【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 高中及以上文化程度，善于表达； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

品牌背景： 云品酒店作为云朗观光集团布局大陆的首家酒店，以意大利文化美学为核心设计主轴，打造 190 间以意大利经典城市为主题的特色客房。设计灵感来自意式艺术底蕴与钱塘江畔的人文意境相融，贯穿美学、思想、艺术与饮食体验，为宾客呈现独具一格的沉浸式旅居体验。 As the first： hotel of the LDC Group in mainland China, Fiore Della Cina takes Italian cultural aesthetics as its core design concept, featuring 190 distinctive guest rooms themed on classic Italian cities. Drawing inspiration from the integration of profound Italian artistic heritage and the humanistic charm by the Qiantang River, the hotel weaves together aesthetics, ideology, art and culinary experiences, offering guests a unique immersive Italian-style sojourn. 【岗位职责】 1. 深度对接高净值客人需求，从入住前需求调研（如偏好房型、饮食禁忌、特殊服务需求等）、入住中全程专属服务（如陪同办理入住、客房个性化布置、行程定制协调等）到离店后回访跟进，提供全周期 一站式 管家服务，确保客需响应效率与服务满意度。 Deeply connect with the needs of high-net-worth guests, and provide full-cycle one-stop butler service covering the entire process—from pre-arrival needs research (such as preferred room type, dietary restrictions, special service requirements, etc.) and full-process exclusive service during the stay (such as accompanying check-in, personalized room setup, travel customization coordination, etc.) to post-departure follow-up. This ensures the efficiency of responding to guest needs and service satisfaction. 2. 负责首席管家团队的人员招聘、日常排班与绩效评估，牵头组织团队专业培训（如高端礼仪、跨部门协作技巧、应急场景处理、奢侈品认知、多国语言服务等），提升团队整体服务素养与专业能力，打造高水准管家服务团队。 Be responsible for the recruitment, daily scheduling and performance evaluation of the Chief Butler Team; take the lead in organizing professional training for the team (such as high-end etiquette, cross-departmental collaboration skills, emergency scenario handling, luxury goods knowledge, multilingual service, etc.); enhance the overall service literacy and professional capabilities of the team, and build a high-standard butler service team. 3. 联动前厅、客房、餐饮、康乐、礼宾等部门，建立高效沟通机制，针对客人特殊需求（如私人宴会定制、商务会议支持、专属出行安排等）协调跨部门资源，确保服务落地流畅性，避免客需响应断层。 Liaise with departments such as Front Office, Housekeeping, Food & Beverage (F&B), Recreation, and Concierge; establish an efficient communication mechanism; coordinate cross-departmental resources in response to guests' special needs (such as private banquet customization, business meeting support, exclusive travel arrangements, etc.); ensure the smooth implementation of services and avoid gaps in responding to guest needs. 4. 定期分析高端客群服务数据与反馈，结合行业服务趋势，推动管家服务创新（如推出主题化客房布置、定制化伴手礼、专属生活管家服务等），持续优化客人体验，助力酒店提升高净值客群复购率与品牌口碑。 Regularly analyze service data and feedback from high-end customer groups, align with industry service trends to drive innovations in butler services (such as launching themed room setups, customized souvenirs, exclusive lifestyle butler services, etc.), continuously optimize the guest experience, and help the hotel increase the repurchase rate of high-net-worth customers and enhance its brand reputation. 5. 通过员工综合技能的运用，综合工作的分派及灵活的工作时间安排，以优化工作流程，提升员工的工作效率。 By utilizing employees' comprehensive skills, coordinating work assignments, and arranging flexible working hours, the work processes can be optimized and employees' work efficiency can be improved. 6. 有处理突发事件的能力，能根据酒店相关标准及要求，快速处理突发事件。 Having the ability to handle emergencies, and being able to deal with them quickly in accordance with the relevant standards and requirements of the hotel. 7. 监督所有员工的按时出勤和仪容仪表，确保他们根据酒店的仪容仪表规范，着装整齐并保持高标准的个人卫生及形象。 Supervise the punctual attendance and appearance of all employees, ensuring that they are neatly dressed and maintain a high standard of personal hygiene and image in accordance with the hotel's grooming regulations. 8. 进行部门员工的年度职业发展面谈，协助他们完成职业发展目标。确保他们同样对他们的员工进行绩效评估。 Conduct annual career development interviews with department staff, assist them in achieving their career development goals, and ensure that they also conduct performance evaluations for their employees. 9. 领导和激励团队，建立积极向上的工作氛围，提高员工的工作满意度和忠诚度；鼓励员工开拓创新的精神，并认可他们所作出的贡献。 Lead and motivate the team, foster a positive working atmosphere, enhance employees' job satisfaction and loyalty; encourage employees' pioneering and innovative spirit, and recognize their contributions. 10. 执行健康及安全法规、政策及程序。 Implement health and safety regulations, policies and procedures. 11. 执行酒店安全及紧急情况政策及程序。 Implement hotel safety and emergency policies and procedures. 12. 熟悉酒店安全、急救及消防紧急情况程序。 Be familiar with hotel safety, first aid and fire emergency procedures. 13. 确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 Ensure that employees fully understand and comply with the contents of the employee handbook.   【岗位要求】 1. 大学专科及以上学历。 College diploma or above. 2. 至少2-3年酒店相关岗位工作经验。 At least 2-3 years of relevant work experience in hotels. 3. 熟练使用电脑办公软件。 Proficiency in using computer office software. 4. 良好的中英文读写能力 Chinese and English reading and writing skills is good.

