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  • 客服

  • 南京 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 法定三薪
    • 提供员工宿舍
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 高温补贴
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位要求】 协同餐厅经理做好现场运营管理与团队赋能工作,重点承担服务标准落地、宾客关系维护、服务团队培训督导、运营流程优化等职能。具体包括: 1. 在午餐、晚餐高峰时段驻场各营业点进行现场督导,监督服务流程执行情况,及时处理服务过程中的突发问题,保障服务品质稳定。 2. 负责餐饮服务标准体系的搭建与落地,制定并更新餐厅服务流程、操作规范与服务 SOP,定期开展标准执行情况检查与复盘。 3. 统筹餐饮服务团队的培训赋能工作,包括新员工入职培训、在岗员工技能提升培训、服务礼仪与宾客沟通技巧培训,打造专业的服务团队。 4. 负责宾客体验的全流程管理,主动收集宾客反馈与意见建议,建立宾客投诉处理闭环机制,跟进整改落实,提升宾客满意度与忠诚度。 5. 协同餐厅做好重要接待、VIP 宾客的服务统筹工作,制定专属服务方案,保障重要接待活动的服务品质。 6. 梳理优化餐饮运营流程,解决服务端的协同问题,提升整体运营效率,减少运营内耗。 【职位要求】 1、同岗位1年以上经验,宴会厅经理/中餐厅经理3年以上经验。 2、具备优秀的团队管理能力,能有效激励员工,擅长处理客户关系及突发事件,抗压能力强。 3、形象端正,沟通表达能力强,具备敏锐的市场洞察力及创新意识。
  • 洛阳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 法定三薪
    • 节假日加班费
    • 年终奖
    • 包吃包住
    • 高温补贴
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. Assists the Director of Sales Marketing in the development of Public Relations and Promotion plans and in budget preparation. 协助市场销售总监开发公关促销计划及制作预算。 2. Supervisors the Public Relations department to ensure all daily tasks are completed in a timely fashion. 管理公关部保证每天的工作及时地完成。 3. Communicates and submits appropriate material to all marketing channels and organizations that assists in promoting the hotel to ensure they are well equipped to sell the property. 与各种营销渠道及组织沟通并提供合适的材料以确保他们有足够的资料促销酒店的服务。 4. Co-ordinates various media and marketing activities and events. 与各种不同的媒体合作,参加各种营销计划及大型活动。 5. Co-ordinates press releases as required of hotel events and new staff. 发布酒店重大事件和入职新员工的新闻。 6. Liaises with advertising and public relation agencies. 建立,保持与广告商和公共关系组织的关系。 7. Builds profile within local market place through attendance at various events and local market place. 在本地市场内,通过参加各种营销活动,树立饭店的形象。 8. Oversees and coordinates hotel photography when required. 需要时,监督和协调酒店摄影。 9. Maintains the image of the Hotel and the Brand. 维护酒店和集团的形象。 10. Monitors and ensures complete awareness of competitor activities and use information when developing strategies. 监视并确保对竞争对手的活动有完全的了解,以便在制定战略时使用这些信息。 11. Plans and coordinates all sponsorship activities. 计划与协调饭店赞助的活动。 12. Takes part in the preparation and planning of department / unit / outlet goals and objectives. 