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  • 深圳 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
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    • 岗位晋升
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1.确保所有销售资料和宣传手册的存货充足。 2.完成各类报表,确保部门文件的跟进和系统一致性。 3.为销售经理制定并发出报价或合同给旅行社或其他客户。 4.积处理协调销售部员工的活动及其他部门和销售部的关系。 5.协助销售经理及代表负责散客、团队以及协议客户参观酒店。 任职资格: 1.具有良好的沟通技巧。 2.拥有较强团队合作精神。 3.较强的人际交往能力。 4.能在强压下胜任工作。
  • 泉州 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
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    • 美女多
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    此岗位工作地点为泉州西街也宋咖啡 岗位职责 ·当班时负责所有分配楼层和客房区域的高标准清洁工作。 ·与前台接待密切合作确保任何时间内房态的正确。 ·确保在“请勿打扰”状态下客人的隐私被维护。 ·监督夜床服务。 ·负责钥匙的严格控制。 ·对客房的走廊和公共区域进行常规检查。 ·迅速向工程部汇报工程维修。 ·确保失物招领按照程序操作。 ·维持楼层布草间的干净和整洁。 ·监督管辖区域客房服务员的工作效率。 ·检查客房部员工的仪表,个人卫生和形象。 ·协助进行员工的培训和发展。 ·给予所管辖的员工以不断的建议和支持。 ·必要时对员工进行个别面对面指导。 ·通过汇总客人的意见,不断寻找机会提升对客服务。 ·采取合适的行动解决客人的抱怨。 ·保证所有报告都按时完成。 ·遵守酒店的工作政策及程序,遵守希尔顿的商业行为规范以及员工手册中的条款。 ·坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 ·执行酒店管理层分配的其它工作。 ·如有必要,酒店管理层有权更改或补充该职位描述。 岗位要求 ·良好写作和口头表达能力。 ·具有良好的管家部办公室日常运作方面的知识。 ·至少一年的客房楼层工作经验。 ·积极聆听、多方位思考。
  • 深圳 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 年终奖
    • 各类培训
    • 福利用品发放
    • 各项员工活动
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1、全面负责礼宾部工作,使部门工作发挥高效率。 2、负责检查礼宾部员工的仪容仪表、礼仪礼貌及工作区域的卫生,安全。 3、合理调配人员,编排班次,确保当班人员的充足。 4、督导下属员工按标准工作程序为客人提供高效、优质的行李服务和用车服务。 5、检查行李登记表记录是否准确、详细、真实并制作相关的工作表格。 6、精通业务程序,在繁忙时给予下属及时的帮助,对遇到问题的要及时给予解决。 7、了解当天的贵宾行程,VIP以上客人亲自接送并提供行李服务。 8、在团队抵店或离店时,与团队领队或导游协调,确保团队行李能够顺利的运送。 9、按前厅经理下发的培训计划实行员工培训,对新员工及在岗员工分别进行指导。 10、主动接受关于行李服务上的投诉,并接受客人提出的意见与建议,同时及时跟进积极采取处理措施。 11、参加每日部门晨会,了解每日在店客人、离店团队、会议情况,阅读每日上级和各部门下达的各类文件和指令,并及时将信息传达到全体行李员。 12、负责报纸、邮件、快递的分送发放。 13、负责检查、保养礼宾部所有的设施设备,保证正常运转。 14、保证礼宾部有足够的办公与服务用品。 15、做好岗位管辖资产管理工作。 16、熟知本地旅游、购物、餐饮、娱乐设施及租车信息等制作并更新信息手册,方便客人咨询。 17、确保行李寄存、快递、贵重物品交接等流程符合符合安全规范。 18、完成上级领导安排的其他工作事宜。 19、完成酒店布置的其他任务。 任职资格 基本素质: 男性,年龄16-35岁,五官端正,身体素质好,工作精力充沛;性格开朗,语言表达清晰,容易与人沟通。净身高173及以上。 包吃包住,五险一金,月休六天,每天工作八小时,加班补薪或补钟,生日礼物,节日福利,培训发展空间好,食宿在酒店范围内,安全舒适,空调WIFI一应俱全。领导NICE,团队氛围好。有语言津贴,学历津贴等。
  • 武汉 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
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    • 岗位晋升
    • 双休
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    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 年终奖金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助西厨厨师长管理西厨房日常运营,确保菜品出品质量稳定且符合标准 2、负责西餐菜品的研发与创新,定期更新菜单,提升顾客用餐体验 3、监督食材的验收、储存及使用,确保食品安全与成本控制 4、培训并指导厨房员工,提升团队专业技能与工作效率 5、维护厨房设备,确保操作规范及卫生标准符合酒店要求 6、协调与其他部门的沟通,确保餐饮服务流程顺畅 【岗位要求】 1、具备扎实的西餐烹饪技能,熟悉各类西餐菜系制作工艺 2、有一定的厨房管理经验,能够高效安排团队工作 3、对食材品质有敏锐的判断力,注重食品安全与卫生 4、具备良好的沟通协调能力,能承受高强度工作压力 5、有创新意识,能够根据市场需求调整菜品结构 6、工作细致认真,具备团队合作精神
  • 南京 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
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    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 职业发展规划
