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  • 客服

  • 西厨厨师长

    8千-1.2万
    杭州 | 5年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 节日福利
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1.每日参加厨房部的早例会,记录内容,递交本部门的工作报告,汇报有关食品情况及客人的投诉和要求。 2.在客人面前保持友好、亲切、整洁的职业形象。 3.布置工作任务,安排工作细节,并对员工工作给予指导和监督。 4.安排厨房员工工作时间表,确保合理使用人力,必要时安排员工加班。 5.全面负责所管辖范围内工具、设备、设施的正常使用、清洁和维护保养,以及工作区域的清洁卫 6.定期对下属进行绩效评估,向上级提出奖惩建议,并实施对厨师的技术培训。 7,确保厨房食品出品质量。经常检 査食品味道、成色、所要求的温度及菜着的份额。 8.按工作程序做好与西餐厅、采购部、总仓部、管事部的横向联系,并及时对部门间争议提出界定要求。
  • 南京 | 经验不限 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Ensure the normal operation of the Department, responsible for the safety of the hotel and provide appropriate advice确保部门的正常运转,负责酒店的安全防护工作,并提供合适的建议。 Develop the team spirit and teamwork within Loss Prevention department. Check duty employee’s routine work.在防损部内部,发展团队精神和协作。检查当班员工日常工作。 LPM has authority to put forward the suggestion being aimed at hidden danger and defects on hotel safety and fire prevention to the hotel management.向管理层就酒店安全防护和防火等缺失提供有效的建议。 Be cooperating with other hotels Loss Prevention department to improve the quality of our hotel security work.同其它酒店防损部门和谐协作,交流,以提高本酒店安全工作的质量。 Attend public security bureau and fire prevention bureau routine meeting and communicate to EAM Rooms in time.参加公安局的常规会议并及时与房务总监保持沟通与交流。 Organize the variety precautionary activity and strengthen the law and discipline propaganda for preventing the occurrence of criminal incident.组织各种预防犯罪活动,加强法律法规的宣传,以预防犯罪事件的发生。 Conducted the fire drill periodically and strengthen the fire prevention management.定期组织消防演习并加强防火工作的管理。
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责执行采购供应工作,确保各项采购任务顺利完成。 2、制定本岗位工作计划及编制本岗位费用预算。 3、掌握酒店所需各类物资名称、型号、规格、单价、用途和产地,检查购进物资是否符合质量要求。 4、按指令主持大宗商品订货的业务洽谈,检查合同的执行和落实情况。 5、负责采购人员的业务指导。 岗位职责 1、严格执行公司管理和会计制度,公司费用报销的整理、财务审核和监督工作; 2、严格按公司管理制度开具各种票据、使用印鉴; 3、报税、整理账目、装订记账凭证及财务文档管理; 4、完成上级交办的其他工作。
  • 德阳 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    • 语言培训
    • 带薪年假
