工作内容：1.全面负责厨房的安全生产管理工作，人员工作分配； 2.制定各项工作计划、菜单和开发研究餐饮食品；3、菜品的开发、调整等出品类事宜主导； 要求： 1.具有一年以上厨师长/行政总厨相应管理工作经验； 2.参加过专业厨房管理培训； 3.掌握较全面的菜肴烹饪知识，熟悉厨房生产流程和菜肴质量标准； 4.有一定的组织安排、协调管理能力； 5.有较强的事业心，热爱本职工作，认真负责； 6、年龄在50岁以内；

1． 健全公司日审的收入审计制度，做到一切流程统一化、标准化。 2． 组织审核每日的各类收入、宾客预存账款的消费情况,所有收入必须遵循财务制度。 3． 组织审核由出纳制定的每日现金收入报表。 4． 根据餐饮收益日报、夜审前厅收益日报、夜审信用卡报表及现金报表，审核各种付款方式是否正确（包括现金、信用卡、支票以及各类电子支付方式）。 5． 管理餐厅使用的票据，确保票据单号的连贯性，登记和作废票据均记录在案。 6． 编制收入日报，然后分发给各餐厅经理和管理层领导。 7． 编制收银员现金盈亏月报表。 8． 健全返佣管理制度，监督执行情况。 9． 登记每日信用卡明细、银行对帐单，对信用卡进行核对。 10．根据每日审核情况，及时上报发现的问题，分析原因并上报。 11．每月不定时抽查服务员作房报表是否与实际相符。 12．负责公司分配本岗位使用的固定资产和低值易耗品的管理，做到帐实相符。 13．协助上级做好本岗位安全生产和卫生防疫工作。 14.服从领导安排，认真完成领导交办的各项工作任务 任职资格 学历和专业要求：具有财经专业大专以上学历，受过酒店管理专业培训。 资格证书：会计岗位从业资格证 经验要求：3年以上工作经验，1年以上酒店财务工作经验，其中有酒店日审工作经验优先 能力素质要求：具有较好的职业道德，遵纪守法，廉洁奉公，实事求是，具有强烈的责任心和事业心，较强的语言表达能力；具有较好的判断、分析问题与解决问题的能力 知识与技能要求：熟悉前厅收款、外围站点收款、夜审的工作程序、工作内容，掌握收款各个环节之间的关系，并把发现收款管理中的问题及时分析其原因，提出解决问题的办法。能熟练使用财务管理系统软件和常用办公软

【岗位职责】 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务，如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成上级领导安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状，提出补救意见。 【岗位要求】 1、2年以上同岗位工作经验。 2、以电工优先，对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解，具备一专多能，动手能力强。 3、五官端正。 4、身体健康，精力充沛。

需要有连锁经验 【岗位要求】 1、具备创新意识和市场敏感度，能够持续推出新菜品 2、良好的成本控制意识和财务管理能力 3、具备较强的沟通能力和问题解决能力

岗位职责： 1.熟知当天订餐情况，注意记录宾客特别活动，并及时向主管汇报 2.迎接宾客，引导宾客到预定台位或宾客满意的台位 3.客满时，负责安排好后到的宾客 4.注意和接待工作种的各种问题，及时向主管反应和协调处理 5.掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐 岗位要求： 1.有相关工作经验者优先考虑 2.高中以上文化水平，有简单的英语基础 3.能够按标准进行工作，反应灵敏，灵活机智，对客服务意识强 4.具有较强的工作能力，责任心强

1.协助制定酒店年度培训规划和月度培训计划。 2.负责酒店年度、月度培训计划实施的组织、协调工作。 3.与相关部门及人员进行沟通，取得培训工作所需的协助。 4.审核各种培训教材；负责员工考核工作。 5.协助经理做好各种培训班的组织工作。 6.负责员工人事档案的管理, 及对外公文之草拟和处理。 7.协助建立酒店人事管理相关制度、员工保险 及福利方面的政策。 8.负责各种人事政策的具体实施及检查工作。 9.员工宿舍及更衣柜的管理。 10.员工档案的维护工作。 岗位要求 大学本科毕业 至少取得大学英语四级证书