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.根据预测、宴会预定、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作。 2.做好销售,宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录。 3.给领导提出建议,提高工作效率,促进销售,并达到增源节支的目的。 4.建立收银调节控制程序,在服务前后,要按此程序来工作。 5.参与菜单、酒水单的制定及定价。 岗位要求 1.大专及以上学历;较好的英文沟通能力。 2.3年以上高星级酒店同等工作经验;精通西餐、酒吧的业务知识,熟练掌握本部门的技能技巧。 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。 4.具有食品原材料加工、西餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5.西餐食品原料学、烹调学、食品营养卫生和西餐管理等方面的专业知识。
  • 北海 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
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    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 月休8天
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、监督中厨点心出品制作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润; 2、负责所有中厨点心的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准; 3、检查存货及成品; 4、检查所有食品的准备情况; 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 岗位要求 1、中专学历,工作经验三年以上; 2、接受过专业技术训练,达到中级厨师技术水平; 3、有丰富的技术,其中在五星级饭店工作不得少于两年以上; 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识; 5、身体健康,精力充沛。
  • 前台接待

    4.5千-7千
    深圳 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 领导好
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取更好的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、大专以上文化程度,形象好,气质佳优先考虑。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正,身体健康。 5、身高要求:男生不低于1米7,女生不低于1米58
  • 成都 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 六险一金
    • 员工关爱
    有投必应
    有投必应
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    To assist the Pastry Chef in the daily operation of the Pastry Kitchen, the Demi Chef de Partie requires good leadership qualities, organizational and communication skills, and is fully responsible for outlet operation, in the absence of the Pastry Chef. 为协助饼房厨师长在饼房的日常运作,饼房领班需要良好的领导素质,组织和沟通能力,并全面负责餐厅食品操作,在厨师长缺席时候。 To ensure all "quality ingredients" are professionally prepared in accordance with recipes, plating guides buffet set ups, with an emphasis on maximizing production time and minimizing waste, to support the Culinary Team achieve its financial goals-targets. 确保所有“优质原料“按照食谱,操作指南和自助餐的设置进行专业准备,最大限度的利用生产时间和减少浪费,以支持烹饪团队实现其财务目标,控制食物成本。 To assist in the development of a safe and clean working environment. 要协助建立发展,安全和清洁的工作环境。 To take a professional interest and responsibility for the quality of incoming produce, ensuring that all food merchandise is in accordance with order sheets, receiving records and purchasing specifications对来货产品的质量有专业的认识和责任,确保所有食品符合订单,记录和采购的规格。 Education: Minimum requirements -High school graduate, Preferred- Completed Technical education in Hospitality or Culinary school. 教育背景:高中毕业,最好是专业烹饪学校毕业。 Experience: 2-3 years as Head of Kitchen in 4/5 Star category Hotel or individual restaurants with high standards. 工作经历:二至三年厨房经验在四/五星级酒店的或很高级别的个体餐厅。
  • 上海-杨浦区 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 补充医疗保险
    • 年终奖金
    服务式公寓 | 50-99人
    • 投递简历
