务的能力。 6.身体健康，能胜任本职工作。

岗位要求 1.中专学历以上，能接受早班（无夜班）。 2.具有西饼房相关工作经验优先。 3.熟悉西式面包、糕点制做和简单烘焙。 4.一经录用，可享受带薪年假、每月带薪病假一天，早班补贴，包食宿，购买五险等福利 5.可以接受50-53岁退休阿姨、学徒

有责任心，能吃苦耐劳，对工作充满热情。 有过相关工作经验者优先。

【岗位职责】 1检查房态并记录 2、将“请勿打扰”房间汇报给楼层主管 3、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、Ø抹尘等 4、为房间补足酒水与日用消耗品 5、清洁并整理客房洗手间里的客用物品 6、为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物品 7、更换我们可以触及的电灯泡 7、清理已退的房间 8、将送餐桌或托盘从房间内撤出 9、汇报房间内是否有损坏物品 10、报告房间内需要维修的问题 11、汇报有可疑行为的客人 ·12、汇报房间遗失物品 13、汇报是否有客人私占的酒店公有物品 14、上交给楼层主管拾到物品 15、为客房做清理后的最后检查 16、填写客房服务员每日报表 17、清理楼层走道服务区域和楼梯 18、清理窗户内部 19、检查住客房客人的洗衣并通知洗衣房 20、为客人收洗衣并送至洗衣房 21、帮助洗衣部人员开客房门送洗衣 22、当客人刚入住时为客人准备欢迎茶水 23、提供擦鞋服务 ·24、根据客人类型准备鲜花等级 25、发现并去除地毯上的污渍 26、根据客人要求移动及重新排放家具挪动摆放床垫等 27、人工或用机器为地面打蜡抛光 ·28、清理冲洗楼梯及楼梯口 29、依据客人具体要求放置婴儿床加床板变压器吹风机等 30、参加各种会议 31、参加不同的培训 32、检查并记录酒水消耗量补入新的酒水 33、整理员工车中有污损的布草 34、将员工车中的垃圾清除 35、完成楼层主管交给的额外任务 36、填写房间状态表 37、提供开夜床服务这主要包括、清理客房内的垃圾、更换已用过的杯子、将床单打开、关上窗帘、打开台灯、检查浴室的清洁、放好用过的毛 【岗位要求】 1、身体健康，而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力

实习生岗位职责如下： 1、逐步学习、熟悉部门工作细则和流程； 2、聆听客人并提供相关建议满足客人的需求； 3、融入部门日常工作的开展； 4、执行部门安排的其他相关工作。 我们正在寻找具备以下条件的候选人： 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、热爱服务行业，愿意扎根于酒店行业； 3、具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

工作职责： · 保证酒店设备正常运行，尽可能降低能源消耗，降低运行成本，做好各种设备的年度、季度、月度的保养与维修。履行岗位职责，完成岗位的工作，确保酒店客人及员工的安全。 · 爱护岗位物品，严格落实交接班制度，对未完成和需跟进的工作要详细记录。 · 负责酒店音响设备的维修保养，并包括背景音乐, 监控，卫星电视, 电话，消防报警系统，确保高质量的保养和操作以满足客人的需求。 · 定时按规定巡视抄表，记录，做好工作日志。 · 熟悉酒店配电系统，能迅速找到关键节点 · 维修保养酒店所有的油漆工作。 · 负责维修保养酒店所有木制品。 · 负责维修保养酒店大理石和所有地砖 · 定期检查门、机械门锁、闭门器、地毯、窗户、窗锁、桌、椅等，对维修单进行及时处理。 · 定期检查天花乳胶漆、家具油漆、墙面等，做好维护保养工作。 · 当班设备运行工要按规定时间、顺序路线，巡查管辖的设备，并如实做好运行记录及到各点签到。 · 当班维修工要随时清点好个人工具，接到工程任务或维修单后，立即赶到现场尽快完成，并随后汇报主管。 · 熟悉停送电程序，能迅速安全的完成停送电操作。 · 和主管一起进行发电机试运行，维护，停电时能使发电机迅速正常投用。 · 确保酒店各机械管道设备如各泵房、各水池、各种阀门、管道、下水道、洗手间、茶水间等设备的正常运作，如发现上述设备有毛病，不能正常工作或有噪音、振动、泄漏、气味等又不能马上排除的，要及时向主管报告； · 及时报告设备故障和维修缺陷问题。 · 除每天维修和运行工作外，应按规定的设备保养项目表进行保养项目及内容，不得随意改动，不准弄虚作假、偷工减料，按质按量完成设备保养计划。 · 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格： · 至少一年以上工作经验，有国际联号酒店工作经验者优先； · 有相关的维修技能和相关证书

