岗位职责： 1.负责酒店食品和酒水,普通物品,工程用品和其他物品的采购,所有采购应保证质量并以尽可能以优惠的价格； 2.负责日常采购工作，定期与财务会计、用货部门共同进行市场调查，开发货源； 3.收集市场信息，做到货比三家、优质优价优先，发现新产品，调整进货价格； 4.负责日常采购合同、协议的签署，对合同的执行进行管理。 岗位要求： 1.从事酒店物资管理和采购工作1年以上，具有丰富的采购知识和经验； 2.熟练掌握采购程序和酒店内部控制程序。

1. 结合酒店各部门用工需求，制定合理招聘计划，统筹各类招聘渠道（网络、校园、内部推荐等）的运营与维护，保障招聘高效推进。 2. 负责招聘全流程工作，包括简历筛选、面试邀约与组织、背景调查、录用沟通及候选人入职衔接，严控招聘质量与到岗时效。 3. 统计招聘相关数据，建立完善人才储备库，定期优化招聘策略，提升招聘效率。 4. 协助办理新员工入职、人事异动等相关手续，配合落实新员工引导与岗前培训工作。 5. 遵守酒店人事管理制度，协同人事部各模块完成日常人力工作，落实上级交办的其他任务。

【岗位职责】 1.全面负责酒店整体经营管理工作，制定年度经营预算、发展规划及经营策略，对酒店营收、利润、入住率等核心经营指标全权负责； 2.把控酒店高端精品定位，维护品牌调性与高端形象，打造专属度假服务特色，统筹线上线下品牌宣传，维护高端客群口碑； 3.统筹前厅、客房、餐饮、康养、休闲配套等全板块日常运营，建立高端精细化服务标准，常态化巡检服务品质，妥善处理高端客户重大投诉及突发客诉； 4.负责管理团队搭建、人员编制优化、绩效考核及人才培养，搭建完善培训体系，规范人员管理，打造高素质、高服务标准的专业团队； 5.管控酒店各项运营成本，统筹采购、能耗、人力、物料费用管控，管理酒店固定资产，制定设施维保、翻新升级规划，提升资产使用效率； 6.研判文旅度假市场行情，制定营销推广方案，拓展高端圈层、企业合作、文旅渠道等客源，策划度假专属产品，优化会员体系，提升复购率； 7.严格遵守消防、食品、治安、文旅行业法律法规，建立安全应急管理制度，排查安全隐患，处置突发事件，保障酒店合规稳定运营； 8.维护政企、合作商户、周边文旅资源等外部关系，整合周边度假配套资源，提升酒店综合竞争力。 【岗位要求】 1.本科以上学历，酒店、旅游等相关管理专业； 2.10年以上高端酒店、精品度假酒店从业经验，具备5年及以上同档次酒店全盘总经理管理经验。 3.熟悉酒店各部门、各模块服务及管理流程，具有企业管理、酒店管理、会议管理、市场营销、餐饮管理、客房管理等专业知识； 4.具有良好的身体素质、心理素质和职业素养； 5.良好的领导能力、判断与决策能力、沟通协调能力；善于管理和经营团队，事业心强，能够适应较高强度工作压力。

我们正在寻找销售副总监，需要独立承担以下岗位职责： 1. 开发潜力客户保持与合作的关系. 2. 制定销售计划,带领销售团队实现销售目标. 3. 确保所有的潜在的和事实的安全隐患要及时汇报和更正. 4. 协助酒店新产品及服务的开发和推广，确保按照收入和开支预算实现经营目标. 5. 协助市场销售总监开发并制作销售计划，并准备预算. 6. 管理财务报告，财务分析、预算，制定部门的定价策略. 候选人应具备以下特质： 1. 具有国际五星级酒店同岗位工作经验. 2. 熟悉并掌握深圳市场情况及客户资源. 3. 优秀的商务谈判技巧及问题解决能力. 4. 能够带领团队推动实现业绩的能力. 5. 能够熟练地使用英语进行书面办公和会话，以便能更好的与国际客人交流. 如果您就是合适的人选，那还等什么呢？请点击下面的申请按键吧！

