【岗位职责】 1、负责酒店日常成本核算工作，包括食材、物料、人工等各项成本的归集、分配与核算； 2、定期编制成本分析报表，监控成本变动情况，提出优化建议； 3、审核采购订单、入库单及领料单，确保成本数据的准确性和完整性； 4、参与库存盘点工作，核对账实差异，分析原因并提出改进措施； 5、协助制定成本控制标准及流程，监督执行情况； 6、配合财务部门完成月度结账及年度审计工作； 7、完成上级交办的其他财务相关工作。 【岗位要求】 1、具备基础的财务或会计知识，了解成本核算原理及方法，有初级会计证优先； 2、熟练使用Excel等办公软件，具备数据处理和分析能力； 3、工作细致认真，责任心强，能够独立完成基础核算任务； 4、具备良好的沟通能力，能与采购、仓储等部门有效协作； 5、有酒店行业成本核算经验者优先，无经验者可接受培训上岗； 6、对数字敏感，具备一定的逻辑思维和问题解决能力。

【岗位职责】 1、负责厨房日常运营管理，确保菜品质量和出品效率； 2、制定菜单并控制食品成本，优化食材采购流程； 3、监督食品卫生安全标准的执行，确保符合国家相关规定； 4、培训指导厨房员工，提升团队专业技能和服务水平； 5、协调前厅后厨工作，及时处理客人的特殊需求及投诉。 【岗位要求】 1、具备扎实的烹饪基本功，熟悉各类菜系制作工艺； 2、能适应早晚班次，具备高强度工作承受能力； 3、持有相关职业资格证书者优先； 4、具备良好的团队管理能力和沟通协调能力； 5、有成本控制意识，熟悉厨房设备操作及维护。

概述： 确保水疗中心操作顺畅。透过疗程、服务和零售产品销售，把所属部门的收入尽量提升。 主要工作职责: 1、确保坚持执行水疗中心运营程序，并且每三个月回顾一次。 2、  全面促销水疗（产品及服务）：水疗日常套餐及护理、促销及零售品牌线。 3、按照给全体水疗接待员设定的零售产品销售每日目标执行，并且每日/周相应汇报。 4、 确保各种护理均进入到水疗软件系统。 所有预订均须经水疗前台接待处掌控。 5、与水疗经理协作，对全体水疗接待员团队成员进行培训，以提高促销技巧。 6、引导全体新入职水疗接待员，并且将她们培训成与运营手册相一致的高水准员工。 工作技能技巧要求   工作技能 / 知识  ·         外表得体，拥有良好的时间管理技巧。 ·         能独立处事和在压力之下工作。 ·         出色的沟通技巧。 ·         跟同事合作无间，能跟所有同事发展良好的合作关系。 ·         拥有良好的人际沟通技巧。 ·         说话得体，和蔼可亲和充满自信。 ·         出色的电话应对态度。 电脑知识  ·         拥有Word、Excel和PowerPoint电脑知识为佳。 ·         懂得水疗中心软件系统应用。 语言能力 ·         英文精通 经验  •   一年及以上度假村水疗中心或其它相同职位工作经验； •    至少一年相同岗位经验 •    大专及以上学历 .

【岗位职责】 1、负责中餐厅日常运营管理，确保服务质量与出品标准 2、监督厨房菜品制作流程，把控食品成本与卫生安全 3、制定员工排班表，组织服务技能培训与考核 4、处理客人投诉及突发事件，维护客户关系 5、完成营业指标分析，提出改进方案【岗位要求】 1、中专及以上学历，餐饮管理相关专业优先 2、3年以上中餐厅管理经验，熟悉宴会服务流程 3、具备菜品成本控制及团队管理能力 4、年龄23-33岁，身体健康，能适应倒班5、持健康证及餐饮相关资格证书者优先

