【岗位职责】 1、 全面负责酒店的经营管理。 2、 建立、健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化。 3、 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4、 负责制定酒店的经营预算和决算，提出更新改造和投资计划。 5、 落实酒店年度财务预算，向各部门下达年度工作指标。 6、 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7、 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8、 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9、 指导培训工作，培养人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质。 【岗位要求】 1、 本科以上学历，相关管理专业。 2、 从事高星级酒店工作8年以上，具有5年以上相关高层管理工作经验。 3、 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4、 善于管理和经营团队，事业心强。 5、 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。

【岗位职责】 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取好的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度，懂得英语。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正，身体健康。

职责描述： 1. 全面负责东海森林温泉度假区的经营管理。 2. 建立、健全景区各项规章制度，使之合理化、精简化、高效化，积极进行各项改革，全面提高景区管理水平。 3. 落实景区年度财务预算，向各部门下达年度工作指标。 4 督促景区维修保养工作和景区安全管理工作。 5. 负责做好景区与各界人士的公共关系,树立景区良好形象。 6. 做好景区机构设置、人员编制及重要人事变更。 7 指导培训工作，培养人才，提高整个景区的服务质量和员工素质。 8.贯彻执行集团的指示、决议,领导整个景区的职工搞好各项工作。   任职要求： 1. 大专以上学历，35岁——50岁，性别不限，旅游度假、酒店管理或相关专业。 2. 从事景区管理工作5年以上，具有8年以上相关高层管理工作经验。 3. 有成熟的旅游度假景区、酒店、温泉的管理经验，对景区发展有着清晰的认识和规划。 4. 善于管理和经营团队，事业心强。 5. 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。  

岗位职责 1. 协助西厨厨师长或副厨进行西热档口的日常管理和出品/亚热炒锅 2. 能够合理消耗所有产品和配料 3. 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务 4. 在压力下很好地完成工作，保持冷静解决问题。 5. 具备有与本职位相配的中西餐烹饪知识，高效率，高质量完成本职工作 岗位要求 1. 至少两年同等职位五星级国际酒店或餐厅工作经验 2. 积极的工作态度,关注细节 3. 团队精神,有强烈的责任感 4. 良好的人际交往技能 5. 熟知国际酒店HACCP和食品安全管理体系优先

【职责内容】 踏实能干

【岗位职责】 1、负责酒店厅面的日常运营管理，确保服务质量符合标准 2、监督和指导厅面员工的工作表现，提供必要的培训和指导 3、处理客户投诉和特殊需求，提升客户满意度 4、协调与其他部门的沟通与合作，确保运营顺畅 5、制定和执行厅面的服务流程和标准，优化工作效率 【岗位要求】 1、具备良好的沟通能力和团队管理能力 2、有较强的服务意识和客户导向思维 3、能够承受工作压力，适应快节奏的工作环境 4、具备一定的问题解决能力和应变能力 5、有酒店或相关行业工作经验者优先

基本职责（西餐） 负责整体计划， 控制，协调，参与厨房技能监督。 一、职责和任务 1. 计划控制整个厨房食品制作及成本人员的安排 2. 安排指定各个厨房的菜单及检查订购食品 3. 对食品定量及质量估计，验收食品 4. 复查菜单，分析决定配方，人员控制和餐饮总监及成本控制员决定菜肴的售价。 5. 制定市场单及食品质量和数量。计划多余的食品再循环利用。 6.与采购经理合作，利用本地原料替换进口原料 7.确保所有食品的准备服务是根据酒店的标准业务 8.控制成本至最小的破损，保持足够的食物及剩余财产的控制 9.检查所有厨房设备确保他们运作正常， 哪些设备需要修理，多余的部分归还 10. 制定部门主厨的工作时间表 11. 制定厨房工作时间表，控制人员安排及工资发放 (根据生意) 12. 根据各个厨房制定招聘员工级培训原则 13.经常与员工沟通和培训，根据酒店管理层新指示和亲手示范新的配方和展示烹饪方法 14. 经常保持汇报厨房情况与餐饮部经理 15. 与客人及宴会厅沟通有特殊的客人及特别的菜肴时 16. 计划整个的食品制作，预计客人数及配备食品，制定菜单及本地和外国客人的要求。 17. 巡查厨房卫生及检查食品的制作过程 18. 制定年度计划交于餐饮部负责人 二、工作要求 1. 至少10年相关经验 2. 精通西餐成本控制 3. 具有创造性和服务意识 4. 有能力协调大的团体 5. 举止大方，仪表端庄