§   Ensure that production is done according to the standard recipes at all times. 确保所有出品按照标准的烹饪方法制作。 §   Delegate work to the Demi Chef and Commis assigned to him. 带领厨房主管和帮厨工作。 §   Check fridge and Products thoroughly to avoid spoilage. 为防止食品变质，要彻底检查冰箱。 §   Has knowledge of all food items concerning ingredients, cooking techniques and preparation. 熟悉所有菜的配料烹饪方法及准备工作。 §   Is alert in energy saving. 注意节省原料。 §   Ensure production and quality meets hotel standards. 确保出品达到饭店的标准。 §   Hire, develop and retain quality chefs. 招聘，发展维持有能力的厨师 §   Appraise the performance subordinate chef and use effective coaching and counseling for positive improvement. 表扬鼓励行为优秀的下属厨师，并有效的指导积极的改进 §   Conduct annual performance appraisals for subordinate chef 为下属厨师做年度评估 §   Support subordinate chef with an effective training program to make them aware of the expectations and responsibilities that their positions entail. 为下属厨师的培训项目提供有效的支持，使之达到其职位的期望和相应

育婴师的主要工作是给宝宝进行喂养与营养、睡眠管理、日常护理、健康与安全、早教与互动。

部门运营与质量管理： 全面负责客房部（包括楼层、公共区域PA、布草房等）的日常运营。制定并落实部门的工作计划与规章制度，通过每日的客房及公共区域巡查，确保卫生质量、物品摆放和服务流程严格符合希尔顿的品牌标准（如“一客一换、一客一洁”、床品整理标准等）。 团队管理与培训： 负责客房部团队（包括主管、领班、客房服务员等）的人员排班、招聘、绩效考核与激励。搭建部门培训体系，传授房间整理、消防安全、应急程序等知识，不断提升员工的职业技能和服务意识。 宾客体验与投诉处理： 关注VIP客人及长住客的入住体验，定期拜访并处理客人的特殊需求。作为部门的责任人，及时、高效地处理关于客房卫生、设施等方面的宾客投诉，并跟进改进措施。 成本控制与物资管理： 负责部门经营物资（如客用品、清洁剂、布草等）的采购计划与库存控制。通过智能库存系统或“三色预警”等方法，在保证服务质量的前提下，严格控制损耗，落实节能降耗。 跨部门沟通与协作： 每日与前厅部紧密对接房态变更（确保走客房及时打扫出售），与工程部跟进客房及公共区域的维修工单，与外包服务商（如洗涤公司、虫害防治）保持良好合作。 安全与设备管理： 建立并执行部门的安全管理制度，确保宾客和员工的人身及财产安全。负责部门内机器设备（如清洁车、吸尘器等）的日常维护与保养

