【岗位职责】 1. 作为厨房二把手协助西餐行政主厨，必要时代替西餐行政主厨 2. 与其他厨师和餐饮部经理共同管理订单和货物 3. 管理并带领厨师团队提供自助餐服务 4. 遵守Club Med的标准，并遵守卫生和安全流程 【岗位要求】 1.良好的英语能力，30岁以上，接受去不同的城市工作 2.具备宴会类厨房工作经验，管理过15人的厨师团队 4.出色的西冷和西热的出品能力 5.能够操作电脑，有相关烹饪证书优先 6.该岗位需每周工作6天 【G.O福利】： 双人住宿； 一日三餐国际自助餐厅； 吧台饮料畅饮； 度假村内所有娱乐活动及场地设施免费使用； 机场接送服务； 工作满一年往返度假村和住址机票； 完善的工作意外伤害保险及社会保险； 国际化G.O团队； 拥有登台演出的机会； 每年轮换海外及大中华区度假村工作机会； Club Med海外度假村免费房间； 快速晋升通道。

岗位职责 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2.清洁并擦亮所有器皿。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的布品及操作设备。 5.从仓库内领取物品。 6.根据标准的手册来完成服务工作。 7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8.结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 岗位要求 1.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 2.掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能。 3.身体健康，仪表端正。

岗位职责： 1.负责每日酒店各营业点（前厅、餐饮、客房、会议等）收入的审核与对账，确保所有收入准确入账、原始单据齐全。 2.核对挂账、信用卡、现金等各类结算方式（含免费房）的账务处理，确保与系统数据一致。 3.审核酒店每日前台、收银员的报表及账务调整单据（如减免、冲账、转账等），确保符合财务制度。 4.核查房费、餐饮消费及其他杂项收入的入账情况，防止收入流失。 5.编制每日营业收入报表及相关分析数据，及时上报财务总监。 6.定期抽查发票开具情况，确保税务合规。 7.协助总账主管完成月末结账及相关收入科目的核对工作。 8.整理、装订及保管收入相关的原始凭证及账册。 任职要求： 1.熟悉国家相关法规，熟练掌握相关软件技能。 2.大专及以上学历，会计、财务管理或相关财经类专业毕业，至少1年以上酒店行业财务工作经验 岗位福利： 双休、包吃住、五险一金、带薪年假

【岗位职责】 1、制定和实施房务部的运行计划、预算计划。 2、优化房务部的管理体系。下达房务部的运行管理目标、 3、全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用，节约开支。 4、定时查阅各部门的工作日记和每周总结汇报，督查各部门的工作进度及时发现问题，纠正偏差，作出处理。 5、对本部门的安全、消防、卫生工作负责，及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作。 6、 熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识，了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。 【岗位要求】 1、5年以上5星级酒店所属区域管理经验，5年以上所属职务经验。 2、形象气质良好。 3、至少部门经理以上职务参与过一家X星以上酒店的全程筹备经验，具备筹备开业经验。 4、了解熟悉客人的消费心理关注客户需求。 5、全面负责房务部的运营、管理及使客房利益最大化。 6、具有良好的沟通技巧和对客沟通能力，和超前的创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验。

【岗位职责】 1、全面负责酒店厨房的日常运营和管理工作，确保菜品质量和食品安全 2、制定并执行厨房的标准化操作流程，优化工作流程以提高效率 3、负责菜单的设计与更新，根据季节和市场趋势调整菜品结构 4、控制厨房成本，合理规划食材采购和库存管理 5、监督厨房卫生和食品安全，确保符合相关法规和酒店标准 6、培训和管理厨房团队，提升员工专业技能和服务意识 7、与其他部门协调合作，确保餐饮服务的顺利开展 【岗位要求】 1、具备丰富的厨房管理经验，熟悉酒店餐饮运营流程 2、精通各类菜系的烹饪技巧，能够创新菜品并保持高品质 3、具备良好的成本控制意识和能力，能够有效管理预算 4、熟悉食品安全和卫生管理相关法规 5、具备优秀的团队管理和沟通协调能力 6、能够在高压环境下工作，具备较强的应变能力 7、对餐饮行业发展趋势有敏锐的洞察力