【岗位职责】 1、负责云悦餐厅（早午茶餐厅）日常运营管理，确保服务质量符合酒店标准 2、督导服务员工作流程，协调餐前准备与餐后收尾工作 3、处理客人投诉及突发事件，维护客户用餐体验 4、协助餐厅经理进行员工排班与培训指导 5、监督食品安全及卫生标准执行情况 6、完成每日营业报表及物品盘点工作 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业工作经验，有领班经验者优先 2、熟悉中餐服务流程及标准操作规范 3、具备较强的现场协调与突发事件处理能力 4、工作细致认真，能承受高强度工作压力 5、普通话流利，具备基础英语沟通能力 6、身体健康，形象端正，无不良嗜好 主要上班时间：8:30-17:30 / 两头班：9:00-14:30 / 18:00-21:00 福利待遇：五险一金，包吃住，年假8天，月休8天，班次津贴，良好的工作环境，健全的培训和广阔的万豪发展机会

任职要求： 1、身体健康，无不良行为记录; 2、形象端正，表达清晰流畅; 3、必须持有上海市公安局考核发放的保安员证以及持有中级消防设施操作员职业资格证。

岗位描述： 1）负责管理酒店礼宾部，确保客人行李递送有序进行，酒店接驳车及时有效完成客人接送和衔接。负责前台客人接待，服务热情高效，确保前台收银准确无误。负责服务中心能完成客人电话接听符合标准。及时处理客人的投诉和意见反馈。对携程评分维护起到带头表率作用。 2）能很好地协助总经理及市场销售总监及传讯主管完成酒店直客通和客房增销任务。 3）负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，保障各项功能运行处于完好状态。 4）合理排班（在业主要求合理人员编制数量内） 5）调度人员及合理安排员工培训，确保前厅服务及OTA平台客户满意度 6）协助总经理和市场销售总监督促所有跟酒店有关的预定工作，使客房达到最高出租率，获取最佳的客房收入。 7）督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 8）保持良好的客际关系，能独立高效地处理宾客投诉。 9）能独立完成，或协助酒店更高一级领导，及时高效率处理突发事件。 10）有酒店或较大场地民宿前厅经验优先 员工福利：五险、技能培训、带薪年假、岗位晋升、员工生日礼物、职业发展机会、员工奖励计划、员工活动、包吃包住、人性化管理、单休、免费体检