一、会计相关工作 负责酒店全盘账务处理，包括日常成本、工资、费用的审核与核算，编制记账凭证、登记各类明细账及总账，确保账证相符、账账相符、账实相符，规范完成会计核算全流程工作。 按时编制月度、季度、年度财务报表（资产负债表、利润表、现金流量表等）及经营分析表，为酒店经营决策提供准确、及时的数据支持。 负责酒店税务相关工作，准确核算增值税、附加税、企业所得税等各类税费，按时完成纳税申报、发票领用、开具及保管工作，配合税务检查与财务合规核查，确保税务合规。 负责酒店往来账款管理，核对供应商应付账款、客户应收账款，及时跟进款项结算与催收，维护良好的往来关系；管理备用金、收银缴款及各类押金，确保资金安全。 参与酒店资产与存货管理，定期对餐饮原材料、客房用品、固定资产等进行盘点，核对账实差异，编制盘点报告，规范资产入账与折旧计提流程。 整理、装订并保管会计凭证、账簿、合同、报表等财务资料，建立完善的财务档案，确保档案完整可查；配合内外部审计工作，提供所需财务资料与数据支持。 二、采购相关工作 负责酒店各类物资采购工作，包括餐饮原材料、客房用品、布草、办公用品、工程耗材等，结合酒店运营需求，制定合理的采购计划，控制采购成本。 筛选、评估供应商，建立并维护合格供应商档案，谈判采购价格、付款方式及交货周期，签订采购合同，确保采购物资的质量、价格及交货期符合酒店要求。 负责采购物资的入库验收、登记工作，核对采购单据、入库单与实物的一致性，及时处理不合格物资的退换货事宜，规范收货、入库、领用流程。 定期监控库存水平，合理控制库存周转，避免积压与短缺，提出降本增效的采购优化方案并跟进落实；记录采购台账，定期进行采购成本分析。 配合酒店各部门，了解物资需求，及时响应采购需求，保障酒店运营顺利开展；跟进采购款项支付，核对供应商账单，确保付款准确无误。 三、其他工作 协助完善酒店财务制度、采购制度及内控流程，优化财务管理与采购管理体系，防范财务与采购风险。 完成酒店领导交办的其他财务及采购相关工作，配合各部门做好跨部门协作。【任职要求】大专及以上学历，财务、会计、采购管理等相关专业，持有会计从业资格证或初级会计职称优先。 具备3年以上酒店行业会计兼采购相关工作经验，熟悉酒店财务核算流程、采购流程及行业特性，有国际连号酒店相关工作经验者优先。 熟练掌握财务软件（用友、金蝶等）及办公软件（Excel、Word等），具备较强的数据敏感度与财务分析能力，能独立完成全盘账务处理与报表编制。 熟悉国家财税法规及采购相关知识，具备基本的采购谈判技巧，能有效控制采购成本，规避采购与财务风险。 工作细致认真、责任心强，具备良好的沟通协调能力、团队协作精神及抗压能力，为人正直诚信，无不良从业记录。 具备良好的成本意识与服务意识，能高效兼顾会计与采购双重工作，确保各项工作有序推进。

1. 主攻全盘销售管理，负责OTA 渠道、商散客户、会议客户、团队客户整体开发、运营与维护，制定年度销售策略及营收目标，落地执行并达成业绩指标； 2. 统筹 OTA 平台运营、流量投放、房源管控及评分维护，优化线上渠道结构，提升线上订单占比及转化率； 3. 深耕本地政企、企业商散、会务团建、旅行团队等客源，搭建稳定客户资源库，做好老客户维系与新客户拓展； 4. 负责销售团队搭建、日常管理、业务培训与绩效考核，打造有战斗力、执行力强的销售队伍； 5.全面统筹酒店日常运营、服务品质、成本管控、人事管理及品牌口碑建设，完善管理制度与服务标准； 6.擅长团队建设与人才培养，建立完善激励及晋升机制，提升全员凝聚力、服务意识和业务能力。

岗位职责： 1.执行酒店市场销售计划；  2.酒店市场开发、客源组织和酒店客房的销售工作；  3.分析市场动向、特点和发展趋势，设立市场目标；  4.走访客户，根据市场变化，并不断改进服务工作；  5.仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标；  6.签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议；  7.外出拜访新旧客户，开拓客源； 8.其它销售相关工作。 任职要求： 1.大专及以上文化程度，3年以上同岗位工作经验；  2.按照公司整体要求，制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务战略规划；  3.5年以上市场营销工作经验且熟悉从化区及周边珠三角等市场信息，具备相关行业成熟的客户资源和同行业人脉者优先考虑； 4. 抗压能力强、积极主动，富有创造力、出色的沟通和人际交往能力、敏锐的市场洞察力和商业嗅觉。

【酒店项目名称：北京国泰饭店，地址：北京市朝阳区建国门外】 一、岗位职责  1.全面统筹北京国泰饭店运营管理工作，完成营收、GOP、出租率等相关指标； 2.制定并实施差异化营销战略，提高营收与外部市场评分； 3.其他交待工作。  二、任职要求 1.具备酒店负责人管理团队经验，拥有市场销售背景优先；  2.具有敏锐的市场洞察力，熟悉北京地区市场情况。