Shangri-La Yiwu 义乌香格里拉 Shangri-La Yiwu is located in the city's landmark building—the Yiwu World Trade Center, at the heart of the financial and business district. It is a multifunctional urban complex integrating residential, commercial, office, retail, and entertainment spaces. The main tower stands at an impressive height of 215 meters, a playful nod to the Chinese homophone "Ai Yiwu" (Love Yiwu). Facing the Yiwu International Trade City (Phase 1) across the street, Shangri-La is also adjacent to the International Expo Center and Meihu Stadium. Floors 9 to 38 of Shangri-La Yiwu feature luxurious guest rooms (with a minimum floor area of 48㎡) and comprehensive serviced apartments (with a minimum floor area of 72㎡). Guests can enjoy panoramic views of the Yiwu River and the International Trade City from their windows. The property boasts multiple outlets, including Brown Sugar, Mix and Zui Xi Hu・Yue Xiu Wok. Whether it's traditional Western à la carte dishes, a fusion feast blending Chinese, Western, and Japanese flavors, or exquisite Jiang-Zhe cuisine crafted by a master Chinese chef, we offers a culinary experience that will delight every palate. 香格里拉位于城市地标建筑-义乌世贸中心，地处金融商务区核心地带，集住宅、商业、办公、购物、娱乐于一体的多功能城市综合体。主楼楼体高达215米，取自谐音“爱义乌”。香格里拉与义乌国际商贸城一区隔街相望；毗邻国际博览中心及梅湖体育馆。 香格里拉9层至38层，由豪华客房（建筑面积不小于48㎡）及综合型服务式公寓（建筑面积不小于72㎡）组成。入住宾客可凭窗可远眺义乌江江景及国际商贸城。 设有红堂、食尚汇、醉西湖・越绣灶等多个餐厅。无论是传统西式零点，还是中西日式融合美食畅飨，亦或是中国烹饪大师主理精致融合江浙菜，香格里拉总有一款美味惊艳您的味蕾。   We are currently looking for a Service Manager- HSKP (Floor) to join our team.   1. To have complete knowledge of the Shangri-La’s Quality Standards, Service Standards and Group Specifications.. 2. Ensures all interactions with guests are handled professionally and with care adhering to hotel’s policies and procedures 3. Maintains and enforces all quality and service standards and procedures for Housekeeping Services. 4. Ensures staff are trained to understand and compete all common requests. 5. Ensures communication with Div/ Dept. and Section Heads is open and productive. 6. Performs any other duties or tasks as assigned by Hotel or Division Management   We are looking for someone who: 1. Physically fit / Has a reasonable standard of oral and written  English. 2. Related job experience 3. Displays initiative and creativity 4. Flexible and adaptable to different working locations   工作概述： 1. 全面掌握香格里拉的质量标准，服务标准及集团规定 2. 确保以专业并符合酒店政策、程序的方式与客人进行良性的互动、交流 3. 全面贯彻执行客房部工作质量、服务标准及政策程序 4. 确保员工的培训，理解并执行要求 5. 确保与各部门、班组负责人之间的沟通坦诚，高效 6. 执行酒店管理层所赋予的工作安排   岗位要求： 1. 身体健康/一定的英语口语及书写能力 2. 有相关的工作经验 3. 工作积极主动 4. 灵活机动, 能适应各种不同的工作环境   If you are the right person, what are you waiting for？ Click the apply button now！