参与准备和制定部门/小部门/分部门的目标。 13. Accesses sales and marketing data. 掌握市场营销数据。 14. Takes ownership by developing, executing and following up on the hotel's public relations and advertising schedules. 主动承担发展,执行酒店年公关计划活动的领导责任。 15. Organizes promotional events, including invitations to the media, local VIP's, corporate accounts, clients, travel agents and other related guests. 在销售总监的指导下,组织活动包括邀请媒体,本地重要人物,公司客户,旅行社和其他相关客人。 16. Works effectively in a team. 在团队内有效的工作。 17. Abides by the hotel Code of Conduct. 遵守酒店的行为准则。 18. Abides by the Hotel Handbook. 遵守酒店员工守则。 19. Abides by both the hotel and Marriott police and procedures. 遵守万豪集团的政策及程序。 【岗位要求】 1. Leadership skills and knowledge of all tasks within the area of responsibility. 在责任范围内掌握领导才能和所有工作任务的知识。 2. Knowledge and experience in Internet and other major computer programs. 掌握并具有互联网及其它主要电脑软件方面的知识和经验。 3. Ability to use Sales and Front Office computer systems. 能够使用销售和前厅部电脑系统。 4. Knowledge in e-commerce, mass communication, creative graphic design, innovative copy writing, and editing. Knowledge of local & international market. 了解电子商务、大众传播、平面创意设计和具有创新性的写作与编辑能力,对本地市场及国际市场有基本的了解。 5. Good computer skills with minimum requirement in use of Microsoft Windows 98 or higher, Microsoft Office 97 or higher, Internet and other popular publishing software. 良好的电脑技能,至少会使用微软视窗98以上操作系统、微软办公室97或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 6. Good interpersonal & communication skills. 良好的人际交往和沟通技巧。 7. Ability to work independently and under pressure. 独立工作以及在压力下工作的能力。
  • 无锡 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责厨房日常运营管理,确保出品质量符合酒店标准 2、监督并指导厨房团队完成餐品制作,包括早餐、自助餐及零点菜品 3、制定餐饮菜单并参与新菜品研发,定期更新季节性菜单 4、严格把控食品成本,合理控制原材料损耗 5、维护厨房设备,确保工作区域符合卫生安全标准 6、协调与其他部门的工作对接,确保出餐效率 7、负责团队排班、培训及绩效考核 【岗位要求】 1、具备扎实的烹饪技能,熟悉中西菜肴制作工艺 2、有厨房团队管理经验,能有效组织协调工作 3、了解食品安全法规及厨房卫生管理规范 4、具备成本控制意识和菜单设计能力 5、工作责任心强,能适应倒班工作制 6、有星级酒店厨房工作经验者优先
  • 房务总监

    1.5万-2.5万
    郑州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 各种宠你
    • 老板有钱
    • 专业团队
    • 宿舍或补贴
