负责西厨房及饼房的行政管理，严格控制食品成本，设计新菜单，食品的推广，确保厨房设备的正常运行及厨房的卫生及安全。 1、 负责西餐厅厨房的运作效率、食品供应及出品质量。 2、 设计西餐厅的菜式，定期更新菜单，制定菜单中食品的服务标准。 3、 负责菜单食物原材料的选择及质量控制。 4、 严格做好预防传染性疾病的各项检查及监督，并且做好台账工作。 5、 负责成本核算工作，控制好食物成本和毛利率。 6、 组织各岗位主管及技术骨干展开烹调技术研讨，不断创新菜式，增加供应的品种（每月三个新菜式），提高员工工作热情。 7、 做好厨师的管理和培训工作，不断提高厨师的技术水平和业务能力。 8、 负责处理各厨房的日常行政事务工作，审批部门使用的物资，确保仓存原材料的质量。 9、 检查员工仪表仪容和个人卫生，检查卫生岗位责任制的执行并进行评比。 10、加强厨房设备、设施的日常管理，制定必要的维修、保养和更新计划，确保厨房的出品供应。 11、开展员工政治思想工作以及业务培训工作，建立员工提合理化建议和意见的渠道，建立奖惩制度，定期评估员工的工作表现。 12、负责部门的安全防火工作。 13、参加餐饮部早会，主持部门例会，传达和贯彻酒店的有关指令和信息。 14、完成行政总厨交给的其它工作任务。

1、疏导过往车辆，保障大堂门前过往车辆行人的安全，使门前畅通无阻。 2、服务周到热情，见宾客主动问好，对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3、保证酒店和宾客的生命财产安全。 4、保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5、加强巡逻，发现可疑情况，视情况处理或及时向上级报告。 6、一般性纠纷和事故立即按程序处理，并及时请示汇报。 7、一旦酒店发生火灾应立即报警，按火灾处理程序向有关人员进行报告。 岗位要求 1、高中以上学历，或退伍军人，有消防中控证和保安员证者优先。 2、处理事情要迅速，果断、准确。 3、具有较好的协调能力，懂得一定安全保卫知识。

具备良好合作协调能力。 具备文件报告处理等行政事务能力。 具备良好的沟通表达能力。

【岗位职责】 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、专科及以上文化程度，懂得英语，熟悉Opera操作优先。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正，身体健康。

【岗位职责】 1、准备所有的配料并制作各种面包、面包卷、西点等食品； 2、确保有足量的面包供应； 3、负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏； 4、负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭； 5、接受上级的其他任务。 【岗位要求】 1、熟悉面包西饼等的制作工艺及技能； 2、熟悉西餐的相关知识及礼仪； 3、有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先。

【岗位职责】 1、负责酒店日常应付账款的管理与核对，确保账务准确无误； 2、审核供应商发票、合同及其他付款凭证，确保单据合规、完整； 3、定期与供应商对账，处理账务差异，协调解决付款相关问题； 4、编制应付账款相关报表，协助完成月度、季度及年度财务结算； 5、配合财务团队完成审计工作，提供所需应付账款资料； 6、优化应付账款流程，提高工作效率，确保付款及时性与准确性； 7、协助上级完成其他财务相关工作。 【岗位要求】 1、具备基础的财务知识，熟悉应付账款流程及相关财务制度； 2、工作细致认真，责任心强，能够高效处理大量数据； 3、具备良好的沟通能力，能够与供应商及内部部门有效协作； 4、熟练使用Excel等办公软件，具备基本的数据分析能力； 5、有酒店行业财务工作经验者优先，无经验者可培训上岗； 6、能够适应快节奏工作环境，具备较强的抗压能力。

