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  • 客服

  • 收益总监

    1.5万-1.6万
    杭州 | 3年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、谨慎和适当进行收入管理工作,并通过对预订部的有效管理增加酒店收入 2、就内部预定情况和酒店运作的外部大环境提供准确的信息 3、管理客房清单,包括对效益区的客房及禁止预订日期的分配和预订进行管理 4、跟踪销售计划,促销活动,广告,并向相关部门提供必要的反馈 岗位要求: 1、具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力 2、具有酒店管理,商业管理或相关领域的学士学位 3、3年相关的工作经验,或2年预订部或前前台经验包括管理经验,或与此相当的教育与工作经验结合的背景
  • 前厅部经理

    1.3万-1.6万
    泸州 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 学位津贴
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施设备。 2、制定板块工作计划、培训计划并组织实施。 3、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 4、配合房务部经理开展部门日常事务管理。 【岗位要求】 1、本科以上学历,有同岗位工作经验X年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,了解客房的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、英语对话流利,有较强的协调管理能力。 5、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 房务部总监

    1.3万-1.5万
    酒泉 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.统筹前厅、客房、礼宾、公共区域(PA)、洗衣房等全板块运营,对房务板块营收、服务品质、团队管理及成本控制负总责,确保运营符合万豪集团与福朋喜来登品牌标准。 2.制定房务部年度经营计划、预算方案与 KPI,牵头完成集团下达的入住率、平均房价、RevPAR、GSS 宾客满意度等核心指标。 3.统筹收益管理,协同销售、收益团队优化价格体系、房态管控与渠道策略,提升客房收入与利润。 4.参与酒店高层战略会议,提供房务板块专业建议,推动酒店整体经营目标达成。 5.全面负责前厅(接待、礼宾、总机)、客房(楼层、管家)、PA、洗衣房的日常运营及管理,确保各环节符合品牌 SOP 与卫生安全标准。 6.建立服务质量检查机制,抽查客房、公共区域、后台区域,监督客房清洁、布草流转、设施维护质量,及时整改问题。 7.负责 VIP 接待全流程统筹,处理重大客诉、突发事件(如客伤、设备故障、投诉升级),维护品牌口碑与宾客忠诚度。 8.管控房态准确性,协调前厅与客房高效联动,保障入住、退房、续住等流程顺畅,提升宾客体验。 9.团队建设与管理:搭建人才梯队;制定部门培训计划,提升团队专业能力与服务意识;营造积极团队文化,激励员工,降低流失率,提升员工满意度与执行力。 10.做好部门成本控制与资产管理工作。 11.跨部门协同与安全管理。 12.品牌标准与持续改进:精通万豪集团及福朋喜来登品牌标准,确保服务、流程、设施符合品牌定位,维护品牌一致性;定期分析宾客反馈、GSS 评分、OTA 评价,识别服务短板,推动流程优化与服务创新;跟进行业动态与竞品情况,借鉴先进经验,提升房务板块核心竞争力。 13.完成总经理交办的其他工作任务。
  • 上饶 | 3年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 午餐补贴
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店早餐厅及中、晚员工餐的菜品烹饪工作,确保出品质量与食品安全 2、根据菜单要求准备食材,合理控制食材成本,减少浪费 3、保持厨房设备清洁及工作区域卫生,符合卫生防疫标准 4、协助制定季节性菜单,参与新菜品的研发与改良 5、遵守酒店操作规范,严格执行厨房安全管理制度 【岗位要求】 1、具备基本的中式烹饪技能,能独立完成炒锅操作 2、了解食材特性,掌握火候与调味技巧 3、有团队协作意识,能适应早晚班次轮换 4、持有健康证,无食品行业从业禁忌症 5、对厨房设备维护及清洁流程有基本认知
  • 昆明 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作地点:昆明北市区-昆明惠玥温德姆酒店 【岗位职责】 1、负责员工餐厅日常菜品的设计、制作及出品管理 2、制定每周菜单,确保营养均衡、菜品多样化 3、监督厨房卫生及食品安全标准的执行 4、管理厨房设备的使用与维护 5、控制食材成本,减少浪费 6、培训并指导厨房员工提升烹饪技能 【岗位要求】 1、具备扎实的中式烹饪基本功 2、熟悉厨房设备操作及维护 3、了解食品安全与卫生管理规范 4、能适应倒班工作制 5、具备团队管理经验者优先 6、有责任心,工作细致认真
  • 餐饮总监

