职位描述 全面负责烤肉店后厨管理与出品管控，统筹团队、食材、工艺与安全，打造稳定高品质出品，控制运营成本，保障后厨高效运转，提升顾客用餐体验。 岗位职责 1.全面统筹后厨日常运营，负责食材切配、腌制、加工、摆盘全流程，统一出品标准，确保口味稳定、出餐高效。 2.精通各类烤肉火候把控、秘制调味与制作工艺，主导菜品质量验收，负责烤肉、配菜、小吃等全线产品制作。 3. 负责后厨卫生、食材保鲜储存、冰箱管理、餐具清洁消毒，严格执行食品安全规范，杜绝安全隐患。 4. 制定后厨成本控制方案，监督食材领用与损耗，减少浪费，提升毛利率。 5. 统筹餐前备餐、高峰期出餐调度，协同前厅保障出餐速度与用餐秩序。 6. 负责后厨人员排班、分工、带教与考核，打造高效协作团队。 7. 优化出品流程、研发新品，持续提升菜品与顾客满意度。 8. 服从门店管理，完成上级安排的其他工作。 任职要求 1. 2 年及以上烤肉店厨师长/后厨主管经验，年龄 40 岁以下；技术扎实、管理能力强者优先录用。 2. 精通烤肉工艺与调味，具备出品管控、成本管理、团队管理能力。 3. 熟悉餐饮食品安全操作规范，做事严谨负责、执行力强、注重细节。 4. 身体健康，持有有效健康证，热爱餐饮行业，稳定性强。 5. 能适应餐饮工作节奏，沟通协调能力好，有责任心与抗压能力。 6. 服从公司整体调配，可接受外派工作。

【岗位职责】 1、负责川湘菜系的炒锅工作，确保菜品口味正宗、品质稳定 2、根据菜单要求准备食材，掌握火候与调味技巧 3、保持厨房操作区域的卫生整洁，符合食品安全标准 4、协助研发新菜品，优化现有菜品的制作流程 5、合理控制食材损耗，降低运营成本 【岗位要求】 1、熟悉川湘菜系特点，掌握基本烹饪技法 2、能适应餐饮行业工作节奏，体力良好 3、具备基础厨房安全意识，了解食品卫生规范 4、有团队协作意识，服从厨房工作安排 5、有相关工作经验者优先

【岗位职责】 1、根据各餐厅餐具的盘点情况，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、具有高中以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1. Supervises Chinese kitchen preparation shift operations and ensures compliance with all food & beverage policies, standards and procedures. 做好监督工作，确保每天运营正常。 2. Ensure Chinese kitchen staff provides courtesy and professional services. 保证部门员工提供礼貌和专业的服务。 3. Fulfill the responsibility of Chinese kitchen chef de Partie. 履行厨师主管的责任。 4. Pay attention to the quality of the food. 注重食品的质量。 5. Maintains correct storage standards. 做到正确的贮藏标准。 6. Maintains purchasing, receiving and food storage standards. 确保每天采购的数量及验收。 7. Ensures compliance with all local, state and federal (Health Department) regulations. 确保遵守当地政府（卫生部门）的规定。 8. Support the food and beverage department of the procedures and control of food costs. 支持餐饮部的各项程序及对食品成本的控制。 9. Calculates accurate theoretical and weighted food costs. 准确计算食品的理论成本。 10. Cooperation with marketing design and implementation of business marketing plan. 与营业推广部合作，设计和推行营业市场推广计划。 11. Knows and implements Marriott’s 43 points of hygiene and safety standards. 了解并执行万豪43点卫生及安全标准。 12. Understands and maintains all standard recipes on Chef Tec. 了解并维护Chef Tec上所有标准食谱。 【岗位要求】 1. Strong organization skills excellent cooking skills 强大的组织技巧及完美的烹饪技巧 2. possesses the ability to perform all functions in Chinese kitchen operation 在厨房的运营中履行职责 3. Food and beverage culinary management experience with demonstrated leadership 餐饮管理经验 4. Extensive knowledge of food handling and sanitation standards 全面的食品加工及卫生标准知识 5. Strong organization skills and effective influence skills 强大的组织技巧及有效的影响力 6. Strong associates relation skills and conflict management skills ,and also effective decision making skills 强大的处理员工关系冲突管理技巧，有效的决策力 7. Knowledge of movement regulations and safety standards 运转规章及安全标准