    KEY RESULTS AREAS 职位概要: 1.     Tohandle all check-in and departure of guests including the processing of theirreservation.  处理所有客人入店及离店包括预定的程序。 2.     Tohandle all guest requests during their stay. 处理客人在店期间的所有需求。 3.     Tohandle all front desk cashier duties including cash flow handover.  处理所有收款及退款事宜,并确保备用金交接正常。 4.     Toorganize and implement guest programs / plans that anticipate and meet guestsneeds and interest.  组织和实行可以满足客人需要和引起客人兴趣的住客活动。 5.     Tohandle all leasing activities including conducting site inspections in theabsence of Sales and Marketing.  处理所有租赁事宜,包括在销售部不在的时候带客人看房。 6.     Toprovide support on sales enquires through telephone or from site inspections. 同通过电话或带客人看房来协助销售部。 7.     Toact as a link between Operations and the Corporate Office on operation andsales processes.  在运营和销售上在运营部和合作部门间起到桥梁作用。 8.     Tosupport Sales and Marketing by providing relevant information including guestfeedback and sales leads.  通过反馈客人意见和销售趋向等为市场部提供相关的信息。 9.     Tohelp the Service Assistants in the breakfast lounge to ensure good service andto improve the contact with the residents. 在早餐吧帮助服务助理确保为客人提供优良的服务并加强与住客之间的沟通。 10.   Tointeract with the residents and explain facilities and services.  与住客沟通并为其介绍酒店的设备和服务。 11.   Tohandle complaints from residents and to refer to management only if the problemcannot be solved without impact on the finances of the company or on thecompany’s image.  处理客人投诉并在解决不了的情况下向经理反映但不能影响公司的形象。 12.   Toprovide care and diligence to residents belongings during their arrival,departure and apartment change.  在客人抵店,离店和换房的时候提供细心周到的服务。 13.   Torecord incoming registered mail, telegram, parcel, express mail in appropriatefile and distribution. 将客人的信件,包裹,快递签认真记录并及时分发。 14.   Tohandle all mail, messages, telephone calls, information enquires and relatedservices requested by the residents.  处理所有电邮,留言,来电和客人要求的信息。 15.   Tomaintain order and security of guest keys, floor master keys kept in OPM officeand others selected keys, ensuring key issue policy is followed. 确保客人门卡及楼层卡及相关钥匙的安全管理。 16.   To record and follow up daily logbook and handoverwith next shift to ensure guest requests should be settled timely. 确保所有未完成的工作记录在当日交接班记录并跟进落实。 17.   To prepare birthday gift and organize party for thelong time guest. 为长住客举办生日聚会或准备生日礼物来提高客人的入住满意度。 18.  To perform the audit report balance and follow upwith high balance in an orderly fashion. 完成并审查欠费报表确保账目收入平衡。 19.   Tofamiliar with safety, first-aid, fire and emergency procedures and operateequipment sensibly and properly. 熟知酒店安全条例,急救,消防及紧急事件处理程序,安全并机智地运用相关设施设备。
  • 北京-朝阳区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.  与上一班主管交接班,跟办所有工作,并确保当班员工熟知酒店新的规定、指示。 1.   熟悉当天的预订单,根据客人的特殊要求做好必要的准备工作。 2.   负责欢迎接待客人,办理宾客入住手续。 3.   掌握当天房间状况,最大限度地出租房间。 4.   确保给客人提供信息的准确性。 5.   确保酒店经营电脑管理系统信息以及外国人户籍输入及时、准确。 6.   对前台员工进行培训。 7.   协助大堂经理处理特殊事件。 8.   掌握火灾疏散等紧急情况的工作程序。 9.   警惕大堂内可疑分子并及时报告大堂经理。 10.  监督当班员工的服务状态。 11.  检查员工的仪容仪表。 12.  检查前台区域卫生状况,保证干净、整洁
  • 成都 | 经验不限 | 大专
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 六险一金