【岗位职责】 1、直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作、 6、极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 【岗位要求】 1、同岗位工作经验2年以上。 2、接受过专业技术训练，达到X级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验，至少熟悉六国以上西式烹调，其中在X星级饭店工作不得少于XXX年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、协助培训经理组织各项培训课程调研及培训课程的开展； 2、与各部门保持沟通，收集部门培训情况并进行监督及跟进； 3、根据要求提交各类培训相关报表； 4、负责各类员工活动的组织及开展； 5、完成培训经理交办的其他任务。 【岗位要求】 1、电脑操作熟练； 2、本科及以上学历； 3、有良好的沟通及表达能力，性格开朗； 4、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

岗位职责 1、在日常工作上，协助市场传讯经理，保证部门内所有任务按照标准准时完成。 2、完成分配的任务，与酒店的目标和营业方向一致，以争取最佳的效果。 3、保持与各相关部门和酒店总部的良好沟通合作。 岗位要求 1、在日常工作上，为市场传媒经理提供协助支持。 2、在市场传媒经理需要的时候，协助酒店市场方面的工作。 3、准备好致客人的道歉信。 4、准备每周/月报告至市场传讯经理。 5、监督，指导和支持性地与美工紧密合作。 6、与房务总监联系，确认在VIP客人到达之前客房及客用品准备完毕。 7、根据公关活动情况，与媒体保持联络并负责发表信息。 8、领客人参观酒店。 9、维护酒店形象。 10、保留酒店宣传资料，包括酒店照片资料及幻灯资料。 11、参加部门会议。 12、参加酒店促销活动。 13、协助市场传讯经理，确保在所有酒店举行的活动中最大限度的宣传本酒店。 14、必要时主动组织文本材料。 15、符合酒店标准，政策及程序。 16、协助市场传讯经理撰写酒店宣传文案。 17、管理酒店展现材料并确认其符合标准和政策。 18、完成上级交代的其他任务。 19、遵守酒店酒店的员工守则。

Homm Yanqing（Pre-opening） 延庆鸿居酒店(筹备开业酒店) Key Responsibilities:  1.To hire, terminate, train, assign job, discipline, promote, recommend salary & wage rates, including increment, duty hours, and day-to-day conduct, and standards of accounting staffs. 负责财务人员的招聘、解聘、培训、工作分配、管理、提升、薪资水平建议，包括加薪、工作时间，日常行为和标准。 2.To maintain adequate financial control and to produce reliable accounting records and financial data to the operation management for decision-making.  维持适当的财务管控，编制可信的会计记录和财务数据，供运营管理层作决策。 3.To ensure hotel operation complied with the hotel management agreement and the local statutory / fiscal requirements. 确保酒店运营遵守酒店管理合同、当地法规或财政要求。 4.To ensure the corporate reporting requirements meet in a timing basis.   确保按时上交集团要求的报告。 5.To maintain an adequate internal control system for a most cost-effective control of hotel’s assets and profits is in place.  实行适当的内部管控制度，以最低成本管理酒店资产和收益。 6.To produce timely financial reports and statistics as required by head office and local regulations. 按照总部和当地法规要求，按时出具财务报告和统计数字。 7.To comply with all standard operating procedures (SOP) and other policies issued by head office. 遵从总部发布的所有标准操作程序和其他政策。 8.To obtain proper permits and license for importation, currency transfers, tax registration, and hotel operation. 取得进口、货币兑换、税务注册和酒店运营相关执照和许可。 9.To ensure the local tax matters including business tax, company income tax, and personal income tax including tax-saving, proper deduction, and remittance of tax payment are adequately handled in conjunction with the owner. 与业主一起，确保地方税务事宜得到妥善处理，包括营业税、公司所得税、个人所得税的节税、适当减税和缴税。 10.To project and manage cash flow in an efficient manner. 高效地规划并管理现金流动。 11.To maintain an adequate purchasing procedure to ensure the purchases are made in the most cost efficient way. 保持适度的采购程序，确保所购物品具有高性价比。 12.To approve, update and safe keep all contracts, leases and other legal documents and ensures their safekeeping. 批准、更新并妥善保管所有合同、租约和其他法律文件。 13.To act as authorized signatory, ensuring that allowances, adjustments, purchase requests, checks and other documents are approved accordingly. 担任授权鉴名人，确保折让，调整，请购单，支票和其他文件得到相应批准。 14.To maintain adequate insurance coverage for all entities supervised. 为所管理的所有酒店购买适当保险。 15.To conduct internal audits to ensure the operation compliance with company polices and procedures to improve the accounting controls in hotel. 进行内部审计，以确保运营遵从集团政策与程序，提高酒店的财务管控。 16.To ensure the capital expenditure policies are complied by operations. 确保运营遵从资本支出政策。 17.To maintain adequate the security and backup procedures related to Information System Management for financial system. 为财务制度维持适当的与信息系统管理有关的安全与备份程序。 18.To conduct training, career development, and succession plan for Finance personnel.  开展财务人员培训、职业发展和继任计划。 19.To report and keep the Group Managing Director – Finance updated of all major financial matters. 向集团财务管理总监汇报，并使其随时了解所有重大财务事宜。 20.To ensure that General Manager is fully familiar with all legal and polices contained in the Group’s policies and procedures. 确保总经理充分熟悉集团政策与程序中包含的所有法律和政策。