【岗位职责】 1. Supervises pastry preparation shift operations and ensures compliance with all food & beverage policies, standards and procedures. 监督饼房生产运营，确保执行所有关于餐饮的政策，标准及程序。 2. Assists executive chef and executive sous chef with kitchen operations as necessary. 协助行政总厨及行政副总厨维持厨房的运营。 3. Recognizes superior quality products, presentations and flavor. 注重食品的质量，呈现方式及风味。 4. Maintains purchasing, receiving and food storage standards. 维持采购，收货及食品贮藏标准。 5. Ensures compliance with all local, state and federal (Health Department) regulations. 确保遵守当地政府（卫生部门）的规定。 6. Supports procedures for food & beverage portion and waste controls. 支持餐饮部的各项程序及对浪费的控制。 7. Calculates accurate theoretical and weighted food costs. 准确计算食品的理论成本。 8. Follows proper handling and right temperature of all food products. 遵循食品的适当处理及正确的保存温度。 9. Knows and implements marriott's 43 points of hygiene and safety standards. 了解并执行万豪43点卫生及安全标准。 10. Enforce the Marriott food preparation and presentation guidelines to ensure consistent quality culinary offerings to our guests. 执行万豪食物准备及呈现方式的指南，以确保提供给客人品质如一的美食。 【岗位要求】 1. Strong organization skills excellent pastry skills 强大的组织技巧及完美的糕饼技巧 2. Possesses the ability to perform all functions in the pastry operation 在饼房的运营中履行职责 3. Food and beverage culinary management experience with demonstrated leadership 餐饮管理经验 4. Extensive knowledge of food handling and sanitation standards 全面的食品加工及卫生标准知识 5. Strong organization skills and effective influence skills 强大的组织技巧及有效的影响力 6. Strong associates relation skills and conflict management skills ,and also effective decision making skills 强大的处理员工关系冲突管理技巧，有效的决策力 7. Knowledge of movement regulations and safety standards 运转规章及安全标准

【岗位职责】 1、负责厨房打荷工作，协助厨师完成菜品的前期准备和后期装盘工作 2、根据厨师要求，及时准备和调配各类食材、调料及辅料 3、保持工作区域整洁卫生，确保符合食品安全标准 4、协助厨师进行菜品摆盘和装饰，确保出品美观 5、负责厨房用具的清洗、消毒和归位工作 6、配合厨师完成每日食材的初加工和预处理 7、遵守厨房操作规范，严格执行食品安全管理制度 【岗位要求】 1、具备基本的厨房操作知识和技能，有相关经验者优先 2、工作认真负责，能适应快节奏的工作环境 3、具备良好的团队合作精神，服从工作安排 4、了解食品安全和卫生知识，注重操作规范

1、检查督导当班出勤情况和员工仪容仪表。 2、负责员工的工作安排与调配，协助主管落实对员工业务技能的培训和考核。 3、每工作日必须按照房间的卫生标准检查房间的清洁整理情况，并对卫生质量、服务质量和工作效率负责。 4、查看房间设施设备状态，定期检查各安全设备的工作情况，做好防火、防迩、防破坏、防止安全事故发生。 5、负责卫生计划的安排与实施，检查公共卫生情况，及时解决存在的卫生问题 6、监督楼层的安全，员工纪律的执行情况。 7、了解房态和客情，发现可疑客人和可疑房间要及时向上级汇报。 8、处理好客人的投诉并上报主管。 9、检查节能和安全措施的执行情况。