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    运营标准与手册管理:监督各部门运营手册的更新与执行,确保服务标准一致。 危机与计划管理:协助制定、更新危机管理计划;准备并发布每周工作计划,确保符合酒店业绩目标。 营销与收益优化:确保部门活动与营销策略一致;发展并评估运营策略,以实现收入预测;参与收益管理会议,监督定价以提高利润。 客户服务与品牌承诺:确保遵循品牌承诺,提供优异对客服务;礼貌高效处理客人与员工的询问及投诉,确保及时跟进。 客户关系维护:与客人建立良好关系;关注入住及退房体验,确保服务完美;会见问候常住客及VIP,确保其预订、分配及登记妥善处理; 质量管理与跨部门协作:定期检查客房及房务部区域,确保标准;与工程部协作维护客房及公共区域;以协助、灵活的态度与其他行政委员合作,关注酒店整体成功。 市场分析与年度计划:持续评估市场趋势及竞争酒店,保持较好水平;准备、更新年度市场营销计划;协助准备部门年度营业计划。 财务与成本控制:进行商业表现研究与预测;管理营销资源与资金,控制部门成本;确保遵守酒店及财务法规,及时进行财务报告。 团队与人员管理:支持“以人为本”理念;按岗位要求选拔人员;确保员工严守时间、仪容仪表及卫生标准。 绩效与能力发展:为员工进行年度表现评估,帮助其实现职业目标;通过培训、指导提升员工效率;鼓励创新与变革,对贡献予以认可。 制度与合规管理:确保员工理解并遵守酒店规章制度及消防、安全等法律法规。 其他任务:完成领导交办的其他相关工作或任务。
  • 营养师

    5千-6千
    沈阳 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 12%公积金
    • 全勤奖
    • 绩效奖金
    • 加班补贴
    • 节假日加班费
    • 午夜餐补贴
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 岗位晋升
    • 投递简历
    岗位职责: 1.按照门店配方及操作流程,规范完成养生粉现场研磨制作、阿胶现场加工制作及其他养生产品制作,把控制作卫生、出品品质,配合前台做好登记、标记、存放工作。 2.茶歇区日常维护:茶饮冲泡、食材补给、环境卫生、物资盘点等。 3.顾客简餐的制作、摆盘、出餐。 4.熟悉店内养生产品知识,向客户进行店内产品专业介绍,讲解店内药食同源食疗体系。 5.维护顾客到店体验,茶歇、餐食按时供应,主动跟进顾客饮食反馈。 任职资格: 1.年龄25-40周岁,形象气质佳,身体健康,沟通表达流畅。 2.营养学、食品科学、中医食疗相关专业优先,持有正规营养师相关资质证书优先。 3.学历:大专以上,医学背景专业毕业。 4.具备3年以上相关行业从业经验。 5.掌握基础食疗养生知识,了解食材特性、养生粉功效。 6.能够按照门店配方及操作流程,规范完成养生粉现场研磨制作、阿胶现场加工制作及其他养生产品制作,把控制作卫生、出品品质,配合前台做好登记、标记、存放工作。 7.遵守门店各项管理制度,保持仪容仪表整洁,专业规范完成食疗制作服务、产品讲解、区域维护等相关工作。 8.认同企业文化,认同中医调理理念,具备责任心、沟通能力、团队协作意识、良好观察力与服务敏感度。 试用期薪资构成=岗位价值工资+岗位贡献工资+福利待遇 试用期前三月保底工资5000元,转正后依据《薪酬管理制度》及各《岗位薪酬发放标准》执行。 试用期岗位价值工资:基本工资、岗位工资、绩效工资 试用期岗位贡献工资:个人提成、管理提成、分红、奖金、专项奖励 试用期福利待遇:住房补贴240元/月,交通补贴160元/月,饭补12元/天,生日会举办,节日福利,带薪培训,月休4天。 人才举荐奖:根据岗位奖励500/1000/2000元,转正后一次性发放。
  • 广州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 领导好
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.督导及培训所辖区域及班次服务员仪容仪表、对客应答话术、安全操作标准,确保所辖区域员工熟练掌握及应用。 2.掌握客房各项卫生标准及计划安排,按照进度及节奏合理推进,保证所有工作有序开展,在规定时间内保证交付质量符合酒店要求。 3.监督所辖区域及班次内的员工实施客房楼层日常卫生清洁、对客服务,确保各项工作符合酒店程序及宾客满意。 4.监督和执行管辖区域及班次内对客个性化服务,确保客人体验到优质的客房服务和宾客满意。 5.对管辖区域物品负责,摆放整齐美观,确保储备物资及客房配备物料保质期在酒店规定范围内。 6.指导和培训员工操作技能,确保使所辖区域员工各项操作达到符合酒店程序的规定。 7.对管辖区域和班次客人投诉负责,及时到现场了解情况,并跟进闭环。 8.对管辖区域房态负责,异常房态及时汇报,确保有充足的空净房供客人选择。 任职资格: 1.良好的沟通和管理能力; 2.熟悉各类清洁剂使用标准; 3.熟练掌握客房清洁技巧; 4.熟练掌握的铺床技能; 请注意:你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全,如您继续申请该职位,即表示您已知晓并认可我们的操作。
  • 泰州 | 5年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 午餐补贴