1.Familiar with Front Office Standards and Procedures. 熟悉前厅部工作服务标准及操作程序。 2.Maintain good knowledge of all corporate programs, ensure GSA’s knowledge of these programs。 熟悉饭店所有计划，同时确保接待员熟悉掌握。 3.Maintain good knowledge of the Marriott Bonvoy, ensuring correct handling, prepares reports and actively participates in enrolling new members . 熟悉优先顾客计划，确保正确处理、准备相关报告并积极发展新会员。 4.Abide by the Sheraton service standards. 在工作中遵循喜来登对客服务标准。 5.Maintain good working relations with all departments, especially Housekeeping and Reservations. Make sure conduct well room control. 与所有部门保持良好的协作关系，特别是客房部与预订部，确保做好房间控制工作。 6.Responsible for correct registration procedure; registration card, room 负责正确执行登记程序；如填写登记卡、分配房间、信用担保等。 7.Responsible for correct handling of cash and cheques, credit cards, foreign currencies, vouchers and invoices 负责正确处理现金和支票、信用卡、外币兑换、付款凭证以及发票等收银相关事宜。 8.Assist in resolving accounting matters; disputes, missing back-ups etc 协助解决财务问题，包括有争议的帐目问题及丢失的信息备份等 9.Monitor the food and beverage quality & presentation in club on daily basis. 每天关注行政俱乐部里食物和酒水的质量及摆台 10.Check guest feedback regarding food and beverage issue, then forward to Sheraton Club Manager and Chef. 取得客人对食物和酒水的反馈意见并告知喜来登行政俱乐部经理和厨师 11.Identify VIP, Marriott Bonvoy member, regular and long staying guest, develop rapport to offer personalized service and assistance 确认VIP贵宾，优先顾客、常住客以及长住客；建立良好关系并提供个性化服务。 12.Ensure a high lever of cleaning is maintained in your work area 确保所在工作区域的高度整洁。 13.Meeting room must always be presented in a clean and tidy condition, with all necessary equipment in place. 保证会议室及办公室干净整齐所有设备摆放到位。 14.Follow all company policies and procedures 遵守所有公司政策和程序。

岗位职责 1、根据采购经理分配的任务进行采购并和成本部门的员工参加市场调查。 2、要确保每日全面有效地执行采购任务 3、向采购经理提供,反馈有关部门的采购信息 4、在自己负责的范围内有效的与各部门沟通 5、人员办公地点设于七尚酒店采购部，主要负责两家七栩酒店生鲜采购及物业相关采购事宜 岗位要求 1、良好的沟通能力 2、良好的文字处理能力 3、熟练操作微软办公系统 4、至少1年的的酒店采购工作经历 5、掌握中英文交流和书写能力

【岗位要求】 1. Responsible for maintaining the highest standards of cleanliness in the public area throughout the hotel, through effective administration, training and supervision of the associate. 负责酒店公共区域按高标准清洁，管理培训和督导员工。 2. Responsible for the cleanliness, orderliness, sanitary conditions and maintenance of all public area throughout the hotel under his / her jurisdiction. 指导并负责整个酒店的清洁卫生维修保养，并使PA工作井然有序的运行。 3. Orient and train new associates. Conduct continuous training and retraining and on the job training to subordinates according to approved systems and procedures. 培训新员工，并按酒店操作程序对新员工进行在岗培训和其他形式的再培训。 4. Train associate on proper handing and use of equipment and cleaning supplies. 培训员工正确使用清洁剂和机器设备。 5. Make sure all public area attendants attend the ECOLAB chemical training program. 确保每位员工都参加艺康清洁剂培训。 6. Perform daily inspection of Public Area. 对公共区域进行日常检查。 7. Inspect daily all Food and Beverage outlets / restaurants, conference rooms, banquet halls, public restrooms and toilets, back of the house offices, shopping arcade, lobby and other areas of responsibility. 每日对餐厅、大堂、会议室、宴会厅、客用卫生间、后区办公室、更衣室等区域的清洁情况，更衣室进行检查。 8. Ensure that all public area supervisors are doing their jobs according to established and approved systems and procedure. 确保PA主管按酒店清洁标准检查工作。 9. Inspects while work is in progress to ensure that proper methods and procedures are being used. 日常工作的检查，确保员工的工作完全符合操作程序来完成。 10. Maintenance public area quality program. 制定公共区域的维修保养计划。 11. Initiate and schedule special cleaning in areas of responsibility. 制定各类清洁计划。 【岗位要求】 1. Thorough knowledge on Public Area. 对公共区域的清洁完全了解。 2. Thorough knowledge in the proper use and maintenance of housekeeping cleaning equipment. 具备客房部清洁设备的使用及维护的知识。 3. Thorough knowledge in the proper use and maintenance of housekeeping equipment. 对合理维护和使用客房用具完全了解。 4.   Should know how to prepare PA budget with minimal supervision. 了解如何准备公共区域的预算应对成本控制。 5.   Outgoing and pleasant character with good inter-personal communication skills. 性格外向容易相处，良好的沟通技巧。 6.   Able to operate computer software program. 能够操作办公室软件。