    • 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 负责制定并执行采购策略,确保公司物资的及时供应与成本控制。 2. 主导供应商的开发、评估、选择及管理工作,建立并维护良好的供应商关系。 3. 监控市场动态,及时酒店提供市场信息,分析原材料价格趋势,为采购决策提供数据支持。 4. 协调内部各部门需求,确保采购计划与公司整体运营目标一致。 5. 处理采购过程中的异常问题,如质量争议、交货延迟等,确保生产不受影响。 6. 定期组织采购团队会议,分享市场信息。 7. 负责采购合同的谈判、签订及执行跟踪,确保合同条款的合规性与执行效率。 8.积极开发货源,不断推荐新产品,扩大货品国产化,负责国外定货工作。 9.经常检查本部门执行经济、海关、检疫、卫生等法律法规情况,及时处理发现的问题。 岗位要求: 1. 作为采购主管或酒店行业更高职位至少三年的工作经验,或有品牌酒店同岗位经验至少两年。 2. 熟悉采购流程,具备优秀的供应商管理能力及谈判技巧。 3. 具备良好的市场分析能力,能够准确判断原材料价格走势。 4. 强大的问题解决能力,能够有效应对采购过程中的各种挑战。 5. 出色的沟通协调能力,能与内部各部门及外部供应商保持良好沟通。 6. 具备团队管理能力和领导力,能够带领采购团队高效完成任务。 7. 责任心强,工作细致认真,具备良好的职业道德和诚信品质。 8. 本科及以上学历,特别优秀者可适当放宽条件至专科。
  • 张家口 | 经验不限 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 六险一金
    • 年底奖金
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部门的日常运营管理工作,包括餐厅、酒吧及宴会等,确保服务质量和运营效率; 2、制定并执行餐饮部门的年度预算、经营计划及营销策略,达成营收及利润目标; 3、监督餐饮成本控制,优化采购、库存及菜单设计,提升毛利率; 4、领导并培训餐饮团队,提升员工专业技能与服务意识,建立高效协作的工作氛围; 5、定期分析经营数据及客户反馈,提出改进方案并落实执行,持续提升客户满意度; 6、维护与供应商、客户及相关部门的关系,确保资源协调与业务顺畅; 7、确保餐饮服务符合酒店品牌标准及卫生安全规范,处理突发事件及客户投诉。 【岗位要求】 1、具备5年以上高端酒店或知名餐饮企业管理工作经验,有餐饮总监或副总监任职经历者优先; 2、熟悉餐饮市场趋势及运营模式,擅长成本控制、菜单策划及团队管理; 3、出色的沟通协调能力及商业敏感度,能独立制定并执行经营策略; 4、具备较强的抗压能力与问题解决能力,能高效应对突发情况; 5、对服务品质有追求,注重细节与客户体验; 6、熟练使用办公软件及餐饮管理系统。
  • 昆明 | 5年以上 | 高中
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 技能培训
    • 人性化关爱
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 通过对菜谱的创新,提高餐厅的营业额。 2. 全面落实酒店餐饮部的各项标准。 3. 严格执行原材料分摊制度,控制成本。 4. 监督菜肴的烹制保证,传授给员工的正确的工作方法,提高工作效率。
  • 大理州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 年终奖
    • 节假日加班费
    • 提供员工宿舍
    • 免费工作餐
    • 周末双休
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    饼房副厨师长是酒店烹饪团队中的关键领导角色,协助饼房厨师长管理日常糕点运营,同时确保卓越的品质、一致性和效率。该职位需展现出扎实的糕点工艺技术专长、团队领导能力,以及维护最高食品安全和呈现标准的能力。 协助饼房厨师长设计、开发并执行多样化的糕点菜单,包括甜点、面包、维也纳酥皮点心及特色产品。 监督并培训糕点团队成员,确保严格遵守配方标准、制作工艺及卫生规范。 与行政总厨合作开发季节性及主题甜点产品。 确保符合食品安全与卫生标准(HACCP体系及当地卫生法规)。 保证所有糕点产品的高品质呈现,并确保餐厅、宴会及客房送餐的准时供应。 持续关注烘焙行业趋势,引入创新技术以提升宾客体验。 根据运营需求合理规划及安排员工排班。 利用人际和沟通技巧来领导、影响和激励他人;倡导合理的财务/业务决策;以身作则,展现诚实和正直。 领导班次团队,同时亲自准备食品,并按照要求规格执行点单。 监督和管理饼房员工,管理日常运营,并充分理解员工职位,以便在员工缺席时能够履行其职责。 鼓励团队成员之间建立互信、尊重和合作。 作为榜样,展示恰当的行为。 确保并维护员工的工作效率。 确保员工接受跨岗位培训,以支持成功的日常运营。 确保员工理解期望和工作参数。 建立和维护与员工的开放式、协作性关系,并确保团队内部员工也能如此。
  • 南京 | 1年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责本部门文件的打印、传递及酒店的油印工作。 2、负责酒店外聘人员入职体检及办理就业证等。 3、负责填写每月考勤卡并协助检查员工的工卡。 5、为培训部做文书工作,记录酒店培训的有关事宜。 6、根据培训安排进行资料的印制工作。 7、生日会及其他员工活动的照像工作。 8、定期更换员工宣传栏的内容。 【岗位要求】 1、本科以上文化程度或具备文秘方面的专业知识。 2、懂得电脑操作,能较熟练地进行中英文打字。 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力。 4、身体健康、精力充沛、五官端正。