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.       制定及执行酒店市场销售计划。 2.       酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作。 3.       分析市场动向、特点和发展趋势,设立市场目标。 4.       走访客户,根据市场变化,并不断改进服务工作。 5.       审核服务活动的策划方案,组织员工工作。 6.       签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议。 7.       统筹酒店内外的公关宣传工作;审阅酒店对外发布的宣传稿件。 8.       对外通过接待、出访、新闻媒介等,对内做好各部门的推销和宣传活动等,管理美工制作,以达到酒店经营的宣传目标。 9.       按照公司整体要求,制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务和物业管理的战略规划。 10.   负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。 11.   负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等,支持和保障项目实施。 12.   负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。 13.   负责新市场策略开发。 14.   执行市场调查。 15.   管理新产品和服务的开发。 16.   制定收益管理方案。 17.   完成总经理下达的其他工作任务。
  • 上海-长宁区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 我们向您敞开大门 在凯悦,我们为您职业生涯的每一个阶段打造舒适的职场体验。 我们培养好奇心,帮助您学习新技能,支持您的个人和职业发展。 通过尝试新的角色,新的就职机会来规划您的职业旅程。 在这里,大门永远向您敞开,令您拓展视野。 您会在此与我们一同探索前所未有的事业发展机会。 岗位职责 冒险精神,轻松自在,享受当下
  • 上海 | 1年以上 | 学历不限
    • 技能培训
    • 带薪病假
    • 免费房福利
    • 节日&生日礼
    • 福利年假
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 班次津贴
    • 法定三薪
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责泰餐/东南亚菜品的日常制作与出品质量把控 2、协助主厨研发新菜品并优化现有菜单 3、管理厨房日常运作,包括食材准备、设备维护及卫生管理 4、监督并指导初级厨师的工作流程与操作规范 5、控制食材成本,减少浪费,确保库存合理 【岗位要求】 1、具备泰餐或东南亚菜系专业烹饪技能 2、熟悉厨房设备使用及安全操作规范 3、能够适应快节奏工作环境,具备团队协作精神 4、有成本控制意识及基础管理经验者优先 5、对食材新鲜度及菜品呈现有严格要求
  • 南通 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西餐厅日常运营管理,确保服务质量与顾客满意度 2、监督并指导服务员工作,执行标准化服务流程 3、处理顾客投诉及突发事件,维护餐厅形象 4、协助餐厅经理完成排班、培训及绩效考核 5、检查餐厅设备维护及卫生安全标准执行情况 6、控制食材损耗,参与月度库存盘点 【岗位要求】 1、中专及以上学历,酒店管理或相关专业优先 2、1年以上西餐厅服务或管理经验,熟悉西餐礼仪 3、年龄20-31岁,形象端正,普通话流利 4、具备团队管理能力及突发事件处理技巧 5、能适应早晚班及节假日工作安排 6、持有健康证及餐饮服务相关证书者优先
  • 餐饮经理

    6千-1万
    恩施 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理,包括人员调配、服务标准执行及质量控制 2、制定并实施餐饮服务流程与操作规范,确保食品安全卫生达标 3、监控餐饮成本,优化采购渠道与库存管理,完成经营指标 4、处理客户投诉及突发事件,维护酒店品牌形象 5、组织员工培训,提升团队专业技能与服务意识 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业管理经验者优先 2、熟悉餐饮运营流程及食品安全法规 3、较强的组织协调能力与突发事件处理能力 4、工作细致负责,能适应倒班工作制 5、普通话流利,具备基础英语沟通能力者优先
  • 上海-浦东新区 | 5年以上 | 学历不限 | 提供吃
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店电力系统的日常巡检、维护及故障排除,确保酒店供电系统安全稳定运行; 2、定期检查配电室、发电机、UPS等电力设备,做好运行记录及维护保养工作; 3、及时处理突发电力故障,快速响应并解决用电问题,保障酒店正常运营; 4、协助完成酒店电力设备的安装、调试及改造工作,确保符合安全规范; 5、严格执行安全操作规程,确保作业过程符合行业标准及酒店安全要求; 6、配合其他部门完成临时用电需求,提供专业电力技术支持。 【岗位要求】 1、具备5年以上强电相关工作经验,熟悉酒店或商业场所电力系统优先; 2、持有高压电工操作证或相关职业资格证书,熟悉电力安全规范; 3、熟练掌握配电系统、发电机、UPS等设备的维护与故障处理技能; 4、具备较强的应急处理能力,能独立完成电力故障排查与修复; 5、身体健康,能适应倒班及临时加班工作安排; 6、年龄26-50岁,责任心强,具备良好的团队协作意识。
