【岗位职责】 1、负责中餐/西餐/日餐厨房的日常运营管理，确保菜品质量符合标准 2、根据菜单要求准备食材，监督食品加工过程，把控出品品质 3、合理控制厨房成本，管理食材采购、库存及损耗 4、培训并指导厨房员工，提升团队专业技能 5、维护厨房卫生及食品安全标准，确保符合行业规范 6、研发新菜品，定期更新菜单以保持竞争力 7、协调与其他部门的合作，确保餐饮服务高效运转 【岗位要求】 1、具备中餐/西餐/日餐相关烹饪技能及专业知识 2、熟悉厨房设备操作及食材特性 3、能够承受高强度工作压力，适应倒班制度 4、具备团队管理经验者优先 5、注重细节，对菜品品质有严格要求 6、持有健康证及相关职业资格证书者优先 7、具备创新意识，能根据市场需求调整菜品结构

岗位职责 1. 协助部门经理做好横向业务联络和处理来函来电等日常行政管理工作 2. 负责拟写公函、便函、简报及公文等文件，经部门经理审批后外发 3. 做好对外业务洽谈部门会议等各类会议的记录工作 4. 负责整理并保管销售人员的销售报告、工作汇报及销售计划等 5. 负责整理并保管部门所有营业推销、各类信息资料、各种表格及其他有关文件 6. 负责部门所签订的商务散客、旅行社、长包房合同复印并进行分类留存 岗位要求 1. 大专以上学历，有同星级酒店工作经历 2. 有较强的文字功底和艺术鉴赏能力 3. 能用英语进行交谈，熟练使用电脑及上网操作 4.有较好的组织协调能力、语言表达能力及理解能力。有敬业精神及团队意识

1、负责员工餐厅日常菜品的设计、开发和制作，确保菜品质量与口感 2、制定每周菜单，合理控制食材成本，避免浪费 3、监督厨房卫生与食品安全标准，确保符合相关法规 4、管理厨房团队，协调工作分配，提高工作效率 5、定期检查厨房设备，确保其正常运行并及时报修 【岗位要求】 1、具备扎实的烹饪技能，熟悉各类菜系制作 2、有团队管理经验，能够有效协调厨房工作 3、了解食品安全与卫生规范，持有相关证书优先 4、具备成本控制意识，能够合理规划食材使用 5、工作认真负责，能适应高强度工作环境

【岗位职责】 1、负责酒店日常收入审计工作，确保收入数据的准确性和完整性 2、核对前台、餐厅等营业部门的收入报表与系统数据 3、处理每日收入结算，编制收入审计日报表 4、检查并跟进收入差异，及时反馈并协助解决 5、协助完成月末结账和财务报告编制 6、整理归档收入相关凭证和文件 7、配合完成部门其他财务相关工作 【岗位要求】 1、大专及以上学历，财务、会计相关专业优先 2、具备基础财务知识和数据处理能力 3、熟练使用Excel等办公软件，能进行基础数据分析和处理 4、工作细致认真，责任心强，具备良好的数字敏感度 5、具备良好的沟通能力和团队协作意识 6、能适应酒店行业工作节奏，接受必要的加班安排

1.贯彻执行总经理的指示，以及各项管理制度和操作流程，实现管理科学化、规范化、制度化、程序化，进而为客人提供个性化的服务。 2.巡查设施、设备的运行状况，发现问题与有关技术人员共同分析隐患和故障，并组织力量及时处理。 3.巡查维修工作和酒店改造工程，并现场督导、检查工作进度和质量情况 4.参加总经理工作例会，定期主持工程会议，完成信息的传达与沟通。做好工程部与其他部门之间的协调与配合。 5.确保酒店经营所需的水、电、气的正常供应。 6.负责与电梯、锅炉、空调、洗衣设备、厨房等维保单位合同洽谈与签订工作，保证酒店设施设备在低耗高效下运行，达到节能效果； 7.按照酒店安全与消防要求，加强对消防设施的管理，确保消防设施的使用。负责制定并实施酒店的能源节约计划和预算计划，提出设施、设备更新改造方案和预算报告，并提交酒店领导审批。 8.抓好酒店的节能工作，落实节能技术改造和技术革新，努力降低能耗、物耗，节省费用。 9.做好对工程所属的重点部位的设施设备的经常检查，确保其正常运转。 10.确保所有预防性维修与细节性维修工作的有序进行。 11.负责检查工程部所有工作人员遵守酒店制度情况，全面督导员工培训，提高员工的综合素质和技能，有效的运用人力资源，建立完整的工程部档案。 12.全面负责部门的节支运行，根据酒店运行要求准备和改造工程运行预算，并严格控制工程运行和维修费用。 13.审核并签收部门所有的发票、采购单、领料单等。 14.完成总经理布置的其它工作。