  • 广州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金商险
    • 薪酬福利优厚
    • 员工成长计划
    • 带薪年假病假
    • 职工帮扶基金
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 企业年金
    • 年底双薪
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 负责布草的送洗、点数与记数工作。保持健身中心、游泳池的清洁卫生。 2. 负责场所内物品的摆设,做好服务前准备工作,保证所有的器皿无斑无迹,准备营业所需物品。 3. 及时补充售卖品及各类耗用物品,并将用过的物品分类送至指定地点摆放。 4. 熟悉各项服务项目,了解其价格,掌握服务方式。 5. 按所规定的服务程序与规格,为宾客提供服务。 岗位要求 1.热爱酒店行业,具有对客服务意识。 2.职中或中技以上学历,有相同岗位工作经验1年以上。 3.熟悉康乐部的服务特点和服务项目,有救生员证优先。 4.具有一定的酒店产品推销能力。 其他:劳动合同签订岗位为:管理技术岗位或生产操作岗位,职务或工种为:酒店服务。 考虑到酒店服务业的流动性,宾馆每个工作日均对上述招聘岗位的投放简历人员进行资格筛选,并对符合基本任职条件的应聘者预约现场面试时间,请各应聘者随时留意相关通知。
  • 重庆-江北区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 加班补贴
    • 免费工作餐
    • 团建聚餐
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    工作内容】 - 负责酒店早餐的食材准备、烹饪及摆盘工作,确保食品质量与卫生标准; - 按照酒店菜单要求,制作多样化的中西式早餐菜品; - 保持厨房整洁有序,遵守食品安全和操作规范; - 配合团队完成每日早餐服务,提升顾客用餐体验。 【任职要求】 - 5年以上酒店工作经验,有星级酒店相关经历者优先; - 热爱烹饪,具备良好的卫生意识和责任心; - 工作认真细致,能适应早班工作安排; - 具备基本的沟通能力,能够与团队良好协作。 薪资待遇 - 周末单休,购买五险 - 有晋升空间和发展空间 - 有完善的培训体系,让你在这里尽情发挥特长
  • 深圳 | 2年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 六险一金
    • 免费机票
    • 带薪年假
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 节日礼金
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 奖励认证培训
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    招聘【审计员(主管级)】1名 岗位职责: 1.热爱财务工作,维护公司和消费者利益,忠于职守,秉公办事,业务上精益求精。 2.负责对公司各部门的营业收入进行稽核,向公司提供准确的经营数据和信息,保证每一笔的营业收入能够准确无误。 3.编制每日各类营收报表,工作细致负责,保持高度责任感。 4.熟悉各营业点促销及收款流程,确保收入及收款准确无误。 5.做好保密工作,不得把酒店有关经营方面的任何数据泄露给无关人员。 6.遵守员工守则,讲文明礼貌,服从工作安排,与各部门之间有良好的协作,爱护公共财务。 岗位要求: 1.知识及学历要求: (1)本科及以上学历。 (2)有较为丰富的日审或夜审工作经验。 (3)具有一定的财务知识。 2. 能力要求: (1)具备高度的原则性、廉洁自律意识及法制观念,能够通过精细化的预算与财务管理,有效提升酒店运营效益。 (2)精通酒店收入审计流程,能独立完成收入稽核与风险把控;熟练运用Excel进行复杂数据处理及各类报表制作。 (3)具备良好的英语沟通能力,能熟练使用办公软件。 3. 经历要求:两年以上四星级酒店行业收入审计工作经历。
  • 饼房厨师

    4.5千-5千
    上海-闵行区 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、准备所有的烤制配料及烤制各种面包、面包卷、早餐甜点及其他简单的烤制食品; 2、准备各种果冻和较少的生面; 3、做好并保持工作区域和设备的清洁工作; 4、确保有足量的面包供应。 岗位要求 1、至少中专学历,在星级酒店或西餐厅从事面包制作工作经验2年以上; 2、熟悉西餐的相关知识及礼仪; 3、熟练面包西点制作工艺及高超技能。
