【岗位职责】 1、负责酒店厨房上杂区域的日常操作，包括食材初加工、备料及辅助厨师完成菜品准备工作 2、按要求进行食材的清洗、切割、分装及保鲜储存，确保食材符合卫生标准 3、协助主厨完成厨房基础工作，包括调料配制、器具准备及工作区域清洁维护 4、严格执行食品安全规范，保持操作台面、工具及工作区域的整洁卫生 5、配合厨房团队完成高峰时段的出餐任务，确保备料充足且工作流程顺畅 【岗位要求】 1、具备基础的厨房操作知识，了解食材处理流程及卫生标准 2、能够适应快节奏工作环境，具备团队协作意识及较强的执行力 3、身体健康，无传染性疾病，持有有效的健康证 4、工作细致认真，能吃苦耐劳，服从工作安排 5、有酒店或餐饮行业相关经验者优先，无经验者可提供培训

【岗位职责】 1、负责酒店日常行政事务的处理，包括文件收发、档案管理、会议记录等； 2、协助上级完成各类报表的统计、整理及汇总工作，确保数据准确无误； 3、管理办公用品及固定资产的采购、登记、发放及维护，确保物资合理使用； 4、协调各部门之间的行政需求，提供高效的后勤支持； 5、负责酒店内部通知、公告的起草与发布，确保信息传递及时准确； 6、协助组织酒店内部活动及员工培训，提升团队凝聚力； 7、完成上级交办的其他临时性行政事务。 【岗位要求】 1、具备良好的沟通协调能力及服务意识，能够高效处理多任务； 2、熟练使用Office办公软件（Word、Excel、PPT等），具备基础的数据处理能力； 3、工作细致认真，责任心强，能够独立完成交办的行政事务； 4、具备团队合作精神，能够适应快节奏的工作环境； 5、有酒店或相关行业行政工作经验者优先

To provide consistent quality of food and services to internal and external customers, by adhering to and enforcing all Marriott Standards and Policies; training and guidance of trainees and attendants. 通过坚持和执行各种万豪标准各项政策；培训和指导其部门其他员工和实习生，为所有顾客提供始终如一的、高质量保证的食品和服务。

岗位职责 1、给公共区域员工分配任务。 2、按顺序巡视整个公共区域。 3、确保在餐厅出口、多功能厅、大堂和洗手间进行合适的清理，如清洗、用吸尘器。 4、要及时汇报地毯和家具的损坏，以便急修及降低损失。 5、跟踪急修事宜，确保维修已经完成。 6、检查确保机器的被清洁、正常工作及妥善存放。 7、检查所有洗手间始终处于高卫生标准。 8、在有VIP客人时安排充分的洗手间服务员。 9、检查楼梯确保卫生及清洁。 10、员工能够正确使用化学药品，尽可能减少浪费。 11、负责鲜花和植物的状态良好，如需更换，报告行政管家通知花房更换。 12、确保PA仓库干净整洁，清洁用品和工具充足。 13、检查公共区域员工的仪表,个人卫生和形象。 14、协助准备员工排班表。 15、协助进行员工的培训和发展。 16、监督员工表现状况。 17、记录所有公共区域员工出勤的情况。 18、同其他部门协调工作。 19、提供高品质的对客服务。 20、确保客人需求与合理的要求被满足。 21、坚持酒店的清洁和养护程序。 22、保持维护所在工作区域的高度整洁。 23、遵守酒店的工作政策及程序，遵守酒店的商业行为规范以及员工手册中的条款。 24、如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 25、完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 岗位要求 1、具有良好的关于基本运作方面的专业知识。 2、有效理解和利用资源。 3、具备一定的领导能力。 4、具有良好的清洁机器及清洁剂使用方面的技能。 5、管家部5年公共区域主管工作经验。 6、视力良好。 7、身体健康，能够适应长时间工作。

【岗位职责】 1、全面负责厨房日常运营管理，制定并执行厨房工作计划 2、设计开发符合酒店定位的菜单，定期更新菜品 3、控制食品成本，优化采购流程，降低损耗 4、监督食品制作流程，确保出品质量与食品安全标准 5、负责厨房团队建设，包括人员培训、排班及绩效考核 【岗位要求】 1、高中及以上学历，持有厨师职业资格证书 2、5年以上星级酒店厨房管理经验，精通中西餐烹饪 3、具备出色的成本控制能力与菜单研发能力 4、熟悉食品安全法规及厨房卫生管理标准 5、具备良好的团队管理能力与沟通协调能力