Performsall duties as designated by Director of Finance and carries out the functionsof the department during the Director of Finance’s absence. 完成财务总监指定的所有职位和负责在财务总监缺席期间的部门管理。 Ensures that relevant support to a day’s transactions is complete and has been verifiedfor the Director of Finance’s and General Manager’s review and signature. 确定相关的支持对每天的交易是完成的，而且已经为财务和总经理的查证和签字。 AssistsDirector of Finance in all monthly financial reporting and analysis. 协助财务总监分析每月所有的财务报告。 Assiststhe Director of Finance in compiling budgets and forecasts and assistsDepartment Heads by providing historical data or support details.协助财务部总监编译编入预算和帮助部门经理提供历史的数据和支持细节的预测。 Assistswith the preparation of special statistical reports which local management orthe Area Office may require. 协助准备用当地的管理或区域办公室可能需要的特别统计的报告。 Deputizesfor Director of Finance during his/ her absence and, therefore, fullyacquainted with Director of Finance’s Job Description in order to carry outthose responsibilities. 完全熟悉财务总监的的岗位职责，在他/ 她缺席期间代理财务总监，实那些职责。 Setsguidelines and deadline dates for each associate’s monthly work in order toensure timely financial reporting. 为了要确定及时的财务报告，对每位职员的每月工作设定指导方针和完成日期。 Conductssurprise counts (at least once per month) of House Banks and reportsdifferences to Director of Finance. 对财务部总监和银行和报告不同计算 (每月至少一次) 。 Handlesall problems of accounting office with the exception of those that have beenreferred to the Director of Finance. 除了已经被送到财务部总监的那些问题，处理会计办公室的所有问题。

【岗位职责】 1、协助员工入离职、调动手续办理。 2、主要负责招聘工作。 3、做好日常工作及管理好酒店后台区域工作。 4、院校开发，实习生维护。 5、协助员工劳动合同签订及管理工作。协助质检、培训工作。 6、负责部门日常考勤审核。 7、宿舍的分配及管理。 8、部门日常工作。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有相同岗位或酒店一线运营工作经验1年以上。 2、掌握文员工作、文书档案管理、接待礼仪等知识。 3、了解人事、工资、劳动保护、社会保险等政策、法规。 4、具有较好的文字组织能力和语言表达能力，能起草各类文件。 5、熟练掌握办公自动化技能。工作责任心强，有耐心。

【岗位职责】 1、综合考虑客人人数、市场环境及菜式的受欢迎程度和菜单使用率，与餐厅经理一起计划或参与菜单设计并利用库存和现有食物。 2、回顾菜单、分析烹饪配方、确定选材、进行人员分配、计算管理费用的成本及菜式定价。 3、建立及加强食品营养及餐厅卫生环境。 4、监督烹饪及员工工作，协调他们的工作任务，确保经济省时的出品。 5、观察食物准备及烹饪的方法、食物的分量规格及食物的装饰，确保食物按照规定标准准备。 【岗位要求】 1、具备扎实的西餐烹饪技术功底，熟悉各类西式菜系制作工艺 2、3年以上星级酒店西厨房管理经验 3、精通厨房成本核算，能独立完成菜单定价与成本分析 4、具备团队管理能力与突发事件处理经验

【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部门的日常运营管理工作，包括餐厅、大堂吧等区域的运营监督与协调； 2、制定并执行餐饮服务标准、流程及管理制度，确保服务质量符合酒店品牌要求； 3、监督食品卫生、安全及成本控制，优化采购、库存及损耗管理，提升经营效益； 4、策划并组织餐饮促销活动，制定季节性菜单及特色服务方案，提升客户满意度及营收； 5、负责餐饮团队的人员招聘、培训、排班及绩效考核，打造高效专业的服务团队； 6、处理客户投诉及突发事件，维护酒店声誉，建立良好的客户关系； 7、定期分析经营数据，提交运营报告并提出改进建议，协助达成部门业绩目标。 【岗位要求】 1、具备餐饮行业管理经验，熟悉酒店餐饮运营模式及服务流程，有连锁酒店经验者优先； 2、较强的团队管理能力，能有效激励员工并协调跨部门合作； 3、精通成本控制及食品安全管理，具备敏锐的市场洞察力和营销策划能力； 4、优秀的沟通技巧及客户服务意识，能妥善处理突发事件及客户投诉； 5、工作细致、责任心强，能适应高强度工作及灵活排班需求； 6、对餐饮行业发展趋势有深入了解，具备创新思维和持续改进意识。

