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  • 客服

  • 杭州 | 10年以上 | 中专 | 提供吃
    • 五险一金
    • 做五休二
    • 带薪年假
    • 免费工作餐
    • 技能培训
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 工作职责: 1. 负责员工餐厅日常餐饮运营,包括菜单设计、食材统筹、成本控制及出品质量管控; 2. 组织并指导厨房团队完成备餐、烹饪、分餐及后厨清洁消毒等全流程工作,确保食品安全与操作规范; 3. 协同人力资源部门落实员工餐饮服务标准,响应内部反馈,持续优化用餐体验与服务效率。 【岗位要求】 1、高中或中专及以上学历,烹饪工艺与营养、食品营养与检测或餐饮管理专业优先。 2、10年以上餐饮厨房工作经验,其中至少3年以上高星级酒店员工餐厅同岗位管理经验。有筹开经验者优先。 3、精通大锅菜烹饪技巧及批量菜品质量控制;掌握成本控制及食品安全HACCP体系;能制定营养均衡的周菜谱;熟练操作厨房设备及日常维护;具备食材验收及供应商沟通能力。 4、较强的团队管理能力;能有效协调与采购部、财务部的成本核算及预算执行;具备员工满意度意识;能应对节假日及大型活动期间的加餐任务;具备基本急救知识。 5、身体健康,无传染性疾病;仪容整洁,不留长指甲、不佩戴饰品;工作中保持专注、利落的职业形象。 6、能接受倒班及弹性工作安排。
  • 上海-黄浦区 | 2年以上 | 学历不限 | 提供吃
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 提供吃住
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    · Deliver Food and Beverage service of high standard and in accordance with departmental standards and procedures · 按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 · Develop departmental standards and procedures to promote salesmanship, beverage creativity and profit · 为销售,饮品创新和利润制定部门的规范和程序。 · Communicates to his/her superior any difficulties, guest comments and other relevant information   · 与上级领导交流有关疑难,客人意见和其它相关信息。 · Prepares for service by ensuring the department’s: · 确保部门的以下各项工作就绪为客人提供服务: o Grooming is impeccable and in accordance with ICHG personal presentation standards o 遵守洲际酒店集团的个人仪表仪容规范著装无可挑剔 · Carries out effective service by ensuring all staff are aware of their role in · 确保所有员工了解自己的职责高效的提供服务 o Proficiently operate espresso machines and grinders; precisely execute espresso extraction and milk steaming to produce high-quality espresso-based drinks and hand-brew coffee. o 熟练操作意式咖啡机及磨豆机,精准完成Espresso萃取及牛奶打发,制作高品质的意式咖啡及手冲咖啡 o Perform daily cleaning, basic maintenance, and calibration of equipment (machines, grinders, etc.) to ensure optimal working condition. o 负责咖啡机、磨豆机等设备的日常清洁、基础养护与校准,确保设备处于最佳工作状态。 o Provide warm and professional customer service, offering expert coffee consultations and recommendations while communicating the brand’s coffee culture. o 热情接待顾客,提供专业的咖啡咨询与推荐,传递品牌咖啡文化。 o Manage bar inventory preparation, stock taking, display maintenance, and cashier duties.Making and presenting cocktails o 负责吧台物料准备、库存盘点、陈列维护及收银工作。 o Maintain cleanliness of the bar area and dining space, strictly adhering to food safety and hygiene standards. o 保持吧台及用餐区域的整洁,严格遵守食品安全与卫生标准。 · Patron care standards are adhered to by ensuring: · 通过确保以下方面遵守宾客服务规范: o Guests are advised on alcoholic beverages o 给予客人有关酒精饮料的建议 o The strengths of alcohol is advised and guests are advised as to their effect o 告知客人酒精强度,并告诉客人对他们的影响。 o Compliance with legal provisions of local liquor codes o 遵守法律规定和地方酒精饮品条例 o Level of intoxication of guests is assessed and appropriate action taken o 评定客人的醉酒程度并采取必要的措施 o Advise guest on the hotel’s policy of smoking o 通知客人酒店的吸烟规定 o Monitor factors which interfere with the total experience of the guest o 监测影响客人总体体验的各方面工作 · Take appropriate action to resolve guest complaints · 正确处理客人的投诉。 · Requisition bar items according to bar stocks · 根据酒吧存货量领取酒吧物品。 · Train bar attendant, wait help and bus help in basic beverage knowledge and beverage service · 为酒吧侍应生提供基本的饮料知识和饮料服务的培训。 · Works with Superior on manpower planning and management needs · 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。
  • 客房主管