岗位职责： 一、招聘与配置 1.协助部门开展招聘工作，简历筛选、组织面试（初试 / 复试）、政审、体检、offer发放与入职相关流程跟进和办理。 2.协助部门开展校园招聘会，完成实习生招聘、筛选、入职引导及日常管理，制定实习生培养计划，跟进实习进度，做好实习考核、转正评估及离职交接工作，保障实习生管理规范有序。 3.协助部门开展劳务帮工项目全流程跟进落地，劳务帮工人员进场登记、身份核验、纪律监督及日常管控，处理劳务帮工合理诉求，落实用工合规，防范劳务用工风险。 二、员工关系 1.协助部门办理员工入职、合同签订、转正定职、调岗、离职、奖惩等人事手续办理。 2.协助部门人事档案、员工信息系统、各类花名册和信息表的更新，确保数据准确、完整。 三、其他工作 1.负责部门综合内务，部门文具、物资采购、领用、发放，费用报销，办公室环境管理等综合内勤工作。 2.协助组织员工培训、企业文化活动等，配合部门开展团队协作及跨部门对接工作，完成上级交办的其他专项任务。 任职要求： 一、基本条件 1.年龄：25周岁以内； 2.学历：大学本科及以上学历（2027年应届毕业生）； 3.专业：人力资源管理专业； 4.经验：大型企业或星级联号酒店组织人事部门实习经验，或优秀应届毕业生； 5.证书：持有人力资源管理相关职称或人力资源职业技能等级证书优先。 二、专业能力 1.熟悉国家及地方劳动法律法规，遵守《劳动法》《劳动合同法》等法律法规，保障公司用工合规。 2.具备良好的数据分析能力，熟练使用办公软件（Word/Excel/PPT）及人力资源管理系统（如EHR等）。 三、综合素质 1.具备良好的沟通协调能力和执行力，工作严谨细致、责任心强。 2.良好的职业操守，严守公司机密，公平公正处理人事事务。 3.积极主动、学习能力强，能适应公司快速发展与变革。

岗位职责 1.了解预订资料、客情以及酒店的所有活动。 2.了解酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房。 3.了解宾客服务中心各项专业业务和技能，热情的完成对客服务。 4.熟悉掌握店内信息，提供准确的问讯服务。 5.为到店宾客办理入住、退房等手续。 岗位要求 1.大专及以上学历优先。 2.工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活。 3.能进行英语日常会话，开展对客服务者优先。 4.形象良好，有较强的服务意识者优先。