岗位概述 Job Overview "1.监督管事部门每日的运营。负责维护整个食品服务区的卫生状况。控制储藏室的发货及分发瓷器，银器和玻璃器皿。确保所有餐饮营业场所有充足的设备进行工作。 Supervise day-to-day operation of stewarding department. Responsible for total maintenance and sanitation in all food production service areas. Control storeroom orders and issue all china, silver and glass. Ensure all food and beverage outlets have sufficient equipment to perform adequately. 2.严格遵守酒店规章制度、食品卫生安全与消防安全规范及国家相关法律法规。 Strictly abide by the hotel's rules and regulations, food hygiene and safety standards, fire safety norms, and relevant national laws and regulations." 核心职责 Core Responsibilities 1 "结合餐饮部每日例会核心信息主持部门日例会，推进直属上级部署策略落地；以酒店整体利益为核心，推动部门利益最大化，同步统筹人力与资源配置规划，促进部门间协作。 Host the daily departmental meeting based on the core information from the daily meeting of the catering department, and promote the implementation of the strategies deployed by the immediate superior; with the overall interests of the hotel as the core, maximize the department's interests, and simultaneously coordinate the planning of human resources and resource allocation to promote departmental collaboration." 2 "管理厨房设备使用前的准备工作。 Manage the preparatory work before using kitchen equipment." 3 "负责接收和存储厨房物品的管理工作。 Manage the receiving and storage of kitchen goods." 4 "制定部门物资、客用品及设备的安全库存与最高库存标准，并结合季度生意情况动态更新。 Establish the safety stock and maximum stock standards for departmental supplies, guest amenities and equipment, and update them dynamically based on the quarterly business situation." 5 "执行餐饮部绩效考核体系，跟进指标设定及数据复盘，激励员工达成预算目标。 Implement the performance assessment system of the catering department, follow up on the setting of indicators and data review, and motivate employees to achieve the budget targets." 6 "管理管事部的各项职责，使部门成本控制到最低。 Manages all functions of the Stewarding operation to achieve the optimum departmental costs." 7 "管理废品的清除。 Oversee the removal of waste." 8 "基于市场需求分析，协同直属上级及厨房拟定高性价比菜单与饮品单，严执出品标准化规范。 Based on market demand analysis, collaborate with the immediate supervisor and the kitchen to formulate cost-effective menu and beverage lists, and strictly adhere to the standardization regulations for production." 9 "实时响应并处置运营突发状况，及时通报并总结成册编制应急预案案例集，形成可复用的经验知识库。 Respond and handle operational emergencies in real time, promptly notify and summarize them into a case collection for emergency response plans, and form a reusable knowledge base of experience." 10 "承接并执行上级或跨部门协作需求的突发性、临时性运营任务，确保任务执行质量与运营效率。 Take on and execute sudden and temporary operational tasks based on the requirements from superiors or cross-departmental collaborations, ensuring the quality and efficiency of task execution." 11 "与员工和酒店其它部门建立并保持积极的工作关系。 Establishes and maintains effective employee and inter-departmental working relationships." 12 "协助餐饮总监和行政总厨制定培训方案，按照酒店集团的纲要制定培训材料，为管事部员工和餐饮部其它员工执行培训。 Assist the Director of Food and Beverage and the Executive Chef in formulating training plans. Develop training materials based on the guidelines of the hotel group. Conduct training for the staff of the Housekeeping Department and other employees in the Food and Beverage Department." 13 "协助餐饮总监和行政总厨设定管事部的目标和制定策略，程序和规定。 Assists the Director of Food and Beverage and the Executive Chef in settings Stewarding goals and developing strategies, procedures and policies." 14 "配合会计部门员工进行盘点库存。 Conducts inventories in coordination with employees of the accounting division." 15 "联系工程部员工安排预防性的维护维修。 Liaise with employees of the Engineering Division to schedule preventive maintenance and repairs." 16 "协同上级开展人力规划与需求管理，推进培训体系建设、传递企业关爱，助力员工高效达标上岗；提升企业与员工双向满意度，构建共生共赢的良性循环。 Collaborate with superiors to carry out human resource planning and demand management, promote the construction of the training system, convey corporate care, and help employees achieve their goals efficiently and start their jobs smoothly; enhance the satisfaction of both the enterprise and its employees, and build a virtuous cycle of mutual benefit and win-win results." 17 "责任意识：对管理区域的成本、安全、合规等指标全权负责，具备 “结果导向” 思维。 Responsibility awareness: Fully responsible for the cost, safety, compliance and other indicators of the management area, possessing a ""result-oriented"" mindset." 18 "系统掌握涵盖食品安全规范及消防安全等在内的全部合规要求。 The system comprehensively masters all compliance requirements, including those related to food safety and fire safety."