  • 餐饮经理

    7千-1万
    湛江 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    房地产综合开发 | 100-499人
    • 投递简历
    全面运营与管理: 负责餐饮部(包括餐厅、酒吧、宴会及客房送餐等)的日常运营管理工作,制定并实施部门的年度经营计划、预算及目标,确保各项运营流程顺畅高效。 服务质量与品牌标准: 严格执行希尔顿的品牌服务标准,监督前厅与后厨的协作流程,确保出餐效率与服务质量。通过日常巡查和客人反馈,持续提升宾客的用餐体验。 团队建设与人员管理: 负责餐饮团队的招聘、排班、培训、绩效考核及员工激励。培养和发展部门内的管理梯队,打造一支高绩效、服务意识强的团队。 成本控制与收益管理: 负责餐饮部的财务健康,通过科学的菜单设计、库存管理和损耗控制,严格把控食品、酒水及人力成本。定期分析经营数据,推出有效的市场推广活动提高餐饮收益。 宾客关系与投诉处理: 主动与客人互动,建立良好的客户关系。及时妥善处理客人的咨询、投诉及各类突发事件,维护酒店及餐饮部的良好声誉。 食品安全与合规管理: 作为部门食品安全的主要负责人,严格执行国家食品安全法规及酒店的卫生、安全、消防制度,确保餐厅合规运营。
  • 沈阳 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 12%公积金
    • 全勤奖
    • 绩效奖金
    • 加班补贴
    • 节假日加班费
    • 午夜餐补贴
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 岗位晋升
    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责门店日常客户接待,主动热情迎接进店客户,做好问候、引座、递水等基础服务,引导客户了解店内养生项目、服务流程及环境,树立良好门店形象。 2.耐心解答客户关于店内项目、服务价格、调理时长、预约流程等基础咨询,对专业调理问题及时对接健康管理师、营养师、理疗师,做好信息传递。 3.负责客户到店登记、线上线下预约安排,准确记录客户信息、预约项目、到店时间,合理安排服务人员,避免预约冲突。 4.接听前台电话、接收客户消息,及时传达通知;配合门店完成物资清点、宣传物料摆放等工作,服从工作安排。 5.协助完成客户服务结算、收银开票,规范办理开卡、续费等手续,做好账目核对与登记,确保数据准确。 6.客户离店时礼貌送别,做好后续简单回访提醒,配合团队维护客户关系,提升客户满意度与到店意愿。 7.配合店内健康管理师、理疗师、营养师开展服务工作,做好各岗位衔接,保障服务流程顺畅,共同提升门店服务质量。 任职资格: 1.年龄25-40周岁,女性,形象气质佳,举止大方得体,具备良好的服务意识与亲和力。 2.学历:大专以上,医学背景专业毕业。 3.具备3年以上相关行业从业经验。 4.普通话标准流利,表达清晰,善于与人沟通,耐心细致,能快速理解客户需求并妥善回应。 5.熟悉手机、电脑操作,会使用办公软件、前台收银及会员登记系统;具备接待礼仪知识。 6.服从店内管理制度,听从营养师主管工作安排,配合店内各岗位工作。 7.做事细心有责任心,具备良好抗压能力及情绪管理能力,心态稳定,耐心服务客户。 8.严格保密客户个人信息、身体情况及消费记录。 9.认同企业文化,认同中医调理理念,具备责任心、沟通能力、团队协作意识、良好观察力与服务敏感度。 试用期薪资构成=岗位价值工资+岗位贡献工资+福利待遇 试用期前三月保底工资5000元,转正后依据《薪酬管理制度》及各《岗位薪酬发放标准》执行。 试用期岗位价值工资:基本工资、岗位工资、绩效工资 试用期岗位贡献工资:个人提成、管理提成、分红、奖金、专项奖励 试用期福利待遇:住房补贴240元/月,交通补贴160元/月,饭补12元/天,生日会举办,节日福利,带薪培训,月休4天。 人才举荐奖:根据岗位奖励500/1000/2000元,转正后一次性发放。
  • 三亚 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    康复照护服务 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、餐厅服务员、厨房学徒、前台接待、礼宾员、客房服务员、采购专员、销售协调员; 2、采购专员要求财会类专业,销售协调员要求沟通能力较强; 3、样貌端正、普通话良好; 4、具有团队合作精神。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的大专及以上高等院校实习生; 2、愿意学习、并且期望在酒店有职业发展; 3、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神; 4、实习时间至少6个月及以上,结束期在2027年3月-6月间.
