• App

    扫码下载最佳东方App

  • 微信

    扫码关注最佳东方公众号

  • 客服

  • 枣庄 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 午餐补贴
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职能:全面负责厨房的组织、指挥和运转管理工作,通过设计和生产富有特色的菜点产品吸引客人,并进行食品成本控制,为公司创造最佳社会效益和经济效益。 具体职责: 1、组织和指挥厨房工作,监督食品制备,按规定的成本生产优质产品。 2、根据公司餐饮的经营目标和方针以及各项生产任务指标,根据各餐厅的特点和要求,负责各餐厅菜单和厨房菜谱的筹划和更换工作,负责产品规格和原料采购规格的审定工作。 3、协调各厨房工作以及厨房与其他部门之间的关系,根据厨师的业务能力和技术特长,决定各岗位的人员安排和工作调动。 4、根据各岗位生产特点和餐厅营业状况,编制厨房工作时间表,检查下属对员工的考勤考核工作。 5、督导各厨房管理人员对设备,用具进行科学管理,审定厨房设备用具更换添置计划。6、定期听取各厨房的工作汇报,及时处理运行工作中出现的问题。 7、审定各厨房工作计划、培训计划、规章制度、岗位工作程度及其标准。 8、负责菜点出品质量的检查、控制工作,亲自烹制高规格以及重要宾客的菜肴。根据不同季节和重大节日,组织特色食品节,推出时令菜式,增加花式品种,以促进销售。 9、定期总结分析生产经营情况,改进生产工艺,准确控制成本,不断提高厨房的生产质量和经济效益。 10、主动征求客人以及餐厅对产品质量和生产供应方面的意见,采取有效的改进措施,负责处理客人对菜点质量方面的投诉。 11、参加公司及餐饮部召开的有关会议,保证会议精神的贯彻执行,负责召开厨房工作会议。 12、巡视检查各岗位出勤,班次安排及工作职责的执行情况,检查厨房用具及设备设施的清洁,安全及完好状况,检查厨房食品及其环境的清洁卫生状况,检查贮存原料及食品的质量和数量,发现问题及时安排解决。 13、定期实施厨师技术培训。组织厨师学习新技术和先进经验。定期或不定期对厨师技术进行考核,制定值班表,评估厨师工作,对厨师的晋升调动提出意见。 14、完成上级布置的其他各项工作,并签署有关工作方面的各类报告。
  • 房务总监