    1万-1.5万
    杭州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 双休
    • 节日福利
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 宴会主管

    5千-6千
    亳州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 工龄奖
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 【岗位要求】 有上进 最少3年的宴会主管工作经验。 具有西餐宴会服务知识
  • 公共区域主管

    4.3千-5.3千
    佛山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、为清扫员分配任务。 2、按顺序巡视整个公共区域。 3、按工作需求安排员工上班。 4、确保在餐厅出口、多功能厅、大堂和洗手间进行合适的清理。 5、处理所有清洁方面紧急事。 6、跟踪急修事宜,确保维修已经完成。 【岗位要求】 1、高中及以上学历,有五星级公共区域主管经验优先 2、良好沟通能力和团队管理能力
  • 西安 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 岗位津贴
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 员工旅游
    • 月休8天
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    一、核心岗位职责 销售目标与策略 - 制定并执行年度/季度/月度销售计划,分解客房、餐饮、宴会、会议等营收指标,确保达成出租率、ADR、总营收目标 - 分析市场趋势、竞品动态,优化价格体系与销售策略,参与酒店定价与促销方案制定 - 带领销售团队完成业绩,监督进度、复盘问题、调整打法 客户开发与维护 - 开发高净值商务、企业、高端旅行社等核心客源 - 维护VIP/协议客户,定期拜访关键决策人,提供定制化方案与专属服务 - 建立并精细化管理客户档案,深度挖掘复购与升级消费机会 - 处理高端客户投诉与特殊需求,协调全酒店保障服务品质 产品推广与活动执行 - 全面推广客房、餐饮、宴会、婚礼、SPA、会员等全品类产品 - 策划并执行客户品鉴、酒店参观、答谢晚宴等高端营销活动 - 跟进会议/宴会全流程:方案报价、合同签订、场地协调、现场执行、账单确认 - 联动市场部提升酒店品牌在高端圈层的影响力 内部协同与管理 - 协调前厅、客房、餐饮、财务、工程等部门,确保销售订单落地与服务闭环 - 管理销售团队:任务分配、日常督导、业绩考核、技能培训 - 定期提交销售报表、市场分析、客户反馈,为经营决策提供数据支持 - 跟进合同签订、账款回收,控制坏账风险 二、任职要求 基本条件 - 学历:本科及以上,酒店管理、市场营销、商务管理优先;头部奢华品牌可放宽至大专但需强经验 - 经验:2年及以上高星/奢华酒店销售经验,2年以上团队管理经验;有国际联号(丽思、瑞吉、柏悦、文华东方等)背景优先 - 语言:英语流利(听说读写),可独立对接外籍客户与国际集团;小语种加分 专业能力 - 精通奢华酒店运营流程、产品体系、定价逻辑与销售全流程 - 极强的客户开发、商务谈判、方案定制与大客户维护能力 - 优秀的市场洞察、数据分析与策略制定能力 - 熟练使用Office、酒店PMS/CRM系统、销售管理工具 - 高端商务形象与气质,服务意识强,抗压能力突出 - 出色的沟通、协调、领导力与团队管理能力 - 结果导向,目标感强,能适应高强度出差与应酬 - 熟悉高端圈层文化,具备国际化视野与审美
  • 冷菜主管

    3.8千-5.5千
    济南 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 班次补贴
    • 带薪年假
    • 年度工资调整
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位要求: 1、有同岗位工作经验,有责任心; 2、身体健康,能吃苦耐劳。 岗位职责: 1、各类冷菜的烹调制作,根据季节不断变换品种; 2、 根据卫生标准严格操作,保证食品的质量,配合食品留样,确保食品安全; 3、严格遵守每个工作流程,妥善保管原材料,合理用料,降低消耗成本; 4、督促员工按照规格加工制作冷菜,保证出品的品味,色,香,形,装盘等符合规格,负责所有冷菜调味制作; 5、检查每日餐后的原料消耗,及时下单采购补充。
  • 房务总监