Ensure the normal operation of the Department, responsible for the safety of the hotel and provide appropriate advice确保部门的正常运转，负责酒店的安全防护工作，并提供合适的建议。 Develop the team spirit and teamwork within Loss Prevention department. Check duty employee’s routine work.在防损部内部，发展团队精神和协作。检查当班员工日常工作。 LPM has authority to put forward the suggestion being aimed at hidden danger and defects on hotel safety and fire prevention to the hotel management.向管理层就酒店安全防护和防火等缺失提供有效的建议。 Be cooperating with other hotels Loss Prevention department to improve the quality of our hotel security work.同其它酒店防损部门和谐协作，交流，以提高本酒店安全工作的质量。 Attend public security bureau and fire prevention bureau routine meeting and communicate to EAM Rooms in time.参加公安局的常规会议并及时与房务总监保持沟通与交流。 Organize the variety precautionary activity and strengthen the law and discipline propaganda for preventing the occurrence of criminal incident.组织各种预防犯罪活动，加强法律法规的宣传，以预防犯罪事件的发生。 Conducted the fire drill periodically and strengthen the fire prevention management.定期组织消防演习并加强防火工作的管理。

【岗位职责】 1、对酒吧经理负责，具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。 2、负责制定大堂吧工作计划，并有效组织实施。 3、每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况，及时发现问题、处理问题并做好记录。 4、负责主持大堂吧每日例会；参加大堂吧/酒吧每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会，并确保上情下达、下情上呈。 5、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作，确保员工的素质、技能符合岗位要求。 6、合理调配人力，保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。 7、负责作业前菜单或工作单的查看，主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求，并及时将信息传达给服务人员和出品部门，且须一一检查落实。 8、全程负责并参与每次的VIP服务，服务结束后，及时召集服务人员工进行总结。 9、依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。 10、与餐饮部其他部门的有效协调和沟通，使工作顺利进行。 11、与客人建立良好的公共关系，并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。 12、关注市场，积极参与部门经营推广方案的讨论，并提出对经营有建设性的建议。 13、参与部门营运现场的操作、检查、监督，并及时予以工作指导。 14、对直接下属进行约谈和工作评估，并适时有效的激励各级员工士气。 15、定时与成控部主管联系，确保大堂吧酒水成本得到有效控制。 16、与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务。 17、负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作，使之经常处于完好的状态并得到合理的使用，防止事故发生。 18、负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况，贯彻执行饮食卫生制度，确保部门各项卫生及安全措施的实施。 【岗位要求】 1、同岗位工作经验1-3年以上 2、性别不限，工作认真负责，并有一定的管理水平和经营理念 3、懂各种酒水知识，有一定英语对话能力

薪资福利：五险一金，年终奖，节日福利，生日福利，8小时，月休4天。 【岗位职责】 1、掌握北方面点的制作技术，负责制作各种北方面点及配料。 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本。 【岗位要求】 1、年龄20-48岁以内，北方人 2、中专学历，有在星级酒店或从事中式面点制作工作经验2年以上。 3、要求擅长北方面食制作，如饺子包子烙饼面条等。 4、熟练面点制作工艺及高超技能。