    1万-1.5万
    重庆-江北区 | 经验不限 | 大专
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店房务部门的运营管理工作,包括前厅部、客房部、洗衣房等部门的日常运营及服务质量把控; 2、制定并执行房务部门的年度预算、工作计划及运营标准,确保部门高效运转并达成业绩目标; 3、监督客房清洁、布草管理、设施维护等工作,确保客房及公共区域的高标准卫生与舒适度; 4、优化房务工作流程,提升服务效率与客户满意度,处理客户投诉及突发事件; 5、负责房务部门员工的招聘、培训、考核及团队建设,提升员工专业素养与服务意识; 6、与其他部门(如销售、工程、安保等)协调合作,确保酒店整体运营顺畅; 7、定期分析房务运营数据(如入住率、客户反馈等),提出改进方案并落实执行。 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域工作经验,熟悉房务部门各环节运营流程及标准; 2、出色的团队管理能力,能够有效激励员工并提升团队协作效率; 3、具备较强的沟通协调能力,能妥善处理客户关系及跨部门合作事宜; 4、注重细节,对服务品质有高标准要求,能够快速应对突发情况; 5、具备成本控制意识及数据分析能力,能通过数据优化运营策略; 6、抗压能力强,适应弹性工作时间,能高效完成多项任务。 为黔西市豪生酒店储备,26年国庆开业
  • 青岛 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 高温补贴
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 月休8天
    • 投递简历
    负责运营部的经营与管理,了解市场的现状及发展趋势,了解对客的服务状况以及产品创新情况,改进服务及操作程序,确保产品质量标准和卫生要求,合理控制成本及毛利率,提高宾客满意度,增加经济效益。 工作职责: 1.贯彻执行公司的工作方针及规章制度。 2.制订运营部年度、季度、月度经营管理计划,并确保运营部的管理人员对此有充分了解。 3.在指定的时间里将运营部的年度、季度、月度工作计划按要求递交;定期向上级递交指定的有关运营的各种数据报告; 4.按照公司组织结构设置标准,制订运营部员工的岗位职责说明书,确保公司制订的运营制度及产品标准的贯彻执行;明确划分本部门各级人员工作职责,合理调配人员,确保各项工作的顺利进行。。 5.更新改良服务流程、管理系统,精简运作程序;研究目标客户的消费需求和变化,有针对性地更新产品及服务创新。 6.监察运营部(会议服务、餐饮服务等)有关服务、产品、设施等一切的运作;制订和评估运营经理的年度绩效考核;审批部门管理人员的年度绩效考核与检查的标准与方法。 7.参加企业会议,主持部门会议,落实企业会议相关内容,了解部门工作情况,布置部门工作;督导加强防火防盗安全工作和食品卫生工作,控制食品和饮品的标准、规格要求,保证产品质量。 8.控制原材料成本,减少浪费,制定合理的定价策略,以便于有效控制毛利率。 9.完成上级领导交办的其他工作。 任职要求 1.专科及以上学历 2.有5年以上相同或相似部门岗位经历,并有五星级或国际联号酒店同职位3年以上工作经历 3.熟知酒店管理的专业知识,了解并执行政府有关食品卫生的法规制度 4.具有良好的酒店管理知识和管理经验;对会议和餐饮相关知识有比较深入的了解;组织、决策、分析、协调、应变、交际能力强;具有一定的电脑信息处理能力;具有良好的敬业精神 5.具有较强的心理素质和抗压能力 (欢迎优秀的宴会经理、中餐经理应聘,薪资可面议)
  • 厨师长

    1万-1.5万
    宁波 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、制定员工工作日程安排。 3、和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 9、经常检查厨房设备,做好维护工作。 10、保证每日售货柜台上,自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 11、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 12、与本各部门建立良好的联系。 13、确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 14、参与菜单计划,推荐新菜,并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 15、负责做好所有促销和活动的纪录,书写和计算菜谱包括菜肴的照片. 【岗位要求】 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系,帮助员工尽可能发展潜力,检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁,让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划,主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道,做到能引导客人,友善,可靠,并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性,具有优秀管理监督技巧;培养并帮助员工发展,鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准,工作中做到心中有客人。 9、以身作则,积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务,把握机会学习各种新的知识和技巧,不断提升个人素质。 11、灵活机动,应变能力强。 12、建立良好的团队精神,协同工作,为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。 16、确保所有厨房设备以及用具的正常运行。
  • 行政总厨

    1万-1.5万
    西双版纳州 | 5年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 领导好
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 多劳多得
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位概述 主管厨房的运营工作,包括食物准备、食品质量、设备维护以及库存管理等,确保遵守酒店质量标准,达成营收目标,控制食物及其他消耗品的成本。 此岗位需监管厨房员工,确保酒店餐饮出品品质,需要与餐饮服务以及管家及客服中心进行配合,及时推出合时的餐饮出品,并需要确保出品品质的稳定度。 任职要求 技能要求 - 具备和客人交流互动的能力。 具有食品卫生安全管控相关经验优先。 具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力。 学历要求 - 烹饪相关学历或同等资历,具有烹饪学历或证书优先。 职业经验要求 - 5 年厨师管理经验,至少 1 年总厨岗位经验。
  • 西厨师长