岗位职责： 1、负责全日餐厅炒锅区域的运营管理，确保菜品出品质量稳定、口味符合标准。 2、根据菜单要求独立完成各类中式热菜的烹制工作，掌握煎、炒、烹、炸等烹饪技法。 3、合理控制食材成本，做好原材料的验收、储存及使用管理。 4、维护厨房设备，确保操作区域卫生符合食品安全标准。 5、协助厨师长研发新菜品，定期更新菜单。 6、完成上级其他合理分配的职责和任务。 任职要求： 1、热爱本职工作，工作认真踏实。同岗位两年以上工作经验。 2、懂得各类原料的加工方法，熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 4、身体健康，精力充沛。 特别说明：本岗位月休4天。

·        监督客户关系部工作人员，以确保来宾始终得到礼貌接待及充分的注意和重视，由此实现最大的客人满意度 ·        监督客户关系部人员的工作，以确保优悦会会员始终得到全部优惠，常客和其它贵宾也得到特别关照 ·        在贵宾到达前对贵宾房进行检查 ·        亲自迎接贵宾 ·        与其它部门和必要的外部承包商联系，以确保提供高质量的服务 ·        对高效的常客客史档案系统维护实施监管 ·         促进店际销售及完善内部设施 ·        行使下列功能，包括但不仅限于： o   向优悦会会员和常客致欢迎信 o  发展优悦会会员 o   回应客人提出的特别要求 ·        开发和应用客人电话联系系统 ·        处理客人投诉，如有必要则将其提交给有关部门，并对纠正措施进行跟进 ·        对客户关系部的成本情况进行编写、分析和控制 ·        计划并参加优悦会和贵宾的定期鸡尾酒会和社会活动，以便进一步提高服务质量 ·        查阅来客单，检查对客人和贵宾的房间分配情况、各类设施情况以及特别申请 ·        及时准备设备使用申请 ·        确保向行政楼层和行政俱乐部提供全方位的服务，最大程度的获得宾客满意度 ·        评估所有员工的外在形象、守纪情况和工作效率并进行直接监管，如有必要，可采取 ·        直接的纠正措施 ·        织和召开客户关系部全体人员参加的会议，以加强交流和保证业务的顺利进行 ·        在考虑酒店入住情况和预测以及大规模的团组活动，特别是关于提前或延迟到达及离店的情况的前提下，为客户关系部员工准备高效的工作计划，安排节日和假日 ·        与上级领导和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。 ·        与上级领导和财务总监一起编制和管理部门预算。

1. Ensures that all announcements for functions are duly posted in the Events Bulletin Board at the lobby. 确保所有事项在大堂里的事件登记本上登记。 2. Prepares expected group check-out notice. 准备预期的团队结账通知。 3. Handles distribution of newspaper to house guests and offices. 处理住店客人和办公室报纸的分发。 4. May act as Bell Captain in his absence and whenever deemed necessary. 在行李员领班缺席或有必要时代替他的角色。 5. Conducts preliminary selection interviews of candidates for positions in his section taking into account standards of personnel quality of the hotel. 对应聘该部门的人员进行初步面试，对方必须符合酒店的标准。 6. Conducts orientation for new hires for his section advising them in writing of the standards against which performance of their subordinates will be evaluated. 对部门新员工的迎新培训并书面通知他们的表现将被评估。 7. Initiates Commendations and Misconduct Notices. 拟定奖励表和不正当行为通知。 8. Appraises performance of subordinates and recommends appropriate action basing on results of rating. 根据情况表扬员工的表现和推荐良好的行为。 9. Identifies training needs of subordinates of personnel within his section. 如有需要则进行部门内部人员培训。 10. Performs duties common to all supervisors and other duties as may be assigned. 履行主管级别员工的义务和其他指派的任务。 职位要求： Personable and neat 气质良好，头脑灵活 Verbal facility 口头表达能力强 Familiar with overall operations and current activities of the hotel 熟悉整个酒店的操作和具体工作。 English, Chinese 英语，中文 Preferably college graduate or equivalent in experience 大学专科毕业以上或同等学历 At least 2 years’ experience 至少2年以上工作经验