【岗位职责】 1. 负责酒店设施设备正常运行、维修、保养工作，确保酒店设施设备完好，保证酒店的正常经营。 2.负责制定工程安保部各系统设备的维修保养工作计划及年度预算，并保证这些计划与预算的落实与实施。 3.科学合理的安排好工程安保部人力和物力资源，按计划对酒店设施设备进行维护、保养，使之达到国家规范及行业要求的质量标准。 4.日/周/月做好能源分析及汇总工作，做到实事求是，如实反映，协助总经理管理节约酒店能源工作，认真做好酒店节能、 技改工作。 5.严格执行配制钥匙制度，必须由工程经理批准才能配制，并存档。 6.加强对员工的安全教育、技术培训、检查工程安保部的防火安全工作以及技术安全工作落实情况。 7.每天应对酒店范围进行巡视、检查，发现问题及时安排人员进行处理。对酒店重要工作，要做到亲临现场，直至工作 完成。检查各班组工作完成情况。 8.认真落实酒店防火安全责任制，做好消防设施设备巡视、维护工作。 9.增强员工的服务意识，提高服务质量，要求员工在不断为客人服务中提高自身的服务水平。 10.对承包商承包的工作要督促、检查，发现问题及时纠正，严格把好质量关，以确保酒店利益不受损失。 11.认真做好酒店设施设备、图纸、资料的档案建立工作。做好酒店设施设备的年度检验工作。 12.严格履行入库、出库手续，所购材料未经验货不得入库，做到库内备品、备件分类码放，并且码放有序，进、出库有帐可查。 13.按月做好库存量的盘点工作，严格按照仓库管理制度发放物品，认真执行库房防火安全责任制，库房易燃易爆物品存 放管理制度。 14.科学合理的对库存材料进行清点、储存，并提出合理化的进货建议，认真做好每月材料计划，并经审核后上报领导批 准，统一向财务办理采购单。 15.工程保安经理休假时，须指定工程部员工代理管理部门的日常运行管理。 16.完成上级交办的其它工作任务。 【岗位要求】 1.45周岁及以下，大专及以上学历，有3年及以上管道、电气、机械与木工方面的专业技能。 2.拥有3级EPA证书、HVAC（供热、通风与空调）系统和制冷设备证书，具备管道工许可证和/或熟练电工及木工资质，优先考虑。 3.拥有良好的团队管理能力。 4.熟知设施设备维修，保养和当地消防安全规定。 5.具有2年以上星级酒店同等工作经验者。

岗位职责： 1.通过为客人提供优质的西式菜品来体现度假村的经营理念，永远保持积极向上的态度使团队保持凝聚力。 2.时刻保持员工良好的个人卫生，整洁的衣着和良好的个人形象。 3.具体协调各餐厅/宴会部/食品生产部门之间的关系，并且有责任监督所有厨房员工的工作。 4.随时检查已准备好的食品的味道与温度。 5.保持各类菜肴整体外观配套一致，且外观和修饰要符合酒店标准。 6.监督并全面实施根据配料卡和分肉试验而进行分量控制，使浪费和变质最小化。 7.检查库房和冰箱，做好正确储备和废物利用。 8.确保厨房和其他部门之间的交流畅通而有效。 9.与收货部和库房密切合作，确保所收货物符合酒店规定的质量标准。 10.监督食品口味及时引导员工制作新菜单的补充。 11.每日按标准格式，完成所负责区域的工作日志，提交给厨师长。 12.严格按照卫生管理条例，达到高标准。 13.与管事部经理密切合作，监督排烟罩，烤炉，烤箱，锔锅，冰柜，蒸气机，过滤器，煮锅，自助餐炉，冷柜和热柜等没有污点，保持每天清洁一次。 14.向厨师长汇报所有有关员工和运营方面的问题。 15.确保员工熟悉酒店的各种规章制度。 16.完成上级交办的其他工作。 岗位要求： 1.3年以上西餐工作经验，同岗位工作经验1年以上。 2.接受过专业技术训练，达到技术水平。 3.有丰富的技术及行政经验。 4.懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5.身体健康，精力充沛，吃苦耐劳。