    5千-6千
    上海-青浦区 | 3年以上 | 学历不限 | 提供吃
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 投递简历
    岗位职责 1、协助经理支持客房部的整体经营和运作;分配员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 岗位要求 1、有1年以上同星级客房管理工作经验。 2、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑。 3、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 厨工一级 Cook1

    5.4千-5.4千
    广州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供吃
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 提供住宿
    • 餐费补贴
    • 社会保险
    • 投递简历
    一、【招聘岗位】 厨工一级 二、【岗位要求】 1、有酒店西餐/餐饮行业相关岗位经验,学历不限; 2、身体健康,符合餐饮行业要求,入职能提供餐饮行业健康证; 3、形象良好,无不良嗜好。 三、【薪资结构】 1、综合薪资5400元,包住宿,额外提供用餐补贴500元/月,月休4天; 四、【公司福利】 1、免费工作服,公司负责送洗; 2、购买社保; 3、带薪年假6天起,每2年递增,最高10天; 4、季度/年度员工活动 5、多样化培训(西餐礼仪、服务流程、鸡尾酒、红酒、员工分享会) 五、【晋升路径】 厨工一级-厨师领班-厨师主管-初级助理厨师长-助理厨师长-餐厅厨师长
  • 西安 | 1年以上 | 中专 | 提供吃
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 发展空间
    • 凯悦免费房
    • 营养工作餐
    • 员工公寓
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.根据领班的安排为客人运送行李。 2.根据标准储存行李。 3.为客人提行李时,指引抵店客人到办理入住登记的地方。 4.指引客人及来访者到任何酒店的设施。 5.快速将客人的行李送至房间。 6.保持行李房所有行李车及设施的干净,以保持专业的形象。 7.陪同客人到房间并解释酒店及客房的设施。
  • 大堂吧领班

    5千-5.5千
    杭州 | 3年以上 | 大专 | 提供吃
    • 五险一金
    • 做五休二
    • 带薪年假
    • 免费工作餐
    • 技能培训
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、汇报给大堂吧主管,协助大堂吧的日常营运管理工作。 2、协助制定大堂吧工作计划,并有效组织实施。 3、每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况,及时发现问题、处理问题并做好记录。 4、负责主持大堂吧每日例会;参加大堂吧/酒吧每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会。 5、协助部门新员工培训和员工的在岗培训工作,确保员工的素质、技能符合岗位要求。 6、合理调配人力,保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。 7、负责作业前菜单或工作单的查看,主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求,并及时将信息传达给服务人员和出品部门,且须一一检查落实。 8、负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作,使之经常处于完好的状态并得到合理的使用,防止事故发生。 9、负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况,贯彻执行饮食卫生制度,确保部门各项卫生及安全措施的实施。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、旅游管理、调酒与饮品管理或空中乘务专业优先。 2、3年以上高星级酒店或高端社会酒吧工作经验,其中至少1年以上大堂吧领班经验。 3、精通各类咖啡制作、茶艺服务及经典鸡尾酒调制;熟练操作咖啡机、磨豆机、啤酒机等设备及日常保养;掌握大堂吧服务流程及VIP接待标准;能独立完成每日盘点、库存管理及酒水成本控制。 4、具备较强的现场管理能力;能优雅应对客人投诉及特殊需求;具备良好的销售意识;能协同厨房、收银及客房送餐部门完成联动服务;具备基础英语对话能力。 5、男性身高175cm以上,女性身高165cm以上;五官端正,气质优雅,笑容自然,具备良好的站姿及手势礼仪。 6、持有咖啡师或调酒师证书者优先;熟悉杭州本地茶饮文化及高端客群消费习惯;能适应早班、晚班及周末节假日轮班;掌握基础甜品及简餐出品知识。
  • 杭州 | 8年以上 | 大专 | 提供吃
    • 五险一金
    • 做五休二
    • 带薪年假
    • 免费工作餐
    • 技能培训
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店礼宾部的日常运营管理,确保服务质量符合品牌标准。 2、督导礼宾团队提供专业的迎送、行李搬运、车辆安排等服务。 3、处理VIP客人的特殊需求及投诉,提供个性化服务解决方案。 4、维护酒店周边交通、旅游、商务等资源网络。 5、制定并执行礼宾部培训计划,提升团队专业素养。 6、管理礼宾部物资设备,控制运营成本。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、旅游管理等相关专业。 2、具备高端酒店礼宾服务工作经验,1年以上同岗位工作经历,熟悉金钥匙服务理念和具有筹备经验者优先考虑。 3、熟练使用酒店管理系统及办公软件;具备基础急救与VIP接待礼仪知识。 4、具备团队管理经验与培训能力,出色的沟通协调能力与情绪管理能力;能灵活处理客诉及突发状况;具备多任务并行处理的服务效率。 5、五官端正,气质亲和,形象气质佳。 6、优秀的英语沟通能力;认可中国的传统文化(尤其是宋代文化)。
  • 前厅接待