【岗位职责】 1、负责后厨日常食材的清洗、切配、准备工作，确保食材符合卫生标准； 2、协助厨师完成菜品烹饪、装盘及出品，保证菜品质量与口感； 3、维护后厨环境卫生，包括设备清洁、工具消毒及垃圾处理，确保符合食品安全规范； 4、按照菜单要求准确备料，避免浪费，合理控制食材成本； 5、配合团队完成高峰期出餐任务，确保出餐效率与时效性； 6、遵守后厨操作流程，正确使用厨房设备，确保工作安全。 【岗位要求】 1、对餐饮行业有基本了解，愿意学习后厨相关技能； 2、具备一定的体力与耐力，能适应后厨高强度工作环境； 3、注重卫生与细节，有食品安全意识； 4、服从工作安排，具备团队协作精神； 5、无不良嗜好，身体健康，能适应早晚班轮换。

烧烤学徒，学习简单的炒菜，重点学习如何烧烤更好吃，让每一个客人都满意

1. 迎宾与导引： · 热情、专业地迎接顾客，准确进行预订确认、带位及安排入座。 · 熟悉座位图（尤其是围绕铁板操作台的“主舞台”座位），合理分配客源，平衡各铁板区厨师的工作量。 2. 点餐与酒水服务： · 熟练掌握菜单（包括套餐、单点、酒水及特色菜品），能清晰介绍铁板烧食材特色、推荐搭配及今日优选。 · 准确、高效地下单至厨房及吧台，并跟进出单进度。 3. 席间服务与安全监护： · 全程关注： 在厨师进行铁板烹饪（尤其是涉及火焰表演环节）时，提醒顾客注意安全，协助照看儿童及随身物品。 · 餐点传递： 与铁板烧厨师紧密配合，及时将厨师烹制完成的菜品分送至顾客面前，并做简单介绍。 · 餐桌维护： 及时清理铁板台以外的餐桌区域，更换骨碟、添加饮品，保持桌面整洁。 · 需求响应： 迅速响应顾客的各类合理需求，处理诸如添加餐具、调味品等事务。 二、 运营协作与支持 1. 区域维护： · 负责所属服务区域的环境整洁，包括餐前准备、餐中维护、餐后迅速恢复台面，为下一轮顾客做好准备。 · 协助进行餐具的补充、摆放及简易器皿的清洁归位。 2. 团队协作： · 与铁板烧厨师形成“服务搭档”，通过眼神、手势默契配合，共同营造精彩的用餐氛围。 · 协助同事完成传菜、收台等高峰时段支援工作。 3. 营业辅助： · 参与每日餐前例会，了解当日特色、沽清及促销信息。 · 完成开市前的摆台、备品工作和闭市后的区域整理、清洁工作。 三、 顾客关系与反馈 1. 体验观察： 留意顾客用餐情绪与需求，主动提供关怀服务。 2. 意见处理： 妥善处理简单的顾客咨询或投诉，若无法立即解决，应及时、礼貌地转交管理层。 3. 反馈传递： 将服务中收集到的顾客意见或菜品反馈，有效传达给厨师长或店长。

岗位职责 1.掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务。 2.管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收。 3.负责对结帐房间的查房工作。 4.负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5.负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6.负责杯具的清洁与消毒工作。 7.负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8.完成易耗品的每期盘点工作。 岗位要求 1.高中以上学历。 2.身体健康，相貌端正。 3.接受过正规客房服务工作培训。

1 负责办理住店登记手续，及时系统上传宾客证件，宾客退房应及时注销宾客住宿登记状态； 2 执行财务标准操作流程，做好钱款收付，开具发票等工作； 3 掌握房态和客房出租情况，按要求及时上报； 4 掌握交通、旅游景点、生活及娱乐方面的知识和信息，满足宾客需求； 5 严格落实来访登记和实名登记制度，建立和录入客史档案； 6 严格遵守保密制度，杜绝泄露酒店经营数据及宾客个人资料等信息； 7 负责监视酒店消防副显屏及安防监督系统，出现紧急情况时，按规定通知有关部门和值班经理； 8 收集宾客意见反馈，满足宾客诉求，无法处理时，及时上报并做好交接班记录；