全面主持前厅部管理工作，严格执行希尔顿品牌标准，统筹对客服务、房态收益、宾客关系、账务安全与团队管理，提升宾客满意度，助力酒店经营目标达成。 【岗位职责】 1.搭建前厅管理制度与服务流程，监督品牌标准落地，持续优化服务质量。 2.负责前厅 24 小时运营、人员排班与物资管控，统筹预订、房态与收益管理，客房收入增量大，审批折扣与退款。 3.落实 VIP 接待与常客维护，处理重大客诉，提升满意度与品牌口碑。 4.监管前台账务与资金安全，落实安全管理与应急处置，防范运营风险。 5.负责团队管理、绩效考核与培训赋能，打造高效稳定团队。 6.跨部门协同保障服务顺畅，完成总经理交办的其他管理工作。 【任职要求】 1.大专及以上学历，酒店管理相关专业优先。 2.26-45 周岁，5 年以上中高端酒店前厅经验 + 2 年以上同岗管理经验，希尔顿同品牌经验优先。 3.精通希尔顿前厅标准、收益管理与宾客关系，熟练使用 PMS 系统。 4.具备优秀团队管理、客诉处理、应急处置与沟通协调能力。 5.责任心强、服务意识佳、抗压能力突出。 【工作联系】 1.内部：酒店各部门协同 2.外部：宾客、渠道、公安、希尔顿品牌团队

【岗位职责】 1、负责崆峒项目的采购计划制定与执行，确保物资及时供应 2、开展供应商开发、评估及管理工作，建立合格供应商名录 3、主导采购谈判，控制采购成本，优化采购流程 4、跟踪采购订单执行情况，处理异常问题及售后事宜 5、协调仓储物流部门，保障物资合理库存与调配 6、整理采购数据报表，定期进行采购分析汇报 【岗位要求】 1、大专及以上学历，熟悉采购全流程操作及供应链管理体系 2、具备较强的市场调研和议价能力 3、持有C1驾照并能熟练驾驶优先 4、具备酒店采购经验者优先 5、高度责任心，具备良好的抗压能力和团队协作意识

【岗位职责】 1、负责本部门文件的打印、传递及酒店的油印工作。 2、负责酒店外聘人员入职体检及办理就业证等。 3、负责填写每月考勤卡并协助检查员工的工卡。 5、为培训部做文书工作，记录酒店培训的有关事宜。 6、根据培训安排进行资料的印制工作。 7、生日会及其他员工活动的照像工作。 8、定期更换员工宣传栏的内容。 【岗位要求】 1、本科以上文化程度或具备文秘方面的专业知识。 2、懂得电脑操作，能较熟练地进行中英文打字。 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力。 4、身体健康、精力充沛、五官端正。

【岗位职责】 1、全面负责餐厅厨房的日常运营管理，包括菜品研发、菜单设计、成本控制及质量控制； 2、制定并执行厨房操作流程及标准，确保食品安全与卫生符合相关法规及酒店要求； 3、监督厨房团队的工作表现，合理分配任务，提升团队效率与协作能力； 4、定期分析菜品销售数据，优化菜单结构，提升顾客满意度及餐厅盈利能力； 5、负责厨房设备维护及食材采购计划，确保物资供应及时且符合预算； 6、与其他部门保持高效沟通，协调解决运营中的问题； 7、组织厨房员工培训，提升团队专业技能及服务意识。 【岗位要求】 1、完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 2、持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 3、具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力 学历 4、餐饮技能或相关专业的大专学历或职业证书。 经历 5、4年相关工作经历，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。具有同等岗位经验者优先。