任职要求： 1. 具有四/五星级酒店西餐厅同岗位2-4年相关管理工作经验 ；   2.具有良好的英语表达能力； 3.熟悉西餐服务技能； 4.年龄在27-42岁之间； 5.吃苦耐劳，可适应餐饮工作节奏。 岗位职责： 1.负责西餐厅早餐、午餐、晚餐自助餐及零点运营接待工作； 2.根据客情做好员工排班工作； 3.组织实施标准操作流程，保持餐厅卫生整洁和安全标准； 4.做好宾客接待，能较好地应对宾客问题，提升宾客满意度； 5.具有管理、组织和培训能力，提高团队服务水平； 6.与团队一起，提升西餐厅整体收益。

SERVICE AND ORGANIZATION • Guarantee the application of standards and ensure an optimal customer experience • Apply and enforce the restaurant manager's organization • Ensure the distribution, use and return of laundry • Allocate consumables and PMH products • Alert the restaurant manager about the need for laundry, consumables and PMH • Check the setting up of tables before/during and after the services • Control the dressing and decoration of buffets to enhance the value of kitchen services • Be present during the service and welcome GMs to restaurants • Supervise the restaurant team during the various stages of the service • Control the quality, speed, service and clearing of tables during service • Ensure the promotion of wines on the menu • Control the execution of the task schedule • Replace the Restaurant Manager in case of absence COMPLY WITH HYGIENE & SAFETY STANDARDS IN RESTAURANTS • Check the application of H.A.C.C.P method and the health and safety rules • Alert the restaurant manager to non-compliance with the implementation of the H.A.C.C.P. method and health and safety rules by restaurant teams • Ensure that unaccompanied minors do not consume alcohol, in particular that they do not help themselves at self-service alcoholic beverage dispensing points • Ensure that unfinished alcoholic beverages are systematically collected and cleared from the tables • Make sure that unfinished bottles of alcohol are cleared and secured in a place not accessible to customers • Ensure the maintenance and preservation of premises, equipment and materials • Transmit to technical services malfunctions and damage observed in restaurants • Respect and control the application of personal hygiene and clothing rules • Apply procedures for closing the activity • Respect the resort’s waste management rules (sorting, collection…) • Limit electricity and water consumption MANAGEMENT • Ensure the reception, implementation and integration of GO/GEs in your department • Define personal objectives and support his team or its affiliates, and evaluate them • Supervise and lead in a transversal logic • Implement and comply with HR procedures and have them validated by your own manager • Manager by proximity: show, train and enforce • Be exemplary through his visibility among teams and customers We hope you are ... • An explorer, available and ready to live in a Club Med resort • An experienced professional with qualifications • Enthusiastic about dining services and team management • A charismatic leader who manages a team of 10 to 30 people • A indispensable right arm, ready to assist the restaurant Manager with organizing the service and managing the teams • A friendly server who welcomes, seats and serves in the dining room (300 to 1000 meals per service) • An outstanding coach who supervises, unites and develops your teams • A good salesperson who stimulates additional sales • A sharp manager who can juggle between orders and stocks • A caretaker who makes certain of application and respect of health and safety standards

作为拥有一支高知名度与声望的团队，上海半岛酒店正在为酒店安全部寻找警卫，确保提供高质量的服务。 1. 成为全球公认豪华品牌的一员 2. 有竞争力的薪酬和健康保险体系 3. 员工关怀计划，提供优质的员工宿舍及员工餐厅 【岗位职责】 1、保证酒店和宾客的生命财产安全 2、出现纠纷和事故立即按程序处理，并及时请示汇报 3、监测所有电子安全装置，报警装置和安全系统的运作 【职位描述】 1、有服兵役经历者优先考虑 2、有强烈的工作责任心，热爱本职工作 3、能与团队合作并参加相关培训 4、持有保安员证或相关职业资格证书者 上海半岛酒店非常期待能够收到您的简历，我们将直接与合适的申请人联系。