    8千-1.5万
    甘孜州 | 3年以上 | 学历不限
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 年度薪资调整
    • 生日福利
    • 购买五险
    • 购买意外险
    • 技能补贴
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店西厨房的日常运营与管理,确保菜品质量与出品标准; 2、设计并开发西餐菜单,定期更新菜品以保持竞争力; 3、监督食材采购、库存管理及成本控制,优化厨房运营效率; 4、培训并指导厨房团队,提升员工专业技能与服务意识; 5、严格执行食品安全与卫生标准,确保厨房环境符合五星级酒店要求; 6、协调与其他部门的工作,确保餐饮服务的高效衔接。 【岗位要求】 1、具备丰富的西餐烹饪经验,熟悉各类西餐菜系的制作工艺; 2、精通厨房管理流程,能够有效控制成本并提升运营效率; 3、具备较强的创新能力,能够设计符合高端客户需求的菜品; 4、良好的团队领导能力,能够激励并管理厨房团队; 5、注重细节,对食品安全与卫生有高标准要求; 6、具备较强的抗压能力,适应高强度工作环境。 备注:面试地址可在成都或甘孜海螺沟。
  • 乌鲁木齐 | 经验不限 | 本科
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位酒店: Four Points by Sheraton Urumqi  【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作,制定并执行餐饮服务标准与流程,确保服务质量和顾客满意度; 2、监督餐厅、酒吧、宴会等餐饮区域的运营,优化菜单设计、成本控制及库存管理; 3、协调与厨房、采购、财务等部门的合作,确保食材供应、成本核算及预算目标的达成; 4、培训、督导餐饮部员工,提升团队专业水平与服务意识,定期进行绩效评估; 5、处理顾客投诉及突发事件,维护酒店品牌形象,提升客户忠诚度; 6、分析市场趋势与竞争对手动态,制定营销策略及促销活动,推动餐饮收入增长; 7、确保餐饮服务符合卫生、安全及环保法规要求,落实酒店各项管理制度。 【岗位要求】 1、本科及以上学历,酒店管理、餐饮管理或相关专业优先; 2、具备3年以上高端酒店或知名餐饮企业管理工作经验,熟悉餐饮运营全流程; 3、出色的团队领导与沟通协调能力,能高效处理多任务及突发情况; 4、精通成本控制、菜单设计及餐饮营销策略,具备敏锐的市场洞察力; 5、熟练使用餐饮管理软件及办公自动化工具; 6、英语流利者优先,能够适应高强度工作环境; 7、对服务品质有较高追求,注重细节,具备创新思维与客户导向意识。
  • 苏州 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、更新改造计划且督促执行,保证酒店设施不断完善,始终处于正常、完好状态。 2、负责工程部的节支运行、严格控制酒店能耗开支。 3、根据营业情况和气候及市场能源价格情况,提出节能运行的计划。 4、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系,以获得良好的外部环境。 5、分析工程项目报价单,对完工的项目组织人员进行评估和验收。
  • 贵阳 | 8年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店工程部的日常管理工作,确保设施设备的正常运行和维护 2、制定并执行设备维护计划,定期检查各类系统(电力、空调、给排水等)的运行状况 3、协调处理突发性设备故障,组织应急维修工作,保障酒店正常运营 4、管理工程部预算,控制维修成本,优化能源消耗 5、监督外包服务商的工作质量,确保符合酒店标准 6、负责部门员工培训、排班及绩效考核 【岗位要求】 1、具备酒店工程管理相关经验,熟悉酒店设施设备运作原理 2、掌握强弱电、暖通、给排水等系统的基本维修技能 3、具备较强的组织协调能力和突发事件处理能力 4、能够熟练使用办公软件及工程管理相关系统 5、持有相关职业资格证书者优先考虑 6、工作细致认真,具备良好的团队管理能力
  • 酒店总经理