岗位职责: Delight Guest和悦宾客 1.Practice the service culture SHINE with Service Essence Training 对客服务中践行《服务精髓》中SHINE的服务文化要求 2.Solve the guest complaints with service culture E-Leap within Service Recovery Training 当客人向我们表达不满情绪时及时担负责任，并践行《服务补救》中的E-LEAP服务文化原则 3.Personal grooming, hygiene and courtesy are in line with hotel and brand standards 个人仪容仪表、卫生及礼貌礼节符合酒店和品牌标准 4.Strictly adhere to service processes and brand standards, and convey the essence of the brand to our guests to improve guest experience and brand perception 严格遵守服务流程和品牌标准，向我们的客人传递品牌精髓的信息以提高客人体验感和品牌感知度 5.Provide good service, knowledge of facilities etc 拥有良好服务意识及厨房设备基本知识等。 6.Contributes and works as a team, Maintains a professional and friendly attitude 具有奉献精神及团队合作精神，保持专业级友好的态度。 7.Ensures a clean, professional appearance according to hotel grooming standards 根据酒店仪容仪表标准，保持干净专业的仪容仪表。 8.Familiars with the use of equipment in kitchen, practices the hygiene and sanitation procedures. 熟悉厨房设备的用法，实行卫生安全规程。 9.Ensures proper use and cleaning of equipment, practices economy, maintains strict control on food wastage 确保清洁用具的正当使用，严格控制食品浪费。 10. Ensure all staff have training, good skill and briefed on the hotel rules and regulations 确保所有员工得到培训，拥有好的技能并向员工传达酒店的规章制度。 11.Assist to manage and organize the Kitchen operation 组织和管理厨房的运作 12.Delegate, supervise and control the daily operation 布置任务，监督和控制厨房的每日营运 13.In charge of all food preparation, vegetable preparation, cold dish preparation in the Kitchen. Help in training, organization and maintenance of discipline. 负责厨房所有食物的准备工作，蔬菜加工和冷餐备料，组织培训，维护纪律 任职资格: Good health 身体健康 Good communication 良好的沟通技能 Pleasant looking 五官端正 Ability to draft menus of all kind in professional manner 能够拟定所有同类专业的菜单 Positive attitude/role model Initiative 态度端正/有以身作则的意识 Innovation Oriented 富有创新意识 Customer Service Oriented 富有服务意识 Enthusiastic 热情 Organized 有条理

1．在部门经理/主任的领导下，检查落实部门规章制度的执行情况和各项工作的完成情况。 2．安排、带领、督促、检查员工做好营业前的各项准备工作，及时、如实地向经理反映部门情况，向部门经理/主任汇报各员工的工作表现。 3．加强现场管理意识，及时处理突发事件。掌握客人心态，带领员工不断提高服务质量。 4．加强公关意识，广交朋友，树立本部门良好的形象，有一定客源。 5．熟悉业务，在工作中发扬吃苦耐劳，兢兢业业的精神，起到模范带头作用，协助部门经理/主任增强本部门员工的凝聚力。 6．检查当班服务员的工作着装及个人仪态仪表。 7．作好每位员工的考勤排休工作，严格把关，不徇私情。 8．合理安排餐厅服务人员的工作，督促服务员做好服务和清洁卫生工作。 9．随时注意餐厅就餐人员动态和服务情况，要在现场进行指挥，遇有VIP客人或举行重要会议，要认真检查餐前准备工作和餐桌摆放是否符合标准，并亲自上台服务，以确保服务的高水准。 10．加强与客人的沟通，了解客人对饭菜的意见，了解客人情绪，妥善处理客人的投诉，并及时向部门经理/主任反映。 11．检查餐厅的电掣、空调掣、音响情况，做好安全和节电工作。 12．定期检查设施和清点餐具，制定使用保管制度，有问题及时向部门经理/主任汇报。 13．负责餐厅的清洁卫生工作，保持环境卫生，负责餐厅美化工作，抓好餐具、用具的清洁消毒。 14．召开班前班后会议，落实每天工作计划。 15．注意服务员的表现，随时纠正他们在服务中的失误、偏差，做好工作成绩记录，作为评选每季优秀员工的依据。 16．积极完成上级经理交派的其他任务。