1、制定并组织实施餐饮部的业务经营计划，扩大销售。根据不同的季节制定和执行餐厅促销计划，以增加收入，负责餐酒吧营业开展实施。 此岗位有餐饮指标 ； 2、检查服务员工作程序，在就餐高峰时间检查各餐厅服务和食品质量。 3、熟悉本酒店的主要目标市场，了解消费者的餐饮需求，并有针对性地开发和提供能满足客户需求的餐饮产品和服务。 4、加强各餐厅的日常管理，提高对客服务质量，培养餐厅经理的管理督导水平。 5、主持餐饮部会议，参加酒店部门经理会议。 6、培训和发展员工，以确保及时招聘和员工职业发展； 任职要求： 1、5年以上酒店餐饮部经理工作经验； 2、具有较强的宾客服务意识,耐心细致，处事周全，有较强的沟通能力，应变能力和组织协调能力； 3、较强的事业心及责任感，良好的敬业精神，勇于创新开拓； 4、有良好的团队意识,能够培训并带领团队,完成上级交给的任务。

岗位职责： 1、全面负责酒店饼房日常运营管理，包括甜品、面包、蛋糕等产品的研发、制作与质量控制 2、根据季节和市场趋势创新甜品菜单，定期更新产品线 3、严格控制食品成本，合理规划原材料采购与库存管理 4、监督饼房卫生标准执行，确保符合食品安全与卫生规范 5、培训并指导饼房团队成员，提升整体技能水平与工作效率 6、协调与其他部门合作，确保宴会、餐厅等需求及时满足 岗位要求： 1、具备扎实的西点制作功底，熟悉各类甜品、面包、巧克力工艺 2、3年以上五星级酒店饼房管理经验，有团队领导能力 3、对市场流行趋势敏感，具备创新研发能力 4、工作细致严谨，对出品质量有高标准要求 5、具备良好的成本控制意识与食品安全意识 6、能适应高强度工作压力，具备优秀的沟通协调能力

岗位职责 1.按照工作标准根据预定与宾客确认好房型、房价、有无特殊要求后快速为其办理入住手续； 2.处理账务，为客人快速办理退房手续； 3.完成每月的销售任务； 4.收集客户意见，及时帮助客人解决问题，提升住客满意率； 5.及时向经理和相关部门报告宾客的投诉。 任职资格 1.大专以上学历，英语能力较好，形象气质佳； 2.性格开朗，有耐心，相貌端正，头脑灵活，能适应三班倒； 3.具备与宾客沟通交流技巧和很好的客服意识。

【岗位职责】 1. 礼貌且高效地处理线上的（包括内部及外部）客人的需求，并跟进确保问题圆满解决，确保客人的满意度达到酒店的目标要求。 Handle the needs of online internal and external customers politely and efficiently, follow up to ensure the successful resolution of issues, and guarantee that customer satisfaction meets the hotel’s target requirements. 2. 实时核对酒店房态（Occupied/Empty/Clean/Dirty 等），与客房部同步 待清洁房已清洁房 状态，确保 可售房 及时释放，避免因房态错误导致 超售 或 空房浪费。 Real-time verification of the hotel's room status (such as Occupied, Empty, Clean, Dirty, etc.) and synchronization of the status of rooms to be cleaned and cleaned rooms with the Housekeeping Department to ensure the timely release of available rooms and avoid overbooking or unused room waste caused by incorrect room status. 3. 与外部相关政府职能部门、姐妹酒店及酒店内部其他部门保持良好的沟通和协作，共同推动酒店的发展。 Maintain good communication and collaboration with relevant external government functional departments, sister hotels, and other internal departments of the hotel to jointly promote the development of the hotel. 4. 礼貌且高效地处理酒店客人的投诉和建议，并跟进确保问题圆满解决，必要时寻求经理支持，确保客人的满意度达到酒店的目标要求。 Handle hotel guests' complaints and suggestions politely and efficiently, follow up to ensure the issues are resolved satisfactorily, and seek manager support when necessary to ensure guest satisfaction meets the hotel's target requirements. 5. 密切关注客户需求和市场动态，根据客人的反馈和需求调整、创新服务内容，提升客人的体验感。 Pay close attention to customer needs and market dynamics, adjust and innovate service content based on customers' feedback and demands, so as to enhance customers' sense of experience. 6. 根据酒店的仪容仪表规范，着装整齐并保持高标准的个人卫生及形象。 Adhere to the hotel's grooming and appearance standards, dress neatly, and maintain a high standard of personal hygiene and appearance. 7. 执行健康及安全法规、政策及程序。 Implement health and safety regulations, policies and procedures. 8. 执行酒店安全及紧急情况政策及程序。 Implement hotel safety and emergency policies and procedures. 9. 熟悉酒店安全、急救及消防紧急情况程序。 Be familiar with hotel safety, first aid and fire emergency procedures. 10. 确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 Ensure that employees fully understand and comply with the contents of the employee handbook. 【岗位要求】 1. 大学专科及以上学历。 College diploma or above. 2. 熟练使用电脑办公软件。 Proficiency in using computer office software. 3. 良好的中英文读写能力 Chinese and English reading and writing skills is good.