    3.5千-5千
    重庆-南川区 | 1年以上 | 大专 | 提供吃
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责酒店宾客入住、退房、登记、收银等前厅全套接待工作; 2、熟练操作万豪Opera/MARSHA前厅系统,完成客单录入、房态管理、订单核对; 3、接待到店及咨询客人,解答房型、房价、入住须知等各类问题; 4、处理宾客日常诉求与简单投诉,做好客情维护; 5、配合前厅班次轮岗工作,做好交接班台账、报表整理; 6、协同预订、客房、礼宾等部门,保障前厅日常运营顺畅。 任职要求 1、性格外向开朗、思维敏捷,沟通能力强,亲和力佳; 2、有万豪旗下酒店从业经验,熟练操作万豪前厅系统者优先录用; 3、有酒店前厅、前台接待相关工作经验,熟悉前台完整工作流程; 4、做事认真负责、责任心强,寻求长期稳定发展,无频繁跳槽习惯; 5、形象气质良好,有服务意识,能适应酒店轮班制度; 6、无经验踏实好学亦可,熟手优先快速录用。 薪资福利 薪资面议,底薪+绩效+全勤+节日福利 五险、包吃、带薪年假、团队氛围融洽、内部晋升通道完善 正规酒店管理,诚意招聘长期共事小伙伴
  • 大连 | 5年以上 | 学历不限 | 提供吃
    • 五险一金
    • 包吃
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店人力资源部的管理工作。 2、负责制定酒店人力资源政策、制度。 3、建立酒店的招聘管理体系,有效控制员工流动率。 4、制定酒店人力资源规划,并组织实施。 5、组织完成年度培训计划,针对核心员工进行职业规划。 6、建立和谐的劳资关系。 7、建立绩效管理与考核体系。
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 午餐补贴
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
      岗位职责: 1、负责给小朋友带来快乐; 2、负责保护小朋友安全; 3、负责对游乐场设施设备进行安全管理; 4、可以独立操作儿童欢乐世界餐厅(10个位置左右)和带领兼职执行儿童派对活动; 5、跟客户维护关系; 6、现场迎来送往,维护物资等。 任职要求: 1、大专及以上学历,男女不限,女性不矮于156cm,男性不矮于172cm; 2、亲和力强,外向活泼,富有爱心、耐心、责任心,擅长沟通; 3、爱孩子,有激情,热爱和孩子一起的工作; 4、可以接受不提供住宿; 5、可以接受休息不在周末; 6、有餐厅,宴会厅工作或是实习经验优先; 我们想要您和小朋友一起疯,我们想要您每天开心工作,我们想要您富有责任感,我们想要您有一种或者几种才艺,我们想要您有一定技能(餐饮服务经验等),如果您符合以上一点或几点,欢迎您加入我们! 工作地点: 成都花园城商业·天府新区(地铁1号线武汉路B5出口步行5分钟)
  • 北京-西城区 | 经验不限 | 中专 | 提供吃
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 年底奖金
    • 员工折扣价
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作任务: 1. 执行其主管或经理所指示委派的所有任务。 2. 监督运营以确保所有餐饮政策,标准和程序的执行。 3. 按照食谱配方,以正确的烹饪程序和精美的呈现方式,确保食物的鲜美,新鲜,安全。 4.根据宴会餐廰菜单需求,制作产品预算表。 5. 履行厨房员工的职责;做好备菜及履行正确的贮藏标准。 6.维持采购,收货及食品贮藏标准。 7.确保遵守当地政府(卫生部门)的规定。 8.支持餐饮部的各项程序及对浪费的控制。 9.了解并执行万豪49项卫生及安全标准。 10.了解并执行万豪49项卫生及安全标准。 11.执行万豪食物制备及呈现方式的指南,以确保提供给客人品质如一的美食。 12.对客人的疑问24小时内做出回应,以确定认为适当的方式。 13.保持餐饮的概念及使命,关于备菜和呈送。 14.按要求,参加岗位交叉培训,需要时能调至其他部门协助工作。 15.根据员工手册贯彻酒店政策。遵守公司所有政策和流程。 16.完成领导交给的其他任务。 职位要求: 1.具备厨房岗位实际操作知识. 2.具备操作规章和安全标准的知识. 3.具有一定的英语口语基础。 4.资格证书必须遵守国家和地方法规。 5.优先考虑有厨房经验者。
  • 安全员