    • 员工关爱
    有投必应
    有投必应
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.To assist in the production of and maintenance of ahigh standard of quality food preparations, presentations and the continuous and consistent improvement of the people, product and profit as per the W Standards.协助高质量生产和维持高标准的食品成果,并根据W标准持续不断的改进人员、产品和利润。2.Very advanced courses or experience in the administration side of the kitchen.在厨房管理方面有非常高标准的课程和经验。3.To assist colleagues, in supporting culinary teams, if required, to enhance team spirit, develop credibility, respect, openness and trust.协助同事,以支持厨房团队,同时,以增强团队合作精神,培养诚信,尊重,开放和信任。4.To actively participate in the training, development the Culinary colleagues, according to the monthly training plan, gallop guest index- “Comment Cards”, hygiene reports and any other highlighted areas for fine tuning/development that would benefit the team and guests.积极的支持培训和培养厨房的员工, 根据每月的培训计划, “客人评价”的盖勒普分数,卫生质检报告,与其他的重要的部分。5.Conducts colleague performance appraisals to review colleagues’ general performance and discuss any areas for fine tuning/development – and highlight areas of strength.对同事进行绩效评估,以评估同事的总体表现,并讨论任何可进行微调/发展的领域——并突出优势领域。6.To have a complete understanding of, and adhere to the company’s policy on Safety Procedures and Practices, Food hygiene and Safe Food Handling practices ,the Culinary standards relating to recipes ,preparation methods and plating standards in your outlets.全面理解和遵守公司的规章制度符合安全条例和规范,食物的卫生与安全食品的操作,厨房的食谱标准,制备方法和操作标准的政策。7.To assist inwriting and updating the relevant section of the Departmental Operations Manual.要协助编写和更新的相关部分部门操作手册。8.To take responsibility for the quality of incoming produce, ensuring that all food merchandise is in accordance with order sheets, receiving records and purchasing specifications.对来货产品的质量有专业的认识和责任,确保所有食品符合订单,记录和采购的规格。9.Perform daily storeroom inspections of all walk-in refrigerators, reach ins, to ensure that proper rotation of food is adhered to.对所有的步入式冰库,冰箱进行日常检查,确保在交接班之前和交接班接受后正确轮换食物。10.To assume a professional interest for the quality of food prepared and presented in the employee dining room and the consistent – continuous improvement of related teams and product对员工准备和展示的食物质量以及相关团队和产品的持续改进表现出专业的兴趣。11.To ensure that all outlet reports, schedules, standard recipes, menus, food presentation photographs and correspondence are completed in liaison in an accurate and punctual manner确保所有餐厅报告、时间表、标准食谱、菜单、食品展示照片和通信以准确、准时的方式完成。12.To ensure all quality ingredients” are accurately ordered, received and stored following F.I.F.O. rotation.确保所有“优质原料”,在准确订购、接收和存储之后保持遵循先进先出的原则。13.To ensure all quality ingredients’’ are professionally prepared in accordance with recipes, plating guides, buffet set ups, with an emphasis on maximizing production time and minimizing waste, to support the Culinary Team achieve its financial goals-targets, Food Cost.确保所有“优质原料''按照食谱,操作指南和自助餐的设置进行专业准备,最大限度的利用生产时间和减少浪费,以支持烹饪团队实现其财务目标,食物成本。14.To understand, prepare and post employee work schedules to reflect operating forecasts and to keep within budgeted figures.要了解,准备和发布员工的工作计划表,以反映经营预测,并保持在预算的数字。