工作职责： 1、建立并完善部门流程制度，完成部门年、季、月工作计划与经营指标，完善日常成本管控， 不断提升餐饮服务质量， 完善团队建设； 2、制定餐厅经营管理计划，分析经营管理情况，并向上级汇报，领导下属完成各项接待任务与经营指标； 3、处理客人投诉，与客人沟通，征得客人反馈建议。适时将餐厅经营情况及一切特殊情况的发生，包括客人投诉理； 4、督导实施培训，确保服务员有良好的专业知识、技巧及良好的工作态度； 5、不断提高中餐的菜肴质量、菜肴品种和服务方式，争取进一步提高营业额。 任职要求： 1、专科以上学历，酒店管理相关专业文凭； 2、熟练掌握酒店餐饮相关知识，操作标准； 3、具有解决问题，组织和培训能力； 4、5年酒店餐饮工作经验，三年以上管理工作经验； 5、具有较好的领导能力、判断决策能力、人际能力、沟通能力、影响力、计划与执行能力、客户服务能力； 6、较强的抗压力。

1.根据旅业要求做好一客一登记; 2.服从前厅经理的工作安排，按规定的程序与标准向客人提供一流的接待服务； 3.阅读并填写交班日志，做好交接班工作；根据当日宾客入住和离店信息，为客人提供优质高效服务； 4.为客人的办理换房及续住手续； 5.填写各类营业统计报表； 任职要求： 1. 自然条件：男女不限，20岁以上，身高男 172 CM 以上，女 160CM 以上，精力充沛，形象良好； 2 .文化程度：中专以上，旅游、酒店专业优先； 3 .工作经验：有星级酒店工作经验优先； 4 .语言能力：能熟练使用普通话、粤语；能进行酒店英语口头沟通优先。

岗位职责 1、制定采购的方针、策略、程序文件，经管理层批准后保证贯彻执行； 2、审批所有采购申请单、定货单； 3、根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商，确定供应关系； 4、负责与厂商进行大宗商品定货的主要业务谈判，审查所有合同及其他业务和约的执行和落实； 5、负责组织市场调查研究，及时酒店提供市场信息，并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。 请注意：你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全，如您继续申请该职位，即表示您已知晓并认可我们的操作。

This job is responsible for the daily operation and management of the Laundry, control of energy and chemical cost control in the Laundry. 洗衣房主管的职责是负责洗衣房日常运行和物品管理，控制洗衣房能源及化学药剂成本控制 This job is responsible for the daily operation of the uniform room and the management of goods 制服房主管的职责是负责制服房日常运行和物品管理 1. Report to shift on time in issued uniform in a clean, neat and tidy appearance at all times. 准时上班, 上班时穿着干净, 整洁的制服 2. Dry clean all guests’ and staffs uniform. 按照酒店的标准督导干洗客人衣物和员工制服 3. Host daily laundry meetings and arrange daily work assignments. 主持每日洗衣房例会，安排每日工作分配 4. Unique daily production schedule and quality of work. 独到每日生产进度和工作质量 5. For the work of the problem in a timely manner to solve, and timely report, make detailed records. 对于工作中出现的问题及时解决，并及时上报，做详细记录 6. Strictly follow the standard process to control the cost of washing and energy cost. 严格遵照标准流程操作，控制洗涤成本和能源成本 JOB QUALIFICATIONS 岗位要求 1. Working experience in full-service high-star chain brand hotel at least 有全服务型高星级连锁品牌酒店工作经验 2. Speak Chinese and preferably able to speak simple English 普通话流利,并可以讲简单英语 3. College degree or above   大专及以上学历