【岗位职责】 1. To assist Chief engineer in the management, organization and control of all areas of responsibilities as established by the hotel. 协助总工程师管理，组织运行和控制酒店指定工程部负责的区域。 2. To ensure the following policies & procedures are implemented and maintained : 保证集团的政策和标准程序得到执行： ·fire & life safety program消防生命安全程序 ·effective preventive maintenance program高效酒店预防性维护保养程序 ·work request ( work order ) program申请维修程序 ·Energy conservation program节约能源计划 ·Water & sewage quality control program供水和排水水质控制计划 ·Training program安排培训 ·Physical security program总体安全计划 ·Implement other policies & procedures of Group集团其他标准的执行 3. To provide supervision and guidance and on the job training to associates and to follow up on work progress to ensure that it is properly carried out and completed on time schedule with acceptable quality. Constantly review & inspect completed works (preventive and work request) for any deficiencies that need to be follow up for accuracy and completeness. 管理和指导在岗培训，检查工作程序以便保证工作按时和保质保量的完成。经常回顾和检查已经完成的工作（预防性维护和维修）及时发现不足，以便跟进落实和完成。 4. To assist Chief Engineer to work out the development plan for the budget, and supervise and manage the department expenses to meet the budget. 协助总工制定部门费用使用计划，并且监督、管理部门费用使用情况，达到预算标准。 5. To maintain contact and good rapport with the local authorities, contractors, suppliers. And to familiarize self with all local laws, particularly as they pertain to the building, engineering codes & practices. 与当地权威部门，承包商，供应商保持良好关系。熟悉当地有关建筑和工程方面的法规和条例。 6. To implement and maintain the work request program and preventive maintenance program to ensure it is complied, completed and accurate. 发展和建立申请维修程序和预防维护计划，保证工作得到落实，完成和符合标准。 【岗位要求】 1. Min 5 years working experience above engineering supervisor level in similar capacity, preferably from international hotel chains. 至少5年工程主管以上的相关行业工作经验，具有国际连锁酒店工作经验优先。 2. Good knowledge and hand on skills of operation, repair and maintenance. 良好工程知识和全面掌握设备运行，维修和维护技能。 3. Knowledge of PC、Office、CAD and office application software. 熟练使用电脑Office、CAD和相关软件。 4. Personnel management, training and other skills and group requirements of knowledge and skills. 具有人员管理、培训等方面的技能和集团要求掌握的知识和技能。

【岗位职责】 1、深度理解酒店的组织发展，搭建酒店人才梯队； 2、负责【岗位需求梳理】到【人才入职发展跟进】的招聘全闭环，为招聘结果和质量负责; 3、负责招聘渠道的开发和管理、雇主品牌宣传工作； 4、定期统计分析招聘数据，基于数据分析诊断招聘问题及提出解决方案，提升招聘效率； 5、招聘体系的建设与完善，把控和优化招聘流程； 6、对内赋能，通过面试工具与技巧培训提升业务部门面试能力。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，至少2年以上招聘经验； 2、熟悉各类面试技巧、人才测评工具及方法； 3、有使命感，对企业和每一位候选人负责； 4、优秀的沟通表达能力，思路清晰，积极主动，内驱力、学习能力、责任心、亲和力强。