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 领导好
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    万丽轩副经理的主要作用是提高和确保客人的满意度,通过其个人能力发展和维护对团队有利的环境。迅速准确的传达经理的指令和维护谦恭的服务态度,并着力于员工满意度的工作。副经理应该对其所在区域的销售和收益负责。
  • 台州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 领导好
    • 包吃包住
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责: 1、提供细致周到的服务。热情迎接宾客,准确传达客人各项意见与需求至宴会经理; 2、核实并确保所有设备、设施按规定用途使用; 3、清晰、准确传达活动安排细节,并监督落实执行情况; 4、及时传达并执行宴会经理告知的活动临时调整信息; 5、确保活动后账单准确无误,并协助客人完成签认流程; 6、参与新员工入职培训及在职员工的持续培训指导工作。 任职要求: 1、大专及以上学历,2年以上酒店相关岗位工作经验; 2、熟悉餐饮业务知识,掌握岗位相关操作技能; 3、具备良好的协调沟通能力与组织执行能力; 4、了解餐厅服务标准及宴会、会议服务流程,能妥善应对各类服务状况; 5、语言表达清晰,具备员工指导与团队协作能力。
  • 北京-朝阳区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 投递简历
    岗位职责 1、服从上级领导的工作安排,接受上级领导对工作程序及质量的检查与指导; 2、严格按职业标准,热情地为客人提供服务,积极帮助客人解决问题; 3、负责客房做床以及客房内各设施的卫生清洁、杯具消毒等; 4、客房清洁完后,负责工作车及清洁工具的归位放好; 4、及时配合前厅查房,及时报告客人遗留物品、客房物品损坏、遗失和索赔等情况; 5、保管楼层各种物品,回答客人提出的有关问题; 6、掌握所负责楼层的住客状况,提供对客服务。 7、负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 岗位要求 1、有中文书写能力,会说普通话且流利,良好的沟通能力,能与客人正常交流; 2、身体健康,相貌端正,为人灵力肯吃苦。 3、有酒店客房服务员岗位经验者优先考虑。
  • 无锡 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    •   协调康乐设施和设备的所有保养工作。 •   协调所有对客康乐服务。 •   负责所有对客服务的安全 。 •   管理部门内全体员工。 •   对部门的产品及服务的销售工作进行管理。 •   使用市场销售数据。 •   协助新产品和服务的开发工作。 •   协助对销售和市场活动的评估。 •   预测业务水平并制定工作计划。 •   遵守酒店和企业指导方针(如标识指导方针安全指导方针等)。 •   向客人提供高品质的服务。 •   遵守部门清洁和保养规定。 •   按要求参加管理层会议并参与讨论。 •   与人力资源部一起制定人力资源计划与需求。 •   与财务部一起准备和管理部门预算。
  • 上海-静安区 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 处理日常的入住,退房,预定及接待工作。 2. 妥善和及时处理客户的要求、询问和投诉。如有需要,及时向上级汇报。 任职要求: 1.性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 2.相貌端正,身体健康,外语口语良好。 3.有高星级酒店前台实习或工作经验。
  • 上海-静安区 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1.参加部门例会,及时传达上级指令,落实部门的工作安排和工作指令。 2.检查办公室与客房中心的安全防火设施,物品的合理放置及清洁卫生状况,做好消防安全工作。 3.审核对客服务用品的项目和数量。 4.定期向部门填报工程报修项目反馈信息、每日出房量信息等统计资料。 5.完成客房中心每月盘点工作。 6.根据部门的统一安排,与洗衣房做好床罩、窗帘、薄床垫、毛毯等用品的周期性更换或清洁的联络工作。 7.督导客房中心工作,不断与楼面交换信息,确保客房中心房态信息的正确,控制、检查万能钥匙的发放与保管,保证客用品与各类物品的充足、合理备量,协调各方关系,保证客房工作的顺利进行。 k任职要求 1.高中毕业学历或同等以上文化程度。 2.有2年以上酒店客房楼层主管工作经验优先考虑。 3.有良好的文字及语言表达能力,熟练使用电脑,能解决宾客提出的问题。 4.五官端正,形象气质佳。
  • 冷厨主管

    5千-7千
    深圳 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • IHG员工价
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 全面负责酒店所有冷菜的质量、安全与高效出品。 确保所有冷菜按标准制作,能研发新菜品。 严格执行食品卫生与安全标准,确保所有操作和储存安全。 安排下属工作,培训技能,确保团队高效协作。 控制原料使用,减少浪费,协助管理库存。 与厨房其他部门及餐厅服务团队顺畅沟通配合。 任职要求 有同岗位工作经验三年以上,有国际联号酒店工作经验优先 精通冷菜出品和食品安全规范 吃苦耐劳,抗压能力强
  • 深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    1.负责管理处公共设施完善、设备养护、室内维修工作的计划、组织、检查、改进工作;   2.负责工程维修人员岗位的确定及岗位职责的完善工作;   3.负责制定酒店及公用设施年度检修计划和各项内部维修管理制度;组织编制设备管理、操作、维护的各种规章制度和技术标准,并监督执行;   4负责及时处理各类工程维修信息,采取各种措施予以改进,并及时向经理汇报;   5.负责改进、扩建项目的工程施工组织工作及现场监督管理工作;   6.制定工程维修工作计划,并对工作计划执行结果负责;制定本部门职员培训计划,组织实施培训,评估培训效果.