岗位职责 1、负责酒店日常运营所需物资、设备及服务的采购工作； 2、制定并执行采购计划，确保采购物资的质量、数量和交货时间符合酒店需求； 3、进行市场调研，筛选优质供应商，建立并维护长期稳定的供应商关系，定期评估供应商绩效； 4、负责采购实施，包括合同的谈判、签订及执行，确保采购成本控制在预算范围内； 5、跟踪采购订单的执行情况，协调解决采购过程中的问题，确保物资及时到货； 6、负责库存管理，定期盘点库存，优化库存结构，避免物资积压或短缺； 7、配合财务部门完成采购款项的核对与支付工作，确保账目清晰； 8、完成上级交办的其他采购相关工作。 任职要求 1、年龄不超过45岁； 2、大学本科及以上学历，酒店管理、财务或经管类相关专业，工作经验优秀者可适当放宽学历条件； 3、10年以上酒店行业采购经验，具备高星级品牌酒店采购经验者优先考虑； 4、熟悉酒店各类物资（食材、布草、设备等）的品质标准与验收规范，精通食品安全、消防管理及采购相关法律法规与合规制度； 5、深入了解酒店用品市场行情与价格波动规律，具备优秀的谈判议价能力，可在保障品质的前提下优化采购成本与付款条件； 6、具备良好的服务意识，能准确把握运营部门的物资需求，配合酒店运营节奏，制定采购计划，安排采购实施，高效地洞察并运营部门需求，并做好后勤保障服务； 7、坚守职业底线，廉洁自律，具备良好的责任意识与风险防控能力。

岗位职责 1.主要掌握中式面点制作技术。熟悉各类点心配料比例、储藏方法，并熟知点心设备使用，保证出品的品质。 2.严格执行食品卫生法则，把好食品卫生质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 3.不断钻研技术，根据餐厅和宾客意见反馈，进行产品改进和提升。按季节定期更换品种，更好满足客人要求。 4.合理使用原材料，有成本把控意识。 5.负责检查操作间水、电、气等操作开关，保持操作间整洁、卫生和安全。 岗位要求 1.有星级酒店面点制作工作经验2年以上，熟悉面点制作工艺和技能，达到中级面点师水平。 2.熟悉食品原材料，有较强独立操作能力，具备独立开发面点新品的能力。 3.具有较强的团队合作精神和创新意识。 4.工作勤恳，认真负责，身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、全面负责人力资源部的日常管理工作，制定并执行人力资源战略规划，确保与酒店整体发展战略相匹配； 2、负责招聘、培训、绩效管理、薪酬福利、员工关系等模块的统筹与优化，提升人力资源运营效率； 3、建立并完善酒店人力资源管理制度及流程，确保符合法律法规及行业标准； 4、主导人才梯队建设，制定关键岗位继任计划，为酒店发展储备高素质人才； 5、协调处理员工关系，解决劳动争议，营造积极向上的企业文化氛围； 6、分析人力资源数据，定期提交管理报告，为高层决策提供支持； 7、统筹酒店员工培训体系，提升员工专业技能与服务意识； 8、负责部门预算编制及成本控制，合理调配人力资源成本。 【岗位要求】 1、具备扎实的人力资源管理理论知识及实践经验，熟悉酒店行业人力资源特点者优先； 2、精通劳动法及相关法律法规，能够独立处理复杂劳动关系问题； 3、具备优秀的组织协调能力、沟通能力及团队管理能力； 4、擅长人力资源数据分析，能够通过数据驱动管理优化； 5、具备较强的战略思维与执行力，能适应酒店行业快节奏工作环境； 6、具备良好的职业素养与抗压能力，能高效应对突发事件； 7、对酒店行业人才市场有敏锐洞察力，能制定有效招聘策略。