岗位职责 1. 提供最杰出的服务。恭候客人的光临，带给客人最友善的问候。确保向宴会经理转 达客人哪怕是看上去很小的建议及要求。 2. 核实并确保没有设备、设施被随意用于非正当目的。 3. 详细并准确的告知员工每个活动的细节，并确保全面的贯彻执行。 4. 落实经宴会经理告知的活动临时变更信息。 5. 确保所有活动后账单的准确性并交由客人签字。 6. 对新入职员工和老员工进行培训。 7. 协助宴会经理在活动开始之前及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 8. 按照活动要求有计划的安排员工工作以确保足够的餐前准备时间。 10. 对有可能举行的活动随时保持关注。 11. 通过财务Micros系统所提供的信息做出相关决定。 12. 控制成本并向本部门员工传达重要财务信息。 13. 协助宴会经理按照酒店及部门要求合理制定本部门员工年假计划并执行。 14. 按宴会经理的阐述和要求为每个活动摆台并注意所有细节。 15. 确保所有宴会摆台工作在活动开始前一小时按要求完成，各岗位员工准备就绪。 16.  控制所有宴会厅房的分布格局及摆设。 17. 负责所有宴会厅房及库房的整洁及卫生。 18. 密切配合宴会经理落实上级领导交给的工作。 19. 坚持在例会上和同事从各个层面对服务及投诉进行跟进和讨论。 21. 按照宴会订单制作台型图和人员安排。 22. 落实所有其他工作。 23. 为宴会员工制定培训计划。 24. 及时预订小时工并提交预订申请。 25. 定期为员工做绩效评估。 26. 按经理的告知填写工作日志并记录合理化建议以备改进。 27. 在宴会经理未在岗时执行经理的工作职责。 28. 具备相关的成本核算知识。 29. 具有各种活动摆台的相关知识。 岗位要求 形象良好。 不低于5年的工作经验。 有宴会的工作知识。 党员优先

【岗位职责】 1、全面负责酒店公共区域的清洁卫生管理工作，制定并执行PA部门的日常工作计划 2、监督指导PA团队的工作表现，确保酒店各区域达到规定的卫生标准 3、负责PA部门的人员调配、排班及绩效考核 4、制定并实施PA设备的维护保养计划 5、控制PA部门的运营成本，合理使用清洁用品和耗材 6、定期检查酒店各区域的卫生状况，及时发现并解决问题 7、负责PA部门员工的培训工作，提升团队专业技能 8、与其他部门保持良好沟通，协调解决卫生相关问题 【岗位要求】 1、5年以上五星级酒店PA管理工作经验，熟悉高星级酒店卫生标准 2、具备优秀的团队管理能力 3、精通各类清洁设备的使用和维护 4、熟悉各类清洁用品的特性和使用方法 5、具备较强的成本控制意识和能力 6、工作细致认真，能承受较大的工作压力 7、具备良好的沟通协调能力和突发事件处理能力 8、身体健康，能适应倒班工作制

岗位职责 1、负责财务部的应付帐款的记帐工作。 2、核实应付账款的每日的入账凭证准确无误。 3、确保所有的发票在上交前附有相应的经过正式批准的文件。 4、保持每日将记帐记录输入到总帐中，并确保帐目平衡。 5、核实开具的支票上付款金额及地址是否与付款凭证及支票申请是否一致。 岗位要求 1、会计专业（或相关专业）大专学历。 2、熟悉国家财经法律、法规、方针、政策和制度，掌握酒店的有关知识。 3、具有正确地进行会计财务处理、能用电脑操作和调用各项数据的能力。 4、坚持原则、廉洁奉公。 5、身体健康，能胜任本职工作。

岗位职责： 1.全面负责康乐部运营管理和人员管理； 2.康乐配套项目开发、设计与规划； 3.康乐设施设备的管理； 4.制定部门培训计划并组织实施； 5.根据酒店化产品宣传及售卖； 岗位要求： 1.熟悉亲子度假酒店康乐运营模式；有亲子度假酒店工作经验者优先； 2.有户外泳池经营管理经验优先； 3.熟悉康乐配套设施管理； 4.有拓展市场，开拓业务的能力； 5. 持有救生员资格证；

【岗位职责】 1、负责中厨房打荷区域的日常管理工作，确保菜品出品质量和效率； 2、协调厨师团队，合理分配工作任务，监督打荷流程的规范执行； 3、检查食材的备货情况，确保食材新鲜、充足，符合卫生标准； 4、协助主厨完成菜品的装盘、摆盘及装饰，提升菜品美观度； 5、维护打荷区域的清洁卫生，确保符合食品安全及卫生要求； 6、定期检查厨房设备的使用情况，及时上报维修需求； 7、参与新菜品的研发与试制，提出改进建议； 8、培训新员工，提升团队整体操作技能和工作效率。 【岗位要求】 1、具备中厨房打荷相关工作经验，熟悉打荷流程及标准； 2、了解各类食材的特性及处理方法，具备一定的刀工基础； 3、工作细致认真，责任心强，能够承受高强度工作压力； 4、具备良好的团队协作能力，能与厨师团队高效配合； 5、对菜品摆盘及装饰有一定审美能力，注重细节； 6、身体健康，无传染性疾病，持有健康证者优先； 7、服从管理安排，能适应弹性工作时间。