  • 苏州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    有投必应
    有投必应
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    该职位长期派驻北京 任职资格及要求: 1. 全日制本科或者相关专业职业技术学校; 2. 48岁及以下,三年及以上相关职位工作经验,有市场知名度餐厅工作经验或国际五星级酒店餐饮工作经验以及国宴工作经验优先; 3. 具备食药监食品安全员证书以,或者具有FSMS-食品安全操作体系培训证书; 4. 精通各项安全政策及应急流程,安全、正确地使用设施设备,遵循安全生产政策; 5. 掌握苏帮菜或淮扬菜系的产品知识及中餐服务技能,熟练独立餐厅日常运营及餐厅成本控制; 6. 追求经营业绩完成预算,保持出色的餐厅品牌推广技能,追求高质待客服务及熟练网评系统,具备经验处理客诉; 7. 具备良好的语言及沟通协调能力,富有团队合作精神,确保团队始终如一地按照标准运行,能接受挑战及工作压力; 8. 个性开朗、品性端正,善于对客互动及交流,具备良好的专业素养和职业道德; 岗位职责: 1. 计划、组织并着手与餐厅运营工作,高效满足业务需求; 2. 建立并执行岗位操作制度及流程,并开展员工培训; 3. 充分理解餐厅理念,以经营预算为目标,与总经理/销售经理/厨师长一起制定销售计划,比如每月推广计划、时令菜品推广、VIP忠诚卡/储值卡项目等; 4. 检查日常运营准备工作,包括员工考勤、仪容仪表、个人卫生、大厅包厢酒吧等区域卫生、饮品及食品和客用品库存数量、安全巡查及隐患排查; 5. 严格把控所有成本相关的风险点,必要时采取纠正措施从而减少浪费; 6. 提高团队生产力,减少用工成本; 7. 监督每日饮品及食品质量,控制客用品消耗及慢动库存; 8. 监控运营用品避免损坏及浪费,建立每日破损报表、与厨师长一起负责月度餐厅前后场运营用品及设备盘点; 9. 与总经理/厨师长/销售经理一起制定主题推广菜单、时令菜品/饮品等、季节性零售产品; 10. 有效处理客人反馈或投诉,并根据问题原因制定相关培训; 11. 通过客人满意度调查或分析网评分值,不断提高餐厅口碑及增加回头客数量; 12. 制定员工绩效考核标准,包括日常执行及必要数据记录工作,对于员工犯错做出纪律处分,同时提供反馈建议帮助员工提升并达到标准; 13. 参加并参与前后场员工每日会议,颁布准备工作、预订情况及产品推广,并保留会议纪要; 14. 确保所有的制度及流程在职业健康安全指导方针下进行,也适用于团队各成员; 15. 确保每日营业报表、酒水/香烟报表及收银报表准确提交; 16. 按照餐厅制度处理折扣、宴请等账单; 17. 理解并严格遵守餐厅规章制度,其包括消防、卫生、健康和安全的政策及法规;与供应商有良好的沟通及合作; 18. 确保所有潜在的和真实的危害及时报告和纠正; 19. 按照标准记录安全事件和事故; 20. 根据业务的需要,可以随时增加额外的职责和任务;
  • 房务部经理

    1.3万-1.5万
    中卫 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 五险一金
    • 夜班补贴
    • 意外险
    • 年终奖
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 集团内部调动
    其他景区 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、制定和实施房务部的运行计划、预算计划。 2、优化房务部的管理体系,下达房务部的运行管理目标。 3、全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用,节约开支。 4、定时查阅各分部门的工作日记和每周总结汇报,督查各分部门的工作进度及时发现问题,纠正偏差,作出处理。 5、对本部门的安全、消防、卫生工作负责,及时掌握新的规范、条例,因地制宜的实施好各种防范工作。 6、 熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识,了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。 【岗位要求】 1、大专以上文化水平,英语口语流利,良好的职业形象,有奢侈品牌/高端度假酒店3年以上所属职务工作经验。 2、对前台接待,客房服务、公区管理有实际管控经验。职业道德与自我驱动力强。 3、了解熟悉客人的消费心理关注客户需求。 4、全面负责房务部的运营、管理及保证客房收益。 5、具有良好的沟通技巧和对客沟通能力,和超前的创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验。
  • 采购总监

    1万-1.5万
    重庆 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 免费工作餐
    • 提供舒适住宿
    • 店龄津贴