    2.4万-3.8万
    日照 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店经营管理,制定并实施年度经营计划,确保完成各项经营指标 2、建立完善的管理体系和服务标准,提升酒店运营效率和服务质量 3、负责市场开发与品牌建设,制定营销策略,提高酒店市场占有率 4、控制运营成本,优化资源配置,实现酒店利润最大化 5、组建并管理高效团队,负责中高层管理人员的选拔、培养与考核 6、维护重要客户关系,处理突发事件及重大投诉 【岗位要求】 1、本科及以上学历,酒店管理、工商管理等相关专业优先 2、5年以上高星级酒店总经理或同等岗位管理经验 3、熟悉酒店各部门运营流程,精通酒店财务管理及成本控制 4、具备出色的市场洞察力和商业谈判能力 5、具有卓越的领导力、决策力和团队管理能力 6、能承受高强度工作压力,适应弹性工作时间 7、工作地点:莒南
  • 珠海 | 8年以上 | 本科
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 定期体检
    精品酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.营销战略规划:根据公司整体战略,牵头制定旗下各酒店的年度营销策略、销售目标与预算分配,确保公司整体收益。 2.多品牌协同管理:统筹不同定位酒店(高端度假、主题、商务、民宿等)的品牌传播与市场推广,制定差异化的品牌策略,提升各品牌市场影响力。 3.收益管理与定价:建立集团层面的收益管理体系,指导各酒店进行动态定价、房控与渠道优化,提升经营利润。 4.渠道整合与拓展:集中管理集团与OTA、企业客户、旅行社、会务公司的战略合作,争取最优政策与资源,降低渠道成本。 5.数字营销与会员运营:推动集团会员体系建设,策划会员专属活动与忠诚度计划;统筹官网、小程序、社交媒体矩阵的运营,提升直销占比。 6.市场情报与分析:建立市场监测机制,定期输出行业动态、竞品分析、客源结构报告,为管理层决策提供数据支持。 7.团队建设与赋能:负责集团营销团队及旗下酒店市场销售负责人的选拔、培训与考核,提升团队专业能力与执行力。 任职要求: 1.本科及以上学历,专业不限。具备8年以上中高端酒店行业相关经验,其中3年以上中高端酒店中高层管理经验,有国际/国内知名酒店集团同岗位经历者优先。 2.精通酒店收益管理、渠道策略、数字营销工具。 3.熟悉高端酒店客户群体,具备丰富的市场客户资源。 4.具备优秀的谈判技巧与合同管理能力。 5.优秀的资源整合与跨界合作能力,能与政府、媒体、合作伙伴建立良好关系。 6.具备战略思维与敏锐的市场洞察力,能准确把握市场机会。 7.出色的沟通协调与团队管理能力。
  • 上海 | 1年以上 | 大专
    • 补充医疗保险
    • 生日福利
    • 技能培训
    • 工会福利
    • 带薪年假
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 五险一金
    • 带薪病假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 为行政酒廊的客人提供周到的服务,真诚的感谢客人并与之深情告别。 2. 积极,专业,及时地处理客人的服务需求。 3. 欢迎和称呼每一位客人须面带微笑,眼神接触,和友好的口头问候,并尽量使用客人姓名。 4.   通过关于客人的入住体验,酒店服务, 当地的景点/特产的交谈与客人进行情感交流。 5.  积极的倾听和回应客人的问题, 关注,和需求 使用集团和酒店具体的程序,来解决问题,取悦客人并建立信任。 6. 预见客人的服务需求, 包括询问来更好的理解他们的需求,观察/倾听客人的喜好并尽可能的付诸行动。 7. 协助同事来适当的覆盖和立即完成对客人的服务。 8. 处理客人投诉确保客人满意度。
  • 西安 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 负责中式热菜的烹制,精通各类炒、爆、熘、炸等烹饪技法,确保菜品色、香、味、形符合标准。 2. 熟悉食材特性,合理控制火候与调味,保证出品质量稳定、高效。 3. 协助研发新菜品,优化传统菜式,适应餐厅特色及顾客需求。 4. 维护厨房设备及工具,确保工作区域清洁、安全,符合卫生规范。 5. 配合团队完成每日备餐、出餐任务,服从厨房工作安排。
  • 北京-东城区 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 员工免费房晚
    • 补充医疗保险
    • 集团内部调转
    • 带薪病假
    • 地理位置优越
    • 员工生日礼物
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职责描述: 确保为客人提供高水准的服务,职责包括但不限于: - 根据酒店标准问候抵店客人 - 为住店客人/餐饮客人/店外客人提供相关礼宾服务,迎送离店客人 - 提供所有行李协助 - 预测客人的需求,及时为客人解答 - 处理客人投诉,确保客人满意度 - 熟练使用酒店的设备设施 - 准确记录客人的要求及后续跟进事宜 - 根据客人要求,及时完成系统中需要跟进的事宜 任职要求: - 具备一定的英语沟通交流能力 - 可以使用电脑及办公软件 - 了解相关系统,包括但不限于PGS, PSB系统 - 具有外资集团奢华品牌酒店工作者优先考虑
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 工作在云端
    • 集团免费房
    • 提供食宿
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1、负责酒店应收账款的对账、核销及账务处理 2、定期与客户进行账务确认,跟进应收账款回收进度 3、编制应收账款相关报表,确保数据准确及时 4、处理客户付款异常情况,协调相关部门解决账务问题 5、协助完善应收账款管理流程,提出优化建议 【岗位要求】 1、具备基础的财务知识,了解应收账款业务流程 2、熟练使用Excel等办公软件,能进行基础数据处理 3、工作细致认真,有较强的责任心和抗压能力 4、良好的沟通协调能力,能与各部门有效配合 5、有酒店行业财务工作经验者优先
  • 文员