    1.6万-1.6万
    南京 | 5年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、制定和实施房务部的运行计划、预算计划。 2、优化房务部的管理体系。下达房务部的运行管理目标、 3、全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用,节约开支。 4、定时查阅各部门的工作日记和每周总结汇报,督查各部门的工作进度及时发现问题,纠正偏差,作出处理。 5、对本部门的安全、消防、卫生工作负责,及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作。 6、 熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识,了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。 【岗位要求】 1、5年以上,星级酒店所属区域管理经验,3年以上所属职务经验。 2、形象气质良好。 3、女性优先,有洲际同岗位经验优先 4、了解熟悉客人的消费心理关注客户需求。 5、全面负责房务部的运营、管理及使客房利益最大化。尤客房管理工作经验丰富。 6、具有良好的沟通技巧和对客沟通能力,和超前的创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验。
  • 武汉 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责协助管事部经理制定餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2.根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3.检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4.负责安排管事部员工的工作班次。 5.负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6.负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 岗位要求 1.有较强的责任心,工作认真踏实。 2.熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3.熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4.具有高中以上的文化程度或同等学历。 5.身体健康,精力充沛。
  • 音响师

    4千-5千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限
    • 央企公司
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店会议、宴会、演出等各类活动的音响系统搭建、调试及现场操作 2、根据活动类型和场地特点,制定合理的音响布置方案 3、熟练操作调音台、功放、话筒等专业设备,确保音质效果 4、活动前检查设备状态,活动后做好设备收纳和维护保养 5、及时处理活动现场的音响突发状况,保障活动顺利进行 6、定期盘点维护音响设备,建立设备使用档案 【岗位要求】 1、具备专业音响设备操作知识,熟悉常见品牌音响系统 2、能独立完成中小型活动的音响调试工作 3、工作细致负责,具备较强的现场应变能力 4、有团队合作精神,能与活动执行人员良好配合 5、持有相关音响师资格证书者优先考虑 6、能适应早晚班及节假日工作安排
  • 行政总厨

    1万-1.5万
    衡阳 | 10年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 企业规模
    • 投递简历
    1. 宴会统筹与菜单管理 - 主导各类宴会全流程策划,负责菜单定制、出品标准、人员分工及时间管控。 - 结合客户需求与预算设计宴会菜单并核价,定期更新菜品、研发新品,组织试菜验收。 - 制定宴会菜品标准化SOP,确保同标准出品稳定统一。 2. 厨房运营与出品管控 - 建立宴会厨房标准化管理体系,保障后厨高效运转。 - 督导宴会出品全流程,关键岗位盯岗,及时解决各类出品问题。 - 把控食材验收与储存,执行先进先出,杜绝浪费与变质。 - 每日巡查后厨卫生、设备安全,排查隐患,杜绝安全事故。 3. 成本与预算管理 - 制定宴会厨房预算,管控各项成本,确保毛利率达标。 - 审核采购计划、控制库存,分析成本数据,优化出品降低损耗。 - 合理利用边角料及剩余食材,提升食材利用率。 4. 团队管理与建设 - 负责后厨人员招聘、排班及绩效考核,建立激励机制。 - 制定分层培训计划,推进人才梯队建设,提升团队专业度。 - 营造协作高效氛围,协调内部矛盾,增强团队凝聚力。 5. 食品安全与合规管理 - 遵守《食品安全法》,落实4D/6S/五常法,确保后厨合规。 - 执行食品安全防控措施,规范留样、消毒流程并做好记录。 - 组织食品安全培训与应急演练,处置相关投诉及突发事件。 6. 跨部门协作与客户服务 - 与各相关部门协同,对接宴会需求、出餐节奏及成本结算。 - 参与客户沟通试菜,优化菜品,处理投诉,提升客户满意度。 - 配合酒店营销,策划美食活动,提升营收与品牌口碑。 7. 设备与资产管理 - 负责厨房设备选型、维保及检修,制定操作规程,降低故障停机率。 - 管理后厨固定资产,定期盘点,控制维修更新成本。 经验:5年以上星级酒店/高端宴会厨房管理经验,3年以上同岗位经验;熟悉大型宴会全流程运作。 技能:具备高级烹调师/技师资质;精通成本核算、菜单设计、团队管理;熟练使用办公软件与厨房管理系统。 素养:极强的责任心、抗压能力、统筹能力、沟通协调能力;严谨细致、创新意识强,注重出品细节与客户
  • MICE业务总监