依照标准化菜单的要求，以质量和外观为重点，负责宴会厨房、西厨房工作的顺利进行。 遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 监管厨房工作，按照酒店的餐饮标准和标准化菜单的规定对所有菜目进行制作和装饰。监督制作标准以确保质量。 熟知酒店食品存货的采购，管理采购水平的工作程序，确保采取一切必要手段来控制食品预算成本的各方面，同时确保充足的食品库存并维持标准。 在餐饮部经理的指导下，与库存部门一起协助对所有与酒店食品管理相关的各个方面进行持续性的监控。 组织和监督厨房员工的培训，以增进食品制作和厨房管理的技巧。确保所有培训均得到准确记录，并且在必要的时间柜架内按照人力资源部的要求对所有员工进行检查和考核。

【岗位职责】 1、负责酒店日常消防安全管理工作，制定并执行消防安全管理制度及应急预案； 2、定期检查消防设施设备，确保其正常运行，及时排除安全隐患； 3、组织消防安全培训及演练，提高员工消防安全意识和应急处理能力； 4、配合相关部门完成消防验收、年检及政府部门的消防安全检查； 5、处理突发安全事件，及时上报并采取有效措施，确保酒店及客人安全； 6、监督安保团队日常工作，确保酒店安全运营； 7、建立并维护消防安全档案，记录检查、维修及培训情况。 【岗位要求】 1、具备消防安全相关专业知识，熟悉消防法律法规及行业标准； 2、持有消防设施操作员证或相关资格证书者优先； 3、具备较强的应急处理能力，能冷静应对突发事件； 4、良好的沟通协调能力，能与各部门有效配合； 5、责任心强，工作细致，具备团队管理经验者优先； 6、能适应轮班工作制，包括夜班及节假日值班。

岗位职责： 1.根据预测、宴会预定、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作。 2.做好销售，宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录。 3.给上级领导提出建议，提高工作效率，促进销售，并达到增源节支的目的。 4.建立收银调节控制程序，在服务前后，要按此程序来工作。 5.参与菜单、酒水单的制定及定价。  岗位要求： 1.大专及以上学历； 2.2年以上五星级酒店同等工作经验；精通西餐、酒吧的业务知识，熟练掌握本部门的技能技巧。 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。 4.具有食品原材料加工、西餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5.西餐食品原料学、烹调学、食品营养卫生和西餐管理等方面的专业知识。

1.   保证相应餐厅有效并成功的营运。 2.   控制，检查并监督厨房营运并在必要时可以亲自示范。 3.   负责所有下属的相关技能培训。 4.   协助总厨管理日常厨房营运，并在他不在岗时顶替，并承担责任。 5.   可以亲身示范，并使用此类型的领导形式。 6.   激活并鼓舞团队坚持为我们的客人提供完美统一的服务。

【岗位职责】 1、负责所有宴会以及外卖的食物。 2、监督食品的来源，确保食品质量。 3、建立并管理一个高效的厨房团队。 4、监督所有中西厨房的出品。 5、协助行政总厨和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。 6、关注食品成本控制。 7、参与培训，致力自我发展。 8、在行政总厨的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 9、协助行政总厨召开所管辖部门的每日例会。 10、充分理解并严格遵守酒店的规章制度，例如消防，卫生检疫以及健康安全等。 11、监督所有供应食品的质量与数量。 12、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 13、确保可循环利用的食品不被浪费。 14、将相关信息传达给行政总厨。 15、经常检查厨房设备，做好维护工作。 16、保证每日售货柜台上，自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 17、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 18、与本各部门建立良好的联系 19、确保员工执行正确的卫生程序，检查和控制所有相关政策，协助厨房卫生医生监控国家规定的执行情况。 20、参与菜单计划，推荐新菜，并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 21、负责做好所有促销和活动的纪录，书写和计算菜谱包括菜肴的照片 【岗位要求】 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系，帮助员工尽可能发展潜力、检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁，让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划，主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道，做到能引导客人，友善，可靠，并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性，具有优秀管理监督技巧；培养并帮助员工发展，鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准，工作中做到心中有客人。 9、以身作则，积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务，把握机会学习各种新的知识和技巧，不断提升个人素质。 11、灵活机动，应变能力强。 12、建立良好的团队精神，协同工作，为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。