    4千-5千
    成都 | 1年以上 | 高中 | 提供吃
    • 稳定国企
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日福利
    • 技能培训
    • 带薪病假
    • 人才培养
    • 员工活动
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】12小时班 1、疏导过往车辆,保障大堂门前过往车辆行人的安全,使门前畅通无阻。 2、服务周到热情,见宾客主动问好,对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3、保证酒店和宾客的生命财产安全。 4、保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5、加强巡逻,发现可疑情况,视情况处理或及时向上级报告。 6、一般性纠纷和事故立即按程序处理,并及时请示汇报。 7、一旦酒店发生火灾应立即报警,按火灾处理程序向有关人员进行报告。 【岗位要求】 1、高中以上学历或退伍军人。 2、处理事情要迅速,果断、准确。 3、具有较好的协调能力,懂得一定安全保卫知识。
  • 杭州 | 3年以上 | 中技 | 提供吃
    • 五险一金
    • 做五休二
    • 带薪年假
    • 免费工作餐
    • 技能培训
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责员工餐厅每日餐食的烹饪制作,确保菜品质量与口感; 2、根据用餐人数合理规划食材用量,避免浪费; 3、保持厨房设备清洁及工作区域卫生符合食品安全标准; 4、定期更新菜单,设计营养均衡的膳食搭配; 5、协助管理厨房库存,做好食材验收与储存工作。 【岗位要求】 1、中技或中专及以上学历。 2、3年以上酒店或大型企业食堂餐饮工作经验,具备基础的烹饪技能,能独立完成大锅菜制作。 3、了解食品安全知识及厨房操作规范。 4、工作细致认真,有责任心。 5、身体健康,无传染性疾病;仪容整洁,不留长指甲、不佩戴首饰。 6、责任心强,服务意识良好,能适应早晚班轮值及节假日保障工作安排。
  • 前台主管/领班

    4.5千-5.5千
    扬州 | 3年以上 | 大专 | 提供吃
    • 五险一金
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【​岗​位​职​责​】​ ​ ​ ​1​、​负​责​前​台​日​常​运​营​管​理​,​确​保​接​待​、​入​住​、​退​房​等​流​程​高​效​顺​畅​ ​ ​ ​2​、​督​导​前​台​员​工​服​务​质​量​,​定​期​进​行​业​务​培​训​与​考​核​ ​ ​ ​3​、​处​理​客​户​投​诉​及​突​发​事​件​,​维​护​酒​店​形​象​ ​ ​ ​4​、​协​调​与​其​他​部​门​的​工​作​对​接​,​保​障​运​营​衔​接​ ​ ​ ​5​、​管​理​前​台​物​资​及​报​表​,​控​制​成​本​损​耗​ ​ ​ ​ ​【​岗​位​要​求​】​ ​ ​ ​1​、​大​专​及​以​上​学​历​,​酒​店​管​理​或​相​关​专​业​优​先​ ​ ​ ​2​、​3​年​以​上​高​星​级​酒​店​前​台​工​作​经​验​,​1​年​以​上​管​理​岗​位​经​验​ ​ ​ ​3​、​精​通​O​p​e​r​a​系​统​操​作​及​前​台​标​准​化​流​程​ ​ ​ ​4​、​具​备​优​秀​的​沟​通​协​调​能​力​及​应​急​处​理​能​力​ ​ ​ ​5​、​英​语​口​语​流​利​
  • 前厅经理