    1万-1.5万
    郴州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【核心理念】:聚势共赢,为美好生活体验而共同奋斗  【公司名称】:郴州十畝泉生活旅游发展有限公司 MICE业务总监  【岗位描述】  1、负责十畝温泉度假区MICE业务从0到1体系建设,达成业务目标  2、攻坚品牌发布会、招商会、年会、直销、保险、政企、高净值等客群,搭建并管理销售团队 3、推动女排IP商业化、圈层合伙人等战略项目落地,可按需定制专属产品,助推成交转化   【任职要求】  1、优先拥有企业客户、MICE代理、行业协会、政企等人脉资源,有相关经验者加分,无过多硬性限制  2、能独立完成方案报价、谈判签约者优先,经验可放宽,资源优先  3、有成功案例者优先(可附业绩证明)   工作地点:不限(大湾区、长沙、郴州均可,可驻场可远程)  薪资范围:面议(底薪+提成/分红,上不封顶)   【我们提供】  1、 业内稀*缺的十畝温泉度假区资源(1000间房、1250㎡无柱千人宴会厅、省旅发大会主会场背书、女排IP、医疗级7倍锶含量温泉、大湾区1.5-2.5小时高铁圈)  2、灵活的合作模式:全职/兼职/合伙人/渠道返佣,只要有人脉、有团单资源,合作方式来者不拒 3、有竞争力的薪酬体系:底薪+高提成+项目分红+团队激励+上不封顶  4、巨大的市场空白机会:从0到1搭建,成长空间大,可按需定制专属产品,全力助推成交
  • 重庆-渝北区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 年度旅游
    • 管理规范
    • 人性化管理
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责规划公司的市场发展策略,把握公司在行业中的发展方向,完成公司在行业中的市场定位,及时提供市场反馈并对公司的市场操作计划不断优化与完善; 2、通过各种市场推广手段完成既定的品牌营销目标,对营销预期目标及实际效果负责; 3、负责大客户开发、渠道拓展、商务洽谈、开发和协调各类媒体资源,建立有效的媒介传播手段等; 4、负责团队的建设与管理,全面安排、管理市场部的年度市场策略和市场计划; 【岗位要求】 1、工作经验及年限:五年以上企业市场管理工作经验,5年以上市场部经理工作经验 2、培训:战略管理、组织变革管理、管理能力开发、市场营销、合同法、财务管理及谈判技巧等方面的培训 3、专业技能:对市场营销工作有深刻认知,有较强的市场感知能力、敏锐地把握市场动态、市场方向的能力、密切的媒体合作关系 4、通用技能(计算机/语言等)熟练使用办公软件。普通话、粤语标准流利 5、职业素养及胜任能力要求:高度的工作热情,良好的团队合作精神,有较强的观察力和应变能力、出色的人际沟通能力、团队建设能力、组织开拓能力
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 职业成长快
    • 工作环境优秀
    • 团队和谐
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 全面了解相关的食品、饮料、服务知识。 确保准确无误的将酒店标准和政策传达给员工,并执行统一的品牌标准。 按照宴会订单确保所有活动的摆台。 确保摆台工作在活动开始前一小时按要求完成。 对各种活动的更改、取消做出及时反应 及时向员工介绍相关活动细节、特殊要求以及服务和食品项目。 督促食品和饮料的准备工作并符合酒店服务标准。 确保活动后账单的准确性并交由客人签字。 对新入职员工和老员工进行培训。 对员工进行季度评估和进行相关奖惩。 在活动开始之前及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 按照活动要求有计划的安排员工工作以确保足够的餐前准备时间。 确保所有的设备设施的合理摆放、维修及维护。 负责宴会厅房及周边区域的年度维修、维护以及清洁计划。 对所管辖区域提出合理化建议意见以不断提高。 及时更新每日工作报告并向部门负责人汇报。 协助餐饮部经理完成宴会推广活动的宣传册。 对有可能举行的活动随时保持关注。 运用关键信息及财务目标评估部门发展和制定相关发展计划。 通过财务Micros系统所提供的信息做出相关决定。 按餐饮部总监要求完成正常的财务及工作报告。 随时对部门收入及相关成本控制保持关注。 控制成本并向本部门员工传达重要财务信息。 分析和解释财务差异并制定相关预案。 按照酒店及部门要求合理制定本部门员工年假计划并执行。 及时向员工传达酒店重要信息,并随时关注酒店经营策略。 为自己及部门设立目标,具有主人翁意识。 在食品、饮料、纸张、能源、水等各方面节约开支(尽可能的回收再利用) 每月向餐饮部总监提交本部门损益报告。 运用切实可行、可衡量的方法不断加强节约各项成本、支出及用工的开支。 岗位要求 最少7年酒店管理工作经验。 在酒店担任相同职务至少3年以上。 全面的餐饮部运营及宴会服务知识。
  • 合肥 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 每周双休
    • 节假日福利
    • 年终红包
    • 生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作描述 Job Description: 1. 严格遵照食品准备及烹饪的方法、食物的分量规格及食物的装饰要求,确保食物按照规定标准准备。 Strictly adheres to the methods of food preparation and cooking, sizes of portions, and garnishing of foods to ensure food is prepared in prescribed manner. 2. 保持厨房的干净整洁并严格遵守酒店的卫生标准。 Maintains the cleanliness of the kitchen and strictly adheres to the Hotel Hygiene policy. 3. 及时报告任何食品加工设备的故障。 Report any malfunction or breakdown of food production machine in a timely manner. 任职资格 Qualification: 1. 较好的沟通能力。 Good ability to communicate. 2. 工作经验:有同岗位工作经验(国际联号工作经验优先)。 Work experience: similar position working experience. (work experience in international chain hotel as priority) 3. 有强烈的上进心、责任感与团队合作精神,吃苦耐劳。 Strong aspiration, sense of responsibility and team spirit, hard – working.
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 包吃包住
    • 班车接送
    • 工龄奖金
    • 带薪年假
    • 集团内部调动
    • 生日福利
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 Active distribution of product information and creates awareness in the markets and business segments or responsibility 高效认知和掌握销售线索 Identifies and handles sales leads effectively and efficiently 代表酒店参加国际及国内的销售活动 Represents the hotel and participates in domestic and international sales activities 发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献 Creative contribution to product and sales development 仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标 Fulfills Customer Relationship Management responsibilities and sales goals for defined customers through planned customer interviews 在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况 Monitors and reports on market and competition within own market segment 准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进 Prepares and updates customer management reports and ensures all nece 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任 2、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售 3、能够掌握和理解市场和竞争 4、良好的人际交往和沟通技巧 5、独立工作和团队工作的能力 6、2年销售与市场推广方面的经验, 包括在五星级酒店的管理经验并有最少2年的销售经理经历
  • 餐饮VIP接待