Cooperate with Chief Concierge supervises and directs all aspects of concierge service, leading the coordination of guest needs, special requests and requests to ensure excellence and value for money in delivering the brand promise. 配合首席礼宾司，监督和指导礼宾部员工服务的各方面工作，领导协调客人的需求，特殊要求和请求来确保为客人提供卓越和超值的服务，从而实现品牌承诺。 1. Coordinate all aspects of the concierge to ensure a steady operation and have the highest customer satisfaction. 配合领导协调礼宾部的各个方面，确保一直平稳运营和具有更高的客户满意度。 2. Concierge activities and luggage service personnel to implement supervision and guidance. 对礼宾台的活动和行李服务人员实施监督和指导。 3. Responsible for the selection and distribution of the guest's letters and administrative letters, and no one receives the letter back to the sender. 负责挑选和分发客人的信件及行政信件，并将无人接收的信件送返发信人。 4. Provide guests that may be of interest to all about hotel services, local places of interest, such as restaurants, doctors, sightseeing information. 提供客人可能感兴趣的关于酒店所有服务、当地名胜、餐馆、医生、观光等方面的信息。 5. Recommend the hotel catering to guests first place of business, familiar with the business premises of the business hours and their own expertise. 优先向客人推荐本酒店的餐饮营业场所，熟知这些营业场所的营业时间和各自的特长。 6. Ensure that the lobby always keep clean and tidy. 确保大堂始终保持整洁。 JOB QUALIFICATIONS 岗位要求 1.2 years concierge work experience in a similar size hotel 应具备在相当规模酒店礼宾部2年工作的经验 2.College degree or above 大专及以上学历 3.Fluent in both verbal & written English & Mandarin 出色的普通话及英语的口语和写作能力

Assist the Guest Service Center Manager in supervising and directing all aspects of service, assist the Guest Service Center Manager in coordinating guest needs, special requests and requests to ensure excellent and value for money service. 协助总机经理监督和指导服务的各方面工作，协助总机经理协调客人的需求，特殊要求和请求来确保为客人提供卓越和超值的服务。 1. Provides comprehensive concierge information to our clients, including local and regional attractions, restaurants, theatres, special events, tickets, confirmations and other effective services. 为我们的客户提供全面的礼宾资讯，包括本地和地区的景点，餐厅，剧院，特别活动，门票，确认和其他有效服务 2. Develop and maintain close customer relationships to ensure the loyalty of MGM members. 发展和维持密切的客户关系以确保美高梅会员的忠诚度 3. Handle difficulties with composure and confidence; Emotionally stable and humble; Be calm, confident, reliable and willing to take risks in times of crisis 沉着自信的处理困难；情绪稳定、谦逊；在危机时冷静、自信、可靠并且愿意承担风险。 4. Continuously analyze, evaluate and improve individual performance 持续的分析、评估并改善个人的工作表现 5. Check the working environment of the department. 检查好部门工作环境。 6. Complete attendance according to class schedule on time. 根据班表按时完成考勤。 JOB QUALIFICATIONS 岗位要求 1.2 years work at Guest Service Center in a similar size hotel. 应具备在相当规模酒店2年总机工作的经验 2.College degree or above 大专及以上学历 3.Fluent in both verbal & written English & Mandarin 出色的普通话及英语的口语和写作能力