岗位职责： 1、贯彻总监制定的安保战略，制定《巡逻规范》《门禁管理办法》《监控系统操作流程》等细则，组织全员培训考核。 2、落实治安、消防责任制，牵头与各部门签订《消防安全责任书》，建立安保考核机制。 3、统筹 4 名安保主管分工，制定每日值班排班表，抽查巡逻记录（含 8 个固定打卡点）与监控日志，对脱岗、漏检等问题提出处罚建议。 4、建立《安保隐患台账》，每周组织安保巡检，跟踪门禁故障、监控盲区等问题整改，确保隐患闭环率≥100%。 5、熟悉《火灾应急疏散预案》《反恐防暴预案》，担任现场指挥长，3 分钟内响应突发事件，调度安保主管与工程部门切断电源 / 启动消防泵，30 分钟内向上级汇报进展。 6、对接属地派出所、消防救援站，建立 24 小时联络群，及时报送安全事件信息，配合完成笔录制作与案件侦破。 7、制定安保人员年度培训计划（含体能训练、防暴器械使用、应急流程演练），每季度组织考核，培养后备领班人才。 8、牵头制定重大活动安保方案（如展会、贵宾接待），细化人员部署、动线管控与应急预案，活动期间全程现场督导。 9、汇总安保事件数据（发生率、处理时效），编制月度报告报总监；保存值班记录、事件处理档案 2 年以上，确保可追溯。 任职资格： 1、大专及以上学历 2、持有消控证 3、有较强的专业技术 4、有优秀的组织协调能力和管理经验 5、熟悉酒店基本管理制度及业务规章；

【岗位职责】 1、全面负责酒店日常运营管理工作，制定并执行运营策略，确保酒店高效运转 2、监督各部门服务质量标准，持续提升客户满意度及品牌美誉度 3、优化运营流程，控制成本支出，提高酒店整体盈利能力 4、组建并培养高效运营团队，实施员工培训及绩效考核 5、统筹重大接待活动，处理突发事件及宾客投诉 6、分析经营数据，定期提交运营报告并提出改进方案 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域运营统筹经验，熟悉高星级酒店运营体系 2、出色的团队管理能力，能带领100人以上运营团队 3、精通成本控制、服务质量管理及收益管理方法 4、具备敏锐的市场洞察力和数据分析能力 5、优秀的跨部门协调能力和突发事件处理能力 6、工作责任心强，能承受高强度工作压力

岗位职责 全面了解相关的食品、饮料、服务知识。 确保准确无误的将酒店标准和政策传达给员工，并执行统一的品牌标准。 按照宴会订单确保所有活动的摆台。 确保摆台工作在活动开始前一小时按要求完成。 对各种活动的更改、取消做出及时反应。 向活动主办方负责人介绍自己。 及时向员工介绍相关活动细节、特殊要求以及服务和食品项目。 督促食品和饮料的准备工作并符合酒店服务标准。 确保活动后账单的准确性并交由客人签字。 对新入职员工和老员工进行培训。 对员工进行季度评估和进行相关奖惩。 在活动开始之前及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 按照活动要求有计划的安排员工工作以确保足够的餐前准备时间。 确保所有的设备设施的合理摆放、维修及维护。 负责宴会厅房及周边区域的年度维修、维护以及清洁计划。 对所管辖区域提出合理化建议意见以不断提高。 及时更新每日工作报告并向部门负责人汇报。 协助餐饮部经理完成宴会推广活动的宣传册。 对有可能举行的活动随时保持关注。 运用关键信息及财务目标评估部门发展和制定相关发展计划。 通过财务系统所提供的信息做出相关决定。 按餐饮部总监要求完成正常的财务及工作报告。 随时对部门收入及相关成本控制保持关注。 控制成本并向本部门员工传达重要财务信息。 分析和解释财务差异并制定相关预案。 按照酒店及部门要求合理制定本部门员工年假计划并执行。 及时向员工传达酒店重要信息，并随时关注酒店经营策略。 为自己及部门设立目标，具有主人翁意识。 在食品、饮料、纸张、能源、水等各方面节约开支（尽可能的回收再利用） 每月向餐饮部总监提交本部门损益报告。 运用切实可行、可衡量的方法不断加强节约各项成本、支出及用工的开支。< 岗位要求 成熟稳重，平易近人，形象良好。 自信心强。 可以用英语流利的沟通 可以承受相当的工作压力。 可以独立完成工作。 最少5年酒店管理工作经验。 在酒店担任相同职务至少2年以上。 全面的餐饮部运营及中餐、西餐知识。