    4.5千-5千
    衢州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 负责酒店 VIP 客人、商务客户、宴会宾客的餐前接待、引位、全程服务,保障用餐体验。 熟悉酒店包间、宴会厅布局,做好餐前摆台、餐具检查、环境布置,严格执行 VIP 接待标准流程。 主动问候、引导入座,介绍菜品、酒水、用餐服务细节,对接客人用餐需求。 全程跟进用餐过程,及时添茶倒水、更换骨碟,处理用餐期间的临时需求与突发情况。 维护客户关系,做好宾客信息记录,收集用餐反馈,提升满意度,做好保密工作。 服从餐饮部排班,完成领导交办的其他接待工作。 严格遵守仪容仪表、服务礼仪、食品安全、卫生规范,保持岗位区域整洁。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力,形象气质佳 2、能够适应弹性工作时间,包括周末和节假日 3、有酒店或高端餐饮服务经验者优先 4、具备较强的应变能力和团队协作精神 5、对工作认真负责,能承受一定的工作压力
  • 人事主管

    3.5千-5千
    恩施 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店各部门的人员招聘工作,包括职位发布、简历筛选、面试安排及录用通知等; 2、协助制定并执行酒店的人力资源规划,确保各部门人员配置合理; 3、负责员工入职、转正、离职等手续的办理及相关档案管理; 4、定期与各部门沟通,了解用人需求,优化招聘流程; 5、参与员工培训计划的制定与实施,提升员工整体素质; 6、处理员工关系问题,维护良好的工作氛围; 7、完成上级交办的其他人力资源相关工作。 【岗位要求】 1、具备较强的沟通能力和人际交往能力,能够高效协调各部门需求; 2、熟悉招聘流程及常用招聘渠道,有酒店行业招聘经验者优先; 3、具备一定的数据分析能力,能够根据招聘数据优化招聘策略; 4、工作细致认真,责任心强,能够承受一定的工作压力; 5、熟练使用办公软件及招聘管理系统; 6、对人力资源管理有基本了解,愿意在酒店行业长期发展。
  • 西厨厨师长