岗位职责 1、依据社区厨房标准化服务手册，遵照相关规章制度，组织、协调热菜厨师完成热菜的烹调制作任务，保证热菜烹饪操作统一高效、规范化。 2、熟悉各类原材料种类、特点、价格等信息以及货源供应情况，计划食材用料、精工细作，改善烹调方法，做到菜品色香味俱佳及多样化。 3、参与制定每周菜谱，开发新菜品，依据社区住户特点，兼顾菜品营养与美味。 4、维护厨房环境，保持灶面及周边环境清洁卫生，做到操作工具用毕洗净擦干，定位存放。 5、严格执行卫生责任制，注意个人卫生，保证饮食操作安全，杜绝食物中毒事件。 6、做好厨房内日常安全防范检查，提高安全意识，消除安全隐患。 7、根据热菜厨师的个人专长和技术水平，合理安排具体分工，并给予指导、培训。 8、完成领导交办的其他工作。 任职资格 1、中专、技校、职高及以上。 2、5年以上厨师工作经验。 3、健康证。 4、具备扎实的餐饮业务知识及烹饪技术。 5、坚忍不拔，敬业奉献，有持续学习能力，有较强的服务意识。

【岗位职责】薪资+提成 1、全面负责酒店康乐部门的日常运营管理工作，包括但不限于温泉、SPA、健身中心等区域的运营与服务管理 2、制定并执行康乐部门的年度经营计划、预算及营销策略，逐步完成营收目标 3、监督服务质量，定期对设施设备进行检查维护，确保符合卫生标准与安全规范 4、负责康乐部员工的专业技能培训、排班管理与绩效考核，提升团队服务水平 5、处理客户投诉及突发事件，建立完善的客户满意度反馈机制 6、开发特色康乐项目，策划季节性主题活动，提升客户体验与品牌影响力 7、协调与其他部门的合作，优化资源配置，提高整体运营效率 【岗位要求】 1、具备酒店管理、休闲服务或相关领域工作经验，有温泉/SPA/健身中心管理经验者优先 2、熟悉康乐行业服务标准、卫生规范及安全操作流程 3、优秀的团队管理能力，能有效激励员工并处理人际关系 4、较强的市场敏锐度，具备活动策划与成本控制意识 5、普通话流利，具备基础英语沟通能力 6、持有健康证及相关职业资格证书（如救生员证、按摩师资格证等）更佳 7、能适应弹性工作时间，包括周末及节假日值班