【岗位职责】 1、负责餐厅日常运营管理，确保服务流程规范、高效，提升顾客用餐体验； 2、监督并指导服务员的工作，包括摆台、点单、上菜、撤台等环节，确保服务标准统一； 3、协助处理顾客投诉及突发事件，及时反馈问题并提出改进建议； 4、负责餐厅物资管理，包括餐具、布草、酒水等物品的盘点与补充，确保运营物资充足； 5、配合厨房及其他部门协调工作，确保菜品出品质量及传菜效率； 6、参与员工排班及培训，提升团队服务技能与工作效率； 7、完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、45周岁以下，具备餐饮行业相关工作经验，有领班或基层管理经验者优先； 2、熟悉餐厅服务流程及标准，具备较强的现场协调与问题解决能力； 3、具有良好的沟通能力与团队管理能力，能有效调动员工积极性； 4、工作细致认真，责任心强。

协助餐厅经理统筹全日制餐厅（含早餐、自助、零点）的日常运营，负责班前班后检查、人员排班与现场管理，保障服务流程顺畅。 督导员工仪容仪表、服务礼仪及操作规范，落实酒店服务标准，做好新员工带教与技能培训，提升团队服务水平。 负责餐厅餐前准备、台面布置、物资盘点与领用，管控物料消耗，做好成本控制，保障营业所需物资充足。 营业期间主动巡视现场，跟进宾客用餐服务，及时响应客人需求，妥善处理用餐过程中的问题，维护宾客满意度与酒店口碑。 严格执行食品安全与卫生管理规范，督导餐厅环境卫生、餐具消杀与食材储存，杜绝安全隐患，保障营业安全。 配合酒店团队接待、宴会活动及节假日主题运营，协助完成餐厅服务方案落地，提升餐厅整体服务品质与运营效率。

【任职条件】 1、 本科及以上学历，具有酒店相关工作经验优先考虑； 2、 熟悉人力资源基础流程，了解实习生全周期管理规范，具备独立处理实习生入离职、在岗管理问题的能力，熟悉招聘工作流程。 3、沟通表达流畅、逻辑清晰，责任心强，细心严谨，具备良好的统筹协调能力、问题解决能力和服务意识。 4、 具有流利的英语听、说、写能力； 5、 工作进取、性格开朗，有亲和力，具备良好的形象； 6、 抗压能力良好，具备团队协作精神，有创新能力。 【工作职责】 实习生管理工作： 1. 入职统筹管理：负责酒店各部门实习生入职对接、资料审核、手续办理、档案建立，统筹实习生岗前接待、岗位分配对接工作，确保实习生入职流程规范、高效、零疏漏。 2. 在岗日常管理：全程跟进实习生在岗状态，建立常态化沟通机制，及时对接实习生工作适配、生活适配、心态疏导等问题； 3. 离职闭环管理：负责实习生实习期满、提前离职等各类场景的离职手续办理、工作交接核对、实习鉴定开具、档案归档等闭环工作，保障实习生离职流程合规有序。 4. 实习体系优化：汇总实习生在岗数据、问题反馈，梳理实习管理台账，协助上级优化实习生管理制度、带教体系及留存激励机制，提升实习生在岗稳定性与适配度。 正式员工招聘： 1. 配合招聘经理完成酒店各部门正式岗位的招聘落地工作，包括岗位发布、简历筛选、候选人邀约、面试对接、面试记录整理等基础招聘工作。 2. 跟进招聘进度，统计招聘数据，整理招聘台账，及时同步岗位招聘情况，协助团队高效完成年度招聘指标。 3. 协助完善招聘渠道维护、人才储备、面试复盘等配套工作，搭建优质人才储备库。 4、完成上司分配的其他工作任务。