  • 中/西厨房厨师

    3.3千-3.8千
    西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责中/西餐菜品的日常烹饪制作,确保出品质量稳定、口味达标 2、按照标准食谱和操作流程进行食材准备、加工及烹饪 3、保持厨房工作区域整洁卫生,严格执行食品安全规范 4、合理控制食材成本,减少浪费,协助厨房物料管理 5、定期维护和保养厨房设备,确保操作安全 6、配合厨师长完成新菜品研发及菜单更新工作 7、遵守酒店规章制度及厨房操作规范 【岗位要求】 1、具备中餐或西餐烹饪基础技能,有相关培训经历者优先 2、了解常见食材特性及基本烹饪技法 3、能够适应早晚班工作制,具备团队协作意识 4、身体健康,持有有效健康证明 5、工作细致认真,具备较强的责任心和抗压能力 6、对菜品呈现有基本审美要求,愿意学习提升烹饪技术 7、无不良嗜好,遵守职业操守和厨房纪律
  • 西厨厨师长

    1万-1.2万
    金华 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责西厨房的日常运营管理工作,包括菜品研发、菜单设计及成本控制 2、监督食品制备过程,确保出品质量、卫生标准及食品安全规范、合理安排厨房人员工作班次,协调各岗位高效配合 4、定期培训厨房团队,提升员工专业技能与服务意识 5、管理厨房设备维护及食材采购计划,优化库存管理 【岗位要求】 1、5年以上星级酒店或高端西餐厅厨师长工作经验 2、精通西餐烹饪技法,熟悉主流西餐菜系 3、持有健康证及厨师职业资格证,具备食品安全管理知识 4、能独立设计季节性菜单,擅长成本核算与厨房流程优化 5、具备团队管理能力与抗压能力,适应弹性工作时间
  • 北京 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 优秀员工评选
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    Primary Responsibilities主要职责 · Coordinate the day to day Food & Beverage outlet activities. Support the DOFB in planning, overseeing and executing of all service operations in restaurants, Banquet and bars. Primary focus is on F&B service in restaurants, Banquet& bars. · Ensure the whole F&B Department and associates offer outstanding service to all guests. Provide a strong communication link between Outlet Managers and Director F&B. ·To ensure that each outlet is managed by a Manager/ Management Team who are totally accountable for their profitability. · To set, in close conjunction with each Outlet Manager, Annual operating budgets, be part of the F&B business plan. · To monitor all costs and recommend / institute measures to control them. · Ensure that the Department’s Operational Budget is strictly adhered to · To ensure monthly forecasts are prepared. · Analyses and responds appropriately to issues raised by guests or mystery shopper. · Awareness of current and forecast financial/business performance and is actively involved inanalysing or implementing required changes. · 协调餐饮各部门的日常工作,协助直属领导策划、监督和执行餐厅、宴会和酒吧的所有营销计划,主要从事餐饮、宴会和酒吧的服务。 · 在餐厅经理和餐饮总监之间提供强有力的沟通联系,确保整个餐饮部员工为所有的客人提供卓越的服务。 · 确保每个部门都是由经理/管理团队管理完全负责他们的盈利能力。 · 密切结合每个部门经理制定餐饮营业计划的一部分,年度运营预算。 · 监控所有成本和提出/研究出控制成本的措施。 · 确保严格遵守部门运营预算。 · 确保准备好每月的预测。 · 分析并合理地回复客人或神秘顾客提出的问题。 · 意识到当前和预测金融/业务性能,并积极参与分析和实施需要更改的部分。 Knowledge and Experience知识和经验 · Good oral and written communication skills. · Min 8-yearexperience in hotel engineering operation in similar capacity, preferably with international hotel chain. · Hotel Restaurant Management graduate. · Associate degree or above. · Experienced in all aspects of restaurants service. · Excellent leader and trainer with solid motivational and teamwork skills. · Attention to detail and strong interpersonal skills to deal with diverse talent. · 良好的口头及书面沟通能力。 · 至少8年酒店相关运做经验,具有国际连锁酒店工作经验。 · 酒店管理专业毕业。 · 全日制大专(含)以上学历。 · 餐饮服务的各方面丰富经验。 · 优秀的管理者和培训师,具备良好的激励和团队合作能力。 · 注重细节,良好的人际交往能力,能够和不同的人才相处。
  • 西厨厨师长

    1.2万-1.5万
    北京-房山区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责西厨房的日常运营管理工作,包括菜品研发、菜单设计及成本控制 2、监督食品制备过程,确保所有菜品符合质量标准及卫生要求 3、合理安排厨房人员工作,协调各岗位高效运作 4、负责厨房设备维护及食材采购计划的制定与执行 5、定期培训厨房员工,提升团队专业技能与服务意识 【岗位要求】 1、具备扎实的西餐烹饪技能及丰富的厨房管理经验 2、熟悉西餐食材特性及各类烹饪技法,能独立研发新菜品 3、具有较强的团队管理能力及沟通协调能力 4、工作细致认真,能承受高强度工作压力 5、对食品安全及卫生标准有深刻理解并严格执行
  • 上海 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 彼此关怀
    • 鼓励职业发展
    • 薪资福利优厚
    • 员工活动丰富
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 六险一金
    • 领导好
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店日常收入审计工作,确保收入数据的准确性和完整性 2、核对前台、餐厅等营业部门的收入报表与系统数据 3、处理每日收入结算,编制收入审计日报表 4、检查并跟进收入差异,及时反馈并协助解决 5、协助完成月末结账和财务报告编制 6、整理归档收入相关凭证和文件 7、配合完成部门其他财务相关工作 【岗位要求】 1、大专及以上学历,财务、会计相关专业优先 2、具备基础财务知识和数据处理能力 3、熟练使用Excel等办公软件,能进行基础数据分析和处理 4、工作细致认真,责任心强,具备良好的数字敏感度 5、具备良好的沟通能力和团队协作意识 6、能适应酒店行业工作节奏,接受必要的加班安排
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 技能培训
    综合性酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责生物岛高端项目的运营管理工作,制定并执行项目发展战略,确保项目高效运转; 2、统筹协调项目各部门资源,优化工作流程,提升服务品质与客户满意度; 3、监督项目预算执行情况,控制成本支出,确保项目财务目标达成; 4、主导项目市场推广与品牌建设,制定营销策略,提升项目市场竞争力; 5、负责团队建设与管理,培养核心人才,打造高效协作的团队文化; 6、处理项目重大突发事件,及时制定解决方案,维护项目声誉与客户关系; 7、定期向上级汇报项目进展,分析运营数据,提出改进建议并推动落实。 8、有筹建店经验优先。 【岗位要求】 1、具备出色的领导力与决策能力,能够独立承担项目运营管理职责; 2、熟悉高端服务行业运营模式,对市场趋势与客户需求有敏锐洞察力; 3、优秀的沟通协调能力,能够高效整合内外部资源,推动跨部门合作; 4、具备较强的抗压能力与应变能力,能够妥善处理复杂问题与突发状况; 5、注重细节,追求卓越,对服务品质与客户体验有高标准要求; 6、具备创新思维与战略眼光,能够为项目发展提出建设性意见; 7、有酒店管理、高端服务或相关行业经验者优先。