  • 恩施 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责宴会厅的日常运营管理工作,确保服务质量符合酒店标准 2、统筹宴会活动的前期筹备、现场执行及后期收尾工作 3、制定宴会服务流程与标准操作规范,并监督落实 4、协调厨房、客房、工程等部门,保障宴会活动顺利进行 5、处理客户投诉及突发事件,维护酒店品牌形象 6、负责宴会厅员工排班、培训及绩效考核 【岗位要求】 1、具备优秀的活动策划与执行能力 2、熟悉酒店宴会服务流程及标准 3、良好的团队管理能力和沟通协调能力 4、能承受高强度工作压力,适应弹性工作时间 5、具备较强的突发事件处理能力 6、有酒店宴会服务相关经验者优先
  • 行政总厨

    2万-3万
    三亚 | 经验不限 | 学历不限
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    行政总厨-火锅品类(椰子鸡、糟粕醋) 岗位综述 全面负责火锅品牌的产品研发、出品标准制定及后厨运营管理。直接向公司餐饮业务负责人汇报,统筹管理从锅底、蘸料到各类涮品的全品类创新与落地,确保出品质量、食品安全及成本管控,为品牌提供具有市场竞争力的产品核心竞争力。 核心岗位职责 产品研发与全品类创新 主导火锅新菜品的创意构思与配方设计,涵盖特色锅底(如麻辣、清汤、特色风味等)、秘制蘸料、肉类、海鲜、小吃及饮品等全品类。 结合市场趋势、地域特色及消费者口味偏好,定期推出季节性新品、主题限定菜品及套餐组合,打造具有差异化竞争力的产品系列。 对现有菜品进行持续的口味、品质及呈现方式的优化升级,保持产品的市场活力。 出品标准化与品质管控 制定并完善所有菜品的SOP(标准操作流程),明确食材选用、加工工艺、出品摆盘及储存标准,确保各门店出品的高度一致性。 建立严格的产品质量检验流程,从原材料采购验收、中央厨房加工到门店上桌,全程把控食品安全与出品质量。 严格执行国家食品安全法规及行业规范(如杜绝底料回收、凉菜专间制作等),落实厨房卫生与6S管理标准,杜绝食安隐患。 成本控制与供应链协作 负责后厨的整体成本管控,通过优化食材损耗率、合理规划库存及科学定价,有效控制毛利率。 参与核心食材供应商的筛选与评估,确保原料的品质、安全及供应稳定性;协同供应链开发特色定制化食材(如手工丸滑、秘制底料等)。 团队管理与技术培训 负责后厨团队(含厨师长、出品师等)的日常管理、排班及绩效考核,提升团队专业技能与工作效率。 为门店提供菜品制作培训与技术指导,确保新品顺利上市及标准操作在终端门店的准确落地。 市场调研与跨部门协同 密切关注火锅行业动态,深入调研竞品创新方向,分析销售数据与顾客反馈,为产品迭代提供数据支持。 与运营、营销、采购等部门紧密配合,参与新品上市推广方案的制定,并根据前厅及顾客反馈及时调整优化出品。 任职要求 经验:5年以上餐饮菜品研发或后厨管理经验,必须具备火锅品类实操背景,有连锁餐饮企业或中央厨房研发经验者优先。 能力:精通火锅食材特性、调味原理及烹饪工艺,能独立完成从概念到落地的菜品研发;具备敏锐的市场洞察力与优秀的成本控制能力。 素质:对美食有极高的追求与审美能力,味觉敏感度高;具备优秀的沟通协调能力、团队管理能力及抗压能力。 需要我帮你拟写中央厨房总监的岗位职责吗?这个岗位和出品负责人是强协同关系。
  • 上海-闵行区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 班车接送
    • 员工住房福利
    • 带薪病假
    • 投递简历
    我们正在寻找一位宾客服务员-强电加入我们工程部团队。 作为宾客服务员-强电,需要独立承担以下岗位职责: 具备维修技能能处理日常维修工作. 对酒店电子、机械等设备进行保养维护工作。 整理记录,以应对未来工作计划。 候选人应具备以下特质: 对酒店设施和相关技术熟悉 对工程工作有热情 喜欢接受新的挑战 具有国际五星级酒店集团相关工作经验 有积极性和自我激励的精神
  • 西双版纳州 | 2年以上 | 大专
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店前厅部的日常运营管理工作,确保前厅服务质量与工作效率 2、督导前台接待、礼宾、总机等岗位的服务标准执行,处理宾客投诉及突发事件 3、制定前厅部工作计划及培训方案,提升员工业务技能与服务意识 4、监控客房销售状态,协调房态管理,优化客房收益 5、建立完善的宾客档案系统,维护重要客户关系 6、负责前厅部物资管理与成本控制 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关服务行业工作经验者优先 2、出色的沟通协调能力,能妥善处理各类宾客关系 3、具备较强的团队管理能力和抗压能力 4、熟悉酒店前台操作系统及办公软件 5、工作细致认真,具备敏锐的服务意识与问题解决能力 6、可适应弹性工作制及轮班安排
  • 中厨厨师长

    8千-1.2万