工作职责： 烹饪专业知识： 对烹饪技术和食材有深入的理解。 创造并执行能反映餐厅烹饪理念的创新菜单。 领导力与激励： 激励和指导烹饪团队充分发挥其潜力。 确保团队成员接受培训并具备有效履行职责的能力。 沟通技巧： 与团队成员、利益相关者和客户清晰有效地沟通。 提供建设性反馈以促进成长和发展。 解决问题和适应能力： 快速识别并解决厨房中的挑战以保持运营效率。 适应不断变化的情况和客户偏好。 注重细节和质量： 密切关注烹饪过程的每一个环节，确保食品安全和质量。 始终如一地提供符合餐厅标准的高品质菜肴。 创新与创造力： 紧跟烹饪潮流，尝试新食谱和新技术。 为菜单带来新创意，让顾客保持兴趣和兴奋。 任职资格： • 有 5－8 年在四/五星级酒店或高标准独立餐厅担任厨师的经历 • 有酒店管理或烹饪学校技术教育背景者优先 • 有国际连锁酒店同等职位的工作经验

【岗位职责】 全面了解相关的食品、饮料、服务知识。 确保准确无误的将酒店标准和政策传达给员工，并执行统一的品牌标准。 按照宴会订单确保所有活动的摆台。 确保摆台工作在活动开始前一小时按要求完成。 对各种活动的更改、取消做出及时反应。 向活动主办方负责人介绍自己。 及时向员工介绍相关活动细节、特殊要求以及服务和食品项目。 督促食品和饮料的准备工作并符合酒店服务标准。 确保活动后账单的准确性并交由客人签字。 对新入职员工和老员工进行培训。 对员工进行季度评估和进行相关奖惩。 在活动开始之前及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 按照活动要求有计划的安排员工工作以确保足够的餐前准备时间。 确保所有的设备设施的合理摆放、维修及维护。 负责宴会厅房及周边区域的年度维修、维护以及清洁计划。 对所管辖区域提出合理化建议意见以不断提高。 及时更新每日工作报告并向部门负责人汇报。 协助餐饮部经理完成宴会推广活动的宣传册。 对有可能举行的活动随时保持关注。 运用关键信息及财务目标评估部门发展和制定相关发展计划。 通过财务Micros系统所提供的信息做出相关决定。 按餐饮部总监要求完成正常的财务及工作报告。 随时对部门收入及相关成本控制保持关注。 控制成本并向本部门员工传达重要财务信息。 分析和解释财务差异并制定相关预案。 按照酒店及部门要求合理制定本部门员工年假计划并执行。 及时向员工传达酒店重要信息 【岗位要求】 成熟稳重，平易近人，形象良好。 自信心强。 可以用英语流利的沟通 可以承受相当的工作压力。 可以独立完成工作。 最少7年酒店管理工作经验。 在酒店担任相同职务至少XXX年以上。 全面的餐饮部运营及中餐、西餐知识。 有酒店开业经验优先。

【岗位职责】 1、负责酒店公共区域的日常运营管理，确保所有区域保持高标准的清洁度和美观度 2、制定和执行公共区域的维护计划，包括但不限于大堂、走廊、电梯、洗手间等区域 3、监督和指导保洁团队的工作，确保服务质量和效率 4、定期检查公共区域的设施设备，及时上报维修需求并跟进处理进度 5、协调与其他部门的沟通与合作，确保公共区域的服务与其他部门无缝衔接 6、处理客人关于公共区域的投诉和建议，及时解决问题并提升客户满意度 7、负责公共区域用品的采购和管理，控制成本并确保物资充足 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域的经验，熟悉公共区域管理流程 2、优秀的组织能力和时间管理能力，能够高效处理多项任务 3、良好的沟通技巧和团队合作精神，能够与不同层级的员工有效协作 4、注重细节，对清洁度和美观度有高标准的要求 5、具备解决问题的能力，能够快速应对突发情况 6、身体健康，能够适应长时间站立和走动的工作环境 7、愿意接受轮班工作，包括周末和节假日