职位描述： 1、熟悉品牌并始终提供优异的对客服务 2、熟悉前厅部所有分部门营运系统和随时准备提供合适服务 3、熟悉发票系统、PMS和PSB系统的操作 4、清楚的班次交接以及账单的整理 5、愿意接受轮班工作 任职要求： 1、1年以上相关工作经验 2、工作自觉主动、负责任 3、具有良好的团队合作精神，全力支持并协助他人工作 对您的承诺： 具有竞争力的薪酬待遇、健全的奖金福利体系； 高级员工公寓（地处繁华商圈、空调、WIFI、独立卫生间、24小时冷热水、拎包入住、阿姨每日打扫）； 美味员工餐（丰富多变、根据员工口味定制菜单）； 法定假期、五险一金；生日会/户外拓展/聚餐；节假日员工福利； 广阔的晋升空间、完善的培训体系； 欢乐的大家庭（美好的工作环境、有爱的同事、Nice的领导）； 还在犹豫什么？加入我们吧！

【岗位职责】 1、负责酒店客房、餐厅等区域布草的收发、清点、登记及管理工作，确保数量准确无误； 2、按照标准流程对布草进行分类、洗涤、熨烫、折叠及整理，保证布草干净整洁； 3、定期检查布草质量，发现破损、污渍等问题及时上报并处理； 4、协助仓库管理员做好布草的库存管理，确保布草供应充足且存放有序； 5、配合其他部门完成临时性布草需求，确保酒店运营顺畅； 6、保持工作区域的环境整洁，遵守卫生及安全操作规范。 【岗位要求】 1、有相关布草管理或酒店工作经验者优先 2、工作细致认真，责任心强，具备良好的团队合作意识； 3、身体健康，能适应长时间站立及重复性劳动； 4、具备基本的物品清点及记录能力。

【岗位职责】 1、确保遵从集团品牌的方针政策，程序以及品牌标准。 2、协助下级员工遵守已建立的程序和方针政策。 3、和员工保持良好的关系和有效的沟通。 4、帮助部门负责人准备培训计划。 5、热情迎接客人，适当处理客人的意见和问题，并促进销售，以达到预期的收益效果。 6、正确介绍产品，适当的时候为客人提供好的建议，为客人服务食品和酒水。 7、与客人保持良好的关系，提供人性化的服务。 8、根据库存量安排采购单。 9、在必要的情况下根据部门经理的要求完成其他工作。 10、掌握相关的食品，酒水以及服务知识。 11、灵活运用与客人相处的技巧。 12、具备管理能力的质素。 【岗位要求】 1、基础酒水知识，具备调酒技能优先考虑 2、具备品牌酒店2年相关岗位工作经验 3、具备良好的运营和行政管理技能 4、具备与各级团队成员的沟通能力，监督和激励员工 5、良好的英文书写和口语能力

1、负责对酒店设施设备进行巡检、日常维修和保养工作； 2、及时排除故障，保证酒店设施设备的正常运行； 3、严格遵守公司各项规章制度 任职要求 1、具有相关行业工作经验优先 2、持有相应电工、暖通等的上岗证

岗位职责 1、负责上海练秋湖安朴酒店人力资源部的管理工作。 2、负责制定酒店人力资源政策、制度。 3、建立酒店的招聘管理体系，有效控制员工流动率。 4、制定酒店人力资源规划，并组织实施。 5、组织完成年度培训计划，针对核心员工进行职业规划。 6、建立和谐的劳资关系。 7、建立绩效管理与考核体系。 岗位要求 1、从事酒店人力资源工作5年以上，其中2年以上管理经验。 2、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 3、熟练掌握招聘技巧，拥有良好个性与魅力的授课风格，培训技能娴熟。 4、具备英语听说读写能力。 5、管理类专业，接受过系统的人力资源管理理论培训。 请注意：你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全，如您继续申请该职位，即表示您已知晓并认可我们的操作。