The position will be responsible for overall Graphic Designer and Photographer & Media Editor work, Assists in the development, co-ordination, and execution of all promotional activities. Under the general guidance and supervision of the Director of Marketing Communications and within the limits of established hotel policies and procedures, promotes and maintains good communications in order to enhance the prestigious image of the hotel and by doing so contributes to the revenues of the hotel. and assist to Marcom Manager and DOMC in any work related needs. 全面负责美工和摄影与剪辑工作，协助所有促销活动的发展，协调和执行。在市场传媒总监的总体指导和监督下，遵照酒店政策和程序，促进和维护良好的沟通，以提高酒店的形象和声望，从而为酒店创造利润。同时协助完成市场传讯经理和市场传讯总监下达的任何工作任务。 1. Undertakes production of advertisements, hotel collateral and other projects. 负责酒店广告、宣传印刷品和其他项目的制作。 2. Undertakes the videography task to develop hotel videos for different platform. 承担视频创作工作，满足不同社交媒体平台发布的需求。 3. Undertake the photography task to develop and update hotel imager library of different promotions. 承担图片拍摄工作，丰富并更新酒店图库，满足不同推广宣传的需求。 4. Assist to develop the social media contents, include but not limit to Wechat, LRB, Douyin. 协助准备设计社交媒体平台推广内容，包括但不限于微信、小红书、抖音等平台。 5. Oversees layout and design of advertisements, collateral and any other projects.  负责酒店广告、宣传印刷品和其他项目的版面和设计。 6. Proposes new and creative ideas/concepts to improve overall collateral standards. 提交具有创意的新理念以提高宣传印刷品的整体标准。 7. Studies and prepares layouts, sketches of proposed illustrations, and related materials to become familiar with assignment. 研究和准备方案、设计样稿和相关物料，熟悉指派的项目。 JOB QUALIFICATIONS 岗位要求 1.3-years experience in a similar capacity 同岗位3年以上工作经验 2.Innovation Oriented  富有创新意识 3.Appreciate the beautiful 审美能力

在经理缺席时进行交接班说明，确保了解酒店的活动和运营要求。 进行菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工作。 与客人和内部客户礼貌、友好的交流 。 指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息 。 与员工建立并保持良好的工作关系 。 按计划参加并参与每日例会及其它会议。 按计划参加培训活动 。 事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 清洁并整理工作区域。 实施酒店和部门的规定、政策和工作程序，包括但不限于： 酒店的规则和规定 健康和安全 仪表仪容 质量 卫生和清洁 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 和上级领导一起编制和管理部门预算。

主要协助销售总监领导酒店销售活动，确保达到销售目标，包括个人目标和团队目标。 进行销售活动和服务客户，包括与客户见面，处理客户要求，准备商务计划书，保存客户资料，记录所有与客户的联系，销售拜访和商务处理。