    1万-1.5万
    宁波 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 管理规范
    • 氛围融洽
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西厨房日常运营管理,包括菜单设计、食材采购、成本控制及菜品质量控制 2、组织并监督西餐出品流程,确保食品安全及卫生标准符合规范 3、研发创新西式菜品,定期更新菜单以适应市场需求 4、培训并指导厨房团队成员,提升整体烹饪技能与服务效率 5、协调与其他部门的工作对接,保障餐饮服务顺畅进行 【岗位要求】 1、具备扎实的西餐烹饪技能,熟悉各类西式菜肴制作工艺 2、有较强的厨房管理能力,能有效安排人员及物料调配 3、注重细节,对食品卫生安全有高标准要求 4、具备良好的团队协作精神及沟通协调能力 5、能适应高强度工作环境,有创新意识及市场敏感度
  • 株洲 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 带薪病假
    • 希尔顿大学
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 负责厨房日常运营管理,统筹食材验收、储存、加工及出品全流程,确保食品安全与操作规范符合国家相关法律法规及餐饮服务卫生标准; 2. 组织安排厨房人员排班、分工与协作,指导并监督各岗位员工规范执行烹饪、清洁、设备维护等作业; 3. 参与制定菜单、控制菜品成本与损耗,协助优化出品质量与标准化流程; 4. 配合完成食品安全自查、监管部门检查及内部培训工作,落实职业健康与安全生产要求。 任职资格: 1. 具备2年及以上餐饮后厨管理或主厨岗位工作经验,熟悉制作工艺与厨房运作流程; 2. 持有有效的健康证明,具备基本食品安全知识,了解《食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》等相关规定; 3. 具备高中及以上学历,持有厨师职业资格证书(中级及以上)或相关专业培训合格证明者优先; 4. 具备良好的组织协调能力、责任心和抗压能力,无传染病病原携带限制情形,符合岗位健康要求; 5. 遵守劳动法律法规,认同平等就业原则,不因民族、性别、宗教信仰、年龄、户籍等条件设置不合理限制。
  • 万宁 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 免费房晚
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、在厨房每天的工作中,与行政总厨配合使厨务部门更好的与各个餐厅协作,完成酒店的标准服务和达成酒店的商业目标。 2、时刻为客人提供亲切专业的服务。 3、提供及时、有效而个人化的服务,确保达到专业、高品质的工作水准。遇到不能解决的问题时,迅速汇报,确保高效的服务。 4、有效的协调组织厨房内部的工作,提高工作效率。 5、确保所有的菜肴符合菜谱的标准。 6、监督食品准备和烹制的过程防止浪费。 7、给员工做适当的培训,提高工作效率。 8、客务繁忙时,要到工作间帮忙。 9、保证厨房的卫生符合卫生部门和酒店的标准。 10、了解自己的员工,在客务繁忙时可以高效的安排工作。 11、维护厨房内的各种仪器。
  • 头灶

    9千-1.2万
    嘉兴 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 绩效奖金
    • 岗位津贴
    • 加班补贴
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 高温补贴
    • 带薪年假
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、按操作程序和工艺要求烹制各种菜肴,负责热菜的装盘及出品。 2、监督菜品的质量、负责检查菜肴味、色、量及盘饰摆设是否清爽 美观等情况,对不符合质量标准的菜品应及时退回。 3、协助厨师长完成部分菜品的出品。 4、做好厨房卫生工作。 任职资格: 1、中专以上学历,有3年以上酒店相关工作经验; 2、有管理炉灶组能力; 3、擅长杭帮菜,宁波小海鲜; 4、了解菜品的出品标准化,做过20桌以上宴会,和大型自助餐,熟悉Vip宴请出品标准流程; 5、了解酱汁运用; 6、有相关厨师等级证书优先; 7、持健康证上岗。
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