【岗位职责】 1、随时为客人提供准确、快捷、礼貌的服务，必须在电话铃声三声之内接起电话。 2、掌握客房状况和预订状况，以及向订房单位或个人索取必要的预定资料,确保电脑中的预定信息齐全。 3、处理传真和电话预定，准确在电脑系统中输入房间预定，并在当天及时回复和确认。 【岗位要求】 1、高中学历或同等文化程度。具有1年以上从事酒店工作经历。 2、熟悉电脑操作。 3、具有良好的中英文表达能力。

岗位职责： 1.对酒店销售工作熟悉且充满热情。 2.熟悉度假型酒店的客群特殊，提供差异化优质服务。 3.主动开阔市场，探索更多生意可能。 4.在部门总监的统筹下，按时完成工作。

主要岗位职责： 1、接转电话，为客人提供相关咨询和预定服务； 2、积极推荐酒店的产品和服务； 基本任职条件： 1、形象端正、身材匀称； 2、表达清晰流畅，有一定的英语口语能力； 3、能适应做二休二作息制； 4、具有四、五星级酒店工作经验优先。

岗位职责 1.班组的日常管理 (1)参加宴会厅经理召开的工作例会，了解每日的宴会安排情况并向本班组传达； (2)每日宴会前，根据宴会预定情况向服务员布置具体的岗位任务； (3)根据宴会预定情况，合理安排员工排班，保证所举办宴会能够合理、有序地展开。 2.宴会的过程管理工作 (1)在宴会厅经理的指导下，做好宴会设计、现场布置，督导服务员做好宴会前的摆台、清洁卫生、服务用具供应等准备工作； (2)督导服务人员按照客人要求提供优质服务并尽量满足客人的特殊要求； (3)督导服务员协助宴会主办方做好客人的接待工作； (4)关注客人用餐状况，适时征询客人的意见、建议，及时处理客人投诉及突发性事件并向宴会经理汇报； (5)及时组织本服务区域的清洁、整理工作； (6)宴会结束，清点厅房内物品及设施、设备，检查各厅房的宴会收尾的卫生清洁情况。 3.人员管理 (1)根据安排，对服务员开展相关的业务培训，不断提高服务员的服务技能与技巧，做好餐厅人才的开发和培养工作； (2)在宴会厅经理的指导下，做好服务员的考勤、绩效评估工作。

Primary Responsibilities主要职责 Takes orders, promotes outlet’s specials and serves in accordance to the established standard. Presents guests checks and follows all billing procedures. Carry out pre-service duties, mis-en-place. Ensure grooming and general appearance of staff conforms to Hotel standards. Ensure adequate supplies of materials, and requisition for general supplies. Ensure all fixtures and operating equipment is in good working condition. Ensure good general appearance and maintenance of working areas. Carries out assigned duties. Attention to detail, perfectionist. Consistently monitors and adheres to Sofitel operating standards and service culture. Luxury service oriented and proud to extend service. Deals diplomatically and skillfully during guest interactions. Takes every opportunity to be a “sales person” and promote special events, promotions and facilities. 下订单,推销部门的特色菜,按照既定的标准做好服务。 为客人介绍检查和遵循所有计费程序。 做好服务前的岗前职责，准备工作。 确保员工的仪容仪表符合酒店标准。 确保材料供应充足，并申请所需采购的物品。 确保所有的设备和操作设备处于良好的工作状态。 确保宴会工作区域的美维护。 完成分配的任务。 注重细节，追求完美。 持续监管和遵循索菲特酒店操作标准和服务文化。 奢华的服务方向和自豪地宣传奢华的服务。 在客户交互时，有礼貌，有技巧。 争取每一个机会成为一名“销售人员”，对推动特别活动，促销活动和设施。  Knowledge and Experience知识和经验 Good oral and written communication skills Hotel Restaurant Management graduate Must be well-presented and professionally groomed at all times  Attention to detail and strong interpersonal skills to deal with diverse talent 良好的口头及书面沟通能力 酒店管理专业毕业 始终保持良好和专业的形象 注重细节，良好的人际交往能力，能够和不同的人才相处