岗位职责 1负责酒店各类宣传物料的设计与制作，包括但不限于海报宣传册易拉宝展板等； 2参与酒店线上平台的视觉设计，如官网社交媒体OTA平台的图片及广告素材； 3协助策划和执行酒店活动的视觉方案，确保设计风格与品牌调性一致； 4根据需求设计酒店内部装饰标识及各类印刷品； 5及时跟进设计趋势，优化设计效果，提升酒店整体视觉形象 岗位要求 1具备良好的美术功底和审美能力，熟悉设计软件（如PhotoshopIllustrator等）； 2能够独立完成设计任务，对色彩排版构图有敏锐的把握能力； 3具备一定的创意能力，能够根据需求提出合理的设计方案； 4工作细致认真，有较强的责任心和团队协作精神； 5有相关设计经验或作品集者优先考虑

PSB Specialist - 公安信息系统录入员

【工作内容】 - 负责厨房日常运营管理，确保菜品质量与出餐效率； - 根据菜单要求，制定食材采购计划并监督食材验收； - 指导和培训酒店餐饮部厨房团队，提升整体服务水平与专业技能； - 定期创新中式菜品，结合季节变化推出特色菜式，提升顾客满意度。 【任职要求】 - 具备良好的中式烹饪技能和中式菜品创新能力，熟悉各类菜系； - 有较强的责任心和团队管理能力，能带领团队高效运作； - 对食品安全与卫生标准有高度敏感，具备相关证书优先； - 有星级或精品酒店餐饮厨师长经验优先，欢迎热爱餐饮行业、有志于长期发展的人员加入。

1.全面负责采购部的日常管理工作，领导采购部的业务操作； 2.起草各项采购管理制度，并监督检查落实各有关制度； 3.执行国家有关法律规定，执行企业的采购制度； 4.拟定采购工作方针与目标，建立和完善采购制度，降低采购成本，扩大采购渠道； 5.了解市场行情，掌握市场价格，按时、保质、保量完成采购任务； 6.负责编制企业年度采购计划与预算，核实各部门申购计划，负责采购计划的组织与实施。

【岗位职责】 1、负责厨房日常运营管理，包括菜品制作、出品质量把控及成本控制； 2、制定并执行菜单计划，根据季节和市场变化调整菜品结构； 3、监督厨房卫生及食品安全标准的执行，确保符合相关法规要求； 4、协调厨房团队工作，合理分配任务，提升团队效率； 5、负责食材采购计划及库存管理，确保食材新鲜且成本可控； 6、培训及指导厨房员工，提升团队专业技能和服务意识； 7、处理厨房突发问题，如设备故障、人员调配等，确保运营顺畅。 【岗位要求】 1、具备扎实的烹饪技能，熟悉中西餐制作流程及标准； 2、有一定的厨房管理经验，能够高效协调团队工作； 3、了解食品安全及卫生管理规范，持有相关证书者优先； 4、具备较强的成本控制意识，能有效管理食材及人力成本； 5、工作责任心强，能适应高强度工作环境； 6、具备良好的沟通能力，能与前厅及其他部门协作； 7、有创新意识，能根据市场需求优化菜品结构。

【岗位职责】 1. 负责民宿前厅整体接待服务，以优雅、亲和的服务风貌迎接宾客，统筹咨询接待、入住办理、退房结算等全流程服务，塑造民宿高端、温暖的品牌第一印象。 2. 熟练操作各类预订系统，精准核对线上线下订单信息，高效处理预订、改期、取消等事宜，规范流程管理，保障前厅订单零差错运营。 3. 熟悉周边文旅资源，可为宾客提供个性化行程规划、美食推荐、游玩攻略，耐心解答民宿设施及服务相关咨询，细致满足宾客旅居需求。 4. 维护前厅环境质感与整洁度，规范管理前台物资，建立完善宾客档案，主动跟进入住体验，及时协调解决宾客问题，持续提升满意度与复购率。 5. 配合门店整体运营，做好日常对接与班次交接，保障各岗位服务衔接顺畅、运营高效有序。 【任职要求 】 1. 女性，20–35岁，形象气质良好，举止优雅、性格温柔亲和，具备优秀的服务意识与沟通表达能力。 2. 高中及以上学历，有精品民宿、高端酒店前台经验者优先，熟悉前厅标准化服务流程。 3. 工作细致耐心、责任心强，临场应变能力佳，可妥善处理日常突发情况及客诉问题。 4. 熟练使用基础办公软件，了解线上预定平台操作规则，具备良好的职业礼仪素养。 5. 可接受轮班，热爱民宿文旅行业，认可自然松弛、高品质的旅居服务理念。请将简历发送至邮箱：659242327@qq.com。