岗位职责： 岗位职责： 一、人事工作： 1、制度建设：定期对各项人事管理制度、公司规章制度进行梳理修订；对下属各子公司的制度进行审核、报批，实施公司年度培训计划，制定培训方案。 2、员工招聘、人才梯队建设：根据公司战略发展需要，调整公司组织架构，匹配相应人才；建立、管理各招聘渠道，确保招聘岗位符合业务部门需求。 3、绩效考核：制定并实施考核考评方案；并根据公司发展规划及时调整、更新考核内容；确保起到管理效果。 4、员工培训：进行新员工培训并配合业务部门组织员工培训，对培训效果进行考核。 5、员工关系处理：处理公司劳动诉讼案件；负责受理员工劳动事项申诉，处理内部员工关系的异常情况。 6、沟通机制：与集团公司/项目建立沟通渠道，对各项人事报批文件提出审核意见。 7、日常管理工作：员工考勤、工资、五险一金等业务的审核，对下发、使用的各类通知、文件内容进行审核并提出合理化建议。 8、协助、配合部门内外部工作，完成上级交办的其他工作。 二、行政工作： 1、处理行政办公室事务，包括公文处理、文件管理、合同管理和日常行政支持，确保办公室运作高效有序。 2、负责集团办公地址搬迁到酒店的统筹、落地工作。 3、管理办公室物资采购及盘点，通过优化资源配置，降本增效。 4、对员工宿舍进行管理，确保满足员工住宿需求及安全和卫生标准，提升员工满意度。 5、负责酒店运营证照的申报、办理和年检工作。 6、负责办公司预算的编制及整体费用的把控。 7、全面协助各类会议、接待的实施，确保会议&接待全流程的顺利落地。 8、上级领导安排的其他工作。 任职资格： 1、工商管理、企业管理、人力资源管理等专业本科以上学历，并具备人力资源管理师职业资格证书。 2、有5年以上单体酒店人力、行政工作经验，3年以上人力资源管理经验。 3、熟悉国家和地区人力资源管理相关政策法规及酒店行业特殊政策； 4、对人才甄选、组织与人员调整等具有丰富的实践经验； 5、熟练掌握人力资源管理事务性工作的处理技巧； 6、具备较强的逻辑思维能力、观察能力和应变能力，具备良好的沟通和书面表达能力； 7、熟练使用各种办公软件运用，具备基本网络知识； 8、有酒店筹备期人事工作经验的优先考虑。

运营管理方面 制定与执行计划根据酒店整体经营目标，制定中餐厅的年度、季度、月度运营计划，并确保有效执行，定期对计划执行情况进行总结与调整，以达成营收、利润等相关指标。 参与制定中餐厅的预算，合理控制成本，包括食材采购成本、人力成本、能耗等各项开支，保障在预算范围内实现良好运营，并不断优化成本结构。 日常运营监督全面负责中餐厅日常的开餐准备、餐中服务及收餐等各项工作的监督与协调，确保餐厅环境整洁、服务流程顺畅、菜品供应及时准确。 关注餐厅内的设施设备状况，及时安排维修与保养，保障餐厅的正常运营，若有设备更新需求，则按规定流程向酒店相关部门提出申请。 客户服务方面 服务质量把控建立和完善中餐厅的服务标准与流程，培训、指导并监督服务人员，确保为顾客提供优质、高效、个性化的餐饮服务，及时处理顾客的投诉和意见，不断提升顾客满意度和忠诚度。 定期收集顾客反馈，通过现场询问、线上评价、意见卡等多种渠道了解顾客需求与建议，针对性地改进餐厅服务及菜品等方面存在的问题。 客户关系维护关注餐厅内重要客户、常客的用餐体验，亲自参与接待，建立良好的沟通互动关系，通过个性化服务、定期回访等方式增强客户粘性，促进客户的长期消费，并拓展新的客户资源。 团队管理方面 人员招聘与培训根据中餐厅的运营需求，招聘、选拔合适的餐饮服务人员、厨师等岗位员工，参与面试及录用决策过程。 制定并组织实施员工培训计划，涵盖服务技能、菜品知识、沟通技巧、团队协作等多方面内容，提升团队整体素质与专业能力。 绩效评估与激励建立员工绩效评估体系，定期对员工工作表现进行考核评估，依据评估结果给予相应的奖励或惩罚，激励员工积极工作，提升工作效率与质量。 营造积极向上、团结协作的团队氛围，关心员工的工作与生活情况，及时解决员工遇到的问题和困难，增强团队凝聚力。 菜品管理方面 菜单规划与更新协同厨师长共同制定中餐厅的菜单，根据市场需求、季节变化、酒店定位等因素合理规划菜品结构，确保菜品的丰富性、特色性以及营养搭配合理性。 定期对菜单进行评估和更新，淘汰销量不佳、顾客反馈不好的菜品，适时推出新菜品，以保持顾客的新鲜感，提高餐厅的吸引力。 菜品质量监督与厨房团队紧密合作，监督菜品的制作过程，确保菜品符合既定的质量标准，包括口味、色泽、摆盘等方面，保障菜品质量的稳定性。 营销推广方面 营销活动策划与执行结合酒店营销计划以及中餐厅的特点，策划并组织各类餐饮营销活动，如节日主题活动、特色美食节等，吸引更多顾客光临，提升餐厅知名度和美誉度。 利用酒店内部资源以及外部社交媒体、合作渠道等多种途径，对中餐厅的营销活动、特色菜品、优惠信息等进行宣传推广，扩大餐厅的市场影响力。 市场调研与分析关注餐饮市场动态，定期进行市场调研，了解竞争对手的经营情况、菜品特色、价格策略等信息，分析市场趋势，为中餐厅的经营决策提供依据，以便及时调整经营策略，保持竞争优势。