【岗位职责】 1、向礼宾部主管汇报工作。 2、熟知礼宾部及相关部门的品牌标准要求。 3、与客人建立良好的关系，及时为客人的需求做出反应并解决相关问题 4、确保寄存行李的安全。 5、根据品牌标准协助客人的行李运送到指定房间。 6、依据集团殷勤待客的服务标准和工作指导在酒店公共区域向客人提供专业的服务。 【岗位要求】 1、具备酒店礼宾相关工作经验者优先 2、优秀的沟通协调能力及突发事件处理能力 3、能够适应倒班工作制，包括夜班及节假日值班 4、普通话流利，掌握基础英语会话能力 5、形象端正，身高男性170cm以上 6、具备较强的服务意识与团队管理能力

【岗位职责】 1、负责酒店大堂的日常接待工作，包括迎送宾客、行李搬运及寄存服务 2、为客人提供周边交通、景点、商业设施等咨询服务 3、协助处理客人投诉及特殊需求，及时反馈至相关部门 4、维护大堂区域整洁有序，确保服务设施正常运转 5、完成前台交办的其他临时性服务工作 【岗位要求】 1、形象端正，身高男170cm/女160cm以上，普通话标准 2、具备基础英语交流能力，能处理简单涉外接待 3、服务意识强，具备应变能力和团队协作精神 4、能适应轮班制工作 5、有酒店实习或服务行业经验者优先

1.工作认真、作风细致。 2.能进行开展对客服务。 3.具备良好的服务意识和工作热情。 4.反应灵活，吃苦耐劳等。

岗位内容 1. 统筹部门运营：全面负责管事部日常管理，制定清洁、消杀、垃圾处理计划，确保酒店后场环境符合卫生标准。 2. 餐具与设备管理：监督餐饮区域餐具、厨具的清洗、消毒、盘点及报损，统筹大型厨房设备（洗碗机等）的维护保养。 3. 团队与成本控制：负责管事部员工排班、技能培训及绩效管理，合理控制清洁物料、化学品及能耗成本。 4. 标准与合规执行：严格执行卫生防疫、食品安全及环保政策，完善清洁SOP，配合完成内外部卫生审计。 岗位要求 1. 经验背景：大专及以上学历，3年以上五星级酒店管事部或后勤保障管理经验，熟悉餐饮后场动线及HACCP标准。 2. 专业能力：精通清洁消杀流程、餐具盘点及设备维护管理，具备较强的现场问题解决能力。 3. 管理能力：具备团队管理、排班调度及成本控制意识，能适应餐饮行业弹性工作制（含节假日及高峰班次）。 4. 职业素养：责任心强，注重细节，具备良好的沟通协调能力及抗压能力。 5. 资质要求：持有食品安全管理员证或相关培训证书者优先。

【岗位职责】 确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 确保团队严格遵守时间。 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队，增加团队的士气和工作效率。 处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。 辅导和劝告员工。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力。 通过葡萄酒的培训和侍酒师一起发现潜在的团队成员。 和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 确保培训和监管新的团队成员，同时需要配合其他的员工。 负责团队的季度评估和团队纪律。 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变。 和其它部门建立关系。 准备每周班次表。 确保运营时候和大堂酒廊保持精密的联系。 管理时间表格，出席记录和所有员工的津贴。 根据餐饮办公室要求的期限完成所有需要的报告。 在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。 监管维护申请。 出席餐饮部和每日会议。 每餐前的员工会议。 为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。 实施部门会议。 运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。 设计客人和VIP客人的记录并且维护。 计划和实施每日，每周和每月的清洁计划。 为家具和设备提供卫生及好的工作状态。 监督和保持餐饮部的预算，收入 【岗位要求】 英文和其它语言的沟通能力。 全面的餐饮部运营知识。 3年相关的工作经验，1年主管级经验。 良好的管理技能。 持有商业的敏锐感。 积极主动和精力充沛。 领导才干，和团队有良好的沟通。 优秀的书面和口语的英文能力。 整洁干净的仪容仪表。