    5.5千-7千
    重庆-南川区 | 3年以上 | 大专 | 提供吃
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 全面统筹前厅日常运营管理,涵盖前台接待、入住退房、房态管控、收银对账、总机、礼宾及VIP接待全流程工作。 2. 严格落地万豪系酒店服务标准、品牌规范及管理制度,把控前厅服务品质、仪容礼仪及操作流程。 3. 熟练运用万豪Opera、MARSHA等系统,负责房态维护、订单管理、会员录入、账务处理及各类运营报表制作分析。 4. 统筹前厅团队排班、考勤、培训、绩效考核与人才梯队搭建,组织服务礼仪、系统操作、应急处理等专项培训。 5. 高效处理宾客投诉、突发事件及各类前厅异常问题,联动客房、餐饮、安保等部门协同对接,提升宾客满意度。 6. 落实公安入住登记、财务收银合规、消防安全及部门成本管控等工作,完成上级下达的经营及服务指标。 任职要求 1. 大专及以上学历,酒店管理相关专业优先,有万豪旗下酒店(福朋喜来登、万枫、万豪、丽思等)同岗从业经历优先。 2. 3年以上高端酒店前厅从业经验,2年以上前厅经理/副经理同等管理岗位经验,熟悉万豪品牌运营模式。 3. 必须熟练使用万豪Opera PMS、MARSHA系统,精通前厅全业务流程、账务收银及报表复盘。 4. 形象气质佳,普通话标准,具备基础英语口语能力,擅长客诉处理、应急管控及跨部门沟通协调。 5. 具备较强团队管理、培训带教及抗压能力,认同万豪服务理念,执行力强、原则性强。 6. 有酒店开业筹备、前厅体系搭建经验者优先考虑。 福利待遇 薪资面议、五险、带薪年假、节日福利、包吃住、完善晋升通道、专业系统培训、团建福利等。
  • 厨房帮工

    3千-4千
    北京-西城区 | 经验不限 | 中专 | 提供吃
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 年底奖金
    • 员工折扣价
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    *此岗位为员工餐厅厨房帮工【岗位职责】1、热爱卫生清洁工作,工作勤勤恳恳,任劳任怨。坚持卫生工作经常化,制度化,创造整洁美观的卫生环境。2、负责员工餐厅清洁、食品粗加工和餐具洗涤工作,保证卫生区域整洁干净。3、及时补充米饭、馒头、菜汤等饭菜。4、服从厨师长调动,维护好厨房器具。5、经常巡视,发现脏物及时清理,保证餐桌地面干净。餐后按卫生要求清理卫生。【岗位要求】1、具备相应的从业经验1年。2、服从领导安排的其他任务。
  • 前台接待

    4千-5千
    无锡 | 1年以上 | 大专 | 提供吃
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3.熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.大专以上文化程度,懂得英语。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.相貌端正,身体健康。
  • 饼房副厨师长