1、团队管理与培训： 负责前厅部员工的排班、面试、培训、评估和激励。确保团队成员完全理解并执行希尔顿的品牌服务标准，通过定期的1对1面谈促进员工职业发展。 2、宾客体验与满意度： 始终以客人为中心，在大堂主动与客人互动，起到模范带头作用。妥善处理客人的投诉和反馈意见，确保VIP及常客（希尔顿荣誉客会会员）享受到个性化和优质的服务。 3、跨部门沟通协作： 与客房部、餐饮部、销售部等保持高效沟通，协调团队预订、客房清洁进度以及特殊客人的需求，确保酒店整体运营顺畅。 收益与财务管理： 参与制定部门的年度预算和财务运营计划。通过科学的房间管理和超订策略，提高客房收益，同时严格控制部门成本。 4、运营与安全管理： 确保前台设备设施正常运转，严格执行公安系统的信息录入要求，并负责前厅区域的安全、消防及应急预案的执行。

工作职责： • 活动策略与规划：制定并实施策略，将酒店定位为首屈一指的活动目的地。监督活动的规划和执行，确保符合客户期望和酒店标准。 • 团队领导与发展：领导、培训和指导活动团队提供卓越的服务并实现收入目标。在部门内培养协作和高绩效的文化。 • 客户关系管理：与客户建立并保持牢固的关系，了解他们的需求和偏好，以提供量身定制的活动解决方案。处理客户咨询、进行现场访问，并在整个活动策划过程中提供专业指导。 • 预算与收入管理：监控活动预算，确保盈利能力，同时保持质量和客户满意度。与销售和营销团队合作，推广活动服务并确保预订。 • 运营监督：与餐饮、视听和客房服务等内部部门协调，确保活动的无缝执行。定期对活动运营进行评估，以确定需要改进的领域。 • 创新与创造力：随时了解行业趋势，并引入创新理念以提升客人体验。创建独特的活动套餐和概念，使酒店在市场上脱颖而出。 • 合规与标准：确保所有活动符合酒店政策、安全法规和品牌标准。保持活动的准确记录并定期向高级管理层提供报告。 • 宾客满意度：监控客户和宾客的反馈，以确保始终如一的满意度和忠诚度。及时专业地解决任何挑战或疑虑。 任职资格： • 具有活动策划和管理经验，至少 3年经验，最好是在酒店业。 • 强大的组织和项目管理技能。 • 卓越的沟通和人际交往能力。 • 创造性解决问题和决策能力。 • 熟练使用活动管理软件和 Microsoft Office 应用程序。 • 能够根据活动安排灵活安排工作时间，包括晚上、周末和节假日。 • 具有强大的领导能力，具有激励和指导团队的能力。 • 熟悉活动环境中的预算和财务管理。