岗位职责: 1. 主动学习并掌握房务部门的运营流程、服务标准、核心指标及相互协作模式 Proactively learn and master operational procedures, service standards, key performance indicators, and collaborative models across core departments including Front Desk, Housekeeping, Food & Beverage, and Sales. 2. 始终以身作则，成为酒店卓越服务文化的践行者和传播者，致力于为客人创造难忘的体验 Embody and champion the hotel's culture of exceptional service, dedicated to creating memorable experiences for guests. 3. 主动与客人互动，收集反馈，并能从日常观察中系统性分析客人需求趋势，为服务或产品改进提出建议 Proactively engage with guests to gather feedback, systematically analyze guest needs trends from daily observations, and propose service or product improvements. 4.学习并有效运用酒店的问题升级流程，妥善处理宾客投诉，并能够复盘案例，提炼预防性措施 Master and effectively apply the hotel's escalation procedures, resolve guest complaints appropriately, and conduct case reviews to develop preventative measures. 5. 积极为酒店的流程、服务或产品带来新的想法和视角，在可控范围内尝试创新的解决方案 Actively contribute fresh ideas and perspectives to hotel processes, services, or products, and explore innovative solutions within controlled parameters. 6.动与各层级的同事建立积极、专业的工作关系，理解不同岗位的挑战，培养跨部门协作能力 Build positive, professional working relationships with colleagues at all levels, understand role-specific challenges, and cultivate cross-departmental collaboration skills 7.能够清晰、专业地与同事、上级及宾客进行口头和书面沟通。能在部门会议中做汇报，分享轮岗心得 Communicate clearly and professionally with colleagues, supervisors, and guests both verbally and in writing. Deliver reports during department meetings and share insights from rotational assignments 8.在项目团队或日常工作中，主动承担责任、激励同伴、积极推动任务达成 Proactively take responsibility, motivate peers, and drive task completion within project teams or daily operations 9.积极向部门导师和项目总监寻求反馈，并制定个人发展计划，展现极强的学习韧性和成长心态 Proactively seek feedback from department mentors and project directors to develop personal growth plans, demonstrating strong learning resilience and a growth mindset 10.恪守酒店的所有政策、流程、安全与卫生标准 Strictly adhere to all hotel policies, procedures, safety, and hygiene standards 任职资格: 1.全日制本科及以上学历 Full-time bachelor's degree or higher 2. 英语四级及以上，有较好的听说读写能力 CET-4 or equivalent, with strong listening, speaking, reading, and writing skills 3.具有累计6个月及以上社会实践经历 At least 6 months of cumulative social practice experience

岗位职责: 1. 主动学习并掌握餐饮部门的运营流程、服务标准、核心指标及相互协作模式 Proactively learn and master operational procedures, service standards, key performance indicators, and collaborative models across core departments including Front Desk, Housekeeping, Food & Beverage, and Sales. 2. 始终以身作则，成为酒店卓越服务文化的践行者和传播者，致力于为客人创造难忘的体验 Embody and champion the hotel's culture of exceptional service, dedicated to creating memorable experiences for guests. 3. 主动与客人互动，收集反馈，并能从日常观察中系统性分析客人需求趋势，为服务或产品改进提出建议 Proactively engage with guests to gather feedback, systematically analyze guest needs trends from daily observations, and propose service or product improvements. 4.学习并有效运用酒店的问题升级流程，妥善处理宾客投诉，并能够复盘案例，提炼预防性措施 Master and effectively apply the hotel's escalation procedures, resolve guest complaints appropriately, and conduct case reviews to develop preventative measures. 5. 积极为酒店的流程、服务或产品带来新的想法和视角，在可控范围内尝试创新的解决方案 Actively contribute fresh ideas and perspectives to hotel processes, services, or products, and explore innovative solutions within controlled parameters. 6.动与各层级的同事建立积极、专业的工作关系，理解不同岗位的挑战，培养跨部门协作能力 Build positive, professional working relationships with colleagues at all levels, understand role-specific challenges, and cultivate cross-departmental collaboration skills 7.能够清晰、专业地与同事、上级及宾客进行口头和书面沟通。能在部门会议中做汇报，分享轮岗心得 Communicate clearly and professionally with colleagues, supervisors, and guests both verbally and in writing. Deliver reports during department meetings and share insights from rotational assignments 8.在项目团队或日常工作中，主动承担责任、激励同伴、积极推动任务达成 Proactively take responsibility, motivate peers, and drive task completion within project teams or daily operations 9.积极向部门导师和项目总监寻求反馈，并制定个人发展计划，展现极强的学习韧性和成长心态 Proactively seek feedback from department mentors and project directors to develop personal growth plans, demonstrating strong learning resilience and a growth mindset 10.恪守酒店的所有政策、流程、安全与卫生标准 Strictly adhere to all hotel policies, procedures, safety, and hygiene standards 任职资格: 1.全日制本科及以上学历 Full-time bachelor's degree or higher 2. 英语四级及以上，有较好的听说读写能力 CET-4 or equivalent, with strong listening, speaking, reading, and writing skills 3.具有累计6个月及以上社会实践经历 At least 6 months of cumulative social practice experience