【岗位职责】 1、负责烧腊菜品的研发、制作及出品质量把控 2、制定烧腊间每日工作计划，合理控制食材成本 3、维护烧腊设备器具，确保操作规范及食品安全 4、指导帮厨完成原料腌制、烤制等基础工作 5、保持烧腊间卫生符合五星级酒店标准 【岗位要求】 1、精通粤式烧腊工艺，掌握乳猪、烧鹅等传统技法 2、具备3年以上星级酒店或高端餐饮烧腊岗位经验 3、熟悉食品卫生安全相关法律法规 4、能适应早晚班次，节假日高峰期工作安排

岗位职责 配合财务总监的工作安排 岗位要求 1、具有高度责任心和良好的职业道德。 2、身体健康，相貌端庄。 3、有较好的文字组织能力，并熟练使用各种常用办公软件 接受应届生。

工作职责： 1.负责礼宾部排班，工作安排等。 2.提供迎送宾客、行李搬运、叫车服务、问询解答等接待服务，提升客户满意度。 3.管理行李房，确保所有的行李有行李标签并且安全存放在合适的位置。 4.处理宾客的特殊需求及突发情况，及时协调相关部门解决问题，保障服务质量。 5.确保工作区域内的所有设备处于良好工作状态。 6.参与员工的培训工作，负责员工的日常培训，制定培训计划。 任职资格： 1.中专/技校/职高）及以上学历，专业不限；有同岗位工作经验1年以上。 2.身体健康，品貌端正，形象气质佳。 3.具备良好的应变能力与服务意识，能适应轮班及节假日工作安排。 4.善于同宾客交往与沟通，有处理客诉的经验。 5.持有CI驾驶执照优先。

岗位职责： 1，配合厨师长的工作安排： 2，熟悉每道菜的特点，全面的掌握菜品所用原材料的切配技术： 3，掌握所操作菜品成本，在操作过程中，严格按照投料标准投料； 4、做好加工切配工序与炉灶工序之间的配合协调工作： 5，负责所在卫生区域的卫生，并管理和保养好区域的设备及用具： 6，负责培训所属案板员工的业务培训： 7，每天开餐前检查各案板人员的准备工作情况： 8.服从厨师长和炉灶主管的管理要求； 9，收档后做好本岗位的卫生，安全检查工作： 10，积极完成上级领导交付的临时任务。

工作职责： 1. 协助人力资源日常运作，入离职办理、档案归档、文化宣传、员工认可、团队活动等； 2. 协助酒店学习及人才发展项目的开展； 3. 与各部门保持良好沟通，积极反馈岗位培训的执行情况；协助监督仪容仪表及产品知识的掌握情况； 4. 协助做好人力资源部微信公众号/视频号推送的发布与维护。 任职资格： 1. 责任心强，有好奇心，乐于学习沟通，有耐心； 2. 掌握基本办公软件，特别是windows办公软件（Word/Excel/PPT）的使用； 3. 有酒店前线实习/工作经历优先； 4. 有公众号、视频号或其他社交媒体推广及视频制作经历优先； 5. 可接受实习生及实习结束后留任，实习期不少于6个月。

【岗位职责】 1、负责酒店早餐西餐菜品的制作，包括但不限于煎蛋、培根、香肠、蛋卷等各类西式早餐 2、根据酒店标准操作流程，确保食品出品质量、口味和摆盘符合酒店要求 3、负责早餐厨房区域的日常清洁、消毒及设备维护工作，确保符合食品安全卫生标准 4、协助管理早餐食材的库存，及时汇报食材需求并控制成本 5、根据客流量合理调整出品速度，确保早餐供应及时高效 6、配合团队完成其他临时安排的厨房工作任务 【岗位要求】 1、具备基础的西餐烹饪技能，了解西式早餐制作流程 2、熟悉食品安全和卫生操作规范，持有健康证 3、能够适应早班工作（通常为5：00至13:30） 4、具备团队合作精神，工作认真负责，能承受一定的工作压力 5、有酒店或餐饮行业工作经验者优先

1. 协助餐厅经理管理餐厅日常运营和相关工作。2. 熟悉餐厅信息和菜品信息，积极向客人推荐餐厅。2. 热情迎接客人，为客人提供真诚关怀和专业服务。3. 积极寻求客人反馈并做好相关记录，协助餐厅创新和改进提供给客人的体验。6. 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。7. 掌握和运用礼貌语言，接听客人电话，记录相关信息。8. 与其他部门建立良好关系，积极开展合作。