    4千-5千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责公司客户订单的录入,包括文件整理及数据录入系统 2、协助部门完成各类报表的制作与统计工作 3、根据客户要求并做好记录,及时传达相关信息 4、维护办公环境及设备,确保办公用品及时补充 5、完成上级交办的其他临时性工作 【岗位要求】 1、具备基本的办公软件操作能力(Word/Excel等) 2、工作细致认真,有责任心,具备良好的沟通能力 3、能够适应快节奏的工作环境,具备一定的抗压能力 4、有团队合作精神,服从工作安排 5、无经验要求,公司提供岗前培训
  • 杭州 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日福利
    • 年终奖金
    • 工会活动
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.协助上级安排员工工作,监督服务流程,确保高效运作; 2.确保员工严格遵守餐厅服务规范和操作流程; 3.收集客户信息,维护客户关系,整理客史档案,定期回访; 4.定期检查餐厅环境、设备及用品,确保整洁与安全。
  • 杭州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 12%公积金
    • 法定三薪
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 结婚生育福利
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 月休8天
    • 职业发展规划
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 负责健身中心日常运营全流程保障,同步落实安全防范工作,确保中心运转有序。 Be responsible for the full-process support of the fitness center's daily operations, and simultaneously implement safety prevention work to ensure the center operates in an orderly manner. 2. 积极销售部门的产品及服务,确保健身中心营收达到目标. Proactively sell the department's products and services to ensure the health club meets its revenue targets. 3. 礼貌且高效地处理(包括内部及外部)客人的投诉和建议,并跟进确保问题圆满解决,确保客人的满意度达到酒店的目标要求。 Handle complaints and suggestions from guests (both internal and external) politely and efficiently, follow up to ensure satisfactory resolution of issues, and guarantee that guest satisfaction meets the hotel's target requirements. 4. 有处理突发事件的能力,能根据酒店相关标准及要求,快速处理突发事件。 Having the ability to handle emergencies, and being able to deal with them quickly in accordance with the relevant standards and requirements of the hotel. 5. 密切关注客户需求和市场动态,根据客人的反馈和需求调整、创新服务内容,提升客人的体验感。 Pay close attention to customer needs and market dynamics, adjust and innovate service content based on customers' feedback and demands, so as to enhance customers' sense of experience. 6. 按时出勤和仪容仪表,遵守酒店的仪容仪表规范,着装整齐并保持高标准的个人卫生及形象。 Maintain on-time attendance and proper grooming, comply with the hotel's grooming standards, dress neatly, and uphold high standards of personal hygiene and appearance. 7. 执行健康及安全法规、政策及程序。 Implement health and safety regulations, policies and procedures. 8. 执行酒店安全及紧急情况政策及程序。 Implement hotel safety and emergency policies and procedures. 9. 熟悉酒店安全、急救及消防紧急情况程序。 Be familiar with hotel safety, first aid and fire emergency procedures. 10. 确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 Ensure that employees fully understand and comply with the contents of the employee handbook. 【岗位要求】 1. 大学专科及以上学历。 College diploma or above. 2. 良好的中英文读写能力 Chinese and English reading and writing skills is good.
  • 宴会厅领班