【岗位职责】 1、负责酒店厨房日常菜品制作，确保出品质量符合酒店标准； 2、根据菜单要求，高效完成食材准备、烹饪及装盘工作； 3、保持厨房卫生及食品安全，严格执行5S管理标准； 4、协助研发新菜品，定期更新菜单以提升顾客满意度； 5、合理控制食材成本，避免浪费，确保厨房运营高效； 6、配合团队完成大型宴会或特殊活动的餐饮服务需求； 7、遵守酒店安全规范，正确使用和维护厨房设备。 【岗位要求】 1、具备扎实的烹饪基本功，熟悉中式或西式烹饪技法； 2、能适应快节奏工作环境，具备团队协作精神； 3、对食材新鲜度、卫生标准及食品安全有严格要求； 4、有酒店或餐饮行业工作经验者优先； 5、身体健康，能适应倒班及高强度工作安排； 6、具备创新意识，愿意学习并提升烹饪技能。

【岗位职责】 1、按照下达的任务单，组织面点师制作各种面点产品。 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量，严格把好面点制作质量关。 4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6、负责本组员工的考勤工作。 7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 8、完成厨师长交派的其他工作。 【岗位要求】 1、初中学历以上，熟练的专业英语交流能力。 2、具有西饼房相关管理工作经验一年以上。 3、熟悉西式面包制作，有一定的创新意识 。

岗位职责： 招聘支持 协助发布招聘信息，筛选简历，通过电话或邮件与候选人沟通，安排面试时间，准备面试材料，接待候选人。 维护招聘渠道，收集和整理招聘数据，协助分析招聘效果。 员工关系与基础运营 协助办理员工入职、离职、转正、调岗等手续，维护员工档案和人力资源信息系统数据。 参与组织员工活动、培训或企业文化项目，协助处理员工日常问询。 行政与文档支持 负责人力资源部日常办公事务，如文件整理、复印、归档，协助撰写通知、报表等文档。 协助管理办公物资领用和部门台账。 任职要求 1.本科同等及以上学历 2.流利的口头及书面英语 3.计算机知识 4.文件管理知识

岗位职责 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2.清洁并擦亮所有器皿。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的布品及操作设备。 5.从仓库内领取物品。 6.根据标准的手册来完成服务工作。 7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8.结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 岗位要求 1.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 2.掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能。 3.身体健康，仪表端正。