    • 节日礼物
    • 丰厚年终奖
    • 语言津贴
    • 季度奖金
    • 入职购买五险
    • 岗位晋升
    • 投递简历
    - 监督酒店采购要求的完成情况,确保所有采购都符合及时、经济并且符合酒店的质量标准。 - 采购时,遵守酒店采购政策和程序,包括所需要的批准和报价。 - 公正的选择供应商,按照价格、是否达到产品规格、效率和操作的质量,是否能按要求及时送货以及是否能就近采购货物以避免长途运输造成的时间耽搁来选择。 - 联系部门负责人确认了解所需产品的规格。 - 确保所有的采购订单都已经录入及时采购系统以保证收货时能与采购订单一致。 - 跟进未完成的订单,并且将采购状态通知运作部门负责人。 - 准备和审核任何进口声明以及所需执照。确保及时缴纳进口货物的海关关税。 - 与政府部门联系,例如动植物检疫检验部门和卫生部门以确保填写完通行证/检验。 - 定期检查承包的供应以确保价格仍有竞争力。通过定期调查其他酒店供应商的价格表,保持对竞争对手的同类产品的了解。 - 协调新鲜食物产品和鲜花的市场调查。 - 分析市场趋势以预测可能会出现的价格波动,以保持长期或短期的库存。 - 联系仓库管理员和部门负责人,通过定期检查最低和最高的库存水平来优化营运供应和库存的经营成本。 - 为采购过程中可能有的改进以及可提高采购效率或降低库存水平的控制程序等方面的管理提供建议。 - 联系使用部门以确保供应商提供的产品满足质量和服务的要求。 - 维护供应商合同相关的信息机密。 其他要求 国际联号工作经历:优先 语言能力:英语-良好 计算机能力:良好 年龄要求:25-45岁
  • 苏州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.计划并实施各类公关活动,为酒店建立良好形象。 2.制作广告计划日程表,在相应媒体上播放广告。留出空间做印刷品和广播宣传。控制广告及其他相关费用。 3.与媒体保持良好的关系,准备新闻稿分发给媒体以保证提高酒店的知名度。 4.负责设计和管理酒店宣传资料的样稿和成品。 5.协调和培训公关关系部门员工,安排工作项目的完成截止日期;与供货商跟进和传达工作。 6.在完成酒店自己的网页之前,通过酒店外的机构建立和完善酒店主页。 7.负责各类社交媒体通信。 岗位要求 1、3年以上公关从业经验,拥有一定酒店资源、媒体、人脉资源; 2、熟悉行业规则,对外公关经验丰富、有较好的危机处理能力; 3、拥有良好的项目推广方案策划、撰写、执行、落地能力; 4、形象气质好,具有较强的商务谈判技巧,人际沟通及语言表达能力;
  • 采购总监

    1万-2万
    南京 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、制定采购的方针、策略、程序文件,经管理当局批准后保证贯彻执行。 2、审批所有采购申请单、定货单。 3、根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商,确定供应关系。 4、负责与厂商进行大宗商品定货的主要业务谈判,审查所有合同及其他业务和约的执行和落实。 5、负责组织市场调查研究,及时酒店提供市场信息,指导下属按计划完成酒店的各类采购任务,并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。 6、积极开发货源,不断推荐新产品,扩大货品国产化,负责国外定货工作。 7、经常检查本部门执行经济、海关、检疫、卫生等法律法规情况,及时处理发现的问题。 【岗位要求】 1、具有本科学历。 2、具有五年以上国际连锁酒店品牌各项物品的采购经验。 3、具有较好的英语基础 。 4、对采购程序,采购合同的订立精通。 5、具有较强的组织能力和沟通能力及管理能力。
  • 餐饮文员

    3千-4千
    长沙 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 领导好
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐饮部日常文书工作,包括文件整理、数据录入、报表制作及归档管理; 2、协助处理餐饮部与其他部门的沟通协调工作,确保信息传递及时准确; 3、统计餐饮部运营数据,如每日收入、成本及客流量等,并定期提交分析报告; 4、协助安排部门会议,做好会议记录并跟进会议决议的执行情况; 5、管理餐饮部物资及设备台账,定期盘点并提交相关报告; 6、处理餐饮部员工的考勤记录、排班表及简单人事事务; 7、完成上级交办的其他临时性行政事务。 【岗位要求】 1、具备基本的办公软件操作能力,熟练使用Word、Excel等工具; 2、工作细致认真,具备较强的数据统计和文档处理能力; 3、良好的沟通协调能力,能够高效对接部门内外事务; 4、具备一定的抗压能力,能适应快节奏的酒店工作环境; 5、有酒店或餐饮行业相关工作经验者优先,无经验可培训上岗; 6、责任心强,具备团队合作意识,服从工作安排。
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