    7.5千-8.5千
    杭州 | 8年以上 | 大专 | 提供吃
    • 五险一金
    • 做五休二
    • 带薪年假
    • 免费工作餐
    • 技能培训
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、按照下达的任务单,组织面点师制作各种面点产品。 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量,严格把好面点制作质量关。 4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6、负责本组员工的考勤工作。 7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 【岗位要求】 1、大专学历及以上。 2、具备8年及以上五星级酒店、高端西餐厅厨房管理岗位工作经验。 3、熟悉西式面包制作,有一定的创新意识 。 4、身体健康,精力充沛,持有效健康证。
  • 杭州 | 5年以上 | 大专 | 提供吃
    • 五险一金
    • 做五休二
    • 带薪年假
    • 免费工作餐
    • 技能培训
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、厨房日常运营管理:协助西餐行政总厨管理全日制餐厅厨房的日常运营,涵盖早餐自助、午餐零点、晚餐Fine Dining套餐及主题晚宴,确保各档口(热菜、冷菜、酱汁、出餐等)高效运转。 2、菜品出品把控:严格按照Fine Dining标准监督所有菜品的制作、摆盘及出餐节奏,确保口味、温度、呈现及食材搭配符合奢华酒店及米其林/黑珍珠级要求;负责每日开餐前的质量检查。 3、团队管理与培训:直接管理厨房各档口主管及初级厨师,制定排班计划、分配工作任务;定期组织烹饪技巧、酱汁工艺、摆盘美学及食品安全培训,提升团队整体技术水平。 4、成本控制与库存管理:协助西餐行政总厨进行食材成本控制,参与菜单定价、采购验收及库存盘点;监控每日原料消耗,减少浪费,确保先进先出;协助编制成本报告。 5、宴会及VIP定制支持:配合西餐行政总厨完成VIP接待、私人定制菜单、宴会及美食节等特殊活动的菜品设计与执行,确保特殊订单准时、高品质呈现。 6、食品安全与卫生:严格执行HACCP及酒店卫生标准,监督厨房设备、工具及环境的清洁消毒,确保原料储存温度及保质期合规;定期检查厨房设备运行状态,及时报修。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,烹饪工艺与营养、西餐烹饪或餐饮管理专业优先;持有国际认可烹饪院校文凭者优先。 2、5年以上高星级酒店或米其林/黑珍珠级别西餐厨房工作经验,其中至少2年以上同岗位管理经验,有Fine Dining餐厅工作经验者优先。 3、熟练使用厨房管理系统及办公软件;掌握HACCP体系及厨房5S管理标准;具备菜单研发、成本卡编制及标准化出品能力。 4、卓越的领导力与团队激励能力;极强的沟通协调能力;能承受高强度工作压力;具备灵活应变能力;具备基础英语沟通能力。 5、体态健康,无传染性疾病;面对客人及VIP接待时展现专业、自信的厨师风范。 6、曾任职于米其林星级餐厅、黑珍珠上榜餐厅或国际奢华酒店品牌者优先;熟悉杭州本地高端餐饮市场及季节性食材;能适应早班、翻班及周末、节假日高峰轮班。
  • 西安 | 1年以上 | 大专 | 提供吃
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 发展空间
    • 凯悦免费房
    • 营养工作餐
    • 员工公寓
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.确定品牌的推广策略。 2.酒店广告,广告文案与软件的撰写与发布、媒体行业公关。 3.酒店的整体形象构思、设计。 4.制作海报、宣传册、样本等系例酒店宣传材料。 5.负责酒店网站维护与更新。
  • 餐厅服务员