Major Responsibility 主要工作职责   Responsible for the safety matters, including property security, lost and found, key distribution, fire safety, and to ensure the implementation of various safety measures. 全面负责酒店的安全工作，包括物业安全、财务丢失、钥匙分配、消防安全等，确保各项安全措施的执行。   Conduct the formulation and implementation of the company's management system, working procedures, as well as various aspects of security matters and emergency plan on fire control. 负责制定和落实公司的各项管理制度、工作程序以及各项安全﹑消防方面的应急预案。   Conduct formulating the annually security and fire control plan, and the budget of the department. 负责制定治安﹑消防的年度工作计划，及部门各项费用的年度预算。   Responsible for the security of VIP guests and security work for important events. 负责重要宾客或重要的活动及重点部位的安全保卫工作。   Establish a good relationship with the guests, handle the complaints properly. 与宾客建立良好的关系，妥善处理投诉。   Conduct investigation for the activities which related to fire control, accident, injury, damage, intimidation, traffic accidents and other incidents. Identify the suspect object in a timely manner, prevent accidents. 负责对发生在物业内的涉及到消防、意外事故、受伤、损害、恐吓、交通事故等事件进行调查，及时找出嫌疑对象或提早预防可能出现的意外事故。   When the accidents occur, assist senior management to investigate and take actions promptly, report to the management authorities of the investigation results and process. 当公司发生火灾或各类案件时，协助高层管理人员积极展开调查，及时采取措施，并及时向管理当局报告调查和处理的情况。   Conduct the training the information of "fire, theft, anti-sabotage, explosion-proof, anti-burst accident," responsible for the safety of all department employees. 负责组织开展以“防火、防盗、防破坏、防爆、防突发事故”的“五防”为内容的安全、法制知识的培训，及负责所有部门员工的各项安全管理工作。   Assist and supervise the safety management of the relevant departments of the company, work together with the person in charge of the security work of various departments. 协助和督促公司相关部门的各项安全管理工作，与各部门负责人就安全防护工作保持联络，使物业和谐运转。   Learn from the opinions and suggestions of all aspects of security for property, and make improvements. 及时汲取各方面对于物业安全的意见和建议，并积极改进。   Collect all the information about fire safety equipment and the information of devices protection. 关注搜集所有关于消防的安全设备、保护装置的信息。   Maintain good relationship with local police, fire control department, and the relevant government departments and to establish good reputation of the property. 与物业所在社区的公安、消防和政府有关部门保持良好的联系，建立物业的良好声誉。   Know well of the staff in a timely manner, to identify and solve problems. 及时了解员工动态，发现并解决问题。   Selection and training of potential employees. 选拔和培养有潜质的员工。   Take shifts on MODS. 定期担任物业值班经理。   Other tasks assigned. 领导交办的其他工作。   Requirements 资质需求   College degree above or equivalent degrees is essential; 大专或同等以上学历；   Minimum of 5 years management experience at service apartment/ branding hotels, security training experience is preferred; 有5年以上服务公寓/星级酒店相关管理工作经验，接受过酒店保安培训者优先考虑；   Certain English language ability is preferred; 有一定的英文听/说/读/写能力者优先考虑；   Know well of the job-related knowledge such as security, guard, and some legal knowledge; 掌握并熟悉有关安全、保卫、侦破、消防等职务知识，有一定的法律知识；   Good language organization skills, communication skills, and management capabilities, and can deal with emergencies; 具有良好的语言组织能力、沟通能力和管理能力，且具有处理突发事件的能力；   Great sense of responsibility, honest, positive attitude; 富有工作责任心，诚实可靠，态度积极；   Clear-headed; Efficient; Good appearance; Energetic; 头脑清醒，办事敏捷，品貌端正，精力充沛；   Familiar with EXCEL, WORD, PowerPoint、Outlook; 熟练使用电脑，熟悉Microsoft Office软件（例如：Word、Excel、PowerPoint、Outlook等）；   Be able to work under pressure. 能承受工作压力。

【岗位职责】 1、全面负责酒店工程部的日常运营管理工作，制定并执行部门年度工作计划及预算方案 2、统筹管理酒店所有设施设备的维护保养工作，包括电力系统、空调系统、给排水系统、消防系统等 3、建立完善的设备巡检制度及预防性维护计划，确保所有设备安全高效运行 4、负责工程部团队建设，包括人员培训、绩效考核及工作安排 5、处理突发性设备故障，组织应急抢修并制定后续改进方案 6、监督节能降耗措施的实施，定期分析能耗数据并提出优化建议 7、配合酒店其他部门完成各类活动及接待的工程保障工作8、负责工程物资采购计划的审核及供应商管理工作 【岗位要求】 1、大专及以上学历，机电工程、暖通空调、自动化或相关专业 2、10年以上高星级酒店工程管理经验，5年以上同岗位管理经验 3、精通酒店各类机电设备的运行原理及维护标准 4、持有效的高压电工操作证、制冷操作证等相关职业资格证书 5、具备出色的团队管理能力和突发事件处理能力 6、熟悉国家相关安全规范及行业标准 7、年龄40-50岁，身体健康，能适应应急值班工作 8、具有良好的职业操守和责任心，工作细致严谨

负责西点、面包、蛋糕等烘焙食品的制作、质量控制、卫生管理及团队协作等工作。 按照标准配方和流程，独立完成‌面包、蛋糕、甜点、饼干、慕斯‌等西点的制作。 保障每日早餐、下午茶、宴会等场景下的糕点供应，确保‌准时出餐、及时补货‌。 配合婚礼、生日、节日等特殊活动，完成定制糕点的制作与装饰。