    4.5千-5千
    杭州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 五险
    • 员工生日会
    • 氛围好
    • 帅哥多
    • 美女多
    精品酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 2. 清洁玻璃器皿及银器做好餐前准备。 3. 按照指示要求负责场地台型的调整。 4. 管理收纳好宴会厅物资。 5. 灵活应对各种的突发情况及活动细节临时调整。 活动结束后负责清理相关区域。 1. 更换经使用过后的布草。 2. 向主管传达所有客人建议。 3. 其它及主管安排的工作。 4. 具备基本的中餐和西餐食品知识。 5. 了解鸡尾酒会、各种会议等相关摆台知识。 岗位要求 1、高中以上学历,具有营销学和服务心理学等专业知识技能 2、1年以上同岗位工作经验 3、具有良好的工作计划能力,信息沟通能力,处理顾客投诉和解决问题的能力;英语良好者优先考虑
  • 餐饮总监

    2.5万-3万
    北京-朝阳区 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 六险一金
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 节日福利
    • 多元化培训
    • 多彩员工活动
    • 专业定制体检
    • 提供住宿
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 岗位要求 1、大专以上文化程度;5年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 12%公积金
    • 法定三薪
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 结婚生育福利
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 月休8天
    • 职业发展规划
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.监督所在餐厅的服务和菜单内容的提供情况,确保高品质和一致性。 Supervise the service and delivery of menu items in assigned restaurant ensuring a high level of quality and consistency. 2.严格遵守酒店规章制度、食品卫生安全与消防安全规范及国家相关法律法规。 Strictly abide by the hotel's rules and regulations, food hygiene and safety standards, fire safety norms, and relevant national laws and regulations.
  • 西双版纳州 | 经验不限 | 大专
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 领导好
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 多劳多得
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    薪资:2万以上(底薪+绩效形式,上不封顶) 岗位要求: 1. 大专以上学历,从事酒店管理工作10年以上。 2. 具备高端大体量度假酒店筹开筹备经验及运营经验,并有度假型酒店运营成功经历。 3. 熟悉酒店各个部门服务流程及管理流程,并有能力总结出一套符合当下的服务,管理流程和标准。 4. 熟悉OTA所有平台运营规则,重视OTA平台点评分数。具备小红书,抖音等新媒体的运营经验,且有成功运营经历。 5. 具备省内/外大客户开发经验(如:康养,保险公司,航空公司等),各类渠道拓展开发经验(如文旅,婚庆等公司),省内/外旅行社对接洽谈签约及管理。 6. 具备较强的沟通,计划,组织,协调,控制和综合决策能力及创新能力。 7. 具备妥善处理酒店内突发事件能力,有2-3方面擅长及突出的部门管理能力及运营经理。 岗位职责: 1. 负责实现酒店的营业收入和利润指标。 2. 落实好酒店年度财务预算和年度工作指标。 3. 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 4. 指导培训,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。 5. 做好团队建设,带领团队共同努力完成酒店的各项经营目标。 6. 做好酒店入住客人的服务工作,重视客人入住体验感。重视酒店客房卫生,各经营场所卫生及餐饮食品安全。
  • 无锡 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    • 免费工作餐
    • 交通方便