目前招聘岗位为：洗衣房副经理/主管 岗位职责 必要的时候操作洗衣机，甩干机，滚筒，以及干洗机。 掌握对洗衣房设备全面的和最新的了解 确保所有客人衣物被仔细对待，把损坏率降到最低 申领洗衣房各类物品并确保化学剂等被恰当地使用，使用正确的数量以降低成本、提高质量，避免事故 维持客房布巾和制服的质量 保持简单的供应记录 管理督促员工 向客人提供优质服务 指挥和保持部门间的工作流动 检查成品的数量和品质 维护设备 节约使用产品供给 培训新员工 观察员工表现并向上级汇报 在副经理不在的情况下负起责任 检查洗衣程序 处理客人急需的清洗服务 通过记录客人的评论并以此为实践，不断地寻找机会发展对客服务 促销酒店的产品与服务 完成上级安排的特殊任务 汇报出故障的机器，以便及时维修 调整水温的变化 保持工作进度 维持员工纪律 岗位要求 至少2年以上酒店同岗位工作经验。 具备服装面料方面的知识 有洗衣房详细操作的基本知识 身体健康，能适应长时间工作 能承受工作压力

【岗位职责】 1、确保个人仪表和仪容符合酒店政策要求 2、使用吸尘器、扫帚、楼层清理器来清理地毯、家具等。 3、清洁更衣室以及男女生倒班宿舍卫生 4、在需要的情况下清理公用卫生间 5、将垃圾运到相应地点 6、完成公共区域主管交给的任务 【岗位要求】 1、身体健康，而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力较好。

【岗位职责】 1、负责酒店总机电话接听、转接及留言服务，确保通讯畅通高效 2、处理客房预订、变更及取消等业务，准确录入预订系统 3、解答客户关于房型、价格、设施等基础咨询并提供专业建议 4、协助处理特殊需求预订（如团队/VIP/长住客）并跟进落实 5、定期核对预订信息与房态系统，及时处理差异情况 6、整理每日预订报表并提交至相关部门 7、维护客户档案信息，确保数据准确性与保密性 【岗位要求】 1、普通话标准，具备良好的电话沟通技巧与服务意识 2、能熟练操作酒店PMS系统及办公软件（Word/Excel） 3、具备基础英语听说能力（需处理简单英文预订） 4、数字敏感度高，能高效处理多任务且注重细节 5、可适应轮班工作制 6、有酒店前台/总机/客服经验者优先，无经验可培训 7、抗压能力强，能妥善处理突发情况与客户投诉

工作职责  每日对所负责楼层所有客房100%检查，按照标准检查员工整理后的清洁、物品配置、维修等，检查确认空房状态。  每日检查客房的洗衣情况，确保与洗衣房的交收以及客衣送返的准确。  每日检查员工对客人个性化需求的跟进情况，确保宾客满意度。  合理管控客用品、易耗品、印刷品、文具、清洁用品、布草等每间房成本，确保达到预算指标。   保证所负责区域内设备的正确维护，及时向相关部门报告故障或维修缺陷，记录和跟踪需要维修的项目。 任职要求  学历背景：高中以上学历。  工作经历：2年以上高星级酒店客房工作经验。

1.负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2.负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3.与厨师长一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4.熟悉酒店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5.协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6.制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7.建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。

【岗位职责】 1、全面负责酒店人力资源及行政管理工作，执行落实上级公司相关政策规定 2、完善酒店人力资源管理体系，包括招聘、培训、绩效、薪酬及员工关系等模块 3、统筹酒店行政事务管理，优化行政流程及后勤保障体系 4、主导酒店文化建设，策划员工活动，提升团队凝聚力 5、处理劳动纠纷及突发事件，确保合规性及风险管控 【岗位要求】 1、具备5年以上酒店行业人力资源和企业行政管理相关经验 2、精通劳动法及相关人事法规，擅长处理复杂劳动关系 3、具备优秀的组织协调能力和跨部门沟通能力 4、熟悉酒店运营模式及行业特点，能快速应对业务需求 5、具备战略思维和数据分析能力，能独立制定人力资源解决方案