【岗位职责】 1、负责酒店人力资源部的全面管理工作，制定和实施人力资源规划。 2、负责建立和健全人事、劳资、考核、聘任、晋升、奖惩等各项规章制度。 3、负责酒店高层管理人事的招聘和储备人才库的建设。 4、执行酒店关于人事调配、工资奖励、劳保福利、安全生产的方针、政策和规定。 5、组织编制工资、人事、考勤、考核等报表。 6、制定和完善酒店组织架构、薪酬体系、绩效管理体系。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有相同岗位工作经验5年以上。 2、在酒店招聘、合同管理、薪酬制度、员工培训、绩效考核、事故预防、政府关系等方面具有丰富经验。 3、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 4、具备英语听说读写能力。 5、管理类专业，接受过系统的人力资源管理理论培训。

男，45周岁以下，身高1.70米以上，高中以上学历，有五年以上酒店工程综合维修相关工作经历，肯吃苦，具备木漆泥水电气等相应的综合能力，熟悉家装工程及施工工艺，手工制作能力较好，持电工证及高配证。

Preferable with experience in Yunnan, Guizhou and Sichuan cuisine 云南、贵州、川菜经验优先 1. In charge of all food preparation, vegetable preparation, cold dish preparation in the Kitchen. Help in training, organization and maintenance of discipline 负责厨房所有食物的准备工作，蔬菜加工和冷餐备料，组织培训，维护纪律 2. Make sure that set ups and mise-en-place are done accurately before opening, correct the mistakes found, take action within your staff 营运之前确保准确做好所有的设置和准备工作，发现错误，马上同员工一起采取行动纠正 3. Supervision of Mezzanine areas, (Food Rotation, Food quality and Presentation) Follow standard recipes  监督厨房领域（食品周转，食品质量和摆盘）都按照食谱标准操作 4. During each service, to ensure the Kitchen has sufficient back up to help the service to run smoothly and check each dish that leaves his kitchen 营业过程中确保有足够的备份，帮助检查成品的质量以保证餐厅平稳的运营 5. By maintaining close contact with the purchasing manager and other outlet kitchen chef 和采购部经理以及各个厨房的主厨保持良好紧密的工作联系 6. Plan the work of other employees and exercise good discipline among them, enforcing very strict hygiene standards, before and during service 为员工制定工作计划，培训员工遵守工作纪律。同时在备餐及服务顾客食品时，严格要求员工遵守卫生标准 7. With the help of the stewards, make sure the kitchen is always clean; there should be no concessions made with regard to cleanliness 和管事部合作一起保持厨房的持久干净，并在卫生安全问题上不做任何的妥协和让步 JOB QUALIFICATIONS 岗位要求 1. 10 years Kitchen experience  10年厨房工作经验 2. At least 3 years of same working experience 至少3年相同的工作经验 3. Thorough knowledge in Festival / International Cuisine 深入了解中西方文化/国际烹饪 4. Ability to handle food complaints 能够处理食品投诉 5. Ability to draft menus of all kinds in professional manner 能够拟定所有同类专业的菜单

岗位职责 1、直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系（卫生、成本等）。 6、积极开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 岗位要求 1、同岗位工作经验2年以上。 2、接受过专业技术训练，有丰富的技术及行政经验。 3、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 4、身体健康，精力充沛。

岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 10.接受优秀实习生 岗位要求 1.中专以上文化程度，懂英语。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.相貌端正，身体健康。

1.确保所有食物在准备和制作期间符合所定的标准； 2.检查每日所负责区域的所有食物； 3.准备食物的请购单及验货收货工作； 4.确保所有的机器设备及器具的清洁，并能正常工作； 5.协助总厨指导和培训厨房人员的工作； 6.采用标准食谱，并确保所有工作人员正在使用； 7.履行总厨指派的其他职务； 8.至少 3 年以上工作经验；

1） 保持并严格遵守卫生/健康管理的规章制度及酒店的要求. 2) 对设备的正确使用及保养;适当地安全地使用工具. 3) 认知并遵守部门/酒店的政策和方针. 4) 在当班时段出现的任何增加或有变更的工作任务,应根据情况及部门标准进行妥善的处理. 5) 确保早班的员工按规定做好一定准备工作.