    2.8千-3.8千
    宝鸡 | 1年以上 | 高中 | 提供吃
    • 定期体检
    • 免费工作餐
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作,包括点单、上菜、餐具摆放等 2、保持餐厅(包间)环境整洁,及时清理餐桌和餐具 3、为顾客提供优质服务,解答顾客疑问 4、协助处理顾客投诉和建议 5、完成上级安排的其他工作任务 【岗位要求】 1、年龄18-45岁,身体健康 2、具备良好的服务意识和沟通能力 3、能适应酒店业轮班工作制 4、有相关工作经验者优先 5、工作认真负责,吃苦耐劳
  • 上海 | 经验不限 | 大专 | 提供吃
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    - 英语口语沟通流利- 形象气质佳- 团队合作精神
  • 北京-西城区 | 3年以上 | 大专 | 提供吃
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 年底奖金
    • 员工折扣价
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.具备较强的数据敏感度与分析能力,能实时监控客房出租率、及时反馈房态异常。 2.掌握前厅、客房、预订等多部门协同流程,能快速对接各岗位处理房态纠纷、加急清洁等突发需求,保障客房运营高效流转。 3.依据万豪殷勤待客的服务标准和工作指导在前台向客人提供最高水准的,高效的,礼貌的,专业的服务。 4. 处理所有的工作都要依照酒店政策,程序,内部规定及标准。 5.遵守公司所有政策和流程。 6.掌握房价,包价,折扣和促销的说有信息,并知道如何去处理。 7.掌握客人房间,位置,客房礼物,特色以及酒店提供的所有其它的服务。 8.在为客人提供快捷结账的同时严格遵守财务及银行的各项规定。 9.积极的参与酒店激励计划。熟悉酒店销售策略。 10.灵活的安排工作计划。很熟悉的了解酒店的运作。协助同事按时完成所有工作。 11.每班次结束时严格遵守投账程序平账。 12.知道酒店的贵宾/回头客/长住客/重要客人并给予特别的关注,以让客人拥有一个难忘的入住经历。 13.完成并服从领导交给的工作。 岗位要求: 1.具有大专以上学历。 2.普通话标准,英语口语流利。 3.性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、责任感。 4.相貌端正,身体健康。
  • 重庆-江北区 | 8年以上 | 大专 | 提供吃
    • 五险一金
    • 加班补贴
    • 免费工作餐
    • 团建聚餐
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位名称:酒店主办会计 工作地点:重庆市江北区鸿恩路37号绿地兴业坊.北里4栋 岗位职责: 1. 负责酒店日常财务核算及账务处理,确保财务数据的准确性和及时性。 2. 编制酒店各类财务报表,进行财务分析,为管理层提供决策支持。 3. 监督和管理酒店各部门的财务预算,控制成本,提升盈利能力。 4. 参与酒店的财务审计工作,确保合规性和透明度。 5. 协助制定和完善酒店的财务管理制度及流程,提高财务管理效率。 6. 负责与税务、银行等外部机构的对接,处理相关事务。 任职要求: 1. 大专及以上学历,财务、会计等相关专业。 2. 具备5年以上酒店行业会计工作经验,熟悉酒店业态(中餐、西餐、客房等)的财务管理。 3. 熟悉国家财税政策及相关法律法规,具备良好的财务分析能力。 4. 具备良好的沟通能力和团队合作精神,能够承受一定的工作压力。 5. 熟练使用财务软件及办公软件,具备较强的数据处理能力。 福利待遇: 1. 单休,享受法定节假日。 2. 购买五险,保障员工的基本生活和医疗需求。 3. 提供良好的职业发展空间和培训机会,助力员工成长。 4. 定期组织团队活动,营造良好的工作氛围。 5. 享受员工餐饮优惠及其他福利。 加入我们,成就更好的自己!
  • 调酒师

    6千-8千
    重庆-江北区 | 2年以上 | 大专 | 提供吃
    • 五险一金
    • 加班补贴
    • 免费工作餐
    • 团建聚餐
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    侍酒师(1 人,) 工作内容 负责餐厅酒水(含鸡尾酒、洋酒、红酒、啤酒等)的调制、出品工作,根据菜单要求及顾客口味偏好,制作饮品; 熟悉各类酒水的特性、搭配及调制技巧,研发特色鸡尾酒或饮品,丰富酒水菜单; 做好吧台区域的物料管理,包括酒水、配料、器具的清点、存储、补给,确保货源充足; 维护吧台及周边区域的清洁卫生,定期对调酒器具、酒杯进行清洗、消毒; 向顾客介绍酒水品类、口感特点,提供专业点单建议,提升顾客消费体验; 严格把控酒水出品速度和质量,确保饮品口感稳定、外观美观; 遵守酒水存放及使用规范,做好成本控制,避免浪费和损耗; 配合餐厅营销活动,参与酒水推广及相关主题活动的执行。 岗位职责 确保酒水出品质量达标,口感、外观符合标准,无质量问题; 严格遵守食品安全及酒水操作规范,杜绝违规操作引发的安全隐患; 合理控制酒水成本,把控配料用量,降低损耗; 保持吧台环境整洁有序,器具摆放规范,营造良好消费氛围; 具备良好的沟通能力和服务意识,积极满足顾客需求,提升顾客满意度; 不断学习新的调酒技巧和饮品知识,持续优化酒水菜单。
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