工作职责： Key Responsibilities: HR Strategy and Talent Development: ✓ Be the strategic HR partner to Hotel Executive leadership, offering professional advice and delivering HR and Talent strategies, including talent and leadership development, Recruiting, Compensation and Benefits, performance reviews, team member relations, and compliance. ✓ Collaborate with the Hotel Executive Leadership team to set up and align HR strategies and KPIS to support business success. ✓ Forster a "Great Place to Work for All" culture at the hotel level and partner with the Hotel Executive Team to achieve DE&I targets. ✓ Ensure full implementation of new projects and programs at the hotel, covering all aspects of HR management, including but not limited to Compensation & Benefits, Recruiting, Talent Management, HR Digitalization and Productivity Management. Provide feedback to GM and Executive Team and program owners for continuous improvement. ✓ Develop and execute workforce strategies that balance cost efficiency, operational flexibility and talent quality. ✓ Create regional synergies to elevate Hilton‘s brand visibility. ✓ Build and Sustain a Robust Hotel Talent Pipeline to meet the hotel‘s current and future needs. ✓ Foster a Culture of Continuous Learning and Development and strengthen overall operational and leadership Capabilities ✓ Design and implement business－driven training plan that aligns with hotel’s goal and support team member growth and development. Business Performance Review and HR Operation Excellence: ✓ Develop and manage the annual HR budget and monthly rolling forecasts, ensuring strict adherence to operational budgets, cost control, and proper approval of expenditures. ✓ Ensure full compliance with local labor laws and Hilton’s policies and procedures across all hotel operations, including team member relations, workforce planning, performance management, training, compensation and benefits, team member well－being, safety, security, and hygiene. ✓ Implement robust performance evaluation systems to inspire creativity, innovation, and high performance among team members. ✓ Champion a culture of recognition, celebrating contributions that drive operational success and organizational growth. ✓ Collaborate closely with Operations departments to plan and manage diverse workforce groups including GIG, outsourced workers, trainees, and retirees maximizing labor efficiency while ensuring legal compliance and maintaining exceptional service quality. ✓ Lead and oversee all HR functions and daily operations, ensuring seamless execution and alignment with organizational goals. ✓ Develop and mentor HR team members, fostering a culture of continuous learning and adherence to best practices and procedures. ✓ Ensure professional image and grooming standards, promoting high standards of personal appearance and hygiene among team members, in strict compliance with the hotel’s grooming guidelines. Recruitment: ✓ Develop and implement a comprehensive talent acquisition strategy that aligns with the hotel‘s goals and objectives. ✓ Partner with Executive leadership and department heads to identify and anticipate current and future talent needs, ensuring a proactive approach to workforce planning. ✓ Develop creative partnerships with talent service channels, educational institutions, and industry networks to expand the hotel’s talent pipeline. ✓ Enhance the hotel’s employer brand by promoting its unique value proposition and culture through innovative recruitment marketing strategies. ✓ Ensure L8 （AHOD） and above positions are filled in a timely manner to reduce impact on business and operation. Total Rewards （Compensation & Benefits） Management: ✓ Develop and implement competitive compensation strategies that align with the hotel’s business objectives and support talent retention and attraction. ✓ Implement Total wellbeing （Benefits） offerings, which include Mental wellness, Physical health, financial wellbeing, social wellbeing. Team member Relations and Compliance: ✓ Manage ad－hoc team member relations issues, including but not limited to leadership－related issues, team member grievances, conversations, or compliance issues. ✓ Ensure that team member facilities, including the team member restaurant, locker room, dormitory, and other designated areas, are maintained in compliance with Hilton‘s high operational standards. ✓ Regularly review and update policies to ensure relevance and compliance with Corporate HR, legal and industry standards. Perform routine self－compliance audits to guarantee full adherence. Miscellaneous: ✓ Strongly inclined to adhere to rules and set standards of behavior. ✓ Work with Team Member Kitchen Chef de Cuisine and Hygiene Manager to ensure compliance with FSAA as well as other pertinent culinary operation guidelines and costs. ✓ Carry out any other reasonable duties and responsibilities as assigned. ✓ The Management reserves the right to make changes to this job description at its sole discretion and without advance notice. 任职资格： Bachelor’s degree and above. ✓ Minimum 2 years of experience in a similar position with an international brand hotel. ✓ Fluent in written and spoken English. ✓ In－depth knowledge of local labor laws ✓ Strategic planning ability ✓ A collaborative and open－minded leadership style ✓ Comprehensive knowledge of HR modules and department operations. ✓ Able to coach and develop others. ✓ Proficient in essential business and financial fundamentals ✓ Excellent communication and interpersonal skills. ✓ Strong organizational and multitasking abilities. ✓ High level of emotional intelligence （EQ）. ✓ Technology Proficiency and Strong analytical skills ✓ Empathy and a customer service－oriented mindset.