岗位职责：  1、负责食材的切配工作； 2、管理和维护冰箱，确保食材的储存条件；  3、执行餐饮的配菜标准和流程。  任职要求： 1、具备3年以上后厨切配工作经验；  2、熟练掌握刀工，能够高效完成切配任务；  3、有连锁餐饮店工作经验者优先考虑。

岗位职责/职位描述 Position Summary 职位概述： 熟练掌握酒店的系统、酒店管理系统、餐厅收银系统、财务系统，以及日常维护。Proficiently master the system of the hotel, the hotel management system, the restaurant cashier system, the financial system, and the daily maintenance work. 按照希尔顿集团的标准，执行和开发电话服务。In accordance with the standards of the Hilton Group, implement and develop the telephone service. 对各部门电脑系统、酒店网络系统以及各设备外设的基本维护。Regular maintenance of the computer systems of each department, the hotel's network system, and all peripheral devices. 要定期巡视机房内外设备的运转情况，并及时处理所发生的各种故障。It is necessary to regularly inspect the operation of the equipment inside and outside the computer room, and promptly handle all kinds of faults that occur. 在日常采购和对设备维护中能够减少一定成本。It can reduce certain costs in daily purchasing and equipment maintenance. 负责酒店基础设施设备包括办公设备、电器和消防设施等的安装、检查和维护工作，并做好维护记录。Be responsible for the installation, inspection and maintenance of hotel infrastructure equipment, including office equipment, electrical appliances and fire protection facilities, etc., and keep good maintenance records. 按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序，合理使用原材料，减少浪费。Carry out planned maintenance of guest rooms and public areas. Determine the sequence based on the damage conditions of the rooms. Make rational use of raw materials and reduce waste. 工作技能技巧要求：Specific Job Knowledge, Skill and Ability: 3-5年的相关工作经验。3 to 5 years of relevant working experience. 信息技术资格/培训。Information Technology Qualification / Training 了解信息技术管理的知识。Acquire knowledge of information technology management. 要求有电工证。A certificate for electrician is required.

岗位职责 1、依据社区厨房标准化服务手册，遵照相关规章制度，组织、协调热菜厨师完成热菜的烹调制作任务，保证热菜烹饪操作统一高效、规范化。 2、熟悉各类原材料种类、特点、价格等信息以及货源供应情况，计划食材用料、精工细作，改善烹调方法，做到菜品色香味俱佳及多样化。 3、参与制定每周菜谱，开发新菜品，依据社区住户特点，兼顾菜品营养与美味。 4、维护厨房环境，保持灶面及周边环境清洁卫生，做到操作工具用毕洗净擦干，定位存放。 5、严格执行卫生责任制，注意个人卫生，保证饮食操作安全，杜绝食物中毒事件。 6、做好厨房内日常安全防范检查，提高安全意识，消除安全隐患。 7、根据热菜厨师的个人专长和技术水平，合理安排具体分工，并给予指导、培训。 8、完成领导交办的其他工作。 任职资格 1、中专、技校、职高及以上。 2、5年以上厨师工作经验。 3、健康证。 4、具备扎实的餐饮业务知识及烹饪技术。 5、坚忍不拔，敬业奉献，有持续学习能力，有较强的服务意识。

【岗位职责】 1、全面负责学校饭堂厨房管理工作，包括菜品研发、烹饪技术指导、成本控制厨房设施设备管理以及厨房卫生管理等； 2、负责拟定饭堂菜单，按时、按质、按量提供餐食； 3、协调各班组厨师工作，合理调配人员，根据技术特长安排岗位； 4、制定并严格遵守饭堂的规章制度，确保消防、卫生检疫以及食品安全等； 5、需根据季节和师生口味调整菜单，定期更新菜品； 6、监督食材的采购与使用，降低食材损耗； 7、负责下属部门厨师的技能培训； 8、及时处理突发事件及投诉，做好多方迎检工作。 【任职要求】 1、中专及以上学历，持有厨师证优先； 2、5年以上饭堂或员工食堂厨房管理工作经验，熟悉员食堂出餐运作流程； 3、熟悉食品安全法规； 4、具备良好的领导和团队管理能力。 注：该岗位工作地点为广州从化学校饭堂 购买五险一金、提供食宿