主要应付职责 1. 协助制定季节性产品菜单，保障餐厅出品及日常运营符合酒店要求。 2. 根据酒店财务要求，控制食材成本和质量达到预算范围以内。 3. 协助承接酒店人员管理策略，制定和监管所辖部门员工培训及人才发展计划并监督落地实施，确保部门培训完成情况符合酒店培训制度要求并推进酒店人才输出指标的完成，确保员工熟悉食品操作和设施设备使用流程。 4. 监管收货的食材质量，确保接收的食材符合酒店要求。 5. 协助监管所有西厨房食品质量，确保标准出品符合酒店要求。 6. 协助制定和执行厨房的食品卫生监管计划，确保食品安全得到保障，完成每年食品安全审核工作。 7. 定期评估厨房设备运行状态，确保设备及时得到维修。 8. 协助参与所辖部门人员招募工作，确保所辖部门人员质量与数量符合部门运营需求及业务选拔环节内外部遵从，对候选人业务技能考察结果负责。 9. 协助执行和监管公司个人绩效管理程序和制度，结合所在部门特点，做好本部门下属员工个人绩效管理，确保酒店个人绩效管理符合公司导向及制度要求。 10. 协助制定本部门员工满意度提升计划，监管计划的执行，确保部门员工满意度达到或超过公司要求。 11. 完成上级交办的其他工作事项。 任职资格要求 1. 很好的英文掌握能力(口语和书写) ； 2. 工作中数学方面的知识； 3. 计算机基本的软件知识； 4. 广泛的知识包括厨房设备和能够培训员工。 教育水平和专业资格 1. 大学毕业； 2. 专业的厨师及技术服务学校毕业。 相关从业经验 1. 8年厨房经验星级酒店的咖啡厅或很高级别的个体餐厅。 专长和技能 1. 必须熟知西餐食品及基本的亚洲菜系； 2. 熟练及出色的技能； 3. 必须有足够的能力创建新的菜肴并对食品的出品及展示作出适当的标准。 其他 1. 西餐高级证书 请注意：你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全，如您继续申请该职位，即表示您已知晓并认可我们的操作。

宾客关系专员必须在所有时间主动与客人情感联系，通过使用授权来创造一个难忘的经历，确保所有的客人得到个性化的友好的有效的入住和离店，协助客人解决疑问，和把握好每个机会去满足客人。 Guest Relation Officer must at all time actively engage with guest while creating memorable experience by using empowerment. Ensure all the guests receive a personalized, friendly and efficient check-in and check-out, assisting with guest with queries and handling guest opportunities to achieve guest satisfaction.

【岗位职责】 1、全面负责酒店全日制餐厅的厨房运营管理工作，包括菜品研发、菜单设计、成本控制及出品质量把控 2、制定标准化操作流程，监督食品加工各环节，确保符合食品安全及卫生标准 3、合理调配厨房人员工作，组织专业技能培训，提升团队整体业务水平 4、根据季节变化和市场需求，定期更新菜单并开发特色菜品 5、严格管控食材采购、验收及库存管理，有效控制厨房运营成本 6、协调与其他部门的沟通配合，确保餐厅高效运转 【岗位要求】 1、具备扎实的中西餐烹饪功底，精通各类早餐及自助餐菜品制作 2、熟悉星级酒店厨房管理体系，掌握HACCP食品安全管理体系 3、具有较强的菜品创新能力，对餐饮市场流行趋势敏感 4、具备良好的团队管理能力和突发事件处理能力 5、工作细致严谨，能承受高强度工作压力 6、持有健康证及相关职业资格证书者优先

1.安全巡逻与监控：对酒店大堂、走廊、餐厅、后厨及外围等所有区域进行定期巡视，检查防火门、安全通道等，确保无安全隐患。同时，需要负责监控CCTV闭路电视、周界报警及消防系统，对可疑情况迅速进行盘查和上报。 2.车辆与人员疏导：在大堂门前疏导过往车辆，保障畅通与行人安全。当客人乘车抵达时，主动协助开门和照料下车。 3.消防安全管理：定期检查、维护消防栓和灭火器等设施器材，确保其随时可用。发生火警时必须第一时间报警，并熟练使用消防设备进行初期扑救。 4.突发事件应对：当发生火灾、客人受伤、纠纷或盗窃等紧急情况时，需立即启动预案，维持现场秩序、疏散人员并提供帮助，事后撰写完整的事件报告。 5.防损与资产保护：通过监控预防盗窃和破坏行为，保护酒店及宾客的财产安全。同时为宾客提供问询、指引等热情服务，必要时协助行动不便的客人。 6.员工培训与合规：协助部门对新老员工进行安全知识和消防技能培训，并配合当地公安部门处理案件及调查取证。 7.记录与报告：严格落实交接班制度，详细记录巡查日志和每日活动报告。