    • 帅哥多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.依照标准化菜单的要求,以质量和外观为重点,负责厨房和管事部工作的顺利进行。 2.制定和完成部门预期目标。 3.遵守部门预算,时刻注意人员编制和成本控制。 4.负责制定和实施提高部门运作效率和对客服务质量的策略。 5.遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。 6.熟知酒店食品存货的采购,管理采购水平的工作程序,确保采取一切必要手段来控制食品预算成本的各方面,同时确保充足的食品库存并维持标准。 岗位要求 1.至少5年中厨房工作经验及2年行政副总厨经验。 2.最低要求职校并相关厨房培训。 3.酒店厨房专业知识及领导能力。 4.具有很强的计划、组织、沟通、领导能力。 5.熟练运用办公软件及相关管理软件。 6.有丰富的技术及行政经验,善于推陈出新。
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限
    • 六险二金
    • 过节费
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 通讯补贴
    • 高温补贴
    • 岗位晋升
    • 健康体检
    有限服务中档酒店 | 500-999人
    • 投递简历
    -岗位职责: 1、严格执行保利商旅和洲际酒店集团及智选假日品牌标准,确保酒店设施、服务流程、安全规范等符合品牌要求,通过保利商旅酒店管理公司和洲际集团质量检查; 2、全面负责酒店整体经营指标达成,包括总收入、利润率、客房出租率、平均房价等核心考核指标,制定并执行年度经营计划; 3、统筹销售与市场策略,拓展客源渠道,维护客户关系,提升品牌在区域市场的竞争力。参与区域行业活动,提升酒店在本地市场的曝光度; 4、负责酒店日常运营统筹,涵盖前台接待、客房服务、餐饮(早餐、简餐)、工程维护、安保等环节,保障高效运转。控制运营成本,优化成本结构,确保利润目标实现; 5、聚焦保利商旅待客之道的服务理念,不断提升客户体验;针对智选假日“简约、便捷”的核心定位,优化入住流程、客房舒适度、早餐品质等,提升客户满意度; 6、可持续发展及绿色运营,落实品牌绿色运营标准,推动节能降耗措施,符合行业可持续发展趋势及集团相关要求; 7、搭建高效管理团队,明确各部门职责,推动跨部门协作;负责招聘、培训、绩效考核及员工激励,提升团队专业能力; 8、营造积极的保利商旅企业文化,强化员工对商旅品牌和洲际品牌的认同感,提升员工满意度,降低流失率。培养后备人才,制定员工职业发展计划,确保酒店运营的可持续性; 9、建立客户反馈机制,及时处理客户投诉及特殊需求,确保问题高效解决,维护品牌口碑。维护重要客户关系(如协议单位、常旅客),提升客户复购率及忠诚度; 10、确保酒店运营符合当地法律法规和保利商旅酒店HES标准(消防、卫生、安全等),及合规审查的要求,规避法律风险; 11、管理酒店资产,确保设施设备完好,控制维修成本。制定应急预案(如火灾、疫情、设备故障等),保障宾客及员工安全; 12、与当地政府部门(公安、消防、市场监管等)保持良好沟通,确保合规经营。维护与业主方的合作关系,定期汇报经营状况,争取资源支持。 -任职要求: 1、教育背景:大学本科及以上学历,酒店管理、工商管理等相关专业优先,条件优秀者可适当放宽学历条件; 2、年龄要求:40岁(含)以下,如果应聘人员学历、经验优秀的,可考虑适当放宽年龄要求; 3、工作经验:一般应具有同规模酒店同等职位至少2年工作经验,或5年以上国际联号酒店市场销售总监的管理工作经验; 4、技能要求: 1)善于管理和经营团队,熟悉酒店各部门服务及管理流程; 2)出色的沟通和协调能力,能够与多方利益相关者有效沟通; 3)具备酒店筹开、团队管理经验者优先下; 4)形象气质佳,英语听说读写能力强者优先。 5、个人素质: 1)责任心强,具备高度的职业道德和敬业精神; 2)具备较强的抗压能力,能够在复杂的环境中保持冷静并做出有效决策; 3)具备创新思维和解决问题的能力。 -工作地点: 后续计划新开项目所在城市:上海、贵阳、东营、武汉等
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    卓越雇主
    卓越雇主
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 全面负责酒店的经营管理。 2、 建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化。 3、 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4、 负责制定酒店的经营预算和决算,提出更新改造和投资计划。 5、 落实酒店年度财务预算,向各部门下达年度工作指标。 6、 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7、 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8、 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9、 指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。 【岗位要求】 1、 本科以上学历,相关管理专业。 2、 从事五星级酒店工作5年以上,具有3年以上相关高层管理工作经验。 3、 熟悉酒店各部门服务及管理流程,服从全国安排与调动。 4、 善于管理和经营团队,事业心强。 5、 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。 6、中共党员优先考虑。
  • 列表
  • 明细
0086
获取验证码
注册/登录
上传简历一键注册

    热门职位

    热门地区