【岗位职责】 1、全面负责前厅部的日常运营管理工作，确保前台、礼宾、总机等各岗位高效运转； 2、制定并优化前厅服务流程及标准，监督执行情况，提升宾客满意度； 3、处理宾客投诉及突发事件，及时解决问题并做好后续跟进； 4、协调与其他部门（如客房、餐饮等）的协作，确保服务衔接顺畅； 5、负责前厅部员工的排班、培训、绩效考核及团队建设； 6、监控客房销售情况，协助完成营收目标，并定期提交运营分析报告； 7、管理前厅物资及设备，控制成本，确保资源合理使用。 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域工作经验者优先，有前厅管理经验更佳； 2、熟悉酒店前台操作系统及办公软件； 3、优秀的沟通协调能力，能够高效处理宾客关系及团队管理； 4、具备较强的抗压能力，能灵活应对突发情况； 5、服务意识强，注重细节，对提升宾客体验有热情； 6、可适应轮班工作制，包括夜班及节假日值班。

工作职责： 职位简介 作为总经理，您将负责酒店的日常管理，把控运营和方向，最大限度提高销售额和收入，提升财务回报，增强宾客体验，确保营运安全。您将引领团队成员发展，推行品牌标准，打造酒店及品牌在当地的知名度，并有效管理业主关系和合作伙伴关系。 您的日常工作 员工团队 制定与酒店服务理念相一致的计划和措施，增强团队融入度 制定、实施和监督团队成员继任计划，培养后备力量 为团队成员制定绩效和发展目标，并提供指导、辅导和定期反馈，以提高绩效表现 根据公司规则和政策监督与人力资源相关的行动 有效管理业主关系和合作伙伴关系，包括所有关键利益相关者 宾客体验 遵守品牌标准和服务标准，履行品牌大使职责 推动客人满意度目标的实现 与同事和酒店团队成员合作，建立并实施满足或超越宾客期望的服务和计划 积极与客人沟通——询问客人反馈意见并跟进，建立良好客户关系 财务回报 制定酒店年度资金计划、现金流计划以及市场营销方案。 分析财务状况，提高酒店收入、未来盈利能力，实现投资回报率最大化 利用分销渠道和技术平台促进收入，尽可能扩大市场份额 负责酒店资金计划和资产管理工作，与业主协作，保持或提高酒店的市场领先地位 企业责任 为客人及团队成员提供安心可靠的环境，保障酒店资产安全 作为公共关系代表，提高酒店和品牌在本地市场的认知度 推动团队成员积极参与社区组织、活动和商业业务 制定并实施环保行动计划，采取措施减少酒店的碳足迹 任职资格： 我们对您的要求 酒店管理、工商管理专业学士学位 / 高等教育资格或同等学历 5～10年酒店管理经验，或教育背景加工作经验达到同等水平 所需经验可能因酒店规模和业务复杂程度而异 能说流利的中文，能使用英文作为工作语言

【岗位职责】 1、全面负责酒店房务部的筹备及运营管理工作，制定和实施房务部的运行计划、预算计划； 2、优化房务部的管理体系，下达房务部的运行管理目标，全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用，节约开支； 3、制定常规及重点工作计划，完成周期工作报告，带领部门员工积极完成各项经营指标和工作任务，督查各部门的工作进度及时发现问题，纠正偏差，作出处理； 4、对本部门的安全、消防、卫生工作负责，及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作； 5、 熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识，了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。 【岗位要求】 1、30-45岁，身体健康，精力充沛，形象气质良好； 2、5年以上四星级或以上酒店工作经验，同星级酒店1年以上本岗位管理经验； 3、了解熟悉客人的消费心理关注客户需求，熟悉高星级酒店房务部的运作及管理规范，分析能力强, 思路清晰，思想方法科学，文字表述能力强； 4、具有良好的沟通技巧和对客沟通能力，和超前的创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验。 工作地点：深圳市大鹏新区坝光片区