1、同岗位工作经验2年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、度假酒店经验优先。

【​岗​位​职​责​】​ ​ ​ ​1​、​全​面​负​责​前​厅​部​的​日​常​运​营​管​理​工​作​，​包​括​前​台​接​待​、​礼​宾​服​务​、​电​话​转​接​等​，​确​保​服​务​质​量​符​合​希​尔​顿​欢​朋​品​牌​标​准​。​ ​ ​ ​2​、​制​定​并​优​化​前​厅​部​工​作​流​程​和​服​务​标​准​，​定​期​评​估​和​改​进​服​务​流​程​，​提​升​客​户​满​意​度​和​服​务​效​率​。​ ​ ​ ​3​、​负​责​前​厅​部​员​工​的​排​班​、​培​训​、​绩​效​考​核​及​团​队​建​设​，​打​造​高​效​、​专​业​的​服​务​团​队​。​ ​ ​ ​4​、​处​理​宾​客​投​诉​及​突​发​事​件​，​及​时​解​决​问​题​并​做​好​记​录​，​维​护​酒​店​声​誉​和​客​户​关​系​。​ ​ ​ ​5​、​监​控​前​厅​部​运​营​数​据​，​包​括​客​房​出​租​率​、​平​均​房​价​等​，​定​期​提​交​运​营​分​析​报​告​并​提​出​改​进​建​议​。​ ​ ​ ​6​、​协​调​与​客​房​部​、​销​售​部​等​其​他​部​门​的​沟​通​协​作​，​确​保​酒​店​整​体​运​营​顺​畅​。​ ​ ​ ​7​、​参​与​酒​店​管​理​会​议​，​提​出​前​厅​部​运​营​改​进​方​案​，​并​协​助​落​实​相​关​决​策​。​ ​ ​ ​ ​【​岗​位​要​求​】​ ​ ​ ​1​、​大​专​及​以​上​学​历​，​酒​店​管​理​、​旅​游​管​理​或​相​关​专​业​优​先​。​ ​ ​ ​2​、​2​年​以​上​前​厅​部​管​理​经​验​，​熟​悉​酒​店​前​厅​运​营​流​程​及​服​务​标​准​。​ ​ ​ ​3​、​具​备​优​秀​的​团​队​管​理​能​力​和​沟​通​协​调​能​力​，​能​够​高​效​处​理​突​发​事​件​。​ ​ ​ ​4​、​熟​练​使​用​酒​店​管​理​系​统​（​如​西​软​等​）​及​办​公​软​件​。​ ​ ​ ​5​、​形​象​气​质​佳​，​具​备​良​好​的​服​务​意​识​和​职​业​素​养​。​ ​ ​ ​6​、​英​语​口​语​流​利​者​优​先​，​能​够​与​外​宾​进​行​基​本​沟​通​。​

岗位职责: 1.在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 2..要负责处理宾客的问题和投诉。 3.要负责重要宾客的迎领工作。 4.巡视酒店大堂，主动为有需要的宾客提供服务、解答问题。 5.做好前台的酒店客人的入住及退房办理工作。 任职要求： 1.大专以上学历，前厅部工作经验3年以上。 2.仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷。 3.注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 4.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

1、年龄：35周岁以下； 2、身体健康，品貌端正。 3、熟悉掌握餐厅经营接待服务的标准及流程，熟知卫生操作要求和服务技能，掌握《食品卫生法》的要求，了解酒水知识和菜肴知识。 4、熟悉成本核算和费用控制，合理地安排好人力资源。 5、了解当前餐饮服务发展趋势，不断提升服务意识，与五星标准相匹配。 6、具有艺术审美修养，富有创意，善于宴会造型设计和提倡人性化的服务。 7、具备良好的敬业精神和职业道德操守，工作细致、严谨，充满工作热情和责任感，善于人际沟通，具备协调组织领导能力。 8、熟悉部门运营，有较强的促销意识、对客沟通能力以及处理解决问题的能力。 9、热爱餐饮工作，有全局意识、带兵先率，任劳任怨。 10、具有一定的书写能力和基本的英语口语会话能力，熟练掌握电脑操作。

岗位职责： 1、负责长租公寓日常运营管理，包括客户接待、入住及退房手续办理； 2、协助处理租户的日常咨询与投诉，确保服务质量； 3、定期检查公寓设施设备，及时反馈并协调维修事宜； 4、维护公寓环境整洁，营造舒适的居住氛围。 岗位要求： 1、有1年以上工作经验，有服务意识和责任心； 2、具备良好的沟通能力和亲和力，能够妥善处理客户问题； 3、工作认真细致，能适应灵活的工作时间安排。