    恩施 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店厨房的日常运营管理,确保菜品质量和出品效率 2、制定菜单并定期更新,根据季节和市场趋势调整菜品结构 3、控制厨房成本,合理规划食材采购和使用,降低损耗 4、监督食品卫生安全,确保符合相关标准和规定 5、培训和管理厨房团队,提升员工专业技能和工作效率 6、协调与其他部门的沟通合作,确保餐饮服务顺畅进行 【岗位要求】 1、具备丰富的厨房管理经验,熟悉中餐烹饪工艺和流程 2、精通各类中式菜系,能够创新菜品并保持传统风味 3、良好的成本控制意识和食材管理能力 4、熟悉食品安全法规和卫生标准 5、较强的团队领导能力和沟通协调能力 6、能适应高强度工作压力,具备良好的职业素养
  • 惠州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 集团内部调动
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 在职忠诚奖励
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.制定与执行所有线上渠道的数字营销活动; 2.通过数字营销活动推动在线流量; 3.管理酒店的在线内容,并确保所有内容符合品牌准则; 4.建立目标,衡量数字广告系列的效果,并根据目标进行评估; 5.分析数字营销活动的投资回报率,并利用数据来增强数字营销策略。 岗位要求: 1.具有较强的人际交往能力; 2.良好的中英文书写及口语表达能力; 3.三到五年相关工作经验,电子市场营销经验者优先; 4.擅长数字分析统计者,优先考虑。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 员工活动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、及时有效的和宾客沟通,确保给顾客及时的答复; 2、及时准确的为酒店内外宾客转接电话和传达信息; 3、及时准确的为客人提供叫醒服务; 4、识别会员客人、常住客、VIP客人,提供个性化的服务和帮助; 5、按照上级的指示完成任务; 6、负责处理客人预订信息,掌握预订工作知识。 【岗位要求】 1、声音甜美,有亲和力; 2、拥有良好的沟通技巧; 3、有一定的英文表达和沟通能力; 4、较强的主动服务意识。
  • 苏州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 社会保险
    • 雇主责任险
    • 独立卫生间
    • 拒绝标签
    • 不内卷不内耗
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、掌握房态,每天定时编发房态表,并通知客房楼层。 2、做好信息收集和资料积累工作,准确回答宾客问询。 3、负责客房所有钥匙的管理和收发工作。 4、负责捡拾物品和遗留物品的登记、存放和处理。 5、负责整个客房部的收货与仓库物资管理工作。 6、负责部门考勤(含外包/临时工)和超房提成的整理与统计工作。 7、负责每日楼层人员的统筹安排及休班。 8、负责对讲机、值台电话的管理。 【岗位要求】 1、有相关工作经验者优先。 2、身体健康,五官端正,无不良嗜好。 3、能熟练操作日常办公软件,有一定的文字处理及沟通协调能力。 4、有一定的英语基础。 *此岗位为客房部协调员岗位工作内容。
  • 西安 | 经验不限 | 中专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 发展空间
    • 凯悦免费房
    • 营养工作餐
    • 员工公寓
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、具体负责承接宾客预订房内的用餐工作。 2、认真做好宾客的送餐、收餐具工作。 3、听取宾客对房内用餐服务工作意见,并及时向领班或餐厅主管汇报。
  • 惠州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1.统筹礼宾部日常运营,协调迎宾、行李服务、问询接待、宾客关系维护等各项服务工作,确保服务标准统一、响应及时、体验优质; 2.指导并监督礼宾团队执行酒店服务流程与应急预案,持续优化服务动线与宾客触点管理; 3.处理宾客重大投诉及特殊需求,协同前厅、客房、餐饮等部门开展跨部门协作,提升宾客满意度与忠诚度; 4.参与礼宾服务标准制定、培训计划实施及服务质量评估,推动团队专业能力与服务意识持续提升; 5.配合酒店市场推广与VIP接待工作,提供个性化、专业化礼宾支持。 任职资格: 1.具备2年及以上高星级酒店或国际品牌酒店礼宾部相关工作经验,有团队管理经验者优先; 2.熟悉酒店服务标准、宾客服务流程及应急处理规范,具备较强的现场协调与问题解决能力; 3.具备良好的中英文沟通表达能力,能熟练使用办公软件及酒店管理系统(PMS); 4.形象端正,服务意识强,具备高度责任心、抗压能力及职业素养; 5.遵守国家法律法规,无违法违纪记录,认同企业服务文化与价值观。
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