【岗位职责】 1、制定并实施房务部年度运营计划及预算方案，确保部门高效运转。 2、优化房务部管理体系，完善工作流程与标准，提升服务质量。 3、全面管控部门成本费用（管理费、固定费、变动费），制定节支措施并落实。 4、定期审核部门工作日志及周报，监督执行进度，及时纠偏并解决问题。 5、统筹部门安全、消防及卫生管理工作，确保符合最新法规及行业规范。 6、主导客房收益管理，分析经营数据，制定策略实现收益最大化。 【岗位要求】 1、5年以上高星级酒店房务管理经验，3年以上同岗位管理经验。 2、酒店房务运营全流程，熟悉行业法律法规及最新管理标准。 3、具备优秀的成本控制能力及数据分析能力，能独立制定经营策略。 4、擅长团队管理与跨部门协作，具有突出的沟通协调能力。 5、敏锐的市场洞察力，能精准把握客户需求并创新服务模式。 6、形象端正，职业素养高，抗压能力强，适应高效工作节奏。

1.负责酒店集团年度采购计划的制定与执行，确保采购成本降低 2.管理全国20+酒店物资供应商体系，优化供应商合格率 3.主导酒店客房用品、餐饮设备等核心品类招标 4.建立数字化采购平台，实现采购流程效率提升

岗位职责 1、协助餐饮部总监的行政管理工作，制定并实施餐饮经营计划； 2、实现部门的营业收入指标和利润指标； 3、与出品部筹划和设计菜单，开发餐饮新品； 4、熟悉餐饮部全面运作、营销学和服务心理学； 5、确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务，协调与其他部门的工作关系； 6、协助总监制定餐厅营销策略、成本控制、人员管理和培训； 7、建立健全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管控。 岗位要求 1、大专以上文化程度；2年以上同岗位工作经验； 2、精通餐饮部的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧的业务及管理技巧； 3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展； 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识；掌握各种产品主配菜、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗； 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。

1. 负责集团旗下高端度假酒店项目的全面运营管理  2. 任职要求：  - 优先考虑具有市场销售总监/房务总监/销售总监任职经历者，特别是有其中任意两个模块管理经验的人选，旨在培养具备集团管理理念的总经理人才  - 对度假酒店运营有独到见解，具备创新思维和实战能力  - 接受跨区域项目调配，适应快速发展需求   3. 我们需要这样的管理者：  - 具备创业精神，敢于突破常规  - 快速学习适应新环境  - 深入业务一线，主动发现问题并推动解决  - 敏锐把握市场机遇与挑战，快速决策执行   4. 我们提供：  - 破格提拔机制  - 集团全国20+筹建项目资源支持  - 实战培养体系，高管导师一对一指导   5. 加入我们，你将：  - 参与集团战略级度假酒店项目  - 获得快速成长的发展平台  - 带领团队创造行业标杆业绩

岗位职责 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 岗位要求 1、XX以上文化程度；X年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。

【岗位职责】 1、全面负责酒店餐厅厨房的日常运营管理工作，包括菜品研发、菜单设计、成本控制及食材采购监督等； 2、制定并执行厨房操作标准及流程，确保菜品质量、口味及出餐效率符合酒店标准； 3、监督厨房卫生及食品安全管理，严格执行相关法律法规及酒店卫生制度； 4、合理调配厨房人员工作，组织员工技能培训，提升团队整体业务水平； 5、定期分析厨房运营数据，优化成本结构，控制食材损耗，提高经营效益； 6、协调与其他部门的沟通合作，确保餐厅服务流程顺畅，提升顾客满意度； 7、及时处理厨房突发问题，如设备故障、人员调配或顾客特殊需求等。 8、对于中菜和粤菜结合的融合菜的贯通，结合，出特色菜 【岗位要求】 1、具备扎实的烹饪技能及丰富的厨房管理经验，熟悉中西餐烹饪工艺及流行菜品趋势； 2、了解餐饮行业相关法规及食品安全标准，持有健康证及相关职业资格证书者优先； 3、具备较强的组织协调能力，能够高效管理团队并处理多任务工作； 4、具有创新意识，能根据市场需求调整菜品结构，提升餐厅竞争力； 5、责任心强，工作细致，能适应高强度工作环境及灵活排班需求； 6、良好的沟通能力，能与前厅、采购等部门有效协作。