【岗位职责】 1、负责点心厨房的日常运营管理，确保点心制作流程高效、规范； 2、监督点心制作的质量和标准，确保出品符合酒店要求； 3、制定点心菜单，定期更新并创新点心品种，提升客户体验； 4、管理点心厨房的食材采购、库存及成本控制，优化资源使用； 5、培训并指导点心厨师团队，提升团队技能和工作效率； 6、确保厨房卫生及食品安全标准严格执行，符合相关法规要求； 7、协调与其他部门的工作，确保点心供应及时、顺畅。 【岗位要求】 1、具备点心制作的专业技能，熟悉各类中式、西式点心的制作工艺； 2、有厨房管理经验，能够高效组织团队完成工作任务； 3、对食材品质有敏锐的判断力，注重细节和出品质量； 4、具备创新意识，能够根据市场需求开发新点心品种； 5、良好的沟通能力和团队协作精神，能够承受工作压力； 6、了解食品安全及卫生管理相关法规，持有相关证书者优先； 7、对酒店行业有热情，愿意长期稳定发展。

经营管理 1、负责中餐厅的日常运营及管理工作，协调好与其他部门的工作配合； 2、与销售部门制定餐厅的营销方案并执行；收集客户意见及效果，为餐厅经营决策提供有效的依据； 3、了解顾客需求，持续改进和创新餐厅服务及出品。与厨师长、销售部门筹划和设计新菜品、服务模式，及时开发符合当时和当地需求的餐饮产品，保持餐厅在市场的竞争力； 4、配合部门负责人编制餐厅的经营预算；关注餐厅收入情况，根据预算对费用、能耗、物耗等进行管控。分析财务数据，制定开源节流的改进措施，确保餐厅经营预算目标达成及餐厅盈利能力的提升； 5、确保部门运作遵守相关的法规和标准，包括食品安全、环境卫生和餐具消毒等方面的规定，制定餐厅周期卫生计划，确保部门安全生产； 6、负责部门的人力资源管理和梯队人才建设，定期制定员工培训计划及实施；指导、评估、考核员工；不断提升员工的服务技巧技能，服务意识、销售能力及意识，为客提供优质的服务； 7、对部门管辖的设施、设备、资产的管理；维护与保养监督。对设施设备的维修提报及进行跟催办。培训员工对设施设备维护重要性和价值，每月配合财务部门做好部门资产的盘点； 8、制定部门各岗位工作标准及运作标准，协助上级建立健全部门各项管理制度及执行； 9、每日召开部门班前例会，上传下达酒店各项通知，布置安排接待工作，检查员工仪容仪表及精神面貌、督导行为规范，检查餐前准备工作，确保客户的特殊需求安排妥当； 10、关注餐厅每间客人对服务、环境、出品等情况反馈，及时根据客人的合理意见提升改进服务和环境，出品反馈意见传达给厨房，并监督出品良好品质及改进，重要意见及时反馈给上级领导。 客户关系管理 1、与客户建立良好关系，了解客户需求和意见，改进提升餐厅服务。处理客户投诉，解决问题。 2、熟悉及跟进餐厅每日客户预订接待工作及客户反馈意见，亲自参与安排重要客户接待，确保客户满意度，定期维护拜访重要客户； 3、关注销售平台及渠道客户满意度及评价，及时召开专题会，制定、调整、提升改进计划并执行； 4、督导建立健全餐厅客户档案，收集客户信息，更新重要客户信息；定期对员工进行客户管理培训及重点客户维护标准培训。

【岗位职责】 1、协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、大堂副理在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉。 4、要负责重要宾客的迎领工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验5年以上。 2、能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳，精通电脑操作，具备较强的英文听说读写能力。 3、仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

（8000-10,000为澳門幣） ·       負責餐飲部日常運作、招待客人 ·       具專業形象，主動為客人提供協助 ·       待人有禮，儀容端莊 ·       具有五星級酒店之相關工作經驗 ·       能操廣東話、普通話及英語 ·       初中畢業或以上 ·       需輪班工作