岗位职责： 1. 熟悉礼宾部岗位工作程序、方法。 2. 与客房部及前台密切合作，按客人要求完成预抵和到店客人的行李递送。 3. 熟悉饭店的促销房价及房态，餐饮信息。熟悉饭店周别的交通，旅游景点，服务设施等，在适当时候为客人介绍。 4.确保酒店门口车道的畅通，以及对出租车的治安管理。 5. 保证及时准确的将夜报表、文件等物品送交有关部门。 6.了解酒店每日的会议、宴会等有关活动的安排，作好客人的引导工作。 岗位要求： 1.五官端正，形象气质佳。 2.普通话标准，英文流利。

岗位职责 1、 负责健身泳池的前台宾客接待工作。 2、 负责场所内物品的摆设，做好服务前准备工作，保证所有的器皿无斑无迹，准备营业所需物品。 3、 补充所缺的出售品。 4、 熟悉各项服务项目，了解其价格，掌握服务方式。 5、 按所规定的服务程序与规格，为宾客提供服务。 6、 将各类用过的物品分类送至指定的地点摆放，并及时补充。 7、需负责酒店个别娱乐活动。 岗位要求 1、大专以上学历，有相同岗位工作经验1年以上。 2、熟悉康乐部的服务特点和服务项目。 3、较强的酒店产品推销能力。

工作内容： 1.检查及汇报房况、客房设备及客人遗留遗失物品的情况。 2.负责楼层公共区域卫生的清洁工作。 3.配合相关部门进行服务。 4.按酒店规定满足客人的服务需求。 5.每日按程序领用钥匙，并妥善保管自己所持的钥匙。 6.注意留意观察所有在楼层闲逛的陌生人，及时上报总机、大副。 7.负责将工作之后的垃圾清理好, 送往垃圾房。 8.完成上级指派的其他任务。 工作流程： 1.签到后领取钥匙、通讯器材等物品，接受工作指令； 2.按照计划卫生表进行相应的卫生打扫； 3.为客人提供擦鞋、送冰块、补充客用易耗品、加床、借用物品等项服务； 4.完成早、中班遗留事项； 5.当班期间定时进行楼层安全巡视（要求2小时各楼层进行一次巡查并进行记录）； 6.当班期间所有换、退房需查房并核查借用物品情况； 7.下班交还钥匙、通讯器材等物品。 要求： 1.具有酒店相关行业的专业知识. 2.动作敏捷，领悟力强。 3.退休人员可以接受。

【岗位职责】 1、负责酒店大堂区域的宾客接待工作，包括迎送客人、协助行李搬运及寄存服务； 2、为宾客提供酒店设施、服务及周边旅游信息的咨询与指引； 3、协助处理宾客的投诉及特殊需求，及时反馈至相关部门并跟进解决； 4、维护大堂区域的秩序与整洁，确保服务环境符合酒店标准； 5、配合前台、客房等部门完成宾客入住、退房等流程的衔接工作； 6、完成上级交办的其他临时性工作任务。 【岗位要求】 1、形象端正，举止得体，具备良好的服务意识和职业素养； 2、沟通表达能力强，能熟练使用普通话，具备基础英语交流能力者优先； 3、具备团队协作精神，能适应轮班制工作（含夜班）； 4、抗压能力强，能妥善处理突发情况； 5、无相关经验者可接受培训，有酒店或服务业经验者优先。 6、做五休二

工作内容： 1.负责为住客提供迅速礼貌、周到、规范的服务； 2.检查客房的卫生和设备，保证卫生整洁干净和设施设备的完好； 3.管理好客用物品，严格控制客用消耗品，以防流失。 岗位要求： 1.25-40岁，男女不限，身体健康，吃苦耐劳； 2.掌握客房服务、清洁技能，具备良好的沟通能力。 岗位福利：包吃包住（宿舍带有24小时热水、WIFI、空调，上下班有班车接送）、带薪年休假、月度超额奖励、工作表现奖、年终福利、店龄工资、节日福利、生日福利、高温补贴、法定节假日上班三倍工资、专业培训等，缴纳五险一金。