工作职责： 1. 全面统筹酒店营运管理体系的建设与优化，制定并落实年度营运策略及执行计划； 2. 负责各部门运营效能监控与分析，推动流程标准化、数字化及持续改进； 3. 协调跨部门资源，保障服务质量、时效与客户满意度达成经营目标； 4. 组织开展营运团队能力建设与绩效管理，提升整体组织执行力与协作效率； 5. 识别并管控营运过程中的合规风险，确保经营活动符合国家法律法规及行业监管要求。 任职资格： 1. 本科及以上学历，工商管理、市场营销、酒店管理专业优先； 2. 具备3年以上中大型企业营运管理相关工作经验，有团队管理经验者优先； 3. 熟悉酒店各部门运作逻辑，具备较强的系统思维、数据分析及问题解决能力； 4. 具备良好的跨部门沟通协调能力、项目推进能力及抗压能力； 5. 遵守劳动法律法规，无就业歧视倾向，尊重多元背景人才，支持平等就业。

1. 管家使命：销售好产品、运营好房子、服务好客户。 2. 岗位职责： 2.1销售拓客：负责线上渠道信息的更新及维护，增加客户来访量；负责接待来访客户，向客户介绍门店的产品户型及公区配套情况，拓展线下个人客户；协助店长拓展及维护周边企业客户，促成销售成交； 2.2租务运营：负责办理预定、签约、入住、退租、换房、转租、续租等日常门店租务工作；负责门店整体的品相整改及安全巡查工作； 2.3对客服务：能够依照服务SOP“1+12”的服务标准开展 对客服务，保证服务水平；能够独立解决常规客户投诉，协同店长解决重大客户投诉问题;负责门店社群活动的策划及执行； 2.4简易维修：能够及时响应受理并第一时间处理和关闭。 工作要求： 1、大专以上学历（市场营销、酒店管理等），本科优先 2、具有公寓、租赁、酒店工作经验优先 3、对长租公寓行业具有浓厚兴趣和热情 4、具备良好的销售能力、服务意识和利他精神 5、沟通表达能力强、执行力强、抗压能力强 福利待遇： 基本保障：基础薪金 业绩分享，实习生，鼓励多劳多得，多创多享；各类补贴（餐补、通讯补贴、交通补贴）、五险一金、公寓员工住宿标准； 福利关怀：学历进修、定期团建、节日福利、年度体检、带薪年假、优秀表彰 培训发展：专业的技能培训、明确的发展路径、广阔的成长平台

1.良好的英语书面和口语表达能力。 2.有国际酒店的相关工作经验。 3.具备良好的服务意识和工作热情。 4.吃苦耐劳等。

【岗位职责】 1.做好餐前准备工作，维持餐中秩序，保持收市效率，良好的卫生环境和设备设施；  2.负责建立完善传菜岗位工作程序，管理规范及检查标准等规章制度；  3.负责本部门人员技能培训，业务培训工作，并定期组织实施对下属员工的管理能力及工作业绩考评；  4.负责本部门物品管控工作，整齐有序，责任到人；  5.负责开市过程中各区域的岗位工作的指挥调度，协调与楼面部.出品部的沟通，确保信传递准确.及时；  6.负责控制本部门成本，对各类物料、水、电用量严格管控，并量化分配给每个班组；  7.负责本部门员工每月的排班与考勤工作，并于月底将下月排班表及本月考核楼面经理审批。 【岗位要求】 1、至少1年餐厅管理经验。 2、高中以上文凭。 3、积极/主动的工作态度/有承受压力的能力。 4、会基本的计算机技能和办公软件。

【岗位职责】 1、负责酒店客房预订的日常操作，包括电话、邮件及在线预订系统的处理 2、准确录入预订信息，及时更新房态和房价数据 3、处理客户预订变更、取消等需求，确保信息准确无误 4、与前台、销售等部门保持沟通，协调房间分配和特殊需求安排 5、定期整理预订数据，生成相关报表供管理层参考 【岗位要求】 1、具备良好的沟通能力和服务意识，能耐心处理客户需求 2、熟练使用办公软件（如Excel、Word），有酒店管理系统经验者优先 3、工作细致认真，有较强的责任心和团队协作精神 4、能适应早晚班轮班工作制 5、有酒店前台或预订相关工作经验者优先考虑