【岗位职责】 1、全面负责酒店公共区域的清洁、保养及维护工作，确保酒店各公共区域（包括大堂、走廊、洗手间、电梯等）保持高标准卫生状况； 2、制定并执行公共区域清洁计划及标准操作流程（SOP），监督清洁工具、设备及化学品的合理使用与存放； 3、管理PA团队，包括人员排班、培训、绩效考核及日常工作的协调与监督； 4、定期检查公共区域设施设备（如地毯、大理石、家具等）的维护情况，及时提出维修或翻新建议； 5、与其他部门（如客房部、工程部、前厅部）保持高效沟通，确保公共区域服务与酒店整体运营协调一致； 6、控制PA部门的成本预算，合理采购清洁用品及设备，避免浪费； 7、处理客人关于公共区域卫生或服务的投诉，及时解决问题并反馈改进措施； 8、确保团队遵守酒店安全及环保政策，落实相关培训与检查。 【岗位要求】 1、具备酒店公共区域管理或相关领域工作经验，熟悉酒店PA工作流程及清洁标准； 2、较强的团队管理能力，能够有效调动员工积极性并提升工作效率； 3、注重细节，对卫生清洁质量有高标准要求，具备问题发现与解决能力； 4、良好的沟通协调能力，能与各部门顺畅合作； 5、具备基础的成本控制意识及预算管理能力； 6、能适应弹性工作时间，包括节假日或紧急情况下的加班安排； 7、身体健康，能胜任一定体力劳动及长时间站立工作。

【岗位职责】: 1、全面负责酒店餐饮部的筹备和运营管理工作； 2、组织并督导下级管理人员提供有效的餐饮管理，制定实施餐饮部的营销计划，不断探索新的餐饮内容促销及推广活动方式； 3、确保服务标准、出品质量和工作程序的应用，完成餐厅的利润目标并创建良好声誉； 4、确保有关食品卫生、安全工作程序和规章制度的应用实施，遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定； 5、审核餐饮部工作计划与预算，并组织落实，遵守品牌规范和当地的规章制度； 6、配合管理公司餐饮部完成餐饮关键性工作，为员工创造良好的工作氛围。 【任职资格】: 1、性别不限，30-45岁，身体健康，五官端正； 2、大专以上学历或具有同等学历，餐旅管理专业或经济管理专业； 3、三年以上酒店或相关行业同等职位工作经验，熟练使用office系列办公软件； 4、性情开朗，沉着稳重，普通话标准，表达和书写能力强，有亲和力，乐于支持、帮助他人； 5、有强烈的事业心和责任感，观察力强，思维敏捷清晰，组织能力强，能承受工作压力。

【岗位职责】 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,同岗位工作经验3年以上。 2、接受过专业技术训练，达到X级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验，其中在X星级饭店工作不得少于X年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。