工作职责： 1. 负责所辖楼层的日常运营与现场管理，包括人员调度、服务监督及客户动线优化； 2. 组织并落实楼层安全巡查、设备设施报修协调及突发事件初步处置； 3. 协同商户开展促销活动落地、经营数据收集与基础分析，定期提交运营简报； 4. 受理顾客咨询与投诉，按标准流程响应并跟进闭环，提升顾客满意度； 5. 配合完成公司统一部署的服务质量检查、标准化执行及培训落地工作。 任职资格： 1. 大专及以上学历，专业不限； 2. 具备2年及以上商业综合体、百货或大型零售场所现场管理相关工作经验； 3. 熟悉服务运营基本流程，具备良好的沟通协调能力与问题解决能力； 4. 具备基础办公软件操作能力，能独立完成日常报表与信息提报； 5. 遵守劳动法律法规，无就业歧视性限制条件，符合国家关于平等就业的相关规定。

岗位职责： 1、制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好； 2、掌握当班能源消耗及维修费用，确保酒店限度的节能、节支； 3、推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制； 4、协助分析工程项目报价单，亲临现场检查施工与工程进度； 5、协助工程部经理做好消防，安全工作； 6、协助建立完整的设备技术档案和维修档案。 岗位要求： 1、大专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验；持有低/高压电工证。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识； 3、能充分领会工程部经理的经营意识，能组织和指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转； 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利； 5、身体健康，精力充沛。

一、岗位职责 1. 核对采购单与实物的数量、规格、质量，检查保质期，确认无误后办理入库。 2. 分类存放、保持库房整洁，做好防火、防潮、防虫鼠工作。 3. 根据需求及时发放物品，做好出入库记录。 4. 执行每日抽查、每月全面盘点，出具报表；根据库存量及时通知采购补货。 5. 准确录入仓库系统数据，保证账、卡、物一致，配合财务完成账务核对。 二、任职要求 1. 1年以上仓库管理经验，有酒店行业经验者优先。 2. 熟悉仓库进出货操作流程，具备物资保管和库存成本控制意识。 3. 熟练使用Excel、Word等办公软件，能操作仓库管理系统。 4 工作细致、责任心强，具备良好沟通协调能力和团队合作精神。

前海服务公寓招聘会计岗位 双休，提供住宿，不提供用餐（有餐补） 岗位职责： 1.负责酒店项目的全盘财务核算相关事务，定期完成记账凭证等财务资料的整理、归档工作； 2.负责酒店项目相关税费的计提及申报工作，确保业务涉税合规； 3.负责部门年度预算编制，以及跟踪预算的使用情况； 4.按照准则要求，编制会计报表，出具各项经营分析报告等； 5.审批关于业务各项收付款业务，审核票据的完整性及合规性； 6.负责酒店项目审计对接相关事宜； 7.完成领导交代的其他工作。 任职要求： 1）本科及以上学历； 2）会计学、审计、财务管理等相关专业； 3）具备初级会计职称或以上职称； 4）熟练使用Word、PPT、Excel等办公软件，熟悉用财务软件、ERP管理软件； 5）具有良好的职业操守及责任心，能承受一定工作压力； 6）具备较强的书面表达能力和语言表达能力； 7）认真仔细，耐心，注意团队合作； 8）熟悉国家有关法律、法规、规章和国家统一会计制度，遵守职业道德。

【岗位职责】 1、负责水暖空调的工作，生活热水的供应。 2、严格按工作程序，保证维修单指定的工作及时、准确地完成。 3、负责酒店水暖空调系统、给排水系统管道、阀门及其辅件的维修保养。 4、保管好工程各设备机房钥匙，代用钥匙做好登记。 5、每日检查自控系统运行情况，按要求及时调整灯光的开关时间。 6、中控室晚班值班人员负责对紧急维修进行处理。 7、每日对酒店的水、电、煤气等能耗情况做好统计。 【岗位要求】 1、中专以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。 2、熟悉掌握酒店对客服务的要求，以及水暖空调系统、给排水系统和辅件的基础知识。 3、掌握水暖空调系统及设备、一般水力机械、各种阀门等的结构和功用，并具有较强的实际操作能力。 4、有强烈的事业心和责任感，行为举止文明礼貌。 5、身体健康，精力充沛。