  • 西安 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责中餐及宴会厨房的日常运营管理,确保菜品出品质量稳定、符合标准 2、根据菜单要求,高效完成砧板/烧腊/上什/二锅等岗位的烹饪工作 3、合理控制食材成本,做好原材料的验收、储存及使用管理 4、督导下属厨师遵守食品安全及卫生操作规范,保持厨房环境整洁 5、参与新菜品研发,定期更新菜单以提升顾客满意度 6、协调宴会菜单设计与出品流程,确保大型宴会的顺利执行 7、负责厨房设备的日常维护及报修工作 【岗位要求】 1、具备扎实的中餐烹饪基本功,熟练掌握砧板/烧腊/上什/二锅任一岗位技能 2、熟悉各类中餐菜系制作工艺,了解宴会菜品制作流程 3、能适应高强度工作压力,具备团队协作精神 4、持有健康证及相关职业资格证书者优先 5、有星级酒店或大型餐饮企业工作经验者优先 6、具备基础的厨房管理能力和成本控制意识 7、工作细致认真,对菜品质量有严格要求
  • 秦皇岛 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责隐庐酒店房务部门的日常运营管理工作,包括前厅、客房等部门的协调与监督,确保服务质量和运营效率; 2、制定并执行房务部门的年度、季度、月度工作计划及预算,合理控制成本,提升部门盈利能力; 3、建立和完善房务部各项管理制度、服务流程及操作标准,确保符合酒店品牌要求及行业规范; 4、监督客房清洁、布草管理、设施维护等工作,确保酒店客房始终保持高标准卫生与舒适度; 5、处理客户投诉及突发事件,及时解决房务相关问题,提升客户满意度; 6、与其他部门保持高效沟通与协作,确保酒店整体运营顺畅。 【岗位要求】 1、具备较强的酒店房务管理经验,有10年以上相关工作经验,熟悉前厅、客房等部门的运营流程及标准; 2、出色的团队管理能力,能够有效激励员工,提升团队凝聚力和执行力; 3、具备优秀的沟通协调能力,能够高效处理客户投诉及跨部门协作事务; 4、对酒店服务质量有高标准要求,注重细节,能够持续优化房务运营流程; 5、具备较强的成本控制意识及数据分析能力,能够通过数据驱动管理决策; 6、抗压能力强,能够适应高强度工作节奏,妥善应对突发情况; 7、对酒店行业有热情,愿意长期在房务管理领域深耕发展。
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责厨房的日常运营管理工作,包括菜品研发、菜单设计、成本控制及人员排班等; 2、监督并确保所有西餐菜品的出品质量、口味及摆盘符合酒店标准及客人需求; 3、制定并执行厨房操作流程及卫生标准,确保食品安全及厨房环境符合相关法规要求; 4、负责厨房原材料的采购计划及库存管理,合理控制成本,减少浪费; 5、培训并指导厨房团队成员,提升整体技能水平及工作效率; 6、与其他部门(如前厅、采购等)保持良好沟通,协调解决运营中的问题; 7、定期分析客人反馈及市场趋势,优化菜单及服务流程。 【岗位要求】 1、具备扎实的西餐烹饪技能及丰富的厨房管理经验,能兼顾中厨; 2、了解食品安全法规及厨房卫生标准,具备较强的成本控制意识; 3、具备良好的团队管理能力,能够有效协调及激励团队成员; 4、具备较强的沟通能力及抗压能力,能够适应高强度工作环境; 5、具备创新意识,能够根据市场需求研发新菜品; 6、有中西餐工作经验者优先。
  • 德阳 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    • 语言培训
    • 带薪年假
    • 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2. 进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3. 使客房达到较高出租率,获取最佳的客房收入。 4. 督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5. 保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6.掌握部门的希尔顿品牌标准的详细内容。有能力向团队解释标准的要求,同时给各个团队成员个人进行相关的专业的工作技巧培训并完全培训检查表。 7. 确保所有客人的要求和问题都迅速和有效地响应和处理,同时在每日高峰期的时候给予他人帮助。 8. 积极地和客房部沟通,对于一些住客的会议团队,积极有效地和旅行社保持联系,以确保团队领队在到达时能享受特殊的优质服务。 9. 联合采购部,保持与供应商的联络,以确保最大化地获得赞助、市场和主动定价等方面的支持。 10. 保证团队能一直获取部门、酒店和公司的最新的活动信息,通过定期的沟通会议和备忘录。这包括了餐厅和酒吧的特殊的会议和促销活动。在每个分部门,通过工作计划,紧密地监视工作质量,如果有需要,采取直接的矫正措施。 11. 识别、和他人沟通且以行动寻找销售机会。 12. 