工作内容 1、全面负责酒店的人力资源管理工作； 2、制定落地的绩效管理体系； 3、加强企业文化落地培训与团队凝聚力打造； 4、组织架构的优化设计，人员效能的提升； 5、团队招聘与搭建，梯队人才培养； 6、根据集团政策落地酒店的薪酬福利体系； 7、协助酒店总经理落实日常人力资源计划工作。 任职要求： 1、酒店人力资源招聘和培训岗位从业经验，有高星级全服务酒店和高端度假酒店背景、全过程筹建经验优先考虑。 2、酒店从业经验不得低于3年。 3、能力 （1）具备较强的领导能力、管理能力、组织能力、协调能力、沟通能力及应变能力； （2）热爱酒店的人事和培训工作，具有高度的责任感和严谨的工作态度。 （3）立场坚定，原则性强，职业道德良好。 （4）能够独立的、合理地组织调度整个酒店人力资源的能力。 （5）受过高等教育，具有良好的中英文水平。 （6）能够熟练操作和运用计算机，进行文字处理、编辑以及数据分析。 4、经验 （1）熟悉国家颁布的一系列的劳动法规、人事制度以及办理程序。 （2）熟知酒店的运作、经营状况、员工状况和劳动力市场的基本动态。 （3）有多年的人力资源管理方面的工作经验和专业技能。 （4）在人事管理方面受过专业培训。 （5）熟悉酒店的经营概念和运作状况。 （6）熟悉酒店的人事架构、人员编制、福利待遇、奖金等人事管理制度。 5、职业素养：拥有较高的职业素养，始终维护酒店及管理公司的声誉。对工作用心认真，能将工作视为己任。 6、年龄要求：30-40岁，吃苦耐劳，性格开朗，充满正能量。 7、目前工作地点：四川、河南、湖南、浙江、广西等地区，介意地点的勿投。 8、薪资：8000-12000元/月  具体根据人岗酒店三者匹配。 此招聘为笙美集团招聘，以集团口径为准。

1.配合总厨负责厨房团队与安全运维，无安全事故，严格遵守《餐饮服务食品安全监督管理办法》； 2.做好成本把控，审核采购计划，减少积压库存，提高利用率，确保公司资产和厨房餐具管理，定期盘点和确保使用状况和增补； 3.根据需求为相关领导提供宴请、工作餐准备，把控出品质量，保证菜单更新率（需粤菜背景）； 4.领导团队，负责工作安排、培训，营造良好的工作氛围，激发员工积极性。

【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部门的日常运营管理工作，制定并执行餐饮服务标准和流程 2、监督食品质量、卫生安全及成本控制，确保符合行业标准和酒店要求 3、策划并实施餐饮促销活动，提升餐厅营业额和客户满意度 4、负责菜单设计与更新，根据市场需求调整菜品结构和定价策略 5、管理餐饮团队，包括人员招聘、培训、排班及绩效考核 6、协调与其他部门的合作，确保餐饮服务与酒店整体运营无缝衔接 7、分析经营数据，制定预算并控制成本，实现利润目标 【岗位要求】 1、具备酒店餐饮管理相关经验，熟悉餐饮运营流程和服务标准 2、出色的团队管理能力，能够有效激励和领导员工 3、精通成本控制和预算管理，具备良好的数据分析能力 4、敏锐的市场洞察力，能够根据行业趋势调整经营策略 5、优秀的沟通协调能力，能够处理客户投诉和突发事件 6、具备创新意识，能够持续提升餐饮服务质量和客户体验 7、工作细致认真，责任心强，能够承受高强度工作压力

5年以上酒店餐饮相关工作经验 - 尊重客人需求，认真对待客人的提问或投诉，热衷于满足客人期望，时刻提供专业和高水平的服务质量 - 工作自觉主动、负责任 - 性格开朗，能从容应对压力 - 具有良好的团队合作精神，全力支持并协助他人工作 - 出色的沟通及表达能力 - 愿意接受轮班工作 - 英语熟练 - At least 5 year similar working experience - Respects guest needs; takes great interest in satisfying them by taking their interests and complaints seriously; consistently delivers professional services with high quality work standards - Acts on own initiative and takes responsibility for own work - Have a bright and cheerful disposition，can contend with pressure - Has team spirit, willing to provide assistance and helpful - Has good communication & interpersonal skills - Accepts to take shift work - Proficiency in English