1. 衣着整齐、干净并按时的到达工作。 2.头脑清醒，举止稳重，并且能够激发员工在酒店的工作积极性。 3.能够建立一个高效的工作集体；能够不断提高员工的工作积极性，并且能够给员工一个舒适且利于自身发展的工作环境。 4.有责任确保餐厅所有已建立的服务程序和服务标准在任何时间内都被实施及运用。 5.协助制定适当的培训发展计划来培训员工，以便确保并提高服务水平。 6.协助餐厅经理正确管理与餐厅有关的一切设备。 7.保证餐厅及后台的清洁卫生。与客务部和工程部保持紧密联系，以确保餐厅的整洁及设备的完好。 8.确保员工的仪容仪表在任何时候都保持高标准。 9.建立并维护与客人良好的关系，并且让所有的员工都能自觉去做好这项工作。 10.协助建立客人资料库。 11.保证餐厅在任何时间都能够给客人提供高效、优质的服务。

工作职责： 1. 全面负责酒吧餐厅日常运营管理，包括人员排班、服务质量监督、客户投诉处理及顾客满意度提升； 2. 制定并执行月度经营计划，管控成本费用，达成营收与利润目标； 3. 组织员工培训与团队建设，持续提升服务标准与团队执行力； 4. 落实食品安全、消防安全及各项合规管理制度，确保运营符合国家及地方相关法律法规要求； 5. 协调与供应商、物业及监管部门的沟通协作，保障餐厅稳定高效运行。 任职资格： 1. 大专及以上学历，餐饮管理、酒店管理或相关专业优先； 2. 具备2年及以上酒店酒吧工作管理经验，有相关侍酒师经历者优先； 3. 熟悉餐饮服务流程、食品安全法规及劳动用工基本规范，具备基础财务分析与成本管控能力； 4. 具备良好的沟通协调能力、团队管理能力及突发事件应对能力；

岗位概述 全面统筹管事部日常运营，落实工作流程，严守厨房、洗碗区、库房等区域卫生、清洁与安全标准。 工作职责 负责各厨房卫生及餐前筹备，管理餐具厨具收发、清洁保养，把控各类餐具物资库存，维护后厨环境与设备整洁。 严控能耗与餐具损耗，配合物资盘点，节约清洁耗材，做好成本管控。 保障清洁用品存量，规范库存管理、报表上报及物资采购存放工作。 负责团队培训、绩效考核、日常管理及员工沟通指导。 熟练操作办公软件，完成各类文书台账工作。 落实清洁养护流程，严守酒店安全、消防及应急制度，排查隐患，做好设备维保。 做好内外沟通，遵守酒店制度，完成上级交办其他工作。

1、会使用Opera系统； 2、能独立解决客诉。 底薪5-7这个范围，具体面试定，包食宿，专员月休4天，主管大小周

全面运营与管理： 负责餐饮部（包括餐厅、酒吧、宴会及客房送餐等）的日常运营管理工作，制定并实施部门的年度经营计划、预算及目标，确保各项运营流程顺畅高效。 服务质量与品牌标准： 严格执行希尔顿的品牌服务标准，监督前厅与后厨的协作流程，确保出餐效率与服务质量。通过日常巡查和客人反馈，持续提升宾客的用餐体验。 团队建设与人员管理： 负责餐饮团队的招聘、排班、培训、绩效考核及员工激励。培养和发展部门内的管理梯队，打造一支高绩效、服务意识强的团队。 成本控制与收益管理： 负责餐饮部的财务健康，通过科学的菜单设计、库存管理和损耗控制，严格把控食品、酒水及人力成本。定期分析经营数据，推出有效的市场推广活动提高餐饮收益。 宾客关系与投诉处理： 主动与客人互动，建立良好的客户关系。及时妥善处理客人的咨询、投诉及各类突发事件，维护酒店及餐饮部的良好声誉。 食品安全与合规管理： 作为部门食品安全的主要负责人，严格执行国家食品安全法规及酒店的卫生、安全、消防制度，确保餐厅合规运营。