岗位职责: 1、负责酒店设施设备的日常巡检与维护; 2、及时处理水电、暖通、弱电等系统故障; 3、执行设备保养计划，确保运行稳定; 4、配合完成酒店工程类改造及施工监督; 任职要求: 1、具备相关设备维修工作经验，熟悉酒店工程系统运作; 2、持有相关操作证书，能独立完成常见维修任务;(需要高低压电工证) 3、服务意识强，具备良好的责任心和应变能力; 4、能适应轮班及应急响应工作安排。

Finalizes food cover report and photocopies various documentation for food and beverage control and the Finance Department 完成食品消耗量报告，并为餐饮管理和财务部复印各种文件。 Keys revenue journal and distributes to Outlet Mangers and management 编制收入报告，然后分发给餐厅经理和管理层。 Controls dockets used in all outlets, maintaining correct sequence used at all times, accounting for dockets and making sure cancelled dockets are recorded accordingly 管理餐厅使用的收据，确保收据号的连贯性，登记收据，取消的收据均记录在案。 Controls all food and beverage sales by: 通过以下手段控制餐饮销售： Correct recording of guest checks on a timely basis 及时正確记录客人的支票 Performs spot checks on outlet checks used 对餐厅的支票应进行定点抽查 Having all voided checks, corrections and unsettled checks approved by the Restaurant Supervisor or Manager 所有空头支票，更正和未结算的支票由餐厅的领班或经理审批 Monitors the buffet controls, especially over cash settled checks to prevent reuse ensuring all revenue is recorded 监督自助餐的管理，特别是對现金结算的账单应防止重复使用，确保营业收入的记录。 Ensure banquet controls are being adhered to 确保执行有效的宴会管理 Reconciles total outlet sales to total charges 核对餐厅总销售额与总收入是否相符 Ensures all rebates and miscellaneous charges are supported by documentation detailing the charges.  All rebate credits must be in accordance with Finance Policy.  The rebate credits, miscellaneous charges and paid outs must be summarized and sent to the Finance Manager and General Manager for review daily 确保所有折扣和杂费项目均附有相关单据列明具体收费项目。所有折扣应遵循财务制度。折扣，杂费及垫付款项应备有总结清单，每天提交给财务经理和总经理审批 Ensures that programs involving coupons, certificates, and vouchers are adequately controlled and safeguards are in place 对所有涉及优惠券，证书和凭单的活动均应妥善管理，施行安全措施。 Audits daily collection of the General Cashiers Summary against the bank in slip 审核每日总出纳的汇总表与存款单是否一致。 Audits and reconciles advance payments and ensures payments have been applied 审查核对预付款项，确保付款到位。 Works with General Cashier to check all float totals regularly and keeps control on registers in outlets 与总出纳一起定期检查备用金总额，并保存各餐厅收款机记录。 Reconciles revenues on a daily basis via back up page 核對每日收入是否与备份相符。 Performs various special projects as requested and assigned by management 按管理层要求和安排执行各种特殊项目。

【岗位职责】 1、协助客房的经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 【岗位要求】 1、有1年以上同星级客房管理工作经验。 2、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑。 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力以及文字表达能力和信息管理能力。