岗位职责 1.熟练掌握酒店的客房产品。 2.准确转接内线电话至对应部门或客房。 3.提供叫醒服务，准确记录客户的叫醒时间，按时执行叫醒操作。 4.处理客户的电话咨询。 4.接收客户通过电话、客房座机提出的需求。 5.及时将工单派发给对应部门。 6.熟练掌握各类预订的处理程序和标准。 7.关注酒店的可卖房情况，要及时将卖房情况报告给主管/总监。 8.理解市场细分的重要性，并确保所有预订都使用正确的市场细分代码。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力，能够耐心、细致地处理宾客需求 2、普通话标准，语言表达清晰，具备一定的英语基础者优先 3、具备较强的应变能力和抗压能力，能够妥善处理突发情况 4、工作态度积极主动，具备团队协作精神，服从工作安排 5、有酒店前台、客服或相关服务行业经验者优先。

1. 性格开朗、表达顺畅、态度良好、认真负责 2.服从主管安排工作并积极完成。 3.与同事及主管密切合作。 4.遵守工程部各项运行值班规章制度。 5.工作中注意安全，如不明白及时上报当班主管或值班工程师。

【岗位职责】 1、根据销售经理的项目合同，拟定项目接待计划、细节，下发任务单、变更单等； 2、保持与项目主办方、企业服务部门的密切联系和沟通，准确理解并传达客户要求； 3、监督并跟进项目接待进度，确保服务标准与质量符合会方要求； 4、妥善处理项目运营及接待过程中的突发问题，确保项目运营有序； 5、项目结束后主动征求客户意见，并反馈至服务部门，加以改进； 6、互助销售经理收集信息、拓展市场，参与项目前期谈判、沟通。 【岗位要求】 1、本科及以上学历，酒店管理、旅游管理、市场销售等相关专业优先； 2、具备良好的沟通协调能力，能够高效处理跨部门协作事务； 3、逻辑清晰，具备较强的分析能力和问题解决能力； 4、工作细致认真，责任心强，能够承受一定的工作压力； 5、有一定的学习能力，熟练使用预订系统； 6、对会展、酒店行业有热情，愿意从基础岗位做起，有相关实习经验者优先。

工作内容: 1.负责公司抖音、小红书平台日常内容运营，包括短视频剪辑、图文排版、素材整理； 2.协助完成账号内容策划、文案编辑、封面制作、视频剪辑，跟进发布流程； 3.跟踪账号数据，收集热门素材、对标账号，整理爆款思路，优化内容质感； 4. 配合团队完成日常运营相关工作，参与选题讨论、创意构思。 岗位要求: 1. 大专及以上学历，实习生，有新媒体运营相关专业优先考虑； 2.会基础剪辑操作，熟练使用剪映、PS等设计剪辑软件； 3.具备良好审美，对封面、排版、镜头节奏有自己的判断，网感好； 4.热爱新媒体行业，有长期做线上运营的职业规划； 5.平时常刷抖音、小红书，了解平台流量逻辑，喜欢研究爆款内容； 6.做事认真细心、执行力强，沟通顺畅，愿意学习、能接受重复性基础工作。 综合工资:实习生2.8-3K，表现优异者可转为正式员工（具体面议） 福利待遇: ️1.工作8小时，️月休6天，员工除正常公休外，另享有所有法定节假日休息。 2️.所有员工包早、中、晚餐，伙食可口，菜式丰盛。 ️3.所有员工均提供免费员工宿舍，宿舍在附近，走路3分钟，上下班方便。 4.员工公寓内(设有空调、洗衣机，酒店提供更衣柜、直饮水、24小时冷热水、沐浴房、免费WIFI等）。