岗位职责： 1.  更新和维护所有员工的更衣柜记录及餐卡记录 2.  随时更新员工人事档案内容，确保员工人事档案正确、有效存放，便于查找 3.  负责更新员工布告栏上相关内容 4.  检查员工各类休假申请并协调假期审批程序 5.  协助人力资源部同事组织各种员工活动 6.   随时完成人力资源部总监/经理布置的其它工作任务   岗位要求： 1.  可接受应届毕业生，有从事酒店工作经历者优先 2.  有较强的语言表达能力 3.  基本的英语沟通能力 4.  踏实肯干，对待工作认真负责，有责任心

您的日常工作： •   全面掌握湿洗、去渍、上浆、干洗和熨烫的技能。 •   确保酒店洗衣房的湿洗和干洗服务均达到较高标准，所洗衣物均整洁的返还至客人或员工。 •   组织洗前和洗后的衣物的运送和上门送衣服务。 •   保证所有破损的布草和制服均被送至制服房修补或丢弃。 •   控制并记录洗衣粉消耗情况并按要求订货。 •   协助保管库存和设备记录。 •   监督洗衣部的所有员工。 •   确保上门送衣服务的准确性。 •   对每日所洗的布草和制服的数量进行记录。   •   与维修部合作，进行定期的预防性维修工作并减少机器的故障停机时间 。 •   与上级领导和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。 •   与上级领导和财务总监一起编制和管理部门预算。 我们对您的要求： 1. 3年以上酒店洗衣房管理工作经验，熟悉洗衣房设备操作及布草管理流程； 2. 具备较强的团队管理能力，能有效协调员工工作并提升团队效率； 3. 熟悉洗涤化学用品特性及设备维护知识，具备成本控制意识； 4. 工作细致认真，责任心强，能适应高强度工作环境； 5. 良好的沟通能力及应急处理能力，能妥善解决突发问题。

监督所在餐厅的服务和菜单内容的提供情况，确保高品质和一致性。 遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。   在皇冠假日®酒店，我们希望感觉自己可以做到最好，能够达成他们的目标并因他们的成就而受到认可赞赏。为了帮助他们，我们需要您先行一步，用心服务并： ·          建立信任 – 成为您所在领域的专家；言行得体，随机应变，应宾客的需求提供量身定做式的服务。 ·          鼓舞成就 – 尊重和了解宾客的需求和他们追求的目标，认可赞赏他们，确保宾客得到尊重和重视，并体验到他们的非凡地位。提供周详方案，令宾客轻松无忧。 ·          梦想成真 – 观察预见宾客的要求和潜在需求，主动负责地达成宾客所需。善用资源，团队协作，尽力协助宾客获得成功。 工作职责 财务回报 ·          监督现金的处理和存放程序。 ·          编制每日存款和流动资金报告。 ·          制定并指导员工执行现金安全制度。 ·          处理异常的付款情况。 ·          和上级领导一起编制和管理部门预算。 员工团队 ·          主持交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 ·          监督各项职能。 ·          监督餐厅的服务。 ·          和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 宾客体验 ·          在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 ·          协助菜单和酒水单的设计工作。 企业责任 ·          承担相关的职责和安排的特别项目。    责任范围 管理的员工 直接 ：餐饮服务主管，餐厅副经理。 间接： 餐饮部服务员，餐饮部领位员。   年度经营利润和薪金预算 无   主要绩效指标 完成分配给工作的情况   决策职责(决策权) 客人的要求 任职要求 技能要求 完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 具有解决问题和培训的能力 学历     酒店管理，餐饮或相关专业的大专学历。   经历    4年相关工作经历，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。具经理经验优先考虑。