参与年度预算、发展计划、长期及短期的财务运营计划的制定。 13. 使用重点监督和财务指标去评估部门的表现并制定未来计划。 14.协助酒店处理突发事件。 岗位要求: 1. 有国际酒店同岗位工作经验两年以上。 2. 熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3. 较强的沟通技巧和组织协调能力。 4. 较强的团队合作意识,有耐心,高度责任感并且积极的应对各种问题。 5. 熟练的英文听说读写能力,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6. 全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。 7. 本科及以上学历,特别优秀者可适当放宽条件。
  • 德阳 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    • 语言培训
    • 带薪年假
    • 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.全面负责饼房日常运营管理,包括西点、面包、甜品的生产制作与质量控制; 2.根据酒店运营需求制定饼房菜单,研发创新西点产品并定期更新; 3.严格控制食品成本,合理规划原材料采购与库存管理; 4.监督饼房卫生标准执行,确保符合食品安全要求; 5.负责饼房团队建设,包括人员排班、培训及绩效考核; 6.协调宴会、餐厅等部门的西点供应需求,确保出品时效与品质; 7.维护饼房设备设施,提出采购及维修保养建议。 岗位要求: 1.精通法式西点、欧式面包及各类甜品制作工艺,具备扎实的烘焙基本功; 2.三年以上五星级酒店饼房厨师长或副厨师长工作经验,熟悉高端酒店运营标准; 3.具备产品研发能力,对市场流行趋势有敏锐洞察力; 4.掌握食品成本核算方法,能有效控制部门运营成本; 5.具备团队管理经验,擅长员工技能培训与工作协调; 6.工作严谨细致,能适应高强度工作压力及弹性工作时间; 7. 本科及以上学历,特别优秀者可适当放宽条件至专科。
  • 预订部文员

    4.5千-5千
    苏州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    此岗位业主集团统筹,实际招聘酒店为苏州知音温德姆ZHIZUN酒店 【岗位职责】 1、接受线上、线下客户对酒店的预订需求,并予以妥善解决。 2、接听客户对酒店等产品信息的咨询电话,予以解答并作好相关记录。 3、熟悉处理房间预订的程序,给宾客提供给最准确的房况信息。 4、落实“预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 5、调节和控制房间预订、销售。 【岗位要求】 1、具备热情的工作态度、一定的抗压能力、拥有良好的执行力和团队精神; 2、有一定的沟通能力,口齿清晰、开朗自信,有较强的语言表达能力和人际沟通能力; 3、中专以上学历,普通话标准,谈吐礼貌,声音甜美; 4、熟练掌握基本办公软件操作,打字熟练; 5、具有星级酒店相关工作经验者优先; 6、具有优良的服务意识和敬业精神,能够适应倒班制。
  • 德阳 | 10年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    • 语言培训
    • 带薪年假
    • 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 指导和监督实施有效的重大问题报告制度以及日常的维保工作,确保建筑物、设施和周边环境一直处在良好的状态。 2. 制定设施设备的维保计划,指导和监督员工和外部承包商的维保工作,确保维保计划顺利实施。 3. 涉及到外部承包商的所有工程,起草具体的要求并对采购部经理提供的报价进行评估。与中标的承包商商谈并跟踪确保所有工作能够完成,而且符合公司,当地和区域性健康和安全标准。 4. 组织和检查工程部库管的工作,实施有效的库存管理。 5. 协助总工程师对设备进行长期评估,制定大修及重新购买计划;确保所有机房和设备安全有效的运转。 6. 关注消防安全,及时解决安全隐患,确保无安全事故发生。 7. 协助总工制定年度预算,并进行追踪以达到合理的控制。 8. 对酒店管理的政策和程序的实施进行监督管理。 9. 保持与消防部门,供电部门,供水部门,城管和防疫部门等联系,确保所有要求备案,一旦需要,并应有一些具有支持性的建议。 10. 对人员进行合理的管控,确保所有员工在工作时间内保持高效率。 岗位要求: 1. 应至少具有十年酒店的工作经验或其他有关的工程领域。 2.五年以上值班工程师或一年以上副总工师工作经验。 3. 具备任何工程方面的知识。 4. 能够对酒店的设施设备进行维保。 5. 了解掌握政府的要求和技术标准。 6. 有节能方面的知识。 7. 本科及以上学历,特别优秀者可适当放宽条件。
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